范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
传统小吃篇一
我的家乡在“六朝古都”南京。这里的小吃品种繁多,有:炒螺丝、鸭血粉丝、油炸臭豆腐、五香茶叶蛋等著名的小吃。而我最喜欢吃的小吃,就是油炸臭豆腐。
有一次,我们一家去夫子庙游玩。穿过小巷,翻过小溪,我们闻到一股油炸臭豆腐的香味。我们顺着香味走了过去,原来是一家南京著名油炸臭豆腐小吃店。经营小吃店的是一位年过百半的老人,老人的小店旁摆放着两个木箱,一个木箱里放着豆腐,另个木箱里放着各种各样的佐料。
老人先用碗装一点点豆腐,然后根据每一位顾客的喜好,把碗里放入各种各样的配料,每一种配料的味道都是独一无二的。
然后,老人的手里拿着一把葱,用刀把葱切的一小根一小根的,再把葱放到碗里,最后放入锅中。
10分钟过去了,油炸豆腐炸好了。一出锅,豆腐就变得金灿灿、香喷喷的了,不像出锅前那么黑糊糊的。许多小孩看到了,口水都差一点留了出来。
我们闻了闻,感到香喷喷的,于是就买了许多块。
买下来的油炸豆腐终于到了,这油炸豆腐可真是闻起来臭吃起来香呀。我吃起来直吃得嘴通红,涕泪交加,热汗直冒,吃了以后舌头发麻。妈妈笑着对我说:“你瞧瞧你的嘴巴,都变成‘香肠嘴’了。”油炸臭豆腐的味道可真好吃,我心里想着。
因为油炸豆腐的味道十分好吃,我们一家又买了酱油味和原味等口味打包带走,别的口味吃起来也十分好吃呢!
这就是我最喜欢的家乡小吃——油炸臭豆腐。
传统小吃篇二
在云南,看到最多的东西就是小吃。小吃不论是色、香、味,都具有超高的诱惑力,不管你怎么提醒自己别吃多,但最后还是津津有味地吃了起来,乐在其中、自在得很,然后不停地品尝一道又一道的美味。
云南的小吃,像云南的风景一样诱人。吃云南的小吃,仿佛品味到了云南悠久的历史,人在不知不觉中就进入了美食的世界,走在云南的一条条小巷里,我面前的小吃越来越多,每种小吃都带酸辣味,正像云南人一样,不管遇到什么事,性格都很直爽。
甩粑粑是云南很有名的小吃。甩粑粑最早从云南缅甸过来,因为云南离边境最远也不过120公里。甩粑粑的做法很特别:先用一块发好的面团,放在准备好的铁板上,然后在面团下面加一点油,这样就可以进行第二步了----甩,当面饼在空中转起来时,不一会就从一块大石头变成了不到半厘米厚的薄纱。当再一次甩起,面饼厚大的身躯,渐渐变成了一圈圈的漩涡,由小变大。最后,再放上美味的鲜水果粒,就可上锅煎了!在煎的过程中,要不停地往上面浇油,这样做也来的才美味。吃到嘴里,外脆里软、香脆浓口,妙不可及。这张美味的、薄薄的饼上到底有多少人的汗水、是多少人智慧的结晶啊!
鲜榨果汁可是云南的又一特色,因为云南盛产水果,所以那里的鲜榨果汁味道非常纯正、耐人寻味。我对鲜果汁可是情有独钟,不管是味道香浓纯厚的芒果汁、还是颜色乳白的椰子汁,当一闻到浓浓的果味,我就有种飘飘欲仙的感觉,随后我会迫不及待地立刻买上一杯。第一口果汁入肚,甜甜的、香香的;第二口下肚,仔细回味,又有一点儿酸;第三口入肚,身体仿佛非常轻盈。当一杯芒果汁喝完时,吃着果肉,心情就会随着甜味上升、上升,越发快乐无比!
更有特点的是云南的冰点--泡露达。它主要采用椰汁和椰蓉做成,在做泡露达之前,先在碗里放上切碎的椰汁和椰蓉,再加上鲜果碎丁,最后放上碎冰,这样一碗冰冰爽口的泡露达就展现在你面前。闻一下,淡淡清香;吃一口,可以体会那丝丝缕缕的柔滑,沁人心脾;喝一口,身体冰凉清爽,非常止渴。
云南的小吃多的就像天上的星星,数都数不完。美味可口的不仅仅是我上面介绍的这些,还有柔滑的米粉、香辣的米线、清香的米卷、可口的粑粑......,在云南,还有一句话:“米饭粑粑叫饵块,牛奶做成片片买”说的是烤乳扇。在这些美食中,我最爱吃的就是清香米卷,味道香浓,让人回味无穷!
云南的小吃真是丰富多彩,让人体味到了舌尖上的美味,让人陶醉其中,让人流连忘返!
传统小吃篇三
春节是我国传统节日之一,你知道中国春节传统小吃吗?下面本站小编精心整理了中国春节传统小吃的相关资料,希望可以帮到你!
春饼
古代立春日所食之面饼,烙得很薄,又称薄饼。与数种生菜同食,则号为春盘。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。江南也有春饼,但做法不同于北方。
元宵
正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵在宋代时就很流行,最早叫“ 浮元子”,后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。通常是以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等原料为馅,用糯米粉包裹成圆形。可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团团圆圆、生活美满之意。
年糕年糕多是以糯米(江米)或糯米粉为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。过年吃年糕的传统习俗,从周代就开始了。年糕有黄、白两色,象征金银。既寄寓了五谷丰登、生活富足的美好愿望,又取“年高”的长寿之意。如今的年糕已经发展成色彩丰富、形状各异的新年美食。
元宝汤
元宝汤即馄饨,因其形似元宝,故称“元宝汤”。吃馄饨寓意招财进宝,象征财源如汤水滚滚而来。一般或以猪肉、菠菜、青韭为馅,或以羊肉、白菜为馅。北方在正月初二祭财神,这天中午要喝元宝汤。
糖瓜
糖瓜是一种用黄米和麦芽熬制成的粘性很大的糖。冬天把它放在屋外,因为天气严寒,糖瓜凝固得十分坚实,且糖内形成了一些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。民间每年腊月二十三讲究吃糖瓜。
北京春节传统美食
老北京过春节,商家初一到初五不开门。庙会的摊儿就是过年时最兴盛的买卖家儿,吃穿用度一应俱全,特别是过年时应景的各色物事,密密匝匝地摆在摊上,挂在架上,透着红火。逛庙会的人们摩肩接踵,没有哪家生意不红火的。
冰糖葫芦
冰糖葫芦是中国传统美食,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
油茶是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。
灌肠
灌肠本应是用猪大肠灌上碎肉和淀粉,蒸熟后削片在铛上用大油煎烙。如后门桥华安居、福兴居所卖,质量甚精。但庙会上所卖的灌肠却只用淀粉点上红□,作成肠形(即粉坨子)削成小块在铛上用极次的汤油半煎半烙,使其外焦里嫩,然后浇上蒜汁盐水,用竹签扎着吃。
福建春节传统美食
闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴春联外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳” 近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财等等。此次小编重点讲厦门。
年糕
薄饼
清代有诗人写诗咏薄饼:“春到人间一卷之”,描写薄饼皮是“薄本裁圆月,柔还卷细筒”,描写薄饼馅是“纷藏丝缕缕,馋嚼味融融”。薄饼还是厦门人的一大发 明。明代嘉靖年间(1522——1566年),曾任潮州太守的同安人李春芳,将其女儿嫁给了金门蔡厝人蔡复一(那时,金门属于同安县管辖)。后来,蔡复一 官至总督云贵湖广军务兼贵州巡抚,公务繁忙,日理万机,经常废寝忘食。蔡夫人看在眼里,疼在心上,害怕长此以往,有损夫婿健康。于是,她就将一些鱼、肉、 虾、菜、笋、豆等用微火炖熟,用面皮包卷,置于夫婿案头,让他边吃边办公,一举两得。这种菜便被称为“婆饼”,厦门话“婆”“薄”同音,便又称为“薄 饼”。它从官府传到民间,“夫人薄饼”又变成“美人薄饼”。
河北春节传统美食
承德一带的春节实际上是从腊月开始的。腊月初八各寺院及家家户户均要熬粥,称腊八粥,一来纪念释加牟尼佛祖成道之日,二来喜庆五俗谷丰登,这天市场上开始 上市年画、爆竹、肉类等。腊月二十三这一天,家家户户要扫庭院,这一天被称为"过小年",一般家家都要摆酒宴,祭灶王爷。腊月二十五开始张贴春联,喜庆气 氛越来越浓厚。除夕晚,全家老少吃团圆饭、包水饺,备冷拼,到凌晨12点时,鞭炮齐响迎接新的一年到来。
保定:驴肉火烧
俗话说,天上龙肉,地下驴肉。由此可见驴肉的地位之高。平常看到的大概很多的驴肉火烧都很山寨、有的甚至拿白吉馍和馅饼来代替驴火的尊容。走在河北省的各 大城市区县街头经常见到的就是河间驴肉火烧,最正宗的驴火经过慢火细炖加上师傅们的配料,然后将烧饼一分为二,把驴肉切片和作料夹起来,走在任何地方都会 找到,要吃正宗驴火,还是亲自来河北保定一趟吧。
河南春节传统美食
在中原民间,每当过了农历腊月初八以后,就逐渐有了过年的气氛。特别是腊月二十三祭完灶神后,各家各户便忙忙碌碌置办年货。孩子们跑前跑后,买鞭炮,吃零 食,嘴里吟唱着不知传了多少年多少代的过年谣: 二十三,祭灶官。二十四,扫房子。二十五,磨豆腐。二十六,去割肉。二十七,杀只鸡。二十八,蒸枣花。二十九,去打酒。三十儿,捏鼻儿(饺子)。
枣馍
枣馍种类各异,通常有枣花、枣山、枣卷、枣圆等,但最常见的还是枣山和枣花两种。腊月三十这天,年前的准备都已就绪,人们请出神像和祖宗牌位,把枣山年馍 和其他供品恭恭敬敬摆上供桌。枣山年馍要一直供到农历二月初二。听老人讲,这习俗源于先祖明朝时从遥远的山西洪洞县搬迁到这里,为纪念家人,每年年首岁 尾,就在宗庙里以此祭奠祖宗,一直流传至今。
陕西春节传统美食
陕北的春节是炽热的,到处是红红火火。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季平安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。
饺子宴
俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意; 此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是 人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
葫芦头
葫芦头原于宋代的“煎白肠”,相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。
有说“春节”起源于中国殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动(腊祭)。西周初年已有了一年一度在新旧岁交替之际庆祝丰收和祭祀祖先的风俗活动,可以认为是“年”的雏形。但“年”的名称出现却较晚,年的名称是从周朝开始的。古代帝王继位,为了显示“天子”的权威,往往自立历法。
年的时间到了西汉才正式固定下来,一直延续到今天。汉武帝(公元前140年~前87年)继位,决定重修历法使之统一,司马迁建议创立了太初历,把春节定在孟春正月。今日我们所采用的历法是汉武帝以后,经过多个朝代修定的,但农历正月初一为“元旦”的年节作为中华民族最隆重的节日,以固定的日子沿袭下来。
传统小吃篇四
无锡山美、水美、人美,风味小吃闻名遐迩:油面筋、酱排骨、太湖三白……但最令我垂涎欲滴的还是鼎鼎有名的小笼包。
走进小吃店,我们就点了一笼小笼包。小笼包终于端上了桌,我迫不及待地揭开笼盖,一股腾腾的热气冒了出来,真是香味扑鼻!一个个小笼包晶莹剔透、鼓鼓囊囊的,像一个个正在蒸桑拿的胖娃娃,又像一个个塞满东西的包裹,令人忍不住拆开来看看。小笼包皮薄得像一层纸,细看可以看到里面的汤汁在流动着。小笼包头上捏出了18个褶皱,宛如一朵盛开的花。
我不禁心想:这么可爱而喷香的小笼包是怎么做成的呢?听师傅说,是先用面粉揉成面团,然后把面团揉成一个个小面团,用擀面杖搓成一张张面皮,之后在面皮中放入各式馅料和用肉皮熬成的皮冻,把它再次揉成团状,收口时用手捏出像老婆婆的皱纹一样的褶皱,上蒸笼蒸上十几分钟,一个个小笼包就新鲜出炉了。
一想到小笼包的美味,我不由得咂了咂嘴,小心翼翼地夹起了一个,先在边缘咬一个小口,饱满的汤汁立即涌了出来,我急忙吹了一口气,吸了一大口汤汁,嘴里汁香满溢,一直蔓延到了我的每一个毛孔。我又咬了一大口,只觉得鲜美的汤汁和大块的肉丸冲击着我的味蕾,使我意犹未尽。
有一次我吃小笼包时,一不小心汤汁四溅,弄得我衣服上全都是。虽然我的样子很狼狈,但是我的心里却乐开了花。
我曾经品尝了很多小吃,但是我始终认为,它们都没有小笼包那么美味。我爱家乡的小笼包!
传统小吃篇五
在厦门的小吃中,馅饼是一个很著名的传统食品,料精工细,皮香油酥,清甜滋润,味美可口,让你吃了还想吃。
到了厦门,别忘记去找“赵小姐的店”,据传赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金,她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”。店铺的布置典雅精致,手工制作,现烤现卖,品种繁多。当你走进“赵小姐的店”,就像走进了闺中小姐的绣房,浪漫端庄,情调盎然。
今年的春节之前,我特意到厦门旅游,在中山路步行街,一眼就瞧到了“赵小姐的店”,赶紧入店,果然名不虚传。一眼望去,琳琅满目,样品柜上,制作成小巧玲珑形状的馅饼,专放在色彩绚丽的包装盒里,让顾客赏心悦目。更有切成小块的新鲜馅饼专供顾客品尝,一股馨香弥漫在整个店堂。我情不自禁地品尝了几个不同的品种,甚觉满意,当场购买了好几大盒,有凤梨酥、有绿豆、有红豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有纸盒装的,也有铁盒装的,带回家,可以自己吃,可以送亲友,也算是到厦门一游的小纪念吧。
走在厦门的大街小巷,馅饼、牛轧糖、凤梨酥的商店格外的多,一家挨着一家,买三送二的呼叫声此起彼落。
小吃店的姜母鸭也是招牌菜,逢店必有,海鲜就更不用说了,不管是大店还是小店都缺不了。
厦门的餐饮也非常的出名,下了飞机之后,坐在出租车上,司机知道我们要去鼓浪屿过夜,特地介绍道“小眼镜大排档”轮渡海景店正好在你们的旅游线上。司机还好心地告诫我们:鼓浪屿的海鲜店虽然也不错,但是价格高昂,宰客宰得太凶,你们可以先玩鼓浪屿,第二天回程的时候,便可到“小眼镜大排档”店尝鲜。
我们接受了司机的建议,返程的时候,专门找到了“小眼镜大排档”,但见顾客盈门,人头攒动,需要先排号,慢慢等候叫号,轮到喊到自己的号,才能进去点菜,再等餐厅服务员引领入桌,这一系列的流程,让我们等得差不多是花儿已谢了。只看见吃客来了一拨又一拨,走了一拨又一拨,半个小时之后,总算轮到了我们,点了好多菜,其中一道菜叫做“姜母鸭”,据说是宫廷御膳,后来流传至民间,成为一款名菜。瞧上去颜色挺鲜艳,红的緑的搭配有致,很能刺激味感,吃起来味道还不错。
我用手机了好几张照片,其中的几道菜红扑扑的,乃是因为我们是湖南人,总免不掉爱吃辣的习惯,是特意点的,嘱咐厨师一定要放得辣辣的,就是海鲜也不例外,所以看起来色彩特别的鲜艳,火辣辣的感觉顿生,更让我们胃口大开,吃得爽歪歪。
传统小吃篇六
无锡的美味小吃可以说是数不胜数,但我最爱吃的还属无锡的小笼包子了。
小笼包子的原料很简单,就是面粉,水和包子陷。一般做小笼包子的方法分为两步,一是把面粉和水和在一期,然后搓成长条,再用刀把它切成几段,取其中的一段压成圆饼;二是把包子馅放在圆饼中央,然后用手把包子皮一转,再一捏,这样,一个小巧玲珑的小笼包子就做成了!
小笼包子分十二只为一笼,做好的小笼包子会整齐地摆放在笼中。接着,把放好的小笼包子一笼笼地放进锅里蒸上十五分钟后,一盘美味的小笼包子就新鲜出炉了!这小笼包子蒸熟了就是不一样,看上去晶莹透亮,里面的包子馅就像一个害羞的姑娘躲在了帐子后面,然人看了忍不住拿起筷子就是一个。
一般的人吃小龙包子都是先吃上两口包子皮,然后把汁水都吸入口中,细细品味,再把包子馅在口中嚼两下,最后把包子皮吞入口中。这时,一股鲜美的味道顿时弥漫开来,沁人心脾。喜欢吃辣的朋友还可以抹上一些辣椒酱,喜欢吃酸的朋友可以在盘中加上一些醋,口感更佳。
记得有一天,妈妈带我去吃小笼包子。我看见那美味的包子,不由自主的大口咬了起来,可谁知那汁水也随即洒了出来,我只好先把汁水吸完,但这时包子馅又掉了出来……看着妈妈三下两下就把包子吃了个精光,我灵机一动,想出了个好办法:先把包子上面的“小帽子”吃掉,然后把里面的汁水吸完,接着吃包子馅,最后把包子皮吃掉。这个办法真是好,没一会儿,小笼包子便被我吃了个精光,连妈妈都说我吃得是“神速”呢!
小笼包子虽然不大,却是味道鲜美,吃了还想吃,而且,它里面还有着无锡的味道!所以,来无锡做客的好朋友们,尝一尝无锡的小笼包子吧,它会让你遇见了就不会错过哦!
传统小吃篇七
开封,一座神秘的古城,可我总与它的熙熙攘攘的夜市失之交臂。这次,直奔夜市,我要找出不一样的精彩。
也许是受了美食节目的蛊惑,也许是一夜开窍,更可能是要挑战自我。一向不喜欢乱吃的我竟然陪同姨妈,带着我的新“跟班”(表弟),去开封的夜市参加味蕾的“盛宴”。
到了街头,我就立马食欲大开。在锅上滋滋作响的是羊肉烙馍,金黄的颜色,香喷喷的羊肉味带着葱味四散开来。满大街的小吃店,满大街的香味扑面而来。旁边还有式样丰富的铁板鱿鱼,我的跟班见状肚子咕咕叫唤,目不转睛地盯着可怜的鱿鱼,恐怕灰太狼看见小羊们也没这么激动。真受不了他的馋样,于是我就带他买了两串。立刻,我的小贿赂起了作用,刚才还垂头丧气的他,立刻就来了精神,很内行的挑好了鱿鱼,就一边嚼着劲道的鱿鱼须一边说:“我知道有家卖杏仁茶的,好喝极了。杏仁茶,没吃过吧,我带你去吃!”说着,就带领我们去公交车站,还用极大的热心去看站牌。我不知道他葫芦里买的什么药,就在一旁边吃羊肉烙馍边等待着公交车的来临。
一上车,才知道吃了个大亏,没想到公交车上人山人海的,幸亏我没买灌汤包,不然下车就变成肉夹馍了。刚刚熬了一站地,就得下车了。这时夜幕才沉沉笼罩在开封城上,把夜市的各种香气糅合在一起,使人们都禁不住多闻几下。下了车,走几步,就是卖杏仁茶的小摊了。表弟熟练地招呼:“来两碗!”然后就挑了块“风水宝地”坐下,我也在他对面坐了下来。不一会儿,热气腾腾的两碗茶就端了上来,表弟迫不及待地舔舔嘴巴,。
接了碗,才发现汤是用黏糊糊的藕粉做的,晶莹剔透,还透着一股特有的香味。仔细审视,还有黑的芝麻,白的杏仁,红绿色的青红丝,美味的梨,以及店主人赠送的一大勺白糖……茶像个八宝粥一样,各种味道都有。我迫不及待的把茶搅拌开,接着舀起一勺,感觉甜甜的,但与其他配料在一起又甜而不腻。还有芝麻的醇香,杏仁的脆混合在一起,让人意犹未尽。表弟更是毫不留情,三下五除二就喝得一干二净,喝完还直嚷嚷:“姐,你的碗里怎么那么多芝麻!我怎么没吃上一个。”恐怕是表弟没搅拌均匀吧,不过看他还想再喝一碗的样子,我赶紧拉起他就走。接着,十分满意的跟班兼向导的表弟向我推荐了“马道街”,他说开封的鼓楼夜市搬到那里去了,果真远远的,我就看见一幅车水马龙的景象。
作为一条著名的、历史悠久的、位于开封市中心的街来说,它确实为一些爱吃的旅游者们提供了便利。路旁满是小吃摊,把本来不是很宽敞的道路占了二分之一,再加上熙熙攘攘的人群,整个道路都变得拥堵起来。我们边张望着路上的稀奇古怪的小玩意儿:开封汴绣,清明上河图,巨大的纸扇子……边搜索着风味的小车。我正随着人流涌动,突然,衣角被谁拽拉了一下。原来是小“跟班”发现了目标——章鱼小丸子。接着,我就被不容分说的拖过人群,来到了位于路对面的小店旁。人很多,看来这家小店好吃。我暗地里思索着。表弟已经得到了13号的令牌,就在小车旁站着,望着金黄的小丸子一个又一个被带出去。我真后悔没有尝一口小丸子的味道,据说是很好吃的,那夜表弟的馋样儿,却还浮现在我眼前。
回去时天已经很黑了,几枝落了叶的、光秃秃的枝桠刺向昏黑的天空,却不能阻止夜的深入。我们已经把繁华的景象远远的抛在了后面,但古都开封的小吃,是我将要永远珍藏的回忆。
传统小吃篇八
在沙坪坝的闹市区内,只要天不下雨,华灯初上(时),那为数不多的几条大街便人声鼎沸,十分热闹。这时,我便喜欢随爸爸妈妈到夜市去逛逛,一来促进消化,利于身体健康;二来看看热闹,心情舒畅。
热闹的夜市,要数小吃(生意)最为兴旺。沿着街边,一排接一排的小吃品种繁多,琳琅满目。老板笑脸相迎,殷勤周到;顾客来来往往,喜笑颜开。在众多的小吃中,风味独特的“麻辣烫”和口味鲜美的面条最为人们所青睐。
近年来,改革的春风吹遍了大江南北。有人学会了“麻辣烫”手艺,摆起了火锅摊。开始寥寥无几,却不想这“麻辣烫”实在诱人,逐渐由一二家发展到百十家。可谓星星之火,可以燎原。
摆摊的人多了,也就有了竞争。随着文化生活的提高,夜市电影、晚间舞场也应运而生。有些小贩就瞅准这个机会,纷纷“送货上门”,把火锅摆到娱乐厅前招揽顾客。人们看完电影、跳完舞,三三两两去烫上几串,味美可口,又经济实惠,顾客满意,摊主开心,生意越来越红火。你看:摊主们各显神技,随便来一两串,麻得你嘴皮木,辣得你舌头麻。即使在寒冬,也“烫”得你汗流浃背,心花怒放。那种滋味啊――真是欲罢不能!
啊,这香飘满街的夜市小吃,令我流连忘返。
传统小吃篇九
说道台湾,第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风,这一次台风台湾损失惨重,我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人,带着许多台湾小吃和特产,举行了美食街活动。这不,让我介绍介绍吧!
8 月23 日下午,我和爸爸妈妈来到了那儿,那儿的特色可不少呢!
第一大特点,台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单,只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜,再包一层粉皮,翻炒几下,浇上红红的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,还有撒尿牛丸等许多特色小吃,真是色香味俱全!
第二大特点,各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉,烤猪肉,烤鸡肉,烤鱿鱼,我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉,考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了,我可不敢吃,我们买了一份烤麻雀,这麻雀可好吃呢!皮香肉酥,连骨头都能咽下去,这你可没见过吧,够新奇的了!
第三大特点,水果也有自己的特色。那儿卖三种水果,榴莲,菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪,可去皮卖确实梯形的,真奇怪!还有榴莲,大得奇怪!而且是一个长长椭圆形,至于那个菠萝菠萝蜜,我还真没见到。没骗你吧,水果也有自己的特色。
第四大特点,就是零零碎碎的小物品,这就不仔细说了。
怎么样,听了我的介绍蠢蠢欲动了吧,你们一定也要去啊!
传统小吃篇十
首先是家喻户晓的——臭豆腐!这里的臭豆腐,可比在深圳的臭豆腐强多了,不仅比深圳的卫生,还比深圳的好吃哩!
这里的臭豆腐,刚一出锅,就要马上吃掉,还记得有一次,妈妈带我去长沙的火宫殿吃臭豆腐,妈妈说,刚一出锅就要马上吃,服务员刚把臭豆腐拿上来,我就迫不及待的带着我的手侍卫冲了上去,我的两只手,就像前锋似的,就抓起囚犯——臭豆腐!它被判了死刑!
要关进大牢里一辈子,咻的一下就进了我的嘴巴,它要呆在我的大牢里啦!~可是好景不长,肚子就开始翻江倒海,特难受!!!原来是吃了太烫的东西!肚子一下子接受不了,嘴巴也被烫成了香肠嘴,手就更不用说了,简直就是两根柱子似的,直插在我的小手掌上,好痛呀!!!
这儿还有很多的小吃等着你来尝呢!就不一一列举了!