专业施工项目复盘(案例13篇)

时间:2023-10-20 作者:笔尘

勤俭节约,珍惜每一分资源。如何体现博学多才全面发展的标语无论是商业广告、政治口号还是社会活动,这些标语都展现了语言的力量和影响力。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇一

本项目旨在通过开发一处特色文旅项目,提高城市知名度,增加旅游业收入。项目合同签订日期为2022年1月1日,项目结束日期为2023年12月31日。项目原计划投入资金为5000万元,预期收益为新增旅游收入20%。

二、项目执行情况。

1.市场调研:项目开展前期,我们对目标客群进行深入调研,明确了项目的定位和特色。

2.项目设计:根据市场调研结果,我们制定了项目设计方案,明确了各环节的先后顺序和时间节点。

3.资源整合:通过合理配置人力、物力资源,项目按计划推进,未出现重大资源浪费或调配不当的情况。

4.财务管理:项目预算与实际支出基本相符,收入状况良好,但仍存在一定成本节约空间。

三、项目亮点与不足。

1.亮点:项目定位准确,特色鲜明,吸引了大量游客。营销策略得当,线上线下宣传效果显著。

2.不足:项目实施过程中,部分环节时间节点把控不严,导致项目进度有所延迟。部分设备采购成本较高,影响了项目经济效益。

四、项目经验与教训。

1.经验:项目实施过程中,我们积累了丰富的管理经验,如团队协作、项目时间管理等。

2.教训:在项目实施过程中,我们发现部分环节存在效率低下问题,需要进一步优化。

五、项目建议。

1.优化时间节点把控,确保项目按计划推进。

2.进一步降低项目成本,提高经济效益。

3.针对项目实施过程中出现的问题,进行持续优化和改进。

总结:本次文旅项目取得了良好的市场反响和经济效益,但仍需在项目实施过程中持续优化和改进,以进一步提高项目效率和质量。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇二

本文旨在回顾和评价一个重要的文旅项目,总结经验教训,发现问题和启示。通过这个复盘,我们可以更好地了解文旅项目的运营状况,发现潜在的问题和改进的机会,为未来的文旅项目提供参考和借鉴。

该文旅项目是一个大型的文化旅游综合体,包括博物馆、艺术中心、公园、度假村等多个子项目。项目位于一个经济发达、旅游资源丰富的城市,旨在吸引国内外游客,推动当地经济发展。项目总投资额为10亿元,预计年收益为3亿元。

项目的主要目标是在3年内实现游客数量和旅游收入的双增长,同时提高当地文化和旅游品牌的知名度和美誉度。项目实施过程中,团队注重资源配置和项目管理,确保项目顺利进行。

项目团队制定了详细的实施计划,包括进度、资源、质量、成本等方面的控制。在项目实施过程中,团队积极协调各方面资源,确保项目按计划推进。同时,团队加强了对项目风险的识别和评估,采取了相应的风险应对措施。

经过3年的努力,项目取得了显著成果。游客数量和旅游收入均实现了双增长,项目的知名度和美誉度也得到了提高。同时,项目团队在项目实施过程中积累了一系列宝贵的经验教训。

经验教训。

1.项目进度控制不力,导致项目拖延。

2.资源调度不合理,导致项目资源浪费。

3.风险管理不充分,导致项目风险增加。

启示。

1.加强项目进度控制,确保项目按时完成。

2.优化资源调度,提高项目资源利用效率。

3.加强风险管理,及时识别和应对项目风险。

结论。

该文旅项目在实施过程中取得了一定的成果,但也存在一些问题和改进空间。通过复盘总结,团队成员深刻认识到了项目实施过程中的经验教训和启示,为未来的文旅项目提供了宝贵的参考和借鉴。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇三

该项目是一个旨在推动地区经济发展的文旅项目,目标是在五年内将本地区打造成一个具有特色的文旅目的地,吸引更多的游客,促进当地经济发展。项目的主要内容包括景区建设、文化推广、旅游线路设计等。

二、项目执行情况。

1.景区建设:共建设了五个景区,包括自然风光景区、人文景区和主题景区。截至目前,已有三个景区完工并投入使用。使用情况良好,游客数量稳步增长。

2.文化推广:通过举办各种文化活动、推广活动,提高了当地文化的知名度和影响力。同时,与多家文化机构和公司建立了合作关系,为文化推广提供了更多的可能性。

3.旅游线路设计:设计了一系列旅游线路,包括自然风光游、人文景观游、主题游等。游客可以根据自己的兴趣选择合适的线路,增加了旅游的多样性和趣味性。

三、项目亮点。

1.特色景区:五个景区各具特色,能够满足不同游客的需求。特别是主题景区,通过独特的主题设计,吸引了大量年轻游客。

2.文化活动:通过举办各种文化活动,如传统工艺展示、地方戏曲表演等,让游客更好地了解当地文化,增加了游客的参与度和满意度。

3.旅游线路:旅游线路设计合理,能够让游客在有限的时间内游览多个景点,增加了旅游的效率。

四、项目不足之处。

1.景区管理:虽然五个景区已经完工并投入使用,但是景区管理还存在一些问题,如安全问题、游客秩序维护等,需要加强管理。

2.营销推广:虽然已经与多家文化机构和公司建立了合作关系,但是营销推广还需要进一步扩大,特别是在网络营销方面,需要加强投入。

1.团队协作:在项目执行过程中,团队协作是非常重要的。只有通过有效的沟通和协作,才能保证项目的顺利进行。

2.资源整合:在项目执行过程中,需要整合各种资源,包括人力、物力、财力等。只有充分整合资源,才能达到最大的效果。

六、项目未来展望。

该项目未来主要工作将放在景区管理和营销推广上。在景区管理方面,将加强安全管理,完善游客秩序维护等措施。在营销推广方面,将加大网络营销投入,提高品牌知名度和美誉度。同时,将继续发掘当地文化资源,打造更具特色的文旅项目,提高游客满意度。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇四

本项目旨在通过开发一处特色文旅小镇,吸引游客,增加地区经济收益。项目计划包括基础设施建设、小镇规划、文化活动策划等。在项目启动前,我们对目标进行了详细的定义,包括提高游客数量、提升游客满意度、增加小镇知名度等。

二、项目实施过程。

在项目实施过程中,我们遇到了多个挑战。首先,由于地理位置偏远,基础设施建设难度较大。其次,小镇规划设计因缺乏创新,游客数量增长缓慢。最后,文化活动策划未能突出特色,缺乏吸引力。

三、项目成果分析。

经过对项目实施成果的分析,我们发现提高游客数量是本项目的主要目标。经过分析,我们发现主要问题包括:基础设施建设不完善、小镇规划缺乏创新、文化活动策划吸引力不足。

四、项目经验教训。

在项目经验教训部分,我们总结了以下经验教训:

1.基础设施建设需要充分考虑地理位置和气候条件,确保游客满意度。

2.小镇规划需要注重创新,结合当地特色,以提高游客数量。

3.文化活动策划应突出当地特色,增加吸引力,提高游客满意度。

五、项目改进建议。

针对以上问题,我们提出以下改进建议:

1.优化基础设施建设,提高游客满意度。

2.创新小镇规划,增加游客数量。

3.策划特色文化活动,提高吸引力。

本项目在实施过程中遇到了一些问题,但在总结经验教训的基础上,我们发现改进措施是有效的。通过本次项目复盘总结,我们深刻认识到基础设施建设、小镇规划和文化活动策划的重要性,并将继续关注游客需求,以提高游客满意度。

七、项目未来展望。

在未来,我们将继续优化基础设施建设,创新小镇规划,策划特色文化活动,以提高游客满意度和数量。同时,我们将关注市场动态,持续改进项目,为地区经济收益做出更大的贡献。

八、附件。

(在此处插入相关图片和数据图表,如:小镇建设进度图、游客数量增长图等)。

参考文献:

2.《文旅小镇规划设计案例》。

3.《提高游客满意度的策略研究》。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇五

本项目是一个大型的文化旅游项目,旨在通过整合当地的历史、文化、自然和旅游资源,打造一个独具特色的文化旅游目的地。项目于x年x月启动,预计x年x月完成。

二、项目进展。

截至目前,项目已经完成了基础设施建设、资源整合和景点打造等工作,完成度约为75%。然而,由于资金短缺和协调问题,项目的文化内涵和旅游体验方面的发展受到了影响。

三、项目成果。

1.基础设施建设:项目已经完成了一大批基础设施的建设,包括道路、桥梁、水电设施等,为游客提供了良好的旅游条件。

2.资源整合:项目成功地将当地的各类旅游资源整合在一起,形成了多个具有吸引力的景点,包括__x、__x、__x等。

3.品牌建设:项目已经建立起了自己的品牌形象,通过各种宣传手段,包括__x、__x、__x等,提高了项目的知名度和影响力。

四、项目问题。

1.资金短缺:项目进展的主要障碍之一是资金短缺。虽然项目已经完成了一部分,但是由于缺乏后续的资金支持,项目的文化内涵和旅游体验方面的发展受到了影响。

2.协调问题:项目涉及到多个部门和利益相关方,协调难度较大。一些关键的协调问题没有得到妥善解决,影响了项目的进展。

五、改进建议。

1.增加资金来源:除了政府资金支持外,项目可以考虑增加一些商业投资,或者通过吸引社会资本的方式,增加项目的资金来源。

2.加强协调:项目需要建立一个强有力的协调机制,明确各方的职责和分工,加强沟通和合作,解决关键的协调问题。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇六

本项目是一个旅游项目,旨在打造一个融合自然风光、历史文化、民俗风情于一体的综合性旅游目的地。项目地位于某山区,具有得天独厚的自然条件和丰富多样的文化资源。项目总投资为x亿元,建设期为x年。

1.提升项目地旅游品牌知名度,吸引更多游客;

2.促进当地经济发展,增加当地居民收入;

3.保护和传承当地文化,促进旅游产业的可持续发展。

三、项目成果。

1.游客数量:项目实施以来,游客数量逐年增加,2022年达到了x万人次,实现了项目预期目标。

2.经济效益:项目实施以来,为当地带来了可观的财政收入,增加了当地居民的收入来源。同时,项目的实施也为当地提供了大量的就业机会,缓解了当地就业压力。

3.社会效益:项目的实施不仅增加了当地居民的收入,也为当地的文化传承和环境保护做出了贡献。项目实施过程中,当地居民参与度较高,为项目的成功实施提供了有力支持。

四、项目问题及改进措施。

1.游客体验:目前,项目地旅游服务设施尚不完善,游客体验有待提升。建议加强对旅游服务设施的投入,提升服务质量,提高游客满意度。

2.环境保护:项目实施过程中,应加强对环境保护的重视,避免过度开发对生态环境造成破坏。建议在项目实施过程中,加强对环境保护的监管和管理,确保项目的可持续发展。

本项目实施过程中,项目团队在当地政府和社会各界的支持下,克服了诸多困难,取得了显著的成果。项目实施过程中,也遇到了一些问题和挑战,如旅游服务设施不完善、环境保护压力大等。通过本次项目实施,我们深刻认识到旅游产业的发展需要加强环境保护和提升服务质量,同时也需要持续投入和关注当地居民的参与和支持。在未来的旅游产业发展中,我们将继续加强环境保护和社会参与,为推动当地旅游产业的可持续发展做出更大的贡献。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇七

该项目是一个占地1000亩的文旅项目,旨在通过整合文化、旅游、商业和生态资源,打造一个综合性的文旅目的地。项目的主要目标是吸引更多的游客,推动当地经济的发展,同时提升社会知名度。

二、项目实施过程。

项目分为四个阶段:规划阶段、建设阶段、营销阶段和运营阶段。在规划阶段,我们对市场进行了详细的调研,了解了消费者的需求和趋势,以此为基础制定了详细的发展策略。在建设阶段,我们遇到了土地征用、项目审批等困难,但是我们积极协调资源,最终顺利完成了建设任务。在营销阶段,我们制定了各种营销策略,包括广告、促销等,并取得了良好的效果。在运营阶段,我们通过优化管理,提升服务质量,增加了游客的满意度。

三、项目成果。

经过三年的努力,项目取得了显著的成果。首先,项目的社会影响力大幅提升,吸引了大量的游客。其次,项目成功带动了当地经济的发展,增加了许多就业机会。最后,项目的知名度和美誉度都得到了显著提升。

四、项目经验教训。

项目虽然取得了一定的成果,但是也暴露出一些问题。首先,项目在规划阶段对市场的了解不够深入,导致项目定位不够准确。其次,在项目实施过程中,我们缺乏有效的风险管理,导致项目进度受阻。最后,我们在项目运营阶段,服务质量有待进一步提升。

五、项目展望和规划。

未来,我们将进一步完善项目的规划,加强项目的风险管理,提升项目运营效率。同时,我们将积极探索新的营销策略,吸引更多的游客。此外,我们还将加强与当地社区的合作,推动项目的可持续发展。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇八

本项目旨在通过开发一处旅游胜地,吸引更多游客,提高地区经济收益。项目地点位于省际边界,拥有独特的自然风光和丰富的人文资源。预计项目投资为人民币5亿元,工期为2年。

二、项目进展情况。

1.资源调查与定位:项目团队对项目地点进行了详细的资源调查,明确了项目的核心竞争力。

2.基础设施建设:项目团队投资1亿元用于基础设施建设,包括道路、水电等。

3.旅游设施建设:项目团队投资2亿元用于旅游设施建设,包括景区大门、游客中心、住宿设施等。

4.营销推广:项目团队投资1.5亿元用于营销推广,包括网络营销、广告投放等。

三、项目成果与亮点。

1.形成了独特的旅游资源:项目团队成功发掘了地区独特的自然风光和丰富的人文资源,形成了具有竞争力的旅游产品。

2.基础设施建设:项目团队投资的基础设施建设取得了显著成果,提高了地区的基础设施水平,为旅游胜地的建设打下了坚实的基础。

3.旅游设施建设:项目团队投资建设的旅游设施得到了游客和业内人士的一致好评,为游客提供了更好的旅游体验。

4.营销推广:项目团队的投资推广工作取得了显著成效,项目知名度得到了极大的提升。

四、项目经验与教训。

1.资源调查与定位:项目团队在资源调查和定位方面取得了较好的成果,为项目的顺利推进打下了坚实的基础。

2.资金管理:项目团队在资金管理方面仍有待提高,需要更加精细化的资金管理,确保项目的顺利推进。

3.营销推广:项目团队在营销推广方面取得了显著成效,但仍需要更加深入的市场研究,以提高推广效果。

五、项目前景与展望。

1.资源优势:项目团队已经成功发掘了地区独特的自然风光和丰富的人文资源,为项目的长期发展打下了坚实的基础。

2.市场前景:随着项目知名度的提高和营销推广的深入推进,预计项目将迎来更为广阔的市场前景。

3.投资计划:项目团队计划在项目后期继续投资,以提高项目运营的稳定性和可持续性。

总结:本项目在资源调查与定位、基础设施建设、旅游设施建设和营销推广方面取得了较好的成果。未来,项目团队应继续优化资金管理,深入市场研究,以提高推广效果。同时,继续发掘地区独特的自然风光和丰富的人文资源,以实现项目的长期发展。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇九

在过去的五年中,我们的文旅项目经历了从无人问津到人潮汹涌的巨大转变。通过深度复盘,我们发现了其中的成功因素和未能达成的目标,并从中汲取了宝贵的经验教训。

一、项目背景与目标。

项目开始时,我们的文旅项目还只是一块未被开发的土地,期待的是能够通过深度复盘,找到成功的关键因素,并将未能达成的目标作为改进的方向。我们设定了三个主要目标:吸引游客数量达到100万,增加当地居民的就业机会,以及提升文旅业的本地认知度。

二、关键成功因素。

1.地方特色:我们成功地利用了地方特色,将历史文化与自然风光相结合,打造了一个独特的旅游景点,吸引了大量游客。

2.社区参与:我们鼓励当地居民参与旅游服务,如导游、餐饮服务等工作,不仅提供了就业机会,还使他们更加深入地了解了旅游业。

3.营销策略:我们通过社交媒体、旅游宣传片等多种方式,成功地进行了广泛的市场营销,提高了知名度。

三、未能达成的目标。

1.旅游设施:尽管游客数量大幅增加,但旅游设施并未跟上,如住宿、餐饮等设施的供需失衡,影响了游客体验。

2.社区发展:由于资金问题,未能进一步推动社区发展,如提供更多的就业机会和社区服务。

3.环保意识:在快速发展的同时,我们忽视了环保问题,对环境造成了潜在的威胁。

四、经验教训。

1.规划与实施:在项目实施过程中,需要更加注重规划,确保所有活动都有明确的计划和目标。

2.社区参与:在未来的项目中,应更加注重社区参与,通过培训和指导,使当地居民更好地参与到旅游业中来。

3.环保意识:在追求经济发展的同时,应更加重视环保问题,为子孙后代留下一个更美好的环境。

五、项目影响。

尽管项目仍有许多未达成的目标,但我们也不应忽视取得的成就。

1.促进了就业:项目为当地居民提供了大量的就业机会,使他们从旅游业中获益。

2.提高了知名度:通过营销策略,项目成功地提高了知名度,为地方带来了更多的游客和商机。

3.推动了经济发展:项目的成功吸引了大量的游客和投资,推动了地方经济的发展。

六、未来改进方向。

1.提升服务质量:我们计划在未来的项目中,增加更多的旅游设施,如住宿、餐饮等,以应对游客数量的增加。

2.推进社区发展:我们将通过培训和指导,进一步推进社区发展,提高当地居民的旅游服务技能,并鼓励他们参与到旅游业中来。

3.提高环保意识:我们将加强环保教育,提高游客和当地居民的环保意识,确保在发展旅游业的同时,不破坏环境。

总结,我们的文旅项目从兴起到辉煌的经历,揭示了规划与实施、社区参与和环保意识等关键因素的重要性。从这次复盘中,我们得到了宝贵的经验教训,并找到了未来的改进方向。我们相信,通过持续的努力,我们的文旅项目将取得更大的成功。

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专业施工项目复盘(案例13篇)篇十

本项目是一个以古建筑为主题的文旅项目,旨在通过修复和保护历史建筑,推动当地旅游业发展,提高居民生活水平。项目总投资为1.2亿元,工期为2年。

1.修复历史建筑,保留其原有风貌和文化内涵;

2.改善游客旅游体验,提升景区知名度;

3.提高当地居民生活水平,促进地方经济发展。

三、项目实施情况。

1.古建筑修复:项目团队对古建筑进行了全面检查和评估,制定了详细的修复方案,并按照方案开展了修复工作。修复过程中,团队严格按照古建筑修复规范,确保了修复结果与原貌相符。

2.旅游开发:项目团队在修复过程中,积极开发旅游项目,包括观光、文化体验、民俗展示等,吸引了大量游客前来参观。同时,团队还通过社交媒体等渠道,积极宣传项目成果,提高了项目的知名度和影响力。

3.社区参与:项目团队积极与当地居民沟通,争取社区支持。通过开展文化交流活动,让居民了解项目意义,提高他们的参与度和归属感。同时,团队还为当地居民提供了就业机会,促进了地方经济发展。

四、项目成果与亮点。

1.修复成果:项目团队成功修复了古建筑,保留了其原有风貌和文化内涵,为游客提供了良好的旅游体验。

2.旅游开发:项目团队在修复过程中,积极开发旅游项目,丰富了游客的旅游体验,提高了景区的知名度。

3.社区参与:项目团队积极与当地居民沟通,争取社区支持,促进了地方经济发展。

五、项目经验与教训。

1.经验:

1.团队协作能力:项目团队成员之间要密切配合,互相支持,才能顺利完成项目任务。

2.风险管理:在项目实施过程中,要充分考虑可能的风险因素,制定相应的应对措施,以避免风险事件的发生。

3.项目管理:要加强对项目的管理,确保各项工作有序进行。

2.教训:

1.沟通协调:在项目实施过程中,要加强对各方的沟通协调,确保各项工作顺利进行。

2.资源利用:要合理利用资源,避免浪费和重复投入。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇十一

复盘总结,从失败中汲取教训,以成功案例为借鉴,让我们更好地认识文旅项目。

随着经济的发展,人们对于旅游的需求也在不断增长。文旅项目作为一种满足人们文化旅游需求的产业,也得到了越来越多的关注。然而,在实践中,我们也不得不面对许多问题。今天,我们将从失败中汲取教训,以成功案例为借鉴,对文旅项目进行复盘总结。

首先,让我们回顾一下文旅项目的背景和目标。文旅项目通常涉及多个地区和景点,其目标是吸引游客,促进经济发展。然而,在实践中,我们发现文旅项目往往面临着资源有限、时间紧迫、文化差异等问题。这些问题不仅影响了项目的实施,还可能导致文化资源的破坏。

在项目执行过程中,我们遇到了许多挑战。例如,在某文化旅游项目中,由于缺乏有效的资源调配和时间规划,景点建设进度缓慢。同时,由于文化差异,游客对于项目的认同度不高,导致项目收益较低。这些失败经验告诉我们,在文旅项目中,要充分考虑资源、时间、文化等方面的因素,合理规划,避免出现资源浪费和文化破坏等问题。

当然,我们也要从成功案例中吸取经验。例如,某地在开发文旅项目时,充分考虑了当地的文化特色和旅游资源,合理规划了景点布局和建设。同时,通过有效的营销策略,吸引了大量游客,取得了良好的经济效益。这个成功案例告诉我们,在文旅项目中,要充分挖掘当地文化资源,制定合理的规划,并通过有效的营销策略,提高项目的知名度和影响力。

在总结教训和经验的基础上,我们需要提出具体的改进建议。首先,要加强对文旅项目的规划和监管,确保项目实施过程中的资源调配和时间规划合理。其次,要充分考虑文化差异,制定有针对性的营销策略,提高游客的满意度和认同度。最后,要注重保护和传承文化资源,避免文化资源的破坏和流失。

总之,文旅项目作为一种满足人们文化旅游需求的产业,其发展前景广阔。在实践中,我们需要从失败中汲取教训,以成功案例为借鉴,对文旅项目进行复盘总结,不断完善和改进。只有这样,我们才能更好地推动文旅项目的发展,为旅游业的发展贡献力量。

专业施工项目复盘(案例13篇)篇十二

读书笔记,希望对您有帮助!

《复盘》读后感心得体会800字。

《复盘》读后感心得体会800字:

当我第一眼看到《复盘》这本书的时候,感觉这个名字怪怪的,什么是复盘?为什么起这么个名字,它到底讲的是什么?带着好奇心的我拜读了这本书,原来复盘是围棋术语,主要讲的是对弈之后,还原与对手的对弈过程,并从中研究对手的思路、手段以及与之比较自己的不足,取长补短最后获得启发并最后赢得对手的一种方法论。用到现在的企业管理中就是从过去的经验教训中总结经验、梳理过程控制的不足,实现个人能力提升最终提升企业综合效益。

复盘中提到三个关键词:亲身经历、过去、学习,这三个词作为一种基本的方法理论,囊括了复盘的精髓。

首先是亲身经历,自从我们开始认知这个世界,接触社会,学习的方法途径有很多种,但是亲身经历是能带给我们最牢固记忆的一种方法,无论经历多少岁月变迁、时间过得多么久远,亲身经历过得事情始终会深深的刻在我们的脑海记忆当中,亲身经历是发现事物本质的中心环节,正如xxx当年说的一句话,要想知道梨子甜不甜,只有自己尝了才能知道,听别人讲、看别人做都不如自己亲自尝试。

读书笔记,希望对您有帮助!

间段,大多数人都会有一个惯性想法,既然已经过去了就无所谓了,其实不然,过去是对现在以及将来某些事情的对比,是我们溯源和反思过去事情的好坏、对错的参照物,以及将来同样事情发生时引起我们重视和提高警惕的风向标,是能够解决类似事情发生的一种方法。

《复盘》一书的阅读使我学会了在项目管理中如何更加有效的进行整合优化、降本增效、风险管控、提高团队综合智商、提高项目的整体经营核心力,同时让我更善于发现问题,剖析问题,直面过去的一些错误、不全面的做法,做到防微杜渐,提升自己的综合实力。,希望能帮助您!

专业施工项目复盘(案例13篇)篇十三

工作与xx超市,xx超市是一所中小型连锁超市。其总店位于xxxx路,二店位于xx屯,三店位于xxx区,四店位于xx,五店位于xx。在连锁店中总店和而点的规模较大。而我暑假是在xx总店中进行的。因为超市坐落于乡镇农村之间,经销的商品主要以中低档商品为主,高档商品为辅。

超市卖场里的工作岗位有促销员、理货员、收银员三种。所有的商品分为食品和非食品两大部分。每个部分又分为几个小区。其中食品组分为五个小区,食品一负责膨化食品;食品二负责饮料酒水;食品三负责方便面,挂面和冰柜里的冷冻食品;食品四负责点心等一系列散装的小食品。食品五负责蔬菜,水果,粮油。我在食品三做理货员。每天早上七点半上班,就要开始打扫卫生,补充台面,充实商品,调整价签,到八点时这些工作基本完成,顾客也陆续来到商场购物。从八点到十点半是购物的高峰期,这段时间的主要工作就是服务消费者,回答消费者对商品的问题。十点半到十二点半休息。十二点半上班工作到下午六点半。

1、用秤的问题冰柜里有许多商品在出售时先要称量,例如散鱼虾丸,散蟹棒等。这就要求我们要学会用电子秤,记住秤码。但由于商品种类繁多,所有的秤码罗列在纸上就好像是一堆数字的随机组合,毫无规律可循。每次称重时,都要在写满秤码的纸上找上好一会,严重影响工作效率,耽误消费者的时间,给消费者的声誉带来不良影响。针对这个问题,在前辈的指导下,对商品进行了分类,对不同类别的商品进行分别记忆。通过这样的方法在记忆秤码方面取得了一定的进步。记忆秤码的过程让我充分体会到“熟能生巧”的含义,秤的次数多了,秤码自然而然就记在脑子里了。

2、订货问题。

1)食品三中的大部分商品的保质期短,所以订货时采取少货多订的措施。我们需要掌握商品的销售情况,清楚哪种商把品卖的好,哪种商品的哪种口味卖的快。例如魔法士干脆面,其中最好卖的就是魔法士玉米奶油干脆面。订货时就应该把这种口味的订的相对较多些。

2)超市的商品很多,不同类别的商品有不同的供应商,订货时根据商品所属的类别确定从哪家供应商要货。但是像鸡爪、鸡腿等一些真空类食品,每一种单品都有三到五个系列,相对的供应商就有三到五家。订货时常常会搞混供应商,把a家的订货单打到b家。后来了解到每个厂商都有自己的送货周期,超市也有自己的订货周期。所以我们改掉了原来根据所缺的商品随时从相应的供应商订货的方法,而是厂商的送货周期确定应补的商品。采取这样的措施后,不但减轻了工作负担,而且减少工作中出现的错误。

3、台面设计问题台面设计有很大的学问,既要从整体看上去美观,又要有其自身的规律性。

1)一位老的工作人员告诉我,台面要做到“横看品牌,书刊类别”。即不同品牌的商品从左到右依次排开,相同品牌不同类别的商品从上到下陈列。这样商品的摆放好看又容易让消费者找到所需的商品。

2)为保证台面的充盈,常常会出现把新老日期的货同时摆放在台面上的问题。在每次上货时,不能把台面上旧日期的货向里一推然后把新日期的货在外一摆。这样会影响旧日期商品的销售,因为顾客购买商品时为了方便会习惯性的拿摆在前面的商品。致使最后因商品临期甚至是过期而无人购买。

3)商品的摆放位置对商品的销售有很大影响,一般情况下,处于与顾客视线在同一水平线(与地面垂直距离大约为150—170厘米)的商品会相对好卖。在摆放商品时要将不太好卖或库存较大的商品放在这样的好台面,好卖的商品放在次优的台面上。例如康师傅方便面中的葱烧排骨面、翡翠鲜虾面不太好卖,就要摆在最优的台面上;红烧牛肉面和小鸡炖蘑菇面卖得好,可以摆在次优的台面上。由于购买的人多一定要多给几个台面。在新品上市时,也要把新品放在最优的台面上。

4、临期问题由于部分商品的保质期短,检查是否有临期的商品就成了一个重要的工作。对于检查出的临其商品,要及时上报,领导会根据上报的信息采取的方法,以减少库存,降低损失。通常采取的措施有两种。

1)采取促销手段,降低临期商品的售价。

2)退货,对于离到期日只有几天的商品,一般会联系供货商退货。

5、记价问题产品种类繁多,每个商品都有自己的价格,记住商品的价格同样是一个令人头疼的问题。顾客在询问价格时,不能一问三不知,否则会给顾客留下不良印象。超市是一种自选商场,顾客购物时以自选为主。这时价签就显得尤为重要。在商品变价、新品上市时要注意及时更换,否则会造成顾客对价格的误解。特别是高价商品贴出低价标签时,会引起顾客的不满,使顾客对超市留下坏印象。

通过在超市的这一个月的实践,我学到了许多在学校学不到的知识,结交了许多朋友,这是一个令我难忘的暑假实践。

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