辩论是一种通过对不同观点和论据的对比和辩论来寻求真理和解决问题的方式和方法，它可以帮助我们从不同的角度思考一个问题。辩论需要适时展示自己的个人魅力和领导力，赢得听众的认同和支持。辩论是一种训练人们逻辑思维和辩证思维的有效方法，下面是一些经典的辩论素材供大家参考。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇一
小学生作文大全。
”我听后，受益不浅：“哦，原来同样是番茄，但是口感差别那么大呀!”
七月五日星期六晴。
几天之后，樱桃番茄的茎已经有两厘米，它们仿佛几个害羞的小娃娃，又嫩又绿，老是低着头，不过露面。我越来越期待它们开花结果了呢!
七月十二日星期六晴。
今天，樱桃番茄长出了几片绿绿的嫩叶，约有四厘米粗的茎，几片小叶子一张一合，像小孩子似得在风中翩翩起舞。我心想：它们长得可真快啊!
七月二十二日星期二阴转多云。
樱桃番茄长得越来越茂盛了，叶子也由原本的嫩绿色变成了墨绿色，茎从原本牙签似得短细变得粗壮。
八月十日星期日多云。
樱桃番茄一点也没让我失望。樱桃小番茄红中带黄，令人谗言欲滴。我开心地叫了妈妈：”妈妈，番茄熟了。“妈妈意味深长地说：：”你真棒，只要你细心而又有耐心就能做到，你果然没让妈妈失望。“从那次种樱桃番茄，以后我变得耐心又细心。
作者：听雨潇潇
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇二
幼儿教育:。
原材料：番茄300克，红萝卜仔75克，免治牛肉150克，牛尾汤半罐。鲜酱油之茶匙，糖1/3茶匙，生粉1茶匙，油2汤匙。水2/3杯、糖半茶匙、盐1/3茶匙或适量。
制作过程：
1．红萝卜仔解冻，洗净切片放入煲内，加入半杯水煲粘。
2．番茄放入滚水中浸5分钟，取起去皮去核切碎。
3．牛肉加腌料腌10分钟。
4．烧热锅，下油之汤匙，放下牛肉炒至半熟，下番茄炒片刻，加入红萝卜仔。调味及牛尾汤兜匀，慢火煮约10分钟，埋芡即成，可以配饭或意粉吃。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇三
这样炒牛肉才鲜嫩：炒前腌制牛肉时加点糖。
牛肉喜甜厌咸，不论做什么牛肉的菜，炒牛肉、烧牛肉、炖牛肉、甚至烤牛肉干都要有一定的甜味才行。用糖不仅让味道更鲜美，更重要的是白糖腌制过后，牛肉能变得更嫩。因为糖能增加牛肉中蛋白质的持水力，水分多了，吃起来自然就嫩了。
具体做法：
将牛肉切好，放入1勺白糖，腌上20分钟之后，让糖分子充分渗入到牛肉里去。腌过糖后，在牛肉中加一些水慢慢搅拌，以免牛肉脱水而收缩变硬。糖分子渗入到牛肉里后，一遇水，它也会吸水而使肉片稍微涨发，更减少了牛肉的韧性和硬度。
最后，再往牛肉中加入少量的淀粉，搅拌均匀。将锅烧热，倒入油，烧至五六成热放进牛肉炒到变色即可。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇四
星期天，我和爸爸在江滨路散步。走着走着，我发现路旁的一块土地上种了许多棵小番茄树。我高兴极了！灵机一动，决定把番茄苗带回家种。于是，我在这些番茄苗里选了两棵，一棵小苗已经开出两朵小小的番茄花，另一棵的茎很多，还长出了一个花骨朵儿。
一回到家，我就找了一把小铲子和一个小花盆，并提来一壶水。我先用小铲子在一块土地上铲了一些土，往花盆里填上土，再把番茄苗的.根立在花盆里，用手扶着小苗，然后再用小铲子把土填满，最后我给小番茄树苗浇了一壶水。看着番茄苗，我心里美滋滋的。
第二天，我一起床就来看番茄苗。我发现那两朵番茄小花都枯萎了。啊！这是怎么回事呀？我十分着急。爸爸看见了，安慰我：“不要着急，番茄花枯萎了是因为要结番茄果了。”听到爸爸这么说，我悬着的心又放下来了。
连续几天，关心小番茄成了我的必修课。
过了几天，我发现几天前枯萎了的番茄花真的结成了一颗小番茄果子，绿中透点白，像是晶莹的玛瑙。我高兴极了！心里像喝了蜜一样甜。
时间一天天过去，番茄果子越长越大，越变越红。终于，番茄果子成熟了，番茄树一共结了二十多个小番茄。看着我种的番茄树长出番茄来，我感到万分开心！
福建漳州云霄县直映教育中心三年级:张钊伟。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇五
在我金色的童年时期，留下了许多往事的回忆，就像那天上的繁星一样，数也数不清。其中有一颗最闪亮的繁星，那就是我学会炒沙茶牛肉的那件事了。直到今天，我还记忆犹新。
那天，爸爸妈妈不在家。到了中午，我的肚子在演“空城记”了。我记得冰箱里还剩一些牛肉，厨房里也有大米，我决定亲手下厨。可对于我这“小公主”来讲，简直比登天还难。可我相信：天下无难事，只怕有心人。
我本来就会煮饭，不一会就把米引上绝路——电饭锅。而炒牛肉呢?我可是一窍不通啊!没办法，我只好拨通了妈妈的电话，请教了妈妈。
我先把牛肉切片，然后用少许的食用油、松肉粉、沙茶、味精、酱油等调料均匀搅拌，腌制10分钟后，便开炉热锅。接后，我把食用油倒下锅时，下得太少了。当时我还不知道，我用热火爆炒时才发现油少了，结果牛肉炒糊了。我只好再炒一盘。这次，我吸取了上次的教训，把油倒多一点，这才安心。可我在炒肉时，不小心烫到了，手起了一个大泡。这次，我开始打退堂鼓了。可我又想，有志者，事竟成。况且我不能浪费牛肉和煤气啊，便继续炒肉。最后，终于肉炒好了。我尝了一下，真好吃，我成功了!
从那以后，我无论做什么事，都会情不自禁地想起这次经历。尤其是妈妈后来对我说的一句话：“看花容易，绣花难。只有虚心学习，才能成功。”
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇六
今天，我们班的老师布置了一项作业，观察植物。我决定观察番茄的生长。
有一天我播下种子，小番茄过两天就发芽了，又弯又嫩的像一个个绿色精灵在向我招手。我赶紧跑去找妈妈，告诉她这个喜事。妈妈听了也非常感兴趣的走过来一起观察。
期盼已久的番茄发芽了，我迫不急待的跳下床，跑去看那可爱的小番茄。它长得真茂盛，好像在对我说：“瞧瞧，瞧瞧，我长得多快呀，泥土也不能阻止我生长的脚步。”我们都开心的看就它，巴不得马上长出番茄来。
今天我回家第一时间就跑去看番茄，我惊喜的发现很多个小花胞，圆滚滚的，十分可爱。我正想摸一摸就被妈妈发现了，她说：“别碰它，现在的小花胞十分脆弱。”我马上收回了手。真希望能早点看到它结果啊。
今天我太开心了，因为我种的番茄种子真的结出了番茄，一颗颗红彤彤，圆溜溜的太可爱了，我搞下一颗送给妈妈，一颗给自己，吃起来特别甜！妈妈说这就是付出劳动取得收获的喜悦。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇七
今天，语文老师让我们种番茄，并写出观察日记。我向妈妈要来了几粒番茄种子。种子穿着淡黄色的衣服，看上去扁扁的、圆圆的，摸上去硬硬的`，表面有些粗糙。我找来一个花盆，把种子种了下去，浇了些水，就去睡觉了。
20xx年10月1日星期四晴。
今天是一个特殊的日子，因为今天既是国庆节，也是我的小番茄秧“出生”的日子！小番茄秧经过三天的时间终于把头探了出来，它的顶端长出两片翠绿色的圆形的小叶片，叶片下面是一根笔直的茎，还不到一厘米高呢！
20xx年10月12日星期一阴。
不知不觉，一个多星期过去了，我的小番茄秧也长大了、长高了。它从原有的两瓣叶片中间又长出了几片新叶子，这些叶子和之前的叶子不同，是水滴形的，颜色从翠绿开始渐渐变成了深绿，许多半透明的小绒毛密密麻麻地分布在茎上。
我希望我的小番茄秧以后能长出饱满多汁的小番茄，到时候，大家一定要来尝一尝！
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇八
望着桌上那一盘香喷喷的炒牛肉，我忍不住尝了一口，哇！真香！
每当吃着喷香可口的炒牛肉时，第一次炒牛肉的情景便会不由自主地浮现在我眼前。
一天中午，爸爸妈妈都还没回来，望着这灶台上那块还没煮的牛肉，往常那股味儿不禁让我垂涎三尺。
如果情况不如意，我们总可以加以改变。这是泰勒摩尔顿的名言激起了我炒牛肉的决心。
说干就干，我“喜唰唰喜唰唰”，我挽起袖子，拧开水龙头，把牛肉放到水龙头下，一个劲儿地搓。
洗得差不多了。我拿起切肉专用刀，“咔咔咔”的切了起来，不一会儿，这块牛肉便“粉身碎骨”了。
耶！切好喽！我急忙打开电磁炉，放进少许的水。接着，拿出淀粉，一放就是三大勺，我捏，我捏，我捏捏捏，费了九牛二虎之力才把牛肉全部都裹上淀粉。可打开电磁炉一看，谁烧的只剩下一丁点儿了。哎，不管三七二十一，先煮再说。
为了尽快炒熟，我放了牛肉，一下子就调到了7200度，放了油盐，我赶紧可盖上锅盖。
正当我准备装盘的时候，掀开锅盖一看，疑？牛肉怎么牢牢地粘在锅上？我以为是力气不足，便是出吃奶的劲儿，可还是“外甥打灯笼——照旧”。
我只得关闭电磁炉，站在厨房了干着急。
后来，妈妈向我分析了失败的原因，原来，我把淀粉放太多，谁放的太少了。
吃一堑，长一智。吃亏得教训，人才变聪明。
从此，我吸取教训。没过多久，便炒出了鲜嫩可口的牛肉。
第一次炒牛肉，为我的成功洒下了浓墨重彩的一笔！
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇九
两个星期前，我和妈妈买了一包小番茄种子，一回到家就把它种到花盆里。直到两天前它们才冒出了第一棵小芽。
这些小芽以飞快地速度生长着，瞧，这才两三天，就又冒出了许多小芽，它们好像在比赛谁长的快似的，争先恐后地想让大家看见自己。它们的两片叶子翠绿翠绿的，中间一个大约1厘米长的茎支撑着两片叶子，两片叶子像两把小小的剑。白天，小苗在阳光的照射下舒展着它那柔嫩的身姿；晚上，它们那两片叶子像睡着了一样合拢起来，好玩极了。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十
西红柿学名番茄，俗称柿子。西红柿品种繁多。我爱吃那鲜嫩的西红柿。
今天是星期二，我和几个同学有幸在老师家里吃到了我的最爱—西红柿。在这里，我不仅吃了，还看到那么多种类，形状、大小、颜色等不一的柿子。当老师用大盘子端来柿子时，我和几个同学都顿时眼前一亮——颜色真多呀，形状各异，老师买柿子很讲究啊!老师热情地招呼我们品尝柿子，那情景让我们感到温暖，无须客气，各自迫不及待挑选了几个颜色鲜艳、包面光滑、形状好看的柿子拿在手里，想吃掉它们。
柿子的颜色是多样的。有红的、金黄、橙黄、粉红等。
柿子的形状有圆圆的、桃状的、尖形的、椭圆的，还有橡皮球样的呢!老师看我对皮球柿子爱不释手，特意捡了几个放在我手里，那“皮球”的花纹真好看，各种颜色，纹路是天然雕饰，但看上去就像是能工巧匠精心描绘、雕琢的一样，让你不忍心下口吃掉它!有的品种，我连见都没见过。本来，我以为我自己对柿子了如指掌，现在我才知道，我原来对柿子的了解，只是皮毛而已，甚至是孤陋寡闻呀!
把柿子一掰开，第一眼看到的就是那瓤，起着“沙”泛着金星。一个个滑滑的、泡状的透明物质，排列在瓤的两侧，包裹着籽儿。不同形状，不同品种的柿子的籽儿也不一样，有片状、珍珠状、芝麻状……，晶莹剔透。你只要轻轻地咬开它，便知道其中的奥秘。牙齿把柿子咬破。看见从果肉中渗透出汁水，我贪婪的吮吸了一口。感觉甜中带酸味。哇噻，好棒啊!我真是越来越爱吃它了!
听老师说，在农村各家各户的小园里，都有我描述的柿子，柿子可以拌糖生吃、炒着熟吃、炖着吃，我想我还是应该最爱炖着吃。因为，那样味道更鲜美，口感更美好，营养也不会被破坏。柿子中还有着丰富的维生素c呢!在老师家这次吃柿子，让我又对柿子了解了许多。
我永远会把鲜嫩的西红柿存留在我的食谱中。
西红柿种下了几个星期，小苗便长出来了，等它长到了课桌那么高的时候，姥姥把藤缠绕在一根木棍上，怕承受不住结出的西红柿。
过了5天，二个玫瑰花瓣大小的小西红柿长了出来，翠绿色的朝太阳的一面微微发亮，很是好看。我看了以后，高兴极了。
那天，我看见了西红柿便想：西红柿一定会长得很快的。果然，等我第二次去姥姥家时，已经有许多的西红柿了。还有一个西红柿成了橙色的呢!那微微发亮的一面，十分美，让我想起了巧克力。
等我再去姥姥家时，已经有好几个红的了，我轻轻地摘下一个，洗了洗，一尝，酸溜溜的：“好好吃呀”我说着，便狼吞虎咽的吃了起来。
接下来的几天，不断的有西红柿变成红色。我想：今年，姥姥家的西红柿真是大丰收呀。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十一
1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。
3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉、葱再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
做法二。
1、牛肉洗干净，切成小丁;青椒切小丁，姜片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。
3、将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。
4、加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
青椒介绍。
青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c。
青椒的营养价值。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素c含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素c;红熟果含维生素c最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。
扩展资料：
青椒的食用功效：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、防癌：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
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专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十二
我喜欢吃牛肉，也喜欢炒牛肉。
有一天中午，我的爸爸、妈妈还没下班，我很想表现一下自己，就开始学做炒牛肉丝，可是我不懂做。我回想了一下，哦！我好像记起妈妈做过，我在旁边看，我记住了怎么炒牛肉。
我从冰箱里拿出一块牛肉，放到水龙头下洗干净，然后切成丝，在锅里倒了三勺油，等油热了冒出青烟就把牛肉倒进去翻炒，紧接着放一些盐进锅里再翻炒，不一会再放入一小勺生姜粉，再翻炒一下，香味出来了，我直流口水。
爸爸妈妈回来了，闻到牛肉香味就说：“儿子，你炒出来的牛肉吗？”我说：“是”，我们一起吃了起来。不一会，一碟牛肉被我们一家三口吃完了。
虽然我做的不是很精致美味，但我相信，只要认真做每一件事都会成功的。我想，只要勤动手就会学到一些技艺。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十三
夏天，菜园里的西红柿熟了，远远看去，像挂着一个个红彤彤的小灯笼，在绿叶的衬托下显得格外耀眼。
我小心翼翼地采摘了一个，仔细观察它。西红柿呈扁圆球形，它的顶上有一个墨绿色的蒂，蒂有六瓣，像六只爪子紧紧地抓住果实。果皮光滑润泽，色彩娇艳，大部分颜色是红色，只有小部分是红色和橙色交错在一起。它的底部有个点，像小朋友的肚脐眼。
我把西红柿放在鼻子下闻一闻，一种水润的香气扑鼻而来，沁人心脾。我把它切开，果肉晶莹透亮，还有一粒粒黄绿色的种子。我忍不住尝了一口，汁多爽口，酸酸甜甜，真美味！
西红柿不仅色味俱佳，而且营养丰富。它富含各种人体所需的维生素、胡萝卜素和微量元素。凉拌西红柿是夏天不少人餐桌上的美味。西红柿还可以加工成番茄酱，配上炸薯条，可是小朋友的最爱啊！
西红柿不仅物美价廉，而且益处多多。它有生津止渴、清热解毒、美容、抗衰老的作用。
我爱吃西红柿，小朋友你也赶紧来尝一个吧！
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十四
第一段：引入话题，介绍番茄的重要性和种植方法（150字）。
番茄是一种常见的蔬菜，富含丰富的维生素和矿物质，对人体健康有益。种植番茄并不困难，只需一些简单的技巧和耐心。我曾经尝试种植番茄，并从中得到了一些宝贵的经验和体会。
第二段：介绍种植过程中的准备工作和耐心的重要性（250字）。
在种植番茄之前，准备工作是至关重要的。首先，我在阳光充足的地方挖掘了一块床位，并为番茄栽培作了良好的排水处理。然后，通过在土壤中添加有机肥料，提高土壤的肥力，为番茄的生长提供了必要的养分。在实际种植过程中，我发现耐心是成果的关键。番茄的生长需要时间，所以我经常检查土壤湿度、温度和光照条件，确保番茄植株能够获得充分的生长环境。
第三段：讲述番茄生长中的常见问题和如何解决它们（300字）。
在这个过程中，我也遇到了一些常见的问题。最常见的是病虫害的侵袭。我发现番茄是一种容易受到病毒感染的植物，例如番茄红素病毒和晚疫病。为了避免这些问题，我定期检查植物的叶片，并使用有机农药来控制害虫。此外，天气条件也会对番茄的生长产生影响。在高温和干燥的环境下，番茄容易受到热害和水分蒸发的影响。因此，我采取措施水分供应和遮阳，以确保番茄的健康生长。
第四段：探讨番茄生长过程中的喜悦和成就感（250字）。
尽管在番茄种植过程中会遇到一些挑战，但当看到自己的番茄植物逐渐长大并结出红艳的果实时，我感到非常满足和骄傲。每日和它们互动，观察它们的生长变化成为我生活中的一大乐趣。此外，当我能够用自己种植的有机番茄来烹饪美味的酱料、沙拉或番茄汤时，我体会到一种独特的满足感。这个过程也激发了我对农业和植物生长的兴趣，让我更加关注食物的质量和健康。
第五段：总结种植番茄的体会和启示（250字）。
通过种植番茄，我意识到耐心和细心的重要性。种植并不是一件简单的事情，需要耐心地照顾和关注每个细节。只有在照顾好每一株植物的同时，才能获得丰硕的收成。种植番茄也让我对植物的生长和农业有了更深入的了解，我认识到食物的质量与自己的种植和操纵密切相关。最重要的是，通过与土地和大自然保持联系，种植番茄也教会了我欣赏自然的美和对环境的尊重。
总结：通过种植番茄，我不仅体会到了耐心和细心的重要性，而且也获得了满足感和对食物质量的思考。我推荐有兴趣的人也尝试种植番茄，这不仅可以丰富生活，还可让我们更加了解和尊重自然的力量。
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十五
我一直对养植物很感兴趣。上个星期，我和爸爸亲手种了一盆小樱桃番茄。
我们按照说明书，先在花盆底下铺上一层土，再把两颗种子分别撒在花盆的左右两侧，然后再铺上一层土，最后浇水，把它放在有阳光的地方。因为植物的生长需要充分的阳光和水分。阿姨说：“为了让它早日结果，必须间隔播种，不能种得太密，否则它光长苗，不结果。还有，千万不能在白天浇水，因为被太阳一晒，浇下的水仿佛给小苗洗了一个桑拿浴，它会被蒸死的。”
时间一天天过去，两天以后，小苗探出了小脑袋，开始发芽了。我真是乐坏了，恨不得把这件喜事分享给全世界！我又给小苗浇了一点水。又过几天，小苗发出了一些零星的小叶子，长成了一寸高。随后，我把花盆挪到阳光更充足的`地方，希望小苗茁壮成长！
果然，几天以后，小苗越长越快。我惊奇地发现，小苗居然使劲往太阳的方向伸展，而且已经长出了三层叶子，有两分米那么高呢！
虽然我的小樱桃番茄还没有结果，但是我非常期待！我相信它一定可以结出美味丰盛的果实！
专业番茄的生长日记（模板16篇）篇十六
1.牛肉洗干净后切薄片，用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。
2.青椒洗干净后切片;小辣椒切成小圆圈;香葱只取葱白部分洗干净后切约3厘米长;蒜头一瓣拍扁;姜去皮切片备用。
3.大火热锅，倒入适量的油，7成热倒入小辣椒、蒜片、姜片爆香，倒入腌制好的牛肉快速滑炒至变色后捞起待用。
4.继续加少许的油倒入青椒翻炒几下至稍稍变软，倒入牛肉、葱再继续迅速爆炒约1分钟，加入盐调味，最后用生粉勾芡即可。
做法二。
1、牛肉洗干净，切成小丁;青椒切小丁，姜片切成片。
2、牛肉和生粉、料酒适量、盐适量一起拌匀腌制10分钟左右。
3、将姜和蒜放在热锅里面炒香味，然后放入牛肉，炒到牛肉变色。
4、加入适量的蚝油以及青椒，快速炒熟即可出锅。
青椒介绍。
青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培，青椒含有丰富的维生素c。
青椒的营养价值。
青椒果肉厚而脆嫩，维生素c含量丰富。青果含水分93、9%左右、碳水化合物约3、8%，维生素c;红熟果含维生素c最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐，制蜜饯。
辣椒味辛、性热，入心、脾经。有温中散寒，开胃消食的功效。主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。
扩展资料：
青椒的食用功效：
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、防癌：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3、增加食欲、帮且消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。