优质电竞酒店管理制度(模板19篇)

时间:2023-11-05 作者:笔砚

在一个组织或机构中,规章制度是保证组织正常运行和维护内部秩序所必不可少的工具。请大家一起来看一看下面的一些规章制度样本,希望能对大家的工作有所帮助。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇一

为规范管理,保障我酒店计算机设备、管理系统和数据库安全、稳定、可靠地运行,特制订以下规定:

1、放置计算机的房间,要加固门窗,必要时应采取其他防盗措施。

2、因拆除空调或其他设备,使房间墙壁形成易为犯罪分子实施犯罪行为的出路的墙洞要及时封堵牢固。

3、放置计算机的房间与相邻房间采取木质结构隔断墙的,其相邻房间的门窗也必须加固。

4、放置计算机的房间的钥匙不得随意转借他人使用,做到人走门锁。

1、计算机房间内的电线按规定敷设,不得私拉乱接。

2、计算机房内禁止使用电炉、电加热器等电器。

3、放置计算机的房间禁止吸烟。

4、计算机运行过程中,操作人员不得中途离开房间。

5、计算机使用完毕,立即关闭有关电源。

6、计算机房间应采取必要措施防止鼠害,避免发生意外。

1、计算机应用人员均要经过相应培训,懂得基本操作规程,能对计算机进行简单维护。

2、计算机维护人员应定期或不定期对计算机系统进行更新,升级病毒库和例行检查,做好各种数据的备份。

3、非计算机维护人员不得拆卸或更换计算机硬件,不得安装与工作无关的软件,新增加软件要经主管批准后由计算机相关人员实施安装。

4、在工作用机上请勿下载、安装、试用不明软件,禁止登录非法网站,以免造成系统故障。如需使用和安装外来文件或下载互联网上的文件必须先进行杀毒,确认无毒后,才能应用到本地机器,不要接收和下载来历不明的文件。定期升级杀毒软件,查杀病毒。

5、使用汇文管理系统和计费的计算机非工作时要关掉汇文程序和数据库的连接。计算机停止使用半小时以上的,应开启节电措施或关闭主机。

6、使用计算机的人员应及时做好业务相关的数据备份,防止因机器故障或被他人误删除引起文件丢失。

7、工作人员管理好自己的用户名、工号、密码。若调整工作岗位,应及时通知主管更改相关权限。不得盗用他人用户名和密码登录计算机,或更改、破坏他人的文件资料。做好局域网上共享文件夹的密码保护工作。严禁外来人员使用工作计算机。

8、禁止利用计算机玩游戏、聊天、看电影;禁止浏览登入反动、色情、邪教等非法网站、浏览非法信息以及利用电子信箱收发有关上述内容的邮件;不得通过互联网或光盘下载安装传播病毒以及黑客程序。

9、禁止对计算机私设开机口令、对硬盘格式化操作、改变机器配置。

10、计算机系统专用资料(软件盘、系统盘、驱动盘)应由专人进行保管,不得随意带出或个人存放。

11、造成系统、数据受到严重破坏,或使工作受严重影响的,还要追究其经济责任和进行必要的行政处分。

1、不得在联接电脑的电路上插接大功率电器;茶杯的摆放应远离电源、键盘;主机风扇旁不要遮挡其它物品,以保持良好的散热通风;不要用易产生静电的抹布或未拧干的抹布擦拭电脑,不用手触摸显示屏。

2、爱护硬件设施,做好计算机的维护保养工作,每周至少清洁一次。禁止随意拔弄、拆卸、搬动计算机设备、配件(键盘、鼠标等),对网络共享设备要求在网管人员指导下操作,严格按操作程序正常开机、关机;对任何硬件设施或加密狗(u接口的设施除外)不得带电插拔。

3、计算机网络管理人员及使用人员应每周对计算机设备进行病毒检测,发现病毒感染应及时清除,防止扩散和蔓延。对国家通报的病毒发作时间禁止开机,如确需使用应由计算机管理人员负责技术处理。要对计算机设备、电源电路进行定期检查,发现问题及时处理。

4、节约使用计算机耗材,如纸张、墨盒等。打印重复数量多的,应尽量使用复印机复印。应尽量双面打印或复印。

5、计算机操作人员应做好计算机简单维护,如发现机器有异常声音或故障,经简单维修仍不能正常工作的,应及时向计算机管理人员报告。

6、部门主任或负责要对本部门工作人员使用计算机中的违规行为进行及时劝阻、制止。如疏于管理造成严重后果的,要负连带责任。

7、外出、午休、下班等不使用电脑时请及时按照正常关机方法关机,不得强行关闭电源,以减少电磁辐射、节约用电、延长电脑使用寿命、保护自己及他人的身体健康。及时检查机器设备,关机后,切断电源,关好门窗,方可离开。

对违反上述规定造成经济损失的,由当事人按价赔偿,违反法律法规的要追究有关人员的责任。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇二

为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

1.按时上下班签到、签离,做到不迟到,不早退。

2.事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明,经批准后方可休假。

4.严禁私自换班,换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假。

1.上班必须按酒店规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

1.严禁携带私人物品到工作区域。(例如:提包、外套)。

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭,除用餐时间外,不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看(听)电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

10.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

1.严禁私自开房。

2.除行李员外,其余人员不得擅自到客房、餐饮、康乐区域。

3.当班期间要认真仔细,各种营业表格严禁出现错误。

4.不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门经理与当领班,由其处理。

5.服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

6.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

7.积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

8.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

9.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

10.自觉爱护保养各项设备设施。

11.工作中要注意相互配合、理解、沟通,严禁出现推委现象。

12.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

13.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

14.工作中要有良好的工作态度。

1.前厅部员工的素质培养。

2.前厅部的环境与设施的维护。

3.前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理。

4.前厅部服务的监督管理。

5.前厅部对客史档案的管理。

6.前厅部人力资源的管理。

7.前厅部对员工培训的管理。

1.仪容仪表的规范。

a.上班按酒店规定统一着装,佩戴工号牌,工服干净整洁;

b.站、立、行资势要端正、得体;

c.头发符合酒店规定。

d.员工不得留长指甲,女员工不浓妆艳抹,不涂不色指甲,不带饰物。

e.不得使用过浓的香水。

2.礼节礼貌的规范。

a.称呼客人时恰当的使用称呼。

b.热情、主动问候客人,按先女后男宾的原则。

c.注意应答礼节。

d.与客人保持应有的距离,不过分随意。

3.言谈规范。

a与客人交谈时,语言要清楚、简洁、准确;

b.语速适中,语调轻柔,表情自然。

c.回答问题时不可说“不知道”

d.不与同事在客人面前说家乡话,扎堆聊天。

e.不与同事议论客人是非。

f.注意接电话的规范。

g.不得与客争辩,不做有损酒店形象的事情。

h.上班不带有/表露个人情绪,甚至影响工作。

4.举止规范。

a.举止落落大方,自然诚恳。

b.精神状态良好。情绪饱满。

c.双手不插腰,或玩弄其它东西。

d.双腿站直,身体不东倒西歪,不得把双脚露出鞋外。

f.手势规范,双手递接。

g.为客人服务时不得流露出山厌烦、冷淡、僵硬的表情。

5.综合素质的规范。

a.热情好客、交际能力强。

b.精明能干、有巧妙的推销技巧。

c.机智灵活、有较强的应便能力。

d.能说会道、有过硬的语言沟通能力。

1.酒店大门与大厅的维护。

a.要求行李生岗位职责之一就是驻守大门,送往迎来每一个客人。

b.要求各位员工尤为行李员关注大厅的秩序,包括大厅沙发休息区,大厅卫生等。

c.要求下班员工不得无故在酒店大厅内逗留;

2.前厅灯光与是否通风良好的维护。

a.由行李生控制大厅灯光的开与关,注意厅内与厅外的灯光比较。

b.关注大厅的通风效果,随时与工程部门反映。

3.大厅装饰物/植物的定期维护。

4.前台设备,内部资料/资料架的维护。

a.要求前台员工自觉维护,爱惜。

b.部门领导定期进行检查。

5.不私拿或使用酒店的客用设施及一次性用品;

1.包括接待,收银,礼宾部,总机房等小部门的管理。

a.未经上级主管批准不得私自换班、调班。

b.不得迟到早退。

c.当班时间不得在休息区睡觉。

d.服从上级领导的安排,不顶撞上级,态度端正。

e.当班时间不做与工作无关的事情。

f.不在岗位上与同事或亲戚闲聊,应懂得注意场合。

g.不在工作时间私自外出。

i.无故乘坐客用电梯。

j.在规定时间内用完餐。

k.不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘。

l.当班时间不得饮酒。

m.杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为。

n.杜绝重房事件的发生。

o.对客使用标准的普通话。

p.当班时间不可玩电脑游戏。

q.当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交-班本上。

r.禁止私自开房。

2.部门之间配合工作的管理。

a.对部门之间沟通存在的问题进行总结,必要时进行交谈会。

b.开展有利于增进部门之间和谐的娱乐活动。

3.部门工作流程的熟悉。

a.熟悉酒店的应知应会,对客人一般的询问能妥善处理。

b.熟悉本值岗位职责。

c.会灵活处理一般突发事件的处理技巧。

d.熟悉电话礼仪。

内容:1。前厅部员工的素质培养。

2.前厅部的环境与设施的维护。

3.前厅部各部门的管理与衔接配合工作的管理。

4.前厅部服务的监督管理。

5.前厅部对客史档案的管理。

6.前厅部人力资源的管理。

7.前厅部对员工培训的管理。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇三

酒店经营中发现,废旧物资不断增多,其收入也随之增加,为加强管理,堵塞漏洞,取得废品的最大价值,现重新规范有关废品回收及分成制度。

1、由财务部仓库设立废品库,各部门废旧物资应集中退库,各退库部门应有具体操作此事的管理及经办人员,并且长期与库房联系。各部门不可积压废品,每周退库应把各部门废品全部退库。不可私自处理废品,否则视为作弊。具体退库时间暂订为每周星期五下午。

2、废品退库后,财务部收货人员开具入库单并签字,此单还应由退库部门主管以上人员签字确认,方可作为分成依据。

3、所回收废品由仓库集中处理,回收款项应及时上交计财部总出纳,并不定期上报“废品报价单”(随行情变动)。

4、关于部门分成:凡属酒店额外回收的废品(见附表1-14项)收入,其款项按酒店55%,退库部门40%,财务部仓库5%进行分成。

5、各部门分成款项三个月结算一次,由仓库制表,计财部审核,按规定手续领取。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇四

一、为了加强酒店的安全监督管理,防止和减少安全事故,保障酒店、客人和员工的生命和财产安全,促进酒店经营管理的健康发展,根据《中华人民共和国安全法》和有关法律法规的规定,特制定本规定。

二、酒店设安全管理委员会,由总经理任主任委员,副主任委员由酒店副总担任,以协管酒店工保部工作。安全管理委员会其他委员由各部门负责人担任,并由总经理任命。安全管理委员会的常设办事机构为工保部,安全日常工作由工保部负责,档案管理由总经办负责。

三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点,依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准,制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。

四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度,须报总经办备案。

五、在发生安全事故时,可根据酒店总经理指示成立事故处理小组,并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》(见附件一)进行妥善处置。

六、酒店劳动安全实行酒店、部门、班组三级管理。

1、组织、指导各部门贯彻落实国家的安全方针和有关政策、规定。

2、教育各部门管理人员尊章守法,带头搞好安全。

3、听取各部门安全方面的情况汇报,发现问题及时找有关人员研究解决。

4、协调各部门安全工作,调查、布置、指导、检查安全情况,发现问题立即纠正。

5、负责随时检查、通报各部门劳动安全管理的执行情况,对出现的各类不安全问题及职业伤害事故进行调查分析,并提出处理意见和整改措施。

八、部门负责人安全职责:

1、在酒店安全管理委员会的领导下,对本部门执行安全规章制度的情况进行经常性的监督检查,对各岗位、设备的安全操作和安全运行进行监督。

2、向酒店安全管理委员会提交安全书面工作意见,主要包括:针对部门的安全隐患提出防范措施、隐患整改方案、安全技术措施和经费开支计划。

3、参与制定酒店和部门防止伤亡、火灾事故和职业危害的措施及危险岗位、危险设备的安全操作规程,并负责督促实施。

一旦发生事故,负责组织拯救现场,参与事故的调查、处理和统计工作。

5、对本部门员工进行安全的宣传、培训和教育工作。

九、主管(领班)安全职责:

1、认真执行酒店和部门制定的各项安全管理规章、规定和制度,对本班组员工在生产工作中的安全健康负责。

2、经常教育、检查本班组员工正确使用机械、电气设备、工具、原材料、安全防护装置、个人防护用品等,消除危险隐患。

3、督促本班组员工保持工作地点的卫生整洁。

4、对本班组员工进行安全操作方法的指导和检查,随时纠正违章作业。

5、如遇伤亡事故应立即报告,并保护现场,参加调查,分析原因,提出改进措施和处理意见。

十、员工安全职责:

1、遵守各项规章制度,执行酒店和部门制定的安全规章和安全操作规程,听从指挥,杜绝一切违章操作现象的发生。

2、保证本岗位工作地点、设备、设施和工具的安全整洁,不随便拆除安全防护装置,正确使用防护用品。

3、认真学习安全知识,提高操作技术水平,关心安全情况,向酒店和部门提出合理化建议。

4、发现事故隐患和不安全因素要及时向部门和酒店有关部门汇报。

5、发生工伤事故,要及时抢救伤员、保护现场和报告上级领导,并协助调查工作。

6、努力学习和掌握安全知识和技能、熟练掌握本工种操作程序和安全操作规程。

7、积极参加各种安全活动,牢固树立“安全第一”思想和自我保护意识。

8、有权拒绝违章指挥和强令冒险作业,对个人安全负责。

十一、总经办负责制定酒店安全管理方面的规章制度,分类汇集各部门制定的安全管理规定、操作规程和发生安全事故的档案资料,建立酒店安全管理档案。酒店安全管理档案存放在总经办,并指定专人负责整理、保管。

十二、各部门负责制定本部门安全管理规定和操作规程,汇总本部门劳动安全监督检查报表及分析资料,建立相关档案,及时交总经办存档。

十三、各岗位安全责任人负责建立本岗位安全管理档案,内容包括国家相关法律法规、酒店和部门制定的各项安全管理的规章制度、安全操作流程,以及收集各类安全事故的案例汇编等。

十四、总经办可随时抽查各部门管理档案和各岗位的劳动安全状况,发现问题及时督促整改。各部门须将改进后的情况以书面形式报至总经办,由安全小组检查核实后才可终结,并将有关情况存档。

十五、劳动安全教育和培训:

1、酒店对劳动安全教育实行酒店、部门、班组三级培训制度。

2、新入职员工必须接受由酒店总经办组织实施的有关劳动安全、法律法规政策、典型案例和事故教训的教育。

3、新入职员工上岗前必须接受由部门组织实施的有关劳动安全教育及实际操作培训,经考核合格后方可上岗。

4、各岗位负责人应对员工进行日常工作安全培训,经常检查员工有关劳动安全的执行情况,并根据员工实际工作中出现的违反安全作业现象及时给予纠正及教育。

5、组织实施培训的部门必须制定相关表格,注明组织部门、日期、时间、具体内容,所有参加培训人员均须签名确认。

十六、劳动防护用品的选择与发放管理:

1、酒店根据员工的工作性质定期发放相关的劳动保护用品,如安全帽、眼镜、听力护具、防护套、手套、防坠落护具、防护鞋等。

2、劳动防护用品的选择、采购、保管、发放由财务部、仓管部及使用部门负责,总经办组织进行督促检查。

3、所选劳动防护用品必须保证质量,各项指标符合国家标准和行业标准,穿戴舒适方便,不影响操作。

4、劳动防护用品发放根据酒店安全和防止职业性危害的需要,按照不同工种、不同劳动条件发给。

5、劳动防护用品的发放标准及使用期限按酒店相关执行。

6、员工对领用的劳动保护用品必须妥善保管、正确使用、经常检查,对失去保护功能的劳动防护用品必须及时更换,不得继续使用。

凡适合个人身体规格或随班组使用的,宜分散个人使用保管。

十七、对在劳动安全方面表现突出并作出成绩的部门、班组和个人,按酒店《员工手册》及相关奖惩实施办法酌情给予表扬和奖励。

十八、对因违反劳动安全管理规定和操作流程,造成安全事故的部门、班组和个人,按酒店《员工手册》及相关奖惩实施办法酌情给予批评和处罚。

十九、本规定由酒店安全管理委员会负责解释。

二十、根据国家颁发新的法律法规及形势发展,酒店安全管理委员会应对本规定做适时修改。

分则客房部安全管理制度一、安全责任制分工明确,责任清楚。安全条例规章健全,内容明确具体,岗位责任清楚。客房员工熟知安全知识、防火、防盗知识和安全操作规程,掌握安全设施与器材的使用方法,无违反安全管理制度的现象发生。

二、安全设施客房烟感装置、自动喷淋灭火装置、房门窥视镜、防盗扣和安全门、防火通道、紧急疏散图、消防装置、报警装置、防火标志、楼道监控装置等安全设施、器材完好,安装位置合理,始终处于正常运转状态,没有因安全设施不全或发生故障引起安全事故的现象发生。

三、安全操作。

1、客房员工严格、认真遵守安全操作规程,做床、清扫卫生间;

2、提供日常服务中随时注意烟头、火柴和电器设备安全;

3、登高作业有人扶梯;

4、未经允许,无明火作业;

5、因客房维修改造需明火作业时,必须取得工保部动火许可;

6、确保整个客房操作服务中无违反安全操作规程现象发生。

四、安全防范。

1、客房服务中掌握住客动态,禁止无关人员进入楼层;

2、如遇陌生人时要主动问好、询问,避免发生意外,不轻易为访客开门;

3、如遇可疑人员要及时报告上级领导;

5、发现客人携带武器、凶器和易燃易爆物品,及时报告,能够按酒店安全规章处理;

6、客人酗酒或在床上吸烟,能够及时劝阻;

7、如有残疾人士入住,随时注意客人动向,予以帮助,尽量避免因其行动不便造成危险;

8、客房员工查房,发现设备损坏、物品丢失及时报告;

9、整个客房服务中员工安全意识要强烈,安全防范要主动,防范措施要得当,隐患处理要及时,能够确保酒店及客人的人身和财产安全,无岗位安全责任事故发生。

五、钥匙管理。

2、如客人丢失房卡,应及时通知保安部和前台,将丢失的房卡做作废处理,并补办新卡;

4、服务员清扫房间,坚持开一间做一间,逐门锁好。防止因客房钥匙管理不善而发生盗窃事故。

六、安全事故处理。

2、发生盗窃事故,主管到场及时并保护好现场;

3、如有其他事故发生应及时报告当班主管,根据事故发生原因和情况做出妥善处理;

4、所有事故处理应做到快速、准确、方法恰当。

工保部的安全管理制度汇总一、配电室安全防火制度1、非本室工人人员未经同意不得进入。

2、室内操持清洁,严禁存放易燃、易爆物品。

3、值班人员要坚守岗位,勤巡视避免发生引起火灾的隐患。

4、定期对变压器、开关柜进行清扫,防止因污物造成短路。

5、停电清扫检查时,严禁用汽油、煤油等易燃液体擦洗。

6、安装、维修电器线路设备时,必须按操作规程操作。

7、消防器材要定点存放,保持良好状态。

8、严禁在室内存放食物,避免引诱小动物进入电器机造成电器设备短路引起火灾。

二、电梯机房安全防火制度1、机房不允许无关人员进入。

2、工作时要坚守岗位,注意设备运行情况,发现隐患要及时排除。

3、机房内严禁吸烟,禁止存放各种油料、纸线、木箱等易燃物品,禁止做客房或其它工作间使用。

4、机房、电梯箱顶部和电梯井底部要定期搞清洁卫生,及时清洁布毛、纸屑、垃圾等易燃物。

5、对电器线路和机械部分要经常检修,以防打火、短路、着火等事故发生。

6、在用汽油检修擦洗零部件时,要采取有效措施以确保安全,汽油擦布要妥善处理好,不得乱扔乱放。

7、机房工作人员要熟练掌握所备灭火器材,掌握消防电梯的使用方法,灭火器材放置的位置不得随意移动。

三、空调机房安全制度。

1、非本岗位人员无事不得进入机房。

2、值班人员不准擅离职守,不准饮酒睡觉,加强巡视和防火检查,发现隐患及时排除。

3、工作人员必须加强对安全工作重要性的认识,严格遵守操作规程。

4、机房内不得存放易燃易爆物品,如:汽油、煤油、润滑油、氟里昂气瓶等。

5、对机房内电器设备要经常检查,检修时要专人看管,以防意外。

6、配备的消防器材不得随意移动。

四、内保安全制度。

1、各工作人员应按其专业性质、技术要求制定相应的本工种岗位责任制。

2、要新改造前按消防法规要求,按时、按规程报告建审材料。

3、临时维修任务时,动火电焊要得到工保部办理动火手续。

4、按照有关上级部门领导的要求,作好避雷检测工作。

5、按照消防法要求,做好烟道清污工作。

6、要害部位昼夜24小时必须有人值班,值班人员不得少于二人,值班员不得睡觉。

7、各要害部位的值班人员应定时检查记录机器的性能,坚持工作日志制度。

8、严格遵守防火条例,防火设备应有专人负责保管维修。

9、各要害部位的值班人员应保持高度的警惕性,防止发生任何意外事故和破坏事件。

10、严禁在要害部位内会客、下棋、玩牌,无关人员未经允许不得入内。

11、当班时间不得脱岗、擅离职守,非离不可的应找人替班或请有关人员临时看护。

12、工程部库房及各班组领回保存的用于维修的备件物品,要有专人负责登记入账,对于备件物品较多的班组,请参照库房安全工作标准执行。

2、严格遵守上下班时间,佩戴工牌,同时打卡备案;

3、服从上级分配,听从上级管理;

4、严格遵守交接班制度(下一班未接班时,当值不准离岗);

5、熟练掌握保安部岗位工作特点、职责与要求;

6、接触客人要十分有礼貌,并注意语气态度;

7、处理问题时,力求做到容忍宽大,以理服人;

9、当值时只能与客人保持一种工作上的关系,不得在岗上与客人拉扯、闲聊;

10、当值时不得利用个人职权与客人进行任何私人交易;

11、当值时不得以任何理由、方式向客人索要小费或礼物;

12、当值时不准睡觉、不得带有醉意;

14、无特殊情况,严禁使用酒店客用设施;

15、熟悉本酒店各种报警装置及消防器材的位置,并熟练掌握其使用方法;

16、一旦发生火警,无论程度大小,都必须按规定的程序上报,并立即采用有效措施;

17、熟悉酒店各部门出口通道,包括员工通道、客用通道、消防通道等;

18、无特殊情况,不得私入包房、仓库、办公室、厨房、服务员工作间等;

19、不得以权谋私或者做任何有损酒店名誉的事情;

20、当值期间不得采用任何手段包庇、掩护违法犯罪分子。

1、行李房钥匙由总台保管,不得随意放置或带走,交接班时应做好钥匙交接记录;

2、领用钥匙开启行李房门,应在总台记录本上登记记录;

3、行李房严禁吸烟,不得存放员工私人物品,非住店客人的行李一般不予寄存;

5、行李房应张贴:“公安局规定:严禁寄放存放危险物品和违禁物品。”;

9、客人领取行李必须一次取清,若有部分领取,部分寄存,则应先领清,再重新办理寄存手续。

1、餐厅的桌位应保持适当的间距,对正在用餐的客人,服务员要照看好客人携带的物品,并及时提醒客人保管好自己的物品,对挂在椅背上的衣物及时套上衣套,以防他人顺手牵羊,偷盗财务。

2、认真维护餐厅内治安秩序的人和事,应及时报告并妥善处理。

3、客人用餐完毕应注意客人使用的烟缸烟蒂是否熄灭,不能将火种卷入布件中。

4、就餐客人离席后,服务员应及时检查餐桌周围,发现客人遗留物品,应及时归还客人或上交。

5、营业结束时,要认真进行安全检查,确保安全。

1、安全第一,以防为主。厨房内配备与厨房规模相适应的消防灭火器材,从业人员必须了解使用方法和灭火安全知识。

2、厨房工作间间隙期间,应有专人值班。

3、煤气灶点火时要火等气,下班时要关闭煤气阀,熄灭火种。

4、开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得离开工作灶台,防止油锅着火,确保安全。

5、厨房内严禁吸烟,严禁存放易燃、易爆和有毒的危险物品,液化气卡式炉和酒精备用的小气瓶和固定酒精,应有专人保管,指定在安全的地方存放,随用随领。

6、发现事故苗子或有异味、异声,必需立即查明原因,切实消除隐患,防患于未然。

7、进行日常清洁时,严防将水喷洒到电源插座,电器开关处,以防电线短路起火。脱排油烟机和排烟管道要定期清洗。

8、每日营业结束,要认真检查水、电、煤和蒸汽,关紧开关,关闭门窗。

财务部安全管理制度1、财务室门窗应装置安全栅栏,门窗坚固,严格按规定进行布防,防止撬窃。

2、存放现金必须使用保险箱,并专人保管,保险箱的钥匙与密码同时使用,下班时拨乱密码,钥匙随身携带。财务人员调离岗位密码应及时调换。

3、现金存放不得超出银行核定限额。解款、提款必须二人同时,金额大时应专车接送。

4、支票、票证和凭证的管理,坚持检验复核,支票和印章应分开放置在保险箱内,严禁使用空白支票。

5、财务室配备适当的灭火器材,严禁烟火,防止火灾。

仓库安全管理制度1、仓库门、窗应有可靠的防护装置。房顶和地下管道层不得于其他的房间相通,防止火灾和小动物侵害。

2、仓库内敷设的电线应有铁质护套管。

3、严禁使用荧光照明,一般物品物料仓库使用白帜灯加防护罩,危险品使用防爆灯,仓库内无人时应关闭电源。

4、仓库严禁烟火,并配置适当的灭火器材。存放物品按防火要求堆放整齐。

5、仓库存放的各类物品应建立帐册,定期盘点,做到帐、卡、物相符。

6、仓库应有专人负责,门钥匙专人保管,无关人员严禁进入仓库。

7、有危险品的仓库应保持干干燥、阴凉、通风,并做好防晒、防潮、防高温等各项措施。

8、各种易燃、易爆物品出入仓库必须严格执行验收和发放手续和严格控制存量。

前台安全管理制度1、前台员工负责接待旅客住宿登记工作,每天24小时当班服务;

2、所有中、外旅客必须凭有效身份证件如实填写旅客住宿登记单,登记合格率100%;

3、对零散旅客实施登记时必须做到“三清,三核对”;

“三清”即:字迹清、登记项目清、证件检验清。

“三核对”即:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记年龄和证件的年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

4、旅行团体客人的住宿登记可由旅行社陪同或销售代表代办填报;

6、旅客资料和公安机关下发的有关通缉协查对象应及时输入电脑准确无误,以便核查;

7、接待员在办理住宿登记的同时,应提醒旅客贵重钱财,证件要妥善保管;

8、按照公安部门规定:访客须登记,访客时间不超过23点。

附则:(可做参考和培训使用)一、安全管理的有关概念含义:

1、工作过程中的安全:是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况,即人不受伤害,物不受损失。

2、事故及伤亡事故:是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。

3、工伤(包括职业伤害):是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。

4、危害:是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。

5、危险源:是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。

6、安全:是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行,防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生,保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。

7、劳动安全管理:是指企业以国家法律法规、规定和技术标准为依据,采取各种手段,对生产经营活动的安全状况实施有效制约的一切活动。

8、安全责任制:是指根据安全法律法规和企业生产实际,将各级领导、职能部门、工程技术人员、岗位操作人员在安全方面应该做的事情及应负的责任加以明确规定的一种制度。

二、不安全的行为及不正确的观念与态度:

1、缺乏知识、技术、经验的人员上岗操作、值班。

2、有生理缺陷或生理条件不符合要求的人员上岗操作、值班。

3、上岗操作准备不充分,与同事联系、配合不当。

4、操作姿势不正确,用力过猛,速度过快,工作位置不当。

5、安全装备设置错误或失效。

6、以身体代替工具,或以抛递代替手传等不安全动作。

7、饮酒、服药、过饥或过饱时作业。

8、带病、超负荷、超时、过度或恶劣环境作业。

9、未使用或错误使用防护用品、工具或穿着不安全的服装。

10、作业期间开玩笑、追逐打闹、搞恶作剧等。

三、不安全的环境:

1、不适当的照明环境,光源炫目或不足。

2、温度过高或过低,空气不流通,湿度过大。

3、不安全的设备设施、构造、作业程序及方法。

4、工具不良有缺陷、粗糙、尖锐锋利、表面过滑、老化失效。

5、设备、材料、工具或废料、物料没有堆放妥当或储存不善。

6、出入口、通道狭窄或堵塞。

7、地面不平、太滑或有临时及凌乱物品。

8、缺乏护栏及围蔽,上方及周围有施工作业。

9、设有高温、高压、转动、带电、易碎、易然易爆、有毒、有放射腐蚀设备及物品的场所。

10、人员流动大、有机动车进出、玻璃门、玻璃墙、双向门、转弯等场所。

四、员工在劳动安全方面的权利:

1、享受工伤保险和伤亡求偿权。

2、对危险因素和应急措施有知情权。

3、拒绝违章指挥、强令冒险作业权。

4、在紧急情况下有停止作业和紧急撤离权。

5、对危害生命安全和身体健康的行为有批评和检举权。

五、员工在劳动安全方面的义务:

1、接受培训,掌握安全技能。

2、遵章守规,服从管理。

3、在劳动过程中按要求佩戴和使用劳动防护用品。

4、根据实际工作情况积极提出合理化建议。

5、对他人违反安全作业的行为应给予制止。

6、发现事故隐患要及时报告。

附件一:《安全管理工作程序和报告制度》安全管理工作程序和报告制度一、安全管理程序:

1、目的:为了确保酒店员工和客人的人身财产不受侵害,协调各部门的安全工作,确保酒店安全管理,提高酒店的整体形象。

2、范围:酒店内部场所的安全管理工作。

3、工作程序与操作规程:

(1)监控人员与内保巡查人员,发现可疑人和事或发生火灾、纠纷、捣乱、盗窃、破坏等事件时,取得联系后迅速赶到现场、团结一致、齐心协力,依据法律妥善处置。

(2)工保部定期对酒店各营业场所进行相关检查,贯彻安全规章制度,增强员工的安全意识和自救能力。在检查中发现的安全问题和隐患,及时提出整改建议,配合责任部门要采取相应的措施进行整改,工保部在约定期限后对整改情况进行复查。

(3)工保部与所在地区公安、消防部门沟通联系,及时报告有关安全工作,对于工保部无法解决或无权处理的事件,在及时报告总经理的同时,应主动、迅速的报告公安、消防部门以得到支持,将酒店内部治安秩序、消防安全工作做好。

二、报告制度:

1、各部门按责任制大小组建本部门安全生产小组应对日常生产运营工作;

2、如遇可疑人和事及火灾、盗窃等意外事件,立即上报工保部备案;

3、在紧急情况下全体员工要服从总经理和工保部经理的指挥,全力保护酒店的财产和客人生命安全,保证酒店业务正常运行。

紧急联系电话:

联系人部门职务联系电话—end—。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇五

1、楼层人员服从领班、主管的布草调整及整顿工作。

2、楼层布草责任到人,各自对自己的楼层负责,要有责任心。

3、楼层布草的数量按照楼层配备数为准,不涂改数据、撕毁配备表,如发现处50—100元的经济处罚。

4、布草二次污染按照《客房布草赔偿价格表》的价格执行赔偿。

5、如有楼层布草需报损的情况要及时上报领班、主管,有领班、主管做出处理,必要时通知经理,不及时上报者处20元的处罚。

6、楼层布草如有短缺,原因不明时,找到责任人,有责任人承担布草短缺的责任,若找不到责任人有本日楼层人员承担所有短缺责任。

7、夜值人员在为客提供服务时,布草楼层与楼层之间禁止挪用、混用,加到房间的布草要做记录,否则按短缺处理(布草赔偿价赔偿)。

8、严格按照要求与下一班次交接布草,不交接或交接不清楚的发生数量短缺有当班人员负责赔偿。

9、布草应整齐叠放在布草架上或工作车上,脏布草应放进布草车里不要随地乱放防止二次污染。

10、发生布草丢失要及时上报,不得隐瞒。

1、卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。

2、每一级人员都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、进行清理的责任。管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。

3、专业卫生清理部门和人员对所负责的区域和工作项目进行专业化清洁与管理。主要指公共卫生清洁,餐饮部膳食部管事、厨房及厨师、医疗部门及其人员。

4、个人卫生管理标准:。

(1)员工仪容仪表和个人卫生。

(2)掌握必要的卫生知识。

(3)身体、心理健康,须持健康证上岗。

5、食品卫生管理标准参见_______________。

6、物品及设备卫生管理标准:保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

7、卫生检查按照员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行。对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

1、物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

(1)毛絮、浮灰、水渍、纸屑等轻微卫生问题,每处给予_________—_________元的处罚。

(2)积灰、污渍、油渍、较大杂物、毛发、皱褶等卫生问题,每处给予_________—_________元的处罚。

(3)污垢、有异物、裂痕、损坏、摆放不整齐、错位、脱落或物品缺少、有异味等环境卫生问题,每处给予_________-_________元的处罚。

2、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予_________元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。

3、在个人卫生和食品卫生方面违反规定的,按照酒店相关制度进行处罚。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇六

一、酒店召开的主要例会及其内容:

1、酒店全体员工会议。

店务会又称酒店全体员工会议,它的组织召开者是酒店总经理,会议参加人员为酒店全体员工。店务会(员工大会)的召开时间一般是淡季每月一次,旺季每季度一次。由于酒店各层级管理者的综合素质、管理水平和演讲水平不一致,常常导致酒店各种必要的工作信息在传递的过程中失真,从而出现员工队伍思想上的混乱、酒店各项工作指标达不到酒店预期经营、管理目标的结果。因而,召开酒店全体员工大会,统一思想,端正认识,尤为必要。通过向员工通报酒店近期工作计划和近期酒店工作成果情况,既能满足员工的知情权,又能提高员工参政议政的积极性,充分激发员工工作中的创造热情。因为店务会的参与成员是全体员工,所以,会议组织者要认真准备材料,搜集酒店员工关心的问题,将酒店近期的经营情况,近期的工作总结、预期的工作计划,员工们关注的问题等等,通过会议传递相关信息给酒店全体员工。同时,借酒店员工大会之机,可请酒店月度、季度先进员工登台发言,以激励先进,带动一般,促进后进。酒店员工大会也可不拘泥具体时间安排,每逢酒店重大活动的开始或结束,一定要及时召开全体员工大会进行动员或总结。

2、总经理办公会议。

总经理办公会议是酒店召开的最高级别的管理会议。总经理办公会议的组织召开者为酒店总经理,参加者为酒店总经理、副总经理、总经理助理等总经理办公会议成员,根据会议需要也可以临时安排相关部门经理参加。总办会议除了在年头、年尾因讨论有关酒店发展战略方针、对酒店当年工作进行总结、来年工作计划进行商定等原因召开的较为频繁外,一般是每月召开一次或总经理根据工作需要临时通知召开,会议内容一般是就近期酒店总体工作进行总结,检查酒店预算工作完成情况,安排部署下月工作计划,酒店高层互通信息,协调一致等等。酒店总办会议主要是讨论有关酒店发展战略层面以及重大人事任免等方面的问题。

3、部门经理会。

酒店部门经理会一般每周召开一次,时间一般放在周一进行,会议由酒店运行副总经理主持。会议议程主要是酒店各部门经理向总经理汇报部门上周工作完成情况、本周工作打算、工作中存在的问题以及需要协调、请示的各项工作。然后,酒店总经理对各部工作进行讲评以及传达相关的各项信息。总经理进行工作讲评时切忌没有具体态度,对该表扬的应大力弘扬,该批评的予以严厉申斥、直至按照酒店的各项工作制度进行相应的奖惩。会议还要由运行副总经理就本周工作进行具体部署。最后,会议内容由总经理办公室相关工作人员进行记录、存档,根据需要由总经理决定是否下发会议纪要,并由总经理办公室相关人员和人力资源部质检人员负责对各部任务完成情况进行监督检查,并及时反馈给酒店高层。

4、中层干部会。

中层干部会一般放在周五下午进行,会议参加的对象可扩大到领班级。同酒店其它层级会议相比,中层干部会的培训职能大于管理职能。会议除了各部对本周工作进行例行总结和通报外,更重要的是利用这个时间对酒店全体中、基层管理人员进行管理知识培训,鼓舞中、基层管理人员的士气,起到为酒店培养后备管理干部作用。培训授课人可由酒店总办成员以及部门经理轮流担任,根据需要也可以从院校或行业专家中聘请人员到店讲课。

5、部门管理例会。

部门管理例会的主持人是部门经理,参加对象是所辖部门的主管、领班级别管理人员。会议议程主要是将酒店下达的各项工作以及部门工作计划进行分解,任务到各班组,并提出明确的完成时间与质量要求。并对所辖各区域的工作开展、完成情况进行讲评。为了鼓励先进员工以及培养后备基层管理人员,可邀请先进员工参加会议,起到激励作用。

6、班组会。

班组会由领班主持召开,会议议程主要是对本班组工作进行讲评,并将班组具体工作任务分解到人。班组会的时间安排较为灵活,既可采取晨会形式,也可采取在员工交接班时进行。由于基层管理人员综合素质所限,部门经理要对领班级的管理人员进行必要的会议知识培训,并参加班组会予以指导。越是基层会,条理越要清晰,工作安排越要具体,任务越要细化到人。

7、协调会。

酒店工作纷繁复杂,一项接待任务往往要牵涉到酒店各部门,因而专门的协调会议是必不可少的。酒店的协调会可分为两种,一是酒店各部门经理必须参加的协调晨会。会议由运行副总主持,对当天的客情进行通报,需要协调的问题进行协调解决。二是部门专项工作协调会,一般根据需要每月进行一次,如没有协调工作需要,则予以取消。协调议题由各部门搜集准备,交由运转副总审议后,由总办安排时间进行。需要指出的是,有关的协调问题,相关部门经理能私下协调解决的尽可能私下协调解决,私下协调解决不了的再提交会议协调解决。协调会议一定要达到协调问题、解决问题目的,千万不能开成扯皮会。会议的主持人(运行副总经理)一定要对需要协调的问题进行事先调研,经过会议研讨后当场拍板,达到协调解决问题目的。

8、培训会。

培训会由人力资源部根据酒店整体培训计划组织实施。一般来讲,酒店整体培训(如安全消防培训、管理层培训)等,由人力资源部组织实施;各部培训会,由酒店各部自行制订培训计划,报人力资源部核准后,各部自行组织实施,人力资源部负责对各部培训效果进行监督、检查。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇七

度假村内的垃圾分类包括主要有以下三方面:

1、可回收再利用垃圾

(1)可降解利用的塑料类垃圾

(2)纸类垃圾

(3)金属类垃圾

(4)可回收利用,不易腐无大异味的有机垃圾

2、不可回收利用的垃圾

(1)不可分解、无利用价值的塑料类垃圾

(2)无利用价值的可分解有机垃圾

(3)易腐有异味的`有机垃圾

3、对环境会造成污染的垃圾

(1)农药物品类垃圾

(2)医疗类物品类垃圾

(3)废旧电池

对垃圾进行专人负责处理,设立定点垃圾暂存处理区,分类包装、分类存放,用专用的垃圾标认明确于分类垃圾的包装面,对于易造成环境污染的垃圾要特别分区存放,并当面知会外收垃圾的专业人员,每天对垃圾存放点进行早、午、晚三次的全面清理。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇八

(1)客房服务员、清洁员同时也是保安人员,要掌握旅客情况,在作好服务和清洁的同时要保障安全。

(2)客房内必须标有安全疏散指示图,并在房内摆设公安部门颁布的《宾馆、旅馆旅客须知》。

(3)严格执行进房清洁时将房门敞开,并用工作车挡住房门,严禁翻动客人的物品,做完清洁离房时必须关闭房门,进出客房分别填写进出时间。

(4)旅客退房离店时,及时进房检查,发现遗留物品及时归还旅客,客人已离店应将遗留物品上交,并登记备查。

(5)掌握旅客情况,发现长时间挂有请勿打扰牌的客房和旅客住宿不登记及时查明情况,并及时上报酒店的领导。

(6)客房区域工作人员必须熟悉岗位环境,明确安全出口的方位和消防灭火器材的.设置,以及正确地使用方法,并保持安全信息畅通,发现安全疏散指示灯故障及时保修。不得擅自挪用消防灭火器材。

(7)一旦发生火灾事故,首先要保持镇静,迅速报告,讲明地点,燃烧物及火势情况,并及时疏散周围旅客,就近取用灭火器进行扑救,有人被困采取先救人再救火。

(8)严格执行公安消防部门关于易燃易爆物品的管理制度,烟花爆竹等各类危险物品不准带入酒店。

(9)客房内严禁私接电源,严禁使用电炉和电加热器具。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇九

一、按规定着装,做好每日开餐前的准备工作,检查好开餐所需物品是否齐全,如不齐全,应马上做好补充工作,如因此对在开餐过程中所造成的后果及损失由责任人承担。

二、及时参加班前会,熟记班会内容。积极配合好服务员的工作,主动及时完成收桌工作。

三、熟记各类菜的佐料单,熟记单号、包厢位置。熟记下单、上菜时间、上菜顺序。避免跟错菜料、记错餐桌位置、上错菜、延误下单、上菜时间,颠倒上菜顺序等情况。

四、坚决把好食品卫生关,做到盘净无破损,保证变味、变质食品绝不上餐桌。

五、不得私自品尝食用所有菜品。

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优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十

一、禁止在具有火灾、爆炸危险的场所使用明火,因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业时,动火部门和人员应按照单位的用火管理制度办理审批手续,落实现场监护人,在确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。

二、动火前必须做到八个不:。

1、防火、灭火设施不落实不动火。

2、周围的易燃杂物未清除不动火。

3、附近难以移动的`易燃结构未采取安全防范措施不动火。

4、凡盛装过油类易燃的容器、管道、未洗刷干净、排除残存的油质不动火。

5、凡盛装过气体膨胀有爆炸危险的容器和管道不动火。

6、凡储存有易燃易爆物品的厨房、仓库等场所,未经排除易燃易爆危险的不动火。

7、在空中焊接或切割作业时,下面的可燃物品未清理或未采取安全防范措施不动火。

8、未配备相应的灭火器材不动火。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十一

2、本制度实行的准则:坚持按劳分配、多劳多得,支持效率优先,兼顾公平的原则。

3、本制度努力实现的方向:按效分配,唯才是用、唯功是赏的薪酬分配原则。

二、工资结构。

员工工资的具体结构如下:

1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资;

2、职务岗位等级工资含:基本工资+岗位津贴+生活津贴(包括员工中、夜班津贴,独生子女费等)+技术津贴(仅限特殊工种)。

3、职务岗位等级工资,依据担任的职务、岗位职责、技能高低,经考核后确定;

4、工龄津贴:依据员工服务年资(含试用期间)计算(以每年1月1日为限(即头年某日入店均以次年的一月一日起算)调整1次,在酒店服务满一年的员工,可享受工龄津贴。工龄津贴起点为每人每月30元,每月随工资发放,并逐年按此标准递增,工龄工资最高为300元,超出此数,酒店另外补贴)。

5、浮动效益工资:即奖金。随酒店经营效益的高低,并结合管理质量的优劣而上下浮动,具体方案另拟。

6、每年6月30日前,依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。

7、上列计算结果若有小数点产生时,一律舍去不计。

三、岗位工资等级。

1、酒店为公正评价每位员工的资历能力和贡献,将全店职能部门所有岗位自上而下划分为10级30档。管理工作人员以现任职务确定工资等级,职工以现有岗位确定相应的工资等级。

2、全店等级工资情况见附表《酒店岗位工资等级表》。

四、职务岗位变动后的工资级别确定。

1、职务提升:凡被提升为领班以上的各级管理工作人员,自提升之日起,在其所在职务基础上试用三个月,享受该职务等级试用期工资待遇。经考核合格,方可纳入相应职位的转正级别。

2、岗位变动:凡在酒店内部调动,自调动之日起均须经过三个月试用期,试用期内,若原等级低于本岗位者纳入本岗位等级;若原等级与现岗位等级相同者,其级别不变;若原岗位高于现岗位等级,按现岗位等级执行,高出部分不予保留。试用期满后,经考核合格者,按相应等级转正级别执行。

五、新进店员工等级的.确定。

1、新招工作人员:有相同工作经历,招入本店后,经试用期满考核合格,按其工作能力,纳入相应岗位等级。

2、各专业学校毕业生(职高、大专、本科)直接来本店实习,根据实习生级别确定生活补助标准。按实习合同期限(一般为6个月以上),实习期满,愿留店工作的,根据所在岗位确定等级,可直接进入岗位等级工资,若变动岗位,则按上述第四点变动岗位的工资规定。

3、社会招聘录用有熟练工作技能和工作经验的工作人员,根据所在岗位确定等级,进入试用期,经试用三个月期满考核之后,按现岗位等级转正。

4、社会招聘录用无工作经验的服务工作人员,按实习生待遇执行。

六、调薪。

(一)酒店原则上根据经营业绩的成长,每年6月份进行员工调薪。

1、以本年度该员工考核结果为依据;

2、以各岗位级别工资标准为依据。

(二)下列情况不在调薪范围:

1、以每年6月30日为限,一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者;

2、当年新入职员工,正式服务年限不满一年者;

3、已达到本岗位最高薪级,调薪当月正办理离职手续者;

4、因缺勤停职达1个月以上者(缺勤指:病假和事假等,按实际天数累计,旷工按10倍天数累计)。

5、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。

七、工资的计算与支付。

(一)等级工资计算期间为当月1日至当月月底,工资发放时间为次月的某日(若遇节假日顺延)。

(二)每月工资以30天计算,每工作6天享有有薪假期1天。

职务岗位等级工资总额。

出勤工资=×(出勤天数+应享有有薪假天数)30。

(三)下列各项须直接从工资中扣除:

1、个人所得调节税;2、社保有关费用;

3、超标水电费用等;4、违纪罚款及赔偿费用;

5、该月应偿还酒店代垫款项;6、其他应从工资中扣除的费用等。

(四)每月缺勤工资扣罚按《考勤管理制度》执行。

(五)1、凡每月发生的人事薪资变动,属于晋升工资的范围,均从总经理批准之日算起。

2、凡每月发生的人事薪资变动,属于正常到时转正的,则从转正期满之日算起。

八、工资审批权限。

1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整,由所在部门根据编制、工资标准和实际工作需要,进行考核,提出意申报人力资源部审核并报总经理批准后执行。

2、部门副经理级以上管理工作人员等级工资的确定,根据总经理任职命令,人力资源部负责执行。

3、以上工作人员变动,须有总经理签发的任命或经有关部门批准的《人事变动表》才能生效。

九、浮动的效益工资。

(一)与效益工资有关的考核指标:

1、月份营业收入指标数2、月份成本率。

3、月份费用率4、月份利润率或利润总数。

5、月份其他指标(或个别特殊部门的单独指标)。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十二

饭店管理一般分为前台(服务管理)和后台(厨房)管理。以下是服务管理。

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的`客人进餐厅就餐。

8、保证地段卫生,做好一切准备。

9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌。2分。

2、当班时未经许可拨接电话或用酒店电话办私事者。2分。

3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。2分。

4、不注意卫生,随地吐痰,丢弃杂物者。2分。

5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后卫生)2分。

6、当班时打盹睡觉者。4分。

7、未经许可,随意玩弄场内设施者。2分。

8、工作散漫,未及时向客人提供合理服务。4分。

9、当天没按指定岗位打扫卫生者。2分。

10、对客人服务礼貌不到位者。3分。

11、对个人仪容、仪表不认真对待。2分。

12、未经管理人员批准私自调班者。2分。

13、班前会及大扫除无故缺席。5分。

14、当班期间不注意言谈举止,大声喧哗,讲不雅语言。3分。

15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。5分。

16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。2分。

17、逗留他处偷懒或闲聊,离岗者。2分。

18、开单或送食品时出现差错。1分。

19、在营业场所奔跑者。2分。

20、乱写乱画破坏公共设施。5分。

21、不按规范招呼服务客人。2分。

22、对工作不主动使之失职。3分。

23、当班时用厕时间超过10分钟。2分。

24、不按规范站立或站立时间未准时。2分。

25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。2分。

26、拿酒水上餐具未使用托盘者。1分。

27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。2分。

28、当班时间聚堆聊天。2分。

29、接听电话不规范或不礼貌。3分。

30、遇到客人无主动问候意识。2分。

1、对客人不礼貌或与客人争吵。

2、酗酒、赌博、打架者。

3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。

4、蓄意破坏公物或客人物品者。

5、工作差或服务欠佳,受到客人投诉者。

6、发表虚假或诽谤性言论,从而影响客人或酒店同事的声誉者。

7、营业期间无正当理由早退者。

8、私自领用客人存酒据为己有者。

2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。20分。

3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。40分。

4、讲诚信,拾金不昧者。5—10分。

5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。5分。

以上所有条例按当时情况酌情处理,每扣1分为人民币5元,望各位同事认真对待,如有补充或更改之处将另以书面通知。酒店管理规章制度。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十三

1、客房部的`前台接待问询员负责接待客人住宿登记工作,每天24小时当班服务。

2、所有中外旅客一律实行登记,登记率达百分之百。

3、零散客人实施登记时必须做到'三清、三核对',三清是字迹清、登记项目清,证件查验清。三核对是:核对旅客本人和证件照片是否相符,核对登记的年龄与证件年龄是否相符,核对证件印章和使用年限是否有效。

4、vip客人可先引领进房,在房内办理登记手续或由省、市接待部门代为登记填写。

5、旅行团体客人的住宿登记由营销拓展部销售代表和旅行社陪同代办填报。

6、接待员在实施住宿登记时,应负责协助公安机关实做好有关通缉,协查核对工作。

7、在客人进行住宿登记时,接待员有责任提醒客人,公司设有贵重物品保险箱,如有贵重财产可代为保管。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十四

1、公司员工必须按规定办理住宿,自觉遵守宿舍管理制度;服从公司行政人员管理和安排。

2、公司宿舍仅限本公司员工住宿,不准留宿无关外来人员;

3、所有人员住进和迁出,均需向行政部申请,并在行政部办理钥匙、用具交接手续。离职人员需在离职日起三天内搬出宿舍后方可结算薪资。

4、室内设施用具统一规划,损坏公物需按价赔偿。

5、宿舍摆放的物品以及个人生活用具摆放要整齐,不得私拉乱接电线,打铁钉、贴画等。

6、个人棉被起床后须叠齐,保持床铺整洁干净,严禁在宿舍内饲养宠物。

7、禁止将易燃、易爆等危险物品带入寝室内。

8、各宿舍每周轮流值日,由所住人员自行安排负责轮流值班打扫卫生,严禁在室内外乱倒水和垃圾。

9、使用卫生间,便入池并及时冲水洗,便纸入篓,不能丢到便池内。

10、严禁在宿舍内赌博、酗酒、打架及其他不良行为。

11、严禁在室友睡觉后在宿舍内聊天,打游戏,打电话,影响他人休息。

12、夜晚不能开灯睡觉,杜绝长明灯长流水;灯、风扇、空调、水龙头等人走关闭并维护好公共财物。

13、宿舍夜间23点前关灯就寝,23点前未归寝人员当天禁止回宿舍住宿。

14、集体宿舍是公共场所,禁止存放贵重物品,手机、现金等物品请随身携带。

15、严禁偷用偷盗他人财物,被发现者将送至公安机关处理。

1.保持宿舍的清洁,干净,不得有灰尘和蜘蛛网;

2.窗台、窗户框、玻璃干净,无灰尘,无杂物堆放的现象,定期清扫房间;

5.鞋子必须分类摆放整齐,除了晚上睡觉休息时可将拖鞋放于床边以外,其它时间不得随意将鞋子放于床边,更不能放在过道上。

6.整个室内环境应该保持干净,注意室内的通风换气,空气新鲜,无异味,无堆放脏衣物的现象,衣物摆放整齐,及时清洗。

此制度自颁发日起开始实行。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十五

为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

1、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

2、每月制定本宿舍的卫生值日表。

3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。

1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。

2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。

1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。

3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。

1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。

2、入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;

3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。

4、不得私自乱接电线插座。

5、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。

6、如发现使用禁止使用之电器,则处以50元/次的罚款。

7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。

1、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。

2、床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕头置于床的另一头,床单平整,其它床上用品摆放有序。

3、被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。

4、鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。

5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。

7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。

8、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。

9、公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报工程部,如属人为破坏,除照价赔偿外,每次罚款20元。

1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。

2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作,行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。

3、23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒楼将对当事人给予违纪处罚,如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。

4、对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。

5、出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元/次的罚款。

6、在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。

7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。

8、宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。

9、每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。

10、员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以罚款。

1. 每周一14:00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜;

2. 各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员,否则予以50元/次的罚款

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十六

一、库房重地未经允许,任何人不得进入库房内,不得在库房吸烟。

二、需到库房领货的人员不得进入库房,应在门外等候。

三、对物料的保管和收发负有重要责任,依据各档口领料单领料,严格掌握数量。

四、库房员工应坚守自己的`工作岗位,必须遵纪守法,严格遵守酒店店的各项规章制度,以高度的责任心专心完成本职工作。

五、保持库房的清洁和整齐,对物品分类码放,保证快捷准时的发放。

六、把好质量关,对劣质商品、过期食品拒绝收货,并上报经理。

七、收货时严格按领货单上清点商品,如无差错,可与供货部门办理收货手续。

八、定期进行物品的盘点,对自己保管的物品常常检查——有无过期,发现问题准时解决,做到货帐相符。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十七

(1)走廊卫生随时吸尘,无痕迹、污迹及杂物。

(2)沙发、茶几、桌椅台面等清洁完好,摆放有序,烟灰缸及时更换。

(3)餐具卫生,光亮整洁,无水渍、茶渍、无缺口。

(4)地面、墙壁、天花、门窗、洁净无尘,镜面无灰尘、污迹、水痕、指印、洁净光亮。

(5)库房内所有物品摆放整齐,分类放好。

(6)吧台内干净整洁,记事本及各类物品码放整齐,严禁个人物品在营业场所。

(7)保持机房内卫生,设备卫生干净,每周对整个机房和设备做一次大清扫。

(8)健身器械每天擦拭、清洁、定期消毒。

(9)多功能厅除了正常的每天清洁外,大型活动前后及时做好清洁卫生。

(10)上岗前保持良好的个人卫生。(头发、指甲等)。

2、卫生检查制:。

(1)清洁卫生工作实行层级管理逐级负责制。

(2)实行每月检查制,部门经理主管随时抽查,第一次督促,第二次警告,第三次罚款(根据百分考核)。

(3)任何人如因餐具卫生等问题引起投诉视情节追究责任。

(4)如酒店卫生检查一处不合格酒店扣1分部门罚10分。

3、责任落实:。

(1)日常卫生清洁工作由当班人负责。

(2)一、二楼所属卫生落实到班组个人。

(3)有特殊情况,如维修或pa清洁地毯时,由当班人员协助及时清洁卫生,保持营业场所清洁和设施、设备完好。

(4)如有餐具打碎,食品、酒水等污染地面和设备现象,当班人员及时清理或及时下派工单,维修清理。

(5)保龄球定期上油、消毒、擦拭、保龄球鞋定期刷洗、消毒,每周一次由领班负责。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十八

2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。

3、各包房的布草分开管理,分别计数。如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。

4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。

5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。

6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。

二、布草送洗管理。

1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。

3、收取布草时,各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。数量及状况确定后,双方责任人签名确认。

4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。

三、布草收回管理。

1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

3、收回的布草必须按照指定规格折叠。

四、布草报损流程。

1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。

2、布草破损,虚边或发黑严重的,不得再投入使用,必须申请报废。

3、布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交酒店总经理处理。

4、已经报废的布草与可用布草分开存放。可用作抹布或废布;。

五、工作责任。

1、平时综合检查时,布草质量将作为重点检查内容之一;。

2、尽量做到桌面整体卫生合格、客人对本店布草卫生质量的投诉将作为本店总经理对客服务质量考核的一部分。

四、布草的二次污染与预防;。

布草的二次污染是酒店布草洗涤中遇到的一个较为普遍的问题,它不仅增加了布草洗涤中的难度,造成洗涤成本问题的增加,同时也加速了布草的损坏,是一个不容忽视的'严重问题。

a、二次污染的产生。

二次污染是指布草及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污染主要表现以下几个方面:。

1、布草随意乱扔,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下黑鞋印;。

2、用面巾或者浴布擦卫生间的台面,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,在毛巾上留。

下黑色污渍和黄色锈渍;。

3、服务员在收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;。

4、布草上装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;。

5、布草在运到洗衣房后,不按规定分类堆放,造成客户布草与餐饮桌布交叉污染;。

凡此种种,不一而足,都是二次污染的具体表现。二次污染的产生,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正是送到洗衣房去洗的,弄脏一点无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了见脏不怪的现象。

b、二次污染的危害。

二次污染给布草带来的损害是很大的。布草从客户撤出来时,一般来说,污痕是不明显的(个别情况除外)。由于酒店对客户布草实行的是一客一换,有的甚至是一天一换,布草基本上不脏,只需轻柔洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用专用的去锈渍剂才能洗掉。又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据酒店洗衣房的统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,容量造成对布草纤维的损伤,增加布草破损报废率,加大客户用品消耗和酒店成本。

c、二次污染的预防。

由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:。

1、是加强职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

2、是制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

3、是加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况进行检查,及时发现并制止。

造成二次污染的苗头,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。

4、是加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情。

节严重的,直至辞退。

5、是改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次污染发。

生的可能性。

五、如何控制酒店布草报损率。

4、报损率的确定可根据酒店给你的费用比例等具体的情况制定,不要迷信别人的参数经验.

5、还有洗涤剂的原因和大型设备高脱的转速有关。

优质电竞酒店管理制度(模板19篇)篇十九

为了加强对酒店领导干部和管理人员的监督管理,建立高效的管理队伍,增强管理人员的责任心,实行'能者上、庸者下'的淘汰机制,特制定此管理考核办法。

2、引用文件《质检管理规程》。

3、稽查管理考核的内容和对管理人员的要求。

3.1要求管理人员对企业的理念要有集体认同感。稽查部按照部门职责对酒店所有管理人员实施稽查考核管理。

3.2管理人员对待上级领导及酒店总经理的指令、命令及酒店的各项决定应及时、准确、完整地向下传达、布置、执行、落实并取得实效,确保政令畅通,令行禁止,从而保证酒店各项工作能按部就班地进行。

3.3管理人员对酒店发布实施的各项规章制度应及时地向下传达、贯彻、宣传、学习及落实执行,确保所属单位的干部员工能及时、准确地了解酒店的各项规章制度的内容与实施要求,并能自觉地遵守。

3.4酒店各部门的工作一般情况都应事先制订书面计划,事后进行必要地总结并留存书面材料。各项工作都应该按计划、按规定、按规范、按标准按部就班地进行,并力争取得实效。

3.5各级领导干部和酒店管理人员应严格按照酒店的工作作风开展工作,争取做到严细、认真、负责、高效;要严格管理、努力工作、灵活有效,保证各项工作能顺利开展。

3.6各部门的团结互助、及时沟通、密切协作是保证酒店各项工作顺利完成的必要条件,因此,要求所有管理人员应发扬团结互助、相互学习、取长补短、密切配合,不允许产生相互扯皮、相互推委、相互指责、相互攻击等不利于团结的情况。酒店提倡见荣耀就让、见困难就上、出了问题首先查找本部门、本人的原因的精神。

3.7酒店管理人员应该是遵守纪律的模范、以身作则的标兵,酒店强调管理人员应切实遵守三关键的原则:即关键时间、关键部位、关键岗位管理人员应当准时到位。

3.8管理人员应该自觉接受酒店员工的监督,虚心听取员工的建议和意见,积极做好员工的思想工作,真心地关心员工的生活,努力帮助员工解决实际问题,做好酒店各项人性化管理的各项工作。

4、稽查考核结果处置:

4.2稽查发现的过失分类:轻微过失、一般过失、严重过失和重大过失四类;

4.3凡查实以下情况时给予责任人轻微过失处罚。

4.3.1对于某些一般性的工作或在非重要场所下,尚未给酒店造成较大的损失时;

4.3.3发现问题后本人能正确认识,积极查找原因,及时加以改进,吸取教训并且没有再次违犯时。

4.4凡查实以下情况时给予责任人一般过失处罚。

4.4.3发现问题后本人尚能正确认识,查找原因,及时加以改进,吸取教训并且没有重复违犯时。

4.5凡查实以下情况时给予责任人严重过失处罚。

4.5.1对于酒店的.重要工作或重要场所下出现过失,或给酒店造成较大的损失时;

4.5.3发现问题后本人先是推委扯皮强调客观,后经过批评教育能逐步正确认识,查找原因,加以改进,并且后来没有多次重复违犯时。

4.6凡查实以下情况时给予责任人重大过失处罚。

4.6.3发现问题后本人无理强辩,或弄虚作假、欺上瞒下,拒不接受,或多次重复违犯同一过失时。

4.7其它处置方法:

4.7.1管理人员发生过失后,一般情况下将参照酒店奖惩制度进行扣分;

4.7.4其他处置办法根据酒店的规定处理。

5、稽查考核人员的权限和稽查考核办法:

6稽查人员的工作纪律。

6.1稽查人员必须大公无私,严格执法,对于稽查人员执法不严或知法犯法或徇私舞弊的现象酒店员工有权向总经理举报,一旦查实,严惩不怠。

6.2稽查人员的言行和工作与普通员工一样,受酒店质量检查人员的检查。

7、稽查人员的工作评价。

7.1稽查人员归属总办主任直接领导,其工作直接受命于酒店总办主任和总经理。

7.2稽查人员的工资及福利由总办主任决定并报总经理批准。

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