总结是对过去一定时期的工作、学习或思想情况进行回顾、分析，并做出客观评价的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，是时候写一份总结了。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢？下面是我给大家整理的总结范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
环境卫生工作总结篇一
本学期，我校在教育局的直接领导下，在保健所的大力支持下，以面向每个学生的发展，为成功的人生做准备为办学理念，以学法序列化实验为载体，以小课题研究为平台，全面提高了教师和学生素质。以《学校卫生工作条例》为准绳，全面贯彻落实学校卫生工作，促进学生身心健康发展。
为确保《学校卫生工作条例》的贯彻落实，充分发挥学校卫生工作领导小组作用，使小组成员责任清楚，分工明确，工作中讲究方法，注重实效性。
如：我校本学期在全校学生体检时，从卫生工作领导小组的组长(校长)、副组长(教导主任、卫生教师)到成员(各班主任)，都高度重视。体检前副组长提出明确、细致的要求;体检时领导小组成员全部提前到校，组织安排学生体检;体检后学校对体检工作进行总结。上下一盘棋，使我校的体检工作有始有终，保质保量。
针对学校卫生工作实际，进一步完善卫生工作制度，并制定相应的卫生工作计划。使分管卫生工作的领导及管理人员在日常工作中做到了事必躬亲，布置各项工作有质量、有创新，不照办照抄、不流于形式，有实际的指导意义。为全面开展好学校卫生工作奠定了基础。各班级在日常开展工作中有章可循，有据可查，做到心中有数。
(1)采用红领巾广播站、《校报》、板报、手抄小报等学生喜闻乐见的方式，开展经常性的卫生宣传工作。做到：每周一广播，每月出一期板报。每学年宣传活动达到20次以上。使卫生宣传工作从校内走向校外。
(2)结合每月的卫生宣传主题进行主题宣传，开阔视野。
三月以爱眼为主题，四月以爱国卫生为主题，五月以营养为主题，六月以预防传染病为主题。学生通过办健康手抄小报、学校卫生宣传板报等，不仅增长了学生的卫生知识，培养了学生主动实践的能力，而且开阔了学生的视野，培养了学生的合作意识与社会意识，使知识与实践有机进行了整合。
(3)发挥课堂主渠道作用，进行卫生知识学习与实践。
通过《学校公共卫生》课和《小学生心理健康教育》课的课堂教学，使学生对生活卫生、饮食卫生、疾病预防、环境卫生等常识有了更系统的了解，能自觉运用于日常的学习、生活之中，学生收益很大。
(1)通过会议提出要求，引起全校教师对学生用眼卫生的高度重视，控制近视眼的新发病率。通过随机检查，多数教师在授课过程中，能随时提醒学生用正确的读写姿势学习，注意养成学生正确的用眼卫生习惯;一、二年级基本保证3分钟的课堂律动时间;眼操能及时做好。
(2)重视体育课和体育活动及课间游戏的安全教育。使体育教师和班主任教师在日常教学中注意指导学生进行正当、健康的游戏活动。本学期，无一例课间学生安全事故发生。
本学期，加强对卫生委员培训、管理，根据低、中、高不同年段特点，有针对性进行培训。选择的内容也与卫生工作实际紧密联系起来。如怎样做眼操，怎样找穴位，怎样刷牙，怎样清扫等;对中高年级卫生委员还指导他们放眼保健操、处理伤口等方法。
通过这些培训活动，挖掘了小卫生委员们的潜能，对学校环境、卫生工作扎扎实实的开展起到了促进作用。
1.搞好《公共卫生》课和《小学生心理健康教育》课的备课和课堂教学研究。
虽然我校的《公共卫生》课和《小学生心理健康教育》课目前都由班主任担任教学，但是学校加强对备课与上课要求。针对小学阶段卫生与心理健康教育课的学习目标，定期对授课教师进行培训。
开学初，组织教师学习了《学校卫生工作条例》中关于备课、上课等内容，使大家按照要求写好教学计划、课时计划(教案。教师们能按照学校要求，在授课过程中结合孩子们的生活学习实际，采取灵活多样的形式，不拘泥与教材，上好间周一次的卫生与心理健康课;组织学生学习、实践，提高自身的分析问题、解决问题和处理问题的能力，为明天能更好地驾驭于生活，创造生活，打下坚实的心理基础。
通过课堂教学，学生能主动运用知识解决生活中的问题，养成良好的卫生习惯。
1.加强教学卫生监督，搞好六病的防治开学初，对全校学生及时发放了近视灵眼药水和护牙素，并进行具体使用指导，随机进班跟踪检查，收到良好效果。
针对我校近视眼发病率偏高的实际，加大对教学卫生的监督力度。我们要求课堂上学生必须做到三个一，继续进行眼操的指导，每天进行眼保健操检查。对患近视眼者，加强矫治，指导学生正确使用近视灵。利用各种宣传渠道教育学生养成早晚刷牙、饭前洗手、饭后漱口的良好生活习惯，入口食物必须保证干净卫生，防止病从口入。提出一人一巾，防止交叉传播、感染。教育学生不挑食、不偏食，摄取多种营养，保持营养均衡，提高生长发育质量。结合教育局保健所下发的卫生宣传内容，为每位学生印发了小学生必会操作项目，指导学生日常生活。
2.搞好传染病的预防工作。
根据季节变换和传染病特点，及时通过会议、通知等形式进行宣传和开展预防工作。及时对发病学生进行隔离治疗，对发病学生所在班和邻班及走廊进行了全面、彻底的过氧乙酸消毒，切断了传染病源。在第一时间内向教育局保健所进行了传染病上报。由于措施得力，本学期在水痘爆发期间，我校仅有4例水痘发生，确保了全校学生健康。
新学期，教育局保健所对卫生室的档案管理提出更规范化的要求。按要求，对学校现有的卫生档案再次进行逐本逐页检查，对一些内容进行充实、整理，对缺少的项目进行补充。如：爱国卫生工作计划、总结;学生体检情况分析;各年级的《心理健康教育》、《公共卫生》课教案等。对食堂食品卫生档案进行规范。按照卫生保健所要求把原30多本卫生档案资料全部分类装盒，帖上标签。使我校的卫生档案管理质量又有提高。
环境卫生工作总结篇二
学校卫生工作领导小组多次召开会议，就学校卫生工作要点和一些突发的重要工作及时布置安排，各部门各负其责，使学校卫生工作有了强大的支持力。
1、健康教育课纳入课表正常运行，做到有计划、有进度、授课认真，测试规范，并组织开展两次教研活动。
2、有计划性、针对性地开展健康教育宣传，本学期共开展健康教育讲座六次，黑板报宣传四次，横幅宣传两次。
3、与德育工作相联合，组织开展有特色的专题活动。
1、体检工作有条不紊，组织学生参加一年一度的学生体检工作，做到准备充分，秩序井然，顺利完成任务，体检结束后，做好资料的统计汇总。
2、防近工作持之以恒，本学期的防近周我们进行了专题防近讲座和横幅宣传，给每位学生发了一份防近倡议书，家校结合共同防治近视。学校定期检查学生眼保健操，读写姿势，并组织全体教师学习教学卫生要求，在课堂教学中关心每个学生的生长发育，身心健康。
3、传染病防治细致扎实，呼吸道传染病严重危害人类身体健康。学校开展了大量而具体的工作，在成立了工作领导小组，制定了各项工作的方案和制度，如疫情控制方案、请示报告和值班联络制度、晨检制度、疫情报告制度、等等。
1、环境卫生长抓不懈。本学期我们迎接了教育局和督学室检查，结合这些活动，教育学生养成讲卫生、讲文明的好习惯，组织学生每天检查评比各班室内外卫生，每周至少一次大扫除，清除校园死角，各处室、各班每天都能基本做到洁、净、美。
2、饮食卫生毫不懈怠。强调操作卫生制度，门卫制度等，各部门各负其责，责任到人，落实到位，层层抓、处处查，杜绝一切可能造成食品安全事故的隐患。
3、个人卫生教育不断。学校利用每周四的卫生晨会课检查个人卫生，在每月份的“创卫、创模”活动中，尤其重视对学生个人卫生的检查和良好行为习惯的培养，教育每位同学每天做到两个要“要勤剪指甲、要穿戴整洁”带齐两个一“一块手帕、一只盖杯”，强化健康意识，树立名校学生形象。
环境卫生工作总结篇三
今年第一季度，我们围绕全县“全市争先进、全省进中游”的跨越目标，围绕建设“幸福平原”，认真开展各项卫生工作，取得了首季“开门红”阶段成果。
作为医改重点之一的覆盖城乡居民的九类基本公共卫生服务项目，我们按照省、市医改办的“路线图”认真严谨实施，本季度共做了如下几项工作。
1、强化业务人员培训，提高服务质量和基本素质。为进一步提高公共卫生服务能力，让广大群众真正受益，我们于3月份利用5天时间分组对乡镇卫生院（含社区卫生服务中心），一体化卫生室的540余名卫生工作人员就基本公共卫生服务的基本项目、服务内容、操作规程、注意事宜、工作标准进行了重点培训，进一步提高了卫生工作人员的技术水平和能力。
2、对基本公共卫生服务项目中的居民健康档案建立工作进行抽验检查，按照查档案对农户、查项目对本人、查资料对归档的程序严格审核，确保了工作的严谨性、真实性，有效杜绝了弄虚作假，骗取套购服务经费的违规行为，确保了规范运行。
3、各项今本公共卫生服务项目顺利推进。截止3月末。城乡居民建立健康档案人数达23.3万人，已规范管理高血压病人19565人，已管理糖尿病病人3941人，已确诊纳入规范管理范围的重性精神病病人2222人，我县的公共卫生服务项目推进工作已进入了不断深化、有序的运行轨道，各具体项目在全市处于前3名的位次。
今年一季度，我县的新农合工作继续保持了规范、科学、有序、高效运行的态势，确保了新农合资金合理利用、规范管理。首先是在一月初出台了县内住院费用“总额控制预付”的文件，有效控制了住院费用的过快增长，同时，县、乡新农合经办机构加大了定点医疗机构监管力度，通过网络、现场和资料审核、一季度对超住院限额的四个卫生院进行了超限警示，确保了参合农民得到更大的报销补偿实惠。今年一季度，参合农民受益242534人次，占参合人数的64.15%，比去年同期增加了85934人次。一季度报销补偿总额1518.20万元，获住院补偿最高5万元的2人，万元以上的27人。报销补偿总额比去年同期的1236.11万元增加282.09万元。新农合制度的科学规范运行，确保了我县新农合制度运行在全市的领先地位。
今年一季度，卫生局防保科、县疾控中心及各乡镇防保站积极做好以预防手足口病为重点的各类传染疾病防控工作，通过进社区、进家庭、进校园活动，已对全县82处幼儿园宣传走访一次，覆盖达1.2万人，有效的开展了各项消毒、预防和流调工作，堵住了高发传染病的输入通道，截止3月末，全县手足口及流腮、流感等春季多发传染病仅在个别乡村偶发仅十几例，处于平稳可控状态。
今年一季度，共有50名县级医疗机构卫生技术人员到乡镇卫生院坐诊帮扶，4名乡镇卫生院业务技术人员到县及县以上医院接受全科医师业务培训。同时，县人民医院病房楼一期已进入紧张的内部装修工程，确保年底投入使用。恩城卫生院720平米业务办公楼已完成内外装修。三唐卫生院门诊病房楼收购确权工作已进入实质运行阶段。另外，部分乡镇卫生院环境整治、设备更新已累计投入近30万元。这些工作的开展，为下一步实施基本药物制度，满足病人需求都提供了有利条件，促进了事业发展。
招商引资做为我县的重点发展工程，在卫生系统已引起全员高度重视、目标到位到人，实现了良好开局。一是省中医院“中医药防治高血压人群工程”落户我县，它将带来技术、培训、检测等无形资产的投入，同时也从仪器设备、药物上给予无偿资金的支持。二是申请上百万元的“卫生监督所”改扩建工程项目已上报国家发改委待审批。三是已向省市财政、卫生主管部门提出意向申请，积极争取向农村卫生倾斜的无偿资金。与此相配套，卫生局制订了有关招商引资的工作意见和奖惩办法，在全系统形成招商引资的激励奖惩氛围。同时，为体现率先垂范意识，卫生局党组成员，科室人人有任务、有指标，使之形成了招商引资的环境压力和责任动力。
环境卫生工作总结篇四
为认真贯彻落实雷州市《创立广东省卫生城市工作方案》及市创卫办有关要求，切实做好城区农贸市场创卫工作，11月份，物业局严格按照创卫办月度考核资料，对城区市场认真开展整治，巩固创卫成果，现将公司20xx年创卫工作总结如下。
11月分，我局根据创卫办10月份对各城区市场专项考核及11月份明查暗访发现的问题，以问题为导向，经过增加巡查次数，细化考核资料等措施，强化职责追究，使市场创卫工作再上新台阶。11月份，我局对城区市场卫生巡查25次，比10月份增加8次，发出整改通知书8份，整改达标率100%。同时，我局构建长效机制，细化量化指标，并充分市场经营户在市场清洁、保洁工作中的进取性，逐步引导他们主动参与和投身到市场卫生治理和管护工作中。
为有效整治市场及周围占道设点等难点问题，11月1日，我局组织人员20人，联合工商、城管等部门，重点对新城市场东路、门口及六横一路等较为突出的地段进行了集中清理整治，取缔违章经营摊点，维护市容市貌，畅通道路。当天清理占道经营行为30余起，店外经营20余处，清理马路市场4处，有效维护了市场周边容貌和市场内环境礼貌清洁。
新城市场行头改造已经按计划完成第一期工程，并于11月1日顺利回迁经营户。为做好改造后摊位的布局工作，我局当天组织工作队，配合新城物业所工作人员，合理有序地回迁了经营户。同时，和经营户签订卫生职责书30份，把摊位收费和卫生挂钩，科学布局行头，提高摊位经营效益和经营户卫生职责。此刻，该行头所有摊位排污通畅，台面整洁，墙壁干净。
为进一步巩固创卫活动成果，继续将创卫工作引向深入，营造创卫浓厚的舆论宣传氛围，我局不断加大创卫宣传力度，开展了形式多样的宣传活动。11月9日，物业局创卫领导小组更新宣传栏10个50平方米，发放《物业局创卫宣传手册》300册，主要资料涉及健康教育、卫生公约、居民行为规范、公民健康素养、创卫知识问答等方面。经过发放宣传资料，进一步提高了广大群众的创卫知识知晓率和参与创卫工作的进取性。
一阶段以来，我局创卫工作取得了必须的成绩，但与上级的要求还有很大距离。在下阶段工作中，我局将进一步加大整治宣传力度，构成人人支持创卫、人人关心创卫、人人参与创卫的工作格局，能保证创卫工作从根本上得到落实和持续发展。
环境卫生工作总结篇五
为了进一步提高卫生的管理质量，校长亲自组织，构成了“校长亲自抓、教导处配合抓、班主任亲力抓、值日教师及学生协助抓”的卫生管理层层抓的局面，确保了卫生管理渠道的畅通。
俗话说，没有规矩不成方圆。为了使学校的卫生管理有章可循，提高卫生管理的质量，学期初，学校针对本校的卫生情景，制定了《卫生检查标准》并提出了教室、包干区每一天两小扫一大扫（早上、中午各小扫一次，午时放学后大扫一次）、办公室一天一大扫、电脑室每节课一小扫一周一大扫的规定。
学期初，学校针对学校的布局，划分出若干卫生区域，再把相应的卫生区域分配到班、到人。如，教室、走廊的卫生由本班负责，学校的卫生由各班共同负责，每班负责由学校指定的包干区卫生；厕所卫生由五年级清扫；办公室的卫生由教师轮值，每一天指定专人负责；各室的卫生由专人负责安排学生做好清扫工作。这样，任务明确了，职责落实了，卫生工作也做得扎实了。
（1）、校长、主任经常利用晨会、国旗下的讲话向学生宣讲卫生的重要性，让学生明白讲究卫生光荣，不讲卫生的可耻，提高学生的卫生意识。
（2）、各班班主任在班里做到时时讲、天天讲、针对问题着重讲，不断纠正学生的不良卫生习惯，使学生逐渐养成良好的卫生习惯，掌握必须的卫生保健知识。
（3）、利用黑板报宣传卫生保健知识，提高学生的卫生保健意识和本事。
（4）、举行卫生保健知识讲座，促进他们的健康成长。卫生保健知识由专人负责，做到有主题、有针对，定期开展。每学期进行两次慢性病的教育，做到有教案、有课件、有图片，使学生明白什么是慢性病，了解有关的常识，并用所学的知识进行相关的宣传。
（5）、引导学生对废弃物进行分类丢放，利用可回收资源，增强学生的环保意识。
（1）每一天课前安排学校少先队值日生（值日领导及值日教师协助）对各班教室、包干区的卫生进行检查、评比量化，并把检查结果于第二天在校务日志中公布。此外，在其它时段，由专门负责该工作的教师安排值日生对各班的卫生情景进行不定时的突击检查，检查结果及时公布。
（2）把各班的卫生状况纳入礼貌班评比。
（3）设立卫生监督岗。每节课下课之后，学校要求各班都要安排卫生监督员在本班所负责的教室、走廊、包干区值勤上岗，发现垃圾，及时清理，发现不良行为，及时指正或向教师上报。
以上是我校在卫生方面所做的一些工作，经过全校师生的共同努力，取得了一些可喜的成绩，但还要继续努力，不断地提高师生的卫生意识和自制力，使他们养成良好的卫生习惯，使我校的卫生工作再上一个新台阶。
环境卫生工作总结篇六
为了将我校的校园环境卫生整治工作做好，进一步提高我校校园环境卫生的质量，根据《校园内外卫生环境整治》的指导思想，结合我校的实际情况，我们制订了《学校开展校园及周边环境卫生整治工作方案》和成立学校环境整治工作领导小组，并根据我校的《实施方案》做好环境整治区域划分，将校园卫生环境整治落实到班级和个人，做到分工明确，统一管理，为学生创造一个园林式和花园式的和谐校园，给学生一个优雅的校园学习环境。
为了做好我校的卫生环境综合整治工作，我校运用晨队会时间要求教师要认真做好宣传和动员工作，同时充分运用班队会时间，做好卫生宣传和教育工作，全面提高我校师生的卫生意识，着重培养学生讲卫生的良好习惯，提出“学校是我家，卫生靠大家”的工作目标。
由于我校的校园比较大，给我校的卫生整治带来一定的难度，但为了把卫生整治工作做好，我们把整个校园进行划分，分到各班，由各班主任带队清扫和消除卫生死角，同时要求每位卫生区负责人要做到每天一小扫，每周一大扫的卫生整治，学校每天安排工作人员检查、督导，每周进行一次卫生大检查，发现问题及时指导解决，确保校园的干净、整洁。为全校师生提供一个干净、整洁、环境优美的校园。
一是要求食堂工作人员切实搞好食堂环境卫生；二是食品的采购和储存，严格按照上级要求执行，不进三无产品，保证食品的干净卫生； 三是食品的加工和销售必须做到生熟食品分案放置，用具每餐都要进行彻底的消毒，严格做好食品留样工作；四是食堂从业人员必须持两证上岗。
自开展学校卫生环境综合整治工作以来，我校的校园卫生发生了较大的变化，校园内的每个人逐渐养成“人人讲卫生，个个要卫生”的良好习惯，但由于我校校园比较大及周边环境比较复杂，而学生却比较小，给我校的卫生整治工作带来一定的难度，离上级部门的要求还有一定的距离，但我们相信，通过全体师生的共同努力，会把我校的校园整治成为环境优美、树木成荫，鲜花常开的校园。
环境卫生工作总结篇七
工作伊始，面临的工作重点是abd组团的公共区域开荒，由于时间紧，维修工作多，这给开荒工作带来了很大的困难，基本上整段时间内是开荒工作和大规模维修工作同步进行，这就造成了完成的开荒区域存在着二次污染和重复清洁的问题。中水系统截止到业主集中办理入伙前仍没有开通，这对开荒工作来时无疑也是影响巨大的，但在物业部王经理的协调下，经过多方沟通，联系总包方尽量将大块施工垃圾清走，剩余部分少量施工垃圾由我安排开荒人员清理，另外通过协调暂时借用了消防水用做开荒使用。在业主办理入伙手续前每日现场监督检查、整改返工、逐项进行，保证了开荒工作的顺利完成。同样在年底接管的efg组团时，天寒地冻，大部分时间无法用水的情况下，克服重重困难完成了开荒工作。
外判企业保洁作为基层工作者普遍存在着年纪偏大，文化水平低，人员流动性大等问题。因本项目为别墅项目，工作环境只有园区和车库，条件比较恶劣，且每人所辖区域也很大任务重。物业企业除定期进行企业背景、管理制度、企业领导等深入的企业文化培训，同保洁企业自身工作制度的培训交叉、循环培训。并进行保洁企业内部的保洁工具实操，清洁技巧知识等培训，定期组织逐个口头考核，优胜劣汰，确保每个人都能尽快的有所提高。同样在保洁员工的日常工作期间，对于他们的休息、吃饭问题等多加关心，联系工程部在车库内修建保洁休息室，在夏天高温期间发放防暑降温药品，使大家能够安心工作。在十月起，因施工方户内保洁撤场，我物业部在人员紧张的情况下，抽调人员在两个月的时间内累计入户清洁施工后垃圾、入户内打扫达175次，清理维修期间公区乱堆施工垃圾超过200次，保证了施工结束后，业主入住前户内及公共区域的卫生要求。
同时配合实际工作的细则我在日常工作中去总结和不断修正各项保洁类规章制度。先后更新了企业的《保洁作业指导书》先后制定、修改了一系列管理规定细则和具体措施，使各项管理分工明确、责任到人。并依照现场情况拟定了保洁员工岗位区域划分、工作流程、职责、安全操作规范、应急预案等内容。同样为随时检查员工的工作情况，由外判企业主管填写《工作日报表》和我每日填写的《保洁巡视检查表》双重巡视检查。我将每日员工工作表现，发现问题及整改，与其他部门的沟通配合及工作日志合并在一张纸上，减少了我很大的文案工作，也通过与保安主任、主管及绿化主管的沟通，相互监督通报，用以弥补保洁部门只有我一个人巡视检查的现状。通过记录和检查表来了解他们的工作和质量情况，做到心中有数，有据可查，并将其整理存档备查。同客服部密切配合，上门处理两起保洁问题投诉，并尽快做好相应的处理措施，举一反三，避免再次出现同样问题。同售楼处及会所工作人员交流配合，顺利完成各次上级领导的参观检查接待任务。
在定期的消杀除四害工作中，企业提出自行采购药品器械，安排人员进行通过搜集资料和咨询专业人士，多方比较和摸索，整理出一套适合本项目现状的操作流程及药品器械清单，节约了成本，同时配合车库安装的灭蚊灯和每周一次的消杀频率，达到了应有的效果，并做好文字记录存档。逐步改善了园区车库内蚊虫多的环境问题。
垃圾清运企业自7月1日起正式进场，前期以生活垃圾为主，随着业主入住量的增加，和装修户的增多，施工垃圾堆放与各户的车库内，所以日常的工作中又多了一项垃圾的巡视。做好估量尽快联系清运车辆进场。部分装修企业将施工物料和垃圾堆放在一起，为了防止出现误清运，我设计了表格由清运人员与现场负责人签字确认，同时我另外通知前台联系业主，做到双保险。
回顾这半年多来的工作，在上级领导的帮助和关心下虽然取得了一些成绩，园区和会所前期保洁工作步入正轨。但与企业各级领导的要求还有一定差距，在管理水平、沟通能力上还有欠缺，遇事时有时不够冷静，有时急于求成往往事与愿违。这些不足之处都需要我去加强自身学习，用所学知识指导自己的工作，争取用更好的成绩来回报领导对我的信任。
环境卫生工作总结篇八
1.成立了学校食品卫生工作领导小组，明确校长是食品卫生安全的第一责任人，分管副校长为第二责任人，具体经办人为第三责任人。不管学校食堂是否承包，校长始终对食堂负全部责任。
2.建立健全了学校食堂卫生管理制度。学校食堂建立了如下食品卫生管理制度：《食品卫生管理制度》《食堂食品留洋和试尝制度》《预防食物中毒的管理办法》《学校食物中毒处理预案》等，建立了食堂保管员、厨师、洗碗工、墩子工、勤杂工等岗位职责，自贡一中食堂物品入库、出库记录等管理制度。
3.食堂从业人员坚持亮证经营，持证上岗的原则，所有从业人员必须持有效健康证，食堂持有效的卫生许可证，并定期检查。
4.学校坚持对食堂从业人员进行培训和考核。校医定期组织学习《食品卫生法》等相关法律、法规。5.坚持食堂从业人员卫生行为的规定要求，由校医每天亲自监督，要求：勤洗澡，勤换衣，勤剪指甲。上班时戴工作帽和穿工作服，卖饭时戴口罩。
为提高师生食品卫生的安全意识，养成良好的卫生习惯，学校充分利用橱窗、黑板报、给家长的一封信、告示栏、晨会、班会等各种集会宣传阵地，大力开展食品卫生的宣传教育，号召广大学生自觉遵守卫生制度，自觉养成良好的卫生习惯。
宣传教育，在师生中普及预防食物中毒、食物中毒的应急处理等食品安全科普知识。教育学生不吃变质、霉变、生虫、污秽不洁、有毒有害、过期、假冒假劣的食品，结合相关食品安全的典型案例对学生进行警示教育，提高了学生的自我保护意识。师生养成了健康饮食卫生的良好习惯。
环境卫生工作总结篇九
为了落实卫生管理目标，我店按照“考核有标准、管理有制度”办法，制定并完善了《食品卫生安全制度》、《餐厅卫生管理制度》、《送餐卫生管理制度》、《凉菜制作间卫生管理制度》、《从业人员体检、培训管理制度》等一系列行之有效的卫生管理制度，对各部室不同区域的卫生都制订了不同的卫生考核标准，同时配套出台了“卫生奖罚条例”，严格考核奖罚兑现，使我店的卫生工作走上了制度化，标准化，科学化发展轨道。
为了使卫生管理制度落到实处，酒店成立了以主管经营工作的副总经理×××为组长的爱卫工作领导小组，坚持“每周四定期检查与平时不定期检查”相结合，对检查发现出来的问题用文件形式予以通报全店，并与员工质量工资挂钩，严格奖罚考核，有效地调动了员工的积极性。
每周定期进行的卫生质量检查，对酒店所有卫生区域，每个角落都全面彻底的“大检查”、“大阅兵”，做到“严格检查，不走过场”，发现一处，查处一起，决不留死角。员工餐厅、美食广场、御膳堂，客房等重点卫生区域实行“小到一抹灰尘、一个烟头、一滴水、一滴油，大到一个铜板”都不放过，对餐饮场所的卫生做到由专人清洗、消毒、保洁，对餐具洗涤，设有专用水池，还配有蒸汽柜、消毒柜、消毒液等消毒设备，绝不允许未经消毒的餐具使用，而且还严把厨房原材料的进货质量关，凡食品原材料、佐料均必须从持有效卫生许可证的生产、经营的单位采购，并有供货方的产品合格证、卫生检验报告，供货票据方可收货。同时，还严把了食品出品销售关，做到“不合格的产品不得出店”，让消费者吃得放心，吃得满意。
为了切实落实除“四害”工作，酒店不惜资金，请专职人员每半月定期投放灭蟑、灭鼠、灭蝇等药，及时消除苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等虫害，彻底消灭了病疫的传播途径，保证了酒店的卫生质量。
为使每个岗位保持干净整洁，酒店对各个岗位都设立卫生责任人，实行每天定期清扫，严格责任，由于我店的卫生制度执行得好，酒店的卫生环境出现了“窗明几净，沟见底，设备见本色，食品卫生更放心”的新格局。我店年初签订的目标管理责任书，已保质保量全面落实到位。
为了配合××市创建全国旅游城市，我店今年月花费六千多元，在美食广场前开辟种植花草面积平方米，并四周用铁栏护理，进一步树立了酒店良好的形象，受到了上级有关部门及各界的好评。
健康教育常抓不懈，有声有色。我店十分重视员工的卫生知识宣传教育，今年的培训力度大，已先后次组织全店从业人员习学培训和定期对本单位食品生产经营人员进行食品卫生知识及卫生法律法规的培训。据统计，全年共计培训从业人员多人次，培训率达，与此同时，我店已对从业人员进行全面健康检查，并及时将《食品卫生法》中规定的“五病”人员调离工作岗位，做到每年定期检查，及时清理。目前员工持证上岗率达。
虽然我店爱卫工作取得较好的成绩，但距上级的要求还有一定的差距。在今后的工作中，我们将尽职尽责，尽善尽美，更加积极努力地为××创建文明城市作出自己的贡献。
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