心得体会是一种对于自己所经历过的事情的再次思考和总结，能够帮助我们更好地成长和进步。小编搜集了一些关于写作心得体会的经典案例，供大家参考和学习。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇一
做菜是一门艺术，也是一种享受。通过亲手制作美食，我们可以尽情表达自己的创造力和热情。然而，做菜并非易事，需要细心、耐心和专注。在多次的实践中，我逐渐领悟到一些心得体会，下面我将分享一下我的做菜实践心得体会。
首先，准备工作是关键。在做菜之前，我们应该准备好所需要的食材和烹饪工具。要选择新鲜、优质的食材，这是做出美味佳肴的第一步。同时，我们还需要清洁好烹饪工具，确保它们的安全卫生，以免对健康造成不良影响。只有做好准备工作，我们才可以顺利地展开厨艺的实践。
其次，做菜需要注意火候。火候的掌握是成败的关键。如果火候过大，菜肴容易糊焦或过熟，影响食物的口感和营养。如果火候过小，菜肴会生煮不熟，口感不佳。所以，我们在做菜过程中要时刻注意调整火力，掌握好具体的温度和时间。只有火候得当，我们才能制作出口味独特的美食。
第三，细节决定成败。在做菜的过程中，一些看似微小的细节往往会对菜肴产生重大影响。例如，盐的用量、配料的选择、调料的搭配等等。有时，只是一点点的改变就能让整道菜焕发出新的味道。所以，我们要尽量去了解食材，掌握各种调味料的特点，以便根据自己的喜好进行调整。只有注重细节，我们才能做出更加独具风味的美食。
第四，创造力是关键。做菜是一门艺术，需要我们发挥想象力和创造力。不同的食材可以组合出千变万化的菜肴，不同的烹饪方法也能带来各种不同的风味。在做菜的过程中，我们可以尝试一些创新的组合，或者加入一些特殊的调料，以提升菜肴的品质。只有充分发挥自己的创造力，我们才能做出独一无二的美食。
最后，分享是一种乐趣。做菜不仅仅是为了自己的口腹之需，更是一种与他人分享喜悦和幸福的方式。当我们亲手制作出美味佳肴时，可以与家人、朋友一同品尝，分享自己的成果，这样一起享受美食的过程会变得更加开心和有意义。同时，我们也可以将自己的做菜心得分享给他人，鼓励更多的人加入到做菜的行列中来，共同探索美食的乐趣。
总而言之，在做菜的实践中，我从准备工作到火候掌握，从细节把握到发挥创造力，逐渐领悟到做菜的诀窍。做菜不仅是一种技能，更是一种艺术，需要我们去了解食材、探索口味，不断追求美味和创新。同时，通过与家人、朋友分享的过程，我们也能获得更多的愉悦和快乐。让我们一起，在厨房中发挥自己的才华，创造出属于自己的美食。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇二
这个寒假的社会实践是在一家公司里工作的，我负责的是文件整理、复印传真、网上讯息的更新、电话的接听等属于文员工作。文员的实际工作，暂时来说，我是觉得比较轻松的，工作时间就是典型的“朝九晚五”。但是门市部的导购员就不一样了，时间表跟我们文员的完全不一样，他们是上午10：00到晚上10：00，比较辛苦但酬劳却比我们低，这大概就是因为工种不同吧。
在过年的前后那一段工作时间，我认为是最能够体现一个人对工作的态度。大家都是中国人，都重视春节，但毕竟还在工作岗位的时候就应该有工作的样子。工作的时候，有个别年纪比较小的同事，在工作时间的空档里，总是手机不离手，耳机不离头的，或者看看八卦杂志，仅是干一些完全跟工作无关的事情啊。我觉得这就是个态度的问题里。我们是来工作实践的，而不是来享受的。工作时间的空档是应该用来自我调节，好好休息，养好精神准备下一段时间的工作。但有人却这样认为，偶尔轻松一下没所谓，而且反正都快放春节了。但我认为要轻松的话应该是在私人时间。正因为春节即将到来，才要更加努力啊!有了好头就要有好尾。不要一到了岁末就都松懈了，这样不是成年人应有的表现。有句话是“态度决定一切”，虽然从辩证唯物主义来说，它是不科学的，但是有一定的道理。
工作会有一定的重复性，觉得枯燥是正常的事。这时候就需要我们耐心的对待，把它做细做好。有一些年轻人动不动就换工作，说这个那个不适合自己，对自己太不负责任了，同时也是对别人的不负责任，把工作当儿戏。有的认为自己说到底也是大学生，琐屑小事不用自己做，这种自我认识是完全错误的。小事不做如何做大事，一屋不扫何以扫天下?像我们爸爸妈妈这一代，很多都是从小做起的，一份工作都持续在十多年以上。这不是说他们不上进、无追求，而是他们不会比较踏实，不会好高骛远。他们工作的时候，就只是想着怎样把所在岗位的工作做好。因为工作实践不像我们上学那样每天都学新的东西，而是把学了的东西付诸实践。对于习惯应试教育的我们，刚刚开始是会有些不太适应的情况出现，但绝对不会有很大的阻碍。在这里提一下“悟性”这个词，我觉得简单来说，悟性就是肯动脑筋思考然后领会。这比光会输入式的学习重要得多。
有一句话是这样说的“不想当将军的士兵不是好士兵”。用在现代社会上，也一样寓意深远。做人就应该有志气，不甘心于庸庸碌碌地过日子。所以，在工作之余，我也很赞成不妨为自己的未来再想得远一点，就是在工作中不断地提升，自我增值。我认为，在这个年代，即使是女孩子，也不会甘心一辈子给别人打工吧，男生更不必说了。工作也如逆水行舟，不进则退。虽然新闻里都说什么“民工荒”的，但其实找工作的人还是相当多的，社会上的竞争是不会消减的，我们要认清这一个事实。所以，在工作中不断进取，一方面是为了我们能有更好的发展更好的前景，另一方面是为了不被其他竞争对手挤下去。
总的来说，这一次的寒假社会实践是非常有意义的，它是一个让我与社会更进一步接触的好机会，从中我学到要以一颗真诚的心对待别人，以一颗热情的心对待工作，以一颗感恩的心回报社会。从一开始投入社会工作实践就要坚持有自己的原则。不说别人是非，不浪费自己的唇和时间。虽然我们的身份还是学生，但却有重大的历史使命。我们是新时代的大学生，是社会的新生力军，要与时代同步伐，要为人民群众谋利益，掌握好知识，以后出来发挥自己所长，回报社会，实现个人的个人价值和社会价值。在上学的时候要自觉地做好学习，不能无所事事地混日子，不能说像“上学很无趣啊”这样的话，要知道还有其他人还在默默都以其他方式在努力。人家没能读大学的都开始去打工挣钱养家了，我们好不容易读上了大学就应该好好把握这个机会，充实自我。我们要有远见，不要一天只想着玩乐，不要像永远长不大似的。用行动让社会知道，我们是最有活力最潜力的80后90后，让我们一起托起社会明天的太阳。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇三
第一段：引言（200字）。
做菜，是一门需要实践的技艺。在这个充满美食的时代，人们对于美味食物的追求已经成为一种潮流。作为一个普通的家庭主妇，我也从最初的一无所知逐渐掌握了一些做菜的心得体会。通过实践，我领悟到了一些制作美食的重要原则，以及在做菜过程中需要注意的技巧。在此，我将分享我在做菜实践过程中所获得的心得，希望能对爱好烹饪的朋友们有所启发和帮助。
第二段：积累经验（200字）。
在做菜实践中，我意识到积累经验是非常重要的。每一次失败，都是一次宝贵的经验。通过不断的尝试和总结，我逐渐摸索出了一些成功的做菜方法。比如，在炒菜的时候要掌握火候的把握，以及刀工的熟练程度等。同时，通过多尝试不同的食材和烹饪方式，我也逐渐拓宽了自己的烹饪范围，学会了更多的菜品。在这个过程中，我认识到做菜需要耐心和毅力，并且随着经验的积累，我对于食材的处理能力以及对于味道的掌握也越来越准确。
第三段：注重细节（200字）。
在做菜的过程中，细节决定成败。例如，调料的搭配和量的把握就是一个很重要的细节。在尝试不同的调料搭配时，我发现适量的搭配可以使菜品的味道更加丰富，而过量或者不适合的搭配则可能破坏了整体口感。此外，菜品的摆盘也是一个非常重要的细节。一个漂亮的摆盘不仅可以增加食欲，还能提升整体的美感。因此，我在做菜过程中注重每个细节，力求做到最好。
第四段：与他人分享（200字）。
做菜不仅仅是一种技术，更是一种艺术。与他人分享自己的烹饪心得是一种乐趣。通过与家人、朋友分享我做的菜品，我得到了更多的反馈和鼓励。在与他人的交流中，我收到了许多宝贵的建议和改进意见。与他人分享不仅可以扩大自己的影响力，还能从他人的经验中获得启发。因此，我鼓励大家在做菜的过程中多与他人交流，以便不断提升自己的厨艺。
第五段：总结（400字）。
通过做菜实践，我不仅仅学会了一门手艺，更学到了许多与做菜相关的知识和技巧。我明白了积累经验和注重细节的重要性，也懂得了与他人分享的乐趣和收获。做菜实践的过程中，我也不断地发现自己的不足之处并努力改进。尽管经常会失败，但这只是我继续努力的动力。通过不断的实践和学习，我相信我的做菜技巧会越来越好。而对于其他爱好烹饪的朋友们，我也希望你们能够积极地去尝试，相信自己的能力，相信自己可以成为一个出色的厨师。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇四
做菜，是每个家庭日常生活的必要技能之一。当我们练习做菜时，我们会感受到厨房的烟雾和香气，感受到食材变化的过程和口感的差异。在多次尝试和失败之后，我们会摸索出自己的技巧和经验，并且在喜欢的食物和口味上得到满足。本文将分享我在做菜实践中的一些心得体会。
第二段：探寻不同菜系的特点。
做菜需要有一定的常识和技能知识。了解各种菜系的特点，能够让我们更有针对性地练习新菜品。通过了解家常菜、川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、东北菜等不同菜系的特点，我们可以快速学习每个菜系的烹饪技巧、调味方法和香味特点。
例如，川菜的特点是口感较为丰富、味道较重，需要选用多种香料和调味料搭配做菜。湘菜相对清淡，做菜注重色、香、味的协调。因此，学习不同的菜系可以帮我们更好地掌握烹饪技巧，准确预测菜品口感，从而让我们的做菜水平得到提高。
第三段：了解食材选购的诀窍。
做菜的一大关键是食材，选购生鲜食材需要有一定的专业知识和技巧。我们可以通过了解食材的原产地、生长环境和保存方式等基本信息，做到选购好食材。
例如，要选购新鲜的海鲜，可以看看海鲜体表是否光泽，闻一闻是否有臭味，用手掐一下是否有弹性，这些都可以帮助我们选择优质的食材。同时，也需要了解一些常用食材的保存方式，以免出现变质或者破损的情况。
第四段：细心耐心是做菜的技巧。
做菜需要有耐心和细心，特别是对于初学者来说，不要在快节奏的烹饪过程中把握不好火候和时间。这不仅会影响菜品的口感，还可能导致浪费食材和时间。不急不躁、耐心等待各种环节的完成，能够避免口感、外观和营养损失。
还需要细心观察食材的状态和进行适当调整，尽可能挖掘食材的潜力。例如，在做海鲜类的菜品时，适当加入鲜榨的柠檬汁和姜丝，可以中和海鲜的腥味，使得菜品口感更加回味悠长。
第五段：原创菜品的创作方法。
在做菜实践中，我们也可以根据自己的口味和创意发挥，在传统菜品的基础上进行创新。例如，将家常炒肉用化好的奶油替代传统的生粉，可以让肉质更加柔嫩，口感更好。此外，将烤肉和蔬菜沙拉搭配也是一种很不错的口感创新方式。
总之，在做菜的实践中，我们要多练多看，学习基本的烹饪技巧和调味方法，注重食材的选择和保存方式，同时也要有足够的耐心和细心，发挥自己的创新和创意，就可以轻松掌握做菜的技巧和心得，享受到健康美味的餐食。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇五
我回到旷别已久的家，家是我永远的港湾，无论怎样，它都能够让我停靠。
休息了几天，见了一些朋友和以前的同学，大家还是那么好玩，聚在一齐天南地北地胡侃，仿佛我们又回到了中学时代，那时有数不尽的毫无理由的欢乐。
最终和朋友同学们告别，一个人在家静静地思考，我只带了一本书回去，所以平常还是比较多时间的，于是想起了寒假实践。
以前的假期实践我做过家教、家私店送货员、大型商场服务员，感觉这些都有好有坏，主要看自我的兴趣，可是我的这些实践经历对我的成长有很重要的意义。
做家教让我明白教师的不容易，做送货员使我明白家私的很多知识，包括性价比、来源、组装等，而在商场时我懂得作为一个员工就必须按单位的制度办事，很多事情并不是按自我习惯来做的，而是自我去适应制度。
可是，我总在思考，我能不能不做这些受别人管理的实践，我想自我的实践自我做主。想了几天都没想出一个好的办法，而这时我以前的做过商场又打电话问我今年寒假还去不去实践，但我已经去那里做过一个暑假和一个寒假了，觉得再去做自我得到的东西肯定没有以前那么多了，我心里想换个环境实践或许会有意想不到的收获，于是委婉拒绝了商场的好意。
刚好这天晚上，我二哥三哥说年底想摆摊卖桔子，我立刻举手赞成，因为我能够和他们一齐做，这样我的寒假实践就有着落了。于是我和二哥、三哥一拍即合，立刻计划起来。
首先，我们三兄弟进行了总体计划：
1.货源调查。包括进货价、距离、质量等;
2.市场需求分析。包括需求量、供应量、需求供应关系、消费者偏好等;
3.可行性分析。包括竞争对手分析、摆滩地点选择、时间等。
于是我们三兄弟分工合作，我负责的是市场需求分析。我上网调查了_的`人口总数和家庭总数，得到_此刻人口总数约为160多万，占汕尾总人数的70%，而我所在的_镇人口约20多万，共3万多户。按照我们_的习俗(祭神、回礼、访客都要用到)，每户大概10千克桔子，这样东海市场就需要大约30万千克的桔子。而每年的市场批发会有大约10万千克的桔子，摆摊批发也是差不多10万千克。
这就说明市场的需求还是没有得到满足，就像去年的桔子卖到最终都是涨价的，涨到最终3.50元斤。当前的桔子价格为2.00元斤，能够说还有涨价的余地。而据我的了解调查得到，我们那里人比较喜欢不大不小、色泽红润的桔子，因为这样看起来好看，访客、回礼都不错，至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。
经过我们几天的调查求证，我们基本上了解了整个_桔子市场的状况。在二哥的调查中，我们得到：去_镇进货比较实惠，距离也不远，质量算中上，进货价为1.35元斤，货车运费600元。而三哥则查到估计今年会有竞争对手(摆滩批发)10家，地点我们会选在人流中心的_桥边。
而在时间的选取上我们有不一样意见：二哥是想早点开始卖，十二月廿一进货，廿二开始卖;我和三哥都想到适宜的时间才卖，这样省时又能集中精力对待，到廿五开始卖。经过讨论最终我们决定人民路滩点4000千克，廿二开始卖，而龙仙桥滩点2500千克廿四开始卖。
时间最之后到十二月廿一，这天我二哥三哥一大早就出发去西南镇桔子种植场进货，而我则留在家这边接应。然而，老天却下起了小雨，我想二哥他们此行应当很辛苦了，但此刻做哪行不辛苦呢。
晚上8点，我最终接到二哥的电话，于是立刻开始开车到_，看见差不多变成泥人的二哥和三哥，果然他们此行艰难。等我们几个人把桔子卸到指定滩点时已经快9点半了。
第二天正式卖桔子，2.00元斤，可是比较少人问津，可能是因为离春节还远吧，担心到时桔子都烂掉了。可是我们前两天都是靠着有熟人拉关系先做政府单位生意，这种比较容易做，一不讲价，二不挑拣，只要装好送上门就行。
就这样一向到廿五，我们也只卖出1000多千克，桔子的色泽已经没有刚回来那时好看了。这时其他摆滩的也已经开始批发了，仅在人民路就有6、7家了，竞争相当激烈。
而我们另一个滩点也进货回来开始卖了，我一般都在龙仙桥这个滩点，这边仅有三两家，我们的桔子质量要好上不少，所以这边情景良好。桔子刚一回来就有很多人来买，第一天就买了500千克，这使我信心大增。
然而，最艰难的是这几天一向低温降雨，很冻，冻得大家都不想出门了，更别说去消费了。这样我们的生意受到很大的影响，恶劣的天气大大地降低了消费者的消费进取性。大多人抱着“本来要买20千克的，这么冷了，那就随便买个10千克吧”的心理。所以今年的桔子市场的需求量由于天气的原因降低了不少。
虽然天气恶劣，但很多劳动人民还是依旧劳作，我真正体会到社会上很多底层的老百姓的生活是多少的艰难。那么冷的天气，每一天要起早摸黑的赚养家糊口，为的只是能让日子好过点。而我在学校的课室上课都嫌冷，这使我感觉到自我并没有想象中的那么坚忍，我要锻炼的地方还很多很多。
接下来几天都是差不多的天气，应对消费者不进取的消费心态，很多批发的卖家已经开始降价。第一天我们人民路滩点并没有一齐降价，因为二哥觉得大家最终还是要买的，不怕卖不出去。之后事实证明，这个决定是错误的，这导致我们这个滩点到最终并没有什么赚头。
一向到廿八才开始降到1.50元斤，而这时龙仙桥滩点由于竞争少，质量高已经卖得差不多了。我们研究到市场上还有很多的桔子，估计还有10万千克，于是来个大甩卖，1.40元斤成本价出售，这样到廿九还剩下1000多千克，接下来的就基本上1元一斤贱卖了，只期望这个滩点能赚回成本。到年三十那是5毛钱斤，想要就拿去吧，总算到中午卖剩200斤自我搬回家吃算了。
就这样，我的实践活动结束了。我们三兄弟核算了一下，除去成本18200元、运输费1200元、滩点租费800元和各种税收(包括市政局税、工商税、卫生管理税、个体税等)600元，最终我们只赚了20xx多元，而人民路的滩点差不多没赚头。
这是一次失败而双成功的尝试，因为这次很多摆滩批发的都亏了，我们能不亏本主要是靠质量还有两边作战，同时准备也比较充足，但第一次做这个我们也存在不少问题：
一是时间上把握不对，如果廿五才开始卖的话人民路滩点的桔子不会到最终变得很难看。二是天气问题没有研究进去，这是一个很重要的问题。三是市场了解还不够深入，今年受去年的影响以为桔子会好卖，所以很多人都来卖这个，结果导致供大于求。
可是，总体来说，这次尝试还是很有价值的，毕竟让我们体会到做生意的感觉(不容易)，因为要研究很多问题，全面的计划和充分的准备才能让自我把握市场动向，不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实，商场上就是你争我夺的，任何企图逃避的人都会遭受失败，这次实践让我有了进取应对竞争的心理准备。
假期的实践不应当成为一种压力、一种负担，而是在自我的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣，从而更加懂得生活，仅有这样才会得到提高与成长。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇六
做菜不仅是为了填饱肚子，更是一项创意和技艺的结合。从选择食材到烹制过程中的细节，都需要用心和经验，才能做出美味的佳肴。在我多年的做菜经历和实践中，总结了一些心得体会，并不断尝试创新和改进。以下是我的五段式文章，分享给大家。
第一段：为做菜准备好基础的工具和食材。
做菜的第一步是为自己准备好基础的工具和食材。在我的厨房里，通常会有一个锅、一个炒锅、一个烤箱、一把锅铲、一把刀和一个切菜板。这些基础工具可以适应不同种类的烹饪方式和做菜需求。食材方面，我的建议是选用新鲜、有机和季节性的食材，这样做出来的食物不仅味道好，也更健康。
第二段：认真准备和调配。
在选择食材的基础上，做菜的关键在于认真准备和调配。首先，需要仔细阅读菜谱，了解每一步骤的要求，然后按照菜谱逐步执行。对于一些经验丰富的厨师来说，他们可能会尝试一些不同的做法，但是对于初学者来说，遵循菜谱更容易成功。
在调配食材的同时，要掌握好食材的比例。对于烹制咸味菜肴，调味时需要注意盐、酱油、醋等材料的比例，尝味后进行适当的调整，直到达到自己满意的味道。
第三段：保持清洁与安全。
做菜时，保持清洁与卫生同样很重要。特别是在处理生食品的时候，需要认真清洗水果和蔬菜，并且专门用刀具切割生食时需要坚持使用消毒后的切菜板和刀具。为防止交叉污染，要在处理完生食后彻底清洗工具和对立面板，以免细菌寄生。此外，要保持厨房的空气流通和使用设施的安全，确保自己及他人的生命安全。
第四段：注重烹调细节。
烹调细节决定了菜肴的成败。例如，掌握调料的使用时间和量，慢火烤肉时时常翻动或划上几刀来保证肉质更加入味，适时掌管加水与调料来调节口感等等。同时要注意火候和温度的掌握，不同种类菜肴对于时间和温度要求不同，需要根据不同的食材和烹饪方式做出适当的调整。另外，在做菜过程中，也要注意马上享用，热菜热吃，冷菜冷吃，做到新鲜、可口。
第五段：不断探索和创新。
做菜只是一项开始，不断探索和创新是成功的关键。不断尝试不同的食材搭配、不同的烹饪方式和烹饪手法，挑战自己的创造力和技巧。同时我也会从朋友和网上学习不同的做菜技巧和菜谱，不断汲取灵感并让自己更加了解菜肴的深度和广度。
总结。
做菜既是一项实践技巧,同样也是一门艺术.它需要我们精心准备食材，认真准备和调配，保持清洗和安全，注重烹调细节，并不断探索和创新。凭着自己的耐心和热情，我相信不管是做菜新手还是资深厨师，都能在这个领域中找到属于自己的成功和满足。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇七
做菜是生活中必不可少的一环，不仅能满足人体营养需求，更能给人心灵带来满足感。在日常的做菜实践中，我不仅学到了各种菜品的制作方法，也深刻体会到了做菜的乐趣和技巧。通过对做菜过程的总结和反思，我渐渐领悟到了如何让做菜变得更加轻松便捷、同时也让菜品味道更上一层楼的技巧和心得。在接下来的文章中，我将结合我的实际经验，分享一些做菜实践的心得与体会。
第二段：准备工作。
每次做菜前，我都会先把需要的食材摆放整齐。接着，我会认真地一一检查每个食材是否新鲜、是否有损坏。在开始烹饪之前，切菜也是很重要的一环。刀要足够锋利，这样才能让切菜过程顺畅，并且可以避免损坏食材。此外，在切菜的时候，尽量保持刀的方向与食材的纹理平行，这样可以使切成的菜品更加美观。
第三段：烹饪技巧。
烹饪技巧同样是影响菜品味道的一大关键因素。在烤肉时，首先要保证每一块肉厚度均匀，这样烤出来的肉就不会因为部分过度烤焦而影响口感。在煮菜时，则需要掌握好火候，不同的食材需要不同的时间和火候来制作。另外，对于需要涉油的菜品，我会在把食材放入锅中之前，在锅底薄薄地放入一层盐，这样能有效地防止油溅出并让食材炸得更加酥脆。
第四段：细节处理。
在做菜的细节处理上，我会遵循食材本身的特性来操作。比如，在处理蛋类时，不要直接在锅里打蛋，而是先打散在碗中，这样可以保证蛋清和蛋黄充分混合，并且可以避免蛋清沾到别的食材上。此外，在调味时，适当地添加一些香料，能有效地提升菜品的味道，但过度的添加会让味道变得过于浓重，影响口感体验。
第五段：总结。
通过不断总结和反思，我的做菜技巧得到了不断的提升。在实践中，我也发现，做菜并不是一件难事，关键是掌握好一些基本操作和技巧，并逐步加以实践和改进。希望我的这些经验也能够帮助到大家，让大家在做菜的过程中更加得心应手，享受到做菜的乐趣。做菜，不仅仅是为了填饱肚子，更是一种能够调节生活状态的方式。在日常生活中，不妨花出一些时间来摆弄食材和做菜细节，让自己的生活变得更加多姿多彩。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇八
又是一个假期结束了，同学们回到学校的同时也将自己在假期的社会实践成果在博客上有所展示并带回了学校。
通过几天的分类整理，现将全班同学的暑期社会实践成果总结如下。
班级同学在暑期的社会实践总共分为三大类，而这三大类的每一类又可分为若干小块：主要是社会调查16人，这其中包括调查英语学校的5人，调查环境问题的3人，调查经济发展的4人和调查现实热点问题的4人；挂职锻炼7人，这其中包括到公司挂职的3人，到学校挂职的2人，到社区挂职的1人，到诊所挂职的1人；志愿服务5人，这其中包括到社区服务的3人，到敬老院慰问的1人，红十字志愿者1人。
由这些数据不难看出同学们的社会实践不仅种类繁多，各具特色覆盖面广，而且更有深度更具实效性。
大家不拘泥于英语专业，将实践扩展到各个领域，含盖理工农经法等，又迎合时事热点，关注民生。
有很多同学都是在基层工作，或是义务劳动，甚于要长时间在户外工作，但同学们在社会实践过程中踏实肯干，任劳任怨，勤勤勉勉，认真对待每一个细节，体现了一个当代大学生的良好风貌。
同时同学们的社会实践报告也反映出，大家对社会实践有了很好的理解，不仅仅是要做好社会实践，更会在实践之后认真思考，力求在实践中学有所得，并将它详细总结出来与大家分享。
在大家眼中，社会实践不是负担，而是一个接触社会，积累实践经验的大好机会，甚于把它视作当代大学生关注社会，思考社会，服务社会的体现。
而且还有很多同学的出色表现受到了他人的赞扬，或是通过自己的'劳动获得了报酬，这都是值得我们骄傲的事情。
尽管如此，我们自身还是存在着不足，比如在社会实践的过程中，实际操作能力不高，知识的运用不够熟稔，人际关系的处理稍显稚嫩，对突发事件处理的经验不足，对问题的思考不够深入等等。
虽然问题看似很多，其实这些问题出现的原因归根究底是由于我们社会实践的经验不足，涉世未深。
所以，我相信，当我们牢固树立社会实践的意识，积极投身社会实践，这些问题就会迎刃而解。
这个假期的社会实践此时已经划画上圆满的句号了。
我希望我们这个奋进的的集体中的每一名成员都在社会实践中不断充盈自己，完善自身，并走向一个美好的未来！
大学的生活绚烂多彩，在注重素质教育的今天，社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的跨世纪优秀人才的重要途径。
社会实践是我走出大学校门，与社会完美融合的目前最好的方法。
因此我利用这次的寒假给了自己充实的生活——社会实践。
而我也选择了现在最多的、最难做的行业——服务行业。
我工作在一个小面馆，面馆的面积不大，也不在大城市，但是它非常的优雅，干净，且生意红火，这正是我选择在那里实践的原因。
每天的生活充实而乏味，艰辛而快乐！
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇九
作为一个热爱美食的人，烹饪一直是我感兴趣的领域之一。时常在厨房里尝试各式各样的菜肴，我积累了不少做菜的实践心得和体会。做菜不仅是一种技能，更是一种热爱和对美食的追求。在此，我将分享我个人在做菜实践中的心得体会。
首先，做菜需要有计划和准备。在开始做菜之前，我通常会先了解食材的使用方法和特点，然后根据自己的口味和需求进行菜品选择。接下来，我会制定一个详细的步骤计划，将所需的食材和调料准备妥当。这个过程不仅可以提高烹饪效率，还能帮助我更好地控制整个烹饪过程。在实践中，我发现这样的计划和准备能够确保整个做菜过程更加顺利，菜品的味道也更加出色。
其次，做菜需要耐心和细心。烹饪是一个需要耗费时间和精力的过程，没有耐心和细心是无法获得好的结果的。在做菜的过程中，我常常需要等待食材煮熟或者炒熟，这个过程可能会很漫长。但是，如果心急或者缺乏耐心，可能会导致烹饪时间不够，从而影响菜品的口感和营养，甚至会引发危险。因此，我在做菜时，会时刻提醒自己保持耐心，细致入微地关注每一个环节，确保每一步都按照要求完成。
此外，做菜需要不断的实践和探索。烹饪不是一蹴而就的，需要不断地摸索和总结经验。在实践中，我常常会遇到失败和挫折，但是这并没有让我放弃烹饪的激情。相反，每一次失败对我来说都是一次宝贵的经验。通过分析失败的原因，我会找出不足之处并加以改进，以便下一次做得更好。同时，在实践中我也会尝试一些新的菜谱和烹饪技巧，不断丰富自己的烹饪知识和技能。只有不断地实践和探索，才能更好地提升自己的烹饪水平。
另外，做菜需要有创意和个性。美食是一门艺术，做菜同样也需要创造力和个人风格的体现。在做菜实践中，我会根据自己的口味和喜好进行调整和改进，形成独特的菜品风格。有时候，我也会尝试一些新颖的配料和烹饪方式，为菜品增添一些新鲜感和色彩。个性化的做菜不仅能够满足自己的口味，还能够让自己的菜品在众多美食中脱颖而出。
总之，做菜是一门既有技术性、又有艺术性的活动。通过计划和准备，耐心和细心，不断的实践和探索，以及创意和个性的运用，我在做菜实践中有了很多心得和体会。做菜不仅让我可以享受美食的乐趣，更让我体会到烹饪的乐趣和成就感。在未来的日子里，我将继续热爱并不断探索做菜，为自己和亲朋好友献上更美味的佳肴。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十
了解一个人需要漫长的时间，但喜欢一个人或许只是在初见的时候；认识一个城市很可能一生都不够，但热爱一个城市却可能是瞬间里发生的事。能够邂诟那美丽的苏州纯属偶然，多少学子们从小就沐浴在苏州园林的美丽之中。我也一样对苏州充满了向往之情，更准确的说是期望有一天能朝圣其园林。
报名———20xx年下半年我和其他考研学子们一样奋战在追逐理想的前线。所谓“天有不测风云，人有旦夕祸福”，就在考研初试的前十天中我病了，身心疲惫不堪，每时每刻都想着睡觉。不知这是怎么了，想学习就是学不进去。在一天晚饭后，我回到了图书馆自习室想着无聊的事，做着无聊的英语阅读。有人发传单来了，拿过来一看是应届毕业生求职网，之前我对应届毕业生求职网一点也不了解。传单上印着寒假工报名，其中有去北京、苏州等很多地方，但吸引我的只有苏州二字。那是我心目中的神圣之地。因为20xx年1月7、8号要考试所以就把传单夹在书里，也没想什么就当书签用了。考试终于结束了，感觉自己平时下的功夫不够，很多题都不会，这也就意味着我失败了。考完后回到床上，大睡特睡，不知过了多久，自己睁开迷糊的充满血丝的双眼，拿起书包开始收拾东西准备走人，可能是上天故意的安排，172校园活动网的传单不知怎么就落到了地上，我捡起来我在手中，又看了一遍，心想这个应届毕业生求职网什么时候成立的，是否是个骗子，我便打电话咨询了一下，对方说他们的办公室就在济南大学里而且和我住的宿舍很近。到了第二天我便去看了一下。我想去苏州，我无颜面对父母，因为在我备战的时候曾夸下海口，那是一个多么有自信的青年啊！真的愧对于父母。那就去苏州，离开这个伤心的城市，放松一下心情吧。报完了名，车费连同报名费共50元钱，就等20xx年1月13号了。
出发—20xx年1月13号晚上，同行的有37人在应届毕业生求职网办公室集合。和蔼可亲的周老师点完名分发给我们统一的红色帽子后便带领大家出发了，就在候车室里，我有幸认识了一群去青岛实习的应届毕业生求职网会员，在那里我们聊了2个多小时。因为这里边我认识的只有我自己，我必须和他们连在一起，成为团队才能实习成功。幸运的是周老师也经常过来和我们聊天。在聊天期间我才得知应届毕业生求职网的前身就是锦绣前程公司，这真是巧啊。时间过的真快，白驹过隙，转眼就两年了。听周老师说着2年前我的战友们的战绩及生活，我感到骄傲，现在他们都是呼风唤雨的人物了，我为他们感到骄傲，因为我们曾在一起奋斗过。慢慢的我们的.火车——k371到了，我们就此分别，我们真的出发了，由于临近春节，学生放假，工人回家，火车上是人满为患，连一席之地都没有，怎一个挤字了得！看车厢上下，物品满地，人，才挤挤啊！
华硕—第二天下午1点火车准时到达苏州站。我们下车后华硕的大巴已经在等我们了。xx小时的火车之旅应该很是辛苦，可是同学们都异常兴奋，我想是因为感觉到苏州的温暖了吧！因为迎接我们的是一场蒙蒙细雨。经过“山路十八弯”我们到了一个进入大门就是图书馆、体育馆的地方。难道这就是华硕电子厂？简直就是一所大学嘛，可是周围一个华硕的标志都没有，我疑惑了，带着这个疑惑我们去了天坤人力资源办理相关手续，安排住宿、体检等，最值得纪念的是培训的两天里，那个教官给我解开了心中的疑团，原来华硕电子厂的大名叫和联永硕，厂内分有永硕、康硕、凯硕等几个小厂区。真相大白，那就期待着分工作吧！在我们安排好住宿的第二天，由于周老师工作繁忙便把这边的事务交给了xx和我，其实也没什么事了只管给我们分工作了。
初次游玩—在这一批学员中，我只认识自己，经过xx小时的火车之旅后我认识两个好朋友，他们是接下来的一个月中始终陪伴我的哥们。在培训第一天的下午我们早早的下课了。于是我们7个人商量着去玩，离公司最近的商业区也就属石路了。它是金阊区的一条商业街吧，那时我们真的看到了小桥流水人家的景象，在那里我们见到了阊门，记得朱元璋建立明帝国时曾攻打过此门，没想到至今它悠然而在。可是我们3个人转了一圈也没发现怎么爬上阊门，其间我问过一个路人，可能是当地人也可能不是，就像我在跟别人讲话似的面无表情的从我身边经过，让我灰心至极。随后找了几个寺庙，拍了很多照片，天黑了就回到了阳山公寓（我们的住处）。
分配工作—在培训的第二天下午我们每人领到了2套厂服，一个识别卡等物品后就被领到了工厂。我是北三厂冲压一课。和我一个车间的就只有一位同学。幸运的是我被分到了物料管理，这是很多人羡慕的工作啊，因为我们非常自由，不是很累，也不无聊，心里就偷着乐啊！每天两顿的工作餐，是非常不错的，每顿都有西餐和中餐之分，中餐更加丰盛，顿顿鸡腿、红烧肉，米饭随便吃。工作之余享受着午餐的香美，岂不人间快哉！
初识图书馆—在车间里我认识了苏州本地的一名实习生（xxx），他告诉我怎么去图书馆以及相关手续之类的一些信息后，我们便熟悉起来，开始走向朋友的发展道路。在那之后我每天7：30—9：30都在图书馆看书，因为我喜欢那里的环境，无时无刻不在充实自己的心灵。
大年三十—在这里真的有种说不出的充实感，工作完了可以到健身房、体育馆、图书馆去各取所需。就在大年三十的晚上，公司在体育馆举办了一场晚会，其中一个女生唱的“酸酸甜甜就是我”给我印象挺深刻的，晚会后期该我们员工们抽奖了，每次抽奖我的心就激动不已，可是每次都没有我的，唉这次也是一样。这次连回公寓的厂车都没了，怎么办？只能打的了，我们三个花了30元。
二次游玩—大年初二我们放了一天假，给家里拜完年后我和寝室的三个哥们去了苏州园林，本想去寒山寺玩，听说人太多就没去。直接去了留园，门票学生票是15元，可能是我没有那艺术细胞，也可能是心有所属吧，游完留园就没有去其他园林，主要还是身上没有几个money可以消耗。在留园里我们拍了很多照片，就算是纪念一下吧！我们几个都在感叹这是第一次也可能是最后一次来这吧！回去时已经没有刚来时那么兴奋了。在公交站牌处遇到了信阳师院的十几个人，他们其中有一个人成了我日后好哥们。
突发事件—大年初二以后就一直过着很规律的生活，早上6：20起床，7：00吃早餐，晚上7：30下班（每天加班两个半小时）。直到正月十五，在这一天我们晚餐加了5个汤圆，挺少的，不过很知足，你想想一个员工7万多的大厂有汤圆吃就已经不错了。晚上，习惯性的去图书馆看了两个小时的书，由于厂车误点，我回到公寓已经十点半多了，洗完脚躺床上刚刚睡着吧就迷迷糊糊的听到手机有业务，这么晚了谁打电话呢？正疑惑着伸出左手去拿手机，稍微看了一下，来电显示—周老师。
不管了，豁出去了，谁让我是男子汉呢。天将降大任于我啊。想到了！我是路痴，没地图我哪也去不了，于是我冒着一股勇气（其实是傻气）跑过一个路口哪管它是什么路，又转向了各个有灯影的繁华地段，路中央，是路中央，站着，把一个面包车师傅吓着了，以为我自杀呢！说明来意后，司机师傅把警惕的心也放下来了。他说他刚玩完麻将准备回家。在我的苦苦哀求下司机师傅终于决定送我去了。到了目的地后，生病女生的两个好朋友在那精心地照顾她，鞋子没穿，衣服穿的很少，一看就知道当时情况很急，我到了之后就放心了，因为对方没有大问题只是胃有些不舒服而已，虚惊一场。好了没事了，也给周老师报了个平安，让他把悬着的心放下来。之后我在医院一直看她打完点滴，就匆匆回到公寓大睡特睡。这次多亏了那女生的两位好朋友。
曲终人散—20xx年2月14我和我车间的xx个人无激活工资卡，于是下了早班。那时候我们就知道我们即将分离，但是谁都没说，只是在谈笑着面对，因为我们在一条战线上工作了30天，朝夕相处，看着明天他们就要与我们分离，我只能沉默不语。我失去了很多激情，被岁月抚平了我那伤痛了的心，幸好还能通过qq保持联系。我的好哥们刘创兄弟也走了，马选也即将离开。在不久后的3天也要离开这个既陌生又熟悉的工厂和这所载着无数游子期望的城市。在2月17号我正式离职。之后玩了两天，在这两天为了追寻心中的遗憾，我坐着公交车围绕苏州城转了一大圈，却始终找不到那感觉，我也不知道那是什么感觉。去过苏大，在城市的大学里走上一圈是我欣赏城市之美的必经之地。因为那里有同龄人的生命力。去过观前街————全国十大商业街之一，不过我认为没有泉城路好。去过拙政园门口，去过木渎古镇等地。带着无比的陌生我坐上了由苏州开往济南的列车。
工作心得—在这一个月的实习中我尝到了酸甜苦辣，感受了背井离乡的孤独，学习到了如何稳中求胜、说话如何稳重，工作如何积极。习惯了讲普通话，明白了思考的真谛。
提笔挥墨自如，说话滔滔不绝，一转眼写了这么多，谨以此记苏州之旅。
20xx年3月7日。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十一
短期的社会实践，一晃而过，在这其中，让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西都将会让我终生受用。学校让我们去社会实践真的很有作用，会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了，挣钱真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不会再浪费钱了。
社会实践拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方，在那片广阔的天地里，我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基矗确切来说，校园和社会在某种程度上是脱节的，我们青年人仅仅靠在学校学到的知识并不能应付我们即将所遇到的各种错综复杂的社会问题。可以说，适应社会是一门学问，同样也是一门艺术-----一门谁都不能回避的艺术。它需要我们不断地学习和体会，甚至要用一辈子的时间。
我知道，很多事情需要经历了才会明白，体会了才有领悟。因此，不管是不是‘赶鸭子上架’，对于这一次的实践，我首先要求自己端正态度。我主要目的是学习，探索行走社会的做人艺术。
怀着一种学习的心态，我开始了在乌鲁木齐天山区青年路社区的实践，获益匪浅。
一，人际关系总是从沟通开始。
人际关系的力量是巨大的。任何人都有可能成为对你施与缓手的友人，他/她可能是你工作的伙伴或上司，可能是学校里的同学，甚至可能是一位不曾谋面的陌生人。在店里，我尽量地与他人沟通，并由此享受到了沟通的乐趣。因为注重沟通，同校同学的友谊使我很快地对酒店产生了亲切之感，而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;领班帮我查找客人的资料以便联系;服务员每天为我提供当天的报纸以便知天下事。
二，适应能力的强弱由心态决定。
因为管家部安排我们实习生上的都是夜班，所以，还没开始工作，同去的同学们就都开始怨声载道了。除了我之外，同去的，在管家部实习的还有另外两位同学。唯独我一人，是没有跟同班同学一起工作的。为此，我暗暗告诉自己：“这是锻炼你适应能力和自主能力的好时机”。抱着这样一种心态，从一开始因为酒店是环形建筑而迷失方向到后来的“轻车熟路”，从一开始的瞌睡连连到后来的整夜精神饱满，我只需要两天的适应期。
三，学习是事业成功的通行证。
为了更好地利用身边的资源提高自己的口语水平，我努力寻找机会与外国商人进行交流。其中交流时间较长的，要数与两个韩国客人分别半小时的交谈以及一个伊朗客人长达两个小时的沟通。通过与他们的交流，我更好地锻炼了自己的英语听说能力，也更好地了解了他们国家和公司的文化。
并告知他们的姓名或者留下名片，表示期待下一次的见面与合作。
四，反思总结。
总的来说，这次的实习时间并不算长，可能因为自己一直对酒店管理这个方面很感兴趣，实习也是带着目的进行的吧，因此我并不觉得难熬，即使上夜班需要熬夜，打扰了生物钟，而且我从小就没有晚上三点(或者确切说凌晨三点后)还没睡觉的先例，但我毕竟是学到了东西，得到了一些我想得到的东西。当然，我也从中看到了自己的不足。
如果要用一句话来概括自己这一次实践的收获，我会坚定地告诉你：“机会是靠自己争取的。”
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十二
今天我们六半出发了，队员们对今天的行程充满了期待。吃完早餐后，队员们走去商务中心。坐上了38路，在车上的时间永远觉得短，睡一觉什么都过去了。一下车我们便到了今天的目的地墨池社区。首先到社区与社区的负责人沟通了，拿了钥匙和桌子，一路上队员们们正气轩昂，似乎胜利的曙光已经在前面了。
但是队员们也知道需要做的只是皮毛。到了目的地，首先选定位子，摆上家电维修服务的宣传kt板。没想到在摆的过程中社区的居民马上从家里拿来了电风扇，计算器的小家电。队员吴银亮也马上忙活起来了。稍后大家去拿了横幅和宣传单开始对整个社区的街道开始宣传安全用电以及义务家电维修。路上行人的每句话辛苦了，队员们都记在心里。无比的满足和欣慰。在竞争如此激烈的今天，对于这些在校的大学生们，独立的`培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天，如何适应社会也是大家即将面临的问题。
对于现在的大学生，越早接触这个日新月异的社会，就意味着越能适应它。大家应该做力所能及的事情，从小事做起、从自己做起，不辜负学校及老师对大家的期望。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十三
一眨眼，我们的支教暂时告一个段落了。我们从一开始的陌生到后来的熟悉到现在的不舍，五味杂全，我们和孩子们共度了这个美好暑假，这必将成为我们人生中难以忘却的一段时光。
最后一天，我们不再安排上课，我们开展了精彩纷呈的师生趣味运动会。大早上，我们就来到学校，继续布置活动场地。8点半，“校长”简短的讲话后，师生趣味运动会正式拉开序幕。按照顺序，每个队依次参加了五人六足，跳长绳，踢毽子，乒乓球接力四个环节，最后按照时间长短决出优胜奖，第三名，第二名以及第一名。各队都齐心协力，全力以赴，斗志昂扬。我带领的“胜利队”，更是表演不凡，一举夺得第一名的好成绩。当孩子们从我们手中接过奖品时，个个兴高采烈，老师们在一旁也露出了灿烂的笑容。画面太美，真不想离开。
离别，是不舍的。曾几何时，你还为那些调皮捣蛋的孩子们伤透脑筋，你还为你的第一课而倍感紧张，你还为你的辛勤育人而默默喊累，你还为……然而，现在一切都结束了，突然发现多么想再次坐在讲台上，手拿粉笔，给孩子们继续上课。
希望这些孩子们在今后的学习中能更加努力，天天向上。愿下次还有机会站在讲台上，给孩子们上课。
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寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十四
今天我们举行了以骨排为主题的活动，活动开始前为了能让活动顺利举行，小组长进行了预习。因为自己的粗心大意，摆的时候毛毛躁躁总是摆到一半就失败了。那时的感觉有多失落就有多失落，所以决定一定要改掉这个粗心大意的坏习惯。
当一次次用心的摆到一半，可是确因为自己的粗心大意导致了失败，每一次的是跳起来，的差点爆粗口。慢慢的回想为什么会失败，到最后总结到了问题的所在，那就是摆的时候不够专心，不会考虑到摆好的。每次的是粗心大意或没有顾好已经摆好的，最终导致了摆到一半就倒了。可是为什么我会这样呢？会想到以前做的'事，每次做的的时候大多没有考虑的很全面，顾到很多。的只顾做眼前的，有时还粗心大意。这些的导致了我现在摆骨牌时出现的问题。所以基于这些问题，让我深深的感觉到这几个坏习惯一定要改掉。不管是以后更好的办活动或做事还是为了当下的这个活动。所以在接下来摆骨牌的时候，我的认真仔细的摆着每一块。最后终于成功了。
细节决定成败，细心决定一切。这件事后，让我懂的了这几句话的道理是多么的深厚。以后做事还是要干嘛，的要记得这几句话。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十五
回想这个星期的一幕一幕，是平淡，还是惊吓？或许两者都有。
我们惊吓于老鼠的肆无忌惮，平淡于工作的反反复复。亲眼看着一只又一只的老鼠被成功抓获，撕心裂肺的惨叫声充满着整个办公室。可环境并不能阻止我们手中的工作，惊吓过后，总归还是要面对现实，调整心态，开始反复于每天的'工作中。虽然我们已经厌倦，但赛芝老师的话我们也能理解。工作并不是你每天都要干出惊天动地的大事，甚至一个人同一个岗位上一待就是好几年，显然他们也是这样过来的。每份工作都是如此，每份工作也都存在着不同的学问，也许只是工作的对象不同而已。如老师每天面对的是学生，银行里每天对待的是客户，而我们每天面对着不一样的客户资料而已。
虽然我们厌倦于平淡重复的工作，但总是充满欢声笑语的办公室让我们暂忘当时的厌倦。当我们完成一份任务时，总会得到他们赞扬的目光；当我们忙碌整天时，总会在耳边冒出休息的话语……而我们却总是犯错，但却一直被原谅着，所以脚踏实地的把当下的工作做好才是最重要的。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十六
中国京剧脸谱是中国戏曲独有的，不同于其它国家任何戏剧的化妆。戏曲脸谱有着独特的迷人魅力，是中国的一种国粹。
中国京剧脸谱文化博大精深，而脸谱的彩妆运用之妙更是存乎一心。从戏剧的角度来讲，它是性格化的；从美术的角度来看，它是图案式的。在漫长的岁月里，戏曲脸谱是随着戏曲的`孕育成熟，逐渐形成，并以谱式的方法相对固定下来。
为了弘扬国粹精神，使小朋友们更能了解脸谱文化，我们开展了一场以“非遗进社区，弘扬国粹神”为主题的画脸谱亲子活动。细心的为小朋友们讲解脸谱文化，带小朋友们走进中国京剧脸谱，让他们了解到那各种颜色所代表的角色。接着，小朋友在妈妈的带领下，完成了一张张漂亮的脸谱。
脸谱本身就是一种文化，一种国粹，作为新时代的我们，我们要随着科技的发展而进步，但这并不是意味着我们要抛弃过去的文化，好的文化需要我们去弘扬，去传承，才能让更多的人知道我们国家文化的博大精深。正所谓：古为今用，取其精华，去其糟粕。
寒假实践做菜心得体会篇大全（17篇）篇十七
对于一个大学生生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。
在现今社会，就业问题就似乎总是围绕在我们的身边，成了说不完的话题。招聘会上的`大字报都总写着“有经验者优先”，可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢？为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正走入社会，能够适应国内的经济形势的变化，并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了这个上海，开始了我这个假期的社会实践。实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习，学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从学习中实践。