最新运营管理个人工作总结 运营个人工作总结报告(7篇)

时间:2024-12-17 作者:储xy
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心中有不少心得体会时,不如来好好地做个总结,写一篇心得体会,如此可以一直更新迭代自己的想法。通过记录心得体会,我们可以更好地认识自己,借鉴他人的经验,规划自己的未来,为社会的进步做出贡献。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

前台工作心得体会篇一

时光转瞬即逝,伴随新年钟声的临近,紧张、充实的2021年即将过去。即将迎来光明灿烂、充满希望的2022年。算来我已经加入x月了转眼间就到了年底,这x个月是我人生旅途中的重要一程,我和同志们一起生活、学习和工作。彼此建立了深厚的友谊,同时在实践中磨练了工作能力,使我的业务能力有了很大的提高,当然这与上级领导的帮助和大家的支持是分不开的,在此我深表感谢!我作为生命人寿黑龙江分公司营运部的一员,感到非常的自豪。

现将我这半年来的学习工作情况总结如下:

生命人寿以“携手提升生命价值”为理念,以“诚信、创新、高效、共享”为经营宗旨,坚持精心管理、稳健经营,充分发挥人才优势和经营优势,以最优的产品和最佳的服务在激烈竞争的寿险市场上赢得了一席之地。俗话说:“活到老,学到老”在这种优秀的企业中就更加要严格要求自己,努力地提高自己,使自己跟得上公司的发展。加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践,通过学习提高自己的业务知识和技能。加强学习要在行动上落实,我是一名新员工在保险知识和技能上还很欠缺,所以工作中针对自己的本职工作,系统的进行学习,对业务知识的了解和掌握,让自己尽快的熟悉工作,少走弯路。

这段时间学习了电话中心规则、个险保全规则、个险保全操作流程、团险综合查询流程、新单回访原则及流程、回访话术的学习、投诉处理流程、服务标准等。并多次参加总公司组织的电话保全会议培训、保全、条款等方面的考试,考试成绩优秀。客服部在多次总公司组织的考试中成绩优秀,并受到领导的表扬。从开业初期到现在个险、银行险的需要回访电话共计xx件,共打出电话xx多通,回访成功率在xx%以上。对保全件受理和录入的操作可以熟练并准确的完成。在完成日常工作的同时,对总公司和营运部的日报、月报表的完成能做到保质、保量。但在工作中也存在了许多不足之处,有时遇事急躁影响了工作质量,由于工作经验的不足处理一些工作关系时还不能得心应手。总之,需要学习和改进的地方还有很多。

本人遵守公司的各项规章制度,不迟到、不早退、有事主动请假。尊重领导、团结同事、对人真诚、人际关系和谐融洽,在学习方面可以自觉的完成领导布置的学习任务,把部门集体组织的学习与个人自学结合起来,一方面积极参加部门集中组织的学习活动,另一方面根据工作的实际需要,自学知识不断吸纳新的知识。在工作方面可以认真做好职责范围内和领导交办的各项工作。主动完成各项工作任务。

在今后的工作中,我将加倍努力学习各项业务知识,充分发挥自己的特长为公司多作贡献,认真做好自己的本职工作,将工作做的更好。

前台工作心得体会篇二

本人主要负责运营管理部的服务和柜员管理工作,同时兼任运营管理部日常记账、绩效考核,培训考试等工作,20__年在部门领导和同事的帮助和支持下,圆满的完成了本职工作,并取得了长足的进步。

一、努力学习、不断提高自身综合素质

为了能更好的胜任本职工作,我坚持苦练业务,巩固运营业务制度知识,提升业务技能,熟练掌握运营的各项日常工作。为了提高自身综合素质,掌握各种工作所必须的理论和实践知识,我积极参加各类等级考试,20__年我参加并通过了中级经济师的考试,为自己的知识库增添了新的内容。我坚持在工作之余不断学习新知识,最大限度的提升自己业务素质。

二、努力工作、为部门工作奉献自己的力量

三、努力提高自身修养、做合格监督人

想要做好全行的服务品牌建设工作,首先就要做到严于律己,只有自己的行为符合规范了,才能做好服务质量的监督人,所以平常我重视提高自身修养,用监督的视角审视自己,规范自己的礼仪举止,以身作则,共同进步。

回首20__年,是一个收获的一年,虽然取得小小的成绩,但我清楚自己仍有不足,首先就是工作中需要更加的细心和用心,金融知识方面还很匮乏,还有很多不懂的地方需要向同事学习,这都要求我必须在今后的工作中继续磨练自己,只有充满信心,才能做更好的自己。

前台工作心得体会篇三

为避免空白重要凭证领取差错的发生:

一是根据设计的《空白重要凭证领取申请表》,严格了重要空白凭证的领取审查,要求领取网点不仅要认真填写申请表有关事项,还要求会计主管和单位负责人签字、加盖营业网点业务印章。

二是完成了各营业机构的各种帐表凭证的购领、帐表室的管理及重要空白凭证的下发工作,工作中无差错事故发生。

为规范柜面业务操作,防范操作风险。2月份对前台业务操作流程操作情况、授权制度执行情况、密码更改情况、印章保管情况、重要空白凭证使用情况等业务进行了检查。通过检查规范了前台的业务操作,防范了操作风险。

在现金管理方面要按照现金管理的有关规定,继续做好现金管理工作。

一是做好现金计划管理,合理核定支行的现金库存,在保证支付前提下,严格执行库存现金限额制度,防止过多的不生息资金积压。

二是做好大额现金支付的内部审批工作,继续严格执行大额现金支付审批制度,提高执行现金管理政策的正确性。

三是严格执行库存现金查库制度。要求各支行严格查库制度,并对其查库情况进行检查,其次,对中心现金库存我部每月不低于一次查库,对各支行现金库存采取定期不定期的查库方式进行查库,避免现金库存过大和空库现象的发生。

四是充分运用清分设备,对支行、营业部上缴的现金及时整点,提高了付出现金的准确性和安全性。

在工作中我部始终把银企对账工作作为一项重点工作来抓:

三是逐月由支行、营业部上报回收的对账单,并逐一核对、计算对账率和回函率,将上述两项指标纳入绩效考核。通过以上的措施使银企对账制度得到了全面、严格、有效地执行,从而提高操作风险控制能力。

前台工作心得体会篇四

时光荏苒,20__年很快就要过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千……时间如梭,转眼间又将跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。非常感谢管理处给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能,回首过往,管理处陪伴我走过人生很重要的一个阶段,使我懂得了很多,领导对我的支持与关爱,令我明白到人间的温情,在此我向管理处的领导以及全体同事表示最衷心的感谢,有你们的协助才能使我在工作中更加的得心应手,也因为有你们的帮助,才能令到公司的发展更上一个台阶,在工作上,围绕管理处的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。

一、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质

重视加强理论和业务知识学习,在管理处11月份组织的业务技能考试中,成绩还算理想,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。认真学习工作业务知识,重点学习公文写作及公文处理。在学习方法上做到在重点中找重点,抓住重点,并合自己在公文写作及公文处理,有针对性地进行学习,不断提高自己的办公室业务工作能力。在总公司11月份建立的票据管理系统,我坚持学习和操作,并将学习的果一步一步指导票管进行操作,现在我们大家已经熟练操作系统。

二、努力工作,按时完成工作任务

(1)认真分析各种数据,全面、准确地了解和掌握车流量情况,分析工作存在的主要问题,总工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近所内的实际情况。

(2)领导交办的每一项工作,分清轻重缓急,科学安排时间,按时、按质、按量完成任务。在领导与同事们的关心、支持和帮助下,各项服务工作圆满的完成任务的好成绩,得到领导和同事的肯定。

回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代办公技能还不强。今后,我一定认真克服缺点,发扬成绩,自觉把自己置于所内同事的监督之下,刻苦学习、勤奋工作,做一名合格的管理人员!

前台工作心得体会篇五

本人于2021年10月8日入职公司运营管理部。因工作需要,经公司领导商议,将我的工作关系借调到贵阳工商投资控股有限公司资产发展部,担任项目前期投资分析及策划工作。

一、完成工作情况简述

1、《玉带湾温泉项目投资开发方案》;

2、《白云区创意包装产业园项目开发方案》;

3、《观山湖区m0项目开发方案》;

4、《贵州华工地块产业园开发方案》;

5、《市工商投与观投集团合作项目情况汇报》;

6、《凯福商业业态整改方案》;

7、《金栗食品科技产业园项目开发方案》;

8、《清镇开发区产城融合产业示范区标准厂房项目投资方案》;

9、《清镇科创产业园区项目开发方案》;

10、《工商控股产业园项目招商推荐方案》;

11、《贵阳工商投2021年项目融资推荐方案》;

12、《关于贵州皓天光电地块处置方案建议》。

(四)协助部门领导对接花溪华工地块产业园项目开发前期工作;

二、工作体会

(一)保持良好心态。

对于刚入职公司的我,虽然已经不是应届毕业生,但由于一直以来都就职于私企并长期担任中高层职位,很多方面都需要重新适应,例如公司的国企文化、公司的办事流程等等,对于我来说,保持一个良好的心态非常重要,这三个月是对公司各方面的适应期,是往后工作的基础,因此公司的事情,我都很乐意去接触,去了解,比方说呈文走签,看起来事情不大,但却可以在过程中了解公司的办事流程和办事风格,接触各部门相关人员,实际上是非常有意义的过程,对于自己来说,保持良好的心态,多了解、多接触、多交流。

(二)不断学习,注重积累。

要提到的是自己之前一直从事房地产营销管理的工作,但来到公司后可以说是新接触的行业,俗话说隔行如隔山,在产业园区前期策划的技能方面,之前的工作经验能给我带来帮助,但新行业所涉及的知识却需要重新了解和学习,要成为行业的专家需要不断地积累。对比来说,现在接触的是产业园项目的开发运营管理,需要熟悉项目开发流程,产业园区招商的业态特点和细分类别,这些都需要重新学习积累,所以在策划专员的职位上自己需不断努力,结合以往的工作经验进行整合,目标一直以来保持不变-成为行业的专家。

(三)提高效率,善于总结。

除了上面所说需要对行业的知识有很好的学习与积累之外,如何提高工作效率本身也是做好策划专员的重点,比如说运用abc分类法,行业数据分析,管理工作模型化,也可以优化个人工作方式,合理安排个人工作时间等以此来提高工作的效率;另外提高效率的同时善于总结,对于在工作中出现过的错误和不足,能及时总结避免同样的错误再出现,尽量让自己能在工作中做得更合理,得心应手。

总之,在这三个月的工作中,我深深体会到有公司的强烈的团队合作精神,有一个积极向上、朝气蓬勃的公司和领导是员工前进的动力。感谢公司给了我这样一个发挥的舞台,我会珍惜这次机会,为公司的发展与进步竭尽全力。在以后的工作中我将更加努力上进。

总结人:

2022年1月12日

运营管理个人工作总结

运营管理工作总结

农业银行运营管理工作总结

2021运营管理工作总结

运营个人工作总结

前台工作心得体会篇六

这一年我们一直很注重的营业前台的形象,组织全体营业员认真学习营业规范,观看服务规范的《营业厅xx培训教材》,认真对照自已的一言一行。当我们身着工作服走进营业前台的那一刻起,就意识到我位每一位工作人员身处在公司的服务窗口,每一位营业员都是企业的形象代表。一个甜美的微笑,一声亲切的问候拉近了客户与我们之间的距离,因为营业窗口是联系客户的桥梁和纽带。微笑也并不仅仅在工作中显得尤为重要,融入到日常生活中也是如此。微笑能使陌生人感到亲切,使朋友感到安慰,使亲人感到愉悦。微笑是人类的春天。你给别人微笑的同时,别人也给你友情,你没有付出什么,却得到了一份珍贵的感情馈赠。有一句话说得很好,微笑无需成本,却创造了许多价植。

这一年中我们定期组织营业员对新业务知识进行学习,使大家能及时了解并掌握好各项新知识,便于在工作中更有郊的向用户进行推广,更好的服务于每一位用户。

自从今年x月开始全省对营业厅绩效考核办法进行了统一调整,从原来单一的抓服务管理,调整为服务与发展并重。每月市公司统一下达营业厅各项指标包括:g网世界风、非世界风,c网租机、掌宽、携机,业务受理量、话费收入、增值业务发展等。自从x月份以来我们营业厅在全体营业员的共同努力下,共发展了g网世界风_户、g网非世界风_户,c网掌宽_户、租机x户(包括老用户维系)、携机_户,完成话费x万余元。在公司领导的正确领导下,在前台全体营业员的共同努力下,市公司组织的季度评选活动中取得了全市第一的好成绩。我们大家为此感到高兴和自豪,但我们将继续努力,明年再创辉煌。

1、抓服务,提高员工自身主动服务意识。在每一个尽可能为用户服务的地方设立亲情服务,关注任何一个前来受理业务的用户。工作之余设立营业心得分享,对于前台较好的服务案例由前台人员与其他营业员进行分享,追求怎么才能做得更好。通过共同学习,员工们个个恪尽职守,爱岗敬业。除了繁重的工作之外,一线人员并没有放弃对知识的渴求,对自身素质的提高。有的参加了业余学习班,选择了相关专业进修,还有的在工作之余,订阅了大量有关移动通信的报刊杂志,以掌握全面最新的通信知识,获得更大的信息量,提高高对新事物的认知和接受能力。明年我们还打算开展文艺活动,丰富员工的业余生活,使员工们的潜能得以充分发挥,同时生活也变得得多姿多彩。

2、其次抓业务,强化一线人员的主动学习能力。每周两次的业务学习均由一线人员自由分享,在自我业务学习培训上增强其自身的自信心,同时可以更好的发挥一线人员的综全表达能力。

3、抓管理,加大营业场所的现场管理。因为管理的好与坏是直接影响一线人员的整体工作气氛,为此应加大现场的管理力度实行发现问题做到当场进行解决。

前台工作心得体会篇七

时间过得真快,弹指之间,2021年即将结束了。生产运营部自成立以来,将近已有2年的时间。较部门刚成立,2021年生产运营部无论是在工作内容还是工作经验方面都有了更多的不同,现将2021年的思想及工作情况总结如下。

2021年因大环境影响,煤炭价格持续下滑,煤炭运销公司运输部为了适应市场变化,降低成本,采取了限票和先后四次运价调整。运量及运价的变动,对公司整体运营也带来了影响,截止12月底平均运行车辆218辆,共装车15310车次(长途13619车,倒短1691车),拉运量160.84万吨(长途143.46万吨,倒短17.38万吨),周转量63518.49万吨公里,行驶里程约1207.46万公里,营业收入约13441.66万元,与2021年相比多拉运32.55万吨,营业收入少1993.88万元。

1、,根据车队发送的待装车信息,与运输部沟通领取派车单,在运输部不限票的情况下,满足车队所需票量。

2、每日同运输部、煤矿、柳沟沟通了解情况,督促车队及时跟踪车辆装卸车情况,按照运输部要求当天领用派车单当天装车。

3、由于运输业务繁多,装货地点不同,运输线路长且环境艰苦。驾驶员从领取派车单装货到柳沟卸完货返回公司,在这个过程中会遇到各种各样的问题,例如:装卸货难、加气站加气等待时间较长等突发事件。生产运营部在接到车队或驾驶员的通知后,及时上报领导,积极的了解事情经过,做好各方协调工作,做到有事不推脱,尽快处理问题,为运行的车辆及驾驶员做好后勤保障。

4、帮助车队驾驶员解决ic卡丢失、折损、更换信息等问题。

5、与周边兰炭进行倒短业务,生产运营部做好公司内部各部门与兰炭厂的沟通、衔接工作。保证倒短业务各项手续齐全,工作顺利进行。各兰炭厂应收账款的催收工作,定期给兰炭厂送达工作联系函,不定期跟公司领导去兰炭厂同其负责人沟通应收账款事宜,制定应收账款收取方案。

6、给运输部上报公司每个月的运输需求量,每月初根据车队车辆运营情况,制定本月的生产经营计划下发到各部门,让个部门了解公司的运量计划。

7、根据运管部的要求上报公司每周重点工作完成情况、周例会材料、公司每月经营情况分析及下月经营计划、公司月度绩效考核等材料。

8、做好和各相关部门每期的收入和气款对账工作,为月底

扎帐工作做好前期准备工作,按时给驾驶员申请当月运费,保障车辆次月的正常运营。

1、票据监管不力。派车单发给各车队后未能及时跟踪装车情况,往往等到运输部打电话告知还有车辆未装车,或车辆还未及时到装货地点时才知道具体情况。对于驾驶员拿到票后不及时上矿装煤的情况,每天跟运输部、煤矿磅房及时询问到矿车辆装车情况,及时跟各车队沟通通报到矿车辆信息,并派车在周边进行巡查,查看车辆未出车原因,随时掌握车辆运行情况,及时上报领导,配合各车队抓好车辆周转。

2、与周边兰炭进行倒短业务期间,生产运营部只是重点关注每天领票、装车情况、月底对账情况,忽略了兰炭厂每月运费的的支付情况,未能做好督促兰炭厂付款的工作。在今后和各兰炭厂在业务合作中,严格按照合同规定执行,当月的运费当月结清,做好风险管控工作,发现问题及时上报公司领导,将风险降到最低。

3、在实际的工作中,由于生产运营部工作面的扩大,接触到越来越多的新事物,渐渐出现一些很少接触的知识。这就需要不断地学习充实,积极主动的同大家学习,有道是三人行必有我师。

一个工作细节,认真的思考整个工作的流程,就会发现生产运营部的工作就是服务各个部门、服务驾驶员,保证生产顺利的进行。如何减少工作中不必要的麻烦,这就需要全盘考虑问题,针对容易出现问题的细节进行重点的关注,从源头避免麻烦,从而工作精益求精。

在新的一年中,生产运营部将逐一细致的罗列出工作的不足之处,以及需要改正的地方。理清思路,修正自己,把工作做的更细致化。总结经验提高工作效率。改进解决问题的方式方法,注重于同事间的沟通,使工作进行的更加畅通。安下心踏实工作,诚实待人。积极主动同公司员工处理好人际关系,营造和谐工作氛围。注重与各队部门的积极沟通,交流工作经验,帮助处理问题。虚心接受同事给以的批评,及时改正。工作期间积极配合办公室的工作安排,参加各项义务劳动。

前台工作心得体会篇八

一、认真学习,提高自身素质

__年是公司发展变化很大的一年,公司的运营管理模式、运作体系、各项制度和工作流程的逐步健全完善,员工转变思想观念,增强学习的积极性。为更快更好地融入公司团队,为以后工作作好铺垫,我加紧时间学习,认真学习和熟悉公司的各项规章制度与工作流程;了解公司公司文化建设,以此提高自身素质。在实际工作中,我围绕工作目标任务,以公司的各项规章制度为准则,严格要求自己,力争更快更好地完成各项工作任务。

二、努力工作,完成项目工作任务

按照金叶都市美邻项目销售时间节点进度,我参与项目示范区、销售中心及样板房的专题讨论会三次并形成会议纪要;参与设计部的设计沟通会、方案设计评审会,配合销售代理公司形成项目示范区看房通道包装方案建议、项目示范区包装建议、项目精装房建议、示范区导示系统布点方案建议和项目模型尺寸底座制作建议,并将这些建议上报总部。我完善销售百问初稿、销售表单和销售现场物料清单。负责参与销售代理公司的管理工作,做好每周销售工作周例会会前准备工作,并形成会议纪要21篇;做好每月营销月报会会前准备工作,并形成会议纪要5篇;对销售代理公司的工作计划及完成情况做到逐一检查,有问题及时反馈,避免营销工作上的脱节。我参加茶园项目市场顾问采购评审会,并负责评审会开标工作;参与茶园项目产品定位方案专题讨论会并形成专题会议纪要;配合总部考察市局寸滩项目地块情况,收集项目可行性研究报告的地块图片、市场资料、项目情况资料。与此同时,我积极协助公司做好制度建设工作,调整修改销售现场管理制度、销售处罚管理条例、宣传促销品管理制度等有关制度,并走公司的呈文、制度审批流程,使公司各项管理制度更为健全完善。

三、加强管理,做好部门日常工作

在部门日常工作中,我参加每周部门工作例会,完成会议纪要24篇。完成每月工作总结计划、季度工作总结填报共计9份。每月拟定部门办公用品申请计划报综合部,每天做好工作日记。工作中加强管理,做到任何一项工作有计划、有目标,按照全面审计工作要求对部门涉及到的问题进行逐一检查,完成自检情况说明和整改情况说明,写好全面审计工作总结上报公司。

四、努力学习,积极撰写各类文稿

为了解全国及市房地产新政情况,掌握市房地产现状,分析未来发展趋势,我坚持定期考察学习市高端楼盘及精装楼盘,及时写出考察报告;参观__年秋季房地产交易会后,撰写房地产交易会情况简报;供大家交流参考。我积极参加公司组织的拓展训练和园林、景观、电脑操作、应用文写作、门窗选型、工作制度、呈文流程等十几余次培训,提高自己的工作技能;还在公司培训会上就项目销售现场包装作了讲课,向公司宣传栏投稿2篇,分别为“__年房地产秋交会简报”和“茶园项目市场顾问采购评审会简报”。

五、存在不足问题

__年下半年,我认真努力工作,虽然按工作计划完成了各项工作,取得一定成绩,但还是存在一些不足的地方,主要是工作计划的连续性执行得不够,房地产营销专业水平还有待提高,这些存在的不足问题,需要在今后的工作中切实加以改进和提高。

六、__年工作计划

__年,我要认清自已的工作定位和工作目标,明确工作思路和工作理念,振奋工作精神,鼓足工作干劲,促进工作提速高效。要加强营销专业知识、营销管理及客户管理等相关知识的培训与学习,学习行业中标杆企业工作模式和标准,建立各种工作模版和并运用到实际工作中,切实提高房地产销售策划水平,管理好销售代理公司,提高部门日常工作效率与工作质量,力争取得比__年更好的成绩。

__年过去了,面对新的__年,我要在公司的正确领导下,在同事们的支持和配合下,更加刻苦勤奋工作,保质保量完成公司下达的各项任务,努力干出工作成绩,为公司的快速发展做出自己应有的努力与贡献。

前台工作心得体会篇九

1、产值及成本管控。

针对公司业务的扩张以及公司业务复杂化,原有生产部的核算方式已失去准确性及合理性,在2021年底在公司总经理的直接指导下生产部对核算方式、考核制度及标准都做了调整。2021年开始对生产部的考核制度做调整使之更加有效、更加切合实际。20xx年度1月份-10月份中央厨房生产总值为23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央厨房总过程费用占比为35、21%(全年指标是37%),相较20xx年度的39、5%减低了4个百分点。由此可见,2021年生产部在整体的成本上的管控起得了一定的成绩。

2、为提高员工的劳动技能素质和发掘个人劳动潜能,进一步增强员工的凝聚力和相互协作的团队精神。生产部先后于1月份开展了年度车间员工技能比赛、4月份举办了公司厨师晋级考试、10月份举办了公司厨师晋级考试。不管在比赛现场还是厨师晋级考试现场气氛始终紧张激烈,每个参与者都充分发挥了自己的岗位技能,表现出了拼命苦干的韧劲,充分展示了车间员工的高超技能和良好精神风貌。比赛中洋溢的那份激情,那份热劲,让人回味。它将散布在车间的每一个角落,激励我们每一个人。通过竞赛提高员工素质、提高岗位技能,通过竞赛激发一线员工的潜能,通过竞赛逐步建立起具有高素质高技能敬业爱岗的卓越的员工队伍,促使夏商营养餐员工整体素质迈上一个新台阶。

3、生产部人力资源的整合,合理交叉,充分利用。

(1)整体改革之前。面对公司整体业务板块规模的变化,通过各车间的次日工作安排表,生产部针对各个车间生产任务的变动及时对人员进行合理调整,较大地节省了人力资源。对于美食制作部1月份的年糕专案、6月份粽子专案、8月份的月饼专案,在短时间内需要大量人力以满足生产需求,生产部中央厨房在完成自身生产任务的前提下,限度地抽调各车间人员支援美食制作部的生产、市场部的产品配送,较大程度地节省了人力。

(2)10月份以后伴随着公司整体改革,生产部首当其冲地简化流程,取消原有的流转部门、分装车间和素切配车间合并、洗消车间与炊饭车间合并、荤切配、半成品与热调理车间合并。按照各车间的工作特性,合并使员工的岗位交叉,实现一人多岗并在11月份中旬实现生产部第一阶段15人的分流。

4、合理地控制库存及食材/物料采购量特别是冻品食材采购量的控制。针对以往一直存在的积压库存及采购量偏大的问题,生产部对公司所有食材物料进行归类常用食材与非常用食材。常用食材制定合理安全库存及批次采购量,非常用食材的库存管理及每次采购量均需通过生产部计划信息测算预估计划使用量合理控制采购量。针对个别卫星厨房专用食材在每次食材采购均需与网点厨师长/店长沟通预计食材使用量以决定采购量。

5、新品研发方面。中央厨房系统菜库,包括主荤、次荤、素菜、小菜、汤品、小全荤等所有品项在内的单品个数从20xx年11月份的761个增加至20xx年11月份的1157个,更新率达到52%完成年度非财务指标的20%更新率。

1、安全生产方面。

每日上下班前对生产设备进行检查;生产部内部要求各车间对可能存在的安全隐患进行每周排查;要求综合部与工程部对一些有可能会造成人身伤害或设备模具损害隐患进行定期排查。

2、员工技术技能方面。

人员流动性高、员工技术技能培训不到位、操作流程不规范等等一系列的原因均导致生产部的员工技术技能一直很难得到有效的提高,特别是在10月份改革后,车间整合,人员的串岗,员工的技术技能低下表现的更加的明细。为此,我们也做了定期的车间员工技能竞赛、老员工1对1带新员工等措施,但这还不够。在今后的工作中,我们将建立一套有效的员工培训机制;随着公司生产流程的简化重新规范标准操作流程;加大车间员工技能竞赛力度。改变员工串岗的心态,不管到什么位置都要有主人翁意识;不管什么样的工作任务都应尽的努力完成。

1、中央厨房灵活性。面对市场的多元性,要求我们的市场部相关人员做好并且准确地预估客户消费情况。同时,中央厨房也要有一个较为良好的应对措施,及时满足市场需求。研发部重点开发一些在不影响菜品质量的前提下可做库存的菜品/半成品以提高操作灵活性,满足市场变化。

2、核心产品打造。固化现有的良好产品,不断改良工艺,提高产品质量最终形成公司的品牌产品,凝聚文化。由市场部配合做客调并最终形成实际数据分析报告,财务部与研发部整理产品利润率分析,最后由研发部整理公司良好产品目录。

4、整合整体生产部人力资源,充分利用。将美食制作部真正地纳入生产部,加大生产部内部各车间人员交叉力度,以最低的人力成本创造的利润。

5、人员培训架构的建立及培养员工主人翁意识。针对现今生产部员工技术技能较差,员工培训架构的建立将作为我们20xx年的主要工作。在工作中不断通过规范化操作培养员工责任心,使员工逐步建立主人翁意识。

20xx年,生产部将以最饱满的热情对待每一天,团结协作,克服存在不足之处,提高工作质量,抓好安全生产,为企业的发展尽我们的努力!

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