人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
制作冰淇淋字篇一
冰淇淋250g 全脂牛奶250g
琼脂3g 糖10g
水少许
1. 将琼脂泡软备用。
2. 将冰淇淋软化,与牛奶、糖搅拌均匀。
3. 少量水加入泡好的琼脂加热,直至琼脂溶化。
4. 将步骤2中的冰淇淋浆倒入琼脂中搅拌,直至糖完全溶化。
5. 将溶液倒入布丁容器,放入冰箱冷藏,待布丁凝固即可享用。
制作冰淇淋字篇二
水果冰淇淋是冰淇淋的其中一种,在制作冰淇淋时配加如各式新鲜水果,可满足不同口味的需要,深得人们喜爱。下面就由小编为大家分享水果冰淇淋制作方法,以下仅供参考!
辅料:细砂糖30克、
1.食材称取、准备,芒果、火龙果去皮取肉。
2.500克淡奶油倒进干净无水的厨师机搅拌桶内,加入30克细砂糖。
3.启动4档打发几分钟至纹路清晰。
4.冰冻芒果肉放碗里,用勺背压成芒果泥,加入大约120克打发好的淡奶油拌均匀。
5.拌好的.芒果泥倒入模具底部,抹平,放入冷冻室10分钟。
6.取出模具,第二层放入适量打发好的淡奶油,继续放入冷冻室。
7.红色火龙果肉和打发好的淡奶油放入料理杯内,1档搅打混合。
8.取出模具,把红色火龙果泥倒进,抹平,继续冷冻1-2小时。
9.取出模具,用干净硬质刮刀沿着模具边缘刮,使冷冻的冰淇淋跟模具分离,再用格子刀把冰淇淋切成小块,把格子刀移走,模具送入冷冻室继续冷冻1-2小时至完全凝固,食用时从最外边开始取用。
制作冰淇淋字篇三
蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克。
1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)。
2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)。
5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。
制作冰淇淋字篇四
红酒冰淇淋制作材料简单,制作方法简便。你知道红酒冰淇淋制作方法是怎样的吗?下面是小编为大家带来的红酒冰淇淋制作方法,欢迎阅读。
1、奶油:100ml
2、糖:90g
3、红酒:200ml
4、蛋黄二个
5、纯牛奶:100ml
1、奶油:200ml
2、糖:120g
3、红酒:250 ml
4、蛋黄二个
5、纯牛奶:200ml
1、 敲开鸡蛋分别取出蛋黄;
2、 把红酒倒入锅中快速烧开,浓缩至一个半时熄火,倒入踠中;
3、将蛋黄及以糖速搅匀倒入锅中,边用文火加热边搅拌至浓稠后熄火;
4、加入红酒搅匀后再倒入冰淇淋机内,插电、通电后按硬或者软;
5、温馨提示:一般红酒即可,不限类别;
制作冰淇淋字篇五
冰淇淋三个字总是让人一看到就已经垂涎三尺。下面是由小编整理的花样冰淇淋制作方法,希望对大家有所帮助。
做法:
1.把10g的糖加入到蛋黄里,搅拌
2.其余的糖加入水中煮至90℃左右
3.把糖水加入到蛋黄液中,煮沸
4.加入巧克力酱搅匀
5.淡奶油隔冰水打发
6.把打发好的淡奶油加入蛋黄液里,搅匀
材料:
蜂蜜 蛋黄 牛奶
做法:
1、蜂蜜和蛋黄打散搅匀
2、牛奶加热到即将沸腾关火,把1倒热牛奶里
3、最小火加热不停的.搅拌,直到可以挂勺关火冷却
4、淡奶油打至体积明显变大,拎起打蛋器上面有奶油自然下落
5、加到冷却的蛋奶糊搅匀
6、倒保鲜盒放冰箱冷冻
7、每1-2小时取出搅拌,共重复3-4次即可
材料:蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克
做法:
1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)
2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)
5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。小诀窍拿出冰箱要尽快吃,很容易化的,因为自制的没有加凝固剂。
材料:
做法:
1.蛋黄加白糖打发制颜色变白,体积变大。
2.牛奶+少许香草精小火加热,快煮沸时关火。
3.将牛奶慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌。
4.将混合好的蛋奶液隔水加热至85度,然后放凉备用。
5.淡奶油打发至6、7分发,然后与冷却的蛋奶液混合。
6.从5中取一小部分,将抹茶粉倒进去搅拌均匀,然后再过滤几次,把抹茶颗颗充分溶解,再去剩下的5混合均匀。
7.要放入冷冻室,每隔一小时搅拌一次,直到搅拌不动为止。