心得体会是我们对一段经历的总结和概括,它可以帮助我们更好地把握经验的要点,从而更好地应对类似的情境。接下来是一些针对不同主题的总结范文,供大家选择适合自己的参考材料。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇一
今天是12月21日,也就是所说的冬至,是一年中白昼最短的日子,早上一起床,外面一片漆黑,好像还六点钟,于是,我就又睡了起来,心想:我的闹钟一定是坏了,天还没亮呢。就这样,在6点40分,我被妈妈那怒气冲冲的叫声叫醒了,场面一度非常尴尬。
中午回家后,我就闻到了香香的饺子味,只见妈妈在橱房中包饺子,擀皮、包馅、下锅,一套动作行云流水,白白的饺子在锅中舞动,香气飘满了屋子,让人食欲大增。我还在饺子中包了一毛钱,想看看哪个人是幸运儿。
俗话说:”好吃不过饺子。”妈妈做的饺子还是纯手工的,融进了妈妈的心血,那不就更好吃了吗?一盘白白的饺子配上醋,酸酸的开胃,热热的暖胃,这诱惑谁顶地住呀!
关于吃冬至饺子的习俗,还有一个美丽的传说。相传“医圣”张仲景在回老家时,看到一些贫苦的人民没有饭吃,耳朵都被冻掉了,十分可怜他们,于是就造出了”祛寒娇耳汤”,给穷苦的人们一人两个”娇耳”和一碗汤,人们吃了双耳发热,耳朵就被保住了。
虽然,现再我们不用担心耳朵被冻掉了,但是,人们为了记念张仲景与他的高尚医德,所以这个冬至吃咬子的习俗就延传到了今日。
不过,到现在我们没有还吃到那个有硬币的饺子,它难道不翼而飞了吗?看来吃东西一定要细嚼慢咽呀。
向窗外看去,天色已经暗了下来,冬至马上也要过去了,在漫漫冬夜中,新的一日马上到来。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇二
冬至是中国传统的重要节日之一,也是全年最短的白天。为了让学生们感受到中国传统文化的魅力,我校决定在冬至这天举办包饺子的活动。在这次活动中,我不仅学到了包饺子的技巧,还感受到了团队合作的重要性,收获了丰富多彩的经验和珍贵的友谊。
第一段:准备工作。
作为学生会成员,我参与了冬至包饺子活动的筹备工作。在活动开始前,我们细心地准备了食材、器具和材料。在课堂上,我们还讨论了包饺子的技巧和经验。为了让全校学生都能参与进来,我们将活动划分成了不同的组别,并根据不同年级安排了相应的导师。
第二段:包饺子的过程。
在活动当天,学生们兴致高涨地聚集在操场上。每个组别都有一个老师给大家讲解包饺子的技巧。看着老师灵巧地包好一个个饺子,我们觉得自己好像也能做到。然而,当我们把粘稠的面团搞得到处都是时,才发现包饺子并不像看上去那么容易。但是,我们没有气馁,相互帮助,不断练习,终于掌握了基本的技巧。慢慢地,我们的饺子开始有了形状,虽然不太规整,但是都有我们的心意。
第三段:团队合作的重要性。
包饺子的过程让我深刻体会到团队合作的重要性。一个人的力量总是有限的,但是当大家齐心协力时,问题总能迎刃而解。在活动中,我们相互配合,分工合作,让队伍更加有序。有的同学擅长擀皮子,有的擅长包馅料,大家各显其能,形成了默契的团队。我们在包饺子的同时,也享受到了团队合作的乐趣,这也使我更加意识到团结合作的重要性。
第四段:收获与体验。
活动结束后,我发现自己不仅学会了包饺子的技巧,还收获到了更多。首先,我学会了尊重和感激各个职业的人。活动中,厨师们细心地教导我们包饺子的技巧,老师和志愿者们辛苦地为我们准备食材,他们的付出和细心让我深受感动。其次,我学会了坚持不懈。一开始,包饺子的过程并不容易,但是我们没有轻易放弃,不断尝试,最终取得了饺子的成果。最重要的是,我收获了珍贵的友谊。在包饺子的过程中,我和同学们相互帮助,相互鼓励,结下了深厚的友谊,这是我参与活动的最大收获。
第五段:总结。
通过这次冬至包饺子的活动,我学到了许多知识,也得到了很多成长。包饺子不仅仅是一种技能,更是一种心灵的交流和传递。团队合作的经验让我更加坚信,团结合作是我们共同前进的动力。这次活动不仅增进了同学们之间的关系,也让我们更加了解和尊重中国传统文化。在未来,我会更加珍惜每个与团队合作的机会,努力做到更好,让自己在团队中取得更多的成就。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇三
冬至,是中国农历中的一个重要节气,也是中国人传统的节日之一。在这个特殊的日子里,许多家庭都会聚在一起包饺子庆祝。作为中国文化的瑰宝之一,饺子不仅给我们带来美食的愉悦,更承载着丰富的象征意义。最近,我和家人一起教孩子包饺子,不仅享受了美食的乐趣,更收获了许多关于传统文化的心得体会。
首先,包饺子是一次亲子互动的美好时刻。在忙碌的现代社会中,家长与孩子之间的交流时间越来越少。冬至这个节日为我们提供了一个难得的机会,让家人团聚在一起,共同参与包饺子的过程。在厨房里,孩子们熟悉了食材,学习了如何揉面、包馅、制作饺子。他们小小的手巧妙地捏出了一个个形状各异的饺子。这一过程不仅增强了家庭成员之间的感情,也培养了孩子们的动手能力和创造力。
其次,包饺子让孩子体会到了传统文化的魅力。作为中国传统的美食之一,饺子历史悠久,渊源流长。从解放的手续,到年轻人翻新的时尚口味,饺子的变化丰富多样。将这种传统的文化元素传递给孩子们,不仅有助于培养他们的民族自豪感,也能让他们更好地了解和尊重中国的传统文化。在包饺子的过程中,我们向孩子们讲解了饺子的传统象征意义——褒贬世间事。正月初一,一家人齐聚一堂,吃上一口包含着美好寓意的饺子,代表了一家人的团聚和幸福。
第三,包饺子是培养孩子动手能力和创造力的绝佳机会。冬至是冬季的最后一天,也是寒冷的季节里最为寒冷的日子。为了庆祝这个特殊的日子,很多人都会包饺子。饺子的制作过程需要将各种食材混合并揉面,然后巧妙地包入饺子皮中。要想包出一个个形状美观、馅料饱满的饺子,孩子们必须动手进行操作,感受到面团在手中的变化和饺子皮的柔韧性,锻炼手部肌肉。而在包饺子的过程中,孩子们也会发挥自己的创造力,在馅料的选择和形状的设计上给予自己的见解,创造出属于自己的饺子。
第四,包饺子是教育孩子团队合作和分工的机会。在包饺子的过程中,家庭成员需要相互协作才能完成任务。孩子们会从小事中学会宽容和理解,在合作中体会到团队的力量。有的人负责揉面,有的人负责切馅,还有人负责包饺子。每个人都发挥着自己的作用,彼此配合,使得包饺子的过程更加顺利。这样的团队合作和分工,培养了孩子们的合作意识和责任感,对他们的成长大有裨益。
最后,包饺子是享受美食的时刻。包饺子的成果最终是享受美味的饺子。当饺子蒸熟,散发出浓郁的香味时,每个人都无法抵挡它所带来的诱惑。我们享受着饺子的美食,品味着家人间的情谊。这些饺子不仅是滋养身体的食物,更是一种亲情和团圆的象征。在分享饭菜的同时,家人之间的交流和互动也变得更加愉快。
通过包饺子的过程,我们不仅能够品味美食,还能够感受家人之间的温暖和团结,体会到传统文化的魅力,培养孩子的动手能力和创造力,教育他们团队合作和分工的重要性。这样的活动让孩子们更好地了解中国传统文化,也为他们的成长积累了宝贵的经验和成果。所以,冬至教孩子包饺子的心得体会是多方面的,各个方面都对孩子们的成长有着积极的影响。我们应该珍惜这样的传统活动,让我们的孩子在亲情、情感与文化的熏陶下茁壮成长。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇四
冬至到了!冬至到了!家里来了很多客人,妈妈对客人们说:“今天是冬至,我们吃饺子吧?”他们异口同声:“好!”
于是我和妈妈去买肉菜。买了五花肉、姜、玉米、胡萝卜、葱、百合花、面粉。
我把五花肉用水洗干净,妈妈拿起刀把五花肉切小,再把肉丁剁成肉馅。我把肉馅倒到一个洗干净的盆子里,然后把别的菜洗干净,再把菜放到盆子里。到了揉面团变成饺子皮了。我先把面团放在木板上揉,揉啊揉,揉啊揉,揉好了。
妈妈开始教我包饺子了。妈妈说的话我听到可认真了,妈妈先把面团切成小丁,再把小丁用擀面杖变成一个饺子皮……,我第一次包得肉太多了,第二次肉太少了,第三次不多也不少。我把饺子皮摊在手上,把肉馅放到饺子皮里,一会包“足球”,一会包三角形。
妈妈把饺子放到锅里,过了一会我看到饺子“游”在锅上,妈妈就把饺子全拿出来给客人们吃。
我心里很开心。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇五
冬至是中国传统节日之一,也是我国重要的民俗节日之一。为了让学生更好地了解和体验传统文化,我校决定在今年冬至这一天组织学生包饺子,通过亲手包饺子的活动,让学生们感受到浓厚的节日氛围,感受中华传统文化的博大精深。在这次活动中,我们不仅品尝了美味的饺子,在和同学们紧密合作的过程中,我也有了许多心得和体会。
首先,包饺子需要团结合作。我校此次活动中,每个班级的学生都分成数个小组,每个小组中的学生需要分工合作来完成包饺子的任务。有的同学负责擀饺子皮,有的同学负责包馅,还有的同学负责煮饺子。每个小组成员都应该尽量发挥自己的优势,互相帮助,共同完成包饺子的工作。在这个过程中,我深刻地理解到了集体的力量是巨大的,只有大家团结一心,齐心协力,才能完成每一项困难的任务。
其次,包饺子需要细心耐心。包饺子这个过程看似简单,但实际上要求我们非常细致和耐心。第一步就是制作饺子皮,只有擀得薄、均匀才能包出好看的饺子。其次是包馅,我们需要将馅料放在饺子皮上,并将饺子皮和馅料捏合成形。这个过程需要我们仔细观察和控制力度,以免饺子开口或者破裂。最后是煮饺子时需要掌握好火候,煮熟了饺子皮不能有黏黏的感觉,但也不能过火导致饺子粘在一起。通过这次包饺子的体验,我深刻体会到,只有细致入微、耐心坚持才能做到最好。
另外,包饺子需要勇于尝试和创新。在这次包饺子的过程中,我发现同学们不仅仅只包了传统的饺子,还尝试包了一些新花样的饺子。有的同学用胡萝卜制作了橙色的饺子皮,有的同学制作了一个个小小的饺子包子。这些新鲜的尝试为我们的包饺子活动增添了许多乐趣和创意。同时,这也告诉了我,勇于尝试和创新是我们学生应该具备的素质,只有敢于尝试新的事物,才能不断发现自己的潜能和能力。
最后,包饺子能够增进友谊和亲情。在这次包饺子的活动中,我和同学们都近距离地面对面地交流,我们相互帮助,相互倾听,相互分享。这种情境下的相处让我们更加了解和信任彼此,增进了我们之间的友谊。同时,一起包饺子的过程也让我觉得很亲切和温暖,我想到了家人,想到了家的味道。这种温暖的情感让我更加珍惜和感恩身边的人,在以后的日子里更加爱护和关心他们。
总之,通过这次冬至在学校包饺子的活动,我不仅体验到了中华传统文化的魅力,更锻炼了自己的合作能力、细心耐心和创新意识。我相信这次活动不仅让我,还让很多同学收获良多,并愿将这份温暖和感动传递给更多的人。在未来我们的学习和生活中,会继续坚持发扬传统文化,努力学习,为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献自己的力量。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇六
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,每年冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。今年的冬至这一天正好是星期三,中午放学后,我和妈妈到舅妈家过冬至——吃饺子。
我们来到舅妈家,首先,我和妈妈、弟弟文斌、舅妈一起把早就准备好的韭菜用刀切成一小段一小段的馅,放上各种调料和盐,把馅子调好,放在一边备用。然后又拿来和面的盆子盛了一些面粉,然后让我开始体验和面,舅妈一边给面粉里加水,一边让我的两只小手在面粉里来回搅拌,舅妈又教了我一些和面的技巧,在舅妈的帮助下,不一会儿面粉就被我和成了一个小面团,这时,妈妈笑着对我说:“阳阳,你的脸上跟小花猫一样了,真好玩”,我照了照镜子,舅妈、弟弟文斌和我也忍不住哈哈大笑了起来。
和好面后,舅妈又在板子上把面揉了揉,然后开始用刀把面切成一块一快的放到面盆里备用,舅妈拿出一块面团揉成圆饼的形状,在中间挖一个洞,用手转着圈撤了几圈,然后把面圈断开,在板子上来回搓了搓,接着我又照着舅妈的样子体验了一下,舅妈还夸我做得还挺有模有样的。
面搓好后,舅妈又开始教我把面切成小面快,准备擀皮用,不一会儿小面快切好了,我迫不及待地拿起一小块面团,笨手笨脚地擀起皮来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,就是擀不圆。还粘手。于是,我问妈妈:“为什么您擀的饺子皮又圆又不粘手呢?”妈妈听了说:“把它翻过来,背面上沾上点面粉,擀皮就不会沾手了。”我照着妈妈说的样子擀了一个,果然不粘手了。
擀完皮,接下来就要包饺子了。妈妈叫我用小勺子挖了一点馅,把放上馅的皮托在手上,再用大拇指和食指将放上馅的皮一捏,一个饺子诞生了。可是,我捏的饺子不像饺子,倒像一条小船。包第二个饺子的时候,我有了上次的经验,又学着妈妈的样子,终于包好了。这次一看,还真有点像饺子了,过了大约半个多小时,在我们大家的努力下,饺子终于包完了。下饺子开始了,等锅里的水煮沸以后,我看见舅妈把饺子一个一个的下到锅里,盖上锅盖,等水开了后,用勺子顺着锅边搅了几下,等饺子都浮到水面上时,饺子就该出锅了。我吃着自己动手包的饺子,心里美滋滋的,别提有多高兴了。我不由自主的想起了一句东冬至谚语“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”
这个冬至过的真有意思,我喜欢这一天。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇七
冬至是中国农历中重要的节日之一,也是我国的传统节日之一。冬至这一天,学校组织了一次特别的活动,让我们感受到了浓浓的中国传统文化氛围。我非常荣幸能够参加学校举办的包饺子活动,并从中获得了许多收获和体会。
第一段:迎接冬至的喜悦。
冬至这天,我早早地来到学校。整个校园里洋溢着浓浓的节日气氛,门口悬挂着鲜艳的红灯笼,操场上摆放着各种装饰品,校园里充满了欢声笑语。于是,我迫不及待地加入了包饺子的队伍中。队伍里的同学们都忙着准备饺子的材料,有的和面,有的拍馅。整个过程充满了欢乐和团结的氛围。
包饺子是一门技术活,但也是一项有趣的活动。我们有幸请来了一位包饺子高手来给我们示范。他一边讲解着包饺子的技巧,一边包起了饺子。首先,他演示了和面的过程,讲解了比例和计算方法。然后他教会了我们如何包一个形状美观、馅料鲜美的饺子。他说:“要注意用力均匀,烹饪时火候要把握好。”我们认真地听着,努力地学着,而且在老师的指导下,渐渐地掌握了包饺子的技巧。
第三段:品味劳动的甘甜。
包饺子的过程虽然有些繁琐,但在劳动中大家都体会到了乐趣。我们互相帮助,共同完成每一道工序。我负责擀皮,同学们则负责包馅。当一道道饺子慢慢成型,满满的一盘都是我们辛勤劳动的成果时,我们备受鼓舞。更令人开心的是,我们可以一边包饺子一边聊天,互相交流生活中的点滴和趣事。在忙碌而有序的氛围中,大家都收获了满满的快乐和成就感。
第四段:感受中华传统文化的魅力。
包饺子这项活动不仅仅是一次简单的技术实践,更是对中华传统文化的一次亲身体验。我们了解到,包饺子在中国有着悠久的历史,是中国人民的传统习俗之一。在中国农历中,冬至这一天是人们团圆和感恩的日子。通过这次包饺子活动,我们感受到了传统文化的魅力,增进了对中国传统文化的理解和认同。更重要的是,我们也从中体会到了传统文化的价值和作用。
这次冬至包饺子活动给了我很多的启示和收获。首先,我意识到劳动具有宝贵的教育意义,让我明白了劳动的甘甜。其次,我感受到了传统文化的魅力,思考了中华传统文化的传承和发展。最后,通过与同学的合作和交流,我对团队合作和沟通有了更深刻的理解。冬至包饺子活动是我成长道路上的一次珍贵的经历,我将会牢记并传承下去。
在这次冬至包饺子的活动中,我度过了一个充实而愉快的日子。通过劳动,我感受到了快乐和收获,也领略到了传统文化的魅力。相信这种经历将会成为我成长道路上的一片美好的记忆。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇八
冬至是中国传统节日中的重要组成部分,也是农历的最重要的节气。冬至的到来代表着冬天进入最寒冷的时期,是人们迎接新一年的辞旧迎新的时刻。在这一天,中国的许多地方都有各自的庆祝活动。而包饺子成为了迎冬至的一项传统活动,不仅让人们感受到了丰富的文化内涵,也体验到了亲朋好友团聚的温馨。在参与包饺子的过程中,我收获了许多心得体会。
首先,包饺子不仅是一种手艺,更是一种传统文化的传承。在古代,包饺子的方法主要通过口传手示来传递,如今则通过大众化的媒介,如电视和网络传播。我发现在家庭聚餐时,家长会有意识地将包饺子这一传统技能传授给年轻一代。我记得小时候,我和姥姥一起坐在厨房里包饺子,她耐心地教我如何包出一个个形状美观、口感独特的饺子。这种传统的传承让我感到非常自豪,也加深了我对中国文化的认同。
其次,在包饺子的过程中,我意识到了团结合作的重要性。包饺子需要多人合作,一个人负责和面,一个人擀皮,一个人包馅,一个人煮饺子。每个人都要分工合作,才能够使整个过程有序进行。在这个过程中,我体会到了团队合作的力量,每个人都发挥着自己的所长,互相配合,才能包出一盘盘美味可口的饺子。这种亲密的合作让人感到温馨和融洽,让我更加珍惜身边的亲朋好友。
再次,在包饺子的过程中,我感受到了与亲朋好友之间更多的交流和沟通。包饺子不仅是为了填饱肚子,更是一种社交活动。我发现在包饺子的时候,大家会不断交流,分享彼此的生活和心得。包饺子的过程中,我和家人朋友聊天笑闹,感受到了团圆的快乐。这种轻松欢乐的氛围让人感到幸福和满足,让我明白到真正的快乐来自于与他人的互动。
此外,在包饺子的过程中,我也加深了对食物文化的认同。包饺子是中华传统食物之一,它的历史悠久,制作工艺考究,有着独特的烹饪方法和美味的味道。通过参与包饺子的过程,我更深刻地理解到了饺子的文化内涵和价值。饺子不仅是一道美食,更是一种文化和情感的表达。每当我品尝到自己亲手包的饺子时,都能够感受到一种自豪和满足,也更加珍惜每一次团聚和家人朋友们一起共度的时光。
总结起来,通过包饺子迎冬至的活动,我收获了许多心得体会。包饺子不仅是一种手艺,更代表了传统文化的传承;包饺子需要团结合作,让我意识到团队合作的重要性;包饺子时的交流和沟通,让我更加珍惜身边的亲人和朋友;饺子的文化内涵让我对食物文化有了更深刻的认同。在未来的冬至中,我将继续参与包饺子的活动,体验到更多的快乐和情感的传达。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇九
冬至,阳光最短的一天,也是中国传统节日之一。在这一天,许多人都会选择包饺子来庆祝。而将包饺子的技艺传承给孩子,不仅是传统文化的延续,更是家庭的温暖情感的传达。在家庭的小课堂中,教孩子包饺子,不只是一种手艺,更是一次亲子互动的机会。下面我将分享我在教孩子包饺子过程中的一些心得体会。
第二段:传统文化的传承。
包饺子是中国传统文化中的一种手艺。随着现代化的发展,许多传统手艺逐渐式微。然而,当我们将这些手艺传承给孩子时,不仅让他们了解自己的传统文化,更能培养他们对传统文化的热爱和保护意识。在冬至这个日子里,教孩子包饺子,可以让他们感受传统文化的魅力,让他们明白家庭是传统文化的延续者,从而激发他们对传统文化的兴趣,让传统文化在他们心中生根发芽。
第三段:亲子互动的机会。
教孩子包饺子不仅仅是一种手艺的传授,更是一次亲子互动的机会。在包饺子的过程中,家人们相互配合,各自担任不同的角色,父母指导孩子,兄弟姐妹互相协作,形成一个紧密的家庭团结。孩子们在学习的过程中不仅可以感受到家人的关心与爱,更能学会与人合作,增强团队意识。这种亲子互动不仅能够让孩子们获得乐趣,更能够培养他们的责任心和家庭意识。
第四段:培养孩子的动手能力。
在传统的节日里,包饺子绝对是一项至关重要的技能。教孩子包饺子,除了传授他们的是一种手艺外,更重要的是培养他们的动手能力。通过将食材包入饺子皮的过程,孩子们能够锻炼手眼协调能力,增强肌肉力量。同时,包饺子的过程是一个需要耐心和细心的过程,教会孩子们专注和细致地完成每一个步骤,培养他们的注意力和观察力。
第五段:传递家庭温暖的情感。
教孩子包饺子在于传递家庭温暖的情感。当一个家庭围在一起包饺子时,不仅能够营造出温馨的氛围,更能够增进家庭成员之间的感情。在包饺子的过程中,父母与孩子们相互传递着关爱与关心,每当孩子们包好一个饺子时,面对饺子的微笑可以清晰地感受到孩子们内心的成就感和满足感,这种温暖的情感将成为家庭中珍贵的回忆。
结尾:
教孩子包饺子是一次既有趣又有意义的活动。不仅能够让孩子们接触到传统文化,更能培养他们的动手能力和团队意识。在包饺子的过程中,我们可以给孩子们传递家庭温暖的情感。因此,在冬至这个传统节日里,为什么不带着孩子们一起包饺子呢?让我们通过传承和分享,让中国传统文化在家庭中得以延续,让孩子们在活动中感受到家庭的温暖和爱意。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十
冬至是中国传统节日之一,也是一个重要的节气。在冬至这天,家庭通常会带着孩子一起包饺子,既可以增进亲子间的感情,又可以传承中华民族的美食文化。我在今年的冬至之际带着孩子一起包饺子,给我们的日常生活带来了很多乐趣。通过这次活动,我深刻体会到了冬至包饺子的重要意义和价值。
首先,冬至包饺子可以增进亲子间的感情。在忙碌的日常生活中,我常常不能和孩子好好相处。而冬至这一天,我们可以一起坐在餐桌前,一边聊天一边包饺子。孩子可以借此机会向我倾诉心声,我也可以借此机会与孩子交流感受。一起包饺子的过程中,我发现孩子变得非常开朗,他们互相帮助,开心地笑着。我们相互之间的沟通和理解也更加深入,增进了亲子间的感情。
其次,冬至包饺子是一种传统的文化体验。中国人民历来注重家庭团聚和传统文化的传承。包饺子是冬至的传统习俗,很多人家都会进行这一活动。通过包饺子,我可以将中国传统文化传递给孩子们,让他们体验到传统的乐趣。我告诉他们冬至包饺子的起源和寓意,让他们明白这背后所蕴含的文化价值。孩子们对中国传统文化表现出了极大的兴趣,他们主动去了解和学习,对于我们家庭的文化传承起到了积极的作用。
再次,冬至包饺子培养了孩子们的动手能力和创造力。包饺子需要动手揉面团、包馅料,孩子们可以亲自动手参与其中。他们在包饺子的过程中,学会了沟通和合作,提高了动手能力和动手协调能力。而包饺子的制作过程也需要一定的创造力,孩子们可以根据自己的喜好和想象来制造自己独特的饺子形状。这种动手能力和创造力的培养对孩子的成长非常重要,可以促使他们更好地适应未来的社会生活。
最后,冬至包饺子培养了孩子们的责任感。在包饺子之前,我给孩子们讲解了卫生和食品安全的重要性,教育他们要保证饺子的卫生和质量。孩子们对此非常重视,他们自觉地洗手、戴上口罩,认真完成每一道食品加工的工作。他们还会主动查看饺子是否煮熟,并负责摆放饺子的盘子和调料。通过这次活动,孩子们不仅增长了知识,还学会了承担责任和注重细节,培养了他们的责任感。
总之,冬至教孩子包饺子是一个有意义的活动。通过这次活动,我与孩子们增进了感情,传承了传统文化,培养了他们的动手能力和责任感。我在活动中体会到了冬至包饺子的重要意义和价值,这种方式不仅丰富了我们的生活,也有助于孩子们的成长。我相信,未来的冬至,我们依然会一起包饺子,继续享受这份亲子时光。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十一
今天是冬至,是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短,夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午,我和母亲先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干,用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗,他变得可真快!大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在母亲的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水,一边用右手和面。不一会儿,干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。母亲高兴地说:“儿子,你学会和面了!”
在母亲的鼓励下,我又拿了两个鸡蛋打在碗里,我一敲它就碎了,黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌,母亲在锅里放上了油,我倒了进去,用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀!
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨,母亲在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了,母亲擀皮,我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上,用勺子把先放到中间,再两面对折,把边捏严实就好了。看着母亲包的饺子又圆又鼓,我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里,好像要急着下锅呢!
锅里的水等得不耐烦了,咕咚咕咚翻起了滚儿。我和母亲把饺子一个个放到水里,盖上锅盖,等了几分钟水开了,饺子也在快乐的跳舞。母亲说:“接一勺凉水倒进去,等水开了,饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样,饺子被我盛到了盘子里。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十二
翻开日历,发现今天是冬至,当我放学的时候,妈妈跟我说“今天晚上咱们吃饺子,走跟我去超市买菜和肉馅去。”于是,我就跟着妈妈去了超市,在超市里,我们买了大白菜和一些肉馅,回家包饺子。
回到家后,妈妈让我剁白菜,妈妈去和面,当妈妈活好面后,我的白菜也已经剁好了,然后妈妈把白菜、肉馅、放在一起,又放了一些葱姜和五香粉,还放了一些香油,包饺子的'馅就调好了。
接着我擀面皮,妈妈就开始包饺子了,我看着妈妈先把馅放在皮上,然后用手一挤就是一个饺子,不一会,我们就包了好多饺子,这个时候爸爸已经做开水了,眼看着一个一个饺子下了锅,不一会就熟了,我们全家吃了自己包的饺子,感觉这个冬至过的很好。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十三
今天冬至,奶奶又要包饺子了,我恳求奶奶教我包饺子。在我的强烈要求下,奶奶总算答应教我包饺子了。
奶奶先给我做示范,我看着奶奶包饺子一会儿就包好了,我觉得包饺子很简单,于是拿起一张皮学着奶奶的样子包起来,可是才包了两个,就都漏了馅,我有一点气馁了。但我又仔细观察奶奶的手法,我发现,馅不能放的`太多,还要放在中间,这样才不会漏馅。我又试着包了两个,没想到我攥的不紧,还是漏了馅,我急忙修改,没想到有把饺子包成了小笼包,妈妈说:“你这是包包子还是包饺子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了几个,这一次我吸取了前面的教训,认认真真地包,再也没发生漏馅的状况。我总算学会了包饺子。煮熟后,我的饺子受到了大家的欢迎,我心里美滋滋的。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十四
今天是12月22日,是我们中国的节日――冬至。
这象征着,以后的`早晨,黎明会来的很晚,早上会很漫长,一切的一切,对我们来说冬至似乎不太重要,都在忙着商量12月25日圣诞节的准备。
早上的我匆匆起床后,看见妈妈在厨房里忙活着,一边和面,一边对我说:“今天是冬至,中午在家吃饺子。”我揉揉惺忪的眼睛,对妈妈说:“我来帮您忙,您去睡吧!”说着,我埋头开始干了起来,不一会我就包了快20个饺子。最后,我还和妈妈说了声:“妈妈,冬至过后,天就开始越来越冷了,您要注意做好防冻的措施!”
中午回到家后,仿佛身临其境,在楼梯口就问到了饺子的香味。回到家后,我吃了一碗热腾腾的饺子!
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十五
冬至这天,景华小学六(3)班的同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的.大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十六
转眼间,快到冬至了,这个节气,饺子是必不可少的,为了庆祝,我们举行了包饺子的活动。
话不多说,我们已经坐在了位置上,和同伴们讨论怎么包饺子,虽然表面很镇定,却也掩饰不了内心的激动,我双手紧握,坐立难安,跃跃欲试。
我一拿到饺子皮,便迫不及待地拎起一张,平铺在手掌心,挑起一筷子馅,倒翻在饺子皮上,用筷子压实,然后用手指蘸一点水,在饺子皮边缘抹一圈,看准衔接处,“啪”地一合,一个像样的饺子完成了,可似乎缺了点什么,对,是花边!我在饺子边缘,揉揉捏捏,一个饺子完工了。虽说不是很精致,但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的,玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起,把肉馅放在中间压扁,好似一块有馅的薄饼,然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状,把花瓣往下按,一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了,我们在教室里焦急等待着,那短短的几分钟,似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了!”不知谁喊了一声,我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁,掀开锅盖,饺子如同天鹅浮在了水面上,个个饱满神气,我们领到饺子,迫不及待地找了个位置坐下来,准备“大干一场”,饺子冒着热腾腾的气,可我们却不知烫,纷纷吃了起来,肉香夹着粉香,芹菜香夹着蒜香,不愧是大家都爱的食物。
冬至——一个寒冷的节气,可是有美味的饺子,我们的心里暖和着呢!
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十七
每年冬至节气来临的.时候,妈妈就会说起这么一句谚语:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,呵呵。今年冬至我们学校组织了一次令人兴奋的活动,就是所有师生一起动手包饺子。因为我们要亲手包饺子过冬至,也让今年的冬至显得很特别,所有的同学内心都有一种按捺不住的激动!
“同学们都去洗手去!”随着老师的一声吆喝,我们都欢呼起来。“快!你拿香皂!”“好好好!”同学们彼此嚷嚷着。我们在老师的带领下有秩序的以最快最干净的方法,洗干净了小手。
洗完手之后,老师指挥我们分成了两个小组:男生女生各一组。女生由段老师带领,男生由张老师带领。
现在,我们女生已经开始包了,有擀饺子皮的,有揉面的,有包饺子的,真是快乐极了。可是包着包着,好像没有人再按照自己的分工干了,自己擀饺子皮,自己包饺子,把包饺子的过程全都个人体验了,嘿嘿。同学们的脸上、身上、手上很快都沾上了白白的面粉,包出的饺子大大小小的,各式各样的都有,我当然也包了呀,四个,不多吧,望着满桌包好的饺子感到真的好有趣,嘻嘻。
“一个两个三个……”有同学开始查数了,“五十二个!耶!女生包了五十二个”。同学又去查男生包的饺子的数量“二十多个!”可能因为馅儿不够的原因没有我们女生包的多吧。啊哈!完工了!我们望着桌上一排排各式各样的饺子,心里别提多开心了。
这次冬至包饺子的活动真好,不但让我拥有了一个和大家一起欢快包饺子的经历,还品尝到了自己的劳动成果,也让我们所有同学从这个过程中感受到了团结的伟大力量!
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十八
大家应该知道二十四节气吧!今天是二十四节气中——冬至!
我想大家应该知道冬至——吃饺子!今天我们家就吃了一顿饺子宴!说到今天吃饺子,还有我的.一份功劳呢!
第一个功劳是——包饺子。今天我早早的来到了姥姥家,做完奥数,便感到很无聊,东看看,西逛逛!突然,看到姥姥正在包饺子。我想:要不我帮姥姥一块儿包饺子!于是我来到姥姥面前,给姥姥说:“姥姥我来帮你包饺子吧!”姥姥说:“行啊!”
我右手拿饺子皮,左手用筷子往饺子皮里放肉馅儿,然后,放下筷子,用手使劲挤了一下,便包好了一饺子。这时看看我包的饺子,哎!真是没得说,什么都不像!说像包子吧,又不像;说像狗骨头吧,也不像!再看看姥姥包的,个个都像样!
过了一会儿,看看我包的包子,个个都像打了个败仗一样!但是,再看看姥姥包得,个个都像将军带出来的兵。饺子包完了,下一步就该下包子了!
我的第二个功劳就是——吃包子了!嘻嘻!不用猜,大家就知道了!今天我吃得特别香,吃得特别多,因为里边有我的一份功劳幺!
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇十九
今天是星期六,我问妈妈今天是什么好日子,要包饺子,我好奇的问,妈妈说:“今天是冬至呀!”哦,冬至要吃饺子的,我给忘了。
我对妈妈说我也想要学习包饺子,妈妈说:“好啊!不过你一定要小心。”我说:“知道了,”我看着妈妈的样子,先擀皮,再把皮拿在手里,然后把肉馅放在皮上。最后在把中间捏在一起,再把两边捏在一起,这样饺子就包好了,我看着自己包好的饺子非常高兴,大声喊到饺子包好了,妈妈看到我包的.饺子大笑,说分明是一个包子,不像是个饺子。我有点气馁,不过我又不甘心的再做了几个,一个比一个好,这下妈妈开始表扬我了,我心里也就乐开了花。
饺子刚上桌,我忙尝了一口,说:“真鲜啊!”吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
优秀冬至包饺子心得体会范文(20篇)篇二十
冬至到了,饺子是必不可少的节日饭。有句民谣是“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。所以,今天中午一放学,妈妈就说包饺子,并且牟星宇妈妈也一起过来包饺子。我高兴的说:“我们也学包饺子,妈妈同意了。
我们先学第一步,妈妈教我们把面放在盆里,然后一边往面粉里浇水,搅动面粉和面,我照妈妈说的做,可是一会儿两只手就被粘住了,妈妈往我手上撒了一些干面粉才把面弄干净。原来看妈妈和面时觉得很简单,现在觉得真难啊!在妈妈的指导下,我们笨拙的把面终于揉到一起。
第二步是切馅,今天的馅是藕和胡萝卜的,我们先把藕和胡萝卜插成细条,又剁成沫,然后阿姨放上较好的肉和佐料,馅就弄好了。
第三步是揉面和擀皮,首先妈妈在面板上把面揉匀,切成四小块,又把一小块面拉成长条,切成一小段一小段的,再把小段压扁,擀成一个一个小面片。我们也学着妈妈的样子做起来,可一到我手上,它们就变得不听话了,尤其是擀面片,我右手拿着擀面杖,左手拿着面饼,可是怎么擀也擀不圆,不是粘在面杖上,就是不听使唤地擀成各种各样的形状。我说:“唉,真难”。妈妈和阿姨包着水饺说:“挺好,挺好”。听着她们的鼓励,真希望擀得一个比一个好。
第四步就是学包水饺了,我把面片放在手上,又用勺子弄了一点饺子馅,可是这边捏好,那边漏馅了。我想:我再包一个,要少放一点馅,我捏好一看,没漏馅,可放在那,就像一个半圆的面饼,真难看。妈妈看我泄气的样子,就手把手教起来,他让我拿起一个面片,放上馅,然后把皮合起来,先再中间一捏,在向两边一捏,直到没有缝儿,我包了一个又一个,妈妈说我有进步,我心里美滋滋的。