实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)

时间:2025-02-01 作者:念青松

心得体会是通过对自己在学习、工作、生活等方面的经验和感悟进行总结和归纳,从而使我们更好地认识自己、提升自己的一种方式。在下面的范文中,我们可以看到作者们在写心得体会时运用了不同的写作技巧和表达方式,希望能够给大家一些灵感。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇一

本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

站内领导及在站不当班人员。

20xx年3月16日。

在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

由站长、助理、核销进行品尝评比。

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。

xxxx团支部。

2xx年3月3日。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇二

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

组长:刘新德程建萍。

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆。

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高。

一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),

1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。

二楼食堂。

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。

王文军张荣。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇三

参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸,我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后,我大声宣布:“比赛开始!”

过了一会儿,餐桌上的菜越来越多,爸爸完成了“金玉满堂”等,妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”,我用筷子夹了一块,蘸了点酱汁,放入嘴里,哇!又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁,真是美味无比!接着,我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇!火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚的火烧云,好看极了!

最后,经过几次品尝,我大声宣布:“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样,厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

广园小学四年级:莫琪杰。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇四

总目标:。

1、展示居民的风采,增强居民的凝聚力;。

2、丰富社区居民的精神文化生活。

具体目标:。

1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;。

2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇五

为了丰富校园文化生活,提升食堂饮食服务水平,营造校园的美食文化氛围,龙腰校区膳委会于3月8日下午3点在校区第二食堂举办了龙腰食堂“厨艺大赛”活动。

在这场别开生面的比赛中,来自龙腰校区两个食堂的厨师向现场的同学们展示了他们各自的高超厨艺。经过一番蒸、抄、煮、炸,一盘盘凝聚者参赛厨师汗水的色相味俱全的菜肴浮现在同学面前。比赛的评选方式分为家常菜系列和特色菜系列,评委们从色、香、味、形对参赛的菜肴等方面给予了严格的评审。台上比赛进行得如火如荼,台下互动现场气氛热烈,主持人围绕着“健康饮食,特色饮食”的主题,与观众展开了别开生面的问题抢答,现场膳委会工作人员顾不得喝一口水,协调着现场的所有工作,保证了比赛的顺利进行。

最后经过评委们的严格评选,奖项终于产生了。获得家常菜系列一等奖的是第二食堂的“荔枝肉”;二等奖为第一食堂“荔枝肉”;获得特色菜系列一等奖的是第一食堂的“海蛎抱蛋”;二等奖为第二食堂“宫爆鸡丁”。

在比赛过程中总务处副处长余煦明老师,龙腰校区办主任林志斌老师,软件系辅导员林文志老师、院、系学生会主席参与到活动中来为参赛选手打气,增添选手信心,让在场的同学们增长了不少饮食健康、饮食艺术知识,获益匪浅。

厨艺大赛虽然结束了,但那浓浓的菜香却让我们回味无穷。谁说这过去了的都将成为美丽的回忆,那么就让我们记住这一届大赛的选手以及他们美味的菜肴吧。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇六

长乐学农基地,一群五年级孩子的“厨艺大比拼”活动拉开了序幕。教官在台上大声宣布:“今天上午我们的任务是厨艺大比拼,用农家土灶为自己做午饭,我们要做的菜是:红烧肉,番茄炒鸡蛋和豆饭。”

话音刚落,同学们个个跃跃欲试,有的说:“红烧肉是我的拿手菜!”有的说:“我经常帮妈妈做饭,一会儿我掌勺,保证让你们吃上色、香、味俱全的美味!”还有的说:“我不会做菜,就来看火吧。”我们组的人看着这口大锅却个个愁眉苦脸,因为我们都不会做饭菜。怎么办?为了不饿肚子,只好硬着头皮上了,大家努力回忆着刚才教官讲解的做菜方法。在分工的时候,我主动揽下了生火、看火的'任务。

终于开工了,择菜的同学手脚麻利,不一会儿就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子,切菜的同学把砧板切得咚咚的响,孔大厨打好鸡蛋后,则拿着铲子,等着下手拿菜上来。我赶紧去柴房捧了一大捧松针,一些小树枝和一捆木柴。一切准备就绪,我抓了一把松针,拿出打火机点着后赶紧扔进土灶,火苗一下子窜得很高,我开心极了,马上放上几根小树枝,希望可以把火引到上面,可是火一下子就灭了,我又试了几次,大失所望,火依旧没点着。幸亏教官出手相助,火总算是点着了。

第二道菜红烧肉在大家的笑声里下锅了,孔主厨大叫:“大火,大火!”我赶紧往土灶里加了一大把松针,灶里一下子冒出一股浓烟,熏得我眼泪直流,火是不能灭的,我只好一边不停地用手揉眼睛,一边赶紧把柴火添进去。等烟散去,大家指着我笑得直不起腰来:“熊猫,熊猫!”我也不好意思地笑了起来。不过看着美味的红烧肉出锅,我被熏成熊猫也值了!

豆子和米下锅后,大家就静静地等待着。等闻到豆饭的香味时,我的任务也算是完成了。这时教官和老师来给我们的菜打分了:“番茄炒蛋虽然只剩了一点点,但是凭着色、香、味,得了9、5的高分,红烧肉,因为太干,颜色也不太好看,分数就只有8分……”教官认真地评价着我们做的饭菜,但是对于我们来说,没有什么比吃着自己亲手做的饭菜更幸福的事了。五、六双筷子往返穿梭在菜盘和饭碗之间,等我还想再吃的时候,盘子已经朝天了。我感觉这是我吃过的最美味的午餐!

“厨艺大比拼”活动已经过去一个月了,但是回想起那天的情景,仿佛依然还在昨天。

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实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇七

我们班计划元旦那天搞一个活动,活动的名字叫厨艺大比拼。

元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。

这时家长们也陆陆续续来到教室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。

活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。

要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇八

一、策划背景。

为丰富广大妇女同胞的业余生活,弘扬中国的传统饮食文化,展示妇女同胞的厨艺风采,同时迎接2012年“三八”妇女节的到来,丹阳妇联将与丹阳市餐饮协会协同各社区联手举办“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””活动。妇联每年在3月组织开展有针对性、形式多样的妇女主题活动,不仅仅是维护妇女权益,也体现了建设和谐家庭,和谐社会的基本要求。家庭是社会的基本元素之一,家庭和则社会和,广大妇女同胞将在本次比赛中用厨具和菜肴展示别样的风采。

二、策划目的。

由餐饮协会连同酒店派出厨师教现在参赛主妇烹调美味菜肴,从而增强居民的健康营养知识,树立健康、文明、科学、简约的现代生活理念。妇女们切磋厨艺,沟通情感,交流经验,拉近了妇女间的友谊,也拉近了一个个家庭间的距离,同时也体现了构建和谐社会,文明社会的时代要求。

1.活动内容:(1)活动名称:

“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭””(2)活动主题:

孝老爱亲和谐情、健康饮食生活美。(3)活动时间地点:各社区活动时间:待定:活动地点:待定:(4)活动内容与形式:参赛对象:各社区妇女参赛形式:(暂定两人一组)。

参赛要求:材料自带,烹调菜色要有特色、有创新。

(5)比赛形式:比赛将采取现场制作菜品的方式,由餐饮协会和大众评委进行现场打分,现场决出各个奖项,并现场颁奖。

(6)比赛规则:餐饮协会所派的厨师现场教参赛主妇烹调菜肴,在规定时间内进行烹调,并对自己的菜进行简单的介绍。

(7)评委设置:餐饮协会、妇联、大众评委(社区)。

(8)评分标准:从菜品的色、香、味、形,创新性、家庭应用性、营养价值等方面进行打分,设打分表,按照评委给出的分数总得分排列名次。

(9)奖项设置:待定。

2.活动流程:

(6)评委及大众评委试吃(7)菜肴做法提问解释(8)评比。

(9)宣布获奖人员。

3.组织机构(1)冠名单位:待定。

(2)主办单位:妇联、餐协各社区(3)承办单位:

新浪镇江丹阳站。

四、媒体宣传。

1、报纸媒体:在丹阳日报上刊登活动宣传海报,主题为“庆三八,展厨房技艺,建和谐家庭”。

2、网络载体:在新浪镇江丹阳网上投放宣传海报,开通丹阳妇联新浪官方微博。

3、宣传海报及单页:在市区繁华地段如时代广场、女性集中区域、各社区内重点发放。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇九

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

组长:刘新德程建萍。

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆。

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高。

一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

凡爱好厨艺,对餐饮感兴趣的高一学生代表(各班级选派2名学生参赛),

1、各班务必于12月18日之前上报参赛选手名单,过期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩戴参赛号码牌。

二楼食堂。

西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝。

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

本次比赛按照每道菜百分制的`评分标准进行评分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

2、饺子以个数和形状来判定。

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。

王文军张荣。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十

感言:“我现在和妈妈抢着做饭啦!”

晨报讯(记者姜秋玉)水果片切得像一元“钢蹦”那么薄,饺子也包得似模似样。昨日,沈阳市大南一校四年一班的33名“娃娃厨师”兴高采烈地上了一堂厨艺课,在课上,他们包饺子,做沙拉,煮蛋花玉米羹。他们上课的地方就在该校厨艺室里,每隔两周,大南一校三年级以上的学生都会在这里上一堂厨艺课。“我现在和妈妈抢着做饭啦!”一位小男生抹了一下嘴,饺子面粘得满脸都是。擀面皮、摆盘忙而不乱。昨日下午,上课铃刚响,沈阳市大南一校四年一班的学生们就兴奋地系好了白围裙来到厨艺室,围着摆满水果和蔬菜的桌子站好。

老师将他们分成了8组,分别制作蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子和蛋花玉米羹,这是他们以前上厨艺课时学过的菜肴。

“现在开始。”老师一声令下,这些只有10岁的娃娃们开始有序地忙活起来,他们有的切菜,有的摆盘,有的擀面皮,有的包饺子。

孩子们的手艺还真不错,一个小男孩切火龙果片薄得像一元硬币一样,而且很均匀,还有一个小女孩包的饺子像弯弯的月牙。给菜起名“乱七八糟”尽管孩子们做出的菜不是很精美,但他们都给菜起了很多有意思的名字。

一名负责包饺子的男孩小心翼翼地端着饺子说:“我包的饺子名叫团团圆圆,因为这么多饺子在一起,就代表了团圆。虽然饺子包得不咋地,但它肯定会很好吃。”

四年一班班主任吴丹也陪着孩子们一起上课。她说,厨艺课会反映孩子们很多问题。她指着一个孩子切剩的黄瓜说,“这些孩子切的黄瓜太多了,说明他们在做事前缺乏思考,这在书本教学中是看不到的。”

“其实孩子们的动手能力并没有我们想像中的那么差,只要给他们机会,他们能做得很好。”吴丹感慨道。

该校的家长对厨艺课也颇有感慨,一位在五爱做生意的家长说,女儿前几天给家里做了蛋花玉米羹,让她觉得女儿长大了。

对此,大南一校副校长田晶表示,现在的家长最关心的是孩子的成绩,不太注重孩子能力的培养,学校希望通过这种形式让孩子们明白什么是合作,什么是团队,提高他们的自立能力,“因为事实会告诉孩子们,只有合作好的团队,菜才会做得又快又香”。

这种“让概念活起来”的做法值得提倡,“素质教育不是口号,在现有的教育环境下,各学校的大胆创新才是最为关键的。”

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十一

本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

站内领导及在站不当班人员。

20xx年3月16日。

在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

由站长、助理、核销进行品尝评比。

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。

xxxx团支部。

20xx年3月3日。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十二

本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求。

站内领导及在站不当班人员。

三、活动时间2017年3月16日。

五、比赛内容及规则。

在站员工共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组,两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作,办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素),3组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

六、评审人员。

由站长、助理、核销进行品尝评比。

七、奖励办法。

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各1个,三等奖各1个。

xxxx团支部。

2017年3月3日。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十三

为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的'校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。

二、活动主旨。

本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。

三、活动名称。

四、参与单位。

主办单位:安徽广播影视职业技术学院总务处。

安徽广播影视职业技术学院院团委。

策划承办单位:安徽广播影视职业技术学院院学生会。

协办单位:安徽广播影视职业技术学院保卫处。

安徽广播影视职业技术学院各系部团总支。

安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台。

优习网、大学生精英论坛。

五、活动时间及报名时间和地点。

活动时间:xx年04月19日14点。

报名开始时间:xx年04月08日;

报名截止时间:xx年04月15日;

报名地点:院学生会办公室。

六、活动比赛地点:

安广院食堂北广场。

七、参赛对象:

安广院全体同学。

1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。

2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。

3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。

九、活动内容。

每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品。

〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。

〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。

1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。

2、要求有特色,有创新,有立意。

3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。

〈三〉评分标准:

1、由评委进行评审,色泽外观25%口感味道25%特色创意20%健康营养20%时间10%。

十、活动流程。

1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。

(备注:如果还有其他的要求另行通知。)。

2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。

3、场地的布置。

4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)。

5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题。

6、互动,全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。

7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。

8、统计分数,并宣布比赛结果。

9、颁发奖品、荣誉证书。

10、退常。

11、清理场地。

十一、奖项的设置:(奖品暂定)。

〈一〉团体赛。

1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。

2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名。

〈二〉个人赛。

1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。

2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十四

我们班组织厨艺大比拼。周五,我和我们组的队员讨论,我们的组名和厨师小队。每个队员定了自己烧的菜名,并定周六早上去买菜。

今天早上七点半,我们小组准时在菜市场门口集合,我们买了花菜、青菜、藕、番茄、鸡蛋、土豆、四季豆、花生、笋、鱼、骨头、姜、蒜、葱等等。一共要180元,其余的钱我们就去买饮料了。买完菜,我们就到了学校门口集中。我们取得地方是杨岸的蓓康灵芝园。一会儿,大家都到灵芝园了。我们的灶台是8号。我到了那里就穿上了围裙,开始洗青菜和土豆。我把土豆的泥土洗干净,又用刨把皮给刨了,再用刨子把土豆刨成丝。我又开始洗青菜,先把菜叶一片一片的掰下来,把根部的泥土洗干净,再把青菜切成一段一段的。这时,邱奕宸的炒花生和厉蕙菱的花菜都出炉了。我往锅里加了点油,然后跟厉蕙菱谁:“我开炒了,把火弄大点。”厉蕙菱马上放进去了几根木头,我开始炒了,我先倒入土豆丝,再加了点盐,再翻炒几下,一晚香喷喷的土豆丝就炒好了。李宇超的番茄鸡蛋和沈义严的红烧小鱼都炒完后,我就开始吵青菜了。炒了几下,放了点盐,又炒了一会,青菜就炒好了。我们的菜就大功告成了。之后,我们组选了沈义严的红烧小鱼去评比。我们组得了最佳厨艺奖。接着,我们坐在桌子上吃着自己烧的菜。大人们都说好吃,一个个给我们竖起了大拇指。

大家吃完了,我看桌上剩的菜还很多,我想起了“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”这首诗。我想大家要光盘行动,拒绝浪费。

作者|李心桐。

公众号:武义实小202008。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十五

为深入贯彻落实科学发展观,丰富机关干部、职工的业余文化生活,提升干部、职工之间的凝聚力,局工会将组织全局干部、职工开展一次“厨艺大比拼”活动。为使活动顺利开展,特制定方案如下:

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围为宗旨。

二、活动要求。

局机关全体干部、职工均要参加。

三、活动时间。

2011年7月24日中午。

四、活动内容。

五、比赛内容及规则。

1、全局干部共10人,采取抽签决定两人一组,共分成5组。

2、两人组合后,将配合完成两个菜肴(一荤一素)的制作。

3、办公室制定好菜谱,菜谱共5组菜,每组2道菜(一荤一素)。

4、5组参赛人员用抽签方式决定完成哪2道菜。

5、抽签时间:7月23日下午。

五、评审人员。

由局长巫滨、副局长郭小玲、程航、局纪委书记熊雯担任评委。

六、奖励办法。

评委根据菜的色、香、味,按荤菜、素菜分别评出一等奖各1个,二等奖各2个,三等奖各2个。

比赛菜谱。

第1组:红烧排骨、油淋青菜。

第2组:红烧鲫鱼、油炸花生米。

第3组:炒肥肠、家乡苦瓜。

第4组:啤酒鸭、空心菜梗。

第5组:干鱼茄子煲、凉拌黄瓜。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十六

元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的.名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。

这时家长们也陆陆续续来到教室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。

活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。

要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十七

参赛者是经常下厨的妈妈和好久都没下厨的爸爸,我和哥哥当评委。比赛双方准备好材料后,我大声宣布:“比赛开始!”

过了一会儿,餐桌上的菜越来越多,爸爸完成了“金玉满堂”等,妈妈完成了“鲤鱼跳龙门”等香喷喷的菜引得我们评委口水直流。我和哥哥先品尝了爸爸的“爆炸头”,我用筷子夹了一块,蘸了点酱汁,放入嘴里,哇!又松又脆的鱼肉配上又酸又甜的酱汁,真是美味无比!接着,我和哥哥尝了妈妈做的“火烧云”哇!火红色的酱汁在形状各异的排骨上,真像傍晚的火烧云,好看极了!

最后,经过几次品尝,我大声宣布:“20xx年春节厨艺大赛冠军是——妈妈。因为爸爸在‘金玉满堂’里忘放盐了。”就这样,厨艺比赛就在一片笑声中结束了。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十八

长安镇第二幼儿园,在五一劳动节来临之际,为丰富教职工的业余文化生活,提升教职工之间的凝聚力。幼儿园工会将组织全园教职工开展一次以《我动手、我快乐》为主题的“厨艺大比拼、创意我最牛”的趣味活动。一起动手做菜,一起分享劳动成果。合作、沟通、相互理解、相互学习是本次活动的重要目的。为使活动顺利开展,特制定方案如下:

一、活动目的本次活动以放松心情、增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围,彰显幼儿园教职工的聪明才智为宗旨。

二、活动要求。

全园教职工和每班邀请一名家委会成员参加(带一菜品尝)。

三、活动时间。

2013年4月26日晚上。

四、活动内容。

五、比赛内容及规则。

1、全园共分成小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组。

2、每组人员共同完成两个菜肴的制作。

3、当主持人宣布开始之后,在40分钟内完成两个菜肴的制作(一个自己创作,一个规定菜肴)和一份创意水果拼盘(幼儿园统一提供水果)。

4、菜肴制作完成后,请评审人员开始品尝,待评审人员品尝结束之后,把自己的贴纸粘在参赛组的组牌上(每人三个贴纸)。

5、家长代表颁奖、合影奖留念。

6、全园教职工和家委会成员共进晚餐。

7、所需材料上报时间:4月24日前。

五、评审人员。

由家长委员会成员担任评委。

六、奖励办法。

评委根据菜的色、香、味按组分别评出,最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(请抗抗提前打印好奖状)。

七、比赛菜谱。

小班组:

中班组:

大班组:

办公组:

后勤组:

八、活动准备。

1、小班组、中班组、大班组、办公组、后勤组5组的组别标牌。(抗抗)2、10张桌子。(男老师)。

3、贴纸一张。(赵)。

4、奖状:最佳创意奖1个,最佳造型奖2个,最佳特色奖2个。(抗抗)。

5、预计经费2000元整。

长安镇第二幼儿园工会。

2013年4月8日。

【男】:尊敬的各位领导,【女】:各位家长来宾,【男】:亲爱的同事,【女】:大家。

【合】:晚上好!

【女】:春风如醇酒,著物物不知。

【男】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。

【女】:自古以来,饮食文化就与本土文化紧密相连,世代相传。

【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】:吃是我们当代生活的主旋律,吃好则是生活的更高目标。

【女】:下面有请我们最最亲爱的孙园长来宣布活动的开始。

【园长】:现在开始!

【男】:

1、参赛选手入场,(分组入场)说出自己的口号(5分钟)。

2、宣读比赛规则(3分钟),准备就绪,活动开始。

3、评委评奖。

4、主持人宣布比赛结果,颁奖嘉宾进行颁奖。

【男】:短短的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。集体生活就要相互合作、沟通、相互理解、相互学习,多理解和宽容别人。

【女】:让我们生活的这个世界因我们而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐、健康。

【男】:让我们传承文化,品味食尚。

【合】:到此结束。

【男】:感谢各位家长的莅临,因为有你们的支持我们的活动才能顺利的开展。

【男】:感谢各位领导同事的大力支持。

【女】:谢谢你们。

【男】:请大家共进晚餐,品味美食。

【女】:下次活动再见!

【合】:再见!

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇十九

活动目的和意义:为了丰富中学生的课余文化生活,锻炼学生的动手能力,加强学生对饮食的了解,为爱好厨艺和有厨艺特长的学生提供展现自我的平台。在师生中倡导健康、文明、科学、简约的现代生活理念。

一、组织结构成员及职责。

组长:刘新德程建萍。

副组长:鲁冬梅李志明闫金疆。

组员:田小平朱永宏连威肖锐杨强杨志敏伊正。

宏王文军张荣司玉萍杨森虎赫玉泉李凯旋高一、二、三和初三各班主任。

职责:

1、报名人员的处理和抽签。

2、比赛现场布置。

3、现场摄影、新闻报道。

4、厨具的准备。

5、现场安全指导和秩序维护及疏散。

二、参赛对象和要求:

期不报视为弃权。19号上午课间操各班班长到政。

教处抽签决定比赛顺序。

2、参赛选手必须身体健康,比赛时穿戴白色衣帽,佩。

戴参赛号码牌。

三、活动地点:

二楼食堂。

四、比赛内容:西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝。

五、活动流程:

1、12月19日下午15:30分政教处相关人员布置比赛场地,悬挂横幅等,高一各班参赛选手和各评委17:40分到二楼食堂准时参加比赛。

1、参赛选手按照抽签顺序,分成四组比赛。

2、评委品尝,并打分,评选出前6名。

3、公布结果,颁奖。

六、厨具、食材准备:

1、6副灶具、6把菜刀、6个案板及液化气瓶,每组选手配备一双筷子,盘子2个,清水一盆。

2、每组参赛选手配备食材分别为:一个大土豆(去皮)、两个西红柿、两个鸡蛋、一个青椒、少量生姜、大蒜、葱花以及食盐、鸡精、食用油。

3、包饺子的食材。

七、安全保障:

综治办在比赛现场准备8个灭火器,时刻巡视现场,发现火情及时处理。

八、部门分工:。

办公室:新闻报道及新闻媒体的联系。

政教处:学生参赛选手的确定审核,现场布置。

后勤:协调食堂准备食材及器具,现场背景的布置。信息办:摄影照相。

综治办:比赛现场的纪律维持和安全保障。

九、评分标准:

本次比赛按照每道菜百分制的评分标准进行评分。

1、以“色(10分)、香(15分)、形(刀功——切土豆丝,根据土豆丝的粗细度、匀称度20分)、味(40分)、口感(5分)”为评分标准,每道菜得分相加。时间10分钟,在规定的时间内完成的(10分),每超出1分钟扣2分(以10分为基础)。

2、饺子以个数和形状来判定。

十、评委。

阚广成卢旭东田武斌肖瑞伊正宏。

王文军张荣。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇二十

这天,姐姐和我要比拼厨艺,规则是:菜品中必须有鸭有鸡有鱼,而且钱花得越少越好。比赛设置了四个奖项:菜名奖、营养奖、味道奖和精打细算奖。

姐姐的第一道菜:“鱼池藏玉”,实则就是一道鱼头炖豆腐;第二道菜叫“万里无云”,鸡肉上放了一点点小小的,零零星星的盐;第三道菜叫“蚂蚁上树”,就是牛肉炒粉丝;第四道菜名叫“鸭黄豆荚”,鸭黄上放一些翠绿的豆荚。这四道有鸡有鸭有鱼的菜,花费了五十三点四元。

我的第一道菜:“迎风展翅”,就是用黄瓜片垫在下面,再把从卤店里买来的卤鸡翅放在上面;第二道菜叫“八鸭闹春”,把鸭肉和红、绿辣椒一起炒,就成了这道菜;第三道菜叫“不是番茄”,用的是泡过的红皮火心萝卜;第四道叫“绝代双骄”,就是用两种辣椒炒墨鱼仔。这四道有鸡有鸭有鱼的菜,花费了四十一点五元。

该评奖了,不用算,我获得了精打细算奖。爸爸推荐自己来做营养奖的评委,爸爸说,姐姐的菜里有豆制品,这可是最有营养的食品呢。所以姐姐获得了营养奖。

妈妈说:“何逸凡的菜名取得很好,所以菜名奖给她。”最后的味道奖给了姐姐,因为有人还想吃一次呢!

一场激烈的厨艺大比拼结束,虽然我已经累了,但仍然很高兴,希望能再比一次更高级别的比赛。

作者:祁山小学607班何逸凡。

公众号:hao作文网。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇二十一

在幼儿的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时,让全体食堂工作人员的厨艺技能和综合水平得到进一步的提高。结合我园现状,特举办本次“舌尖上的幼儿美食”厨艺大比拼活动。为幼儿园提供营养膳食资源共享的平台。具体方案如下:

一、主办单位:幼儿园。

二、活动主题“舌尖上的幼儿美食”

三、活动时间:2016年6月8日。

四、活动地点:生活馆。

五、参赛人员:全体食堂工作人员。

六、主持人:

七、大赛评委:

八、赛场布置:

九、照相、简报、奖证:

十、统分:

十一、活动准备1.菜肴展示台。(桌子)2.评委评分表。3.创可贴。

4、奖证。5.参赛牌。

十二、比赛内容及形式。

1.刀工大比拼:在规定时间内比赛切土豆丝、胡萝卜丝各两个,以参赛人员的速度和刀工作为评分标准。时间控制在5分钟内。

2、我的拿手菜:参赛人员自创一种热菜,菜必须适合幼儿年龄特点,符合幼儿每日所需营养标准,做到色、香、味、俱全。从切配开始,烹饪时间控制在半个小时内。

十三、比赛要求。

1、比赛所需主料、原材料洗净。现场操作,不准将完全场外事先烹制好的菜品带入现场。

十四、评分标准及评比内容。

1、参赛者现场制作1道炒菜,由嘉宾评委现场评判(共计100分)。

2、所做菜品须达到营养标准,厨师操作规范,工艺科学,色香味形俱全;提倡创新但需便于平时园中操作。

3、根据各评委打分,以色、香、味、形进行评比,其中“最佳厨王”1名,“最佳营养师”1名、“最佳创意师”1名、“最佳切配师”1名,优秀奖5名。

实用厨艺大比拼活动心得大全(22篇)篇二十二

为庆祝“三八”国际劳动妇女节,在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围,丰富社区居民的文化生活,促进邻里之间友情和谐,展示居民的风采,增强居民工的凝聚力,促进家庭和睦和社会和谐。xx社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的邻里情”———三八妇女节厨艺大比拼活动。

“舌尖上的邻里情”——xx社区”三八”妇女节厨艺大比拼活动。

总目标:

1、展示居民的风采,增强居民的凝聚力;

2、丰富社区居民的精神文化生活。

具体目标:

1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;

2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。

1、时间:20xx年3月7日早上10:00——11:00。

2、活动地点:xx社区小花园。

3、人数:12组家庭。

4、对象:社区居民。

5、主办单位:社区党总支xx社居委会。

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