心得体会可以帮助我们总结经验，提炼出有价值的经验教训，从而在以后的学习或工作中避免犯同样的错误。接下来，我们一起来看看一些优秀的心得体会范文，或许能够对我们的写作有所帮助。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇一
在完成了一整个暑假期间的酒店工作后，我想分享一些个人的体验和感受。在这些长久的工作中，我学到了很多东西-接受挑战、适应和管理工作压力、与客人和同事建立良好的关系，并且稳步学习如何运用每个不同的机会。
第二段：认识新挑战。
在酒店暑假工作中，我接触到了很多不同的挑战。我所执行的职责是在餐厅服务和客房清理。这种工作始终保持着快节奏和极度强的效率。初次踏入酒店暑假工作后，我经常迷茫，因为一些顾客可能会过于严格或难以满足，使我依然需要不断地最大化工作效率。这种压力是我之前未曾感受过的，但我随后的工作中逐渐掌握了更好的措施应对。
第三段：适应。
身为一名酒店暑假工作人员，适应是一大挑战。酒店里有很多规定和程序需要去熟悉和遵守。例如，我需要了解餐点的配方，客房的布局和设施，以及每个房间各种问题的应对方法。我发现，建议需要密切坚持是熟知每个任务，这就是我能更快速适应到工作上的原因。
第四段：重要性的管理。
管理是在酒店工作中极其重要的因素之一。我认为，酒店经理对工作的了解、对员工的关心和良好的沟通方式是管理的主要组成要素。我工作我们有一个非常好的经理，和她进行交流，我学会了如何解决在服务顾客中的尴尬场面并帮助同事避免和客人沟通方面的误解。通过一个好的管理者突显外表，会提高更多工作的发挥和执行。
第五段：结尾总结。
总的而言，我的酒店暑假工作提供了一个非常珍贵的经历-它教给我了如何更好地适应不同类型的工作，并且与顾客和同事之间建立更良好的关系。在这个暑假期间，我感受到了自己在管理和难题解决方面的潜力，这意味着我需要在未来的工作中做出更好的表现。我深知，这些经验不仅可以帮助我在未来进阶职场发挥更大的能力，也代表了我成为一个更好的团队合作者就是未来的方向。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇二
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西！
当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学（现郑州师院政治系大二学生）一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店（现更名为欣源大酒店）工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他（她）们请教经验，并且跟从他（她）们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的'动力！
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇三
都说社会复杂，但我却认为这正是它的精彩！作为一名学生的我在过去的人生中一直都被家庭和学校保护着。对于“近在咫尺”的社会，却一直感到无比的陌生。
如今，趁着这次暑假期间，我积极的计划并进行了自身的社会实践，并通过这次在xxx酒店的临时工作增加了对社会的了解和认识。以下是我这次实践的心得体会。
对我而言，找到这份工作真非常的不容易，在其他学生的积极准备下，许多简单的工作早早的就满员了。作为初次来体会社会工作的我来说，能在xxx酒店找到一份服务生的工作真的非常的幸运。
虽说是临时的服务生的工作，但毕竟是酒店的临时服务生，无论是礼仪还是工作的“精气神”方面都有更加严格的要求。但这份严格的要求和责任，也给我带来了更多的体会和收获。
作为一名服务生，礼仪是最基本的一堂课。在经过领导的严格锻炼后，我也勉强算是掌握了基础的礼仪和方式。其次还有对服务的态度，这也同样是最基本的工作要求。但毕竟作为一名临时的员工，在最开始的工作中，我因为这两个问题的纰漏，没少挨领导批评。
但这也让我深刻的学习到了作为一名工作者的责任感！不管做什么工作，既然身在其位，就要严格的对待这份工作！
在这份工作开始的前几天，我还能感受到对新环境的乐趣和好奇。但在工作真正展开起来之后，这份兴趣也被繁重的工作压抑了下来。服务生的工作不算难，只要在自己负责的区域做好自己的基本职责就可以了。对于我们这些临时工们更是进行了简化。
但无论再简单，一整天就算只是站在那里都已经算是很辛苦的了。尤其在工作中，我们几乎是没有时间去休息的，从饭点前开始到最后打扫结束之前，几乎没有闲下来的时候。
但感受着这份辛苦，我也深刻体会到了父母在社会中打拼的感觉。在我坐在教室里学习的时候，他们一定也是这样的辛苦，这样的劳累。但我却还总是向自己的父母抱怨，现在想想真的很让人惭愧。
在经历了几周的工作后，离别的时候也终于到来了。虽说仅仅只是几周的体会，但我却在不知不觉中融入了这里，甚至在了离开的时候都感到有些许的不舍。
在酒店中工作的这段时间里，我经历了很多的事，也遇上过很多的人。这都让我更加清晰的认识到了社会的情况，也进一步的提升了我自身的能力！在今后的校园学习中，我会继续努力，积极的完善自己，利用这次所得的经验教训，让自己能有更加完善的进步和提升！
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇四
虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报，但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。下面是unjs整理的关于暑假酒店打工社会实践心得体会格式范文，阅读!
当一学期紧张的大学生活即将走向尾声，大学生暑假打工热潮便悄然席卷了整个社会。当然，我们学校也不例外。许多学生都开始谋划着自己的暑假生活，有的选择回家，有的选择旅游，有的选择访亲，而更多的学生选择了暑假打工。每一个意气风发、热血沸腾的大学青年都渴望走出宁静安逸的校园，摆脱乏味无聊的生活，踏入社会，找一份工作，靠自己的双手和智慧，努力奋斗，换取属于自己的劳动成果，得到社会对自己价值的肯定。
作为一个渴望工作、渴望改变、渴望成功的大一学生，我也欣然地加入了这股势不可挡的打工洪流中。我打工的目的并不是纯粹为了赚钱，更是为了融入这个现实的社会，锻炼自己的能力，开阔视野，增长见识和阅历，获取宝贵的社会工作经验，为自己毕业以后正式工作奠定基础，提供知识和经验。我想，这些比任何所谓的物质追求更重要。因为每个人都有能力赚钱，但并不是每个人都有丰富的工作经验和社会经验，而经验的富与贫都在很大程度上决定了个人工作能力的高低。经验，往往是我们大学生所最缺乏的东西!
当决定去工作以后，我便和一个关系密切的高中同学(现郑州师院政治系大二学生)一起踏上了开往上海这座国际大都市的火车。我们此次的目的地是上海市外高桥保税区。
6月29日早上，我们的火车抵达了上海火车站，同学的妹妹接待了我们。她是在外高桥镇夏碧路360号的金府大酒店(现更名为欣源大酒店)工作。我们也是由她介绍进入了该酒店工作，成为了一名服务员。7月5日，我们在欣源酒店开始正式上班，至8月31日工作结束，工作了近两个月。
对于涉世较浅、缺乏经验的我来说，工作初期显得十分吃力和窘迫。因为缺乏一定的服务经验和知识，由此初次工作时显得非常紧张，动作笨拙缓慢、手足无措、丢三落四、服务流程紊乱等等。这对于我来说，是一个极大的挑战，也是一个锻炼自己、获取经验的机遇。我没有因为自己种种不好的表现而倍感失落和沮丧，而是更用心地向老服务员和主管学习，向他(她)们请教经验，并且跟从他(她)们认真学习席间服务，听其言、观其行，不放过任何一个细微的动作，一遍遍识记一整套的服务流程，努力要求自己对客人服务做到无微不至、周到体贴。经过半个月的勤奋努力和同事、主管的指导，我基本上熟悉和掌握了有关餐饮服务的各方面知识，并能很好地作用到服务当中去，一步步提高了自己的服务水平和服务质量，由此也得到了客人的肯定和领导们的夸奖。我也很高兴，为自己出色的表现和领导的'褒扬而感到满意。然而，与这些相比，我认为自己所获得的经验和认识要更有意义和价值。这不仅仅是一次简单社会实践，更是一次知识和能力的超越。它让我看到了能力和经验的重要性，让我看到了自己的不足，更让我获得了前进和奋斗的动力!
虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报，
但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：
1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。
作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等;要牢记茶和酒水的名称、价格等等;要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。
2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。
在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在客人时要说：“光临，中午/晚上好!”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满(红酒用红酒杯盛，三分之一满)。添茶倒酒时都要从主人位的右手边(即主宾位)开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下(或请当心)，帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时(一般超过3支烟头)，要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟(俗称垫碟)，以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内(朝向转心)，以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布(一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花)，以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。
在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业(市场营销专业)来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。
3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇五
暑假是一年中最令人期待的假期，许多人会在这段时间里追求放松和充实自己。今年暑假，我经历了许多有趣和有意义的事情，充实而且快乐。在这篇文章中，我将分享我在暑假中的心得体会。
第一段：追求充实。
在暑假中，我积极寻找各种各样的活动来充实自己。首先，我报名参加了一个暑期班，提高自己的学业成绩。这个班位于我学校的辅导班，在这里我遇见了许多志同道合的同学，老师也非常专业和负责。我们一起学习，讨论问题，激发了我对知识的兴趣。除了学术方面，我还报名参加了一些兴趣班，如绘画和音乐。这让我发现了自己的艺术天赋，并且在这个过程中结交了许多新朋友。
第二段：锻炼身体。
为了保持健康和活力，在暑假中，我保持了锻炼的习惯。每天早晨，我都会参加晨跑活动，呼吸新鲜的空气，感受阳光的温暖。我还选择了一些运动项目，如游泳和羽毛球。从暑假开始，我每天都去游泳池游泳一段时间，除了可以锻炼身体之外，还可以轻松地度过整个夏天。此外，我还加入了一个羽毛球俱乐部，并参加了几场比赛。这不仅提高了我的身体素质，还培养了我的团队合作精神。
第三段：拓展视野。
暑假是一个拓展视野的好时机。今年，我很幸运地参加了一次国内游。我和家人一起去了一座未曾去过的城市，游览了许多名胜古迹，体验了当地的文化和风俗。我们参观了博物馆，探索了历史的长河；品尝了当地特色的美食，体验了异域文化的魅力。这次旅行让我更加开阔了眼界，丰富了知识，也让我对自己的国家更加自豪。
第四段：关爱他人。
暑假也是一个关爱他人的好时机。在这个假期里，我参加了一次志愿者活动，去一所位于农村地区的学校帮助孩子们。我和其他志愿者一起为孩子们上课，教他们一些基础知识，还和他们一起玩游戏，让他们感受到关怀和温暖。通过这次活动，我深深地感受到，帮助他人不仅能让他们得到帮助，也能让自己成长和快乐。
第五段：总结与展望。
通过这个暑假，我积累了许多宝贵的经验和知识。我不仅在学习上取得了进步，也丰富了自己的兴趣爱好，锻炼了身体。我在游览中开拓了视野，感受到了丰富的文化。我还参加了志愿者活动，帮助了其他人。回首这个暑假，我为自己的努力感到骄傲和满足，也为未来的成长充满期待。
总之，暑假是一个让人期待的假期，通过这个假期的充实和充实，我收获颇丰。我不仅提高了自己的学习成绩，也增加了兴趣爱好，锻炼了身体。我通过旅行开阔了视野，了解了其他地方的文化。还通过志愿者活动，帮助了他人。这个暑假不仅让我得到了成长和快乐，也让我更加期待未来的学习和生活。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇六
暑假是每个学生最期待的时间之一，也是我们探索多样生活和网络之外的世界的机会。肆意玩乐、享受自由时光的同时，酒店实习也成为很多学生暑期计划的一部分。本人于暑假期间在某五星级酒店实习，这段时间收获了很多经验和感悟。
第二段：工作状态的调整。
初到岗前，很多人对酒店的工作模式并不了解，需要一段时间去适应。每天严格的作息时间、并排队列整洁地整理床铺、严禁借用酒店客人用品几乎成为每一个住酒店的人都会遵守的基本法则。在这样的高标准环境中，每一个细节都彰显出酒店对客人的尊重和关爱。刚入职没几天是最辛苦的调整期，然而，在调整好状态后，我越发感受到在这里的工作意义所在。
第三段：团队协作的重要性。
班组成员的默契和配合也是五星级酒店一项很重要的素质。每个人都各司其职，虽然分工明确，但需要通过实践来调节各工作时间的衔接。有时，可能一个错过的时间点就可能拖累整个组的效率。通过同事间的交流和协作，我也感到团队中互相支持和协作的力量的重要性。
第四段：体验不同文化。
在酒店期间，我还接触到了一些外国客人，能有机会和他们交流，更是一个意外的收获。聆听他们的故事，也能更好地领略不同文化的魅力，也收到了锻炼英语听说能力的效果。此外，对于跟他们“沟通”会出现的问题，我也能体验到化解问题的有效方式。
第五段：总结。
在这段暑假里，五星级酒店实习给了我很多意外的收获，从工作状态的调整到团队协作的重要性，再到跨文化交流领悟多元文化的价值。更需要强调的是，任何岗位对于我们都是一个成长的机会。同时，也感受到自己有很多不足和需要提高的地方，作为实习生应始终保持学习的心态，在工作过程中不断提升自己的综合素质，努力将自己变得更出色。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇七
在酒店行业，PA（PublicArea）是非常重要的一环，它包括酒店的公共区域，比如大堂、餐厅、会议室、健身房等等。作为一名酒店PA员工，我深刻地感受到了自己的职责以及向全球旅客提供优质的服务所面临的挑战。在这篇文章中，我将分享我工作中的心得体会。
第二段：对待客人的心态。
在酒店PA工作中，对待客人的心态非常重要。我们每天会接待大量的客人，每个人都有自己的需求和要求。作为一名优秀的PA员工，我们应该保持耐心、友好的态度，帮助客人解决问题和满足他们的需求。我们也应该时刻保持微笑，用亲切的语言与客人沟通，让客人感受到我们的热情和关心。这样的付出不仅会让客人感到满意，也会在他们离开酒店之后留下良好的印象，并有可能返回或推荐给其他人。
第三段：对工作的热爱。
我相信，在酒店行业，只有对工作的热爱才能够让我们在工作中不断进步和提高。对于PA员工来说，我们的职责虽然看似简单，但实际上非常繁琐，需要细心、耐心、认真、负责的态度和对工作的热爱。每天不断地清洁、布置、整理、维修，需要不断地提高自己的效率和技能。但同时，如果我们对工作充满热爱，并始终保持积极、阳光的心态，那么这些工作也会变得有趣，让我们充满动力地去完成它们。
第四段：对团队合作的重视。
在酒店PA工作中，团队合作非常重要。作为一个职业团队，我们需要紧密协作，互相配合，共同完成不同的任务。面对诸如不断变化的客人需求和各项工作细节，只有靠大家的协作和配合，才能保证顺利完成每一个任务。在团队合作的过程中，我们不仅可以互相学习和提高自己的技能，也可以相互帮助、相互支持，共同享受工作带来的收获和成就感。
第五段：对未来的展望。
作为一名酒店PA员工，我认为我们需要不断地提高自己的技能和素质，为酒店行业和我们自己的职业发展做出更多的贡献。这需要我们为客人提供更好的服务和管理体验，同时也需要我们不断学习新知识和技能，关注行业发展的变化和趋势。我相信，在未来，随着经济全球化和旅游行业的快速发展，酒店PA员工的岗位将会更加重要，我们也需要做好充分的准备，适应未来发展的需要和要求。
总结：
在这篇文章中，我分享了酒店PA员工的工作心得和体会。我相信对于酒店行业的从业者和学生来说，了解这些经验和教训，对于他们从事和学习相关领域是非常有帮助的。同时，我也希望大家都能够理解和重视酒店PA员工的工作，尊重他们的劳动和努力，为营造更好的酒店环境和服务品质做出贡献。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇八
酒店作为旅行时的最佳选择之一，给人们带来了舒适和便利，同时也成为了休闲度假的理想场所。作为经常出差和旅行的我来说，我有幸入住过许多酒店，并从中获得了一些宝贵的体验和心得。下面我将从酒店的服务、设施、环境、员工和感受方面，给大家分享我对酒店的感受和体会。
第一段：关于酒店的服务。
在我所住过的酒店中，好的服务是我最为重视的一点。一家好的酒店应该提供周到而专业的服务，无论是前台的接待员还是客房服务员，他们都应该保持微笑和热情，并尽力满足住客的需求。一个友善高效的服务团队可以让住客感到宾至如归，给人一种家的温暖。
第二段：关于酒店的设施。
一家好的酒店应该提供齐全且现代的设施，以提供给客人一个舒适便利的环境。无论是高速互联网还是健身房、游泳池，这些设施都应该完善，并且方便客人使用。此外，房间内的设施也是重要的考量因素。一张舒适的床和干净整洁的浴室，都能给人带来舒适和放松的感觉。
第三段：关于酒店的环境。
一个好的酒店应该拥有优美宜人的环境，既可以提供宁静的休息，也可以让客人欣赏到美丽的风景。一家酒店的环境应该优雅而整洁，绿化植被应该被精心布置和维护，创造出一个宜人的环境。在这样的环境下，客人可以尽情享受大自然的美景，放松身心。
第四段：关于酒店的员工。
一家好的酒店的员工是至关重要的。他们应该热情友好、专业并有耐心的。他们需要传递出酒店的文化和价值观，以提供优质的服务。一个团队的团结和协作，对于酒店的发展来说是非常重要的。员工们的专业素质和服务态度，直接影响到客人对酒店的印象和体验。
第五段：关于酒店的感受。
每一家酒店都有其独特的氛围和特点，不同的酒店给我的感受也各有不同。但总的来说，我入住酒店的体验给了我很多美好回忆。在舒适的房间中，我可以尽情地放松自己，远离繁忙和压力，让心灵得到充实和净化。与此同时，我也能够享受到美味的饮食和便利的服务，使我的旅行更加愉快和轻松。
总结：
综上所述，酒店作为旅行时的主要住宿选择，为人们提供了许多的便利和享受。好的酒店应该提供周到而专业的服务，现代和便利的设施，优美和宜人的环境，亲切而专业的员工。我相信，通过不断的努力和提高，每一家酒店都可以给客人提供一个难忘且愉快的体验。无论是商务旅行还是休闲度假，一个舒适和温馨的酒店都会成为旅途中的美好回忆。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇九
第一段：引言（100字）。
随着旅游业的快速发展，不同类型的酒店也慢慢走进了人们的视线。而游酒店，作为一种新兴的住宿方式，也开始逐渐受到旅行者们的欢迎。作为一位游客，我最近住过了几家游酒店，这些经历让我对游酒店的理解与认识更加深入了解。
第二段：体验（300字）。
第一家游酒店，是位于海边的一个小镇的木屋，非常古朴。屋里摆放着许多具有浓郁当地特色的装饰，让人仿佛置身于一个风景如画的小村庄。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高级公寓，酒店管理十分先进，不仅提供了高科技设备，也提供了与市区繁华相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店，非常有历史感，氛围很浓郁，让我深感感受到了香港繁华的过去。这三家游酒店各有千秋，体验也十分丰富。
第三段：特色（300字）。
相比于传统的大型酒店，游酒店的特色更多来源于其与当地文化与自然特色的融合。在这里，你可以选择一些独特的住宿体验，例如船屋、树屋、农场住宿等等。这些住宿体验不仅丰富了旅行的感受，也给旅客带来了更加深入的当地文化探寻。
第四段：服务（300字）。
在这里，服务质量成为了旅客选择游酒店的一个重要因素。相比于大型酒店，游酒店的服务会更加个性化与贴心，工作人员也会更加关注旅客体验。从领悟旅客需求到提供最大的便利，游酒店的服务始终让人满意。
第五段：结论（200字）。
从个人体验而言，我对游酒店产生了极大的兴趣和好感，其所提供的独特住宿体验、文化探寻以及贴心服务都深入我心。游酒店成为了我旅行选择时的一种新思路，让人们得以更全面地了解旅行目的地的文化与历史，更加深入地探讨旅行意义与价值。希望未来，游酒店不断推陈出新，在这个充满竞争的市场中继续发扬光大。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇十
五月份曾在青岛xx水城，实习了一段时间，从一个什么也不懂的笨小丫头，到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛，虽然工作苦点累点，没有正常的时间点下班，可每当看见客人对自己说：“小姑娘今天服务不错的时候”，觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬，都会成为工作的动力，也是我们缓解疲劳的最好方式。
在酒店里学的东西很多，比如说：餐桌上的礼仪，还有如何和客人打交道，还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求，特别是我们干中餐的，接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多，当我们去看桌的时候看着客人一个个入座，说的一些客套话和敬酒方面的话时，都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往，就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习，刚开始觉得一切都是那么的简单，可每当自己实践的时候，都是那么的难，给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒，到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走，而身边的同学又是那么的不坚定，谁的心里都会动摇，看的她们哭自己心里也不好受，还得安慰她们，又有谁知道自己内心的酸楚呢，都是十七八的`孩子，都是第一次接触这么现实体验，都有个想家的时候。
记得经理总会说这么一句话：“客人有权选择我们，可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好，让客人高兴，让客人能够记得我们。
在酒店工作的这一段时间，也让我知道了要想在酒店工作的好，我们必须做到的是：工作认真，一丝不苟，还要有一定的工作经验，然后素质要好，要勤奋、有条理，头脑清醒，然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点，我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上，也不能过于表现自己，只要自己问心无愧就行了。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇十一
酒店工程节能降耗心得体会提要：抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作，合理利用低气温（如夜间）条件下经济运行节省能耗；保证所有制冷系统的设备保温层良好无损酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目，国际上一般酒店用于能源消耗上的费用，约占总营业额的11%左右。工程设备的运行维护保养，能源消耗费用的节约，直接使成本降低，即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。我们工程部在工作实践中科学地进行管理，证明降低能耗，降低成本是可以做到的。
抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性，科学用电，合理运行，我们酒店两路供电，两台变压器。合理调配两路供电的运行，在满足负荷供电的情况下，尽可能使用一台变压器，减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用，这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高，节能最好。
抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作，合理利用低气温（如夜间）条件下经济运行节省能耗；保证所有制冷系统的设备保温层良好无损，减少能源浪费；定期清洗空调滤网，保持通风良好，提高交换效率；每年定期更换冷媒水，提高冷媒水交换效果。酒店的热水供应也是饭店能耗中的大项，据统计，热水耗能约占酒店店总能源的17%左右。酒店热水的`温度控制在最佳标准，出水点温度为四十几度最合适。冬季设定48度左右最理想。夏季生活热水温度可适当低一些，43度左右就可以了，看上去水温只降下几度，但节约的能耗很明显。为了防止热量的浪费，安装了自动温控调节器来控制水温，这样还提高了工作效率。抓好设备经济运行。在保证酒店正常供冷、供热的情况下，对酒店新风机的运行时间进行合理调整和控制。在三月、四月、十月、十一月份过渡季节，提醒各部门多开新风和窗户，可以既满足室内温度的需求，又节省大量的能源。
不断采用新的节能技术，中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备，对酒店空调冷冻泵，自已设计安装了变频系统，通过运行工的对室外气温和客情的分析控制了水泵电机的转速，解决水泵的节能问题。可节省电能20%至30%。此套控制系统还减少了设备在启动时电流过大对设备的磨损，使设备寿命也得到提高。
抓好设备的日常维修和计划检修。及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补，大洞吃苦”，所以工程部员工做到了严格执行岗位职责，发现问题及时修理，使酒店设备时刻处于良好状态运行。
工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养，使其保持良好状态。过去工作的程序是对讲机报修，工程部被报修部门牵着鼻子走，有时报了也不不及及时修好，部门间常发生扯皮现象。有时为了抢修，部门例行计划维修不能实施，导致设备损耗较大，降低使用效率，并且维修费用增加。一般来说保养维修与损耗成反比关系。因此，工程部根据及时改变工作方向，报修部门的报修必须经过工程部主管统一安排，以保证工程部的计划保养得以实施，坚持了一段时间，临时故障就明显减少。
工程部不单纯是费用中心，同时也是利润中心，必须充分发挥工程部的职能作用，在运行中节能，维修中节约，才能出效益。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇十二
大家好！
我是来自保安部的xx，非常荣幸地能代表酒店的优秀员工发言，这是对我和我们保安部的褒奖和鼓励。
我和在坐的许多同事一样，能够成为一名优秀员工，这不但得益于酒店领导的栽培，更得益于各位同事的默契配合。在这里，我代表所有的优秀员工对酒店的各位领导及全体同事表示衷心地感谢，感谢您们的关心、支持和帮助，您们辛苦了！（敬礼）
自从我和大家一起相聚在xx酒店这个温馨大家庭中的那天起，“虚心学习、认真工作、更好的服务于酒店”便是我的工作职责。所以，我始终努力在各方面完善自我，提高自我，以和大家一样为实现酒店的共同目标添砖加瓦。
在过去的这几个月里，我们伴随酒店一路精彩纷程的走了过来。其间，有目共睹的是，在彭董的亲切关怀下，在以徐总为核心的管理团队的正确领导下，酒店继往开来，与时俱进。对内，紧抓团队建设；对外，积极开拓市场，使酒店进一步走上了制度化、规范化的管理轨道；市场营销和酒店服务水平不断上水平、上档次，并获得了丰厚的`回报，取得了社会效益和经济效益的双丰收，而我们员工的待遇也得到了一定的提高。所以我们不能忘记，没有企业的发展，哪有小家的幸福，没有企业的辉煌，哪有事业的成就。酒店与我们紧密相连，我们汇聚与此，不能仅限于把它当作谋生的手段，而更多的是以感恩的态度去面对它。服从领导，听从指挥，刻尽职守，无私奉献，把企业的利益放在最前线。
虽然这次我和在座的许多同事一样，我们的工作得到了大家的认可，荣幸地被评为这次“优秀员工”的荣誉称号，面对荣誉我们不能沾沾自喜，固步自封。逆水行舟，不进则退。成绩与辉煌，属于即将逝去的xx，光荣与梦想，则属于悄然临近的xx。所以，在以后的日子里，作为xx酒店的我们要饮水思源，善待工作。做感恩的事来回馈酒店，怀着感恩的心去服务宾客，服务社会。这样才更能体会出自身的价值。今后的目标等待着我们大家齐心协力的去完成。我们要凝心聚力，再接再厉，登高望远，再攀高峰，为酒店的全面发展和攀升目标而奋斗！
我们相信，在接下来辞旧迎新的这两个月里，在酒店领导和管理团队的正确引领下，我们本着践行“微笑、快捷、准确、周到”的服务准则和“协作、奉献、真诚、高效”的企业精神，团结一致，同心同德，定能发扬和巩固已取得的成绩和进步，克服和改进存在的问题与不足，为xx酒店再续辉煌而做出我们的贡献。
我坚信，xx酒店的明天会更加美好！
最后，我衷心的祝愿在坐的各位工作顺利，身体健康，和家幸福！谢谢大家！
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇十三
为了在暑假中争取一次社会交际能力的锻炼机会，培养自己独立自主的办事能力，并能为以后步入社会打下一个良好的基础。在20xx年暑假，我在粗茶淡饭酒店参加了实践活动。这期间，我不仅通过不同的实践作业得到了充分的锻炼，也在于指导员的交流与合作中学会了很多有关餐饮方面的知识。
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暂时不用的半成品分类贮存。那里的负责人教我如何判断事物的新鲜程度，我要及时清理出****的东西，还不能在贮存的时候引起串味。负责人说得考虑到多方面菜能把这项工作做好。8月3日，是我本暑期实践的最后一天，我学会了一道鲁菜系中的招牌菜——葱爆海参。
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忍耐，很多的事情是不能由着性子来的。只有低调做人，用全面的素质来武装自己的人，才是真正的强者。
（一）。
第一，初步的收获。
记得我们在办公室经过三天的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了独一厨，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获!
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到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心!也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的!
还记得酒店组织了一次“自己在工作中的不足与如何改正”的主题演讲，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下我进行了演讲，当时演讲时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后!那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己!
第二，中餐厅的全面学习。
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店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。
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领导交给自己的事，还应该积极地站在领导的角度考虑问题，这样不仅解决了领导想到的问题，而且还主动帮领导想好答案或解决方案，所以说，要想真正的在社会上立足就要懂得学会积极主动。在实习的过程中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了积极地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，马上实施起来，而有些人吩咐干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就永远得不到领导的重视，而且也没有多大的出息。当出现一些问题时，你自己若要有很好的意见就可以主动提出来，不要放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事装个心眼，做人也许就是这样吧，也算是磨练自己。
（二）。
一、实习岗位与内容。
（一）酒店餐饮服务。
1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，知道客人名的要用姓名去称呼客人。
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2、拉椅让座:当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。
3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”
4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。
5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否可以点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜，如有vvvip，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。
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6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。
7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。
8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选择不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”
9、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要马上手持酒瓶准备续斟；有vip客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务；如果所点的酒水已喝完或马上喝完，要马上问主人是否要再加。
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10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。
11、拉椅送客：客人起身要离开时，要马上上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。
三、
实习收获与体会。
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑；当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。
（一）实习收获。
1、服务意识的提高。
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对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高。
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交由主管排车了。
（二）。
1、酒店服务业是社会文明的窗口。
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然酒店的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年酒店行业发展状况和经济效益来看，酒店的规模越大、档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的酒店，越是宾客盈门。这反映出酒店服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心。
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就越好；反之，则服务质量就越差。要提高服务质量，就要提高服务的使用价值的质量。酒店服务质量的提高，质量观念是前提。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂。
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
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悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
短短一年时间眨眼间过去，很快就结束了我们的实习历程，回首竟有些留恋，粱经理的教诲指导，领班们温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
（三）。
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通过此次实习，让我学到了很多课堂上更本学不到的东西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了学习的意义，时间的宝贵，人生的真谛。明白人世间一生不可能都是一帆风顺的，只要勇敢去面对人生中的每个驿站！这让我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也让我认识到了文秘工作应支持仔细认真的工作态度，要有一种平和的心态和不耻下问的精神，不管遇到什么事都要总代表地去思考，多听别人的建议，不要太过急燥，要对自己所做事去负责，不要轻易的去承诺，承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，对实际的文秘工作的有了一个新的开始，更好地为我们今后的工作积累经验。
我知道工作是一项热情的事业，并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。我觉得重要的是在这段实习期间里，我第一次真正的融入了社会，在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能，并且在次期间，我注意观察了前辈是怎样与上级交往，怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
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观察、切身体验、独立思考、综合分析，并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中，尽力做到理论和实际相结合的最佳状态，培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥，与同事友好相处，尊重领导，工作认真负责,责任心强，能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则：要么不做，要做就要做最好。
为期一年的实习结束了，我在一年的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，收益非浅．现在我对这一年的实习做一个工作小结。
回想自己在这期间的工作情况，不尽如意。对此我思考过，学习经验自然是一个因素，然而更重要的是心态的转变没有做到位。现在发现了这个不足之处，应该还算是及时吧，因为我明白了何谓工作。在接下来的日子里，我会朝这个方向努力，我相信自己能够把那些不该再存在的“特点”抹掉。感谢老师们在这段时间里对我的指导和教诲，我从中受益非浅。
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个酒店能不能在激烈的市场竞争中，持续稳定地发展，能否成为品牌企业，菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化，如今人们越来越重视酒店的服务水平，要做到高水平的服务，平时必须要注意修养，不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求，让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。
1、服务员的仪态。
服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄，使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子，衣服整齐，双手及指甲要清洁，并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐，并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外，不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油，指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜，给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
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2、服务员的合作精神。
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作，而且也应能发现及了解同事们的困难，并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。
3、服务员的诚实与礼貌。
工作的同事之间一定要相互尊重，互相帮助;遵守餐厅的规定，不贪财，不欺骗客人，礼貌周到。这样在服务时，才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养，生意才能更好，才能达到餐厅营利的目的。
礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。
另外，酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼，待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时，应记住一定要忍耐，以诚恳的态度来解决任何争端，一切以“顾客至上”为原则。
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(一)前言：
作为一名大一新生，对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里，我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练，对于学生来讲，实践的机会真的是很难得。在中国的教育里，我们学的都是理论知识，真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学，所学专业为会计。
(二)基本情况以及工作体会：
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懂，她就叫了一个老生来教我们。
平常在酒店吃的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好。我们第一天是试工，大家都在努力的学习，虽然说有点累，但我们每个同学都很积极、很投入，都感到很乐意，因为这毕竟是我们本次社会实践的第一步嘛。所以在那一天的时间里，虽然说有一点点累，但我们却都觉得挺充实的先说说我在那里的工作情况吧：我们每天8点半上班一直到晚上9点半。我们没天的工作就是在客人来之前把房间弄干净，客人吃饭的时候，男生负责端菜而我们女生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活。
在我看来最辛苦的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候，一天下来腿跟腰都很痛，刚开始的时候真的有点受不了。虽然说顾客就是上帝，但有的时候难免会遇到些难缠的客人。
要么是过于挑剔，要么就是素质不是很高。记得有一次，老板娘说那天下午的一桌客人看起来都挺乡下的，叫我们看着别让他们把毛巾给带走了。
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转身的功夫，桌上所有的毛巾都不见了，都到他们的口袋里去了。做为酒店也不好说什么。所以服务生的工作看似简单，但操作起来还是挺麻烦的。
因为这个原因，刚开始工作的时候感到有一点紧张，但越是紧张我就越必须鼓起勇气，因此慢慢的我就习惯了。后来证明，我还是很幸运的，因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会。
在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。
以前实践的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。
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23————来源网络整理，仅供供参考。
最优酒店暑假工心得体会范文（14篇）篇十四
“一份耕耘，一分收获;一份付出，一份回报”。
年七月份我来到了xx酒店参加实训，它位于xx市，是刚开业的一家四星级酒店。
中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的'注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
在这次实习中，培训了服务技巧和服务规范，更加深入熟悉服务工作，对服务有了更加深入的了解，服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练，可以熟练地完成服务工作。通过酒店的培训，对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成，提高了员工的工作效率，减少了工作失误，能够向客人提供更周到便捷的服务。
酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态。这段日子将是我们最美好的回忆!