在工作计划书中，我们需要明确工作目标、任务分工、工作时间、资源调配等关键内容，以确保工作的顺利进行。以下是一份成功工作计划书的案例，通过学习其中的经验和方法，我们可以提高工作计划的质量和效果。
海底捞工作计划（精选18篇）篇一
xx县工商联在县委、政府的正确领导下，在上级有关部门的大力支持下，在广大非公有制经济人士的积极参与下，取得了不断的进步。20xx年，我联在开展保持^v^员先进性教育活动中，认真查摆工作中的不足，理清工作思路，制定整改措施，及时进行整改，同时认真完成上级部门按排的各项工作任务。下面就我联20xx年工作做如下总结。
一、工作开展情况。
（一）围绕我县经济发展为中心，积极参政议政。工商联是党领导下具有统战性、经济性、民间性的人民团体和民间商会，作为桥梁和纽带，工商联通过企业发展环境座谈会等形式，邀请县委、政府的领导参加座谈会，通报我县经济发展现状，组织会员学习党的方针政策。
（二）以服务为宗旨，切实加强与会员的联系。服务是工商联立会之本，加强与会员的联系是工商联做好服务和发挥桥梁、纽带作用的前提，我联在党员先进性教育活动中，分别深入到民营企业与个体工商户当中，向他们宣传^v^颁布的《^v^关于鼓励支持和引导个体私营等非公有制经济发展的若干意见》，同时发放征求意见表，向他们征求意见并公示我联的整改措施，以此监督。我联在今年的工作安排中，着重从以下十个方面切实加强了与会员的联系：
一是发展会员，对原登记在册的会员进行了解，根据会员动态实际，进行了筛选。同时，扎实做好“会员数据库”的建立；截止到目前，发展县、乡会员部总数为306，其中企业会员为19个，个体会员数为287个。会员行业分布为修理业27户，商业150户，饮食及加工业33户，建筑与装修业5户，运输业2户，服务业70户，其它行业19户。
二是注重基层商会组织建设，深入到基层分会进行调研，了解分会工作情况。我县基层商会组建率现已达到了67%，对未成立基层商会的齐乡和xx镇准备组建情况进行摸底调查，坚持“成熟一个，组建一个”的原则，使我县基层商会组建率达到100%，同时12月份对已成立的阔乡和解乡两个基层商会完成基层组织规范化建设。
三是服务会员，为会员发展排忧解难。“服务立会”是工商联工作的宗旨。我们在工作中注重主动服务，切实帮助会员解决生产经营中的难题。加大对会员企业的联系，切实维护会员企业的权益。组织开展了工商联企业法律知识讲座，邀请律师事务所的律师讲解培训中小企业经济合同、经济纠纷处理等方面的法律知识，全县19家会员企业的厂长、经理和管理人员参加了学习培训，爱到会员单位的好评。在日常工作中，我们对会员企业的发展给予极大的关心，对会员提出的企业发展、矛盾协调、政策咨询等都尽可能地提供帮助。同时，我们对会员反映的问题，做到“事事有结果，件件有回音”。今年接待会员来访十五人次，做到维权处理7件次，协调和解答处理的15件次。
四是积极筹建成立奶业协会工作。通过参加阿勒泰市工商联成立奶业协会第xx届会员代表大会后，我联针对本县奶牛养殖分布情况和又重新进行了摸底调查，同时向养殖户宣传成立奶业协会的重要意义。经调查统计，xx县共有各类产奶牛万头，其中商品奶牛4685头，大、小优质奶牛1000头，各类改良奶牛1500头。今年阿尔曼乳业和海明乳业公司在县内各乡、场、镇开设收奶站共10座，全县牛奶日产量已达35吨，其中商品奶20吨（包括零散销售的牛奶），这为我县成立奶业协会奠定了良好的基础。
五是积极组建基层行业商会（协会）工作。现我联所属商会协会数3个，今年6月份我县解乡率先成立了奶牛商会，从而为该乡的奶牛疫病防治和奶源销售找到了“娘家人”。该协会与收奶站签订了收购合同，明确规定收奶站对奶资付款期限和方式，解除了牧民的后顾之忧。
六是认真开展行风评议活动。为保证此项活动扎实有效地进行，由我联牵头，汇同相关部门开展了对建设系统等十个行政执法部门行风评议活动，各位工作人员对填表人耐心、细致地讲解了填表的具体要求和内容，此次行风测评采取不记名方式进行，共发放测评表100份，在测评结果中，部分执法部门还不同程度的存在着管理服务不到位，办事拖拉推诿，态度粗暴不文明等现象。
七是及时组织学习xx届xx全会精神。为切实抓好xx届xx全会精神的学习贯彻，我联及时组织非公有制经济人士认真学习了党的xx届xx全会精神，通过学习，全体非公人士精神振奋，倍受鼓舞，进一步增强了机遇意识、发展意识、责任意识和忧患意识，加大了今后的工作热情，坚信通过努力会使我县的经济发展迈向一个新的水平。
八是深入私营企业调查就业情况。根据对全县30户私营企业的走访调查，今年1-9月，＊＊县安置就业4053人，其中下岗失业人员1563人，大中专毕业生87人，社会人员1128人，少数民族1203人，其他人员72人。企业全部与员工签定劳动合同，共有企业工会组织30个，工会会员865人，交纳职工养老金元，失业金元，医疗金元，计划生育元，工伤元。
九是认真开展民营企业档案登记工作。为使企业档案在企业自身发展中发挥应有的作用，更好地为民营经济的发展服务，我联与^v^联合组成登记调查组，深入到全县各民营企业开展档案登记调查工作。
二、非公有制经济发展现状。
截止今年十月份，xx县个体工商户已发展到1758户，同比增长，从业人员2398人，同比增长，注册资金万元，同比增长；私营企业53户，从业人员973人，注册资金10312万元，分别较上年同比增长、和民%。
三、存在的的问题。
（一）工商联编制少、办公室人员不足、办公条件简陋、办公经费紧张，跟不上非公有制经济发展的需要，已经影响了工商联工作的进一步深入开展。
（二）乡、镇基层商会受经济不发达地域的制约，组建的基层商会，不能很好地发挥基层商会的职能。
（三）当前非公有制企业在生产、经营中存在的主要问题。
1、融资难的问题。现阶段内，绝大多数个体、私营企业很难从银行贷到款，很多企业甚至连在银行取得贷款开户权的资格都没有。
2、缺乏具有针对的中小企业发展规划。在市场经济体制中，促进和支持中小企业发展的社会服务体系建设滞后，私营企业在人才、信息、资金遇到的困难更多，造成经济发展缓慢或停止不前。
四、今后的发展思路。
（一）希望县委、政府及上级部门加大对工商联工作的支持力度，我联计划在12月份召开我县第xx届会员代表大会，做好换届选举工作。
（二）建议县委、政府将工商联的办公经费纳入我县财政预算，这样以来，一方面可以改善办公条件。另一方面可以有办公经费来保证日常工作的正常运转。
（三）是我联计划在2006年使我县基层商会组建率达100%，同时不断建立完善组织机构的各项机制。
（四）是加强学习、开拓进取。非公有制经济是经济建设中的一支重要力理，对我县的经济建设，提高人民的生活水平，吸纳下岗职工，做出了很大贡献。但是，从总体来看，我县非公有制经济中私营企业为53户，从业人员973人，注册资金10312万元，分别较上年同比增长、和民%，经济发展总量还不够，今后一个时期，工商联应该有目的地组织民营企业走出去、引进来，把一些好的做法和经验，介绍给我县的企业，围绕我县经济发展目标，确立我县民营企业的发展方向，开创新思路，不断学习，不断提高，以创新实干的工作精神发展壮大我县非公有制经济。
海底捞工作计划（精选18篇）篇二
2015年即将到来，我在*****工作已近****月。回顾这几个月的工作历程，我在单位领导及各位同事的支持与帮助下，按照公司的要求，严格要求自己，较好地完成了自己的本职工作，工作上也有了较大的改变，总结过去几个月的工作经验，扬长避短，现将2014年工作情况总结如下：
一、思想汇报。
首先是个人的心态，有了正确的心态才能有正确的工作态度，我一直认为工作不该是一种任务或是负担，应该是一种乐趣。人是为了责任而活，我既然选择了这份工作，身上就多了一份责任。而作为服务行业，首先考虑到我是为顾客们更好的服务，洗干净每一个碗筷，让客人吃的放心，吃的安心！
二、工作总结。
总结过去，也看到了自己很多的不足，工作中任何一次错误对于我来说都是一次新考验，对工作充满了憧憬。在工作中，与同事相处和睦，相互配合，及时将回收的餐具洗干净。另外这份工作也让我感到充实，也给予了我积极向上的动力。工作的这几个月，我也学习了很多，向领导和同事学习，学习他们工作的态度及工作的方式，学习他们的为人处事，要求自己做到取别人之所长，补已之所短。
三、个人展望。
通过实践结合自我学习，快速提升个人能力，积累丰富的工作经验，并及时的总结和调整；同时提升个人的素养和个人服务意识及水准。
海底捞工作计划（精选18篇）篇三
附录(八)。
海底捞火锅店服务质量考察报告。
地理位置：简阳市简城丝绵小区。
面积大小：一千五百平米。
包房数：23个包房（无大厅）。
餐位数：260人同时用餐。
服务考察过程：
1.进门：
有一男服务员手拿泊车记录本，耳戴耳脉迎接，说道：“先生请问您们几位，现在暂时没位，请上2楼大厅等餐区等候好吗？”待等到客人同意后，安排上楼，并前面带路，边走边对耳脉说：“楼下三位客人上楼等餐，请安排。”并说道：“几位请楼上请。”（此后该员工又曾参与等候区的服务）。
2．进前厅等候区：
迎宾再次确定客人人数后安排座位等餐，先后有经理、服务员、保洁员、迎宾等参与服务。加座为临时设置，在放置物品的塑料凳上有一块黑色木板，来增加使用面积。
3．等餐时服务：
服务员送上小吃水果及饮料，小吃品种为：麻花、椒盐球；水果为：西瓜；饮料为：柠檬水（柠檬水浓度很浓，有开胃作用）。水果、饮料、小吃、木板均放置于等候区一角的不锈钢柜中。
4．等餐时服务员的对话：
1.客问：“服务员有没有热毛巾？”
员答:“您好！有热毛巾，马上就来.”
2.客问：“还有没有其他小吃？”
员答：“您好！如果您们小吃吃完了，我马上为您添加。”
5．洗手间服务：
1.进入洗手间蹲位，蹲位门下有一则小笑话，供客人“轻松”时阅读。
2.洗手台上配有：啧哩水、扶手霜、毛巾、洗手液。
3.男女洗手间都配有呕吐盆，公共区有一个大的洗手台，有男保洁及女保洁各一名，随时做卫生及给客人洗手后拿毛巾。
4.洗手间整体布置有绿色植物及蔓藤装饰，感觉非常雅致。
5.洗手间最大的特色在于非常干爽。
6．进入包房用餐时服务:。
进入包房，本房服务员接待流程如下：
1.员答：“欢迎光临！里边请。”
2.给客人放包，安排客人坐下。房里设有专用的壁橱。
3.拿菜单给客人点菜，确定锅底、酒水及小吃。同时会介绍特色的产品。
4.给客人倒茶，问明客人用哪种调料碟。（海底捞调味碟分为三种：一种为油碟、一种为原汤碟、一种为纯芝麻油碟，调味品有葱花、蚝油、芝麻酱、味精、调味盐、醋。）木制的双格调料盒较有特色。
5.给客人拿手机套、口布及围裙选用，物品均有专门的自封袋装置。
6.点菜后出门缴单（包房外一共有2个中端点菜系统。）速度较快。
7.房间内有呼叫服务系统，服务员在外等候服务，但不限于本台服务员，凡看到服务需求的人均会响应。
8.菜来后，由传菜员上菜，服务员对单，告诉客人菜上没上齐。
9.客人用餐途中进房掺汤、调火、掺茶，在这个过程中会有不断的交流。
7．用餐途中客人与服务员对话过程：
1.客问：“你们这里有哪些特色菜？”
员答：“有海底捞脆鸭肠、鲜毛肚、牛肉丸等。”
2.客问：“我们点的菜够不够？”
员答：“先点这些吧！如果不够，我马上帮您加菜！”
3.客问：“有没有香菜？”
员答：“不好意思！香菜质量不太好，不能上。”
4.客问：“好辣”
员答：“很辣呀？需不需要加醋。”
5.客问：“我明天过生日，有什么优惠没有？”
员答：“对不起！我们这里用餐的顾客如果过生日都要提前说明。
并出示身份证明，这样吧，我去请示一下.”
一会领班进来了，说道：“先生您好，听服务员说您明天过生。
为客人唱生日祝福歌）。”
6.客问：“你们这附近有没有宾馆？”
员答：“先生，请稍等，我现在就去打电话帮您问一下宾馆及房间价格。
服务员回来答道“先生，海底捞对面有一个简州宾馆，标间价格为160元一间。”)并写有一张纪录的纸条。
8．买单后服务：
1.买单后客人离开包房，服务员说：“谢谢光临，请慢走”。
2.在门口看见豪包，走进包房便问：“你们这里豪包是怎么收费的？”
员答：“您好！豪包最低消费800元，不足800元按最低消费收取，我们海底捞包房只有这一间收费，里边配有金饰餐具，一人一锅，专用卫生间。”
3.出来碰到经理后问：“简州宾馆怎么走？”经理介绍了路线后从门口服务员中指定了一位带路。
9．总结海底捞服务：
海底捞服务员的服务技巧不一定规范、菜品和锅底也不很出色，但非常重视服务员与客人之间的感情交流，具体表现在：
1.服务员的面部微笑很具亲和力，这一点印象特别深刻；
2.服务员嘴上长挂“您好”，简单但非常的亲切；
3.只要客人提出的要求，决不说“不”，并尽力去做。
4.管理层充分放权给员工，让员工有自己的客户关系。
5.服务效率高，员工的服务意识好，团队合作精神强。
6.他们采用的培训方式是老员工带新员工，双方帮助性很强，新员工进入角色很。
7.每个包房会进来2－3个服务员，领班也会询问客人的用餐感受，让客人有明。
显的受重视感觉。
8.员工的企业文化知识熟悉，客人提问能对答如流，显示有统一的标准答案，但。
又不拘于一格。
9.员工处理事件的灵活应对能力强，跟平时注重案例实践培训是分不开的。综上所述，海底捞可以作为服务上的模板与标杆，但要符合快乐主题的主要特点，因为海底捞的服务特色作为其企业经营中的核心产品来说，是与其强大的后台支撑密不可分的，在目前这个阶段应选择其能充分表现快乐特点的表现形式，加以发挥创造。
直营发展部将在一周内制定出《关于开展职业素质培训的计划》，通过对思想的洗炼来提高服务品质，让不同职务、不同岗位的员工都能找到适合自己的提升空间，并清楚达到目标的途径与必经阶段，同时能将培训效果转化为在工作中质的转变，培养出有自觉性、有主动性、有快乐感、有参与感、负有荣誉、负有使命的六有工作团队，最终完成快乐餐饮的打造。
2007年5月22日。
海底捞工作计划（精选18篇）篇四
（一）强化领导班子建设。认真开展局党组理论中心组学习，科学制定学习计划，务实安排学习内容，年内组织不少于xx次理论中心组学习；严格落实“三重一大”决策要求，重大事项提交党组会议研究；组织开好民主生活会、组织生活会，扎实做好党员谈心谈话、意见建议征集、对照材料拟写、会议材料上报等工作。
（三）加强党风廉政建设。落实全面从严治党主体责任，按季度召开党风廉政建设会议；用足用好监督执纪“第一种形态”，常态化开展谈心谈话活动；坚持领导干部“一岗双责”，定期组织党风廉政建设专题研究，适时组织党员干部到党风廉政建设基地接受教育。
化，每月至少召开（举办）x次支部委员会、x次党小组会、x次主题党日活动；每季度至少开展x次党课、x次党员大会。加强党员日常教育管理，发挥好“学习强国”“灯塔-党建在线”等新媒体平台作用，做好支部换届、党员发展、入党积极分子培养、党费收缴等相关工作。
（五）做好扶贫及包村工作。根据市委组织部帮镇包村工作要求，会同乳xx镇党委、楼村研究xxxx年帮扶方向，制定帮扶措施，有针对性开展帮镇包村工作。协调泛海阳光在楼村新上光伏发电项目；出资x万元，为帮扶村发展提供资金扶持。
二、抓大谋远，强化经济运行服务。
（一）扎实开展深化体制改革相关工作。按照市委改革办工作要求，扎实开展经济体制和生态文明体制改革小组各项工作，按时汇总上报经济体制和生态文明体制改革领域重点事项进展情况。
（三）做好企业债券监管及项目储备工作。会同财政、国运、财金等部门，强化存续期企业债券监管，每季度上报存续期企业债券风险排查报告。定期调度拟发企业债券项目、碳金融项目及创业投资项目的储备情况。
（四）科学制定年度经济发展计划。超前谋划，深入调研，广泛听取各方面意见建议，准确把握国民经济和社会发展计划执行情况，加强与相关部门的工作对接，年底前完成年度报告拟写，代表市政府向市人代会汇报。
（五）合理确定全市主要经济指标。加强与上衔接，强化横向沟通，根据本年度指标预计完成情况，了解省、x市及周边区市指标数值，结合全国经济形势和区域发展趋势，开展下一年度全市主要经济指标分析预测，在全市经济工作会议召开前，指标数值报市委、市政府研究确定。
（六）逐月分析全市经济运行情况。建立健全经济运行调度监测机制，主要经济指标运行情况实行月调度、月分析，针对经济运行出现的新情况、新问题，提出有效应对措施，为市委、市政府决策提供依据，推动经济指标平稳健康运行，全年编发xx期经济运行分析报告。
三、提质增效，加快推动产业发展。
（一）扎实推动企业冲击新目标。一是动态更新管理冲击新目标骨干企业和储备项目库，梳理年营收亿元以上优质企业列入xxxx年冲击新目标企业库，力争年内新增销售收入过xx亿元企业x家，过x亿元企业x家。二是每月对在库企业经济运行情况进行调度监测，及时掌握销售收入、上缴税金、用电量等指标情况和波动趋势，确保入库企业按预期目标扩规发展。三是深入企业走访，解读相关配套政策，了解企业发展中遇到的堵点、难点问题，协调有关部门帮助解决，切实增强发展信心。
（二）持续加快新旧动能转换。年内开展x次省新旧动能转换项目动态调整工作，做好完工项目退库及新建项目申请入库工作。积极争取x市级新旧动能转换专项资金xxx万元，确保年内资金到位。
（三）统筹推进重大项目建设。按照省和x市级要求，超前筛选重点项目，做好项目储备工作。加快推进年度投资亿元的x个省级重点项目及国电投半岛南海上风电等年度投资亿元的xx个x市级重点项目建设。加快推进莱荣高铁乳山段建设工程，争取上半年完成全部架梁工程，年底完成无砟轨道施工。
海底捞工作计划（精选18篇）篇五
2022年，我委将认真贯彻落实科学发展观，加强“执行力”建设，使我区的经济社会建设又好又快的发展，我们将抢抓机遇，与时俱进，坚持观念创新、工作创新、服务创新，切实加强机关工作作风建设，提高工作效率，力求做到围绕一个中心，强化两种意识，突出二大重点。
即：围绕“一个中心”，围绕发展与改革这一中心工作，全面做好各项工作。强化“两种意识”，一是创新意识，牢固树立与时俱进的思想，切实提高计划工作的前瞻性、战略性和指导性；二是服务意识，在宏观经济调控、监测和项目争取、实施工作上，应部门之所需、急基层之所急。突出“两大重点”，一是重点做好“十二五”期间我区经济发展的调研，撰写好季度、年度执行情况报告。二是重点是在争取国债资金、上级预算内资金、国家开发银行贷款和增加公务车编制上做文章。
（一）深入开展调查研究。结合经济运行过程存在的问题和情况，紧紧抓住区领导关注的经济热点、社会难点问题，有针对性地开展一些课题调研活动，对重大问题及时进行分析研究，提出可行性的政策建议。同时，做好年中、年末的经济社会发展情况分析，编写国民经济执行情况分析报告。
日常工作。（七）加大涉农收费监管力度。积极协调相关职能部门，组织好调研工作，
协调服务等其他上级领导交付的工作。
海底捞工作计划（精选18篇）篇六
一周以来,我按照部门的要求安时上班,开会积极参加,同时也会积极的发表自己的意见,做部门的参与者,在这周,没有人员离职,面试了三个新职工,根剧的规定,我们负责给他们培训,带领他们孰悉.
一周内,没有什么错误发生,统筹好了的发展,做好了各部门之间的协调,同时我们也开启了每周列会,作为人事的普通成员,我积极的向这成绩优异的同时看齐,积极题高自己的业绩,多为分担压力,多做是,少说话,我们人事是的大脑,是需要为安排很多的工作规范的.
按照要求对每一个人员我们都监督到位,同时也调查了不能一周来的发展情况,部门由于新开工,人员急缺,想要在岗位上发展更多的人,就必须要在岗位上尽早的题高自己的工作能力,不断的提昇自己的工作计划,加大自身建设.我们需要统计每天人员的考勤情况,对于没有安时打卡和忘记打卡的人员及时提醒和通知.
在过去一周内,我们按照不能要求招聘薪人基本已经完成了任务,对于接下来的培训计划,有不能砖门的培训道师来带领我们培训,让更多的人参与进我们建设同时提昇我们的发展.
一个有活力的工作,不但人要有积极性,更要敢于拼搏,虽然我们工作压力不大,但是对于需要完成的工作任务我们还是没有一天耽搁的,一周的任务完成,下一周的工作做好准备,毕竟我要加大对的规划和发展.对于我们人事部的情况,加强职工竞争,没有竞争的工作环境如同一潭死水,需要我们不断的激活让更多的人参与进来让更多的人主动行动,积极的推动我们的发展,推动部门建设.
我们人生虽然面试了少许薪人,但是也有很多的简历,在一周中,我们基本完成了一周工作规划,做好了一周的基本工作,付出了很多汗水但是收获更多的是对于工作的禧悦,我们工作付出的有价值,没有郎費我们的汗水.
对于今后的工作我们每个人都备足了实利,想要在未来的一周内做出更好的成绩让自己走的更远做的更多,这需要我们加强对工作的规划,下面是下周的工作计划.
1、及时上下班,不迟到不早退.
2、加大工作管理题高工作效率.
3、没人一天完成50分简历审核,一周完成全部的简历考劾.
4、做好视频面试准备,同时筛选优秀薪人.
5、监督各个部门的基本情况,并及时反馈到人事.
6、做好数据统计工作,统计每天人员考勤情况.
海底捞工作计划（精选18篇）篇七
1、xx作为品牌，我们要坚定信心，加强管理，跟县委、县政协统一思想，作好xx的旅游服务工作。
2、提高认识，全面配合“创标”办做好标准化的宣贯工作，争取让xx国际旅行社作为“创标”的榜样，争创四旅行社。
3、加强旅行社办公室的扩建装修及办公设备的添置工作。树立行业典范、增加企业员工快乐工作的积极性和参与性，增强游客对企业的信赖度。
4、创建和健全行业行规、完善本旅行社的内部管理制度，使员工做到有章可循、有制度可依，完成由人管人的低级阶段向制度管理人的阶段过渡。
5、坚持“以人为本”的指导思想，对员工，加强培训、体现关怀，提升综合素质；对游客，常怀感恩之心，树立“游客就是上帝”的理念，诚心、诚信经营，让“亲善xx、诚信xx”成为一种口碑。
6、提高行业服务标准，树立行业服务标兵形象，加强服务意识的培训和服务水平的提升工作。
7、加大宣传促销力度，提高导游讲解水平，配合县委政府进行的景区营销，广泛拉动旅游人气，奋力拓展旅游目标市场，从而增加投资者的信心和决心。
海底捞工作计划（精选18篇）篇八
5、传菜组：服务员、保洁员、发毛巾。
6、上菜房：上菜、备菜、洗菜、切羊肉、肥牛。
1、水果房人员岗位职责。
（1）水果果盘摆放美观大方，能及时供应水果。
（1）所有原材料做到先陈后新，并检查有无过期变质现象，味道是否正宗。
（2）所有半成品材料分类摆放。
（3）准确估计每日用量，不但能及时供应充足用量而且做到不浪费。
（4）下班时须保鲜的材料，放入保鲜柜内。
（1）欢迎顾客，目光注视对方，以友善的话语表示欢迎，让顾客感受到热情。
（2）严格按照卫生标准执行。
（3）满足顾客的合理要求，顾客从身边经过时要让路并打招呼。4、收台员的岗位职责。
（1）客人走后两分钟内撤台，一桌餐桌桌的收台工作应在3分钟内完成。
（2）当收台中遇到客人时应先礼貌微笑，向客人点头示意，并用敬语礼貌问候。
（3）收台时减少噪音，保护餐具，随时准备4条毛巾，1条干毛巾擦凳子。
（4）收台的准备工具应齐全，包括安利水，干湿毛巾3条，桶1个。
（5）餐桌表面干净无油渍，无其他杂物，椅子无水迹。桌椅摆。
海底捞工作计划（精选18篇）篇九
海底捞这方面做的是不错的，一不会扣钱，而二是随辞随走。他们是不想让员工辞职的，会找你各种谈心，比如让你尝试一下调到其他店，或者先休个一个月假。店助好像只有一次机会辞职了，再入职就不能再拿店助工资了。
总结一下我离职的原因。
1.工作时间太长，没有空做自己的事。
2.海底捞的企业文化我不太喜欢。
3.个人性格原因，太温柔不适合发展经理路线。
总而言之机会是有的，如果你是想好好找一份稳定工资高的工作辛苦一点也没关系，我觉得海底捞可以试一下。
我当时去也没抱着长期发展的态度，一是觉得钱多，去做一下攒点钱也不错，二是觉得会是一个很不错的体验。至于去的时候他们许诺的的店助满六个月之后的发展，我都是随缘，不过话说，有过这一份工作的经历，以后做什么都会觉得很轻松吧。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十
根剧××年的工作总结,客户投诉量逐渐减少,在服务质量不断题高的基础上崭开了××年工作计划.××年,是××银行股改进入结果冲刺的一年,也是业务发展面对严峻挑站的一年.为此,我们必须在任真总结××年工作基础上,琛刻认清当前形势,找准柿场脉搏,扬长避短,围绕^v^提昇经营管理水泙,加快业务发展^v^为中心,彤心同德,努厉实现各项业务健康、飞快发展.××年的银行工作计划如下:。
一、提昇内部管理水泙,加强企业文化建设。
1、加强内控管理.
我行的各岗位人员基本已配置到位,必须严格执行各项规章制度的监督落实,实行一级抓一级、层层抓落实、责任到人的管理体质,严格把好各项业务环节的风险关,加强制度的执行力建设,进一步提昇职工的风险防范意识,确保全年内控综和评价维持一类行的目标.
2、提昇服务素质.
我行职工的服务素质与同行相比,的确存在一定的差距,这主要表现在服务肽度生硬、欠缺主动和专页水泙等.为此,我们将加强评价监督和培训学习等.对于多次被客户评价服务肽度差的职工,将被列为劳动合同到期终止续签对象.
3、加强和完膳考劾激励机制,提昇职工的积极性和协调性.
我行将捅过细分柿场,突出业务发展要点,制定具体的工作目标和任务计划,充分利用绩效工资考劾方案的有力平台,进一步加大奖惩力度,表扬先进、激励后进,变成各司其职、各尽所能、共同发展的良好氛围,推动业务发展.
4、增强企业活力,建设团结、和谐大家庭.
充分发挥妇联、团支部的带动作用,多组织集体活动,为职工解压,让每个职工都有切合实际的银行个人工作计划在工作中多伶听职工心声,真实帮助职工解决困难,让职工快活工作,增强他们对我行的归属感.
二、完膳和强化服务功能,加快业务发展。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十一
酒店应通过设计保障政策减少员工失业，不到迫不得已不轻易提出裁员计划，让员工有职业安全感。日本的一些酒店就倡导终身雇佣制，使员工与酒店成为一体，员工对酒店就产生了更多的认同感和主人翁的意识，实现员工对酒店的忠诚。
酒店不仅应让员工有充电的机会，并且有持续的充电机会，为每一个有需要的员工建立。
培训档案，与员工一起进行职业规划，将员工的发展与酒店的发展联系起来。同时倡导建立一个学习型组织，让员工感觉到这个酒店的氛围可以让他不断地提升自己的技能，充实自己的经验。
薪酬支付的时间也是有技巧的.，支付的时间不同，产生激励的效果也不同。不同的员工会有不同的心理需求，而员工年龄的增长，经济状况的改变和酒店经营环境的变化也会影响到薪酬的支付效果。例如，对年轻的员工必须即时支付，无论是发奖金还是给予休假，给予奖励或表扬都必须即时。另外当员工情绪低落时，也应该采取即时的薪酬支付，而情绪高涨时则可采取延迟支付，这样有利于保持员工稳定情绪。
酒店应增加小型激励，在不减少激励分量的同时，适当提高激励的覆盖面。实际上频繁的小规模奖励会比规模奖励更有效。小型激励会让员工经常沉浸在受奖励的快乐中，能够产生持续的激励效果，增加员工的工作动力。
减少定期奖励，增加不定期奖励，以抑制员工由于对固定奖励的模式化的思维而产生惰性心理。酒店应建立无制度的心理契约，这样员工不知道谁会在什么时候得到意外的奖励，这会给员工带来意外的惊喜，让他觉得工作更有乐趣。
酒店应设立一些专门为员工家属提供的特别福利，比如在节日之际邀请家属参加酒店的联欢活动，赠送酒店特制的礼品，让员工和家属一起旅游，给孩子提供礼物、奖学金等，让自己的员工在家属面前感到有“面子”，也让其家属感到温情和满足。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十二
20xx级市场营销专业顶岗实*结本学期，经济贸易系组织20xx级市场营销专业两个班级的学生在新亚商场和淮安市金鸡食品有限公司进行了为期6个月的顶岗实习。本次顶岗实现的目的是使学生了解社会、接触实际、巩固专业理论知识、提高实际操作技能，达到教育与实践相结合的目的；培养学生综合择业能力和工作能力；培养学生调查研究能力，为撰写毕业论文打好基础。在系部领导的精心安排下，在各位教师的积极参与努力下，实习任务现已顺利完成，总结如下：
一、计划周全，合理安排。
市场营销081、市场营销082班共77人，实习时间为20xx年x月15至20xx年x月x日。经济贸易系于20xx年x月就已经展开实习组织工作。在实习前三、四个星期就着手安排顶岗实习单位的落实工作。20xx年x月份就着手安排顶岗实习结束工作。
考虑到实习人数、学生将来的就业及实习基地等众多因素，顶岗实习单位的落实采取学生自己落实与系部帮助落实相结合，顶岗实习指导实行院内指导教师和生产单位指导教师联合指导的办法。
二、多项措施并举，保证实习质量。
为了保证顶岗实习的质量和顺利进行，经济贸易系对顶。
岗实习的学生采取了实习前召开动员大会，实习中多种检查制度，实习后严格检查实习报告等措施。
实习开始前，为了保证学生在实习单位严格遵守其规章制度，系里召开了实习动员大会，重点突出了对学生所在实习单位可能发生的违纪现象及其处理，使所有实习学生在思想上认识到位，行为上符合要求，给实习单位留下了很好的印象。
实习过程中，实行定期检查和不定期抽查的办法。对由系部安排的顶岗实习，实行系部定期定人检查的办法，对学生自己落实的顶岗实习单位，实行系部不定期组织老师抽查的办法。
三、顺利结束顶岗实习工作。
按照系部工作计划，20xx年x月x日顶岗实习结束，20日，收齐所有的实习报告并召开了实*结大会。
四、实习效果。
步认识。
2、顶岗实习促进了学生自身的发展。实习活动使学生进一步接触社会，环境适应能力及实际工作能力得到了很大的提高，绝大多数学生都和实习单位达成用人意想。
3、认知实习配合了所在单位的工作。参加实习的学生在观念上发生了根本的变化，能把自己当着企业的一份子，站在企业的立场上，认真做好所在单位安排的各项工作。
顶岗实习是营销专业实践教学中非常重要的一个环节。实践证明，顶岗实习一方面促进了学生对营销专业的实践认知水*；另一方面提高了学生的社会认知度。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十三
1,执行执行总经理的工作指令,并向其负责和报告工作.
2,全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进展.
3,负责餐厅工作人员调配,班次安排和员工的考勤,考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗,有人,有服务.
4,坚持让客人完全满意的服务宗旨,合理组织人力,实行规范服务,保持优质服务水平并深入开展学先进找差距活动.
5,负责餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质.
6,负责餐厅设备财产管理,严格控制物料消耗和成本费用,做好财产物料三级帐和物料用品的领用,保管及耗用报损工作.
7,建立良好的协作关系,沟通与厨房的联系,协调进行工作.并以市场为导向做好市场调查研究,不断提高餐厅促销措施.
8,了解掌握厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置餐厅服务员积极做好各种菜点和酒水的推销工作.
9,坚持服务现场的管理,检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全,优质,高效.
10,保持餐厅设备设施整洁,完好,有效,及时报修和提出更新添置意见.
11,负责处理客人对餐厅服务工作的意见,建议和投诉,认真改进工作.
12,了解和掌握员工的思想状况,做好思想政治工作,抓好班组文明建设.。
二是中国的餐饮市场本身就还不是很成熟,没有一个比较成熟的标准.从许多的有关于餐饮管理人的书上看到的结合自己工作的一个经验,我个人认为现代餐饮企业的职业经理人要具有以下的一些方面:。
三,外事能力:现代的餐饮企业的职业经理人要有独立面对各相关部门对外事务的能力,为所在企业创造一个好的生存和发展环境;并同时能处理一切顾客事务的能力:。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十四
企业对细分市场进行评估后，就要决定采取何种营销战略。企业选择的目标市场不同，提供的商品和劳务就不同，进占目标市场的营销策略也就不同。一般来说，有三种目标市场营销战略可供选择：一是无差异市场营销，指企业把整个市场看成一个大的目标市场，不进行市场细分，用一种产品、统一的市场营销组合对待整体市场；二是差异性市场营销，指企业决定同时在几个子市场上进行经营活动，针对不同的目标市场提供不同的商品及营销组合方案，以满足不同消费者的不同需求；三是集中性市场营销，指企业集中所有力量，以一个或少数几个子市场作为目标市场，集中企业的营销力量，实行专业化生产和经营，为的是在较小的市场上拥有较大的市场份额。
企业目标市场营销战略thldl。org。cn的选择要考虑企业资源、产品特点、市场特点、产品寿命期，以及竞争对手的营销战略。但是，无论选择哪种目标市场营销战略，企业都要结合这些因素来思考目标市场效率的改进问题。而市场效率的改进就有赖于供应链中的商流、物流、信息流、资金流等的合理规划和运作。
只注重消费者对某种商品需求的共同点，而不管其差异点。这样可以节约生产、储存、运输、广告宣传等费用，从而降低成本。但是，我们知道，这种战略对于商流、物流的要求特别高，企业必须从整个供应链来思考效率改进。由于产品单一，企业在商流方面就要着重考虑不同批次商品的更新情况，避免生产日期靠前的商品滞销直至变质损坏，在批发商和零售商的选择上要特别注重他们的信息反馈速度和负责精神。在供应商的生产资料供应上也要强调质量的稳定性，确保各批次产品的质量统一性。
无差异市场营销面对的是整个市场，也就必然对物流提出较高的要求，企业就一定要整合供应商、分销商及供应链中的其他组织，协同做好各项物流，尤其是生产资料和商品物流。供应商的及时供货才能保证企业的有序生产，而分销商的及时配发货才能保证商品的及时销售和回收。我们认为采取无差异市场营销战略的企业最好与供应商、分销商签订统一的责任协议，按照区域划分原则组织物流系统。
能以产品和经营策略的多样化，提高市场占有率，增强竞争能力，分散经营风险。但是，这种战略大大增加了生产成本和经营费用。企业针对各个细分市场的特点，分别设计不同的产品、不同的市场营销组合方案，满足各个细分市场上的不同需要，这对于商流、物流、信息流、资金流等都提出了较高的要求。各个细分市场的需求都会不断发生变化，这要求企业必须及时获取新的需求信息，并迅速组织新产品研发和生产，在分销商、生产商、供应商之间建立畅通的信息管理系统显得尤为必要。
产品多样化也要求生产资料和商品配送的及时准确、资金的良好回收与分配，所以企业必须选择那些信誉良好、管理能力强的供应商和分销商，把商流、物流、资金流通过信息流整合起来，才能满足不断变化的各个细分市场的需求，在分销渠道的选择上比较适合长渠道和宽渠道策略。本文认为企业有必要建立一个融消费者、分销商、供应商及其他相关组织为一体的信息*台，提高企业应对市场变化的能力和良好的伙伴关系维系能力，从而不断提高企业市场运作效率。
特别适用于初次进入新市场的大企业和资源有限的中小企业；能够节约成本支出，获得较高投资收益率；营销对象集中，可提高企业知名度而迅速占领市场。但是我们也必须注意到，这种战略风险性较大，因为市场狭窄，一旦需求变化或有强有力的竞争者进入，企业可能陷入困境。所以对于企业的信息流要求格外高，而且这种要求不是一般的信息反馈和沟通，必须要能够根据现实状况预测未来的市场变化，以便提前做出调整或改变市场战略的行为。采取集中性市场营销战略的企业最好建立长期稳固的进货渠道和分销渠道，同时建立应对市场突发变化的应急进货渠道和分销渠道，这样才能降低企业经营风险，确保稳定的市场效率。
综合来说，三种目标市场营销战略都要求供应链中各单位环节的信息流畅通，差异性市场营销对信息的反应速度和准确性要求突出，集中性市场营销对信息的准确性和趋势性要求突出；在物流方面，无差异市场营销和集中性市场营销强调及时性，差异性市场营销不但强调及时更强调准确性；在商流方面，无差异市场营销和集中性市场营销强调商品的批次更新和质量保障，差异性市场营销更强调商品配送的准确性和有效组合；在资金流方面，差异性市场营销对资金的及时回收和合理分配要求更高。
企业目标市场营销战略的选择和运行是随着企业自身实力、内外环境变化而不断变化的，所以对于任何一个企业，无论选择哪个目标市场营销战略，都必须结合内外环境变化综合分析供应链中的各个环节和组织。只有从供应商、生产商、分销商到最终消费者之间形成良好的畅通的商流、物流、信息流、资金流，才能保证企业始终保持较高的市场运作效率和较强的竞争能力。
——市场营销实*结。
市场营销实*结。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十五
1.市场总监，主要工作：根据市场信息的变化为公司制定长远营销战略规划以及月度市场推广计划(促销等手段)并负责配合销售总监推广实施。职位要求：市场总监不仅策划能力、战略规划能力强还要具有项目组织实施的团队指挥能力。
2.市场经理，主要工作：组织部门人员完成市场策划工作，监督管理销售部门的工作进度。职位要求：对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力，敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;有密切的媒体合作关系，具备大型活动的现场管理能力。
3.市场策划主管，主要工作：为公司制定战略规划并书写所有的大型策划文案(以整合营销策划为主、渠道管理为主)(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划工作)。职位要求：熟悉公司产品及相关产品的市场行情;能够独立组织制定市场规划、市场销售策略、产品拓展等工作;有大型项目的市场拓展和销售工作经验及商务谈判经验;熟练操作办公软件。
4.市场拓展经理(主管)，主要工作：公司市场策划部大型活动策划的实际实施与指导工作(负责公司长远战略规划以及公司年度、季度、月度的所有市场营销策划的指导实施工作)。职位要求：对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力，敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;具备业务规划能力;熟练操作办公软件。
5、促销主管，主要工作：书写促销计划，并监督实施促销计划(以节日促销，现场终端促销为主)。职位要求：具备良好的客户意识以及业务拓展能力;熟悉公司产品及相关产品的市场行情;熟练操作办公软件;独立工作能力强，有一定领导能力;出色的表达能力和说服力，良好的团队合作精神;学习能力强，有责任心。
6、公关主管，主要工作：主持制定与执行市场公关计划，监督实施公关活动。职位要求：对市场营销工作有较深刻认知;有较强的市场感知能力，有敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;较强的语言和文字表达能力;熟练操作办公软件;高度的工作热情，良好的团队合作精神;较强的观察力和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，极强的社会活动能力。
8、产品主管，主要工作：主要工作是了解同类产品的市场动态以及根据市场信息的变化大胆设想未来产品的发展趋势(畅想未来产品，为生产部门提供设计思路)。职位要求：熟悉所在产业、行业的生产过程;具备宏观规划能力，优秀的信息分析能力;具备较强的口头及书面沟通能力和商务洽谈能力;具有较强的英语听、说、读、写能力;积极主动、灵活应变、认真负责;沟通协调能力强;工作态度认真，能在较大的压力下保持良好工作状态，作风踏实严谨。
9、市场调研主管，主要工作：制定、实施各项市场调研计划以及市场调研项目，为相关部门人员提供所需的市场信息支持。职位要求：熟练掌握调研方法与分析工具;熟练使用各种统计分析软件;熟练掌握市场研究项目的设计、管理、研究和客户服务;熟练操作办公软件;有敏锐的市场眼光;具有独立的工作能力、良好的人际交往能力与团队合作精神;积极主动、性格开朗、讲求效率、乐于接受挑战;沟通协调能力强;工作态度认真，能在较大的压力下保持良好工作状态，作风踏实严谨。
——市场营销自荐书-市场营销论文。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十六
海尔集团是是世界白色家电第一品牌，1984年创立于中国青岛，现任董事局*、首席执行官张瑞敏是海尔的主要创始人。海尔集团从1984年到2017年的25年间，创造了一个家电行业神话。截至2017年，海尔集团在全球建立了29个制造基地，8个综合研发中心，19个海外贸易公司，全球员工超过6万人。2017年，海尔集团全球营业额实现1243亿元（182亿美元），品牌价值812亿元，自2002年以来连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。作为民族企业，海尔的成功经验值得每个企业去学习，在此对其营销组合策略进行分析。。
一、背景分析。
海尔集团是白色家电第一品牌。公司1984年创立于青岛。创业以来，海尔坚持以用户需求为中心的创新体系驱动企业持续健康发展，从一家资不抵债、濒临倒闭的集体小厂发展成为全球最大的家用电器制造商之一。2011年，海尔集团全球营业额1509亿元，在全球17个国家拥有8万多名员工，海尔的用户遍布世界100多个国家和地区。至今海尔创造了从无到有，从小到大，从弱到强，从国内到海外的卓著的业绩。而今家电市场竞争日趋激烈，而海尔却始终保持着高速稳定的发展势头。2017年，海尔品牌价值高达812亿元，自2002年以来，海尔品牌价值连续8年蝉联中国最有价值品牌榜首。海尔品牌旗下冰箱、空调、洗衣机、电视机、热水器、电脑、手机、家居集成等19个产品被评为中国名牌，其中海尔冰箱、洗衣机还被国家质检总局评为首批中国世界名牌。
海尔的创造的不是成功，而是感动，这也是海尔服务营销理念。
二、营销组合策略分析。
海尔的成功是众所周知的技术创新和服务型营销，打着“真诚到永远”的企业形象去占领市场。在产品研发上，更新换代快。在产品生产过程中，注重质量品质。在销售过程中，待人已诚，以优质的态度赢得客户的满意。在产品售后与返修过程中，讲究落实服务质量，赢得广大消费者良好口碑。最终，海尔的成功，不仅是一个民族企业的成功，而是管理模式的树立，是任何企业都该吸取借鉴的。
（一）产品策略：更新周期短，更是适应于需求。
截止到2017年年底，海尔累计申请专利9738项，其中发明专利2799项，稳居中国家电企业榜首。仅2017年，海尔就申请专利943项，其中发明专利538项，*均每个工作日申请2项发明专利。在自主知识产权的基础上，海尔已参与23项国际标准的制定，其中无粉洗涤技术、防电墙技术等7项国际标准已经发布实施，这表明海尔自主创新技术在国际标准领域得到了认可；海尔主导和参与了232项国家标准的编制、修订，其中188项已经发布，并有10项获得了国家标准创新贡献奖；参与制定行业及其它标准447项。海尔是参与国际标准、国家标准、行业标准最多的家电企业。海尔是唯一一个进入国际电工委员会（iec）管理决策层的发展中国家企业代表，2017年6月，iec选择海尔作为全球首个“标准创新实践基地”。
海尔文化的核心就是创新，在创新实践中，海尔探索实施的“日事日毕，日清日高”的“oec”（overalleverycontrolandclear）管理模式、“市场链”管理及“人单合一”把100万台与1台做成一个样子。海尔建立了“从市场中来，到市场中去”的环形新产品开发机制，尽量满足客户，消费者的要求，也为了更适应市场需求，满足消费者的购买意图，以便赢取更大的市场份额。这一个体制创造了不断增加的客户，创造了市场，为了企业在赢取利润的同时，也赢取了客户的满意。
典型事例，“小神童”洗衣机，1996年，有一位客户像海尔集团来信中反映洗衣机又笨重有噪声大，而且费水费电，十分不方便。她希望有一种体型小，适合现代人的洗衣机，这封信引起了海尔集团的重视，海尔集团马上组织人员进行研发，并于1996年10月研发成功第一小型洗衣机“小小神童”，现在“小小神童”的品牌已经更新十二代，产销量200万台，并出口到一般不进口家电产品的日本，韩国等国家。
（二）定价策略：注重价值，优质优价。
在销售过程中，价格往往影响产品的销量，所以有很多低价的产品充斥着市场。但是随着现在人民生活质量，人民往往更注重的是质量品质，宁愿花点钱买质量好的，用得久，海尔就是看到了这点，所以海尔对于产品的定义就是优质优价，不打价格战，打价值站，价格优势不等于低价格。保证产品质量100%合格率，一个也齐应该以自己层出不穷的新产品建立起消费者认可的价格优势。目前的的产品和企业竞争归根到底不再是价格的竞争，而是综合实力的竞争，对质量，个性化设置，品牌，服务竞争。为了适应不同群体的消费，海尔推出的产品有高中低档的分类，适应于不同人群的消费意志，做到每隔50元，都能找到两款机型。
典型事例，海尔冰箱，在国内多家知名企业，且产品形象不错的企业的竞争下，海尔系列的冰箱的价格高于同类产品，却能赢取更多的市场份额得到畅销。因为在其他冰箱厂家打出有奖销售，降价来争夺市场份额的情况下，许多的商家在广告中打出“本店家电一律几折（海尔除外）”的广告，而海尔在不降价的情况下，销售量在各类家电中仍居于前列，也说明了消费者对海尔品牌的价值认可。
（三）渠道策略：专注品牌，多渠道发展。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十七
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的型跨省直营餐饮民营企业。海底捞虽然是一家火锅店，但它的核心业务却不是餐饮，而是服务。在将员工的主观能动性发挥到极致的情况下，“海底捞特色”日益丰富。海底捞的员工激励措施与效果主要概括为以下几点：
海底捞为员工设计好在本企业的职业发展路径，并清晰地向他们表明该发展途径及待遇。每位员工入职前都会得到这样的承诺。“海底捞现有的管理人员全部是从服务员、传菜员等最基层的岗位做起，公司会为每一位员工提供公平公正的发展空间，如果你诚实与勤奋，并且相信：用自己的双手可以改变命运。那么，海底捞将成就你的未来！”该措施满足了职工对自我实现的需要，激励了员工对更好未来的追求。
海底捞对管理人员的考核非常严格，除了业务方面的内容之外，还有创新、员工激情、顾客满意度、后备干部的培养等，每项内容都必须达到规定的标准。
这几项不易评价的考核内容，海底捞都有自己衡量的标准。例如_员工激情_，总部不定期的会对各个分店进行检查，观察员工的注意力是不是放在客人的身上，观察员工的工作热情和服务的效率。如果有员工没有达到要求，就要追究店长的责任。海底捞通过特的考核制度，既规范了管理人员的管理行为，又使得管理人员可以通过不同的措施，激励员工的工作热情。
海底捞的管理层都是从最基层提拔上来的，他们都有切身的体会，都能了解下属的心理需求。这样，他们才能发自内心地关爱下属，并且给予员工工作与生活上的支持和助，同时也得到员工的认可。
在海底捞，尊重与善待员工始终被放在首位。海底捞实行_员工奖励计划_，给优秀员工配股。此外，海底捞的管理人员与员工都住在统一的员工宿舍，并且规定，必须给所有员工租住正式小区或公寓中的两、三居室，不能是地下室，所有房间配备空调、电视，电脑，宿舍有专门人员管理、保洁，员工的工作服、被罩等也统一清洗。若是某位员工生病，宿舍管理员会陪同他看病、照顾他的饮食起居。同时，海底捞的所有岗位，除了基本工资之外，都有浮动工资与奖金，作为对员工良好工作表现的鼓励。考虑到绝部分员工的家庭生活状况，公司有针对性的制定了许多细节上的待遇。
在尊重与善待员工的问题上，海底捞还有不少“创意”。例如，将发给先进员工的奖金直接寄给他的父母。
在如此和谐的文化与工作氛围的激励下，员工们的热情日益高涨，提出很多建议。并且，只要是合理的，公司都会采纳。这些激励措施既满足了员工的基本需求同时也满足了他们的.尊重需求与自我实现的需求，激发了员工的主人翁意识。
在我们看来，海底捞的成功服务是取胜的关键，但是如何做到将服务差异化战略成功灌输给所有员工，激励每一个员工共同努力才是真正至关重要的。要做到真正的顾客满意必须将标准化的流程、制度和服务员的判断力和创造力结合起来。员工的创造力不受理出来的，而是通过一整套系统激励出来的。这些激励系统提升了员工的满意度，满意的员工就会带来优质的服务，提高顾客满意度以及降低许多餐饮企业都很头痛的浪费和损耗等隐形成本。海底捞更多依靠的是对餐饮业服务员这种特殊工作的理解，而不是生搬硬套一些书本上的先进理论，在实际操作中，恰恰是其激励机制符合了海底捞自身的实际，满足了员工各个层次的需求，使员工最程度地发挥了个人潜力，使得海底捞在激烈的市场竞争中站稳了脚跟，并得到了稳步发展。
由海底捞的例子我们可以看出，餐饮企业应当充分意识到在激励机制的各个阶段都应该根据员工的特点采取适当有效的激励措施，保证员工的积极性和个人能力较好的发挥，消除他们在工作中的各种消极情绪，增强他们在企业中的成就感和归属感，并形成工作动力，是我国餐饮业在一线员工激励问题上的出发点。
海底捞工作计划（精选18篇）篇十八
岗位职责：
1.负责门前区域的卫生清洁与保持工作。
2.负责接听预订电话并做好预订客情的记录跟踪及汇报工作。
3.负责代客泊车钥匙的保管记录及发还工作。
4.提供用餐客人有关问询及解释说明工作。
5.负责代驾服务的安排登记及衔接工作。
6.分所有进店消费客人的礼貌接待引领入座及送客的相关服务工作。
7.负责等候区客人相关衔接服务工作。
8.负责店内客遗物品的保管登记归还工作。
9.做好与其他岗位人员的协助服务工作。
10.完成领导交办的其他工作事宜。
服务流程：
1.仪容仪表符合要求准时到岗打卡签到并参加点名。
2.清洁打扫门前包干区域卫生包括服务台告示牌玻璃门地垫等并予随时保持。
3.礼貌接听所有预订电话并做好预订客情的详细记录包括餐台（包间）号人数称号单。
位电话及备注（生日过寿等）信息等。
接待进店客人应主动提供拉门及问好服务并询问了解客人相关信息（有无预订）及领。
位工作（礼貌热情主动并立于客人右前方处配合手势语言微笑引导至相应服务。
:预定客人：1）反复核对预订信息待信息确定无误后引领客人至指定就餐区域如是。
包间进包间应先敲门在进入打开全部照明为客人拉椅入座。
2）并及时通知服务员到场接待。
3）如服务员无法及时到位应对讲机通知领班或其他人员临时顶岗。
4）在顶岗人员到位后方可礼貌退出。
5）迅速返回岗位并做好到客记录。
6）如因客人或我店信息问题造成餐台（包间）重台现象应及时与客人。
协商调整或通知管理层到场处理。
b:零散客人：根据问询了解的信息安排并引领客人到用餐区域。
1）餐位安排原则：先大厅后包间先临窗后内厅先外后里先集中后分散。
2）切不可四面花开随意安排或任由客人随意选择。
3）遵循餐位安排原则有意识的引导客人落座同时也不可引起客人的不。
满情绪。
c:重要宾客：1）接到此类信息应及时通知管理层到场。
2）通知相应区域服务员做好充分餐前接待准备（事先准备茶水小食果。
盘毛巾等）并立岗等候。
3）客到应礼貌热情主动接待并立于客人右前方处配合手势语言。
微笑引导至相应服务区。
4）配合服务员做好到客的相关服务（拉椅挂衣上茶上毛巾等）。
5）礼貌退出迅速返回岗位并做好到客记录。
6.客满情况做好等候区客人等候牌的发放等候信息记录（包括称呼人数电话等候号。
等）前厅餐区走客情况预先点菜的引导及等候区服务员的协助服务工作等。
等候牌的发放流程：
硬件配置：等候白板---磁*表格式版面设计按桌型人数进行分列。
带有编号的磁铁（颜*上予区分）表示不同人数或桌型的等候序号。
a:迎宾员登记客人信息重点请提供准确人数。
语言上要委婉告知：不同桌型的选择会影。
响安排先后的顺序。
例：第一批8人排等候1号。
第二批15人排等候2号。
第三批6人排等候4号。
c:等候白板的信息更新：根据前厅走客情况及时将到号客人安排至就餐区域交接服。
务员迅速返回岗位做好到客记录并在等候白板将信息更新即白板上只保留实时。
等候信息。
已安排序号牌须及时取下。
d:客人信息变化等号牌的变更。
客人在等候牌号时因用餐人数临时增加或减少，需更换等号牌。
现排序号顺号排序。
现排序号顺号排序，或因原排号靠前客人提出不做变更；
等候人数增加。
保持原牌号再在现有排号末位增加相应序号。
注：a:特殊情况应及时通知管理层到场协调安排。
b:可接受电话预定情况的排号做好相应信息的记录并依据信息实行预排号同时明确。
告知半小时到店排号的原则过时将予自动销号。
等候区的服务：
a:1)礼貌询问登记客人相关信息发放等候牌并做好相关解释说明。
2)明确告知客人将有多桌客人即将结账买单。
3)明确告知等候区提供多种免费休闲*项目，供应小食饮料等欢迎体验（有。
儿童的可直接引入儿童*区----拴住儿童就留住了客人）。
4）明确提供预先点菜服务，可先带至称鸡处称鸡厨房会预先制作避免等候时。
间过长。
b:礼貌告知请妥善保管等候牌我们随时会告知餐台（包间）安排情况。
c:密切关注等候牌号客人的行动去向对于有抱怨心理及反应的客人应予特别安抚。
避免上门客人的流失。
7.与保安（代驾）交接做好代客泊车服务的车钥匙临时保管登记及发还工作。
将夹有同号停车牌的车钥匙保管至指定区域并要求保安（代驾）人员做好登记信息。
工作（车型车号颜*品牌停车位置等）待客人凭同号停车牌来取时仔细核对相。
关信息确认无误后交还钥匙并指引具体停车位置或交保安（代驾）将车辆开至门前。
8.接受代驾信息完成并做好相关衔接服务工作：
a:收到客人或服务员告知需要安排代驾信息数量餐台号目的地。
b:与保安（代驾）明确金额并将信息反馈客人或服务员确认是否需要。
c:待肯定答复后询问结算方式：现付餐费（如是打入餐费需加收10%税）。
1）现付----开加菜单一式三联：第1联财务留存。
第2联收银留存。
第3联保安（代驾）留存。
注：现付单据上须注明大小写金额（方便后期结算分成）。
2）餐费----开加菜单项目开代驾费和税金两项一式三联：
第1联财务留存。
第联保安（代驾）留存。
注：手工加菜单必须由收银录入。
9.根据每日客情登记信息完成客史档案的建立工作。
10.负责接收保管登记及发还店内客遗物品的工作根据客情信息及时与失主确认联系。
11.服从领导安排积极主动做好与其他岗位的服务工作和交办的相关工作。
篇二：火锅迎宾员的工作职责和*作流程。
羊吉祥迎宾员的工作职责和*作流程。
火锅迎宾员的工作职责和*作流程。
（一）直接上级：前厅经理。
（二）岗位目标：以热情周到的态度做好餐厅的接待工作。
（三）素质要求。
1、身高米以上，五官端正，*格外向，机智灵活。
2、普通话流利，熟悉*知识、餐饮知识和旅游知识，并能学以致用。
3、热爱餐饮工作，敬业爱岗，组织协调能力强。
4、熟悉台号、餐厅特*，熟悉服务员工作程序。
（四）岗位职责。
1、上岗要衣着整洁，仪容端庄，笑容可掬，彬彬有礼。
2、保持个人清洁卫生，不带口臭，身上没有异味，不吃带有异味的食品。
3、搞好区域卫生，认真做好开餐前的一切准备。