工作总结是我们不断提高自己的关键步骤，它能够让我们更好地认识自己的工作能力和发现潜在问题。如果你正在纠结如何写一份有质量的月工作总结，不妨参考以下范文，或许能够给你一些启示和灵感。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇一
今年以来，在县委县政府的领导下，在县直相关单位的支持配合下，我镇扎实抓好农产品质量安全宣传和监督检查工作，切实维护广大消费者切身利益,20xx年农产品质量安全监督检查工作取得了一定成效，现将具体工作总结如下：
（一）加强组织领导，强化监管责任
镇年初成立了以镇党委书记为组长的农产品质量安全管理工作领导小组，制定了农产品质量安全管理工作实施方案，做到了明确任务，强化责任，落实措施。各单位均安排专人负责农产品质量安全工作，单位一把手负总责。节假日期间严格落实日报告制度，及时妥善处理涉及农产品质量安全方面的问题，确保有关农产品质量安全的来访来电专人登记、专人处理。
（二）加强源头控制，提升农产品质量
今年我镇紧紧围绕农产品质量安全，重点强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管。农药方面：重点加强农药市场和农产品生产基地监督检查，从源头上防止和杜绝高毒以及禁限用农药流入农产品生产基地。同时，督促农药经营者和农产品生产者认真做好农业投入品经营档案及农产品生产记录。兽药方面重点是对加强兽药购销管理，发放购销记录表等，防止违禁兽药进入生产环节。饲料和饲料添加剂方面：重点是发放经营备案单，加强了饲料抽检工作，对一些小型配混饲料加工、生产者要求有生产日志和饲料生产配方及销售记录，对一些养殖大户的投入品进行突击检查，要求他们切实做好生产记录和农业投入品使用记录。
（三）加大监管力度，确保消费安全
今年“3.15”、“五一”、“两节一会”期间，镇人民政府多次组织工商、质监、公安、农技、畜牧、环保、卫生防疫等部门，深入到全镇农资市场、农贸市场和农产品生产基地，进行了农产品质量安全专项整治。通过实地检查，总体情况良好。对个别农资销售点售出的农药等农资产品登记不详和少数农户无公害生产技术操作规程落实不到位等问题及时进行了纠正，对检查中发现的违规经营户进行了清理整顿。
（四）强化宣传引导，提高质量安全意识
今年春耕备耕、“3.15”、“五一”、“两节一会”期间镇司法、农技、畜牧、环保、文广中心等单位多次联合开展农产品质量安全宣传和送科技下乡活动。采取多种形式开展行之有效的技术宣传、咨询、培训等活动，重点是加强《农产品质量安全法》宣传工作，通过印发宣传资料、开展技术培训、接受咨询、销毁假劣农资和不合格农产品等多种形式，向农产品生产者和城区居民宣传农产品质量安全法等法律、法规知识，新品种、新技术以及如何识别假农资、不合格农产品等相关知识。今年以来共发放农业法律法规、科技及政策宣传资料5000余份，利用电视报纸等新闻媒体宣传10次（期），组织农产品质量法律法规知识专题培训5场次、柑橘无公害生产技术培训15场次、蔬菜无公害生产技术培训5场次、测土配方施肥技术培训10场次，有效地提升了城乡居民的农产品质量安全意识。
（五）抓好典型示范，推广无公害生产技术
今年我们以柑橘精品示范园为重点，扩大优质农产品基地建设规模，落实标准化生产技术规程，提高农业经济效益，强化农产品质量安全为目的。今年新建柑橘精品示范园600亩，通过统一技术标准，强化技术指导，完善基础配套设施，不断提升我镇柑橘产业档次。一是建立基地抓规模化管理和典型示范；二是大力调整品种结构，推广优质高产品种，进一步改善柑橘品质；三是着力改善生产环境条件，为生产优质柑橘奠定基础；四是实施无公害柑橘生产技术，减少环境、土壤、水质污染，使农产品达到优质、安全、绿色无公害标准；五是加强品牌建设，提升产品档次，树立产品形象，王子石无核碰柑已有了一定的市场声誉。
1、我县乡镇农产品安全管理工作硬件投入不足。目前乡镇农产品检测设备、监督管理设施不够健全，检测设备购置、监管工作方面经费不足，工作难度大。
2、农产品质量检测缺乏专业人才。农产品质量安全检测是一项专业性很强的工作，涉及到水、药、肥、大气等方面的检测，没有专业人才，工作也难开展，乡镇一级亟待配备专业检测技术人员。
（一）突出部门联合，形成农产品质量安全管理合力。农产品质量安全的防范是一项社会性很强的工作，工作面涉及大，工作的顺利开展需要各相关单位的支持。尤其是每次专项整治活动，都需要卫生、工商、城建、公安、农技、畜牧等相关职能部门联合行动，齐抓共管，我们的工作才会更有成效。
（二）突出宣传教育，全面提高食品安全意识。一要继续强化农产品安全监管责任，提高农产品质量安全意识，增加投入，绷紧质量安全这根弦，心系群众生命健康；二要提高广大人民群众农产品安全意识，通过发放宣传资料、召开村民大会、组建党员义务宣传队等多种形式，广泛宣传农产品质量不合格的优质无公害农产品生产相关知识，全面增强全民农产品质量安全思想意识，确保农产品质量安全法律法规家喻户晓、人人皆知。
（三）突出工作创新，全面落实农产品质量安全责任制。
强化镇村两级农产品质量安全责任制的落实工作，要将农产品质量安全纳入年终考核的重要内容，严格落实单位一把手负责制，确保农产品质量安全管理工作有方案、有措施，各项工作规范细致。要选聘一批农产品质量安全监督员，长年对全镇农产品生产基地、农贸市场开展监督检查。
（四）突出长效机制，从根本上防范农产品质量安全问题，做到标本兼治。
抓好农产品质量安全管理工作是一项长期工作，镇人民政府将在现有的基础上，不断创新防范机制，建立长效机制，逐步消除不安全因素，确保全镇城乡居民生活平安、社会稳定。各村要切实按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，作好农产品质量安全管理工作长远规划，彻底改变落后的居住环境和生活环境，提高农产品质量安全整体意识。
（五）突出示范引导，提高农业标准化生产技术水平。
明年将继续推进柑橘精品园示范基地的建设工作，新建600亩，逐步扩大示范基地规模。结合“菜篮子”工程建立无公害蔬菜基地20xx亩。进一步建立健全相关农产品基地建设的技术规程，大力推广无公害农产品生产技术，抓好典型示范，促进农业标准化生产技术的普及应用。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇二
(一)重点检查了学校的环境卫生、学生“营养餐”发放情况及安全隐患排查情况等。对学校营养餐，重点检查了食品采购、存储、进货记录台账、从业人员健康状况及食品安全应急预案等。执法人员积极与学校交流执法过程中发现的问题，现场指导整改，加强执法效果。
(二)与学校签订食品安全责任书，督促学校加强领导，认真落实食品安全主体责任;。
(三)严格落实食品安全采购索证索票及台账登记，从食品采购、发放等环节指导从业人员规范操作。
(四)要求学校及幼儿园严格做好食品安全的管理、学生活动的管理、用水用电的管理等安全工作，并就学校是否存在校园欺凌现象、黑恶势力等情况进行了详细了解，确保不发生任何安全事故。还要求学校加强对传染疾病的预防与教育，防止传染病在校园里爆发。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇三
20xx年，在所领导和科长的指导帮助下，在同志们的团结协作下，我顺利完成了今年的工作任务，在工作、学习和思想方面都有了很大的进步和提高，取得了一定的成绩。现将本年度的思想、工作情况总结如下。
作为一名卫生监督员，我树立了正确的职业观念，端正职业态度，遵守职业纪律，强化职业作风，严守职业道德，做到爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众。认真履行岗位职责，按《国家公务员行为规范》、《卫生监督员十不准》等严格要求自己，自觉遵守“四大纪律、八项要求”，做到依法行政，文明执法。自觉践行“三个代表”重要思想。
认真学习了《行政许可法》、《行政处罚法》、《关于卫生监督体系建设的若干规定》、《信访条例》、《国家公务员法》等，提高了政治敏锐性和政治鉴别力，增强了自身素质和业务能力。通过自学《卫生法规与监督学》，掌握了基本卫生监督知识、有关卫生法律法规知识及卫生监督综合执法知识，掌握了常用卫生监督执法文书的写作规范。通过配合其他科室以及其他部门完成工作任务，进一步增强了沟通协调能力，通过日常工作的锻炼和应用，工作能力和执法水平有了进一步提高。
严格遵守所内各项规章制度，认真履行岗位职责，团结同志，勤奋工作，任劳任怨，不计较个人得失，努力完成各项工作任务。严格遵守时间制度，不迟到、早退，不串岗、溜岗，不无故请假;节假日加班、值班无怨言。端正工作态度，工作中无脸难看事难办，顶着不办、拖着不办现象。有较强的时间观念、效率观念。
服从领导分工安排，工作积极主动，认真参与完成了医疗卫生监督的经常性卫生监督工作。参与完成预防性卫生监督的现场检查工作69户次;完成上级安排的各项抽检任务、现场检测和采样任务，处理各种医疗卫生投诉25户次，对医疗机构的各类违法行为给予相应的行政处罚。
保持廉洁自律的优良作风，筑牢思想道德防线，自觉保持良好的职业道德，树立了正确的世界观、人生观、价值观，做到自警、自省、自励;树立正确的权力观，为人民掌好权、用好权，做好人民公仆。自觉接受监督，坚持按“公务员八条禁令”和“卫生执法人员十不准”严格要求自己，执法中坚持公平、公正、公开的原则，不营私舞弊，不弄虚作假;工作中无吃拿卡要现象，更无收受红包、礼金、礼品的情况发生，无公款吃喝、消费的现象。
存在的不足主要是学习不够。卫生监督队伍，工作艰巨，任重道远。只有不断加强学习，才能胜任卫生监督工作，只有不断提高政治素养，才能成为合格的国家公务员。为适应新时期的工作要求，我将坚持认真学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想，使自己的理论水平、思想觉悟和工作能力不断提高和进步;工作中还须进一步强化责任意识、依法行政意识，慎重对待每项工作，认真学习卫生法律、法规几相关法律知识，学习业务知识和技能，强化终身学习的意识，克服和改进不足，为卫生监督事业贡献自己的力量。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇四
在地委、行署、督导组和卫生局的正确领导下，全面贯彻落实党的十八届四中全会、地委扩大会议精神，充分发挥党支部的战斗堡垒作用和共产党员在推动发展、凝聚人心、促进地区卫生监督事业和谐发展的先锋模范带头作用。紧紧围绕卫生监督中心工作，以“公正廉洁、学习创新、团结进取、和谐健康”的监督队伍建设要求，结合开展的党的群众路线教育实践活动，突出食品卫生安全协调、防控重大传染病、饮用水卫生、预防食物中毒和职业卫生危害等工作重点，将教育实践活动的成效转化到平时的具体工作中去，坚持“为人民服务，在服务中监督”的执法理念，经常性卫生监督与专项整治相结合，不断加大卫生监督执法力度，大力开展以公共卫生、传染病监督管理、医疗市场整顿工作为重点的卫生监督工作。在巩固教育实践活动成果，促进社会和谐、服务人民群众、加强基层组织、维护边疆稳定的实践中建功立业，为服务于地区卫生监督事业改革与发展提供强有力的组织保证。通过干部职工的共同努力,本月度圆满顺利完成了各项活动和任务。现将一月来的工作总结如下：
一、加强党建工作，夯实卫生监督基础
地区卫生局卫生监督所党支部始终把党建工作摆在突出位置，结合开展的教育实践活动要求，在地委、行署、地直机关工委和地区卫生局党组的领导下,按照地区卫生局卫生监督所实际，专门组织召开会议，研究制定了党建工作要点，确定了创建“五个好”党支部、“学习型”党组织以及干部理论学习、教育培训等实施方案，完善效能建设、党群共建、志愿服务等党建工作制度，全面部署了党的建设各项重点工作。并将党建工作与业务工作同部署、同检查、同落实，把党的建设同贯彻上级重大决策和会议精神、深入开展群众教育实践活动，“送医送药送温暖”主题教育、民族团结教育党风廉政等活动结合起来，以服务地区经济建设为主线，以党建目标管理责任制工作为载体，以提高党员干部政治思想素质为根本，充分发挥党组织的战斗堡垒和党员的先锋模范作用，进一步加强了地区卫生局卫生监督所党支部的思想建设、组织建设、作风建设和党员队伍建设，强化了全体党员干部的党性修养，努力建设政治坚定、业务精通、作风优良的地区卫生局卫生监督所高素质党员干部队伍，有利地促进了全月各项工作任务的完成。
(一)落实工作责任目标，保障各项活动的顺利完成
领导班子高度重视党建工作，把党建工作纳入重要议事日程，召开专题会议进行了安排部署，结合开展党的群众路线教育实践活动，明确了全月党建工作的目标和任务。进一步完善了党建工作目标责任制，党支部与科室、党员层层签订了目标责任书，加大督查力度，狠抓目标落实，构建起了以党建促业务工作开展的良好运行机制。保证了各项工作任务的完成。
(二)夯实基础，切实加强班子建设和党员管理
党支部严格按照“五个好”党支部标准开展党建工作。对党员实行目标管理，半月初评，月终总评，民主评议党员;过好组织生活，每月1次组织生活会，每月一次民主评议党员会和民主生活会;按期、按比例收缴党费，做到了公开透明;坚持党务公开，规范了公开内容，本月度对党员承诺事项、代表选举和评先评优情况进行了公开，保障了党员干部的参与权、知情权和监督权。
(三)完善群众组织建设，工妇青工作增活力
在所党支部的领导下，工青妇组织围绕监督所党支部工作目标，及时把党支部的意图贯彻到工青妇工作中。今月，工会组织职工开展了丰富的文体活动如：迎春趣味运动会、春季、秋季徒步、关爱半边天、健康三八节等活动;慰问老党员、贫困党员及慰问“三民”工作组，发挥了群众组织作用，加强了监督所凝聚力，推进工会的建设，营造了监督所和谐的工作氛围。
二、加强组织领导，进一步促进党风廉政建设责任制的落实
地区卫生监督所党支部狠抓党风廉政建设责任制的落实，结合党的群众路线教育实践活动，严格执行中央八条、自治区十条、地区十二条规定，深入开展党风廉政教育月和行风整顿月活动。在党员干部中深入开展反腐倡廉工作，是形成廉洁行政、恪尽职守工作作风的有效举措。根据深入推进党风廉政建设责任制及季度考核反馈整改落实情况的要求，党支部高度重视党风廉政建设工作。严格落实“一岗双责”，坚持统一领导，“一把手”负总责，分管领导各负其责的原则。
一是明确任务，落实责任。月初制定下发了党风廉政建设实施方案等相关文件，明确规定了党风廉政建设工作的指导思想、责任内容、领导责任、责任考核、责任追究、监督检查和组织领导等多项内容。
二是签订责任书，落实工作任务。从党风廉政建设教育、落实党风廉政建设各项制度、违法违纪情况查处三个方面规定了责任目标内容。使党风廉政建设的`任务和责任落实到了每个科室和各个环节。
三是认真贯彻落实《中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则》。进一步加强对领导干部特别是主要领导干部行使权力的管理和监督，按照地区纪检委《关于学习贯彻〈中国共产党党员领导干部廉洁从政若干准则〉的通知，卫生监督所财务由副职分管，所长负责监督，并确定修改完善了财务日常支出管理的程序和要求。
四是认真落实了“五重一大”的经常性报告制度，从制度上保证领导干部廉洁自律和党风廉政建设责任制的落实。初步形成了从源头治理腐败的制度体系。
五是严格落实廉政规定，落实了领导干部配偶、子女及身边工作人员从业的有关规定，落实了领导干部在住房、公务用车及通讯工具等方面的有关规定。通过完善领导干部民主生活会制度，强化了班子内部的相互监督作用，凡涉及重大决策，重大事项安排和大额度资金的使用，都能通过集体讨论决定。所领导班子认真按照加强党风廉政建设要求的各项规定，抓好落实工作，并严格地从自身做起。
三、加强制度建设，推进依法行政
根据监督所的实际，制定的行政执法工作目标，认真抓好责任制落实。在以往出台的制度基础上，根据教育实践活动的要求，修订和制定了《地区卫生监督所重大决策前的法律咨询制度》、《卫生监督廉洁自律制度》等相关制度。坚持把“团结、务实、创新、廉洁”作为领导班子建设的总要求，落实集体领导与个人分工负责制。
坚持推行党务政务公开、执法公示制度。地区卫生监督所根据工作实际，加强党务政务事务公开工作力度，规范党务政务事务公开内容和程序，凡是依照国家法律、法规和有关政策规定，除涉密事项外，主动公开。继续利用哈密党务公开网页、哈密地区卫生监督网站的平台，全面推行监督所党务、政务、业务动态信息的公开，并接受广大人民群众的监督。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇五
控烟监督员由科室主任（科长）或护士长担任，其职责及工作制度如下：
一、要带头遵守《衡阳市第一人民医院控烟工作制度》。
二、要带头积极戒烟，本人不得在室内吸烟。
三、全面负责本科室控烟工作宣传教育、培训、监督等工作。
四、要全面掌握控烟法规、知识、技能，精心指导科室吸烟人员进行戒烟。
五、要督导控烟巡查员、戒烟医生认真履行职责，采取有效措施落实无烟医院标准，定期进行控烟工作考核、讲评，奖罚兑现。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇六
1、农园二层素菜档口已应素食同学的要求增设了新品种。
2、解释了上周提到的竹签换铁签问题。
3、针对同学提出的农园饭菜凉的问题，建议农园师傅尽量保证饭菜的热度。同时农园二楼坏掉的微波炉已报修。
4、解释同学提出的关于学一玉米粥的事情。
5、针对同学提出的关于学一冬菜包的问题做了了解，但没有联系到该同学。
6、释清同学对学五蘑菇没做熟的疑问。
7、解决同学在鲫鱼中吃出4.5cm的异物事情，后经调查发现该异物是鲫鱼的食道。
8、同学在艺园豆芽菜里吃到了一条长约2cm的线虫。
9、再次强调了艺园肉、素分开。
10、解决同学反映的康博斯中餐勺子上带有剩菜和筷子油腻的问题。
12、反映了同学提出的康博思中餐将餐巾纸递到顾客手中的建议。
13、向同学解释了松林停卖八宝粥的原因。
14、反映了同学对于面食部菜肉馄饨皮厚肉少的意见。
15、受理了同学对家园7号窗口冬瓜锅仔量太少的投诉。
16、处理了家园6号和5号窗口的炒菜“肉盖在菜上”的虚假行为。
1、是否可以增大灭蟑螂的力度。
2、艺园铁板羊肉炒饭有时过咸。
3、燕南的米饭量不足和半份菜的问题。
4、同学建议康博思中餐将餐巾纸递到顾客手中。
5、同学对于饭卡收管理费的问题。
1、二层素菜档口已应前几周素食同学的要求增设了新品种；
2、解释了上周提到的竹签换铁签问题。上周有同学提议烧烤档口用铁签代替竹签。已向这位同学解释，不使用铁签还有一个原因是怕丢失、不能保证回收以前总结里已说过多次，学校食堂餐具丢失现象比较严重。校外卖烤串使用铁签的时候，通常都采用先收押金的方法，等顾客吃完交回铁签的时候再退还押金，以保证签子的回收。但学校食堂的刷卡系统没有退钱的功能，所以换用铁签也有一定的困难。这位同学对回复非常满意，也对此表示了理解。
3、有同学反映农园的饭菜凉，二层某一台微波炉不能使用了。监督员分析了原因，发现师傅们为了操作加快速度，会提前打好米饭菜摆在台面上，但这样就可能使饭菜容易凉，有同学反映的米饭硬的问题可能也与此有一定关系。已和主管师傅在二层窗口走了一遍，挨个吩咐了各个卖米饭的档口师傅们尽量能卖一碗盛一碗（高峰时间则可以适当灵活些），让同学们吃上热乎乎的米饭。建议师傅们每次一种热菜不要一下子盛太多盘，以免菜凉得太快，师傅们也都接受了。农园二层西餐档口旁边的那台微波炉出了点问题，前几天已经报修，正在等待审批，修不好的话也可能会重新买一台。
1、有同学反映11月29号早晨卖的冬菜包有问题。向经理了解情况：食堂冬菜包的馅每天都是现炒的.，绝对没有剩馅的情况，每天的冬菜包也都是很早就卖完了，没有出售剩包子的情况。我给同学发信希望她能到食堂来向经理说明具体的情况，以便事情的调查，她没有跟我联系。
2、有同学反映玉米粥的情况，已向同学作了解释。
1、同学吃蘑菇的时候,感觉比较粗的蘑菇中间部分口感不好,怀疑是没作熟。问经理，经理说口感不好应该是因为蘑菇中间部位太干了，不会没作熟的。因为在用蘑菇做菜的时候会先用水焯一下,这样就保证了蘑菇是作熟了的。已经回复该同学,请他放心食用。
2、有同学在吃鲫鱼的时候吃出一个4.5cm的异物。我联系了这位同学，并和他带着该异物一起去找经理，我们询问知道是在鲫鱼的喉咙部位吃出的异物，再加上实物证明,可能是鱼的食道。应该是鱼没收拾好，有半截食道留在了鱼里,作熟之后颜色变化，让同学误以为是异物。
3、在鸡蛋菠菜里吃出蟑螂，已经发帖向这位同学转达了厨师长的歉意，并且跟厨师长了解了一下最近灭蟑螂的活动。
4、是否可以在最近在增大灭蟑螂的力度艺园。
1.有同学在艺园的豆芽菜里吃到了一条长约2cm的线虫，后来bbs上已经删贴了，没有直接找到这个同学。但是经理反映当时这位同学便找到售饭师傅解决这件事，监督员也要求经理洗菜过程中加倍注意。
2.铁板羊肉炒饭在徒弟做的时候很咸，会尽快亲自去尝试一下，如果确实有这个问题，向师傅反映解决。
3.再次强调了素、肉窗口要分开打饭。燕南。
1、有同学反应燕南的菜能不能打半份，我和孙经理协商过了，孙经理说半分不太方便打，我没太听明白，还有待于和孙经理的进一步沟通。
2、又有同学反映燕南的米饭给得不够，想下周和孙经理一起调查一下这件事，这已经是第三个同学反映此事了。
康博思、面食部。
1、有同学反映在康博斯中餐吃饭拿勺子的时候发现勺子上带着剩菜，同时还反映康博斯的筷子总是很油腻。已将这一情况转告经理。经理表示：同学们在中餐厅打餐后取筷子和勺子时经常不慎将餐盘中的菜或汤倒至取筷处，造成了以上现象。我已向该同学回复了站内信件，该同学对此情况表示可以理解。
2、同学建议：康博思中餐在发盘子和餐巾纸时能否将餐巾纸递到顾客手中，否侧按现在的方法，拿到手的餐巾纸总是湿的。已将这一情况转告经理。经理表示今后会提醒服务员注意，尽力改进。
3、有同学对11月11日上午兄弟院校老师在松林就餐事件提出质疑，我对此作了进一步说明：
（1）、11月11日上午来松林食堂就餐的是兄弟院校的客人；
（2）、这些客人餐后肯定是要结帐的，签单结帐。
5、有同学反映面食部的菜肉馄饨“皮甚厚，都是青菜，根本没有肉”，已将这一情况转告经理。经理表示今后会多加注意。
家园。
1、有同学投诉7号窗口冬瓜锅仔的量太少。去调查了实际情况后，列了一份冬瓜锅仔的成本单子，马上回复了该同学，他表示感谢。
2、同学指出6号和5号窗口的炒菜出现“肉盖在菜上”的现象。向经理反映后，经理已经严厉批评了这两个窗口的厨师，并在员工会议上强调了这点。现在已没有了这种现象，也回复了该同学，他表示满意。
3、同学发短信来问饭卡收管理费的原因，回复后，他希望问一下教务，所以现还没解决，要到明后天问了后再给他回复。
农园监督员李岚：转眼已到月底，在这里，还想顺便感谢一下农园经理、厨师长、各位主管、师傅们的配合，很多次我去反映问题，师傅们都非常重视。比如上学期有一次同学提出一层饭菜品种太少，厨师长就接连推出了很多新品种，根据季节变化还不断更替，而且不断按照同学的意见作改进。本周解决盛米饭的问题也很类似，二层的主管师傅就很尽心地带着我到每个窗口都吩咐了一遍。而且经理、两位厨师长都经常上bbs搜索关于农园的帖子，有的时候我看到帖子后去找他们，没想到他们也已经看过帖子，并调查了事情、解决了问题，直接告诉我结果，这样我就可以更快的回复同学们。在这里向所有这些配合学生监督员工作的食堂工作人员表示感谢。
信息整理刘佳：关于燕南德米饭不足量的问题，向周边同学调查一下，大家反映燕南米饭与上学期相比明显减少，尤其是各地风味的档口。当然同学也说除个别情况，燕南的米饭和其他食堂的量差不多，但却远远少于燕南以前的分量。燕南对此也应该有个解释。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇七
xxxx年xx动物卫生监督所在xx局的领导下，按照年初制定的工作要点和责任分工，以确保畜产品质量安全工作为主要工作目标，严格非洲猪瘟防控，规范屠宰产地检疫，狠抓饲料、兽药等投入品监管,推进执法监督工作，加强养殖环节病死畜禽无害化处理，努力提高执法队伍素质，狠抓关键措施的落实，现将xxxx年工作情况汇报如下：
严格贯彻《生猪产地检疫规程》、《生猪屠宰检疫规程》和《中华人民共和国农业农村部公告第119号》以及防控非洲猪瘟各项规定措施，进一步做好非洲猪瘟检疫监管工作。
一是按照上级要求在举办检疫规程和非洲猪瘟检测技术培训班，提升了生猪产地检疫和屠宰检疫，非洲猪瘟检测技术，为保障生猪产品质量安全，奠定了扎实基础。
二是规范x个生猪定点屠宰厂非洲猪瘟检测实验室建设，定期对生猪屠宰企业进行飞行检查。生猪屠宰企业均按照“批批检、全覆盖”的原则开展了非洲猪瘟自检工作，截止目前未发现非洲猪瘟检测阳性。
三是做好生猪运输车辆登记备案工作，督促生猪运输人做好生猪运输车辆的消毒管理工作，严格监管生猪运输车辆。
四是严格各个环节消毒措施。
一是强化猪、牛、羊出栏检测比例，严格按照规定2%抽检合格后出具《检疫合格证明》；
三是做好产地检疫工作记录。
四是利用电视广播，印发宣传册等多种形式广泛宣传产地检疫的重要意义，提高产地检验率。
狠抓生猪屠宰的七个关键环节，确保了上市肉品的质量安全。
一是把好生猪入场查证、查标和检查关，证物相符，健康无疫的才准入场；
五是严格按照规定比例，抽取屠宰生猪膀胱尿液进行“瘦肉精”检测，并做好检测记录，
七是做好各环节的相关记录。
二是严格按照规定配制消毒药品并认真做好记录；
三是检查站上岗人员要着装整洁，佩戴上岗证；
四是继续实行所班子成员带班制度，严格实行岗位责任制度和责任追究制；
五是严禁超范围检查车辆，严禁乱罚款，严禁在检查站对过往畜禽及其产品进行任何形式收费。xxxx年没有出现公路“三乱”现象。
二是完成全年“瘦肉精”抽检计划。截止目前全县共抽检猪、牛、羊养殖场xx多个，共抽取样品xx多份，其中监督抽检xx份，检测结果均为阴性；屠宰环节瘦肉精定性检测样品xx多个，其中监督抽检xx份，检测结果均为阴性；全县没有出现一起“瘦肉精”事件。
一是加强全县设立的病死猪收贮站的管理，定期开展培训、定期进行检查，要求各收集点要严格按动物防疫法的要求认真做好病死猪的收集、贮存、消毒工作。
二是加强对病死畜禽无害化处理中心的监管工作。签订承诺书送达告知书，每次处理病死畜禽时要提前申报，由动监所派出两名以上官方兽医到场实地监督处理，严格按处理规范进行操作，并做好个人防护。截止目前共处理病死猪xx多头，病死畜禽类xx多只，为全县畜牧业发展和动物防疫工作打下坚实的基础。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇八
20xx年，我站在市建设局的直接领导下，以党的十七大精神为指导，认真学习实践科学发展观，以落实三法三条例为主线，按照市委、市政府的总体思路，围绕工作目标，坚持以监、帮、促为理念，进一步加强巡查力度，完善差别化管理，稳步推进建筑节能、结构抗震、商品混凝土生产企业的质量控制工作及住宅工程竣工分户验收工作，突出安全文明生产薄弱环节、重大危险源隐患的专项整治，确保全年工程质量安全工作有明显好转，工程质量总体受控，安全态势平稳，取得较好的成效。
（一）受理质量监督工程x项，其中房建工程x项，建筑面积x万m2，工程造价约x亿元，市政工程x项，工程造价约x亿元；工程竣工备案x幢(项)；受监工程未发生重大质量事故。
（二）受理安全监督x项；发生安全生产事故x起，死亡x人；共办理建筑起重机械备案登记的x台、建筑起重机械使用登记x台；共x个工程项目申报创市级文明工地，有x个工程项目通过市级文明工地的初评审。在全市安全监督岗位技能竞赛获得较好成绩。
（一）建立健全工作制度，保障建设工程质量安全监督工作有力开展，提高监管效能。结合工程质量安全监管工作及我站学习实践科学发展观调研项目工程质量安全监管工作走前列新突破，深化开展科学发展观学习活动，共制定6项工作制度，逐步建立、完善工程质量安全监管工作长效机制。
（二）强化两场联动及质量安全专项检查制度，规范进一步各方责任主体行为。对在建工程x项共开展质量安全专项检x次，检查施工单位x个，监理单位x个，机械设备x台，共发出整改意见书x份，督察处理重大工程质量问题x起，处理完毕x起；督察处理重大工程安全问题x起，处理完毕x起。
（三）深入开展程建设主体行为综合整治行动，切实规范各方主体履职。根据省建设厅、市建设局《关于开展全省工程建设主体行为综合整治行动的通知》要求，分阶段、分步骤开展我站监督工程建设主体行为综合整治行动，并结合工程建设主体行为三项建设和三项行动，组织召开建设工程安全生产综合治理专项行动专题会议，加大监督检查与执法力度，抓好隐患排查与治理，督促企业抓好特种作业人员、三类人员等从业人员的安全教育培训。
（四）突出重点，确保工程质量和施工安全。
1、深化建筑节能工程的监管，对建筑节能工程实行样板先行，有效地督促工程参建各方认真落实节能措施，切实推进建筑节能的各项措施落到实处，确保建筑节能全面有效实施。
2、加大政府投资工程、市政基础设施工程、住宅工程的监管力度，切实保障公众利益和公共安全，有效提升工程质量品质。
3、制定《关于加强建筑抗震措施施工管理的通知》，规范框架节点加密箍筋、砌体拉结筋、框架节点区质量监督要求，加大结构抗震施工的监管力度，确保主体结构工程质量。
4、制定《受监工程监督检测工作规范要求》，规范主体结构工程砼强度、钢筋保护层厚度、楼板厚度以及建筑材料抽样检测制度，提高检测监督管理水平。
5、按照文明工地标准及创建全国卫生城市和各项要求，强化安全生产及文明施工管理，开展建设工程安全文明施工专项整治工作，突出薄弱环节及重大安全隐患的专项整治。
（五）加强队伍作风建设。按照年初制定的《全市建设工程质安监督系统开展监督队伍作风建设年活动的实施方案》，确立作风建设的目标要求，要求全站干部职工树立六种良好作风，避免六种不良现象，并认真查找自身在作风建设、效能建设上存在的问题，进一步有针对性地加以整改，将作风建设贯穿全年，扎实推进监督队伍健康稳定发展。
1、继续完善和强化质量安全监管制度和措施。
2、结合市建设局各项要求，深入开展工程建设主体行为综合整治行动及质量安全动态管理制度，加大监督检查与执法力度，抓好质量安全生产隐患排查与治理。
3、加大对违法违规行为的查处力度，对不认真落实安全文明施工措施，存在重大质量安全隐患或问题，未按期改正的，根据相应工作制度采取约谈通报措施或挂牌警示措施；对情节恶劣的，依法依规进行立案调查取证，报市建设局进行相应的处罚。
4、进一步强化安全生产、文明施工监督管理，突出薄弱环节及重大安全隐患（模板工程、脚手架工程、基坑支护、建筑起重机械等）的专项整治，加强对施工现场火灾事故隐患的排查与治理。
和村镇工程的技术指导，促进市、县（市、区）建设工程质量安全水平共同提高。
6、全面加强队伍建设，打造一支业务水平高、政治素质过硬的质安监队伍。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇九
四月是我们新一批食堂监督员正式工作的一月，因为是新手，可能上个月做的并不是太好，希望我这一个月的努力能够有所进步。
四月份我主要的工作内容包括以下几个方面：
第二，征求同学们对我们工作的各项意见，以改进食堂饭菜的质量，从而使同学们吃的放心，用的舒心。
以下为同学所反映的情况：
有同学反映，2食堂筷筒里有积水问题，因为这样易滋生细菌，从而不利于同学们的身体健康，希望相关部门能够给与及时解决。
有同学反映，3食堂的工作人员在同学吃饭的时间进行打扫，希望下次不会出现这种现象。
有同学反映，3食堂的打饭太过混乱，排了很长时间，都没有及时给打到饭。
有同学反映，2食堂仍有食堂的工作人员没有在工作期间带上口罩(男性工作人员居多)。
马上就要迎接激情火热的夏天，炎炎的烈日并不会影响到我的。
工作心情，我仍会本着为同学服务的职责，积极的，尽可能的解决我所能解决的问题，以给同学提供更好的饮食环境!
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十
为贯彻执行《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》，确保我县重大动物疫病防控工作质量，根据年初动物防疫工作目标管理考核办法，特制定本次考核办法。
一、考核对象。
各乡镇人民政府。
二、考核范围。
高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、鸡新城疫等重大动物疫病防控工作任务完成情况。
三、主要考核内容及评分标准。
(一)动物防疫责任体系建设情况(8分)。
签订重大动物疫病防控工作责任状(8分)(2分×4项，即乡镇政府同村委会、乡镇多服中心同乡镇防疫员、乡镇多服中心同村级防疫员、乡镇多服中心同畜禽规模饲养场)且落实防控措施和责任的得8分。每少一项扣2分，以检查档案资料为准。
(二)动物防疫密度情况(24分)。
重大动物疫病免疫密度(12分×2项，即牲畜口蹄疫和禽流感)。以免疫标识、农户免疫记录为准，检查免疫密度达100%的得满分，每低一个百分点扣2分，扣完为止。
(三)免疫档案情况(26分)。
1、畜禽规模饲养场监管情况(10分)。畜禽规模饲养场(大户)有监管牌子、养殖档案和防疫监控登记表填写规范齐全，且大户和中心保存完整的得10分。一户无牌子扣2分;一户养殖档案未填写的扣5分，填写不规范的，一户扣2分;防疫监控登记表填写不规范的，有一次扣1分，大户或中心保存不全的每缺一月扣2分，扣完为止。
2、防疫物资领用发放台帐情况(6分)。牲畜口蹄疫疫苗和免疫耳标、禽流感、猪瘟、猪蓝耳病、鸡新城疫等疫苗分类登记，进行阶段汇总并保证帐、苗数量相符的得6分，未分类建立专账、登记不全、填写不规范、未进行阶段汇总及帐物不符的，有一项扣2分，扣完为止。
3、免疫记录情况(10分)。兽医免疫记录、农户动物免疫证发放到位、填写规范，并且两种记录内容相吻合的得10分。农户免疫证发放每缺一户扣1分，漏填或填写不规范的，有一项扣1分，扣完为止。
(四)免疫抗体检测情况(32分)。牲畜口蹄疫和禽流感、猪瘟、鸡新城疫等样本抗体检测效价达80%以上的各得8分，有一抽检血样不达标扣8分，扣完为止。
(五)信息、报表报送情况(10分)。根据报送的时效性和填报质量等情况，由县级打分。
四、考核范围。
(一)每个乡镇随机抽查村数量为该乡镇村级动物防疫员数的50%，每村查养猪户、养禽户各6户及村动物防疫员疫苗保存情况。
(二)每个乡镇随机抽查规模饲养场(大户)数量为乡镇防疫员人数。
(三)每个乡镇的抽样数为乡镇防疫员数×(猪2份、鸡2份、水禽2份、牛或羊2份)。其样本为规模饲养场(大户)所饲养的畜禽。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十一
区人民检察院侦查监督科现有干警四人，肩负着辖区内所有刑侦部门的审查逮捕、刑事立案监督、侦查活动监督三项职责，由于地处市中区，刑事案件多，疑难案件多，我们以全市1/10的侦查监督干警数，承担着全市近1/3的侦查监督工作任务。
新的形势下，如何克服人员少任务重的实际困难，使干警保持坚定的`政治方向，顽强拼搏的工作作风，保障侦查监督工作健康深入发展，是我们政治思想工作中的一项严肃课题。
近年来，我们按照“xxxx”的要求，坚持“以人为本”的原则，既尊重人、信任人，又善于培养人、塑造人；既关心人、帮助人，又积极理解人、支持人；既激励人、鼓舞人，又严格管理人、规范人，进一步增强全科干警的向心力、凝聚力和战斗力，初步形成了以“团结拼搏、奉献向上”为主题的科室精神。
通过增强政治工作的针对性、实效性，创造性地开展政治思想工作，有力地保障了侦查监督工作的健康发展，取得了显著成绩。
近几年来，我科所办案件的准确率均达到100%，人均办案数量一直位居全市第一位，在市院组织的量化考评中，连续三年荣获第一名，连续三年被市院和本院授予“先进集体”荣誉称号，被市院记三等功一次，被市委、区政法委授予“人民满意的政法单位”、市级优秀“青少年维权岗”等荣誉称号。有2人次受到省级表彰，6人次受到市、区级表彰。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十二
镇于20xx年9月29日圆满完成了16个村（居）村务监督委员会的选举工作。本次选举，镇党委高度重视，通过做到四个“到位”，保障了选举工作有序、依纪、依法、合规。
一是动员宣传到位。20xx年8月22日，召开党委扩大会，传达学习了村务监督委员会选举工作相关文件，成立了以党委书记钟力生为组长的选举领导小组，8月24日党委组织召开全镇工作人员、村（居）三职干部会议，对村务监督委员会组建工作进行了宣传和工作安排。
二是审查考核到位。8月25日—8月30日由各联片领导牵头，联村干部参加，对各自负责村（居）酝酿上报的监督委员候选人进行资格审查和考核把关，对各村（居）上报的人选中，经审查资格不过关的候选人，要求村（居）进行了及时调换并经村民代表会议通过。我镇于8月30日考核组专题向党政班子汇报了考核结果，并经集体研究确定了正式候选人。然后公示7天以上，再进行依法选举。
同时成立了选举工作指导组，负责监督指导选举工作。党政办统一负责印制选票，由指导组组长于选举日前1天带到各村（居），并加盖支部公章，并封存选票由支部书记保管。
四是监督检查到位。选举日当天，各联片领导、驻村干部，亲自参加选举大会，以促使选举工作公平、公正、成功。本次选举，全镇共选出村（居）务监督委员会委员52名：其中监督委员会主任16名，选举圆满完成。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十三
时间荏苒，岁月穿梭，转眼间今年就要在紧张和忙碌中过去了。回顾这一年来，我作为公司质检部一名检验员，有很多进步，但是也存在一些不足之处。
在领导的关心指导下，在同事的支持帮助下，我不但勤奋踏实地完成了本职工作，而且顺利完成了领导交办的各项临时任务，自身在各方面都有所提升。为了更好地做好今后的工作，总结经验，吸取教训，下面就是本人的年终工作总结：
1、首件检验。我严格按照控制要求，做到不漏检，不少检。
2、巡检。巡检是一项细致的工作。“细节决定成败”，在巡检的过程中，对工序流转的产品，必须按产品流转控制程序办理相关手续后方可放行，并执行上道工序对下道工序负责，下道工序复验上道工序的制度，做到层层把关。
3、异常反馈。在生产中经常会因为设备或员工的原因，出现各种各样的异常，小则损坏单个组件，大则损坏成批的组件，出现异常，我会第一时间通知上级领导，及时的处理问题。
1、态度决定一切。
工作时一定要一丝不苟，仔细认真。不能老是出错，有必要时检测一下自己的工作结果，以确定自己的工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训，不断提高工作效率，并从中总结工作经验。虽然工作中我会犯一些错误，受到领导的批评。
但是我并不认为这是一件可耻的事，因为我认为这些错误和批评可以让我在以后的工作中避免类似错误，而且可以让我在工作中更快的成长起来。在和大家工作的这段时间里，他们严谨、认真的工作作风给我留下了深刻的印象，我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。
2、勤于思考。
岗位的日常工作比较繁琐，这就需要我们一定要勤于思考，改进工作方法，提高工作效率，减少工作时间。
3、不断学习。
要不断的丰富自己的专业知识和技能，这会使我的工作更加得心应手。一个人要在自己的职位上有所作为，就必须要对职位的专业知识熟知，并在不断的学习中拓宽自己的知识面。
1、工作中偶有因为马虎而造成工作失误，给工作带来不必要的麻烦。以后我会以严谨的工作态度仔细完成本职工作。
2、要进一步加强组件检验工作的系统性、科学性，提高综合分析、解决问题的能力。
3、在完成领导交办的任务的基础上，发挥自身优势，继续加强专业知识的学习，进一步提高各项组件的检验技能。
在新的一年里，我决心认真提高工作水平，为公司的发展贡献自己的一份力量。在今后的工作中要虚心向其他同事学习工作方面的经验，借鉴好的工作方法不断提高自身的素质，使自己的全面素质再有一个新的提高，以适应公司的发展和社会的需要。要进一步强化敬业精神，增强责任意识，提高完成工作的标准。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十四
20xx年5月10日，公司组织了对#2炉大修，至5月19日晚19:50分点火烘炉，标志着此次大修圆满完成。此次大修公司全体非常重视，在整个检修过程中，生技部坚持“安全第一”的原则，强化检修期间的安全管理工作，提升安全管理水平和全员的安全意识，在检修现场各通道和醒目处张贴了警示牌和挂好了大修安全宣传横幅，努力营造出良好的安全检修氛围。在检修期间，各部门都能较好落实各项安全管理措施，规范了检修现场的安全作业，有效地保证了检修任务的安全顺利完成。在检修期间，生技部除了确保及时高效的完成办理各类工作票、制定并监督执行安全检修方案外，同时还加强了现场的安全检查力度和重点项目的作业监护，监督各检修单位严格遵守各项安全管理制度和检修规定要求进行检修作业。现就检修期间的安全工作总结如下：
1、成立组织机构，逐级落实责任
在检修前，公司成立了大修安全监督组织机构，同时要求各单位把检修项目的安全责任落实到位，在检修项目上要明确主要负责人、安全负责人、现场监护人，将安全责任逐级落实。各级管理人员根据检修项目的具体情况严格制定了详细具体的安全措施，为后来的安全检修作业奠定的基础。
2、加强安全教育培训，提高施工作业人员安全素质随着大检修工作全面展开，外来施工人员大量进厂，由于外来施工人员情况复杂，安全意识淡薄，缺乏安全观念，为保证检修期间的作业安全，防止安全事故发生，做好入厂施工人员安全教育培训工作尤为重要。生技部因地制宜，采取了灵活的教育培训，在教育过程中，重点强调了《大修指导手册》的内容，并对动火作业、受限空间作业、大件吊装作业等高危作业的注意事项进行了重点讲解。此次大检修中有多家外来施工单位参加了大修，对100多人次人进行了安全教育培训。通过入厂安全培训，提高了外来人员的安全意识。由于培训工作始终坚持以服务检修为目的，得到了施工单位的积极支持和配合，安全教育培训收到了很好的效果。
1、加强检修现场的安全监管力度
检修期间生技部全体克服人员少、现场检修人员多、工作点多、任务重的困难，重点检查施工中危险作业安全防护措施的落实情况；检查施工现场各施工单位安全制度的执行情况；检查现场施工作业人员劳动保护用品配戴情况。要求每位检修人员在保质量、抢进度的同时要把安全放在首位。各专工每天在现场配合检修作业，同时监督检查检修现场的安全状况，随时掌握检修施工作业中的安全动态，及时发现和排除检修作业现场事故隐患，纠正检修现场的违章作业，防止安全事故的发生。
2、突出重点，加强高危作业的监护工作
在众多检修项目中，过热器吊出及吊装就位、脚手架搭设拆除等重点项目的安全作业尤为重要，存在着检修难度大，危险因素多的特点，生技部人员对以上几个重点检修项目高危作业进行了重点监护，保证了重点检修项目安全进行。
在本次大修期间，主要暴露的问题有：
1.有部分检修员工安全意识淡薄，对检修中安全工作不够重视，在重点检修项目和高空作业上没有主动使用个人安全防护用具，而是被动的采取了安全防护措施。
2.习惯性违章在检修工作中时有发生，需要及时提醒或制止才会停止违章行为。安全意识还需要进一步加强。
以上存在的安全问题在下一步安全管理工作中还需要改进，特别是在检修期间，要加强各个作业环节的安全管理和监控，必须时刻将安全放在首位，加强现场监管，各部门也要提高安全意识，落实安全责任，把安全防范措施落实到位，杜绝违章，同时加强作业过程的衔接和合作，绝不能马虎行事，否则，任何一件小事都是一个不安定的因素，都有可能会酿成一场事故灾难。
此次大修的安全圆满完成，是从公司领导到全体参与大修人员共同努力的结果。也为以后保证人身安全、设备稳定运行的安全管理工作积累了经验，今后将继续深挖潜力，勇于探索，查找缺陷，严格管理，争取在今后的安全管理工作中更上一个台阶。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十五
为切实加强动物源食品质量安全监管，提高食品质量安全水平，我所按照上级部署，以动物卫生监督与依法行政为工作中心，扎实开展各项工作，圆满完成了上半年各项工作目标，现就具体工作情况总结如下：
（一）认真开展产地检疫工作。全面落实检疫申报制度，对检疫监督人员实行定人定岗的责任制，使全年工作有序开展，收到了很好的效果。按动物防疫责任包村范围，受理农户和养殖户检疫申报，及时开展动物产地检疫。上半年共进行产地检疫生猪7210头，羊子535只。
（二）全面落实屠宰检疫监督工作。一是按照农业部的规程实施屠宰检疫，做好检疫记录。二是开展屠宰环节的瘦肉精检测，瘦肉精检测807份，全部为阴性。据统计，截至目前全县共生猪屠宰检疫生猪3557头，羊子4510只，家禽2061只（羽）。全县以检疫申报点建设为契机，进一步加强屠宰检疫工作，通过科学的手段，建立检疫的权威性。屠宰检疫监管上严把动物进场关、宰前检疫关、同步检疫关、无害化处理关，确保肉食品安全。
我所于4-6月期间集中对全县养殖环节进行“瘦肉精”全面排查及现场风险检测工作，检测项目包括盐酸特伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三个品种。截至目前已检测尿液样本共计930份，均未发现阳性样品。
我所联合县公安局和县市场监督管理局开展了私屠滥宰专项整治行动，并对市场内以及畜产品经营门店的畜产品进行监督检查。出动执法车辆24辆次，出动执法人员72人次，确保了畜产品质量安全。
一是加强屠宰场监管，严把“四关”，严格执行消毒制度；二是严格按程序开展产地检疫工作对无养殖档案或不符合出证条件坚决不予出证；三是加强对生猪养殖场和生猪交易市场的监督检查；四是设立了非洲猪瘟防控检查站，实行24小时值班制度。
我们相信通过努力，下半年我所的动监工作一定会有一个大的'突破，各项工作一定会更加完善，全县的畜牧业也一定会更加持续健康的发展，“放心肉”工程也会再上一个新的台阶。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十六
第一段：引言（200字）。
食堂是学校的重要部门之一，它承载着学生们的饮食需求，直接关系到学生的健康成长。作为学生代表之一，我有幸参与了食堂监督工作，亲身经历了其中的点点滴滴。在这个过程中，我深刻体会到了食堂监督的重要性，并从中获得了不少有益的经验和体会。以下便是我个人对食堂监督的心得体会。
第二段：目标与方法（250字）。
作为食堂监督员，我首先确定了我们的监督目标,即确保食堂提供的食品安全卫生。为了达到这个目标，我们采用了多种方法。首先，我们定期检查食堂的卫生情况，包括食品储存、加工过程中的卫生措施等。此外，我们还会对食品成分进行检测，确保食品标签和实际成分一致。同时，我们还搜集了学生对食堂的意见和建议，以便及时反馈给食堂管理者，从而改进食堂的服务质量。
第三段：遇到的挑战与解决方法（350字）。
在食堂监督的过程中，我们遇到了一些挑战。首先，食堂的工作人员工作繁忙，难以确保每个环节都严格按照卫生要求进行操作。为了解决这个问题，我们与食堂管理者沟通，提出建议增加工作人员数量，并加强对工作人员的培训。其次，学生对食堂的监督程度不高，很多问题难以及时发现。为此，我们制定了一份食堂评价表，让学生对食堂的各个方面进行评分，并定期统计和反馈给食堂管理者。
通过食堂监督工作，我深感食堂是关系到广大学生身体健康的重要场所，我们作为学生代表有责任对其进行监督与改进。不仅要关注食品的安全卫生，还要关注食堂的服务质量。除了定期监督工作外，我们还可以通过组织学生参观食品工厂、举办食品安全讲座等方式，提高学生对食堂安全问题的认识。此外，我也学到了如何与他人有效沟通和协调的方法，这对我个人的成长非常有益。
第五段：总结（200字）。
通过参与食堂监督工作，我认识到食堂安全卫生对学生的重要性，并学到了许多实用的工作方法。食堂监督不仅是一项重要的学生工作，更是对学生自身能力的培养和锻炼。希望在未来的工作中，更多的学生能够加入到食堂监督的行列中来，共同为学生们打造一个安全健康的用餐环境。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十七
上半年，食品科在局党组的正确领导下，在局领导的高度重视下，按照局领导流通环节食品安全监管工作思路和“不失职、不揽责、不出问题”的工作目标，认真开展各项工作，上半年食品安全监管各项任务圆满完成，现将工作基本情况汇报如下：
一、夯实食品安全监管工作基础。
1、强化组织领导和队伍建设，层层落实责任。我局按照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神，结合我分局工作实际，根据示范区局《20____年流通环节食品安全监管工作要点》和《20____年流通环节食品安全整顿工作方案》，成立了食品安全监管工作领导小组，明确了目标、任务，并对20____年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解，层层签订了食品安全目标责任书，形成了任务到岗位，责任到个人，确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推进会和形势分析会，对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析，统一了思想，提高了认识。
2、加大食品安全宣传力度，强化食品安全责任。我局分别依托3。15活动和食品安全宣传月活动开展宣传，并且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣传“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中，大力宣传《食品安全法》、《食品安全监督管理特别规定》等法律法规。
3、努力加强食品安全培训工作力度。年初到现在，我局先后组织辖区食品经营者法律知识培训2场次，参训人员300余人次。给每名参训人员都发放了《食品经营法规知识读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期，手机短信提示1万余条，发放食品安全宣传资料余4000份。
二、规范食品日常监管，切实提高监管效能。
(一)积极参加区食安办组织的食品安全联合检查。
1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全，元旦前夕，按照区政府领导安排，我局参加了由区食安办牵头组织，食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参加的食品市场联合检查，检查组先后对全区包括学校食堂、餐饮、超市，企业等单位进行了全面检查。
2、1月__日，我局参加了由食安办牵头，农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参加的春节农产品安全联合检查，分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。
3、为规范食品市场环境，3月__日，我局参加了由区食安办组织，质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参加的春季食品安全联合检查，先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。
(二)认真开展农村食品安全专项整治工作。
为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神，落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》，杨陵分局认真组织，扎实做好专项整治工作，制定了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》，按照区食安办安排部署，自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查，目前已检查经营户152户，出动执法人员68人次，扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋，价值4000余元。
(三)主动开展辖区食品经营户摸底工作。
截止目前，我局食品安全监管人员已基本上完成了对辖区内食品经营户的摸底工作，杨陵分局实有食品与经营户1032户，其中企业56户，个体工商户776户;从事食品批发27户，餐饮经营户422户，食品加工96户，预包装食品经营514户，加工经营户27户;无照经营户81户，下发责令改正通知书81份，已签订食品安全生产经营承诺书612份，办理各类食品违法案件6起，罚款入库金额1。5万元。
(四)开展多次专项执法检查。
1、元旦以前至春节前夕，在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查，共出动人员累计200人次，检查经营户累计900户。
2、我局根据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》，迅速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动，共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家，食品经营户27家，调料品经营者53家，未发现菠菜面中添加色素果绿行为，并将检查情况已上报示范区局。
3、分局根据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求，结合近期农村流通领域食品专项整治工作，立即组织执法人员，对照不合格产品名单，对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。
共出动执法人员38人次，执法车辆6车次，清查中未发现通知中所提及的不合格产品。
4、我局根据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》，行动迅速，上报及时，方式方法得当，有效地控制了事态发展，确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性发展。目前，已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒(罐)，监督其对13名消费者退还购货款5000余元。
5、根据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》，我局迅速开展专项检查，共出动执法人员42人次，检查食品经营户37人次，检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店，未发现不合格羊肉制品和问题生姜。
(五)积极处理消费者投诉举报，截止目前，共受理涉及食品安全类投诉5起，均得以有效解决，双方当事人分别对处理结果表示满意。
(六)为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作，杨陵分局召开了面向辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。
会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》，强调各单位要重视此项工作，希望各单位对照相关标准进行整改和完善，进一步提高食品安全水平，保障人民群众饮食安全，利用一个月时间集中开展卫生环境治理整顿。
(七)在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。
从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节，我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解，要求其限时达标。目前，各市场整体环境较以前有明显改观。
(八)我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验，分别对城区大超市和农村商店进行抽检，共检测15个品牌16个批次。
主要对包括牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。
三、存在问题。
(一)监管还有不到位的地方。
如偏远农村，城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特殊区域。
(二)食品安全相关法律知识的宣传力度有待于加强。
通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣传车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣传，不断提高食品安全相关法律知识的普及率。
(三)对流通领域食品的抽检频次有待于加强。
涉及人民群众日常消费的重要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。
四、下一步工作打算。
(一)加强制度的完善和落实，进一步完善各项食品安全制度。
(二)加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度，全面实现食品安全监管到位。
(三)加大食品安全相关法律知识的.宣传力度。
(四)加大流通领域食品安全的抽检频次。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十八
今年以来，我所在市委、市政府、市卫生局的领导下和上级业务部门的指导下，通过加强内部管理，完善各项规章制度，加强机关效能建设，注重卫生执法队伍业务培训，规范卫生监督执法行为，树立卫生监督新形象，认真开展各项卫生监督执法工作，在把好卫生许可准入关，加强食品安全工作,大力整顿个体医疗市场,开展职业病预防工作，防止公共卫生突发事件发生等方面取得较好的成绩，卫生监督执法工作逐步走向正轨。现将xx年工作总结如下：
一、强化内部管理，建章立制，促进效能建设。
今年初，为了加强单位内部管理，制订了《防市卫生监督所综合管理制度》，以制度管人，保证单位正常工作秩序。开展机关效能建设，建立岗位责任制、服务承诺制、办结制、否定事项报备制、首问负责制、一次性告知制、同岗替代制、政务公开制；公开办事程序、收费标准；简化办事程序，缩短申请办证时间，为群众办证提供方便，使办证效率大大提高，得到群众的好评。
二、加强卫生监督员培训，提高卫生监督人员业务水平。
今年以来，采取走出去，请进来的形式，先后选派12人（次）参加自治区级举办的培训班。单位也举办了4次业务培训，其中一次还聘请自治区卫生监督所专家到所对全市卫生监督员进行培训，收到良好效果。今年单位参加业务培训的人员共108人次，大大提高了卫生监督人员的思想素质和业务水平。
三、大力开展卫生法律法规宣传。
为了让群众更多地了解卫生法律法规，配合专项卫生监督执法工作，充分利用电视、报纸、宣传车、设咨询点等宣传形式，大力开展《食品卫生法》、《职业病防治法》、《传染病防治法》和“食品安全行动”、“禁止散装白酒生产销售”等专项宣传活动。3月中旬，结合“非典”和禽流感防控工作，开展了《传染病防治法》执法宣传，出动宣传车3辆次；4月上旬，出动宣传车到防城区、港口区部分乡镇开展《食品卫生法》及食品安全行动宣传；4月25—30日，开展《职业病防治法》宣传周活动，发放宣传资料1万份，悬挂横幅标语23条，出动宣传车4辆次，咨询活动1天；5月下旬开展禁止散装白酒上市销售宣传，出动宣传车2辆次，挂横幅1条。为配合各项卫生监督执法活动，先后向防城日报社投稿三次，利用市电视台《今晚播报》宣传13次，广西人民广播电台1次（10分钟）。通过大力开展宣传，使广大群众更多地了解卫生法律知识，更好地配合我们的监督执法工作，收到良好的效果。
（一）卫生行政许可。
7月1日《行政许可法》开始实施，为了作好实施前准备工作，依法开展卫生行政许可，5月份，全所业务人员认真开展学习《行政许可法》活动，了解《行政许可法》的规定，明确本级卫生行政许可条件、程序、期限，规范行政许可行为。对卫生行政许可实行服务承诺制、一次性告知制、否定事项报备制、公开卫生许可审批程序、审批期限、准入条件和收费项目，为申办者提供须知等材料，热情接待申请人，耐心解释和指导申办人填写有关申请材料等，一年来受到群众的好评。同时，严格把好准入关，逐步提高准入条件，使生产经营场所、卫生状况得到进一步改善。
今年共受理卫生许可1809件（其中食品卫生许可1492件，公共场所卫生许可317件），审批发放食品卫生许可证1492家（其中防城区957家，港口区535家），公共场所卫生许可证317家（其中防城区204家，港口区113家）。
（二）传染病防治监督执法。
为加强传染性非典型肺炎和禽流感防控工作，今年2月份，在卫生局组织下，对全市卫生行政部门及医疗、卫生、保健机构进行执法检查，全市共检查县（区）级卫生行政部门4个、疾控（防疫）机构3个，县级以上医院10家，乡镇卫生院9家，村卫生所及个体诊所13家，对发现存在问题的单位提出整改意见进行整改。同时还配合自治区督查组开展督查工作。
（三）食品卫生监督执法。
1、基本情况：我市市辖区共有食品生产经营企业4135户（防城区3038户、港口区1097户），其中生产加工企业114户（港口区33户、防城区81户）；食品批发零售企业1954户（港口区410户、防城区1544户）；餐饮业1353户（港口区371户、防城区982户）；集体（学校）食堂60户（港口区22户、防城区38户）；食品摊贩524户（港口区228户、防城区296户）；其他130户（港口区34户、防城区96户）；全年监督户数为11239户，户平均监督频次2.72，监督覆盖率为100%。培训从业人员2834人，“五病”调离181人。
2、食品专项培训工作：3月份，举办了一期白酒生产业主培训班，有47家酒厂业主参加，主要培训白酒生产的卫生规范，规定白酒生产、销售实行定型包装。6月28日、29举办各学校分管食堂的校长、卫生管理人员等80多人及中档以上餐饮业负责人41人培训班，举办了两期学校食堂和培训班，学习量化分级管理的有关要求。7月份对市辖区4家月饼馅料厂和51家糕点厂的负责人和卫生管理人员等70多人进行卫生知识培训。全年参加食品卫生专项培训共238人。
3、2-3月份对市辖区54所学校（含托儿所）学生食堂及校周围边食品摊点进行全面监督检查，对不符合卫生的食堂提出整改意见，限期改正，取缔一批校园周边不符合卫生要求的食品摊点。结合食品卫生监督量化分级管理的要求，要求各学校利用署假期间对食堂进行合理整改和布局，9月份（即开学第二天开始）分成二个卫生检查组对各学校食堂进行检查，经检查多数学校虽然有所整改，但仍存在很多隐患（均以经费紧张为由只作简单调整）。
4、为了规范我市的白酒生产经营秩序，预防假酒中毒。针对防城区白酒生产经营不规范状况，对白酒生产厂家进行整改，规定白酒生产、销售实行定型包装，从6月1日起禁止散装白酒在城区上市。共整改白酒生产厂家15家，取缔4家，已取得阶段性效果。
5、加强中秋月饼、糕点的卫生监督：为提高我市糕点、中秋月饼生产加工厂家卫生和产品质量，深入各生产场所进行现场监督、审查、抽检等，保证月饼、糕点生产卫生质量，今年未接到有关月饼质量问题投诉电话。
6、做好重大会议、接待的卫生监督工作：今年共参加政府重大会议、接待工作的食品卫生监督7次。针对各种接待不同特点，先前制订可行卫生监督方案，指导接待宾馆（饭店）做好接待前各项工作，强调食品安全的注意事项，按各自工作职责明确分工，落实责任制，保证接待工作的食品卫生安全。
7、对集贸市场、商场（超市）、肉及肉制品、水产品等各类食品检查工作，实行索证和台帐登记造册制度，配合工商部门取缔4家用工业松香拔鸭毛的加工点，禁止“三无”、“三精水”食品生产销售。加强对节日食品市场的监督，保护消费者的利益，确保食品卫生安全，维护消费者权益。
8、开展食品卫生监督量化分级管理工作。按自治区食品卫生监督量化分级管理要求，今年我市开始实行食品卫生监督量化分级管理，该项工作分阶段进行，首先从54家学校食堂和41家中档以上餐饮业开始，对达不到要求的进行整改，逐步转变食堂和中高档餐饮业的卫生监督管理模式，提高饮食卫生安全水平。
9、食品卫生监测抽检情况：
全年共抽检各类食品403份，合格353份，合格率为87.6%，其中植物油134份，合格134份，合格率为100%，肉及其制品26份，合格21份，合格率为80.8%，糕点类137份，合格102份，合格率为74.5%，水产品4份，合格4份，合格率为100%，乳及其制品7份，合格6份，合格率为85.7%，冷冻食品13份，合格10份，合格率为76.9%，酒类11份，合格9份，合格率为81.8%，食糖3份，合格3份，合格率100%，皮蛋9份，合格9份，合格率100%，干（湿）米粉17份、腐竹9份均未检出吊白块和保险粉，酱油6份，合格6份，合格率100%，添加剂6份，合格6份，合格率100%，其他食品21份，合格17份，合格率80.9%。
10、食品卫生执法情况：一年来共对市辖区536户食品生产经营单位进行警告和限期整改；对9家食品生产经营单位进行行政处罚，罚款8500元；取缔非法生产、加工点6家；收缴一批无生产厂家、厂址和生产日期、保质期的食品约60公斤，折合人民币700多元。
（四）公共场所卫生监督执法。
对市辖区612户公共场所进行经常性卫生监督检查（港口区224户.防城区388户），其中旅馆业103户（港口区32户、防城区71户），文化娱乐场所142户（港口45户、防城97户），理发美发339户（港口133户、防城206户），游泳池1户（防城），体育馆1户（防城），图书、美术、博览馆3户，商场、书店7户（港口4户、防城3户），医院候诊室10家（港口2家、防城8家），公共工具、候车室6家（港口3家、防城3家）。全年经常性巡回监督1314次，监督覆盖率为100%，平均监督2.15户次。对不符合卫生要求的72家单位提出书面意见，同时责令限期改正，并对1家理发室进行立案查处，现仍在调查取证中。
（五）生活饮用水卫生监督。
对市辖区供水单位进行卫生监督，其中市、区级水厂3家、乡镇级供水单位16家进行现场卫生监督检查，对部分供水单位的出厂水、管网末梢水进行监测，共抽检18份，合格17份。
（六）化妆品卫生监督。
对市辖区内1家化妆品生产单位和53家化妆品经销单位进行卫生监督检查，未发现假劣化妆品在市场上销售，在日常监督同时，指导各经营单位索取相关证件建档备案。
（七）积极做好碘盐的监督监测工作。
（八）职业卫生、放射卫生监督执法。
认真贯彻执行《职业病防治法》，进一步开展职业病预防工作，今年3月份举办了一期有职业病危害单位负责人参加的职业卫生培训班，参加人员37人，大大提高了他们对职业病危害的认识和遵守《职业病防治法》的意识。今年共有申报职业危害项目单位91家，职业危害场所基本上悬挂警示标志牌（160块）。同时还对36家用人单位进行监督检查，向他们宣传健康维权行动内容。全年监督检查全市放射源使用和贮存单位7家，医用x光电离辐射单位10家，均提出整改意见，限期进行整改。
（九）打击非法行医专项整治工作。
根据自治区卫生厅《关于开展严厉打击非法行医专项整治工作的通知》要求，在市卫生局主持下认真开展工作，拟订了《防市医疗安全执法行动实施方案》。为了做好专项整治前的宣传，于6月上旬举办市辖区个体医疗诊所业主学习班，参加学习60人，召开一次有85人参加的无证行医执业人员会议，广泛宣传有关法律法规和规定，使他们认识到无证行医属违法行为。本次专项整治工作共出动监督执法人员287人次，检查医疗机构146家（次）（其中市直及港口区35家、防城区32家、东兴市54家、上思县25家），无执业证46家，查处违法医疗机构57家，其中取缔非法行医11家，立案处罚49家，罚款3万元，收缴非法所得15.80元，药品和器械一批（价值约合人民币2万多元）。取得了阶段性成果，进一步规范了我市的个体医疗市场。
最优食堂监督工作总结（通用19篇）篇十九
第一段：引言（150字）。
随着社会的进步和人们生活水平的提高，饮食安全和食品卫生成为人们关注的焦点。食堂作为学校和企事业单位的重要组成部分，它的卫生和食品安全问题直接关系到员工和学生们的身体健康。近期，我作为食堂监督员，亲身体验了食堂内部的管理与运营，并从中获得了许多宝贵的心得体会。
第二段：提高员工食品安全意识（250字）。
首先，在食堂工作人员中提高食品安全意识非常重要。我意识到，只有员工树立起对食品安全的责任心，才能确保每一餐菜品都健康可靠。为此，我与员工进行了多次培训与沟通，教育他们关于食品加工、储存和处理的基本知识。此外，我还带领员工参观了食品安全生产车间和食品加工厂，引导他们亲眼目睹食品安全的重要性，从而增强了他们的意识和责任感。
第三段：监督生产过程与现场管理（250字）。
其次，在食堂监督工作中，我注重监督和管理食品生产过程。我深入了解了各类食材的采购渠道和标准，定期抽查食材的质量并核对购进记录。在食品生产现场，我密切注意食品的加工流程和操作规范，确保员工们严格按照操作规程进行，杜绝交叉污染和不规范的操作行为。在此基础上，我还建立了食品安全卫生档案，记录食堂卫生检查的情况，形成完整的管理体系。
第四段：加强与消费者的互动和沟通（250字）。
此外，我还积极加强了与消费者之间的互动和沟通。我经常走进食堂与学生和员工们交流，了解他们对食堂的意见和建议。通过多次与消费者的沟通，我获知了他们对食堂的期望，进一步改善了食堂的菜品和就餐环境。与此同时，我还鼓励消费者积极参与食堂卫生和食品安全的监督，引导他们发现问题并及时上报，进一步提高了食堂监督的效果。
第五段：总结与展望（300字）。
通过这段时间的食堂监督工作，我深刻体会到食堂监督不仅仅是一项工作，更是一项责任和使命。食堂监督工作需要始终保持警觉，及时发现和解决问题，确保食堂内每一道菜品都符合卫生和安全要求。同时，食堂监督工作也需要与员工和消费者之间建立起相互信任和良好的沟通机制，共同推动食堂卫生和食品安全工作的改进。未来，我将继续努力，在食堂监督工作中不断学习和创新，为保障员工和学生们的饮食健康贡献自己的力量。
总结：本文通过五段式的结构，展示了食堂监督员在食堂管理与运营中的心得与体会。从提高员工食品安全意识、监督生产过程与现场管理、加强与消费者的互动和沟通等方面得出了一系列的经验教训。通过这些心得和体会，可以更好地推动食堂内部的卫生与食品安全工作，为员工和学生们提供更加健康和安全的饮食环境。