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酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇一
一、宣传贯彻执行《中华人民共和国文物保护法》及有关法律、法规,增强全民族全社会的文物保护意识。
二、负责对具有历史、艺术、科学价值的可移动文物的征集、收藏、保管、陈列、展示,充实博物馆展品的内容,提高展品的内涵。
三、对馆藏文物按有关规定进行妥善保管。采取有效措施,防火、防盗,确保文物安全。
四、对全县范围内的历史、民俗文物进行普查、征集和保护。
五、举办文物展出,发挥宣传窗口作用,为县域经济发展服务,推动我县旅游业发展。
六、对各个时期遗址、历史建筑物进行保护,防止文物非法流通,打击文物犯罪活动,创造健康有序的文物保护环境。
博物馆安全保卫工作规定。
第一章总则。
第二条博物馆安全保卫工作,必须认真贯彻执行“预防为主,确保重点,打击敌人,保障安全”的方针,实行逐级安全岗位责任制,加强内部治安管理,积极推进综合治理。
第三条本规定由博物馆的行政领导组织实施,上级文物行政管理部门和当地公安机关对实施情况进行监督检查。
第二章领导职责。
第四条博物馆行政领导的主要职责是:
一、认真贯彻国家和地方政府颁布的安全保卫工作的政策法令,以及公安机关有关的规定和部署。
二、加强对保卫工作的领导。要把安全保卫工作纳入全馆重要议事日程,做到有计划、有检查、有总结、有评比。
三、经常对职工进行安全教育,克服麻痹思想,发动并依靠全馆职工做好安全保卫工作。
四、定期听取安全保卫工作汇报,组织检查各项安全保卫工作的执行情况。每逢重大节日和重要活动,会同公安机关进行全馆安全大检查,发现隐患,认真整改,及早消除。
五、对本单位发生的事故和案件,应及时果断处置,查明原因。对保护文物有功人员和失职人员给予奖、惩。
第三章保卫组织。
第五条中央直属、省、自治区、直辖市的博物馆和藏品较多的地、市博物馆,应设立保卫处、科;其他地方的博物馆,应设保卫股或专职保卫干部。
博物馆保卫干部和警卫人员(含技术安全设备管理人员和巡逻人员)总数应占全馆职工人数的百分之十左右;百人以下的或地点分散的博物馆可超过百分之十的比例。配备保卫干部和警卫人员,必须保证政治素质和业务素质。并根据博物馆安全保卫工作的需要,给予适当的生活补贴。
第六条博物馆保卫组织要认真招待国家有关保卫处、科任务的规定。并做好以下工作:
一、根据公安机关的要求,结合本单位实际情况,提出安全保卫工作的实施意见,报请馆领导统一部署。
二、监督检查本单位对国家和地方政府颁布的有关安全保卫工作的政策法令的贯彻执行情况;监督检查对公安机关有关规定部署的执行情况;监督检查对危险隐患的整改落实情况。对违章作业,有权当场制止。
三、经常检查整顿包括开放路线在内的各重要部位的治安管理情况,配合公安机关认真做好重要内外宾客的安全保卫工作。
四、制订防盗、灭火的应急方案,半年组织一次演习。发生案件、事故,应立即报告公安机关和上级文物行政管理部门,并积极协助公安机关追查原因,组织侦破,对失职人员提出处理建议。单位负责人对失职人员包庇姑息的,保卫干部有权向上级文物行政管理部门和公安、检察机关如实反映情况。
五、积极参与对新建、扩建、改建施工项目设计方案中安全防范部份的审查,并监督实施和竣工的验收。
六、经常了解要害部位人员的情况,发现不适合在要害部位工作的,要建议领导妥善调整。
第四章重点要害部位。
第七条为了贯彻“预防为主,确保重点”的方针,博物馆应研究确定本馆的重要要害部位,切实加强安全防范工作。重点要害部位是指:
一、文物存放部位,如库房、展厅、修复室等。
二、容易发生火灾部位,如化验室、配电室等。
三、机要部位,如人事档案室、控制室、文献资料室等。
第八条确定重点要害部位由馆领导批准,并报上级文物行政管理部门和当地公安机关备案。重点要害部位确定后,有关主管部门要发动职工讨论制订安全保卫措施,加强对职工的审查。保卫组织协助实施,检查落实,建立要害部位档案。
第五章防盗。
第九条建立和健全以安全岗位责任制为中心的各项安全管理制度,制订防盗措施。各级负责人要经常检查,监督落实。
第十条文物库房、展厅和其它存放文物场所的建筑必须坚固,门窗尤须保险可靠,并安装报警器。凡不具备安全条件的场所,禁止存放文物。技术安全设备不够完善的展厅,不得陈列一级品文物。
第十一条凡收购、登记、鉴定、编目、入库、使用、出库和调拨、交换文物,必须制定严格,手续完备。文物保管人员应相对稳定。管理文物总帐人员不得兼管文物。
每年六月、十二月应对一、二级文物进行清理查核。
第十二条凡文物库房搬迁、修整,文物巡回展出,馆内展览布陈、撤陈期间等均应加强组织领导,明确分工,专人负责,保障安全。
第十三条新设展室或文物巡回展出,事先须经保卫组织(重要的展出须报请公安机关)进行安全检查,安全无保证的,不准展出。
文物巡回展出和提取文物到馆外鉴定或调拨、交换,应派专人护送,提高使用交通工具的级别。特别重要的,应请求当地公安机关派干警押送。
第十四条展厅工作人员和警卫人员值勤时,必须忠于职守,不得擅离岗位,发现可疑迹象,立即报告领导。
认真做好开馆前和闭馆后的文物检查和清馆净场工作,填写安全检查记录或交接班登记。切实加强闭馆期间的警卫巡逻和干部值班制度。
第十五条对犯罪分子可能利用的登高工具和有利地形、建筑,要及时处理,并重点加强警戒。
第六章消防。
第十六条博物馆必须认真执行《中华人民共和国消防条例》和公安部、文化部颁布的《古建筑消防管理规则》。
第十七条博物馆应建立由馆领导为主要负责人的`防火安全组织,全面负责全馆的消防安全工作。按实际需要,配备专职或兼职消防干部,组织群众性的义务消防队。
第十八条在防火安全组织领导和公安机关消防部门的指导下,博物馆保卫组织要根据本馆具体情况,明确消防重点,制订防火制度和灭火方案,配备灭火器具和报警设施,进行安全防火检查,消除火险隐患,追查发生火灾的原因,并加强对消防干部和义务消防队的领导和训练。
第十九条增设、更新文物库房和展厅的陈列柜、架,要逐步改用金属柜、架。
第七章技术预防。
第二十条博物馆要对文物库房和陈列室安装必要的防盗报警设备,并要因地制宜,制订技术防范规划。
第二十一条选择技术安全设备,应经过公安部门鉴定或经其它单位使用证明性能良好,并根据本馆的自然环境和具体条件,选择产品的种类和数量。一般应使用两种或多种报警设备,形成点、线、面、空间综合报警系统控制网,有条件的应安装电视摄影、录像装置。
第二十二条技术安全设备的种类、数量、性能和安装的部位,电缆的走向,信号的使用及值班人员的工作规律等,均属机密,不得泄露,并建立技术档案。
第二十三条控制室应尽可能选在控制设备的中心,必须隐蔽保密,不得兼做它用。控制室应注意防火、防尘、防潮、通风。设专线供电。应有备用电源和专用通讯工具。
第二十四条技术安全设备较多的控制室,必须设专职人员负责安装、检查、维修和使用。值班员必须熟悉机器性能、信号使用和对紧急情况的鼾。要坚持双人值班,建立严格的值班登记制度。人员要保持相对稳定,并注意培训专门的技术人才。
第八章奖惩。
第二十五条对在文物安全保卫工作中成绩显蓍,有下列贡献的单位和个人,分别给予表扬、奖状、奖金、晋级、提职和记功:
一、安全措施落实,忠于职守,全年未发生案件、事故的单位和个人;
二、主动发现防患,及时果断处置,避免发生案件、事故者;
三、积极反映情况,提供线索,协助公安保卫部门破案,有显著贡献者;
四、为保护国家财产,与犯罪分子和自然灾害斗争中奋不顾身的有功人员;
五、保卫干部和警卫人员对安全保卫工作认真负责,全年未发生较大的案件、事故者。
第二十六条对有下列情形之一者,应视其情节轻重,分别给予政纪处分,经济制裁,直至追究刑事责任:
二、有章不循,玩忽职守,违章操作,致使文物被盗或发生事故者;
三、保卫干部和警卫人员不坚持原则,发现重大问题不请示汇报,造成案件、事故者;
四、对文物被盗、损坏、丢失等情况,隐匿不报者;
五、以权谋私、倒卖文物者;监守自盗者;内外勾结作案者;
六、知情不举,窝赃、销赃者。
第九章附则。
第二十七条本规定适用于全国各级博物馆。文物店及其它文物收藏单位,可根据本单位实际情况参照执行。
第二十八条各单位应根据本规定,结合具体情况,制订切实可行的实施办法。原有规章制度如与本规定相违背的,即行废止。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇二
1、正常情况下以跨立式(立正式)站在大堂门口指定位置,适当时间内可在大堂内流动检查,衣着整洁,精神饱满,接待客人应主动热情,彬彬有礼,用语规范,应对得体,表现出较高的素质修养。
2、当发现客户双手提(拿)着重物进出大堂或至电梯有困难时,应主动提供帮助。
3、大堂是客人出入酒店的必经之地,必须时刻注意客人的一举一动,仔细观察客人举动,发现问题及时处理。如:对客人的行李及其他物品,要防止他人换领或顺手牵羊,造成恶劣影响。
4、维护好大堂的'正常秩序,对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝说和制止,保持大堂高雅、肃静。
5、注意保护大堂设施,不准客人随意刻画、拍照、敲击和损坏,不允许在大堂休息处睡觉,不准出租车司机进入大堂拉客。
6、严格把好第一关,高度警戒,发现精神病患者禁止衣冠不整人员进入酒店。如:男士穿背心、穿拖鞋等;酒店内谢绝推销、商品兜售或其他闲杂人员进入;禁止客人带盒饭、宠物进入酒店(特殊情况除外)。
7、深夜时加倍警惕,防止犯罪分子进行破坏。
8、对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人,要劝其交保安部代为保管。
9、酒店员工不准由正门出入,若有正门出入者要扣留,查询其工作部门及姓名交其部门教育,责其检讨,如屡次不改者可将此人情况汇报给人力资源部。
14、禁止货车、摩托车、自行车、等车辆进入或停放(邮政车除外)。
15、与各岗位协调好,保持车道畅通。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇三
3、及时按工作标准及程序进行预定变更,取消等数据处理;。
4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作;。
5、为客人办理换房、加床续住等手续;。
6、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;。
7、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料,及时准确的输入当班的客人资料;。
8、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;。
9、认真细致做好交接班工作,保证工作的延续性;。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇四
理解公司的规范和工作要求,配合上级的指引,执行保安服务组的工作及跟进日常工作,确保物业、商品、财产以及「客人」、「租户」、员工的安全,致力为「客人」及「租户」提供优质服务。
督导及处理保安服务组的日常运作,包括制定工作流程细节、编制人手安排、协助开班前简报会、安排每天岗位工作细节等不同的日常行动细节,适时汇报上级及有效处理任何出现在运作上的问题。
监察安全系统的正常运作和效能,如遇问题,即时向前线员工提出支援,并向上级报告情况以便作出适时跟进。
运用保安系统,监控所属区域的现场保安情况,预防及避免罪案发生,为「客人」及「租户」提供支援,时刻维持优良的保安服务水平。
每天检视事件报告和保安工作记录,确认跟进情况和制定行动计划,并跟据已制定的工作指引处理,定时向上级报告。
负责处理及应变在日常运作上出现的突发事件,确保「客人」及「租户」获得即时协助,评估现况并实施相关人群管制、或保安措施,须即时向上级报告情况。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇五
督导下级:各班组员工。
职责规范:
1、在主任的领导下进行工作,直接对主管负责。
2、抓好班组思想建设,掌握员工思想和工作情况,团结员工相互关心,共同提高。
3、走动管理,随时督导、检查员工在岗期间的仪表、仪容、礼貌、礼仪、警械装备和值班工作质量。
4、每天上岗前要开班前会,提出要求及注意事项。
5、熟悉、掌握消防器材的配置和使用方法。
6、协助其他部门处理好一般性的客人投诉。
7、严格交接班制度,认真填写交接班记录。
(二)治安员、内保员。
报告上级:治安领班、内保领班。
职责规范:
1、在领班领导下,保卫好酒店的安全,执行上级交办的各项安全保卫工作。
2、负责对客房、餐饮、娱乐等区域的巡逻检查,发现事故隐患,及时处理,并向上级汇报处理情况。
3、对酒店内、外车辆进行疏导,保证交通畅通。
4、对酒店内、外车辆进行疏导,保证交通畅通。
5、对来访人员进行询问登记。
6、负责检查询问零点以后进入客房区的有关客人的钥匙牌和住房卡。
7、阻止无关、闲散人员进入酒店。对流氓滋事人员及可疑人员进店,除采取控制外,应立即报告有关部门。
8、制止一切实发生在酒店内的客人争吵、打架、斗殴等不良情况,及时处理,防止事态恶化。
9、协助财务部做好押送有关款项工作。
10、制止入住人员携带易燃易爆、剧毒、放射物品进入酒店区域,发现后应将物品扣留。
11、熟练掌握灭火器材的正确使用方法。
(三)各值班岗位。
职责规范:
1、监控中心门岗。
(1)上岗前认真检查佩带的器材,注意在岗时的礼貌礼仪、仪容仪表,杜绝态度强硬、语言粗暴等现象发生。
(2)在岗期间,禁止吸烟、会客、聚堆聊天、与员工嬉闹、脱岗,未经领班同意不得私自换岗。
(3)认真填写各项登记,积极安排住宿、就餐车辆的停车位置。停车后仔细检查车辆每个部位,发现问题,让司机确认后签字。
(4)在7:00—23:00之间将自动门只留两人能通过的空隙,在23:00—7:00之间则将自动门全部关闭,如有车辆进入,要仔细检查。
(5)阻止一切无关人员进入酒店,疏通门前车辆,防止车辆堵塞。
2、夜间大堂岗。
(1)上岗前仔细检查佩带的器材,在岗期间注意礼貌礼仪、仪表仪容,杜绝态度强硬、语言粗暴等现象的发生。
(2)禁止在岗期间吸烟、会客、聚堆聊天、脱岗、睡岗等现象出现。
(3)大堂是客人出入酒店的必经之地,必须时刻注意客人的一举一动,缌观察客人动身,发现问题及时处理。如:对客人的行李及其他物品,要防止他人换领或顺手牵羊,造成恶劣影响。
(4)维护好大堂的正常秩序,对在大堂争吵、喧哗、到处乱串的个别人员要婉言劝止。保持大堂高雅、肃静。
(5)注意保护大堂设施,不准客人随意刻画、敲击和损坏,不允许在大堂休息处睡觉,不准出租车司机进入大堂。
(6)深夜时加倍警惕,防止犯罪分子进行破坏。
(7)严禁与服务员嬉笑打闹、喧哗,严禁跟客人开玩笑或有不礼貌的动作。
(四)保安部的管理制度与规定。
一)办公室值班管理制度。
1、员值班期间,要坚守岗位,认真值勤,严格履行岗位职责,无特殊情况不得擅自离开工作岗位。对于上级交给的各项工作任务必须积极圆满完成。
2、对办公室内的一切物品、设施负责。无特殊情况不得外借。
3、必须礼貌受理来自各方的电话,重要事情的电话要详细做好记录,并及时转告受话人。
4、当接到其他部门报来的事故(事件)电话时,及时向部门经理报告。
5、严禁外部人员进入部门办公室。严禁拨打私人电话。值班电话不得外借。
6、必须保持室内清洁卫生。严禁在办公室内嬉笑打闹。
7、要严格交接班制度,详细填写值班记录。需要交下一班完成的重要事情,要详细交接清楚。
二)保安部巡逻管理制度。
1、人员在岗巡查期间,必须严格执行酒店和部门的各项规章制度。
2、巡逻人员必须正确使用巡逻器械,不得随意开启巡逻钟,应及时更换巡逻钟电泄和打卡纸。注意维护保养,确保巡逻钟正常运转。
3、夜值巡逻人员,每班次巡查打卡不得少于6次。下班时认真张贴、核算打卡时间记录,报领班复审。
4、巡逻人员在巡查期间应与各岗位保持联系。每次巡查时,应严格认真地对酒店各部位进行检查,确保安全,对巡逻期间发现的情况应及时妥善处理,并报当班领班。
5、巡逻人员下班时应对所用器械进行交接,需下一班处置况应作完善交接,并有领班监督实施。
6、巡逻人员应服从当值领班的统筹安排,无特殊情况,不得更改巡逻路线和次数,改运巡逻路线时应作详细记录。
1、交班制度。
(1)由在岗班组领班提前30分钟叫班。
(2)交班人员要仔细检查所使用的警械器材,保持完好,交于接班人员。
(3)交班班组要认真将本班值勤情况和遗留问题交代清楚。
(4)交班领班和监控值班人员要认真填写值班记录。
2、接班制度。
(1)接班班组听到叫班后,迅速按规定着装,做好班前准备工作。
(2)接班人员必须在上岗前10分钟到部门办理签字。
(3)接班领班要集合本班人员,召开班前会,分配值勤任务,并提出要求。
(4)接班班组由领班整队带至值勤岗位,与上一班交接。
(5)接班时,确认警械器材完好,了解上一班情况后,接班值勤。
四)酒店会客登记制度。
1、凡来店会客者,均应主动出示证件,说明要会见人的姓名、部门,并填写会客登记单。
2、岗位值班人员要认真负责地查验证件,并要求会客者严格按照会客单要求填写会客登记单,经核实后,主动指引客人到会见地点。
3、员工上班期间一律不得会客,值班人员应礼貌地向会客者进行解释,劝其离去。如会客者有要事须会见员工,值班人员主动帮助进行联系,由会见员工进行接待。
4、来店会客者,如与酒店有预约,可通过电话联系有关领导,经同意后,填写会客登记单并礼貌地向会客者说明”请接见者在签名处签字,会见后将会客单交于会客登记处”。
5、来访者会见住店人应问清姓名、会见何人及事由,经电话与住店客人联系得到允许后,访可带到客人指定地点或楼层,并通知楼层服务员,加强监控。否则,未经住店客人允许,一律不得让来访者进入楼层。
6、外来推销人员,如没有与酒店预约,一般不予接待,如是酒店急需物品,可主动与供应部有关部门联系,经回复后,填写会客登记单在约定地点会见。
7、会客完毕后,值班人员主动收回会客单,看是否有接见人签字,如没有签字,应礼貌地向会客者解释,让其返回签了,并特别留意离店客人所携带物品,防止酒店物品丢失。
8、值班人员严禁精神病者进入酒店,并严防不法分子、图谋报复者混入酒店。
9、晚上21:30以后来店会客者恕不接待。
五)保安部请销假制度。
1、保安人员为应付突发事件发生,必须集中值勤、待命,实行半军事化管理,外出必须由领导批准。
2、保安人员外出必须由领班逐级请假,对私自外出者,按酒店有关规定处理。
3、下班后因事外出2小时的须向直接领导请假,外出4小时的须向主管请假,外出4小时以上的须向部门经理请假。
4、晚间21:00以后,无特殊情况一律不准外出。
5、保安人员休假3日内由部门经理视情况批假,超过3日以上的按酒店请销假制度执行。
六)保安部员工着装规定。
1、保安人员上岗期间,必须根据天气变化以班组为单位统一着装。
2、着春秋装时,扎武装带,携橡皮警棍。并配戴工号牌和”保安”袖标。
3、着夏季短袖服装时不扎武装带,将短袖衬衣下摆扎于裤内。配戴工事情牌和”保安”袖标,携带橡皮警棍。
4、因气候变化需要更换服装时,由班组领班向部门申请,经批准后统一着装。
5、上岗保安人员严禁私着便装,或不同种类服装混穿。实习生上岗期间,应穿着整齐并配戴”实习证牌”。
6、上岗期间必须空酒店下发的工作皮鞋,严禁穿其他任何便鞋。
7、冬季要统一着风衣。戴白手套,穿棉皮鞋,警棍统一挂于右后侧。对讲机不用时置于右前方腰际。
七)保安部消防监控设备操作规定。
1、火灾报警设备报警操作规定。
当接到火灾信号时,按”消音”键,在最短时间内查出火警发生的部位,按”复原”键。警报消除后,按下列程序操作:
(1)如果报警状态不再出现,再到现场看,是否有火灾参数。如有火灾参数,例如有人向控测器吐烟等,属正常报警,要进行制止,并进行批评。如没有火灾参数,属误报,可能控测器出现问题,应报设备部,及时进行维修,确保控测器的政党运行。
(2)如果警报状态又重新出现,应再按一次”消音”键。然后到现场查看。如果有许多人抽烟或是由施工等情况而引起的,属政治报警。如有火情,属正常报警,根据现场燃烧物质以及火情的大小采取措施:火情很小,可用来火器扑救;如火情较大,先把消防控制盘的”防误动作”开关从禁止打向允许,手动启动排烟机、送风机、送风阀、排烟阀和消防泵、喷淋泵以及切断火灾区域供电电源等一毓消防设施(消防控制盘可自动进行上述一系列动作),然后通过消防广播把客人从火灾区疏散到安全区。
2、故障警报发出后的处理规定。
(1)道德按”消音”键,看看能否自动复原,如能怎么复原,属正常故障报警。
(2)不能自动复原,查出部位后,到现场查看,如无人动控测器,属控测器故障,应报设备部维修。
(3)如出现不能自动复原、乱报号或不显号时,属于机身故障,监控人员应关机,经过一段时间看能否自动复原,再做检查。
八)外来施工人员管理规定。
1、外来施工人员来店施工前,必须由用工部门审核后出具证明,到保安部办理临时出入证。
2、办理临时出入证时每证需缴10元押金。完成施工后到保安部办公室退证手续,退还押金。如损坏每证赔偿5元。
3、使用临时出入证不得超过所限时间。如施工工作没完成。还需继续使用时,应及时办理续用手续。否则予以作废,不输退证手续。
4、施工人员在店期间,需佩戴临时出入证,在指定区域工作。不得随便进入与之无关的区域,要服从有关部门的监督、检查。对无故不戴证或持伪证者,视情节,批评教育或处10—50元的罚款。
5、外来施工人员在店施工期间,禁止流动吸烟,不得酗酒闹事、打架斗殴、乱拉电源、偷盗酒店物品等。如有发现,视情节轻重给予一定处罚(50—500元的罚款),直至追究刑事责任。
6、外来施工人员在店施工期间要严格执行酒店的各项安全制度和规定。用工部门必须派专要监督管理。
7、用工部门应承担外来施工人员的管理责任。如因用工部门管理不善,给酒店造成财产损失或责任事故的,酒店追究用工部门负责人的责任。
8、凡外来施工人员带入酒店的工具、材料等物资,在离店时用工部门开具出门证明,经门卫检验方可放行。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇六
一、认真履行自己的职责,事故苗头及时发现,消除隐患,确保酒店和他人安全。
二、加强对重要区域的巡逻,发现可疑情况,应视情处理或及时报告当班队长和经理。
三、在楼层巡逻时要检查客房安全管理情况,有否不安全因素,楼层通道、电插座、墙护板等是否安全。
四、对违反酒店规定,在楼层或客房闹事、斗欧、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。
五、楼层若发生事故,如火警、盗警、凶杀、爆炸等等,要迅速组织客人疏散和保护好现场,立即进行处理,防止事态扩大。
六、保安员不得借工作之便使用客房设施,如到客房睡觉、看电视、听音乐、打私人电话和客房服务员闲聊等。
七、保护酒店花圃里的花草树木、园林建筑不遭损坏,对践踏草坪、采花折树的人要进行干涉、制止和处理。
八、在巡查过程中,要多观察,发现问题要详细登记,及时处理并及时报告主管。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇七
3、统筹购物中心的消防工作,组织义务消防队,安排消防演习,监督消防监控中心;。
4、负责与当地公安机关、消防部门定期联络,协调有关安全保卫和消防的问题;。
5、组织节假日及重要活动期间的人员调配,检查安全消防情况,维护秩序;。
6、处理突发性事件,配合公安部门查处相关的重大刑事案件与事故;。
7、检查外包安保公司日常工作状况,审核工作报告;。
8、提交每月安保及消防工作报告。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇八
3、处理宾客的各种询问与要求,为其提供相关信息;。
4、负责接受预订,负责接受并办理入住宾客委托转交物品的业务;负责宾客换房业务;。
5、负责将宾客资料进行整理、归档;。
6、负责将宾客身份证等相关信息及时传送公安机关;。
7、完成上级交办的其它任务。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇九
1、直接上级:总经理。
2、直接下级:餐饮部副经理。
二、任职要求。
1、具有大专以上的学历,受过系统的餐饮管理培训,有8年以上的餐饮管理经历。
2、具有丰富的餐饮服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等餐饮专业知识。
3、有强烈的事业心和责任感,忠于企业,工作认真,讲究效率,坚持原则,不谋私利,处事公正,知人善任。
4、具有较强的组织管理能力,能科学地制定各项餐饮计划,有效地控制餐饮成本,合理地安排工作,能督导各种餐饮服务规范和菜肴质量标准的执行,具有较强的口头表达能力和撰写业务报告的能力。
5、身体健康,精力充沛。
全面负责制订并实施餐饮部工作计划和经营预算,督导餐饮部日常运转管理,确保为客人提供优质高效的餐饮服务并进行成本控制。
1、负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。
2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。
3、定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制。
4、检查管理人员的工作情况和餐厅服务规范及各项规章制度的执行情况,发现问题及时采取措施,出色的完成各项工作,进行有效的成本控制。
5、定期同餐饮部副经理、行政总厨研究新菜点,推出新菜单并有针对性地进行各项促销活动。
6、负责下属部门负责人的任用及其管理工作的日常督导,定期对下属进行绩效评估。
7、组织和实施餐饮部员工的服务技术和烹饪技术培训工作,提高员工素质,为饭店树立良好的形象和声誉。
8、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求,提高餐饮服务质量。
9、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施“食品卫生法”,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保宾客安全和餐厅、厨房及库房的安全。
10、做好餐饮部与其他各部门之间的沟通、协调和配合工作。
11、参加每日总经理工作例会,主持每日餐饮部例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
12、完成总经理交给的其他工作。
二、餐饮部副经理。
1、直接上级:餐饮部经理。
2、直接下级:餐饮部主管。
二、任职要求。
1、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
2、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅,年龄30岁以上。
3、具有大学以上学历或同等文化程度。
4、有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序;能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;并具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
1、协助部门经理做好各项工作,对经理负责并报告工作。
2、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促餐饮部各岗位,有计划的抓好培训工作、提高全员业务素质。
3、负责督促前厅及厨房员工纪律、倡导民主管理气氛、提高管理效能。
4、检查低值易耗品控制情况及瓷器各类用具的破损丢失情况,并努力将各项易耗品费用降到最低点。
5、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率,最大限度盈得利润。
6、发展良好的客户关系,满足客人特殊需求,处理下级棘手的客户投诉。
7、参加餐饮部经理交待的部门例会、提出合理化建议,汇报餐厅经营情况。
8、在部门经理离店期间或休息时,代行部门经理职责。
三、宴会协调员。
直接上级:餐饮部经理。
二、任职要求。
1、热爱本职工作,有强烈的责任感和组织纪律性,保密观念强,坚持原则。
2、懂得餐饮管理基础知识,并具有丰富的文秘知识。
3、具有一定的语言文字表达能力,能草拟有关文件、工作总结、业务报告等,能熟练使用中、英文打字或电脑等各类办公用具。
4、具有高中、以上文化程度或同等学历,并有两年以上餐饮服务工作经历。
5、身体健康,品貌端庄,优良好的气质。
1、负责餐饮部文书工作和内务处理。
2、负责餐饮部会议记录,起草整理部门通知、报告并负责通知、报告的存档、分发和呈送工作。
3、处理餐饮部邮件,信函、电传、电话,接待来访。
4、为餐饮经理准备好需审计和审批的文件资料及各种报表。
5、负责餐饮部一切来往公文的收发、登记、整理和保管工作,收集和整理有关餐饮资料并存档。
6、制订工作备忘录,并提醒经理及时做出安排。
7、负责餐饮部员工月考勤表的制作和收取、汇总工作以及员工福利用品的领发工作。
8、完成上级布置的其他工作。
四、中餐主管。
一、层次关系。
1、直接上级:餐饮部副经理。
2、直接下级:中餐领班。
二、任职要求。
1、具有大专以上学历或同等学历,具有二年以上本岗位工作经验。
2、热爱服务工作、工作踏实、认真、有较强的事业心和责任心。
3、通晓餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
4、有一定的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力。
5、身体健康、仪表端庄。
1、了解客情、根据客情编排员工班次及休息日。
2、参与制定中餐宴会服务标准及工作程序,并组织和确保其程序与标准的实施。
3、负责与相关部门的工作协调,处理各种突发事件。
4、与厨师长保持良好的合作关系,及时将客人对菜肴的建议和意见转告厨师长,供厨师长在研究制定菜单时作为参考。
5、在开餐期间负责整个餐厅的督导、巡查工作、迎送重要客人,并在服务中以特殊关注、认真处理客人的投诉,并将客人的投诉意见及时向上级报告。
6、负责对员工工作表现进行定期评估和奖惩,制订员工培训计划,并予以落实。
7、出席餐饮部召开的会议,主持中餐厅内部会议。
8、督导员工遵守饭店的各项规章制度。
9、签署下属保持始终如一的餐厅卫生水准。
10、签署餐厅各种用品的领用单、设备维修单、损耗报告单等,保证餐厅的正常运行。
11、建立物资管理制度,组织管好餐厅的各种物品。
12、督导员工正确使用餐厅的各项设备的用品,做好清洁保养工作,控制餐具损耗。
13、督促餐饮部分管副经理的其它各项工作。
五、宴会厅主管。
一、层次关系。
1、直接上级:餐饮部经理。
2、直接下级:宴会厅领班。
二、任职要求。
1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识,具有中级英语水平。
3、有5年以上餐厅管理经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会、会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
在餐饮部和中餐经理的领导下。负责管理宴会厅的接持服务工作和各种会议的接待服务工作,确保为客人提供优良服务。
1、协助餐饮部参与制定各项规章制度并督导实施。
2、制定安排领班和服务员班次,督导领班的日常工作。
3、参与宴会厅的人事安排及人员评估,按奖惩制度实施。
4、督导本部员工的培训工作,协助本部门做好宴会的培训工作。
5、适时将宴会厅的经营状况及特殊事件向本部门经理汇报。
6、了解每次宴会、会议活动的内容,检查准备工作情况,熟知宴会协调单。
六、西餐厅主管。
1、直接上级:餐饮部副经理。
2、直接下级:西餐厅领班及服务员。
二、任职要求。
1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务和管理工作三年以上经验。
2、敬业爱岗,有较强的责任心和事业心,对工作认真负责。
3、掌握酒水、食品、烹饪等知识,熟练西餐服务技能。
4、有较强的语言表达能力,及应便能力。
5、身体健康、仪表端庄、精力充沛,且有较强的应便能力。
1、协助经理制定和实施工作标准、服务程序,并组织实施和落实。
2、根据餐厅营业时间,负责员工的工作班次安排,保证餐厅对客服务的正常运转。
3、协助经理制定员工的培训计划,并定期组织员工培训,不断提高服务员的服务技能技巧。
4、负责对餐厅领班和员工的考勤、考核和评估。
5、建立餐厅的物资管理制度,协助经理做好成本控制工作。
6、了解客情,并组织实施接待工作,同时与宾客建立良好关系,加强产品促销。
7、督促检查下属做好卫生和安全工作,确保达到饭店的规定标准。
8、参加重要宾客的接待,主动征求客人意见,及时汇报上级。
9、妥善处理餐厅的突发事件及宾客投诉,并与厨房做好协调工作。
10、参加餐饮部例会的做好上传下达听取并组织落实酒店及部门所下达的任务。
11、审核餐厅的营业收入报表,协助收款员做好结帐控制工作。杜绝发生舞弊行为。
12、完成上级布置的其它工作。
七、饮料茶艺部主管。
一、层次关系。
1、直接上级:餐饮部副经理。
2、直属下级:领班。
二、任职要求:。
1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、具有旅游专业大专以上文化程度,具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。具有高级英语水平。
3、具有3年以上茶艺工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解餐厅服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4、具有很强的语言表达能力,善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。
三、岗位责任:
在经理的领导下,掌握运行情况,合理安排人员,及时补充各类茶品、保证、茶艺的正常营业。
1、营业期间经理不在时,负责处理解决营业中出现的问题,并及时上报。
2、做好上传下达工作,及交接督导领班日常工作安排。
3、认真做好各吧台营业情况记录、分析。
4、做好每次宴会茶艺服务。
5、检查各工作点服务。
6、熟悉本部门相关岗位工作及知识。
7、认真完成上级交办的其它任务。
8、参加公司培训并尽快提高自身素质和能力。
八、管事部主管。
1、直接上级:餐饮部经理。
2、直接下级:管事部领班。
二、任职要求。
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
4、具有高中以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康,精力充沛。
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
九、中餐厅领班。
1、直接上级:中餐厅宴会主管。
2、直接下级:中餐厅员工。
二、任职要求。
1、具有高中以上学历或同等学历,具有两年以上本岗位工作经验。
2、热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。
3、掌握一定的菜肴、食品、养生茶艺、烹饪等方面的知识。
4、具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。
5、身体健康、仪表端庄。
在餐厅主管领导下,负责本班组的服务管理工作,带领服务员按照服务规范的要求向宾客提供热情、周到高效的餐饮服务。
1、对餐厅主管负责,督导员工严格履行岗位职责,按时按质完成上级下达的任务。
2、协助召开每日餐前会,负责员工考勤工作,检查员工的仪容仪表及个人卫生。
3、根据营业情况给本班组服务员分配工作任务,检查本班组的对客服务工作保证提供优秀服务。
4、了解当日厨房特荐及供应情况,开餐时负责与厨房协调,保证按时出菜。
5、随时注意餐厅动态,进行现场指挥、遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准。
6、填写餐厅的“意见反馈表”和“交接班本”以便各领班间的沟通。
7、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店的规定标准。
8、协助餐厅主管做好对服务员的考核评估及业务培训工作,以不断提高服务员的服务技能。
9、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的程序,并对服务员予以督导监督。
10、妥善处理餐厅服务工作中发生的问题和客人的投诉、了解客人的各种饮食习惯并征徇客人我多后意见同客人建立良好关系、并将结果及时向餐厅主管汇报。
11、与客人和厨房保持良好的工作关系、及时向餐厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息不断提高餐饮产品质量和服务质量。
12、定期检查清点餐厅设备、餐具、布草等物品并将结果及时报主管。
13、完成餐厅主管布置的其他工作。
十、宴会厅领班。
一、层次关系。
1、直接上级:宴会厅主管。
2、直属下级:服务员。
二、任职要求1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2、具有旅游专业中专以上文化程度,具有中级英语水平。
3、有2年以上餐厅工作经验,掌握餐厅服务的标准和要求,了解宴会和会议服务程序,善于处理各类客人的实际问题。
4、能够督导服务员按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
在宴会厅主管的领导下,督导每一个员工做好会议和宴会的接待工作,让每一个员工都遵守各项规章制度。
1、检查服务员的仪表仪容及出勤情况。
2、督导本级员工为客人提供优质高效服务。
3、了解当日宴会、会议活动安排情况并向本班人员传达布置任务。
4、带领本班员工完成餐前各项准备工作,布置摆台并检查,准备用具。
5、控制本区域客人会议用餐情况,及时解决出现的问题。
6、负责本区域内设备的维修保养,清洁。
7、做好交接班工作及收尾工作。
8、向上司提出合理化建议,组织实施本级员工的培训工作。
9、遇到问题及时向主管或经理反映,寻求解决。
十一、西餐厅领班。
1、直接上级:西餐主管。
2、直接下级:西餐服务员。
二、任职要求。
1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店餐饮服务工作二年以上经历。
2、热爱本职工作,对工作认真负责,有一定的管理经验。
3、掌握必需的食品、饮料,烹饪知识,熟练西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端庄。
1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。
2、根据营业情况和客情,负责分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。
3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。
4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。
5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。
6、检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转。
7、检查和督促的消耗,协助主管做好开源节流的工作。
8、监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。
9、了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。
10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情部况,及时补充所缺物品,以保正使用。
11、完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。
十二、茶艺居服务员。
一、层次关系。
直接上级:茶艺领班。
二、任职要求。
1、具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。
2、具有大专以上文化程度。具有高级英语水平。
3、有1年以上工作经验。
4、能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
在茶艺居领班的领导下,做好每一个服务工作,遵守各项规章制度。
1、熟悉茶艺居营业情况,能按时补充备用品和食品。
2、负责茶艺居卫生,保证环境卫生、茶具、茶食都出品质量合格。
3、掌握各种茶叶的特征及泡茶的方法,为客人提供优质的服务。
4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。
5、参加培训尽快提高自己的业务知识。
6、做好茶艺居安全员,保证客人财务及茶艺居的安全。
十三、管事部领班。
1、直接上级:餐饮部经理。
2、直接下级:管事部员工。
二、任职要求。
具有初中或相关以上学历及相关工作经验。
负责管事部的管理工作,带领管事部员工做好厨房厨具、餐具等卫生,以保持达到五星级酒店的标准。
1、负责检查员工的出勤情况和仪容仪表。
2、合理安排员工的工作岗位,监督和指导员工按正确的程序操作,减少瓷器的破损,避免意外事故的发生。
3、经常检查洗碗机,维护其正常运行,保证洗出的碗具干净。
4、检查工作区内的卫生情况,发现问题及时解决。
5、负责好本部门员工的排班及考勤工作。
6、认真解决下属提出的困难和建议,不能解决的及时向上级汇报。
7、做好本部门与其它部门之间的沟通协调工作。
8、负责对新老员工的培训及考核工作。
9、严格执行酒店的各项规章制度,传达酒店指示和精神。
10、负责本部门的安全情况。
十四、中餐迎宾员。
直接上级:餐厅领班。
二、任职要求。
1、具有高中以上文化程度,并能用一门外语对客服务。
2、熟悉餐厅特色,了解饭店餐饮服务设施,具有一定的公关和社交知识。
3、具有较好的语言表达能力,讲话口齿清楚,反映灵敏,有较强的沟通技巧。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质较好。
负责进餐宾客的迎送接待工作,接受宾客预定并加以落实,了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈领班,以规范的服务,树立饭店优质服务形象。
1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成。
上级交予的任务。
2、每日准时参加班前会并听取领班布置任务,了解当日预定情况,并做好准备工作。
3、餐前检查灯光照明设备、空调、背景音乐运作状态,发现问题及时保修,确保正常运营。
4、营业时间,热情主动地迎送宾客,引领客人到预定台位或客人满意的台位。
5、营业高峰期做好宾客疏散工作,或将客人带到其他的餐厅,并做好解释工作,随时与餐厅服务员沟通,密切合作,尽快让客人用餐。
6、了解客人的饮食习惯及爱好,熟记常客与贵宾的姓名、职务,争取宾客的再次光临。
7、解答客人提出的有关饮食,饭店设施方面的问题,收集客人的意见及投诉,并及时向领班汇报。
8、做好就餐人数,营业收入的统计工作和交接班工作。
9、参加餐前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位清洁卫生工作。
10、完成领班布置的其他工作。
11、掌握客情,接受客人的预订,安排留台。
十五、中餐厅水吧服务员。
直接上级:中餐厅领班。
二、任职要求。
1、具有高中以上或同等学历。
2、热爱本职工作,有较强的事业心和责任感。
3、具有一定的鲜榨饮料知识和服务知识。
4、具有熟练的调配养生茶服务技能和技巧。
5、身体健康,仪表端正。
1、每天上班清洁桌面、台面,保持各种杯具,用具的清洁并将台面用具摆放整齐。
2、将营业中各种物品补充齐全。
3、负责饮料茶水服务工作。
4、负责水吧内的清洁卫生工作,并达到饭店规定的标准。
5、负责设备用品的维护保养工作。
6、妥善保存订单,以便事后复查,审查,盘点,并做好详细记录。
7、在营业范围内招呼客人,并提供微笑服务。
8、妥善处理服务中的突发事件,并及时向领班汇报。
9、完成领班布置的其他工作。以高质量的服务水准对客服务。
十六、中餐厅服务员。
直接上级:中餐厅领班。
二、任职要求。
1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
按照规格化,程序的优质服务标准向宾客提供餐饮服务,了解宾客要求,积极推销餐饮产品,为提高饭店最佳的经济效益和社会效益努力工作。
1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务。
2、每日准时到岗参加班前会,听取领班布置开餐任务,以及重要宴会的了解。
3、负责开餐前的准备工作,按照规定要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。
3、负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品。
4、了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴的推销。
5、主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉上级领班。
6、开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务。
7、了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系。
8、负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作。
9、积极参加餐厅和餐饮部组织的各种培训活动,不断提高服务技能技巧。
10、开餐结束,做好收尾工作,保证餐厅处于开餐状态,以便和下一班次做好交接工作。
11、完成上级布置的各项工作。
十七、中餐厅理菜员。
一、层次关系。
直接上级:中餐厅领班。
二、任职要求。
1、具体高中以上文化程度。
2、具有一定的餐饮操作技能,受过餐饮专业培训,有一定的菜肴知识。
3、工作认真负责,服务态度端正。
4、身体健康,精力充沛。
负责餐厅订单和菜肴的传递工作,负责菜肴所跟汁酱,服务用具的准备工作,协调前厅服务员与后台跑菜员及厨师之间的沟通,做好餐饮服务的后勤工作。
1、服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店的各项规章制度及餐厅的各项规定。
2、每日准时到岗参加班前会,并听取领班的任务布置。
3、负责备餐间的开餐准备,备好各种调味品,公用刀、叉、勺及菜盖,托盘等用具。
4、与厨房保持联系,开餐时间负责菜员及厨师之间的协调,并与其保持良好工作关系。
5、了解当日厨师特别推荐及厨房供应情况,及时反馈餐厅领班。
6、负责传递订单和划单工作,认真把关好每道菜肴,保质保量并及时准确地将菜肴送至餐厅。
7、协助餐厅服务员撤换餐具,整理空瓶、罐,保持备餐间的整洁。
8、负责领取餐厅用的各种调味品等,妥善保存订单,以便时后复查审核。
9、负责餐厅棉织品的送洗、领用、清点、保管工作。
10、每日检查物料用品损耗,并累计缺物清单报餐厅领班。
11、负责备餐间的清洁卫生工作,开餐结束与传菜员一道做好收餐工作。
12、完成领班交给的其他工作。
十八、宴会厅服务员。
一、层次关系。
1、直接上级:宴会厅领班。
二、任职要求:。
1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.
3、有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。
4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。
在宴会领班的领导下,遵守各项规章制度,把会议和宴会的服务工作作好。
1、服从上级工作安排,按工作程序与标准做好会议或宴会的准备工作。
2、按服务程序与标准为客人提供良好的服务。
3、关注病残和幼小客人,提供特殊服务。
4、尽量帮助客人解决疑难问题,如不能解决要先让客人稍等,再必要时将客人的问题和投诉及时向上司汇报,寻求解决办法。
5、当班结束后与下一班次,做好交接工作,宴会结束后做好收尾工作。
6、完成上级指派的其它工作,遵守饭店规章制度。
十九、宴会厅领位员。
一、层次关系。
1、直接上级:宴会厅领班。
二、任职要求。
1、具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养.
2、具有高中以上文化程度,具有中级餐厅英语会话能力.
3、具有1年以上餐饮服务经验,掌握宴会、会议服务程序。
4、眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧。
在宴会厅领班的领导下,把会议和宴会的客人引领到会议场地,并遵守各项规章制度。
1、主动问候客人,引导客人方向,安排客人就座。
2、为客人引座,按台号寻台。
3、为会议客人提供签字仪式服务及婚宴礼仪服务。
4、为客人指引存衣处,存包处。
5、接听电话,安排预定,进行登记,及时通知全体员工。
准备宴会的装饰花卉。
二十、西餐厅迎宾员。
直接上级:西餐领班。
二、任职要求。
1、具有高中以上学历或同等学历,具有从事酒店服务一年以上的工作经历。
2、工作认真、细致、工作态度端正,有一定的公关和社交知识。
3、有较好的语言的表达能力、讲话口齿清楚反应灵敏。
4、身体健康、仪表端庄、气质较好。
1、着装整洁、彬彬有礼,参加班组例会,服从上级指挥。
2、掌握客情,负责接受宾客的电话和当面预定。
3、做好餐饮前准备工作和餐后收尾工作,并做好本岗位的卫生清洁工作。
4、热情主动的迎送宾客,按照服务程序将所有用餐客人安排就座。
5、熟悉菜单和酒水知识,掌握相应的服务技能。
6、了解饭店内一切相关知识。随机回答客人的所有问题。
7、参加酒店和部门组织的各项培训活动。
8、做好餐厅就餐人数,桌数,等营业的统计工作,并做书面记录。
9、与宾客,上级,同事保持良好的关系,接受客人投诉,并及时向上级汇报。
10、协助餐厅做好促销工作。
11、自觉遵守饭店及部门的各项规章制度。
12、完成上级布置的其他工作。
二十一、西餐厅服务员。
直接上级:西餐厅领班。
二、任职要求。
1、具有高中以上学历或同等学历,有从事餐饮服务一年以上的工作经历。
2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。
3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。
4、身体健康,仪表端正。
1、着装整洁、守时、礼貌参加班组例会、服从上级指挥。
2、负责开餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
3、依照餐厅制定的工作标准和服务程序,向客人提供最优质的服务。
4、与客人保持良好的关系,及时向上级反馈客人意见。
5、负责餐厅服务用具和用品的补充工作。
6、处理服务中的突发事件,保持餐厅良好的用餐秩序。
7、爱护餐厅财产负责各种服务设备的保养工作。
8、做好本餐厅的安全和卫生清洁工作。
9、熟练掌握餐厅的菜肴、酒水等知识,并积极向客人推销。
10、参加酒店及部门组织的各项培训活动。
11、自觉遵守酒店及部门的各项规章制度。
12.完成上级布置的其它工作。
二十二、管事部员工。
直接上级:管理部领班。
二、任职要求。
具有小学或以上学历及相关工作经验。
负责做好每天的卫生,完成上级交办的工作。
1、准时上班、不早退、不擅自离岗,认真做好二次签到。
2、服从领班的岗位工作安排,认真完成上级布置的各项任务。
3、熟悉各种洗涤化学用品的配置方法及用途,并按规定方法操作,防止意外事故发生。
4、全面做好厨房内地面、墙面、地沟、隔油池、炉灶、铁板、烤箱、冰箱及蒸柜外壳的卫生清洁工作。
5、严格按照日常工作、周工作的要求做好计划卫生。
6、及时洗涤撤下的厨具按流程操作,并分类归放,存放好餐具。
7、熟悉掌握洗碗机及各机械的使用方法,做好保养工作,发现问题及时上报。
8、操作轻拿轻放,减少餐具破损,协助领班做好每月盘点工作。
9、做好收尾工作,接受领班检查。
二十三、中厨厨师长。
1、直接上级:餐饮经理。
2、直接下级:中厨副厨师长。
二、任职要求。
有十年的厨房工作经历,四年以上的管理经验。
30岁以上。
1、全面负责厨房生产,组织工作,每天上班查阅报表,掌握分析昨天接待人次,确保原料需要量,签发当日的领货单。
2、检查各部生产情况落实生产任务,发现问题并及时纠正。
3、参加例会汇报工作情况,听取上级命令,结合厨房实际情况组织贯彻落实。
4、正式开餐前督促各部主管做好食品材料的准备工作,检查食品的出成率,保证食品的质量和成本控制及生产需要。
5、保持与餐厅、采购、库房、餐饮办公室及财务成本核算员联系,保证厨房生产协调开展。
6、开餐结束后检查各部原料消耗情况和剩余数量及保管措施,检查炊具厨具的清理工作保证下一餐的生产需要.
7、每日下班前做工作总结,了解餐厅的销售情况,制定次日工作安排。
二十四、中厨副厨师长。
1、直接上级:中厨厨师长。
2、直接下级:中厨炒锅主管、砧板主管、点心主管。
二、任职要求。
有十年厨房工作经验和三年厨房管理经验。
1、协助厨师长做好厨房生产组织工作,制定厨房人员的工作安排,每日上班后检查厨房人员到岗情况,卫生情况及原料准备情况。
2、督促分部主管做好原料供应,检查原料质量,在生产过程中有效控制各类物品的消耗,保证食品的成本率。
3、检查库房原料储存,协助成本核算员做好生产过程中的成本核算控制,监督投料,降低用料消耗,控制成本。
4、巡视各部门的食品卫生和环境卫生,监督厨房人员的个人卫生,严格监督冷食原料质量检查,食品留样抽样化验,保证客人食品绝对安全。
5、经常与下属员工接触,沟通了解分析员工心态,使每一位员工都安心工作,安全生产。
6、组织下属员工参加培训、研究菜肴、创新品种、学习企业理念加强消防意识,确保工作安全进行。
7、每月配合财务部成本核算员进行原料库存盘点工作和员工考勤表工作。
二十五、中厨房炒锅主管。
直接上级:中厨厨师长、副厨师长。
二、任职要求。
有九年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。
1、严格监督热菜成品的烹制过程,保证食品的安全质量。
2.传达上级分配的各项指令,组织下属认真落实。
3.检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作。
4.组织下属参加培训、考核、总结菜肴烹调经验,共同研究创新品种。
二十六、中厨炒锅厨师。
直接上级:中厨炒锅主管。
二、任职要求。
四年以上中厨炒锅工作经验……。
1、主要负责热菜成品的烹制,根据食品的不同风味严格进行多样化烹制,保证菜肴的质量。
2、同时承担各种汤料,酱汁的熬制、斤两准确、实行统化、标准化、规范化。
3、检查调味,酱汁汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。
4、组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通、确保在工作中能相互密切配合。
二十七、中厨砧板主管。
1、直接上级:中厨副厨师长。
2、直接下级:砧板厨师、上什厨师、打荷厨师。
二、任职要求。
有6年厨房工作经验和2年以上厨房管理经验。
1、验收进货原料,严格把关控制成本,提高菜品的质量。
2、检查所有原料的库存量,根据实际情况写好沽清表并及时通知餐厅。
3、督促下属做好开餐前的准备工作,了解就餐人次,明确本部生产任务,组织下属进行有效安全生产,严格监督菜品制作过程,控制成本,保证菜品质量。
4、每日开餐结束后检查库存原料和厨房原料消耗情况及时申购给予补充,确保下餐的销售需要,检查本部区域的环境卫生和个人卫生。
5、配合采购委定期进行市场调查,掌握各种原料成本价格,收集市场最新品种。
6、每日下班前了解清楚销售情况和次日用餐人次,制定次日的生产计划,确保销售需要。
二十八、砧板厨师。
直接上级:砧板主管。
二、任职要求。
有6年厨房工作经验,有2年厨房管理经验。
1、主要负责食品的成品率,根据不同菜肴进行切配,合理用料,严格控制成本。
2、对各类原料的切配,加工。
3、保持冰柜的清洁卫生和砧板各类刀具的消毒。
4、做好每日开餐前准备工作,根据用餐人次准备充足的食品原料,保证菜品的质量和销售量。
二十九、上什厨师。
直接上级:砧板主管。
二、任职要求。
有五年厨房工作经练。
1.主要负责蒸菜成品的烹制.
2.同时也承担干货的发制。
3熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤和养生炖品。
4.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。
三十、打荷厨师。
直接上级:砧板主管。
二、任职要求。
有4年的厨房工作经练。
1、主要负责菜肴在正式烹制前的初步加工及准备工作。
2、全力配合炒锅厨师,根据各种食品要求采取相应的操作准备。
3、妥善保管烹制菜肴的各种酱汁和汤汁。
4、做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿及花草的准备并及时补充。
5、负责领取厨房所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境卫生。
三十一、中厨主管。
1、直接上级:中厨厨师长、副厨师长。
2、直接下级:厨师、凉菜厨师。
二、任职要求。
有七年中厨工作经验和2年以上的管理经验。
1、向厨师长汇报每日工作情况,传达上级各项指令,组织下属认真落实,带领下属进行有效的安全生产。
2、严格监督菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。
3、检查工作及卫生情况,了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
4、检查开餐结束后原料消耗情况,及时申购补充,确保下餐的销售需要。
5、组织下属参加培训考核,总结各类食品的操作经验,共同研究创新菜肴品种。
三十二、凉菜厨师。
直接上级:主管。
二、任职要求。
有2--3年厨房凉菜工作经练。
1.各类冷食的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷食原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保客人食品的绝对安全。
三十二、点心主管。
1、直接上级:中厨副厨师长。
2、直接下级:点心厨师。
二、任职要求。
有六年以上的粤式点心工作经练和2年以上管理经练。
1.全面管理点心部,向厨师长汇报每日的工作情况,认真落实上级的各项指令。
2.检查原料质量和环境卫生,督促下属做好餐前准备工作,严格监督各类糕点的烹制过程,控制成本保证出品质量。
3.检查开餐后的原料消耗,及时申购给予补充,确保下一餐的销售需要。
4.组织下属参加食品培训,总结各类糕点的操作经验,共同研究,创新品种。
三十三、点心厨师。
直接上级:点心主管。
二、任职要求。
有四年厨房点心工作经练。
1、主要负责蛋糕、点心、甜点的成品制作,根据不同面点风味要求严格操作,控制原料成本,保证出品质量。
2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。
3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。
三十四、洗菜工。
直接上级:中厨各主管。
二、任职要求。
入职前培训后要熟悉洗菜操作规程。
1、负责厨房各类蔬菜的清洗,剪载工作。
2、配合砧板做好每日餐前工作准备,保证各类蔬菜的干净,卫生。
3、开餐结束后检查各种蔬菜的消耗情况,及时汇报申购给予补充,确保下餐的销售需要。
4、认真保管各类蔬菜,保持菜柜的干净,整洁和洗菜池区域的环境卫生。
1、直接上级:餐饮部经理。
2、直接下级:西厨副厨师长。
二、任职要求。
1、厨师长必须从事西厨工作十五年以上。
2、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于8年以上。
1、直接向餐饮部经理负责,必须对后部的成本、卫生、出品、财产培训有着总体的控制和指导,维持整个后部的良好运转,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、授权给他的下属。
4、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
5、经常培训指导员工。
6、确保所有采购食品的质量。
7、建立各种控制体的(卫生、成本等)。
8、制订各餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
9、监督检查食品成本。
10、降低各项费用。
11、检查厨部各种设施用具。
12、监督并检查厨房的卫生状况。
13、经常召开厨房会议,研究、解决存在的问题。
三十六、西厨副厨师长岗位职责。
1、直接上级:西厨厨师长。
2、直接下级:西厨主管。
二、任职要求。
1、必须从事西厨工作十二年以上。
2、有着丰富的西餐技术及行政管理其中在五星级饭店工作经历,不得少于五年以下。
3、至少熟悉四国以上西式烹调。
1、直接向厨师长负责、直接下级各分部主管(大厨)对厨部的技术成本控制出品把关培训等有着一定的经验能对厨师长提出的工作主向可以很好的进行执行协助厨师长进行各主向的管理。
3、经常对员工工作进行指导和监督及时处理工作中的问题合理分配人力,必要时安排员工另班以及保存计划。
4、协助厨师长做好财务管理、并负责好食品质量检查制定原料采购计划及保存计划。
5、经常提供一些业务信息给厨师长参考做为厨部菜谱更新的准备。
6、协调好厨房各分部的工作,重视员工的思想状态进行福利待遇提开等,必要时向厨师长建议及安排。
三十七、西厨大厨(主管)。
1、直接上级:西厨副厨师长。
2、直接下级:西厨领班。
二、任职要求。
必须从事西厨工作八年以上有着熟练丰富的西餐烹调经验及本部指导安排经验、在五星级饭店工作不得少于三年,直接向副厨师长负责直接下级各分部主理(领班)及厨师。
1、负责本部的每天的工作安排、考虑预期作量需要时安排加班。
2、督导各位员工做好每天的食品制作、控制食品质量对员工工作予以指导。
3、积极配合厨师长及副厨师长完成各项任务。
4、搞好班组的团结的互助协调、与主管厨房卫生和管事部保持密切联系确保西厨卫生清洁、监督员工的卫生。
5、严格对待食品成本、负责每天所需餐料的领用工作并做好每日的盘存工作。
6、认真学习有关菜单的食品制作方法、负责监督厨房食品质量。
7、确保不使用肮脏或破损的厨房用具、特别注意破裂的瓷器和璃器皿并训练员工按规程操作。
8、在食品生产过程中禁止使用不清洁或受污染或过期的产品或变质变味串味的食品、禁止患病员工进行曲操作或取送食品。
9、厨房设备工具的保管使用均分工到岗、管理好设备如有损坏应及时报修。
10、正常情况下从接受订单到第一道菜肴出品不超过15分钟、最长的不超过20分钟、所有出品单必须妥善保存、后给予厨师长检查。
三十八、西厨主理(领班)。
1、直接上级:西厨主管。
2、直接下级:西厨厨师。
二、任职要求。
必须从事西厨工作五年以下,有着熟练的西餐烹调技术,并能很好协助大厨工作及管理,并在星级酒店有过三年以上工作经历。
1、在西厨大厨的领导下严格按菜式规定烹制各种菜式保证出品质量。
2、熟悉各种原料的名称、产地特点、价格起成单、淡旺季、协助领导检查货源质量必须符合要求、发现问题及时向上级汇报。
3、遇到货源变化、时令交替时协助设计、创新烹制新菜式。
4、按厨师长分工、完成大型宴会的菜品制作任务。
5、协助管理和爱护本岗位各项设备用品有损坏及时补充及报修。
6、协助厨师长做好年终月终的所有原料及设备盘点工作。
7、负责运送与提取经批准的各种食品。
8、清理工作台面保持工作区域的清洁卫生及时冷藏食品蔬菜及剩余物品,以减少浪费。
9、清扫水箱、冷库各种食品须放入容器,并在货架上码放整齐接卫生要求进行食品归类操作。
三十九、西厨厨师。
直接上级:西厨领班。
二、任职要求。
有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。
1、负责协助主理做好出品工作。
2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。
4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热类汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。
5、严格按顺序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。
6、负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保存,并把台面的清洁卫生器具整齐摆放。
四十、洗菜工。
直接上级:西厨领班。
二、任职要求。
有一年以上在餐饮行业初加工的经历,能很好对各种肉类海鲜及时清洁及加工。
1、将每日进行厨房的各种原料清洗干净。
2、按厨师的要求对厨房各种原料进行简单的初步加工。
3、协助厨师进行各种卫生的清洁。
4、在清洁或加工原料的过程中有不新鲜或不合格的原料应立即向上级主管汇报。
5、必须将加工场的货架经常进行整理清洁,合理摆放,先进的先加工、先切配先交付厨工烹制。
四十一、仓库管理员。
一、层次关系。
直接上级:管事部主管。
二、任职要求。
对工作有责任心,初中以上文化程度,1年以上酒店工作经验,对工作细心、耐心。
在管事部领班的领导下,做好仓库的盘店工作。
1、保持仓库的干净、整洁,各种物品负责排放整。
4、负责统计各餐厅每月的报损率。
5、认真做好大型宴会餐厅的物品借用工作,并及时催还。
6、负责本部门清洁用品的发放工作,并做好记录、统计费用。
7、做好仓库的消防安全工作,杜绝安全隐患。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十
1、负责对各责任区内的楼宇,通道,停车场,绿化地,车辆及其它公共场所的治安防范管理。在当班时间内对本区域的安全负有主要责任。
2、负责管好进入责任区的车辆,保持道路畅通,车辆停放有序,检查停放的车辆是否已上防盗锁;注意司机和车辆在开车前有无异样,发现可疑立即查证,以确保安全。
3、负责所辖区域内人员进出信息登记询问及疫情防护期间测温管理,可疑人员不得进入办公楼内并及时上报。
4、负责责任区内装修施工人员管理。装修材料不准随意堆放;余坭、装修垃圾要及时清走,不准放入垃圾桶内。
5、负责接受商户投诉,收集商户的意见,及时通知服务中心,主动热情为商户排扰解困。
6、负责对物业消防监控室进行管理;
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十一
1.根据采购申请单询价,做到货比三家。
2.了解有关物品、工程配件方面的供货来源情况,同时必须具备酒店所需物品种类品质、种类、用途及其它质量要求等方面知识。
3.与收货部门联系确认订购后到货情况,跟进售后服务。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十二
1、全体保安员要树立高度的责任感和事业心,忠于职守,尽职尽责,争做优秀员工。
2、认真学习酒店的各项制度和部门规定,严于律已,克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。
3、按时上下班,不迟到,不早退,不擅离岗位,不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。
4、上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,文明执勤,严禁打人骂人,侵犯他人人身权利,不做有损酒店形象的行为,处事机智迅速果断,按章办事。
5、敢与一切不良行为作斗争,发现违法犯罪人员积极奋勇擒拿。
6、上下班交接手续要清楚明了。
积极主动维护酒店院内的治安交通秩序,做好防盗、防火、防抢、防治安灾豁事故工作。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十三
2、检查公司大门前及大堂安全情况。
3、检查公司公共场所的安全情况。
4、检查公司宿舍楼层、环境的安全情况。
5、检查要害、危险部位的'安全情况,尤其要注意深夜后的安全检查。
6、配合其他部门处理各类安全主面的事件。
7、每班记清永隶,向副经理上呈事件处理报告。
8、经理、副经理不在时,指挥处理突发事件及暴力事件。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十四
4.对酒店员工进行安全知识教育与安全素质考核;。
5.参与对违反酒店规章制度的员工处理;。
6.安排对酒店进行24小时警卫巡逻,迅速、认真地调查处理工作中发现的问题;。
7.安排、检查、评估下属的工作,并组织业务培训;。
8.定期向上级领导呈报酒店内安全情况;。
9.完成上级交办的其它工作。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十五
2.按提货单提取当日厨房所需的冷冻食品原料及蔬菜等。
3.向行政总厨汇报每日新鲜原料进货数量。
4.负责蔬菜的清洗和加工。
5.负责原料的初步加工。
6.定期喂养活物,定时给水产动物换水和加氧。
7.负责工作完毕,将所用的刀、礅等洗净、放好,并将原料按要求放在指定地点。
8.负责本岗位区域的卫生。
9.下班后负责关闭本岗位所有的水、电、气等开关。
热菜厨师。
报告上级:热菜领班。
1、在热菜领班的领导下,严格按照菜式规定烹制各类菜肴,保证菜品质量;。
4、做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作,保持所有用具的清洁卫生;。
6、接到传菜部点菜单后10分钟内要出第一个菜,接单30分钟内出完所有菜品;。
7、做好帮上教下,互相协助的工作,提高厨房的工作效率;。
8、严格执行卫生工作制度,保证菜品卫生质量;。
9、完成上级交办的各项任务。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十六
对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。
2、根据本楼面具体情况,审核岗位编制,岗位职责及各相关制度,工作标准和考核办法。
3、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。
4、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师(番禺厨师),并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。
5、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责本楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。
6、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好vip客人,妥善处理客人的投诉。
7、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,家强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。
8、负责本部门服务员的考核,任用,晋升和奖罚,审核对员工的考核、任用、晋升和奖罚,决定本楼面员工的内部调动和招聘,解聘。
9、建立良好的公共关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。
10、审阅每天业务报表,掌握当日客情预定,资源准备及厨房准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。
11、负责本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。
12、做好思想政治工作,抓好本楼面精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。
13、协调本部门与其他部门的关系,做好总经理和副总经理交办的其他工作。
人事档案保管制度。
第一,保守档案机密。现代企业竞争中,情报战是竞争的重要内容,而档案机密便是企业机密的'一部分。对人事档案进行妥善保管,能有效地保守机密。
第二,维护人事档案材料完整,防止材料损坏,这是档案保管的主要任务。
第三,便于档案材料的使用。保管与利用是紧密相联的,科学有序的保管是高效利用资料档案管理的前提和保证。
人事档案保管制度的基本内容。
建立健全保管制度是对人事档案进行有效保管的关键。其基本内容大致包括五部分:材料归档制度;检查核对制度;转递制度;保卫保密制度;统计制度。
(1)材料归档制度。新形成的档案材料应及时归档,归档的大体程序是:首先对材料进行鉴别,看其是否符合归档的要求;其次,按照材料的属性、内容,确定其归档的具体位置;再次,在目录上补登材料名称及有关内容;最后,将新材料放入档案。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十七
主要职责:安全、秩序、整洁、文明,处理突发事件。
一、安全:
保护营业大堂、自助银行等区域银行和客户的财产、设备及人身安全;
做好银行人员为atm机加钞时的安全警戒;
协助押运人员作好款箱进出及现金调运的安全防范工作;
根据银行工作人员的要求,做好大额存取现客户的护卫工作。
二、秩序:
维护营业现场良好工作秩序;
帮助和引导客户到相应柜台、自助机具办理业务;
提醒客户遵守“一米线”和银行的其他规定;
礼貌、策略地制止客户在营业大厅的不文明行为;
维持门前交通秩序,引导客户车辆停放;
对可疑人员和停靠车辆进行盘查。
三、
整洁:
保持营业厅内地面、墙面整洁,及时清除污物垃圾;
每日营业前后协助营业厅保洁员将大厅和门口打扫干净;
发现机具设备不能正常运行、设施物品损坏等情况应立即报告和处理。
四、文明:
按规定着装上岗,包括制服、帽子、领带、武装带、皮鞋,保持仪容整洁;
站立巡视,适当就坐调节体力,站有站相、坐有坐相,保持良好警姿;
坚守岗位,不迟到、早退,有事须请假;
不擅离岗位,不做与本职工作无关的事情;
严禁酒后上岗,不在工作区域用餐、吸烟;
中午有半小时就餐时间;
岗位上不大声喧哗,不与人聊闲天;
对待客户文明礼貌,不做不负责的回答和结论,自觉维护农行良好形象和声誉。
五、处理突发事件:
如遇突发(案情)事件,应迅速作出准确的反应和判断,避免人员伤亡和财产损失;及时向支行安保人员和网点负责人汇报,防止事态扩大。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十八
全面协助总经理完成酒店的各项经营目标,做好所有协议客户和会员卡跟踪回访,监督所有对客服务的运作,确保服务质量和宾客的满意度,保证酒店预算目标的完成。
主要职责:
1.对总经理直接负责,及时制定当月的销售计划,努力完成和超完成预算目标。
2.对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议,以最大可能提高酒店赢利。
3.详细了解酒店的服务项目、内容和服务时间。
4.清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。
5.监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。
6.做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档,迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。
7.参与解决一切引起宾客不满事件,争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。
8.有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。
9.对于超预定造成客人的外送,及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。
10.根据酒店的预算目标,做好每日和每月酒店的平均房价的控制。
11.透彻了解信用和支票兑现方面的知识,知道如何操作并能严格遵照执行,及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。
12.及时做好协议客户和同到期的续签工作。
13.根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》,同时抄送酒店总经理。
14.起草部门培训工作,按时参加酒店的各种会议和培训。
15.保持酒店热情待客的服务水准。
16.遵守国家政策法律,遵守公司的规章制度。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇十九
1做到每天实际工作细则,落实到每个安保工作人员。
2安保工作白天工作量大!要做好随时解决突发事件和每个部门、岗位实际工作中不恰当不到位的工作表现。检查工作工作记录及值班记录,并自己做好备案和最佳满意方案。
3每周例会掌握下属班长队员各个方面实际情况,除工作纪律责任到位更要做到,下属所有员工对管理领导者的尊重和信服。
4提高所有安保人员素养、责任和工作沟通能力。
5公私分明:规章制度,本职工作到位(管好用好岗位公司设备及消防设备),更要思想工作也必须到位。公司制度纪律人人遵守。但作为领导者更要人性化处理,惩罚罚款不是目的,要下属信服及遵守才是硬道理。
6清晰理解公司领导下派任务及熟知操作步骤和程序,做到心中有数,提高工作效率和降低员工工作量。以公司为家,以下属为家庭成员,共同创建美好工作生活环境。
酒店保安岗位的职责和要求范文(20篇)篇二十
职务概述:
负责岗位值班的人员,通过对各个出口的控制,交通要道、公共区域秩序的维护,车辆的指引、停放等来为酒店正常经营提供保障。
职责范围:
1、熟悉治安、消防业务知识;
2、严格查证,谨防闲杂人员混入酒店;
3、严格执行会客制度,凡进入酒店联系工作、业务人员必须按会客程序操作;
4、监督员工戴证进出酒店,监督酒店员工考勤打卡;
5、做好外来车辆登记工作;
6、阻止员工及客人擅自携带危险物品进入酒店;
8、根据员工手册的要求检查员工所带的物品;
9、写好值班记录,认真做好交接班工作,做好值班区域的卫生工作,重要情况须有专报;
10、在必要时提供护送服务;
11、维护大堂秩序,保持大堂幽雅文明环境;
12、爱护保管好公共设施;
13、防止精神患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者进入酒店;
15、协助保安领班调查处理投诉;
16、会同保安领班对行为不检点人士加以指正、控制;
17、礼貌回答客人的询问,指点引路,搀扶老弱病残;
18、掌握酒店一般客情,重要会议、宴请等活动情况,加强对相关区域的巡逻;
19、检查酒店各要害部位,如更衣室、公共场所、紧急通道的安全情况;
20、检查各部门安全管理工作的落实情况;
21、检查各种设施设备的运行情况,发现问题及时采取有效措施,保护现场并及时报告;
23、认真做好巡查记录、交接班工作;
24、完成上级交办的其他工作。