写心得体会是一种自我思考和审视的方式,可以帮助我们更好地掌握自我管理和控制的能力。这些心得体会范文,涵盖了不同领域和不同主题,可以让我们从多个角度去思考和理解。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇一
1、落实礼宾各项规章制度和工作计划、费用控制,并组织。
2、最大限度地提高礼宾服务质量,服务技能水平。
3、定期召开礼宾班组例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题,协调各岗位之间出现的工作矛盾。
4、负责日常的质量管理工作。经常检查和督促礼宾班组工作人员,严格按照服务规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平。
5、检查每天的有关报表,掌握客房入住预订情况和旅客抵离的数量,安排重要客人的住宿和迎送。
6、负责督促礼宾员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质。
7、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好礼宾员工。
8、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
9、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、团队预订接车,贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;。
1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办班组完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本班组各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的调配安排,协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度,考核制度。
9、规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平;。
11、负责督促礼宾班组员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质;。
12、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工;。
13、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、每日将工作情况及时向前厅部经理汇报。
2、每周将工作情况汇总,在部门工作周会上汇报。
3、每月月度会议汇报《前厅部礼宾月工作报告》及《下月工作计划》。
4、贯彻部门经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
1、酒店领导收到月工作汇报材料后,安排考评小组进行考核并提出考核意见。
2、季度部门工作和本人工作同时优秀者,酒店通报表彰。
3、全年工作优秀者,当选优秀员工和管理者,实施等级奖励。
4、以上考核奖励可自荐申请。
前厅部大堂副理岗位职责。
报告上级——前厅部经理。
督导下级——接待、礼宾员。
联系部门——有工作关系相关部门。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇二
第一段:引言(100字)。
前厅是酒店管理中最重要的一个部门,它是酒店的门面,也是与客人接触最多的部门。在我多年的从业经验中,我有幸参与了前厅管理工作,并积累了一些经验与心得。在这篇文章中,我将和大家分享我的前厅管理心得体会,希望能对广大从业者和酒店管理者有所启发。
第二段:配备合适的员工(200字)。
前厅管理与员工配备直接关系到服务质量和效率。首先,要确保招聘到具备良好服务意识和沟通能力的员工,他们应该能够用热情友善的态度对待每一位客人。其次,要为员工提供良好的培训机会,让他们熟悉酒店的各项服务流程和标准,并且掌握一定的英语沟通能力。此外,要关注员工的福利待遇,提供良好的工作环境和晋升机会,以保持员工的积极性和稳定性。
第三段:细致周到的服务(300字)。
细致周到的服务是前厅管理的核心和宗旨。首先,要注重客人的需求和细节,提前做好各项准备工作,包括入住手续、行李安排、房间准备等,以确保客人的需求得到满足。其次,在与客人沟通时要耐心细致,倾听客人的需求和意见,并及时给予解决和回应。同时,要时刻保持微笑和礼貌,以提升客人的满意度。最后,要不断改进和创新服务,例如推出VIP礼遇、调查客人对服务的满意度、及时回应客人的投诉等。
第四段:团队合作与跨部门协作(300字)。
在前厅管理中,团队合作和跨部门协作是非常关键的。首先,前厅部门要与其他各个部门保持良好的沟通和协作,例如与客房部门合作,确保房间的准备和清洁工作及时完成;与餐饮部门合作,提供周到的餐饮服务等。其次,团队合作也非常重要,成员之间要相互配合,共同完成各项任务,例如接待客人、解决问题等。同时,要进行定期的沟通和协调会议,及时解决问题和提出改进建议,并鼓励员工之间的互动和分享。
第五段:总结(200字)。
在前厅管理中,有效的员工配备、细致周到的服务、团队合作和跨部门协作是我多年来的心得体会。对于酒店管理者来说,要认真对待前厅工作的重要性,注重员工的招聘与培训,并不断完善服务流程和标准,以提升客户满意度。对于从业者来说,要关注客人的需求,细心聆听客人的意见,积极提高自身的服务水平和综合素质。只有不断学习和改进,我们才能在前厅管理中取得更大的成绩。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇三
在领导一支团队的过程中,前厅经理是酒店管理中的重要角色。作为一个前厅经理,我认为管理团队需要有一套科学合理的管理方法和一颗冷静淡定的心态。通过多年的实践和思考,我得出了一些经验和心得,希望能对职场新人有所启发。
首先,作为前厅经理,我们需要有清晰明确的目标。一个团队要向着同一个方向前进,需要有共同的目标来凝聚力量。而这个目标应该不仅仅是酒店的利润或者业绩,更应该是对员工个人发展的关注。只有让每个员工都明确自己的目标和奋斗方向,才能形成一个团结高效的团队。因此,我经常与员工们进行沟通交流,了解他们的个人期望和目标,并帮助他们制定合理的工作计划和发展规划。
第二,建立良好的沟通渠道非常重要。作为团队的领导者,我始终坚信开放、透明的沟通是解决问题的关键。我经常组织团队会议,让团队成员相互交流,并及时解决各种问题和困难。同时,我也鼓励员工提出自己的想法和建议,在新的方案上给予他们支持和鼓励。只有打破沟通壁垒,才能形成良好的团队合作和共同进步。
第三,建立激励机制。激励是管理的核心之一,鼓励和奖励员工的优秀表现能够提高员工的工作积极性和主动性。作为前厅经理,我主张通过物质激励和非物质激励相结合的方式来激励员工。除了提供合理的薪酬和福利待遇外,我也会通过内部人才培养计划、晋升机会等形式来激励员工。同时,我还鼓励员工互相学习和成长,建立学习型组织,提供培训机会和学习资源。
第四,注重团队文化的建设。团队文化是一个组织的灵魂,是员工凝聚力和向心力的重要来源。作为前厅经理,我会带领团队制定并传承一套严谨、务实、创新的团队文化。比如,我们会倡导团队合作、诚信守规的价值观,强调员工间的互助和协作。通过定期的团队建设活动和庆祝活动,营造积极向上、和谐友好的团队氛围。
最后,作为前厅经理,我认为自身素质的提升也是管理成效的关键。只有不断提升自己的管理能力和业务水平,才能更好地驾驭团队,解决问题。因此,我经常积极参加各种培训和学习活动,不断充实自己的知识和技能。我还会关注行业动态和时事新闻,保持敏锐的触觉和对市场的洞察力。
以上是我作为前厅经理的一些心得体会。管理一个团队需要耐心和智慧,同时也需要时刻保持谦逊和求知的心态。我相信只要用心经营,团队一定会发展得更好,员工一定会得到更好的成长和发展机会。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇四
前厅经理是饭店中非常重要的职位,他既要管理员工,又要协助顾客解决问题,同时还需要与其他部门密切合作。在我担任前厅经理的几年里,我积累了一些管理经验和心得,我觉得对于前厅经理来说,重要的是要保持良好的沟通和领导能力,同时注重团队的合作和协调。以下是我对于前厅经理管理的一些心得体会。
首先,作为前厅经理,保持良好的沟通能力至关重要。饭店是一个服务性行业,顾客对于员工的沟通能力有很高的要求。作为前厅经理,我时刻保持着离职员工的沟通,了解他们的需求和想法,及时解决他们的问题。同时,我也与其他部门的经理们保持沟通,及时协调客房、餐厅等各个部门的工作,确保整个饭店的运营顺畅。良好的沟通能力能够提高整个团队的效率和凝聚力,对于饭店的发展有着极其重要的作用。
其次,作为前厅经理,领导能力也是必不可少的。一个好的前厅经理能够起到很好的带头作用,带领员工们共同为饭店的发展努力。作为领导者,我时刻保持着积极向上的态度,勇于面对挑战和困难,激励员工们共同奋斗。同时,我也能够给员工们提供明确的目标和工作要求,定期进行工作评估和指导,让员工们明确自己的职责和任务。只有让员工们在一个有序的环境中工作,他们才能够更好的发挥自己的优势,达到个人和团队的最佳状态。
第三,团队的合作和协调也是前厅经理需要关注的重要方面。一个团队的合作和协调程度直接关系到饭店的服务质量和形象。作为前厅经理,我经常组织团队的活动,加强团队的凝聚力和合作意识。同时,我鼓励员工们在工作中相互学习借鉴,互相配合,确保前厅部的各项工作有序进行。有了良好的团队合作,前厅部不仅能更好地应对突发情况,还能够提高服务的质量,满足客户的需求,为饭店的发展打下坚实的基础。
第四,作为前厅经理,注重员工的培训和发展也是非常重要的。员工是饭店的基石,他们的工作质量和水平直接影响到饭店的服务质量和形象。我经常组织员工的培训和进修,提高他们的职业技能和知识水平。同时,我也会根据员工的不同特长和潜力,进行合理的岗位安排和晋升,并提供相应的培养机会,让员工们能够在工作中有所成长和发展。只有员工们的专业素质和职业能力得到不断提高,饭店才能够在市场竞争中立于不败之地。
最后,作为前厅经理,我始终保持着自我反思和学习的态度。饭店行业发展迅速,客户需求也在不断变化,作为前厅经理,只有时刻保持学习的态度,才能够与时俱进,适应行业的发展和客户需求的变化。我经常参加行业的培训和交流活动,与其他饭店的经理们交流经验和管理理念,不断吸取新的知识和经验。通过学习和反思,我可以及时发现问题,并作出改进和调整,提高自己的管理水平和工作效率,为饭店的长期发展奠定坚实的基础。
综上所述,作为前厅经理,保持良好的沟通和领导能力,注重团队的合作和协调,重视员工的培训和发展,并始终保持学习的态度,是我在管理工作中的一些心得体会。只有不断提高自己的管理水平,才能够更好地引领团队,为饭店的发展做出更大的贡献。作为前厅经理,我愿意不断学习和创新,追求卓越,为饭店的发展不断努力。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇五
在现代社会中,餐饮行业发展迅猛,越来越多的餐饮业主们注重餐厅前厅管理水平的提升。对于前厅管理,其作用不仅仅是提供一个优质舒适的就餐环境,更是让就餐者感受到餐饮企业的价值观和服务理念,从而对餐饮企业产生认同感和信任感。在我从事餐饮前厅管理工作多年的经验里,我深深体会到了一些前厅管理的心得体会。
段二:培养前厅服务人员的专业素质。
作为餐厅服务的主力军,服务人员的专业素质非常重要。服务人员需要具备优秀的沟通能力和语言表达能力,体现出亲切、热情、礼貌和友好,为每一位顾客提供贴心细致的服务。此外,餐厅服务人员还需要掌握基本知识和技能,如餐饮礼仪、菜品介绍、营销技巧、投诉处理等,以更好地满足顾客需求和提升服务品质。
段三:建立科学的工作流程。
有效的工作流程对于提升前厅管理水平有着至关重要的作用。应该建立合理的任务分工和工作环节,并与后厨、物流等部门形成配合协调的关系,以实现高效的服务。在工作流程中,还可以设定清晰的责任和目标,不断完善和更新流程,确定有效的工作制度和管理方法,增强团队合作的默契程度,提高服务标准的稳定性与可接受性。
段四:维持餐厅良好的形象。
餐厅的形象直接关系到顾客对于餐厅的感受和评价,餐厅形象的好坏也成为前厅管理的重要方面之一。我们可以从装修装潢、桌具摆设、音乐氛围、环境整洁、服务态度等方面来塑造餐厅形象,维护餐厅风格,营造出独特且高质的餐饮文化形象,为顾客提供美妙的体验,在市场中脱颖而出,并留下深刻的美好印象。
段五:顾客口碑的维护和管理。
顾客满意度和口碑是餐饮业中尤为重要的因素,优质的前厅管理能够带来高满意度和好口碑。在服务中,需要不断征求顾客需求和反馈,虚心接受客户建议和意见,及时解决顾客的问题,主动与顾客沟通并维护好与顾客的关系,创造出真正深度的顾客体验和服务文化,使顾客成为企业的推广者和忠实粉丝,从而助力企业发展。
总结:
在前厅管理工作中,除了以上五个方面的心得体会,还包括对于市场变化的敏感度、提升做事效率、合理节约成本等等。综合而言,建立好的商业运营模式、科学的管理制度、高素质的服务人员、良好的品牌形象是提升餐厅前厅管理水平的重要因素。总之,餐厅前厅管理工作的高效运营将不仅影响到餐饮企业的发展,更直接影响到顾客的用餐体验和消费印象,是餐饮企业发展不可或缺的部分。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇六
前厅是酒店窗口,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个酒店的经济效益和社会效益。那么,酒店前厅应该怎么管理呢?下面,小编为大家分享酒店前厅管理,快来看看都有哪些内容吧!
前厅是酒店窗口,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个酒店的经济效益和社会效益。前厅管理,除了要科学、有效地对前厅各岗位工作实施管理外,还需要严格录用标准,加强对新员工培训以及员工的继续教育,建立员工情绪管理机制,保持员工的良好工作态度。前厅员工个人也要格外强化自身的服务意识,力求做到热情、细致、周到;要落落大方、彬彬有礼、笑容可掬;要有良好的语言和表达能力,爱岗敬业,认真负责地做好本职工作。为了让顾客有宾至如归的感觉,员工必须练好基本功,按酒店规定,做到干净整齐、仪态大方,给人亲切感,从各个方面提高个人素质。
前厅内要通入一定的自然光,适当配以各不相同的灯光,以保证良好的光照效果。前厅内客人主要活动区域的地面、墙面、吊灯等,应以暖色调为主,以烘托出豪华热烈的气氛。而前厅的服务环境及客人休息区域,色调应冷些,给人以宁静、平和的心境,创造前厅特有的安静、轻松的气氛。前厅要有适当的温度,良好的通风效果,适度的清新空气,降低各种噪音,以轻柔舒适的背景音乐,美化前厅的环境,温润员工和顾客心境。
投诉管理包括接受投诉和处理投诉两方面。
接受投诉时,应保持冷静,如有必要和可能,将投诉的客人请到妥善地点,用真诚、友好、谦和的态度耐心倾听客人的意见;倾听中不得表现出厌烦情绪,不能打断客人的陈述;不可与客人争辩或批评客人,而是让客人情绪尽快平息;用和蔼的语气告诉客人,尽量表现出对客人的同情和尊重。
处理投诉时,应向有关人员了解事情经过及原因,不能偏听一面之词。如属酒店方面工作失误,要诚恳地向客人道歉并承认错误,表示一定会改进,给客人一定的优惠予以弥补过失。对于本人权限内不能解决的客人投诉,要先向客人道歉,感谢客人的投诉,并立即逐级汇报。酒店将处理结果下达后要及时通知客人,真正不能解决的,再次向客人道歉,以求得客人的谅解。
前厅是酒店一个重要的接待场所,为了维护酒店形象和接待好来客,对员工遵守劳动纪律又须有更高的要求。
必须遵守酒店的劳动纪律,工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得在工作岗位逗留;上班时间严禁打私人电话,做与工作无关的事情;严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西;严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店;严禁在公共场所大声喧哗、嬉戏等等,而对前厅的员工有着更高的要求。
工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客倍感亲切、安全,更不得与客人发生争执,当发现问题时要及时报告部门经理与当值领班,由其处理。
一是善于识人。优秀的前厅员工,从客人步入店门那一刻起,在简单的迎宾过程中,就应慧眼识人,并因人而异,运用不同的推销策略,尽量达到销售目的。前厅员工在与客人商谈时,应使客人感到酒店销售的产品是物有所值。在商谈房价的过程中前厅员工的责任是引导客人,帮助客人进行选择。在向客人报价时,可根据客人的特点提出不同价格供选择。客人在选择中表现出犹豫不决,员工可用提问的方式了解客人的特点与喜好,分析他们的心理,耐心地有针对性地介绍,消除客人的疑虑,并运用销售技巧帮客人做出选择。即使销售不成功,也要对客人的光临表示感谢并欢迎再次光临。一旦客人作出选择,应对客人的选择表示赞赏与感谢,并为客人立即办理后续各项手续,尽量缩短客人等候时间。这样的员工,要靠平时培养和培训。运用大量的案例及情景教学方式,引导和锻炼员工的洞察力,并在实践中增强他们的能力。
前厅预定是一项非常重要的工作。为了做好预定,需要把好以下几关。
一是接受预订。首先要查阅控制簿或电脑,如有空房,则立即填写预订单。并注明客人姓名、抵离店日期及时间、房间类型、价格、结算方式以及餐食标准、种类等项内容。
二是确认预订。在接到客人的预订要求后,要立即将客人的预订与酒店未来客房的利用情况进行对照,决定是否能够接受客人的预订,如果可以接受,就要对客人的预订加以确认。
三是拒绝预订。如果酒店无法接受客人的预订,就应对预订加以婉拒,并主动提出一系列可供客人选择的建议。
四是核对预订。为了提高预订的准确性和酒店的开房率,在客人到店前,要提前与客人进行多次核对,问清客人是否能够如期抵店?住宿人数、时间和要求等是否有变化?核对工作通常要进行三次。
五是预订的取消。由于各种缘故,客人可能在预订抵店之前取消订房。接受订房的取消时,不能在电话里表露出不愉快,而应使客人明白,他今后随时都可光临酒店,并受到欢迎。正确处理取消订房,对于酒店巩固自己的客源市场具有重要意义。
六是预订的变更。预订的变更是客人在抵达之前临时改变预计的日期、人数、要求、期限、姓名和交通工具等,预订变更后,要及时调整。
七是超额预订及其处理。超额预订是酒店在一定时期内,有意识地使用其所接受的客房预订数超过其客房接待能力的一种预订现象,其目的是充分利用酒店客房,提高开房率。超额预订应根据各自的实际情况,合理掌握超额预订的“度”。如果因超额预订而不能使客人入住,酒店应诚恳地向客人道歉,请求谅解,并立即与另一家相同等级的酒店联系,请求援助。如属连住,则店内一有空房,在客人愿意的情况下,再把客人接回来。
以上是在客房预订方面的`几种技巧,也是预订岗位的员工必须掌握的知识,这主要靠员工个人平时工作的积累。
前厅大门通常由正门和边门构成,大门的外观要新颖、有特色,能对客人有较强的吸引力。酒店的正门多采用玻璃旋转门,旋转门的性能应可靠,螺丝要牢固,以防夹伤客人。为安全起见,酒店的正门在夜间应关闭只留边门。酒店的大门前,应有供客人上下车的空间及回车道、停车场,客人进出方便、安全,正门外还应留有足够的空间,以暂时摆放进出店团队客人的行李。正门前台阶旁还应设立专供残疾客人轮椅出入店的坡道,以方便残疾客人出入店。通常在大门口还铺设一块地毯,供客人擦干净鞋底后进入前厅,以维持前厅的整洁,防止湿鞋带入前厅的水珠滑倒客人。
酒店前厅的工作繁重,容易产生情绪,但又千万不能有情绪,要能忍一时之气,方能除百日之忧。酒店要通过相关培训,提高员工的素质,树立良好的服务意识,拥有良好的语言表达能力和良好的心态,才能成为前厅的一名优秀的员工。酒店要为前厅的员工创造一个良好的环境,员工才会有个好心情。员工有了好心情,酒店才会有好形象,才会有优质服务。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇七
c.头发符合酒店规定。
d.员工不得留长指甲,女员工不浓妆艳抹,不涂不色指甲,不带饰物。
e.不得使用过浓的香水。
2.礼节礼貌的规范。
a.称呼客人时恰当的使用称呼。
b.热情、主动问候客人,按先女后男宾的原则。
c.注意应答礼节。
d.与客人保持应有的距离,不过分随意。
3.言谈规范。
a与客人交谈时,语言要清楚、简洁、准确;
b.语速适中,语调轻柔,表情自然。
c.回答问题时不可说“不知道”
d.不与同事在客人面前说家乡话,扎堆聊天。
e.不与同事议论客人是非。
f.注意接电话的规范。
g.不得与客争辩,不做有损酒店形象的事情。
h.上班不带有/表露个人情绪,甚至影响工作。
4.举止规范。
a.举止落落大方,自然诚恳。
b.精神状态良好。情绪饱满。
c.双手不插腰,或玩弄其它东西。
d.双腿站直,身体不东倒西歪,不得把双脚露出鞋外。
f.手势规范,双手递接。
g.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情。
5.综合素质的规范。
a.热情好客、交际能力强。
b.精明能干、有巧妙的推销技巧。
c.机智灵活、有较强的应便能力。
d.能说会道、有过硬的语言沟通能力。
1.酒店大门与大厅的维护。
a.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门,送往迎来每一个客人。
b.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序,包括大厅沙发休息区,大厅卫生等。
c.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;
2.前厅灯光与是否通风良好的维护。
a.由行李生控制大厅灯光的开与关,注意厅内与厅外的灯光比较。
b.关注大厅的通风效果,随时与工程部门反映。
3.大厅装饰物/植物的定期维护。
4.前台设备,内部资料/资料架的维护。
a.要求前台员工自觉维护,爱惜。
b.部门领导定期进行检查。
5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;
1.包括接待,收银,礼宾部,总机房等小部门的管理。
a.未经上级主管批准不得私自换班、调班。
b.不得迟到早退。
c.当班时间不得在休息区睡觉。
d.服从上级领导的安排,不顶撞上级,态度端正。
e.当班时间不做与工作无关的事情。
f.不在岗位上与同事或亲戚闲聊,应懂得注意场合。
g.不在工作时间私自外出。
i.无故乘坐客用电梯。
j.在规定时间内用完餐。
k.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘。
l.当班时间不得饮酒。
m.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为。
n.杜绝重房事件的发生。
o.对客使用标准的普通话。
p.当班时间不可玩电脑游戏。
q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上。
r.禁止私自开房。
2.部门之间配合工作的管理。
a.对部门之间沟通存在的问题进行总结,必要时进行交谈会。
b.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动。
3.部门工作流程的熟悉。
a.熟悉酒店的应知应会,对客人一般的询问能妥善处理。
b.熟悉本值岗位职责。
c.会灵活处理一般突发事件的处理技巧。
d.熟悉电话礼仪。
1.对客服务的标准十字用语。
a.您好、请、谢谢、对不起、再见!
2.主动服务要求。
a.主动关注客人所需,想客人所想。
3.微笑服务要求。
a.发自内心的笑容。
4.一站式服务理念。
a.根据自己的实际情况尽量在自己手中解决客人的需求或是投诉。
5.工作认真仔细,有较强的工作责任心;
6.入住手续办理的时效控制。
a.一般散客3分钟办好,团队5—8分钟。
7.退房时效的控制。
a.一般散客3—5分钟办好,团队5—8分钟。
1.个性化服务要求。
a.通过微小服务、情感服务、超常服务、限时服务以提高整体的服务质量。
2.有利于开展促销活动。
3.可提高酒店经营决策科学性。
4.涉及分类管理、运行管理、定期清理、细节管理。
1.前厅员工的选择范围。
2.前厅员工的选择标准。
3.如何激励自己员工的积极措施。
4.如何稳定自己的人力资源,减少员工的流动幅度的方案。
1.对酒店或部门组织的培训、会议或综合活动实行严格要求;
2.对新员工的培训与考核;
a.进行理论考试和实际操作评估。
3.分月计划的培训,包括日常培训、专题培训等;
4.分季度的培训,包括管理技能培训,也称为晋级培训;
5.定期对新老员工进行工作评估。
a.包括基本素质、工作效率、工作态度。
b.具备有:专业知识理解能力。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇八
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的.职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇九
1.督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。
2.在行李员帮助客人时,应随时随地纠正他们在工作中出现的不规范的行为。
3.迅速、礼貌地回答客人提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉。
4.检查下属仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。
5.安排下属班次,分配工作任务并负责其考勤。
6.管理酒店门前的车辆运行并加强对出租车的监督。
7.保证大厅内和酒店门前的清洁,保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。
8.督促、检查下属填写各种工作表格并存档。
9.检查交接班本、行李寄领登记本及行李房行李的存放情况和工具的维护、保养情况。
10.负责本部位员工的培训,并定期对员工进行考核、评估。
11.每周申领本部位的备用品。
12.完成上级交办的其它工作任务。
1.负责迎送宾客工作。
2.代客卸送行李工作。
3.负责提供行李寄存和托运服务。
4.负责代客联系出租车辆。
1.每日将当班工作情况及时向前厅部经理汇报。
2.每周将工作情况汇总,向前厅部经理汇报。
3.每月30号前向前厅部经理提交《工作事故汇总表》。
4.落实前厅部经理对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
1.保证礼宾部服务质量标准,客人满意率为98%。
2.保证工作区域卫生清洁、设备(行李车等)良好。
3.文明考核达标。
4.严格遵守店规、店纪和本岗位工作操作规程,严格遵守劳动纪律和安全操作规程。
5.有良好的团队合作精神和敬业精神。
6.绝对服从上级主管的调配和领导,主动协助上级做好工作。
7.达到部门制定的百分制考核标准的各项要求。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5.严禁代人签到、请假。
1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。
2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9.严禁使用客梯及其他客用设备。
10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
1.严禁私自开房。
2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10.自觉爱护保养各项设备设施。
11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14.工作中要有良好的工作态度。
形成自己的管理风格的第一步是看一看自己的酒店管理团队中的位置。作为前厅部经理,你被赋予一定的管理职责,同时,也被授予相应的管理权限。这些就是你参与管理、个人发展和在管理队伍中受到限制的领域。尽管这是对管理队伍一个简单化的总的看法,但它确实会帮助你理清思路。此时,你还需要反思一下你在该酒店中的职业发展目标。
作为一名新的管理人员,第一个需要强调的概念就是员工激励。发现如何激励你的每一个部下,是你作为管理者的面临的一个挑战。它能够让你使员工处于最理想的状态去做好一项工作。理解每位员工的需求和目标是管理者的一项艰巨的任务,但却是值得去完成的。
前厅部管理人员要努力达到的另一个目标是实现团队中员工个性的和谐性。
给予员工足够的培训也会使前厅部管理人员的工作容易得多,如果能够做好培训的计划、执行和跟踪,员工在工作中出错的机会就会被减少到最低程序。
员工总会有一些特殊的有关排班方面的要求以及其他一些与工作相关的请求,你应当尽量地予以满足。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十一
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套)。
2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9.严禁使用客梯及其他客用设备。
10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十二
为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。
2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。
3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。
1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。
2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。
3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。
4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。
5.严禁代人签到、请假。
1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。
2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。
3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。
1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。
2.严禁携带酒店物品出店。
3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。
4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。
5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的`事情。
6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。
7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。
8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。
9.严禁使用客梯及其他客用设备。
10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。
1.严禁私自开房。
2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。
3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。
5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10.自觉爱护保养各项设备设施。
11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。
14.工作中要有良好的工作态度。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十三
1.严禁私自开房。
2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、其他区域。
3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。
4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理,由其处理。
5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。
6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。
7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。
8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。
9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。
10.自觉爱护保养各项设备设施。
11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。
12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。
13.严禁出现因人为因素造成的'投诉及其他工作问题。
14.工作中要有良好的工作态度。
以上各项制度,一旦违反,严格按照酒店员工手册予以处罚。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十四
1、协助前厅部经理管理前厅部的工作。与相关部门保持良好的协作和沟通,保证前厅部的服务工作能够高质量地完成。
2、定期召开接待组例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题,协调各岗位之间出现的工作矛盾。
3、督导前厅部前台主管的工作,深入了解员工的服务态度及工作质量,及时通前厅部经理商议,解决各种问题。
4、准确掌握客源信息,进行市场调查,针对市场调查拟定报告,并提出合理化建议。
5、负责督促所管理岗点员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质。
6、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工。
7、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
8、完成前厅部经理下达的其它工作指令。
1、团队预订接待;散客接待;外宾接待;贵宾接待。
2、门童服务;行李服务;代办服务;。
1、熟悉了解管理岗位的性能。
2、管理区域员工服务素质达到酒店要求,合格率95%以上。
3、督促检查管理岗位区域的业绩考核标准。
4、督办部门完成酒店下达考核标准及各项要求。
5、严格要求本部门各岗位能遵守酒店店规、店纪。
6、管理好本部门达到良好团队合作和敬业精神。
7、绝对服从领导的调配安排,协助上级工作。
8、制定本部门的各项规章制度,考核制度。
9、规程及质量要求,实行规范服务,保持高质量的服务水平;。
11、负责督促本部门员工业务培训计划,检查落实情况,提高员工业务素质;。
12、关心员工的生活,做好思想政治工作,抓好部门文明建设,管理好本部员工;。
13、定期对员工进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩。
14、完成酒店领导下达的其它工作指令。
1、每日将工作情况及时向上级汇报。
2、每周将工作情况汇总至部门经理。
3、每月将工作总结及计划汇总至部门经理。
4、贯彻上级领导对本日、周、月工作进行批示,发扬成绩、纠正缺点。
1、季度部门工作和本人工作同时优秀者,酒店通报表彰。
2、全年工作优秀者,当选优秀员工和管理者,实施等级奖励。
3、以上考核奖励可自荐申请。
前厅部副经理(分管礼宾)岗位职责。
报告上级——前厅部经理。
督导下级——前厅部礼宾。
联系部门——酒店各部门、本部门各岗点。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十五
为规范部门管理,提升员工服务质量,达到高星级酒店的服务要求,部门特制定以下考核管理办法。
考核范围:大堂副理组、前台接待收银组、礼宾组。
考核周期:每月一次。
考核内容:员工日常工作表现评估、员工互评、业务技能考核。
考核方式:理论加实操考核办法:日常工作表现占50%+员工互评占20%+业务技能占30%,最后得出总成绩。
考核结果:各岗点实行末尾淘汰制,连续两个月处于岗点最后一名,部门将此员工退回人力资源部。对岗点考核一、二名给予奖励,现金奖励第一名150元,第二名100元,并将作为以后工作中升级加薪的.依据。
员工日常工作表现评估:由经理、副经理考核主管、领班。岗点主管领班考核岗点员工,针对每日工作中的表现,以1分制给予加减,对不好工作表现给予减分,受到客人表扬及工作出色的给予加分,最终月底统计总分,得出个人成绩。每人基础分100分。
员工互评:为了使员工更加的团结协作,了解到同事和谐关系的重要性,让本岗点所有人员不记名制对除本人以外的所以人进行评估,得出个人成绩。
业务技能考核:由分管岗位的副经理对岗点业务技能出具试卷,可以实操与理论相结合,考核得出个人成绩。
最后三方面按比例累计得分得出最后成绩。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十六
为强化管理,使部门各项规章制度进一步落到实处,特作以下规定:
1、员工迟到、早退、中途脱岗每分钟以0.5元为单位罚款,30分钟以上视旷工半天。
2、员工未按程序呈报、审批请假手续或请假手续不完善者视为旷工处理。无特殊情况者一律不得电话请假。
3、员工无故不参加单位组织的各类会议、学习、培训等集体活动者,一次处10元罚款。
4、工作时间扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打骂嬉闹、高声喧哗、唱歌、吹口哨等,一次处5元罚款。
5、员工向顾客索取财物、礼品、接受顾客馈赠,私存顾客遗留物品或居为已有,一经查实,按情节轻重,处50元以上罚款。
6、员工不服从工作安排或管理,一次处5元罚款;情节严重的,一次处10元以上罚款,直至停工。
7、员工不按规定着装、挂牌,不按规定化妆进入工作岗位,一次处5元罚款。
8、员工不用普通话服务,不用敬语服务,一次处3元罚款。
9、工作时间内长时间接打私人电话3分钟以上者,一次处5元罚款;结算时漏结话费或电话不关断、电话聊天,一次处罚10元,并补偿损失金额。
10、员工不能私自借钱或挪用现金,违者视情处20―100元罚款,情节严重者交办公室处理。
11、员工因服务态度,处理问题不得当,使客人投诉一次罚款20元。
12、因交接班不详,造成工作失误者一次处10-20元罚款。
13、因责任心不强,造成签单不结账者,处20元罚款另经济损2失由责任人自负。
14、签单收现和补收现金,应及时准确入账,填写住宿通知单,现金日记账、现金上账本,若有不上漏上(事不过一)视贪污论处,及时整改以外,处10倍罚款,情节严重者交刑事部门处罚。
15、员工因打印材料,发送信件、报纸不及时,无故延时,一次处5元罚款;无关人员进入工作区域不劝阻、不制止,一次处2元罚款;泄漏决议、决定等内容(确属保密范畴),一次处50元罚款;私自让他人上机操作或为个人打印文字材料,处10元罚款;对打印的文字材料收费不入账,一经发现,视贪污论处,处10倍罚款。商务中心从六月起,月月有明细核算清单,月月上交经理查看,一次不交罚款10元。
16、总台办理登记手续时,严格规定无证件不能入住,私自将未持有效证件的顾客入住,若出事,登记人自负后果。
17、入住客人使用保险柜,总台不开条据,不登记箱号,不核对收回,一次处10元罚款,出事由当班人自负后果。
18、总台给客人输房卡,不备注卡未押,结算时不收回房卡,丢卡一张罚款20元。
19、办理结算时有更改房价或免午休、钟点房,需备注代办或其他领导通知,并记录在交班本上交班,否则视为总台在账上做手脚,以贪污论处(同15条)。
20、总台填写支出单,要求完整,规范大、小写金额,杜绝省略客人的签名或只写小写,支出单等同发票。大、小金额填写后杜绝涂改,写错作废,否则以贪污论处,重罚。
21、总台第一时间接六间以上(包括小型重要接待)定房、会议或大型接待,当班人应及时掌握接待规模,房价,结算方式,会议室使用等以及与会议相关的其它事项及时以文字形式发放相关部门,并详细交至下一班,未做好上传下达造成工作失误和严重影响,则处310――50元罚款。
22、总台当班期间,楼层押金单及夜班报表及时交送,一次不送罚款5元。
23、接待办或本馆通知的接待(即社会效益),要问清写清接待对象,并请被接待的对象签名,按规定一周一小结,一月一汇总。若社效单子相关内容私自简化,造成无人签单,由总台当班人担负房费。
24、对接待和本馆通知的接待房间(结算部分)及时问清结算方式、标准,并详细交班。需办手续的在当班及时办理,并将相关情况及时汇报,若出现问题,赔偿损失金额,承担相关责任。交接班不清每人罚款10元。
25、接定房的当班人员合理安排,及时通知楼层清房。因晚报预订影响客人入住,视情节处5――20元罚款。
26、客人换零,给客人找零,不缺分文,不从中索取,否则一次罚款10元。
27、对于电话通知签单的,总台应问清签单人姓名、电话、单位(包括科室)、被接待对象,慎重办理并一周内补充签字手续,否则处10元罚款。
28、寄存现金和贵重物品,开具寄存凭证,随时抽查要有交班记录,未交班人10元,接班人5元,遭客人投诉一次20元罚款。
29、总台办理签单或接待退房,请及时收回房卡,备注退房时间,一次不备注处5元罚款。签单人在场情况下,应迅速准确算出房价,请其及时签写、核对账目。不在场情况下,应及时通知签单人退房准确时间。
30、前厅部员工没按正常手续,私自开房发现一次除担负该房的全额房费外,另处100元罚款(严禁本馆员工先签单后结算,应工作责任心不强者造成的后果,由当班人负全部责任)。
32、前厅部员工不得乘坐客用电梯,发现一次罚款5元。以上条款即日起执行,任何一项罚款满10次不参加年终评先评优;若有更改、补充另行添加。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十七
1、熟悉酒店客房数量、性质、前厅部所有设施的服务功能,通过对客房出租的有效控制及住房比例的合理分配,达到最高出租率,获得最佳收入。
2、负责沟通本部门与酒店各部门的联系。协调平衡本部门各岗位之间所出现的工作争议。检查落实接待重要客人的所有细节。
3、重视对员工的培训工作,提高其职业水准、知识程度、操作技能、应变能力,强化现代化酒店的概念。
4、督导检查本部门的安全及消防工作。
5、按工作程序做好与相关部门的横向联系,并及时对部门间争议提出界定要求。
6、制定前厅部年度工作目标和,按月做出预算及月度工作计划。
1、商务中心肩负酒店订房业务,电脑及各类设备出现故障时应及时通知电脑部及的工作人员前来处理。
2、故障解决后商务中心应检查各类文件及订房记录是否在故障前已经全部输入电脑,否则再重新输入。
一、仓库管理。
在办公时间以外的时间,总仓库,食品仓是关闭的,如任何员工要求打开这些仓库的门,必须向大堂副理出示足够的证明以便查核,之后,大堂副理要通知保安主管及该员工一道到仓库,证实员工在仓库取出物品与申请的物品和数量一致,并留单据于总仓便于次日查核。
二、盗窃案件的处理。
当客人报告遗失物品,而遗失事件被怀疑是盗窃案,其处理程序如下:
1、通知保安部,与保安主管和被盗的客人一同前往现场,必要时还要有相关部门的人员在场。
2、听取当事人及有关部门的具体情况。
3、有礼貌的提醒客人再查找一次,看是否能找到失物,建议客人在行要里查找,然后让保安人员再看一遍。
4、如果在公共场所遗失,酒店将不负责任,但做为当值大堂副理,应尽力帮助客人找回失物。
三、酒店突然断电处理。
忽然断电往往会引起恐慌,尽管酒店的应急供电系统会保证照明用电,但直至酒店恢复供电须一段时间,以下是应对断电时程序:
1、协助工程部的负责人,保证应急供电系统的运行,万一应急供电系统出现故障,大堂副理须安排足够的应急灯以保证照明。
2、协助保安部作好酒店安全保卫工作。
3、指示总机接生应对客人。
4、与酒店高层管理人员及报告时事态发展。
四、酒店物品损坏处理。
大多数住在酒店的客人都十分友善,但不能排除客人损坏酒店物品的情况,有的客人不小心损坏酒店的设施,他们会通知管家部,但有时不会,因此,设施的损坏会由管家部或其它有关部门报告大堂副理,当值大堂副理决定是否让客人赔偿,由于酒店不希望轻易得失客人,大堂副理应视被损坏的物品的价值而定。有时,一些低值易耗口如烟灰缸,茶杯,玻璃杯等,大堂副理可考虑是否让客人赔偿,但如烟蒂烧坏地毯,傢俱损坏等,就考虑要客人赔偿的金额。
1.当大堂副理接报后,应立即到达现场,决定具体的赔偿。
金额。(赔偿金额由有关部门按价格表提供)。
2.联系客人,耐心地向管只解释直到其同意为止。
3.填妥赔偿单,并由客人签署确认。
一、寄存行李。
1、询问是否为住店客人,原则上非住店客人物品不予寄存,
询问客人姓名,房号,行李件数。
2、完毕再向客人询问行李里有无贵重物品,如有建议存在收银处的保。
险箱里,如有易碎物品请小心拿放,易爆及有异味物品拒绝寄存。
3、寄存卡上联需行李员和客人分别签名确认,超过两件的行。
李需用行李绳串接起来。
二、提取行李。
1、向客人索取寄存卡下联,核对无误后将行李交给客人,请客人在下联签名确认。
2、将行李卡上联及下联订在一起存档,以备查询。
三、物品转交。
1、转交双方必须保证一方为住店客人,如转交给店内客人需通知接待处在电脑中作备注,写留言于客人房间。
2、询问转交物品,贵重物品不予转交,特殊情况须请示am同意或者保存在am的保险箱中。
3、填写物品转交记录,写清收件人及送件人的联系方式,物品描述,放置地点,客人房号,日期,客人签名,询问客人需不需要出示相关证件。
4、客人来取转交物品时,如需出示证件的,需copy证件留底,并与物品转交记录附在一起,确认物品无误后请客人签名。
实用前厅管理心得(汇总18篇)篇十八
为了提高管理的成效,调动各级管理人员主动性和积极性,增强其责任心和工作读到检查力度,更好地完成酒店及各部门的任务,特制定此制度:。
一、坚决执行逐级负责制,即经理发现问题处罚主管,主管发现问题处罚领班,领班发现问题处罚员工;不允许越级管理或越级汇报,越级处罚。
二、经理(主管)发现问题应及时通知主管或服务中心文员(领班),收到通知后应及时整改,并由经理(主管)做好记录,工作完成后应及时向上级汇报后或在工作日志上注明,对于既无汇报又无注明者处罚2分。经理(主管)于每日下班前再次检查当日发现问题的完成情况,对于未完成人按完成任务给予5分人处罚。
三、经理(主管)对于头一次发现的问题给予提醒不处罚,对于同样的问题再次出现给予2分的处罚。
四、经理(主管)每日根据昨日的工作检查情况安排当日工作,对于昨日的工作未能及时完成者,按制度扣2分。
五、对于执行的表格应严格按制度执行,如未按制度执行且主管(领班)又未发现未及时督导的,给予直接领导2分的'处罚。如服务员报告表的要求。
六、经理发现下属员工不讲普通话的,给予主管2.5分的处罚;经理(主管)发现下属员工犯错误,视错误的轻重给予主管(领班)1-5分的督导不利的处罚。
七、服务中心表格如房态表、维修日统计、外借表,客衣交接本等表格认真填写。特别是房态更改表,应将所有15:00前退房写至上面,若发现退房房号在此表上未显示按工作不到位扣2分。服务中心本班次人员应对各种表格做好监督检查,若发现未签还或未及时催还等现象发生,按工作不到位扣2分。
八、对于某些部位出现积尘,或垃圾较多(垃圾袋5个,或烟头10个),将对主管进行2分的处罚。
九、服务中心卫生夜班每日打扫,经理将一周内不定期检查,发现卫生不到位,将给予2分处罚。
十、部门出现客人投诉或不满,给予主管2分的处罚。
十一、其他未按规定完成工作的,视情况给予2-5分的处罚。
十二、领班以上干部要以身作则(不允许将手机带到工作岗位,只有自己做到,员工才能做到),为员工树立榜样。
1.本月所管辖员工未发生一般过失以上的过失,主管(领班)+2分。
2.得到总经理表扬,主管(领班)+2分。
3.受到客人书面表扬信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(领班)+2分。
4.积极提合理化建议,并实施有效者的。+2分。
5.真诚报上发表文章。+2分。
6.每月优秀干部将考核分数、处罚情况作为参考,15日、29日领班以上会议召开。
每天专查扣分不超过5分,主管(领班)+2分。