优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)

时间:2024-09-08 作者:MJ笔神

写心得体会是对自身成长和提高的一种自我激励和自我评价手段。看看下面,小编为大家挑选了一些深入浅出的心得体会范文,希望能帮助到你。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇一

近年来,餐饮业务发展迅速,成为各个城市的重要经济组成部分。作为餐饮业的从业者,我深切体会到了此行业的独特之处。通过长时间的工作经验和学习,我领悟到了一些关于餐饮业务的心得体会。本文将以五段式的连贯结构来分享这些体会。

第二段:服务至上。

在餐饮业务中,服务是最重要的一环。顾客的满意度直接影响着餐厅的声誉和生意。因此,对待顾客要始终保持热情、友好的态度,同时注重细节。从顾客进店到离店的整个过程,我们应尽可能的提供更多的帮助和关心,了解顾客的需求,超越他们的期望。只有这样,才能赢得顾客的信任,并在激烈的竞争中脱颖而出。

第三段:产品质量与创新。

除了服务至上,餐饮业务的另一重要方面便是产品质量。好的食材和独特的烹饪手法是餐厅吸引顾客的重要标志。为了保证食材的新鲜度和质量,我们应该与供应商建立稳定的合作关系。同时,餐厅也应该不断创新,推出符合顾客口味和潮流的新产品,以增加吸引力和竞争力。对于创意菜品,提供鲜明的特色以及独到的口感也是必要的。

第四段:维护良好的团队合作。

餐饮业务需要各部门的无缝合作,如服务生、厨师、后勤等。优秀的团队合作是确保餐厅运营顺畅的重要保障。作为餐饮业务的管理者,应该注意培养团队成员之间的相互信任和沟通合作能力。不仅要关注团队内部的协作,还需要与其他部门进行良好的协调合作,形成整体效应。只有这样,才能保证餐厅的高效率运转和顾客满意度的提升。

第五段:持续改进和学习。

餐饮业务的市场竞争是日益激烈的,只有不断改进和学习,才能在这个行业中立足。持续改进餐厅的服务质量、产品质量和流程效率是至关重要的。通过研究市场趋势和顾客反馈,我们可以找出改进的方向和方法。此外,参加各种餐饮行业的相关培训和学习也是必需的。培养自身的专业能力和知识水平,才能更好地应对市场变化和行业发展。

结尾段:总结。

在餐饮业务中,服务至上、产品质量与创新、团队合作、持续改进和学习是成功的关键。只有保持高水平的服务,在产品中追求卓越,建立良好的团队,并不断改进和学习,我们才能在这个竞争激烈的行业中脱颖而出。这些心得体会将继续指导我在餐饮业务中的发展和进步。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇二

但是,在现实生活中有许多餐饮管理者却不是这样。由于许多餐饮管理者往往就是老板本人,他们不懂得餐饮管理的基本方法,为了在员工面前树立自己的绝对权威,经常是以一种盛气凌人的口气,拍着桌子,指着员工的鼻子说:“你是老板,还是我是老板?你说了算,还是我说了算?”这就让员工感到了压力,造成了员工和餐饮管理者之间的隔阂,使员工不能对企业存在的问题提出合理化建议,也不敢对企业的发展发表自己的见解。

最后,木匠总是用自己的实际行动,来创造性地实现自己的构想,而不是光说不做。因此,餐饮管理者一定要以自己的实际行动来感染和带动每一位员工。

能加入这个大家庭是件很幸运的事情,更幸运的是在我第一天来上班就赶上公司聘请上海餐饮业的风云人物经理和经理来公司讲课。如果说来之前我对餐饮业的认识和心得还只是一些零零碎碎的东西,那么经过经理和经理的点拨我对餐饮业的理解和认识更深刻,更系统化了。

一、餐饮行业的趋势

如果说别的行业有朝阳行业和夕阳行业之分的话,那么餐饮业永远是朝阳行业,而且是最大的行业之一,它的产值在国民经济中占有很大的份额。随着我国经济的发展,国民生活水平的提高,人们选择在餐厅用餐的几率会越来越高,但是顾客也变的越来越挑剔,要求也越来越多。他们不仅仅来吃我们的提供的菜品,也吃我们服务,吃我们的环境,吃我们的文化,吃我们的特色,吃我们的主题,吃我们的理念,甚至吃我们的卫生间等等。所以这个行业的竞争会越来越激烈,最明显的例子是作为西方文化象征的kfc竟然在激烈的竞争中推出了米饭、豆浆和油条。

我以前是做火锅的,对火锅这个细分市场比较了解,就拿火锅这个细分市场来说吧。海底捞最近比较火,它推出那么多的超值服务,借助口碑宣传和网络媒体比花几个亿的广告费的广告效果还要具备杀伤力,更具杀伤力的.是顾客在它的影响下慢慢的会认为火锅店提供这些是应该的,理所当然的,你不提供这些是有欠缺的,一下子就和其它品牌的火锅店拉开了档次和距离。所以去年其它品牌的火锅店日子都不好过,小肥羊去年关了好几家店;苏武牧羊只有大渡河店赢利,其它店全线亏损;阿童木第三家店去年都装修好了因为前两家店亏损到现在还没有开业;傣妹也关了十来家店。幸运的是在日式料理这个细分市场还没有“海底捞”,希望游总能早点准备,赢得先机。

二、员工的管理

在西方现代化思想的影响下,禁锢中国几千年的孔孟封建思想赋予炎黄子孙的奴性也慢慢的消失了,在崇尚自由与平等的现代社会条件下,工作只有职位之分,没有高低贫贱之别,所以人管人是管不好的,人管人怎么去管啊!我想好员工不是管出来的是带出来的。特别是这些90后,他们追求个性张扬、自由和随性,年龄比较小还谈不上职业素质和职业道德,更谈不上生存的压力,是在父母为其搭建的温室中长大的。所以在日常的工作中他们需要的是关心和认可。我们必须跟着改变,如果还抱着前几年的思维方式来管理他们,肯定会出现很多的问题。

我最欣赏和崇拜的管理模式就是宗教,这个诞生几千年的老古董到现在还能使成千上百万的教徒忠诚于自己心中虚无缥缈的信仰,主要在于思想的控制,经受住了历史的洗礼和考验,真不愧是管理的最高境界。与时俱进,结合一些现代的管理理念就是:成功的管理者能使自己的思想和行为来影响员工的思想和行为,甚至使自己的思想成为员工的思想,使员工的思路跟着自己的思路来走,这样大家才能齐心协力,一条心,力气往一个方向使,必能达到企业的经营目标。这就要求我们管理人员必须以身作则,这和咱们赤坂亭树立“榜样的力量|”不谋而合。但是在日常的工作中要掌握好一个“度”和平衡点,不然线放太长了会收不回来,使员工产生消极的心态。至于这个“度”怎么来掌控,是一种艺术,这就要看管理人员的经验了,具体的量化标准我还在探索中。

三、服务的理解

还记得总给我面试时问我“对服务是怎么理解的”,我的回答是8个字:满意、满足、惊喜、感动。接着又问我怎么样才能做到让顾客惊喜和感动,是啊,让顾客满意和满足我们用心就可以做到,至于怎么样才能让顾客惊喜和感动,其实我心里也没有底,我也一直再探索可以操作的具体量化标准,我上班的第一天在高经理那里找到了答案,他提出了经典的“三个机会”:

1、当准备向顾客说“不”的时候,那么用心做事的机会来了;

2、当顾客需要个性化服务的时候,让顾客惊喜的机会来了;

3、当顾客需要帮助的时候,让顾客感动的机会来了。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇三

在餐饮业摸爬滚打数年,我收获了无数的经验和感悟。此刻我想与大家分享一些心得体会,希望能为大家在餐饮业的探索之旅提供一些启示。

首先,用心做好每一道菜。作为一名厨师,我深知每一道菜对顾客的重要性。用心做出来的菜,不仅味道鲜美,更能让顾客感受到尊重和温暖。因此,我在烹饪过程中始终保持高度的专注和热爱,力求将最好的味道呈现给每一位顾客。

其次,食品安全是重中之重。餐饮业食品安全问题的重要性不言而喻,它关乎每一位顾客的健康。因此,我始终坚持严格的食材挑选标准,确保所有食材都是新鲜的、优质的。同时,我也注重食品的储存和加工环节,确保食品安全。

此外,服务质量是餐饮业的核心竞争力。顾客至上,我始终尊重每一位顾客,尽力满足他们的需求和期待。同时,我注重员工的培训和管理,提高服务团队的素质,以提供更加优质的服务。

最后,不断创新是餐饮业发展的关键。随着消费者口味的不断变化,餐饮业面临着巨大的挑战。因此,我不断尝试新的烹饪方式和技术,以提供更加多元化的菜品,满足消费者的需求。

回顾我的餐饮业之旅,我深感这是一份充满挑战和机遇的事业。在未来的日子里,我将继续努力,以更好的服务和更美味的菜品,回馈广大顾客的厚爱。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇四

第一段:介绍餐饮业的发展和重要性(200字)。

餐饮业是一门具有广阔发展前景的行业,随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,餐饮业在国内外得到了迅猛发展。餐饮业的管理对于一个餐厅的长久发展至关重要,成功的餐饮业管理能够提高餐厅的知名度和经济效益,增强竞争力。在实践中,我积累了一些管理心得体会,分享给大家。

第二段:策划与经营(200字)。

一个成功的餐厅需要有一个明确的策划与经营方案。首先需要确定餐厅的定位和目标客群,进而研究市场需求和竞争状况。在制定菜品时,要根据目标客群的喜好和市场需求,进行合理的选材和烹饪技巧的搭配。同时,要注重创新,不断推陈出新,吸引顾客的眼球。在经营方面,要注重顾客体验,提供优质的服务和舒适的环境,提高顾客的满意度。

第三段:人员管理(200字)。

人员是餐饮业最重要的资源,良好的人员管理是确保餐厅正常运营的关键。首先,要招募有责任心、专业素质高的员工,并进行专业培训,提高技术水平和服务意识。在平时的工作中,要注重员工的激励和团队协作,建立良好的员工沟通渠道,增强员工的归属感。此外,要定期评估员工的表现,根据工作表现进行合理的薪酬激励和晋升机制,激发员工的工作积极性和创造力。

第四段:质量管理(200字)。

质量是餐饮业的生命线,有效的质量管理是餐厅长久发展的保障。在食材采购方面,要与有信誉和质量可控的供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和安全。在菜品制作方面,要注重细节,严格执行卫生操作规程,保持食品的质量和口感。此外,要定期进行食品卫生检测,及时排除潜在的风险。另外,餐厅要注重客户反馈,不断改进和创新。

第五段:营销与宣传(200字)。

营销和宣传是餐厅吸引顾客和提升知名度的重要手段。在营销方面,要制定合理的价格策略,根据竞争状况和目标客群确定价格水平,同时可以进行促销活动吸引顾客。在宣传方面,要注重线上和线下的结合,可以通过社交媒体宣传新菜品、活动等,同时可以与当地企事业单位合作,举办特色活动和推出专属套餐。宣传手段可以多样化,如海报、广告、口碑营销等。

总结(200字)。

在餐饮业管理中,策划与经营、人员管理、质量管理和营销与宣传是四个核心要素。通过策划与经营可以找准餐厅的方向和目标客群,通过人员管理可以提高员工的工作积极性和质量意识,通过质量管理可以确保餐厅的质量水准,在高品质的基础上提高顾客的满意度,通过营销和宣传可以吸引更多的顾客和提升餐厅的知名度。这些管理心得体会将为餐饮业的发展提供一定的指导和借鉴。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇五

自从我加入餐饮业以来,已经过去了三年的时间。这三年的时间里,我在无数次的实践和学习中不断成长和进步。在这里,我想分享一些我在餐饮业中的心得体会。

第一,服务至上是餐饮业的核心。无论是在高档餐厅还是街头小吃,服务都是餐厅的灵魂。每一位员工,无论是厨师还是服务员,都应该以热情周到的态度和专业的技能来为客人提供服务。客人是我们的上帝,他们每一次的满意度都是我们前进的动力。

第二,食材的质量决定了餐厅的成败。餐饮业是食品行业,食品的质量直接影响到客人的健康。因此,我们始终坚持严格的食材质量控制,从源头保证食品的安全和卫生。

第三,不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的提高,人们对餐饮的需求也在不断变化。因此,我们需要不断推陈出新,不断尝试新的菜品和口味,以满足客人的需求。

第四,细节决定成败。在餐饮业,每一个细节都至关重要。从菜单的设计,到菜品的摆放,再到服务的过程,都需要我们用心去做。只有关注每一个细节,我们才能在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出。

第五,团队合作是成功的关键。餐饮业是一个团队协作的行业。无论是厨房的厨师们,还是前线的服务员,都需要紧密协作,才能为客人提供优质的服务。

最后,我想说,餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。它让我学会了如何将理论知识与实践相结合,让我学会了如何在困难和挫折面前坚持下去。我深深地爱着这个行业,我会以更加饱满的热情和更加专业的技能,为每一位客人提供更好的服务。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇六

自从我毕业以来,我一直从事着餐饮业的工作。作为一名厨师,我深知自己工作的重要性。在这篇文章中,我将分享我在这个行业中的一些心得体会。

首先,做好餐饮业需要严谨的工作态度。每一道菜品都需要精心研发和制作,不容许有丝毫的马虎。只有严谨的工作态度,才能确保菜品质量。

其次,食品安全是重中之重。作为厨师,我们需要在食材的采购、储存、加工和烹饪等各个环节把好关。坚决杜绝使用劣质食材,确保食品卫生,让顾客吃得安心。

第三,团队合作至关重要。在餐饮业,各个部门需要紧密协作才能保证菜品的顺利供应。厨师团队需要与服务员、厨师长、采购人员等多个岗位紧密协作,才能确保餐厅的正常运营。

最后,不断创新是餐饮业持续发展的关键。随着人们生活水平的不断提高,人们对餐饮的需求也在不断变化。因此,我们需要不断学习新的烹饪技巧,研发新的菜品,以满足顾客的需求。

总的来说,餐饮业是一个充满挑战和机遇的行业。在这个行业中,我深刻体会到了以上几点。我相信,只要我们保持着严谨的工作态度,关注食品安全,注重团队合作,不断创新,就一定能够为顾客提供优质的服务,赢得顾客的信任和满意。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇七

在餐饮业摸爬滚打数月之后,我深深地体会到了这个行业的辛酸与挑战。我的体验和心得,都希望能分享给同样有兴趣进入餐饮业的朋友们。

首先,餐饮业是一个需要付出大量努力的行业。无论是前期的准备,还是后期的服务,都需要投入大量的时间和精力。每一份菜单,每一份餐具,都需要精心设计。而当夜幕降临,餐厅里熙熙攘攘的时候,我们不仅要照顾好顾客的需求,还要维持好餐厅的秩序。这一切,都需要我们投入大量的时间和精力。

其次,餐饮业也是一门需要不断创新和学习的行业。顾客的口味和需求不断变化,这就需要我们不断学习新的菜肴,新的烹饪技巧,新的服务方式。在这个信息爆炸的时代,如何获取最新的行业信息,如何利用这些信息来提升餐厅的服务水平,这都是我们需要思考的问题。

再者,餐饮业还是一门需要注重细节的行业。可能一个服务员的一个微笑,一句“您好”,就可以让顾客感受到家的温馨。可能我们的一杯水,一道菜,就能吸引回头客的再次光临。这种细微的服务,需要我们用心去感受,用心去做好。

最后,餐饮业也是一门需要团队合作的行业。从采购,制作,服务,到清洁,每一个环节都需要紧密配合。每个人都是餐厅的一部分,每个人的工作都至关重要。只有团队合作,才能让餐厅运转顺畅。

总的来说,餐饮业既充满了挑战,也充满了机遇。我相信,只要我们用心去学习,用心去服务,用心去经营,我们一定能在餐饮业中找到属于我们的位置。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇八

时间过得真快,转眼间,在海阔天空大酒店餐饮部的实习即将结束。我实习的部门是餐饮部,餐饮部是我们海阔天空大酒店的一个重要部门。本次实习的目的主要是了解酒店餐饮部的运营流程和管理特点。实习过程是整个实习的主体,包括实习大纲要求的各个模块,如熟悉工作环境、业务知识学习、工作时间、熟悉新的工作岗位、熟悉新的工作内容、实习结束撰写实习报告等。实习内容主要包括服务礼仪,职业道德,酒店组成部门,餐饮部的食品制备,食品制备的质量,菜单设计,成本控制,酒水知识,酒吧的组成,酒吧的运作,酒吧管理,营业销售等一系列知识。

而实习中,我所做的主要工作是协助主任,经理做餐饮部的日常管理,每天的例会,餐前准备,餐中服务,餐后总结。我所做的每件事,得到的启示都是以后值得去学习和探讨的。所以,在实习期间我收获了许多,学习了很多。

一、是懂得了一些酒店的经营管理理念,更懂得管理者的管理理念和思维方式。

1.餐饮部服务员的职业道德。

2.餐饮业服务的基本知识;

3.餐厅中餐服务的基本知识;

4.餐饮服务应掌握的销售技术;

5.餐饮服务应掌握的基本礼节礼貌;

6.餐厅中餐服务基本技术。

二、遵守酒店纪律,服从领导安排,团结同事。

1.遵守酒店各项规章制度;

2.在工作岗位上要求自己,团结同事,热爱自己的工作岗位;

3.服从领导的安排,认真完成本职工作。

三、增强责任感,以单位为家,一部分员工外地户口,暂时难离开,因此我要更加珍惜剩下时间的同事,让他们拥有自己满意的工作。

四、从进入公司实习开始,受到领导的知道与关爱,并竖立争做一名优秀员工,努力,为公司作出更大的贡献。

五、良好的团队意识,实习几个月以来,同事们彼此照应,相互帮助,共同完成工作任务。

六、服务至上,顾客是上帝。

实习期间,通过manager对我们员工的服务水平,态度,技能等各方面的培训,提高了员工的基本素质。提高了服务质量,提高了服务水平,提高了顾客满意度。从而提高了酒店的核心竞争力,提高了企业的经济效益。

七、运用所学的知惟,结合实际情况,发挥自己的优势,把理论与实践相结合。

在实习期间,学的最多的就是餐厅服务,其中服务技能,服务方法是最多的。服务技能是最重要的,把所学的技能运用到工作中去,工作也就顺利的完成。

八、以诚实做人,以踏实做事。

以诚实做人,以踏实做事为信条,做好自己的人生规划,体现自己的人生价值。

九、学会善于推销自己。

十一、拥有良好的人际关系。

十二、拥有一定的社会实践能力。

通过实习使我对餐饮有了更深刻的认识,理论知识和实践经验两者更加紧密的结合在一起。所以只有我们注重实践才能使我们的工作更加得心应手。

回顾这段日子,我学到了很多,虽然说不上巨大的成绩,但是至少小店里的工作热热闹闹的,我也很开心。不管从事的是什么样的工作,树立正确的人生观是至关重要的,以艰苦奋斗为荣,以骄奢淫逸为耻,这样才是正确的人生道路,才不会浪费自己的青春与才智,当然,这并不是说为了事业奉献一切,就可以忽略大最基本的生活,忽略了身边之人,为了事业奉献一切,不畏艰苦,不畏辛劳,这没错,但是,过分的沉迷于奉献,会忽略很多东西,很多东西比事业更重要,比如:亲情,爱情,友情,还有生活。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇九

第一段:引言(100字)。

餐饮业作为一个充满激烈竞争的行业,其管理工作的难度可想而知。餐饮业的管理者除了要善于运筹帷幄、制定合理的经营策略外,还需要具备一定的营销、人力资源、财务、食品安全等方面的知识。在长期的从业经验中,我总结了一些餐饮业管理的心得体会,希望能对同行有所帮助。

第二段:招聘与培训(200字)。

在餐饮业管理中,人才是最宝贵的资源。招聘合适的员工对于餐饮业的良好运营至关重要。在招聘过程中,注重应聘者的工作经验、专业知识和个人素质。同时,对于新员工的培训也必不可少。新员工培训需要包括餐厅的流程与规范、服务技能和服务态度等方面的内容,让员工能够快速上手并适应餐饮业的工作环境。

第三段:营销与顾客关系(300字)。

在餐饮业中,拥有稳定的顾客群体是确保业务发展的关键。营销策略是吸引顾客的重要手段之一。我们可以通过品牌塑造、线上线下推广、会员制度等方式来提升知名度和美誉度,从而吸引更多的潜在客户。此外,建立良好的顾客关系也是至关重要的。倾听顾客的意见和建议,并及时作出回应,能够有效地增强顾客的忠诚度并提升餐厅的口碑。

第四段:财务管理与供应链管理(300字)。

餐饮业财务管理是保证餐厅健康运营的重要一环。在财务管理方面,我们需要合理预算与控制成本、精确记录与分析财务数据、定期进行财务报表的编制与分析等。同时,合理的供应链管理也是保证餐厅能够正常运营的重要环节。建立良好的供应商关系、及时采购与补货、合理库存管理等方面的工作能够有效减少成本并提升运营效率。

第五段:食品安全与员工管理(300字)。

餐饮业作为食品行业,食品安全是一项不可忽视的重要工作。在食品安全方面,我们必须严格遵守各项法规和标准,确保食品从采购到加工到上桌的全程安全可靠。此外,对于员工的管理也非常重要。建立完善的岗位职责制度、提供有竞争力的薪酬福利、定期进行培训和考核等,能够激励员工的积极性和工作表现,提升整个团队的工作效率。

结论(100字)。

餐饮业管理的心得体会远不止于以上几点,它需要我们不断地学习与实践,适应市场的变化和顾客的需求,从而实现餐厅的良性发展。只有具备全面的管理能力和良好的团队合作,我们才能在激烈竞争中抢占市场份额,并成为行业的佼佼者。

(共计1200字)。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十

我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力.时间飞逝,告别了短暂的暑假打工生...

大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课.它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评.这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路.我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧.在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友.对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人。

打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的`全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就显现出来.我们除了学习书本知识,还需要参加社会实践.通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识产.知识转化成真正的能力要依靠实践的经验的和锻炼.

在这次暑假的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性.或益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发.这次的打工是一个终点,也是一个起点.我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.

近俩个月的暑期打工生活就结束了,感触很深。不管是在生活上,还是在精神上都得到了全身心的磨练。虽然这个暑假又苦又累,但是我认为未免是坏事。

败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧!暑假虽然只有短短的两个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志力......

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十一

说到社会实践,就离不开假期兼职。过去的时候,我也仅仅只是从周围的前辈口中听说这件事,还当这不过是一个有趣的故事。但如今自己亲身在社会中的经历却让我认识到,这不仅仅是一段有趣的经历,更是关于我们自身成长的体会。

和校园的生活不同,社会的环境非常严格,不仅在随机应变的生活能力上有较高的要求,更是在工作中大大的强调了“责任”二字。在这次的实习中,虽然我也和大家一样,只是找了一份适合自己的简单的兼职。但“麻雀虽小五脏俱全”,对于这次的社会体验,我却得到了非常丰富的体会。

在这个熟悉而又陌生的社会环境里,我充分感受到自己过去在看待社会的时候是多么的浅薄。因为一直在父母和学校的保护下,为此我根本没能意识到社会生活的辛苦,已经在社会工作中的中中无奈。

回忆这短短一个月的寒假实践,在工作中我因为自己经验和能力的问题屡屡犯错,每次都会被严厉的批评。在社会中可没有家长和老师会和我们说下次努力,要做就必须做好,这才是工作!但相对的,正因为没有接触过,我在这方面才能得到飞快的成长!虽然在刚开始的工作中犯下了不少错误,但是我也越发的适应工作的环境,并且在工作中也越发的顺利!

此外,对于社会环境的体会也大大的改变了我的思想。曾经我以为在学校中努力的学习,即使来到了社会也不会有问题,但显然这堂课让我发现这是完全行不通的。我必须努力的改进及自己,让自己能真正的'去面对社会。

如前面所说,在刚开始的工作中我吃尽了苦头,因为对环境和工作的不适应,几乎什么都要别人来教。但我并没有放弃,并通过积极的学习和累积坚持的了下来。同样的,通过这次的工作我也收获了许多经验和能力。责任、自律、反思……这些都是在我通过社会体验后才真正学会的东西。通过这些对自己的认识并改进,我也积极的改进了自己。

此外,在生活方面我也大大的锻炼了自己的独立自主能力,加强了自己的管理,让自己更加的自信,生活也更加有序。

如今,社会实践虽然结束,但我的收获却会陪着我一直走下去,相信在未来我一定会变得比现在更加出色!

文档为doc格式。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十二

大学生兼职一直是一个颇受争议的话题。有人认为大学生应当把时间精力都放在专业知识的学习上,以提高自己的核心竞争力;有人认为兼职是大学生适应激烈的社会竞争的敲门砖。就本人的经历来说,我认为,大学生应该做多利用课余时间做兼职实践,并且尝试不同性质的工作岗位,找到自己感兴趣的工作,有利于自己为以后的职业生涯发展。但值得注意的一点是,做兼职并不意味着放弃学业,大学生的本职还是学习,做兼职只能利用课余时间,不能本末倒置,以免得不偿失。

大学至今,我尝试了很多兼职,例如宝洁公司日用品促销、美国英语市场推广员、农夫果园促销,南沙区国际旅游节工作者等。从这些兼职经历中我收获了很多经验,对以后的求职也有一定的启发作用。下面我讲详细介绍我的求职经历之一——促销。

1、一份精美的简历。简历是求职的敲门砖,一份好的简历能让你在人海中脱

颖而出。我在大二的时候就开始制作自己的简历,一直在不断的完善中。所以当找到自己感兴趣的工作岗位之后,我能够做一些简单地修改就去投简历,比别人先快一步。

2、对工作内容和工作岗位的充分理解。对工作内容的充分理解能够体现你求

3、面试前的准备,如面试礼仪。机会总是留给有准备的人。面试前我准备好

较得体的自我介绍,对自己的评价包括优缺点也有一个比较清楚的认识,特别是要让自己的性格里有一些能切合该工作所要求的一些特点。最后不能忽略的一个细节是面试礼仪,细心的面试官能从中发现你的素质。所以面试前我再温习了一遍面试礼仪。

有了充分的准备之后,我在面试中表现得自信从容,所以顺利地通过了面试。经过半天的产品知识和营销技巧培训之后,我踏上了工作岗位。一位营销人员最需要的就是积极主动。但是刚开始我还是有点拘束,不能很流利地跟顾客介绍产品,当顾客对自己的热情服务置之不理是很是挫败。后来慢慢的我总结出了一条经验:营销人员最需要的就是自信,你必须首先坚信自己的产品是最好的,然后再尽力去说服别人。经过几次主动的与客人交流,我渐渐适应了自己的角色,并且总结出了一些营销技巧,如吸引顾客的第一要点就是价钱,有“降价”或“赠品“标志的商品更容易吸引顾客眼球;品牌很重要,多数人是根据品牌的影响力来判断商品的质量,所以在广告层面上多下点功夫打响品牌绝对物超所值。

此次兼职,是对自己意志品质的考验和锻炼,我不但学会了忍耐和坚强,也从中发现自己的优势和劣势所在。在激烈的竞争中,能力决定你的命运,但是同时需要有充分的准备来抓住机遇。无论是怎样的面试,做好充分的准备并且具备良好的心态才是成功的关键,而且,在工作过程中,用心学习,总会有所得。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十三

我们烹饪与管理专业的五名学生有幸进入君悦大酒店,进行我们为期几个月的专业实习。我和同行四名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到西餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了顺华君悦大酒店,开始了我们的实习。实习的4个多月里,我感受颇多,受益匪浅。

俗话说;只学不实践,那么所学的就等于零。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

在餐厅里,师傅把我当“小弟”,他们总说小弟好好干,未来我们的位子就属于你们年轻人的加油!我的工作是厨师,每天10点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:00分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以切、煮菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。

这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然学园生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,1年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。

很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十四

近年来,随着经济的快速发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择兼职来增加收入或者丰富自己的经验。兼职工作给人们带来了诸多机遇,同时也带来了一系列的挑战和体验。作为一名曾经从事过兼职工作的人,我深深地感受到了兼职工作的各种变化和影响。在这里,我想分享一下我的心得体会。

第一段:兼职给了我更多的学习机会。

兼职工作让我有机会接触并学习各种不同的技能。在我大学期间,我曾经在一家咖啡店做兼职。通过这份工作,我学会了泡制各种咖啡、沏茶的技巧,并且了解了与顾客交流的技巧。这些技能不仅仅是帮助我在咖啡店的工作中更加顺利,也让我在以后的社会生活中受益良多。此外,兼职也给了我更多实践的机会,使我能够将在学校学到的理论知识应用到实际工作中,从而更好地理解和掌握知识。

第二段:兼职增进了我的社交能力。

兼职工作让我与各个不同背景的人打交道,并且需要和他们进行有效的沟通。当我在一家服装店做销售员时,我不仅需要引导顾客选择适合的服装,还需要与同事合作并解决潜在的问题。通过与不同人的交流,我变得更加开朗和自信,并且学会了更好地理解和尊重不同的观点和文化。这些经历对于我个人的成长和发展有着极大的帮助。

第三段:兼职让我更加珍惜时间和金钱的价值。

在我的兼职经历中,我深刻地体会到时间和金钱的珍贵。因为我需要在学校和工作之间进行平衡,我不得不合理规划自己的时间,确保能够高效地完成任务。同时,通过兼职,我也学会了如何管理和理财。毕竟,挣来的每一分钱都是辛苦赚来的,我希望能够把它们花在更有价值和意义的事情上。

第四段:兼职教会我如何处理压力和挑战。

兼职工作往往伴随着各种各样的压力和挑战,特别是在高峰期和特殊情况下。在我从事兼职的过程中,我学会了如何保持冷静、准确处理问题,并且从中学到了很多解决问题的方法和经验。这些经历不仅让我在工作中更加成熟和专业,也让我在面对生活中的困难时更加坚定和勇敢。

第五段:总结与展望。

通过兼职工作,我获得了丰富的知识和经验,提高了自己的能力和素质。兼职教会了我如何有效地管理时间,与他人进行良好的沟通,并从中学会了应对压力和挑战。这些对我的个人成长和职业发展都具有重要的意义。未来,我希望能够继续从兼职工作中学习并发展自己,为更好地服务社会做出贡献。

总之,兼职工作给我带来了很多学习的机会,提高了我的社交能力,并教会了我如何珍惜时间和金钱的价值。通过面对压力和挑战,我变得更加坚定和勇敢。兼职工作对于我个人的成长和发展具有重要的作用,也为我未来的职业规划提供了宝贵的经验。我期待着将来能够继续从兼职工作中学到更多,为自己和社会做出更大的贡献。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十五

4月21日至4月22日在吉安市分行进行了为期两天的内部培训师的培训,在本次培训过程中,胡波老师采取了轻松活泼的讲课方式带动了大家学习的热情与积极性,同时也展现了一个优秀职业培训师的责任与细致以及站在讲台上的成熟与稳重,挥洒自如。前期课件整理、热身所需物品、时间安排、与组织者沟通等,事无巨细一一做周密安排与提醒。使我们在不知不觉中感受到了培训师的风采与魅力。

通过整场培训,使我认识到了做好一个企业内部培训师不是一件容易的事,需要努力努力再努力,准备准备再准备,付出付出再付出,只有不断地锻炼才能取得成长及成功。

首先做为一个企业内部培训师要学会编辑培训资料的能力。要随时随地的注意收集有趣的资料,可以是相机拍的可以是网上找的,也可以是找人借鉴的;资料可以是图片、文字、音乐及其它形式的'影音资料;资料收集了随时都会有用武之地,总有一天在合适的课程中可以用上的;同时在编辑培训资料的时候要注意课件的完整性及编辑的小技巧,保证课件的美观及连贯性。

材料编好后,要将讲授的内容进行编排,即所谓的导,导的过程事要把握好讲授的时间及现场的气氛,如何在有限的时间内调动现场的气氛把知识传授给大家以期达到预期的效果?首先做好开场的准备,与大家拉近关系,建立信任,从而引起大家的兴趣往下听下去;其次要做好结尾的首尾呼应。同时配合培训主题准备好相关的音乐及灯光,以此做为培训过程中的衬托。

培训的资料编导完成以后,就要应备实演这个过程了。演这个过程是每个培训师必须面对的,突破第一次,注意按事先导好的内容讲出来,特别要注意开头的导入,配合培训师的十二种手势给培训者不同的感受,同时为了调动现场的气氛,需注意穿插些小活动、小游戏、小笑话,同时的培训时要注意语言的表达方式,要轻松活泼。

做一个培训师并不难,但是要做一个好的培训师却需要付出许多努力,要每日坚持气息、语速的练习,要克服自己的心理障碍不断的寻找上台锻炼的机会,同时要善于听取他人的意见不断的总结经验以实现新的突破与改善。

从现在开始让我们准备准备再准备,练习练习再练习,上台上台再上台。为成为一上合格的企业内部培训讲师而努力。

优质餐饮业兼职的心得体会(案例16篇)篇十六

自xxxx学年开学以来,根据学校的安排,我暂时被指定到我系担任行政兼职工作。这对我来说,是新奇而又陌生的一份工作,因此心里很没底。但对工作一向非常认真和投入的我来讲,只要接手一份工作,我有信心和决心将它做好。

作为本系的教员,系主任在我兼职工作中给予了很多指导和帮助,使得我很快熟悉了工作的内容和各个环节,把各项工作做得有条不紊。现就这一阶段的工作状况,作一简单的回顾和总结,一方面是对这些工作的自我肯定;另一方面也能从中品悟出一些道理,为以后类似的.工作打下良好的基础。

作为一名新教员,在工作的各个方面的经验和能力毕竟比较欠缺。所以从一开始我就非常认真地对待学校领导、系领导交给我的各项任务。刚开始,由于对各项工作的陌生,工作起来困难重重,常因工作的粗疏和失误不得不从头再来,单一次次的不懈努力和认真负责的态度,使得上级交给我的每项任务得以圆满的完成。到后来,对工作的各个流程熟悉了,对一些基本的工作方式方法揣摩比较透彻了,工作起来,也就非常顺利,工作非常有效率。所以,我坚持认为,只要用心去做,没有做不好的事情。

作为中医药系的一名行政兼职人员,主要是协助系主任做好校内、系内安排的各项事宜,而这些事情之中,绝大多数是非常琐碎的事情。比如,向各教研室和各位老师传达学校、系办的有关工作安排;向上级整理汇报资料;协助系办工作人员做好学生工作等等。事情虽小,但倘若疏忽大意,工作过程中遗漏了某些事情,将对下面工作人员的有关工作造成极大地影响,因此,要做好每一件事情,必须一丝不苟,不厌其烦。

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