食品的安全问题备受关注,人们更加注重选择安全、健康的食品。最近有一些新的食品技术和食品加工方法值得我们关注,以下做了一个简要介绍。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇一
为切实维护人民群众身体健康和生命安全,全面落实企业食品质量安全主体责任,确保食品质量安全,现就食品质量安全及食品添加剂使用向社会公开承诺如下:
一、严格遵守食品安全法律、法规,全面落实食品生产加工企业质量安全主体责任。
二、严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度和食品出厂检验记录制度,并对记录及台账的真实性负责。
三、严格建立食品安全控制关键岗位责任制,企业主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人。
四、决不再食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不伪造食品产地,不伪造或冒用他人的厂名、厂址和认证标志等质量标志。
五、决不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品生产加工食品,决不超标准、超范围使用食品添加剂。
上述承诺公开接受社会各方监督,如有违背愿承担由此造成的一切后果,并担负法律责任。
承诺人:
x年x月x日。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇二
我作为食品制售的经营者,郑重地向公众承诺:
一、自觉遵守国家和省、市、自治县政府有关食品安全的法律法规,做对人民和家人负责的经营者。
二、不在食品中违法使用非食用物质添加剂和滥用食品添加剂。
三、讲究职业道德,不在食品加工生产销售过程中掺杂使假,确保食品安全。
四、不销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品。
五、按食品制售行业的相关规定,严格控制食品生产、制作、运输、保存和销售的每个环节。
六、按照县、乡政府的相关要求搞好食品生产和销售的场地卫生,确保食品生产销售人员的身体状况都符合从业要求,及时办理相关证照。
七、进销肉类和食品添加剂时,严格按要求建立进销及耗用台帐,如实记录相关数据。
八、讲究社会责任,将保障人民群众生命安全和食品安全放在第一位,自觉接爱公众监督。
单位名称:
承诺人:
身份证号码:杨村乡食安办。
年月日年月日。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇三
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小豆腐坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产加工的豆腐实行委托检验,豆腐用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在豆腐中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工豆腐。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小磨米坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产大米积极办理食品生产许可证,未获证的小磨米坊不收购水稻生产大米,加工的大米不销售。
三、生产加工的大米实行委托检验,不在大米中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、发霉变质原料加工大米。
四、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
五、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
六、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小油坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产加工的食用植物油(菜子油、豆油、麻油等)实行强制检验,用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在食用植物油中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
小酒坊食品质量安全承诺书的内容是什么?
为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:
一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、不以生产白酒为经营目的,以转化饲料为主,生产白酒为辅,并且生产的白酒不直接销售,与获证企业签定购销合同。
三、生产的白酒实行强制检验,不在白酒中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、发霉变质原料加工白酒。
四、使用的原辅料种类与明示的内容一致。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。
七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇四
为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:。
一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全主体责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。
四、严格按照食堂操作流程要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇五
适用范围:
一食品添加剂所购的产品包装及说明书上必须有“食品添加剂”字样标示,其包装或说明书上应按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要成分、食用或使用方法等。
二、食品添加剂的购进应执行采购管理制度,进货时查验该食品添加剂的生产许可证、营业执照和卫生许可证等相关证照是否齐全,是否有该批产品有效的检验合格的证明,并建立供方资质档案。
三、食品添加剂在投入使用前必须到质监部门备案,应批准后方可使用。
四、食品添加剂的使用应严格按照规定的范围和使用限量,在gb2760规范的允许范围和限量内使用,并填写相应的食品添加剂使用记录(注明产品名称、使用日期,使用品种、使用量等内容)。
五、食品添加剂的使用应按照规定在产品标签中如实标明。
六、食品添加剂种类繁多,主要分成天然与合成两大类。现将我公司允许使用的食品添加剂,具体规定如下:
(一)常用食品添加剂。如食用盐味精、鸡精、天然调料等,这类食品添加剂只要按经验或口味食用都是安全的。
(二)专用食品添加剂。如蛋糕油、泡打粉等、这些食品添加剂,只要按说明书正确使用,也是安全的。
剂量。
1.防腐剂,允许使用山梨酸及其钾盐,仅限糕点制作时使用。
2.食用香精,可以使用国家规定允许使用的人工食用香精,允许在加工糕点时使用,不提倡在其他方面使用。
四、严禁使用甲醛(福尔马林)、硼酸、硼砂、吊白块等国家明令禁止使用的添加剂。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇六
我公司作为贵公司亚克西番茄汁、亚克西胡萝卜汁货物的供应商,为保证我司所供应产品的质量安全性,特向贵公司做出如下承诺:
一、关于我方经营资格的承诺。
我方承诺向贵公司提供合法有效的营业执照、税务登记证以及经营生产许可证等必要证件。
二、关于我方供应货物的承诺。
1、我公司所有供应货物都有合格的《质量检测报告》和相关的产品合格证,符合国家的相关规定;并保证及时提供食品企业所需的外检报告、食品级证明、国家食品添加剂定点生产厂家生产证明等一切证件,并保证所有证件真实、合法、有效。
2、我公司所有供应货物去如经贵公司书面确认供应品牌后,对涉及到该指定货物的使用性能和质量指标的生产厂家、配方、生产工艺等不作随意更换,如有更换,我公司会在更换之前至少提前20个工作日书面告知贵司。
3、我公司供应货物的保质期绝不低于产品标注的保质期(自产品标注的生产日期算起)。如因我方供应产品质量问题,造成贵公司的产品质量问题或不良影响,我方自愿承担该批货物价款1-10倍的赔偿,并承担由此所造成的所有损失及法律责任。
4、我公司认可贵公司的货物验收制度和仓库保存条件,并在对应货物进行验收时,自愿严格遵守贵公司的货物验收制度。
5、我公司对未通过验收的货物,我公司保证在贵公司规定的时间内补充合格的货物,否则自愿承担由此造成的所有损失。
6、我公司对通过的验收的货物,在贵公司投入使用之前,出现相关证照不全、品牌不符及任何质量问题的,我公司承诺无条件退货,并在贵公司规定时间内补充合格的货物,否则自愿承担由此造成的所有损失。
7、我公司承诺绝不添加法律法规规定以外的添加剂,并保证在国家允许范围内使用添加剂,不超量、超范围使用添加剂,否则,我公司自愿承担该批货物价款1-10倍的赔偿,并承担由此所造成的所有损失及法律责任。
8、我公司承诺严格遵守国家关于标签标识方面的管理规定,保证产品外包装符合要求。
9、我公司承诺遵守合同规定,绝不添加贵公司指定不得添加或不得含有的物质,否则自愿承担由此带来的所有损失及法律责任。
10、我公司承诺严格遵守国家有关法律法规,关于食品企业原辅料、添加剂最新的规定,并保证及时贯彻执行,不需要贵公司再行通知。
_______________公司。
________年____月_____日。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇七
一、认真执行《食品安全法》,切实保障消费者饮食安全。
二、依法取得《餐饮服务许可证》,承担食品安全主体责任。
三、落实食品安全管理制度,配备专兼食品安全管理人员。
四、组织从业人员健康检查和培训教育,保持个人良好卫生。
五、采购食品原料做到索票索证,坚持进货查验并如实记录。
六、严格执行餐饮安全操作规范,做好关键环节的质量控制。
七、规范食品添加剂使用管理,杜绝非法添加和滥用添加剂。
八、加强餐饮具清洗消毒和保洁,提供安全合格的餐饮具。
九、及时报告和处置食品安全事故,配合相关部门调查。
十、保持加工场所整洁卫生,营造良好的餐饮服务环境。
承诺单位负责人签字:
承诺单位:(盖章)。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇八
1、采购食品添加剂时必须索取省级卫生行政部门发放的卫生许可证复印件和产品检验合格证明。
2、食品添加剂验收入库时,应查看是否有包装标识和产品说明书,包装标识是否符合食品添加剂标识规定。包装上必须标有“食品添加剂”字样。
3、存放食品添加剂应做到专柜、专架、专人保管,定期检查并及时清除过期、变质的食品添加剂。
4、使用前应认真阅读食品添加剂产品说明书,不得超范围使用。
5、使用时应准确计量,不准超量使用食品添加剂。
6、禁止以掩盖食品腐败变质或掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
承诺人:xxx
20xx年xx月xx日
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇九
为切实维护人民群众身体健康和生命安全,全面落实企业食品质量安全主体责任,确保食品质量安全,现就食品质量安全及食品添加剂使用向社会公开承诺如下:
一、严格遵守食品安全法律、法规,全面落实食品生产加工企业质量安全主体责任。
二、严格执行食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度和食品出厂检验记录制度,并对记录及台账的真实性负责。
四、决不再食品中掺杂、掺假,以假充真、以次充好;不以不合格食品冒充合格食品。不伪造食品产地,不伪造或冒用他人的`厂名、厂址和认证标志等质量标志。
五、决不使用有毒有害、非食用的原辅材料和回收过期食品生产加工食品,决不超标准、超范围使用食品添加剂。
上述承诺公开接受社会各方监督,如有违背愿承担由此造成的一切后果,并担负法律责任。
承诺人:
xx年xx月xx日。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇十
为严格控制食品添加剂的使用,确保公司生产的`产品符合国家相关规定,我公司承诺如下:
1、我公司在生产加工过程中绝不超范围、超限量使用食品添加剂。
2、我公司应实行食品添加剂专人采购制度。在采购食品添加剂时严格实施进货查验制度,验明产品标识,向供货单位索取有关资质证件、与购进批次相符的产品合格证明文件、近期(半年内)法定检验机构出具的合格检验报告,凡采购属国家实施生产许可证的食品添加剂,必须采购获证产品。
3、我公司对购进的食品添加剂实行专库存放、专人保管制度,对入厂的食品添加剂如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并建立食品添加剂档案,由专人放入专库存放。
4、我公司对在生产加工过程中使用的食品添加剂实行专人使用制度。在使用食品添加剂时严格按gb2760标准规定的使用范围和使用量进行添加,在使用复合型食品添加剂时对复合添加剂中各单一添加剂的名称及含量对照gb2760标准进行检查,务必使每一种成份都符合要求后方可使用。
5、我公司在标签上要按照《食品安全法》规定标示所使用的`每一种食品添加剂在国家标准中的通用名称。
承诺人:
二0xx年三月十三日。
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇十一
民以食为天,食以安为先。为消费者提供卫生安全的食品,是每一个餐饮单位义不容辞的责任和义务。作为食品卫生责任主体,我们深知,食品卫生安全状况如何直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到建立和谐社会,全面建设小康社会目标的实现。我们将通过一切行之有效的.管理手段,对社会和消费者负责,确保食品卫生安全,在此郑重向社会承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律、法规和标准的规定,增强单位法定代表人(或负责人)为卫生食品安全第一责任人的意识,对本单位的食品卫生负全面责任。
2、保障从业人员持有有效健康证明上岗,做好从业人员个人卫生,认真执行每日卫生检查制度。
3、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件,杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
4、保证建立食品及其原料购进索证、检查验收,记录制度,建好食品购销台账。
5、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
6、不向消费者出售腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害特质进入本餐饮单位。
7在餐饮加工过程中,按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂,不超过范围使用食品添加剂,不超剂量使用食品添加剂,不使用非食品原料或食品添加剂。
8、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。
9、自觉接受食品监督管理部门的监督,积极配合开展食品安全和餐饮单位现场食品安全监督公示制度,落实餐饮服务制度和岗位责任制。
承诺人:xxx
20xx年xx月xx日
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇十二
为保证餐饮消费环节食品安全,增强自律意识,确保广大消费者的身体健康,防止食物中毒和食源性疾患的发生,我单位对食品安全做出如下承诺:
一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章的规定,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,提高企业是食品安全第一责任人的认识。建立健全本单位食品安全管理制度,并在显著位置张贴。设置食品安全管-理-员负责日常食品安全管理工作,制定并实施本单位员工食品安全知识培训计划。
二、在就餐场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》。不擅自扩大餐饮服务经营范围,不擅自改变餐饮服务经营类别、餐饮服务经营场所布局和餐饮服务经营场所的用途等。
三、保证从业人员持有效健康合格证明和餐饮服务相关知识培训证上岗,建立从业人员健康管理档案,严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。
四、严把采购关,严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。
严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。严格执行自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。不滥用或超范围使用食品添加剂,“五专”实施率达100%。不购买、存放、使用亚硝酸盐,不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品,不采购法律规定禁止生产经营的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂。
五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
六、按照保证食品安全的要求配备“三防”(防虫害、防尘、防鼠)设施。
七、落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度,使用合格的餐饮具。
八、规范餐厨废弃物处置,建立餐厨废弃物处置管理制度,将餐厨废弃物分类、密闭、无渗漏存放,做到日产日清。建立餐厨废弃物管理台账制度,详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况,定期向监管部门报告。
九、保持加工经营场所环境卫生整洁,努力提升餐饮服务食品安全监督量化等级。服从食品安全监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。
十、熟悉食品安全事故预防和处置相关知识,确保一旦发生食品安全事故能够有效组织、快速反应、及时控制。
以上承诺接受执法部门和社会各界监督,如有违反愿承担相应的法律责任。
责任单位:(盖章)法定代表人(业主)签字:
规范使用食品添加剂的承诺书(优质13篇)篇十三
为严格控制食品添加剂的使用,确保公司生产的产品符合国家相关规定,我公司承诺如下:
1、我公司在生产加工过程中绝不超范围、超限量使用食品添加剂。
2、我公司应实行食品添加剂专人采购制度。在采购食品添加剂时严格实施进货查验制度,验明产品标识,向供货单位索取有关资质证件、与购进批次相符的产品合格证明文件、近期(半年内)法定检验机构出具的合格检验报告,凡采购属国家实施生产许可证的食品添加剂,必须采购获证产品。
3、我公司对购进的食品添加剂实行专库存放、专人保管制度,对入厂的食品添加剂如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并建立食品添加剂档案,由专人放入专库存放。
4、我公司对在生产加工过程中使用的食品添加剂实行专人使用制度。在使用食品添加剂时严格按gb2760标准规定的使用范围和使用量进行添加,在使用复合型食品添加剂时对复合添加剂中各单一添加剂的名称及含量对照gb2760标准进行检查,务必使每一种成份都符合要求后方可使用。
5、我公司在标签上要按照《食品安全法》规定标示所使用的每一种食品添加剂在国家标准中的通用名称。
6、我公司在使用和更换食品添加剂前要到平遥县质量技术监督局进行备案。
承诺人:
二0xx年三月十三日。