时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇计划呢?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。
酒店市场营销工作计划篇一
为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了长包及散客班组的晨会制度,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位。在班组的周例会中对上周工作进行总结,对下周的工作进行布置并形成文字,同时将酒店相关文件的内容纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风。
除部门设立专职安全保卫分管负责人外,将安全知识培训开成系统在全年展开,体现不同层次、内容。从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手。明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则。对于住店客人、会客人员、过往人员进行仔细观察、认真核对,做到无疏漏。
营销部原来分解指标因人而定,缺少科学依据。酒店下达的经营指标却难如期完成。针对出现的缺少市场调研、合理定位、渠道划分种.种问题,总经理班子在调整了部门经理后,研究通过了“销售方案”。其中在原有协议公司、网络订房、上门散客仅三条自然销售渠道的基础上,拓展增加了会展、团队、同行、会员卡等渠道,设渠道主管专人负责,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,一是划分渠道科学,二为分解指标合理,三能激励大家的工作责任心和促销的主动性,四可逐步再次减员增效,五则明显促进了销售业绩的提升。
根据本酒店市场定位为商务型特色酒店,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,以网络订房、会展团队等为辅的营销策略,总经理班子参照同行酒店“房提”的一些成功经验,制定了对营销部前台接待人员按高出协议公司价售房后予以一定比例提成的奖励。这一房提奖励政策,极大地调动了前台接待员促销热情和服务态度。
在一定的费用和毛利率标准下,若超额完成或未完成营收指标,则按完成或未完成的比例扣除工资总额的相应比例名额。这种绩效挂钩的做法,一方面给餐厅厨房的管理者、服务员、厨师等人员以无形的压力,思想工作欠缺或管理不得法等还会带来一些负面的影响;另一方面,却使大家变压力为动力,促进餐厅、厨房为多创效益而自觉主动地做好经营促销工作。如餐厅增开夏季夜市、增加早餐品种等等。
餐厅除了分配政策作了改革,用人、用工机制也较灵活。管理者能上能下,员工能进能出,依据工作表现竞聘上岗等等,这些皆利于酒店及部门岗位的政令畅通,令行禁止。当然,主要管理者若素质欠佳或管理不力,也自然会产生一些逆反后果。但总体看来,餐厅将表现和能力较优秀的主管安排到负责岗位,将认真工作的员工提为领班,将不称职的主管、领班及员工予以劝退等,多多少少推动了餐厅各项工作的开展,为力争完成营收指标提供了管理机制等方面的保证。
新的一年我们一定要有新的气象,我们不能坐吃山空,我们一定要开拓创新,将我们的酒店做大做强,没有,只有更好。以同行类优秀酒店为参考,努力追赶,实现我们酒店业绩的提升!
酒店市场营销工作计划篇二
我们又相聚在一起,看着每一位同事的笑脸,我的心久久不能平静。公司里;紧张而又团结的工作氛围让每一位同仁拼搏奋进,犹如八仙过海、各显神通。
这使我看到了明媚的阳光,体验到了夏日的激情,这一年多值得回忆的东西太多太多了,酸甜苦辣,回味无穷。今年已悄悄过去,作为销售人员的我值得一提的是,合同定单量比去年同期要多出一些,善于总结以往的失败经验,吸取教训,不再犯同样的错误,与客沟通的技巧逐渐成熟起来,在领导英明的带领下,心态也比以前好多了,由衷的感谢吕总、任经理。在下年争取能做出更好的成绩。
一、学习勤奋度不够
具体表现在,看书不认真,一拖再拖,不看书或看书少,以至考试成绩不理想。考试——思考——考试,确实考试能考出自己不懂的东西来。自己思想懒惰,缺乏创新,专业方面的知识仍然欠缺,所以加强学习是关键。
二、跟单不及时,不仔细,不勇敢
原则是觉得能跟的客户全力以赴永往直前的跟,哪怕跟“死”了也不罢休的去争取,灰都要抓一把回来。觉得拿不下来的单子却弃而远之,漠不关心。大单的“恐惧症”一如既往的逃之夭夭。主观意识强烈,结果顾了东边忽略了西边,丢单的现象屡见不鲜,俨然孤军奋战,损失惨重!
三、感性,固执,不热诚
凭借父母给我的一双手,目的虽然谈不上拯救地球,也许能支撑整个家庭那也算幸运的了,我却大刀阔斧的干了些傻事。我是一个敏感的人,也是一个明白人,这性格要说改一时半会儿还真改不了,因为我尝试过n遍了,结果以失败而告终。凭感觉做事、牛气、自惭、尤为被动这些都可以说是缺点,都是对工作发展极为不利的因素,可这方面我总是知错改错但不认错。
四、承上启下的作用没发挥出来
自本年度4月28日任嘉合公司主管以来,经理对我恩重如山,大爱无疆,或许因为我有了安逸的上班环境,工作中非但没做出成绩,团队合作的力量丝毫没有体现出来,对同事的关心也不够,这是我的失职。我不太喜欢故做表面的工作,实事求是,勤奋塌实的走好每一步,摔跤的几率自然减少。任经理曾对我说:“工作只要善始善终的去做,必有回报。”我一直很懊悔今天的我,这也许才是工作的刚刚开始,我一定加倍努力向前进,我也想说:只要用心,必能大胜。
五、沟通从“心”开始
“沟通从心开始”是中国移动公司的广告宣传词,我非常喜欢这句话,因此,我也时刻记住并把这句话带到我的工作中去。希望我能用心做好每一件不平常的事。
1、如果我犯了错希望经理当面对我直说无妨,多批评,因为现在压力很重,不能为任经理撑起半壁江山,我心里极度难受,食不下,睡不眠。
2、没做出成绩,也没做好表率,但是我不甘落后,望领导多支持。
3、我相信一时运气差不代表永远都这样,我也相信我一定能够做的更好,我的成绩离不开公司的大力支持,在这里感谢我的上级领导,深深的鞠一躬、相信公司发展明天更美好!
说这些不是为了壮大士气,我现在还算不上一介匹夫,正因为我们的团队年轻,还不具备做战的能力,也因为我们正年轻,年轻无极限,年轻有朝气有活力,年轻就应该奋斗。而我们最多现在也只是处于练兵阶段,目前完成量离全年任务还差一大截,我们力争有市场的地方,就有斯可络!在今年剩下的半年中加快步伐,勇敢超越。早日完成今年的目标。斯可络——不停为你打气!嘉合加油!总结的不好望领导提出批评,多多见谅。
酒店市场营销工作计划篇三
客房部经理职责
1全面负责客房部工作,向总经理或房务总监负责 客房部经理以计划,组织,指挥和控制等管理手段,全面实施客房部的管理工作,客房部经理根据酒店年度综合计划所规定的目标和任务,制定客房部的经营决策计划,在客房部建立起有效的管理系统,将客房部的人力,物力资源合理的组织起来以保证计划的实施,客房部经理借助于管理系统,根据本部门计划,对下级部门的管理人员及员工下达任务,布置工作,并进行指导和监督,通过检查。考核,评估员工的工作情况及接受客人投诉等方式,将各项工作的进展和执行计划结果与计划目标进行对比,找出偏差,分析产生偏差的原因,制定纠正偏差的措施并予以落实,使客房管理活动形成一个循环过程。
2负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序 客房部经理负责建立,健全本部门各级人员的岗位责任制,将本部门的管理工作,服务工作落实到各个岗位。明确各岗位的职责范围和具体工作任务,规定每项工作的基本要求及达不到要求应承担责任,赋予为履行职责所必需的权利。客房部经理根据酒店的等级及质量的要求,制度本部门服务工作的规格和标准及达到所需规范化的工作程序,以保证客房服务质量。
3负责本部门员工的聘用,培训及工作评估。
客房部经理经常巡视酒店整个范围,检查公共局域及客房的清洁卫生质量,服务水准及设备,设施完好情况,了解和督导下级管理人员及服务人员的工作,并认真作好记录,另外,巡视中还要重点检查贵宾客房,探访病客及常住客人。8对客房服务质量进行管理和控制 客房部经理要妥善运用日常检查的结果及客人的反馈意见,用定性的,定量的手段来分析研究目前客房服务质量的状况,发现普遍存在的质量问题与个别存在的质量问题,找出影响客房服务质量的因数,及时采取措施,保证客房服务质量的稳定和提高。
9保持与其他部门的联络和合作
客房部经理作为本部门的负责人要经常主动与其他部门的负责人联络,沟通,取得各部门对客房服务工作,管理工作的支持和合作。
10不断改进和提高客房管理水平
客房部经理应有强烈的进取心,在实施严格管理的同时,要善于学习,认真思考,精于筹划,在提高员工素质,提高客房服务质量和科学管理水平上下功夫,谋求客房管理工作不断进步和发展。
客房部工作总规章制度
准许的行为
1.见到客人后主动问好(注意礼貌礼节)2.员工工作时佩戴名牌
15.与同事间建立良好的互助关系
18.如部门需加班,必须积极主动配合部门工作
不准许行为 1.不允许无故旷工
13.不允许翻看及使用客人私人物品 14.不允许迟到早退
房务中心各班次的工作内容 1.早班(8:00---20:00):
3)分发房卡,工作间钥匙,对讲机等物品;
10)要将本班次借出的及时归还的物品做好登记;
14)协助楼层员工做好对客服工作;
18)20:00与夜班文员交班,重点事项重点交班。2.夜班(20:00---8:00)
3)清点中班房卡,工作间钥匙,酒水柜物品等,将房卡,工作间钥匙分发给夜班员工。
4)协助夜班员工做好对客服务;
7.中班根据电脑房态开夜床;
8.若早班有无法完成的事项,需夜班跟进;
9.客人醉酒,来访等相关事项,则有前台和保安部中心协助监控。
楼层早班主管工作流程
1.早7:30到客房办公室,阅读前一日交班内容,布置当天员工工作。 2.7:45准时开晨会,检查仪容仪表,阅读前一日安排好的工作计划交接内容,跟进当天事件,当天住房情况以及客人借用物品的房间号,确保物品的丢失,总结前日工作中出现的问题及处理结果。
3.8:00--16:30 1.)上楼层巡查公共区域及楼层工作间的卫生,楼层服务和日常卫生及工程维修项目等。2.)要求员工严格按照程序标准以及对“客房服务牌或客人口头电话等通知的房间等各类房型进行打扫”落实计划卫生。4.查房并填写工作报告表,及时更改房态并与前台保持沟通。5.在抢房和催房时,主动协助配合各楼层。6.协助处理并负责楼层客人投诉事宜。7.遗留物品级损坏的及时报告记录。8.工作间的酒水领取记录情况。
9.控制易耗品,棉织品及清洁用品的使用情况。 10.合理安排就餐时间以及值班人员。
11.检查工作人员工作表,完成交接班工作“重要事宜要与中班主管口头交接”。
楼层中班主管工作流程
1.提前10分钟到岗,着工装,检查仪容仪表,到办公室集合签到,看交班本,了解租借物品,并进行清点。
2.领取对讲机,房卡并签字;1.)检查对讲机是否正常使用,电量是否充足,音量要适中,并佩戴耳机;2.)谁领用,谁签字,谁负责。3.协调早班未完成的工作。4.配合前台发放水果及小礼品。
5.负责各楼层的卫生,安全巡视工作,如突发事件解决不了,须报告值班经理 6.在中班上班期间有退房必须尽量打扫出来 7.为客人提供开夜床及对客服务。
8.有vip入住须在电梯口迎接,注意礼貌礼节,对vip入住的区域,须增加巡视次数。 9.房间有消费及时到前台开转账单。10.18:00开始检查中班员工开夜床质量。11.负责对退房的检查和清洁工作。
12.23:20认真填写交班本,交房卡,对讲机重要事宜,不但写在交班本上还要口头交接,签退。
早班工作服务流程
标准
1.不能早退及迟到 2.工作中不能乱串楼层
程序
1.提前10钟到岗,早上7:45准时点名开会,着工装仪容仪表,到办公室签到,领取工作表和楼层钥匙。对讲机。
2.清楚当日的工作安排及所辖区域的房态。了解当日vip客人姓名,知道当日vip的抵达时间,做好迎接准备工作。
到自己所属区域工作间,根据自己的楼层房态整理好相应的布草及清洁用品,对房态依次顺序的打扫,先打扫急用房,退房,常住房,续住房。
4.如有客人有洗衣必须第一时间帮助客人送洗。 5.11:00至12:00楼层员工每人半小时吃饭时间(本楼层结合替换)。
用餐以后继续打扫未完的房间。
3.下午15:00之前将请勿打扰房间报服务中心。
4.领取消耗并补充,按要求整理工作间和倒空吸尘器尘袋,并打扫员工电梯厅。5.检查完毕后,将垃圾放置垃圾房内,擦巾交于布草房,方可下班。
1.15:00到岗签到,检查仪容仪表,开班前会,安排当天工作。
2.15:00开始做所分区域的公区卫生和当日的计划卫生,安排洗水果的员工会后开始洗包水果,按照当日住客数量准备果盘数量。
3.15:00中班员工到房务中心接对讲机和房卡,开始准备对客服务。 4.17:00---18:00轮换吃饭,吃饭期间要保证人员及时对客服务。5.吃过饭后开始到所辖的楼层开夜床,给房间配送水果,安排好时间尽量在21:00以前把夜床开完,房间水果及小礼品配送完毕,并按照酒店的要求标准整理房间,期间如有客人需提供服务,要及时给于提供,必须对中班主管或房务中心指令服从。
6.在开夜床的同时要顺便查一下当日的房态,在21:00点之前要完全查完交领班,如有异常情况要及时上报。
7.21点以后,停止开夜床主要开始对客服务,因中班的主要工作就是对客提供服务,所以对中班员工的服务速度和服务态度必须满足客人的需求,一些常规服务要在3分钟之内完成,空余时间可继续作为完成的计划卫生。
8.如房间有借物,加床或有异常习惯的客人,需要交接的要详细的记录在自己的报表上,到下班时方便给领班交接。
9.在对客服务是如有自己解决不了的问题要及时通知领班,不能延误客人的需求,在巡视过程中要留意每一间客房的房门,如有没有锁好的要及时和房务中心联系,提醒到客人,如有任何不安全隐患,保证客人的在店安全。
10.如有退房,也应安排好时间清扫,若果是住房率高的情况下,是不能有脏房过夜,要尽量给打扫出来,不能耽误客人入住。。
11.23:20做好收尾工作,清理工作间,工作车,把自己班次产生的垃圾要及时撤走,并且做最后巡视工作检查工作间的门是否完全锁好。
12.23:30分左右到房务中心给领班做交接,把所有需要交换的事项都要请出详细的给领班做交接,如有需跟进的服务要和夜班员工做好交接,避免服务信息中断,造成客人投诉,交钥匙,对讲机。
13.当所有工作都完成后,经主管验收,同意方可下班。 夜班:23:30---8:00 1.提前10分钟到岗接受主管仪容仪表的检查。2.由中班主管或领班传达早会内容,安排当日工作。
3.23:30巡视楼层区域,如有客人需要服务,先给客人提供服务,每90分钟要巡视一下楼层公共区域,如有发现不干净现象要给于及时清理,发现不安全隐患要及时通知房务中心,能处理的自己处理,不能处理的及时通知安全部和值班经理。
4.工作中如遇到解决不了的事情要及时通知值班经理协助,有需要做交接的要详细记录下来,到下班时给早班做好交接。 5.空余时间做主管安排的当日工作。
6.早上6:00以后陆续会有退房,要做好准备清查退房,查退房要注意快速,准确,查房主要清查三点:第一,检查酒店设施设备的完好;第二,检查有无酒水消费;第三,检查有无客人遗留物品。
7.早8:00到房物中心给早班主管做交接,等待早班员工的退房检查和早班主管的工作完成检查,当一切无误后,经主管同意方可下班。
客房文员工作职责 职责概述
负责与前厅和楼层密切联系,以确保信息的准确,同时要与其他部门和客人密切联系,给其它部门的顾客提供可靠的信息,确保高效的工作,并负责落实相关事物。
1.时刻保持礼貌和专业的服务
2.与部门内部及其他部门同时保持良好的工作关系
8.遇到具体问题,要与楼层,布草和洗衣房的相关人联系
5.跟楼层联系,告知客人的需求并跟踪完成情况
9.准备客房报告表,并在电脑里更新房态 商业职责
1.与同事保持良好关系
2.同事之间要相互理解,支持,鼓励和帮助 替代和临时责任
无论店内或店外,执行主管要求的其他相关责任和特殊计划。
二级仓库管理员岗位职责 职责提要
具体职责
情况。
2.负责监督各岗位易耗品的使用情况,对浪费的使用情况及时上报部门经理。
3.认真做好每日物资领用及发放情况,账面清楚,主帐,付账,物品与手续账面相符,保证所有的物资出入库都有有效的凭证。
4.每月末进行库内物资和部门物品盘点并制作盘点表(除布草和制服外),上交房务部经理。
则。
6.经常检查现有存货的数量,查看是否低于标准库存,保证仓库在任何时间都有一个最小的库存。
7.日常易耗品库存量不足的情况下,及时填写领货单。 8.按规定每周五填写申购单报部门经理。5.负责部门所有物资的领用和发放工作,发货遵循先进后出的的原1.负责做好房务部所有物资的台账并清楚所有物资的存放地点及使用负责房务部所有物资的领用,发放,盘点和台账编制工作。
9.收集和整理各种单据,并装订成册保管。 10.清洁自己的工作区域,保证仓库达到卫生要求。11.积极参加饭店及班组的培训,工作主动。
12.和总仓库保持紧密联系,时刻保持备货充足,保证本部门配货充足,能随时满足客房需求。 13.完成上级布置的其他工作。
14.定期检查楼层酒水情况,离有效期提前半个月及时与总仓库调换。
15.检查客房所有物品质量达标问题。 16.负责客房干净布草的发放,脏布草的回收。
17.能洞察到各种易耗品的使用情况是否在正常的消耗范围内,如有异常及时上报。查找原因。
布草员岗位职责 职责概述
保证客房部布草的及时供应,同时确保部门每天高效的工作效率及工作规范。控制消耗品的领取,确保客人正常使用。
具体提要 1.负责做好布草的送洗,验收和保管,收发工作。
2.负责检查所有接收的布草熨烫,洗涤质量。 3.认真做好每日布草发放及送洗情况,账面清楚,主帐,付账,物品与手续齐全,账面清楚。
4.每月末进行布草盘点及费用的核算上交客房部经理签字,并送交财务部。
5.统计每月报损布草数量,上交客房部经理。 6.收集和整理各种单据,并装订成册保管。7.清洁自己工作局域卫生,保证仓库达到卫生要求。8.积极参加酒店及班组的培训,工作主动。9.完成上级布置的其他工作。
10.做好布草月结工作,将当月布草情况汇报客房经理。 11.检查新进布草的质量达标问题。
酒店市场营销工作计划篇四
一年的时间渐渐的过去了,我来到xxx酒店作为一名客房服务员的时间也已经有了x月之久。自从去年x月的时候进入酒店以来,自己一直在工作中收到了大家的照顾。真的很感谢大家的帮助,是大家的热情和鼓励,才让我学会了在工作中如何去做好自己的职责,如何更好的融入xxx酒店这个大集体!
一、工作前的教导
作为一名新人,在这工作前期的这段时间里,我受到了同事们不少的照顾,以及领导在工作中培训和锻炼。
在学习和培训中,我跟着前辈一起工作,学着如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的时间,我努力的跟着前辈的脚步,做到不懂就问,严格的要求自己的工作,不在工作中偷懒和马虎,严格的按照酒店的规定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我终于得到了领导的认可,有了自己负责的客房区域。但是在工作中我并没有因此放松,反而因为自己独自负责,更加严格的要求自己,力求在最短的时间里将工作完成的最好。
二、从思想上提升自己
在过去的工作中,我一直努力的学习工作的核心服务理念,以此为中心,不断的完善自己的服务思想。在工作的时候,为顾客着想,以顾客的心态去看待自己的工作,不断的提高自我要求。
在思想的学习中,我提高了自己的服务意识,提升了自己的服务态度,得到了领导和顾客的鼓励。在今后的工作中,我也会紧跟酒店的发展,不断的更新自己的思想。
三、个人的不足
在这一年中,自己的不足也非常的明显。对工作的不够熟悉,以及对酒店的情况不够了解,导致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。这些导致在工作中耽误了不少的时间,在下一年的工作中,我会更加努力的去了解酒店,不会再犯下这样的错误。
过去一年的工作终将成为历史,未来还有无限的前路在等着我,我会努力的学习和提升,让自己成为一名出色的客房服务员。
酒店市场营销工作计划篇五
xxxx年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年,也是我店营销史上最为艰难的一年,若干五星级酒店开业,大小宾馆饭店展开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战,销售工作面临前所未有的压力。一年来,在店领导的指导下,在各部门的积极协助下,我同销售部的同仁们携手共进,直面种种挑战,拼搏工作,努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力,但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍然相差##多万元,没有完成好全年的经营任务,成为大家共同的遗憾。正如一句名言所讲的一样:“挫折是成功路上必经的磨难”,我相信所有销售人员一定会愈挫愈勇,总结经验教训,努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表遗憾的是,由于休了四个月产假,没有全程参与全年的市场争夺战,虽然产假期间继续积极联系客户,继续关注销售市场,但是收效甚微,期间未能为销售事业做出实质性的贡献,在此深表歉意!总结好过去才能创造好未来,下面我将一年来的工作简要作如下汇报,望领导和同事们批评指正。
xxxx年,作为销售主管的我,深感市场竞争的巨大压力,时刻以高度的责任感参与工作,克服了孕期种种不适,持续坚守岗位工作,直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后,继续保持了饱满的工作热情,参与了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。
1、创新思路,创建自己的特色服务。结合市场竞争实际,我(与同事们)创新了营销思路,推出“延伸服务”等项目,得到店领导大力支持。1月份,与当地机场共同携手开展“机场酒店延伸服务”,分别制作机场及酒店宣传广告牌,在机场出港大厅设置酒店免费咨询台,免费为出港客户解疑答惑,并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等个性化增值服务,开创了当地酒店的增值服务新纪元,得到了携程旅行网及许多商务散客的高度赞扬,提高了网络客户的回头率,推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等优惠活动,散客市场口碑也较好,客户回头率较高,周边省会城市增加较多。
2、总结提高,推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结,提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会,对上月的销售经营数据进行对比分析,及时查找销售工作中存在的问题,从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路,有依据、有计划地调整酒店客源结构及销售方向。
3、多措并举,尽力扩宽客房销售渠道。激励员工搜集同行市场信息,有针对性地推出酒店销售活动,争取他家客户流向我家;与xx、xx、xx、xx、同程等多家网络订房公司加强合作,并与广州食通商务公司签订合作协议,不断开拓网络市场,取得显著成效,今年网络房收入同比去年增长35%,成为一大亮点;组织开展客户大拜访活动,积极征求客户意见,提升服务质量,加对消费变动较大且排名前xx位的协议客户进行拜访,使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度,带领同事到周边政府及企事业单位的拜访,4月1日至12月31日,共签订协议xx家,新签协议占比超过xx%。对偶尔有消费的部分大客户,采取赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系,挽回了部分协议客户。
起草制定了xxxx年宴席促销方案,前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售,到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣传卡,通过一系列措施加大宴席宣传力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长,赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告,加大员工销售技巧知识培训,不断提高宴席餐标,打造民航特色宴席,宴席销售在今年取得了较好的成绩,同比增长339%。同时,推出每日特价菜及商务套餐促销活动,及时调整商务套餐品种,以客房带动餐饮销售;另外,根据客户反馈意见联系租用增配麻·将机,带动包房餐标提高。一些列的措施,使餐饮收入同比增长4%。
结合酒店实际,对销售日报表、拜访计划表、电话拜访周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改,完善员工日常工作内容,便于监督考核,提高了销售管理水平;制定部门员工培训计划并监督落实情况,实施每周培训;业余时间组织员工积极进行宴会司仪主持训练,并市人民广播电台取得联系,鼓励员工自己宴会宣传广告,自己到电台进行录制,以崭新的方式促进员工素质不断提高。一年来,销售团队敬业、服务意识和公关能力有所提高,今年推出了宴会全程跟踪服务,每次宴会指定专人负责跟进落实,给客户提供便捷的服务,得到了客户的好评,成为酒店的服务性标杆班组。
一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步,但也存在明显的差距:一是个人学习方面存在欠缺,往往埋头于具体事务而忽略个人业务能力的提升,一定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够,营销策划能力不强,市场分析预测不强,对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动策划中缺乏有创意的点子,没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略,协议价格下降,并没有因此而挽回流失的协议客户,说明市场预测能力和敏感度需要提高。三是销售团队建设亟待加强,培训内容、方式陈旧,缺乏吸引力。今后我将加强学习,提高销售管理能力,内强素质抓管理,强化销售团队培训,提高业务能力和执行力;外树形象抓市场,精心策划营销方案,周密组织促销活动,提高服务质量,稳定老客户,拓展新客户,培养忠诚客户,切实提高销售业绩。
xxxx年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇,我将会同销售部同仁,坚定必胜的信心,与全体民航人团结一致,齐心协力,开拓创新,拼搏工作,极力扩大市场占有率,努力开创酒店市场发展新局面!