报告范文并不仅仅是简单的列举事实和数据,更要注重对问题的深入剖析和解决方案的提出。报告范文的参考性和启发性不仅体现在内容上,还体现在思路和方法上,是我们提升写作能力的重要资源。
精选写日志报告(汇总12篇)篇一
我们的第一节课是工业生产安全教育,这节课后我们内心的兴奋消失得无影无踪,而心里却是一丝丝的恐惧与紧张。可是经过了七天货真价实的金工实习以后,我们释然:其实金工实习也不是我们想象中那么危险的。
这几天的实习虽然没有特别累人的工种,但是我们还是接触到了像刨工、钳工、车工、铣工这些古老的工种。我们虽然由于工作缘故弄得满身臭汗,但是当完成一件零件的时候,内心的激动是无法言喻的,看着自己亲手完成的小工件,好像所有付出都是值得的。看着自己完成的小零件,虽然不达到标准,也没有那么精细复杂,只是简单的长方体、圆柱体而已,但是我还是会珍藏他们的,因为它们代表的是我学习的一个过程,我的一段成长历程,还有那一段美好而难忘的回忆。
刨工是我们实习安排中的第一个工作。小时候接触过做木工用的木刨,但是现在所用到的是机械刨工,而且对象是一块铁块,这让我产生了兴趣。看过资料以后,我们围起来看老师讲解和演示操作,原来这项工作虽然有了机械的帮助,也不是一件很轻松的事情。首先,一组三人合作操作牛头刨床完成一件作品,老师所给的毛坯很粗糙,但是作品的要求是48mm×28mm×13mm规格的长方体铁块。
看完老师的操作,我们已经跃跃欲试了,放置垫铁,把毛坯放上去,接着用扳手把毛坯加紧。下一步就是对刀,对刀这工作并不是一件容易的事情,别看老师操作起来那么得娴熟,但是这刀到了我们的手里,却要谨慎处理。一番下来,也需要不少时间。但是对刀成功以后,只要调好下降的长度、速度,开动机器,刀就会自动刨削毛坯。也许是觉得时间很充裕,而我们又想把这工作做得完美,所以我们慢慢来,丝毫不敢马虎。当别人都在刨第三面的时候,我们还在为第二面精加工,说起精加工,这道工序可不能像粗加工那么马虎,我们都把刀口下调的距离准确得调整好,力求把每一面都做平整。然而,由于我们的进度过慢,所以我们都没来得及加工第四面,老师就要求上交我们的作品了,我们只得把第四面粗粗地刨一遍就上交了。我们几乎一天都是站着操作,所以觉得很累。在这次工作中,我们收获了粗加工和精加工这两个概念,也懂得机械刨工的操作。我反思了一下,就是与同伴的合作还不够好,同时我们的时间观念也不够,在接下来的实习中需要得到提高。
在四大传统工艺中,车工对手工操作能力要求是挺高的。通过老师的讲解,我们了解到车床的构造,还有认识到车床上各个手柄的作用。当我们对车床有了一定的认识以后,老师给我们演示了如何操作车床对零件进行对刀,然后削割。我们这次的工作任务是把一圆柱体削割成一个半径为48mm的大轮和一个半径为25mm的小轮,而且圆柱体两端都需要磨平。其实这操作和第一天的刨床差不多的,装配好毛坯,对刀,调整好下降的距离,开动机器,拉下自动工作杆,机器就自动工作了。也许我在用扳手拧的时候拧得太紧了,所以当我同伴使劲想把它松开的时候,由于用力过大,把手给碰伤了,还不断地流血。当时我就叫他去包扎一下,可是他拒绝了,始终坚持在岗位上。在加工零件的过程中,最重要的是要做到准确,所以我们把零件削割几次过后就测量一次,所以我们的双手都沾满了油污。时间不等人,下班的时间到了,而我们只完成了一端,另一端还没有完成精加工,但是我们都已经尽力了的。
第六天的主要工作不在于劳力,而在于脑力,在车间工作,并不只是光靠蛮劲就可以的了,同时还需要脑力。为了减少成本,提高效益,现在很多大型的工厂车间都已经机械化了,把编辑好的程序输入数控车床,车床得到g代码指令就可以自动完成工作,这样子不仅提高了效率还降低了成本,使得效益效率双赢,我还在数控铣工和数控电火花线切割有着这样的体会。老师给我讲述了各种数字字母代码所代表的意思,还有编程所需要的步骤,可是经过老师的讲述,我对一些编码很懵懂,所以只能够自己看书摸索了。花费了半个下午的时间,终于把自己的'程序给编辑好了,然后在机床上操作,也没有警告和错误,所以算是大功告成了。在工业方面,随着科技的发展与进步,许多需要人力的工种都会被机器所取代所以要跟得上发展,就得在技术方面下功夫。
最后一天的工种是钳工,钳工不仅对手工操作要求高,而且也非常累人,所以体力也是需要的。老师给我们的讲述也不多,因为这个工种技术要求不算太高。我们首先是要找到自己所需要的圆底铁柱,然后用虎钳把它钳牢固,接着是用锉刀把圆柱体的底面磨平,这个活也花费了我十几分钟。下一步是用锯子从圆柱体铁柱上锯下厚11mm的小圆柱体,这工作还真的是讲究体力和耐力还有眼力,在锯的过程中经常会由于锯子方向偏了,这让我们很烦恼,当我们好不容易把这小圆柱体给锯下来的时候,已经是汗流浃背了。但是工作还得继续,把锯下来的那一面也要用锉刀磨平,这时候,我的双手已经酸了。把两端都磨平以后,工作已经完成一半了。接着把这圆柱体的圆心给找出来,用锥子在铁柱上画出六边形的轮廓,然后用工具把圆柱体固定好,更加艰苦的时刻到了,就是用锉刀把六边形的轮廓磨出来,也就是说其他不必要的东西都要用锉刀磨掉,这就给我们的工作增加了难度。期间,我们不知道休息了多少回,衣服湿了又干了,前后花费了几个小时,好不容易终于把螺母的大致形状给做出来了。最后是打孔,钻螺纹,打磨边角,一系列工序过后,一颗全世界独一无二的螺母终于诞生了,看着自己耗费一天时间做出来的螺母,一股自豪感油然而生,虽然最后得到的成绩不算很好,但是我觉得努力了就足够了。
一周的实习眨眼就过去了,这十天里面学到了许多书本上所没有的知识,提高了个人的动手能力和理解能力,也懂得了许多东西,一门手艺要从学会到学懂再到学精,这需要的努力正是递进的。实习期间我的心情也从原本的高兴到后来的紧张,然后那种紧张恐惧感逐渐消失,而最后的感觉是很平淡,也许这正是我们逐渐融入这个实习中吧!但是,在这几天也是有不足的,不懂的地方没有及时弄懂,在一些复杂的操作和软件使用上,没有到学懂的层面。总之,金工实习不仅锻炼了我们的动手能力以及拓展我们的知识面,而且还磨练了我们的意志力和忍耐力,让我们对未来的就业有了一定程度的认识。
精选写日志报告(汇总12篇)篇二
抬头看看表,已经是早上七点,实习前在寝室睡的最后一觉就这样醒来,我揉了揉依然带有睡意的双眼,默默收拾好行李,与朋友简单的道别后,踏上了去金石滩国际会议中心实习的道路。
车子行驶在宽阔而平稳的公路上,吹着风,我的心里有万分复杂的感情。这算怎样的实习,我们从此是否就要告别纯真的学生时代,走上社会?那里会是一个怎样的环境,我会遇到什么人,他们对我生命的历程会有什么影响,匆匆而过还是永远的回忆?老师说过,人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的产生出一种莫名的恐惧感,于是,我们就带着这样一种期待憧憬与微微的恐惧随着车子向金石滩驶去。
蔚蓝的大海无尽的天空翱翔的海鸟满眼的绿地,对金石滩这个中国皇家后花园的美妙想象在亲临这里时灰飞烟灭,我们所见的只是略带病态的草地和充满腥味的海滩,没有人,除了我们。天气有些阴沉,看着遍布蜘蛛网和灰尘的员工宿舍,我们都无可奈何的笑了笑,在这里,我们要洒下两个月的热血青春。
总经理在一小时要收费一千元的会议室里接见了我们,感觉用一个字就可以形容,冷,阴冷的天气和气氛与总经理桌上冒着热气的茶水形成强烈的对比。会议开完,各个部门的主管开始来挑选员工,我们像一群准备被人宰割的小羊羔,自己的命运一下子转移到别人手中,而我们和蔼可亲的老师却早以不见踪影。
一个黑胖女人走到我面前,看了看我填写的资料,让我站起来,同她对比衡量了一下身高,冲我做了跟她走的手势,我就莫名其妙的成了西餐厅的服务生。听着同学们抱怨的声音,我无所谓,不管到哪里,随遇而安。
晚上躺在坚硬的床上,我使劲把被子往身上压了压,昨天还在学校自习室看着法律书,今天却跑到这里当了一个西餐服务生,这是命运的安排啊,既然反抗是徒劳的,那就闭上眼睛享受吧。
4月30日 星期六 晴
上午九点,我领到了我的这一辈中第一件工作服,黑色西裤,的确良的白衬衣,灰格子马甲和小领结,穿戴完毕后我站在镜子前,那是我吗?全身上下除了皮鞋袜子和内-裤是自己的外其余一切都是那么陌生,连我的身体都在强烈排斥这些入侵者,因为从此以后,它们将剥夺我穿自己衣服的权利。
正当我愁眉不展时,一个清秀的小姑娘走到我面前,:“你新来实习的吗?分西餐吗?”她看着我。我看了她一眼,“是啊,你在哪个部门?”我回问一句。“我是前台迎宾,你在西餐能看到我,有空找我玩啊?”她冲我一笑,翩翩而去。在她一笑的一瞬间我发现她的嘴竟是那么大,于是,我所认识的人中多了一个叫大嘴的女人。(混社会的我都叫女人)
黑胖女人是我的领班,叫迟军,比我小一岁,但是考虑到上下级关系我还是叫她迟姐。迟姐把我领到我的工作地点,大连金石滩国际会议中心西餐厅,它有一个响亮的名字却只有很小的地盘,我围着它走一圈要一分钟,一天我要工作八小时,一小时六十分钟,一天我要走四百八十圈,走一圈要一百步,我一天要走四千八百步。无聊的人自然有打发无聊时间的方法,我的第一天工作很轻松,就在计算自己走一步可以挣多少钱中无聊寂寞的度过了。
没有客人吃饭。
5月1日 星期日 晴
今天是劳动节,果然不错,当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性,可是我们不能放假,要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气,凉爽的风,在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽,而此时的我们,已经成为笼中之鸟,向往着窗外的自由却身不由己。
忐忐忑忑
收拾宿舍,心里是一千一万个的忐忑,不想离开学校,不想去实习,刚上完大一刚熟悉起来现在又要离开学校去工作,工作在我的世界里那都是大人们的事,突然间自己就要去工作了怎么想都不舒服,虽然说成长是每个人必须要面临的,可是没有想到这么快,对于学校的安排是一肚子的怨气。再加上老师们说酒店有多么多么的复杂,社会就多么多的的现实,连神经大条的我心里多少都有些不安。
这个社会对于我们来说一切都还太新鲜,上帝都会眷顾善良的孩子,你微笑着对待它相信它也会笑着对你,就算不是那也无所谓啊至少也是笑着走过,老师们说的黑暗我知道也是存在的,这很正常,有黎明就有黄昏,有白昼就有黑夜,这样才能维持一种平衡,人们才能在此平衡中生长。对于我们的实习老师的担心很多怕我们坚持过不下来,而我自己也想象了很多,当初来这所学校学这个专业是我自己的决定,去哪家酒店实习也是我自己的选择。所以啊,一开始没选择在学校实习,就没有道理半路放弃再折回学校的道理无论怎样都要勇敢面对,不勇敢,就见不到真正的美丽,傻子,向前冲吧!
入职培训
今天是实习报到的日子,因为考驾照的关系今天入职的就我和曹莹雪两个人。
上午是为我们实习生做入职培训的时间,涛涛老师陪之前入职的同学听了好多遍就先撤了。给我们培训的事人事部的mark,在punk介绍集团的历史和理念,刚开始还不知道该怎么称呼他,老想叫老师,mark人很好很随和很风趣还是我们的校友,这儿没有在学校上课那么拘谨,很自然很自由,我一直处于好奇半兴奋半激动的状态,所以听得也是一半一半的,那是影响最深的就是重金属的punk,幻灯片中长得比较帅的总监的照片和colibri精美的小蛋糕。
mark带我们参观了整个酒店,参观的过程中我的感觉就是自己的选择是对的,了解的越多就越发的喜欢这里。当我们刚走到surenu餐厅,就听见一个爽朗的声音,这个白白净净的小女生是我们餐厅的。顺着声音看去,一个扎着高马尾脸上带着露八颗牙的微笑的女孩指正着我,那是我知道这里将会是我五个月实习生活的地儿,而这个有着灿烂笑容的女孩就是surenu第一个出场的年轻的bartendder summer姐姐 。
第一次例会
工作的第一个星期用一句话总结就是:不知道干什么,还特别的累。第一次开例会我竟然给睡着了,大家在lunch bar坐好了,我从人事部急忙赶过去瞅了一圈挑了个看起来最舒服的小沙发就坐下了,然后,就没有然后了···再然后,不知道是被谁拍醒了,一老外正望着我,mokino,are you ok?我迷迷糊糊也不知道发生了什么顺口回答了,i'm so so so ok.声音刚落就听见一片笑声,那老外在笑声中还嘟囔了句,you are so cute.当时要是有把刀我都想戳死自己。
传菜
刚来的实习生,都是要到后厨,从跑菜开始学习菜品记住它的原料菜名和来历。
我呢自然就先从看单子学起,厨师们人都很好知道我是新来的,要走哪个桌的菜都会直接告诉我。有一次客人来的比较集中后厨是忙的不行,在忙乱中就听见厨师说,这个汤可以走了38桌的。我低头在保温灯底下拿了个汤就走。我刚把汤放在客人的桌子上就听见后面有人在叫我,转身一看从后厨冲出来的主厨拎了个大勺满头是汗的冲我说,小妹汤还没有好,半成品,半成品!我立马扭过头,只见客人刚舀了一勺准备往嘴里送呢,我想这下糟了冲者客人就大叫,stop!可能是声音太大客人身子抖了一下看着我说,怎,怎么了。我挤出了个笑脸,没什么,呵呵没什么,先把汤还我···说完我端起汤就往后厨跑,也顾不着管迷茫又尴尬的客人了。汤加工好了后我又从新端给了客人,客人笑着说,刚是怎么了啊小姑娘。我也只能实话实说,刚刚我把没做好的汤端出来了。听完客人哈哈大笑道,哦!你刚那一嗓子吓我一跳,以为有毒呢。
刚开始我觉得传菜看起来简单,其实不然,每一个步骤都要看清楚,记清楚,包括每道菜都长什么样子。唉这只是我小迷糊事迹的冰山一角,我只求以后做事能严谨一些,专心一些。好了,傻子,加油吧!
端上桌的麻烦
工作了两个多星期,听到最多的话就是眼里要有活,在这里工作的最大特点就是,你必须要处于动态。关于这一点刚开始工作的我很不理解。我知道酒店是个劳动密集型行业,可是没想到会这么密集。第一次的盯区就让我快崩溃了。
我的任务就是看好a区31到38外加41。42桌,服务好这些客人,这也是我很受挫折的一个晚上,我以为自己清楚自己不太会干活,谁晓得我是相当的不会干活。起初客人没到的时候我就站在那里,可是我们的当班经理张立先生说了,不能傻站着,要动起来要move。然后我就绕着整个区转悠摆摆这儿,擦擦那儿。大约是七点半客人们像是都说好了似的.都来了,我是顾完了这儿就忘了那儿,给这着桌完了菜就忘了那别桌的酒水,我就不停的暴走,更郁闷的是在我的忙乱中还不停的撞到客人,这也是消耗我体力的一大因素。我是又累又慌,然后最惨的事发生了,我用b区的电脑点了36和37的单,站在这个位置看整个区的方向是反的,所以就不小心把两个桌弄反了,也就是说上菜的时候36的菜在37的桌子上···当时我清楚的记得师傅的脸都绿了,这种失误只有经理可以解决,我们可怜的张先生就给两桌赠送了香槟酒和西班牙黑猪火腿。客人们都很好没有投诉,经理何师傅也没有怪我,可是我自己很自责,简单的点菜我都可以弄成这样。这回深切地体会到了什么是实践高于理论,任何一个工作都没有想象的中的简单。
自从来到这儿,我发现每件事情我都可以出状况,不过我很感谢这些大大小小的状况,这让我学到了很多东西,也成长了不少。
第一次服务红酒。有桌客人点了瓶cloudy bay张先生问我,你会开红酒吗?我想都没想就回答,会!我在学校酒水课的时候老师都教过,还让我们都开过呢。他将信将疑的把找出来的葡萄酒递给我。我拿着酒走到客人面前,想着老师上课交的先打开铅封,问题慢慢就出现了,由于我是站着开红酒,没有一个支撑施力的地方全靠我的两只手,铅封就拆的勉勉强强,瓶塞就更拔不出来了。客人笑着说,it's ok ,put on the table,put on the table.我尴尬的笑了笑,这时候一直旁观的张先生走过来接下我手中的酒完成了后面的工作。服务完这桌的酒水后,张先生找了个空葡萄酒瓶塞上了红酒塞,让我练习了好几次。
我的小自信又一次受到了打击,看来课堂和现实真的有些距离,开好一瓶红酒做好一个服务员都是需要时间和不断的努力才能实现的。
服务葡萄酒
自从来到这儿,我发现每件事情我都可以出状况,不过我很感谢这些大大小小的状况,这让我学到了很多东西,也成长了不少。
第一次服务红酒。有桌客人点了瓶cloudy bay张先生问我,你会开红酒吗?我想都没想就回答,会!我在学校酒水课的时候老师都教过,还让我们都开过呢。他将信将疑的把找出来的葡萄酒递给我。我拿着酒走到客人面前,想着老师上课交的先打开铅封,问题慢慢就出现了,由于我是站着开红酒,没有一个支撑施力的地方全靠我的两只手,铅封就拆的勉勉强强,瓶塞就更拔不出来了。客人笑着说,it's ok ,put on the table,put on the table.我尴尬的笑了笑,这时候一直旁观的张先生走过来接下我手中的酒完成了后面的工作。服务完这桌的酒水后,张先生找了个空葡萄酒瓶塞上了红酒塞,让我练习了好几次。
我的小自信又一次受到了打击,看来课堂和现实真的有些距离,开好一瓶红酒做好一个服务员都是需要时间和不断的努力才能实现的。
飞出去的酒刀
关于开红酒这件事,我以为自己应该练得差不多了,谁知道我就是跟酒刀干上了。
这次是个很和善的夫妻点了瓶红酒,我就自己找到了红酒,我想这回不用麻烦别人自己把酒打开,可能是上次开酒留下的后遗症,满手是汗攥紧瓶子用力,不幸的是手没抓稳就到顺着力道飞了出去,餐厅都是橡木地板加上就到的重量也不小,落地就是,咚!的一身巨响,本来不想麻烦别人的,这一弄整个餐厅的人都看了过来。这个时候我都还没回过神儿,可能是看见我僵住了的表情,客人自己趴在桌子底下捡起了酒刀。这回好了我是彻底的这个五星级餐厅的服务给弄倒了,师傅冲了过来要接过酒瓶,可是客人把酒刀递给我笑着说,i think you are great,you can do it.然后我还是自己打开了红酒。
也不知道我都是走什么狗屎运,每次碰到的客人都十分的友善,对我的离奇状况和不及格的服务都非常的包容没有投诉,傻子,你要好好加油了,这里不是学校,工作都是很严肃的!
天下如微尘
我一直都觉得任何一种不逾越道德的工作都是值得被尊重的,也不是以钱多钱少来决定一份工作的价值。
在这里实习对我来说虽然累但每天都很充实,每天都能见到形形色色的人,学到一些在学校根本接触不到的事,我过得很开心也从来都没觉得不觉的服务员是个低人一等的工作。
来这里吃饭的,说白了都是有钱人,当然大多数客人都很有素质,人与人之间就该有这样的尊重。不过,我也知道这个社会从来都不会缺少老鼠屎。
今天我去花园送菜,看见15桌已经堆满了就想把吃完的空盘子帮忙收了。由于盘子很多我要一个一个的摞起来,就在这时客人头也没抬的甩了句,拿不动就用嘴叼么!听了这句我既心酸又气愤随口回了句,哦,是吗,原来您平时就这么拿的啊,您可以教我啊。
可能是刚上完大一的我太稚嫩,对这种人这种事太不淡定。就算是这样我还是认为,当我们准备好餐厅的一切,满脸微笑以最好的状态迎接您的到来,我们很有礼貌的为您提供最优质的服务,方便您的消费。您大可不必一脸仗气,语带蔑视的呼来喝去,这个职业是服务您更好的用餐的,不是奴仆。何况大家的工作都是在服务大众,无所谓尊贵低贱,还服务的是全中国的人民呢。对于那些有点钱就把自己当大爷的人我只能说,有些人就是想方设法让自己变得更卑微。
这个世界其实就是,各自须入各自门,天下如微尘。所以谁也不要觉得高谁一等。
采集温暖的小孩
只要心不累,身体的劳顿就不算什么。
实习也有一阵子了,被人问的最多的就是,累不累,还习不习惯。
累!这是我的第一反应,从小到大都没有干过这么多的活,但是我很快乐。对这个社会也并没有丧失信心,大家都对我很好,像是刚开始有人提醒小心某某某,某某某···然而我发现这些某某某人也都很好,很照顾我,这些都证明我的坚持是对的,用单纯的心对待每一个人,你的真诚会得到回应,相信善良,笑容是最好的保护伞。
我相信等实习期结束,这里所有的温暖将是我最大的收获。
江湖不相信眼泪
精选写日志报告(汇总12篇)篇三
实践人:
实践时间:
__年-1-28—__年-2-28。
实践活动:
实践目的:
第一,勤工俭学;。
第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验。
实践经历及收获:
这是我上大学以来的第二个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生,应该出去锻炼一下了。回到家后,我与父母商量,准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界,放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活,怎么着在学校里也是个学生会干部,多少也有点社会能力,不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着,师傅先教我认了台号和房间,当客人陆陆续续进来时,正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度,我必须集中精力接好每一盘肉和菜,接肉时还要懂规矩,就是每接盘肉都要大喊菜名,喊菜员告知你地点,你必须回一声才能去传,刚开始我羞于出口,总是惜字如金,总是挨批,后来随着环境的熟悉,拘束感没了,自然也就没事啦。传菜可有学问,它不仅练体力,还练反应能力和菜名,几十种菜名几天就认清了,但体力是有点吃不消了,晚上回到家时累得一句话也不想说,睡觉时腿抽筋很厉害,开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面,真正的考验是如何服务好客人,在打工期间里,服务员有的休班回家过年,留下来继续工作的不多,我们传菜员就客串了一回服务员,负责备小菜,出锅,酒水服务。不干不知道其中不易啊!作为80年代后的我们,平时在家象个小皇帝,享受着年轻所应有的优越,让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯,客人有时是很苛刻的,对服务要求很高,我初来乍到,就惹了不少祸。大年初一,我在收拾台面时,不小心将汤桶弄翻,结果弄了旁边的客人一身,客人很生气,找到了老板,并喝叱我,当时我吓坏了,不知如何是好,这件事整整斡旋了两个小时才解决了,老板出于同情,并未罚我工资,但经过此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心情也很差,从初一到初三这几天里,我始终是战战兢兢,也不知是怎么过来的,精神始终不振。
好不容易修了一天班调整,我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生大常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,不积小流无以成江海;不积跬步无以致辞千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己,凡事要坚强,拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等。
教育。
的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始,我重新树立了目标,重新找回了信心,在这几天里,我从没犯任何差错,始终默念一条原则,“客人永远没有错,我们永远有不足”。终于我的努力有了回报,我第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句这么让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味,真的!我也认真学习其他工作,慢慢琢磨,总结,后来我成了多面手,除了传菜员,还能胜任洗刷工,喊菜员,吧台结算员等多种角色。
付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
<
精选写日志报告(汇总12篇)篇四
写一篇酒店实习报告很简单,如果你是酒店实习生,你会怎么写酒店实习日志?我们作为酒店实习生,对于客人的要求我们要尽全力去满足,即使要求苛刻。下面是小编为大家收集有关于酒店实习报告日志每天,希望你喜欢。
前言。
实习通向实际工作的一个人生转折,对于我来说,它似乎来得好突然,因为这是我暑假返校后才接到的通知,回来后的第二天,我就开始了我的实习生活。带着激动和憧憬,实习正式开始了。当然实习是残酷的也是收获成功和希望的,我们都紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,争取不给学校丢脸,不给自己抹黑,用自己的能力证明,我们是一个优秀的人,不论从工作还是学习。
实习目的。
1.真正的达到学习与实习相结合的目标,通过实习,来完善我们在学习专业知识中的不足与欠缺。
2.更加生动,形象,系统的了解熟知有关饭店的构成,服务,运作与管理等。
3.通过实习,增加我们的阅历,丰富我们的经验,增强我们的信心,培养我们吃苦耐劳等精神,吃得苦中苦,方为人上。
4.实习中会遇到好多意想不到的事,不断锻炼中教会我们如何冷静解决问题,如何与人交流等等。
实习单位介绍。
__集团位于__半岛的港口城市------__市,这里地处__经济带,东临__、南靠__、西依__港、北与__隔海相望,地理位置优越,水、陆、空交通十分便利。__集团经过三十年的艰苦创业,现已发展成为以民营股份制经济为主体,多产业并举发展,进入中国企业500强行列的大型企业集团。目前,__集团辖属三个园区(__工业园、南__海旅游度假区、__旅游区),十三个居民生活区,40余处企业,__集团以工业生产为主相关服务业为辅,集生产经营和资本运营为一体,拥有能源、铝业、纺织服装、建材、葡萄酒、旅游、高尔夫、教育、房地产、金融等十大主导产业。主要产品:电力、氧化铝、电解铝、铝型材、高精度铝板带箔制品、精纺、呢绒服装、塑钢型材、塑料管材、散热器、葡萄酒、装饰板材、家具等。为满足公司国际贸易不断发展,目前,__集团在澳大利亚、美国、意大利、香港等国家和地区均设有分公司。而这次我们实习的单位就是__集团辖属的__国际会议中心。
__国际会议中心由a、b两栋楼及__大剧院构成,是__首家挂牌的五酒店,坐落景色秀丽的__风景区内,依山傍水而建。豪华高雅的五设施配备是商务、政务和旅游度假的场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。__国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房(北区)、行政套房(北区六楼)、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅(b1豪华宴会三个,b3大宴会一个)、中(b1)、西餐厅(三楼),咖啡厅(一楼),风格各异的高雅包房(b3),美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅(五楼),宽敞明亮的健身房、桑那浴(北区b3)、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务。以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的__大剧院总面积2万平方米,中央大厅高12.5米,设有观众席1600个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。
走过昨天,创造今天,迎接明天,__追求发展,永无止境。
礼仪。还有一些具体细节的培训,例如:酒店服务人员的站姿,走姿,坐姿,手势等,还有一些鞠躬礼,点头礼,目光礼及经常遇到的托盘方面的知识,培训我们的张经理还让我们进行了实际操作,他说:接受能力很快啊,好好加油哦。有领导,老师的鼓励,或许我们就豁然开朗了吧!而之下来的日子,就是我们真正开始锻炼的时候了。20__年的8月29日,我们进行了部门分配,由各个部门的经理,主管进行了挑选。我们十几个人被分到了客房部,当时还有些心情失落,为什么没分到其他部门,客房有什么可以锻炼的吗?还不直接接触顾客,没意思。对于我们这些学生来说,我们的高姿态怂恿我们如是想。但接下来的日子,也让我慢慢的忘记了之前所想的,开始真真正正地学习,认认真真地锻炼着自己。我们被分到了各个楼层,而我在北区五楼,跟着房嫂蒋晓燕,韩清华两个姐,之后韩姐去了北区一楼。
即使开始了工作,我们还是有时间就进行着培训,因为之前毕竟没接触过这些!上午在上班,下午由万领班和张领班分别对我们细致的讲述客房的有关知识,例如:1.客房服务员的素质要求:有较高的自觉性,为人诚实;责任心强,踏实,能善于和同事良好合作;动手能力强,身体素质要高,工作效率要高,等等。其实,也不光在客房,在其他的岗位,我想这都是必要的。
2.客房的主要任务:搞好客房卫生,为客人提供舒适的办公场所;做好接待服务,保证客人的安静环境;物品的消耗,维护客房正常设备的运转;协调好与其他部门的关系,保证客房服务中心的需要;配合前厅部销售,提高客户利用率,等等。
3.客房在饭店中的地位和作用:客房是饭店的主体,是饭店重要的部门之一;客房是饭店的主要创收部门,是饭店经济收入的主要;客房服务质量是饭店服务质量的标志;客房管理是影响整个饭店管理水平的部门之一,等等。
4.如何满足客人的住房心理:求整洁心理;求安静心理;求方便心理;求安全心理;求尊重心理,等等。
5.走客查房内容,即查退客房:检查有无遗漏物品,及时上交房务中心或者前台,但注意,送往前台的东西要问清接收人姓名等;检查客房迷你吧有无消费情况及代买情况;检查房间设施设备有无损坏或者丢失情况,等等。
6.客房规章制度:熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题;爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命;各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得以权谋私,以情违章;严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换_,准时签到;不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到要先向主管说明理由方能上岗;调班必须经过主管同意;坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到主管的委派除外);非工作时间不得在楼层和饭店其他区域逗留和休息,影响他人工作;服务员不得携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门;工作中注意说话轻、走路轻、操作轻;谈吐得体、态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理;对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映,不乱做评论,不得造谣中伤其他员工;根据时间有礼貌地向宾客打招呼,尽可能称呼客人姓氏和职称;在岗工作期间严禁接打私人电话;在饭店任何地方看到杂物均须拾起;保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口;客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上;在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员;不得接听、拔打住客房内的电话;严禁向客人索要或变相索要小费;客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝;客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务;酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。这些对于我们来说,很重要,无论在哪里都是用得到的。
7.客房清扫准备工作:房态表;房卡;了解房态;按顺序确定清扫的房间;准备工作车;准备吸尘器,等等。
8.客房清扫程序:进入房间先按门铃、敲门,同时报身份服务员。开门在确认房内无动静后,使用钥匙将门轻轻打开三分之一并报明自己的身份,询问可以进来吗?后方可进入。拉开窗帘,打开窗户。巡视检查,并在客房清洁报表内作好记录。发现已消费的酒水,填写酒水单,在下班时递送前台收银处并报告领班。有顺序的清扫垃圾。之后铺床单,铺被单,套枕套,放枕头。按顺序使用抹布擦拭床板、椅子、窗台、门框、灯具及桌面,达到清洁无异物。检查,核对和检查电视频道,检查多功能柜的功能,检查整个房间是否打扫整洁、物品摆置是否到位。按照规定的数量补足客用物品。离开房间,关窗户,检查并整理好窗帘。将清洁用品放回车内。擦拭门把手、关灯,并对大门做安全检查。最后进行登记,写好做房时间,有关消费,损坏等情况。
其实在真正的工作中,我们学的不止这些。客房的工作是比较细致的,它不容我们半点马虎,白天工作,我们要定期开例会,之后开始一天的工作,各楼层分好工,主管向我们交代今天着重要做的事项,但并不代表其他基本工作就要放弃,每天的清洁是必要的。有时会有接待,有时还要盯客,有时要布置房间用于会谈,等等,客房的工作很多。在上夜班时,我们要进行查夜房,做夜床,还要满足客人的正当要求,如,为客人加张麻将桌,客人有带小孩来的要加床,要上盘水果等等的事情,我们都要时刻准备着。当工作不是很忙时,我们会对自己层的物资进行清点、核对,卫生,消防安全等方面更要时刻谨记。记得在十月份,我们还进行了整个饭店的消防知识考核。因为被分到了北五,有时我的任务有些重,这一层会经常接待重要客人,无论是市委政府的客,还是公司企业的客人,我们都要做到!
实习中遇到的问题及解决方法。
在实习过程中,我们每个人也都遇到了不同的问题,例如:
1.在我们饭店有位常住客t小姐!她对我们的要求就很高,五酒店,我们就要享受五待遇,为此,主管及有关领导叮嘱我们要尽自己能力,做好服务,让客感到宾至如归。所以对我们刚来的实习生来说,更是倍加小心,细心耐心服务。对唐小姐的习惯我们也是谨记在心,真诚服务!有一天晚上我和同事值夜班,t小姐让擦皮鞋,还要立刻送回,当我把鞋子送回去时,门上打着请勿打扰,接下来我陷入矛盾中,送还是不送,想了想,先打个电话问问吧,回到值班室,接起电话,问道你好,t小姐,打扰你了,鞋子已经帮你擦好了,现在要送过去吗?t小姐也很有礼貌的说拿过来就好,把鞋子送去的同时,我还带去了两个擦鞋布,这让t小姐很高兴,还说了句辛苦了!这一局简短的话,却是顾客对我工作的认可。
2.有一次北五有个市委重要接待,有些领导要在房间里会谈,客房部选了几个人站位,而我也在其中,被我服务的是位和蔼可亲的老领导,虽说有些紧张,但一切进行的还好,第二天他去的时候,我看到他没有带自己的水杯,于是让其他服务员就帮忙拿过来了(因为当时自己不能走开),老领导很高兴,还在领班那夸奖了我,这孩子不错啊,很细心。当时的话还很清楚地记得。虽是一些小事,却可以反映出大的问题。生活中我们就要让自己变的细心。
3.在实习过程中,我们经历了好多场大雪,面对这些,我们没有落后于其他部门,起早去扫雪,十分积极。扫雪是很累的,因为__这边的雪下得都很大,而且你边扫雪雪边下,就好像在跟你开玩笑,可我们的身影还是出现在风雪中,为了给我们鼓劲,主管拿来了数码相机,给我们找了点乐子,雪扫完了,我们的欢乐也留下来了!
4.在实习过程中,我接触到了好多外宾,这是我感受到我的外语水平还有待于提高,所以,我找来了旅游酒店英语类的书籍,增加自己的知识储备,还让朋友教了几句常用的韩语和日语,因为__这边韩国人和日本人也是很多的。
实习总结。
四个月的实习很快结束,20__年1月1号,我们又一次坐上了景区专线车,但这次却是要回到学校,继续我们的学习,结束这一次的实习。清晨,我们拎着行李挤在车上,天又一次重复了我们刚来实习的情景,又下雨了,这是我们的心情却是伤感的,主管,领班来送我们,我们眼里有了泪水,她们一样,毕竟在一起生活了四个月之多,我们之间也有了感情,我们互相道着别回去好好学习,记得回来看大家,一句句话语流露着真情,流露着不舍与惜别!
四个月里让我感触颇多,熟悉了酒店的基本机构,及每个工作机构的基本工作流程。通过自己的努力实习自己在学校所学的一切关于酒店管理方面的理论和基本知识,在实际中提高自己对管理的理解和感悟,为以后的工作打下基础,学会如何做人,在实际工作中,不断发现了自己的缺点和优点。在工作中学习在学校学不到的实际知识,学会如何的变通,不能一成不变,不能太死板,不能人云亦云,要有自己的见解和收获,不能太放纵自己,要学会和同事之间好好的相处,找好自己的定位,不要心高气傲,要平心静气的塌实工作,只有这样才会得到别人的认可和称赞的!当然不止这些,学习时无止境的,社会在发展,我也要时刻给自己加油,补充能量,争取在激烈的社会竞争中,为自己占有一席之地,打下强有力的基础。
最后,感谢自己的辅导老师,带队老师以及曾经帮助过我的实习领导和朋友。
一、实习目的。
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
2011年7月5号——2011年1月5号。
三、实习单位概况。
四、实习岗位。
用餐区服务、
五、实习过程和内容。
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获。
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。
在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。
一实习的目的。
我在麦当劳进行了为期六个月的社会实践,感到受益匪浅。通过此次实践,我明白了社会实践对引导我们大学生走向社会,接触社会,培养工作能力,以及完善思想道德有着重要意义。我所从事的麦当劳,是以餐饮服务业为主的世界五百强企业。巩固在校所学理论知识,培养独立工作的能力。通过参加主要负责柜台的点餐与收银工作实习实践活动,培养我综合运用知识的能力,锻炼社会交际能力、应变能力,获得实际旅游业务知识和管理知识,进一步提高我们的综合素质。
二实习时间:20年7月——12月。
三实习地点:昆明市。
四实习的内容。
我于七月十一日进入麦当劳实习。主要负责柜台的点餐与收银工作,有时在甜品站负责收银或备餐,或者负责饮料位的呈递与备膳。柜台的点餐与收银是餐厅运营的重要环节,对服务员的要求较高。因此,我受到了较为专业全面的培训。首先,我要谨记芭蕾四步曲。即为顾客步入餐厅,我就要高举左手并用欢快的语调高喊:喜欢光临。这是第一步曲。当顾客走近柜台,我就再次将左手举起并欢快地说:乐意为您服务,这边为您点餐。这是第二步曲。接下来是向顾客推荐餐厅热门套餐,并按顾客要求在三十秒内完成点膳。此为第三步曲。其中,收银时长为十五秒,这十五秒内,我必须按照餐厅现金政策严格确认钱币真伪与完整。最后一步曲,为顾客配齐酱料纸巾,并指引顾客向右移动取餐。虽然,这样的流程看似简单,但真正在规定时间内正确地实施下来是需要一定技巧的。因为,毕竟顾客没有快速点餐的意识也不了解点餐流程。因此我们必须在顾客犹豫不决的时候,时刻为顾客作决定,以缩短点餐时长,方便服务下一位顾客,从而提高餐厅营运效益。厨房制作以及备餐员呈递一般情况下不超过三分钟,以避免顾客长时间的等待。甜品站主要负责销售冰淇淋与饮料。由于站点的独立性使得速度没有严格的要求。但我们仍然要尽量在最短时间内为顾客提供食品与服务。平时我大多时候是一人负责甜品站点餐与备餐。双休日大多是双人模式。饮料位是柜台的一个组成部分。主要负责饮料的制作与呈递。饮料位有一个电脑显示屏。我要根据电脑上的显示准备饮料,并且每完成一单,就要将其取消。因为饮料位的时间要求为一分钟,若是超时,系统会自动红单,提醒速度太慢,这时经理就会给我们施加压力提醒我们提高速度。并且在打饮料的过程中,必须注意随手清洁,以保持柜台卫生,避免造成顾客不好的印象。但是,当顾客量较少时,我们也不能闲着,必须积极主动地找事情做。例如随手保洁,补全柜台纸巾,酱料,纸杯等等,以确保营运高峰时流程顺畅,为下一轮高峰作好充分准备。由此可见,麦当劳干净整洁的环境,高效便捷的速度都是通过全体员工每时每刻不断地努力创造出来的。
二岗位实践结果。
由于麦当劳的行业性质吸引了每天大量的客流量,并且加上每天十小时左右的工作时长,使我感到非常疲惫。因此,接连不断的客流量使我必须一遍又一遍地重复同样的对话,细心解释同样的问题,做着同样的动作。嘈杂的环境让我无法喘息,身体的劳累使我有时面对顾客有些不耐烦,服务质量随着客流增多下降。有时不免与顾客产生摩擦。还有饮料位的繁忙让我手忙脚乱,经常送错饮料或者超时,于是受到顾客的埋怨与责骂。此外,甜品站一人的营运也经常让我连续几个小时不停忙碌,以及夏日在外的高温让我感到非常难受。虽然挫折很多,困难很多,但我都坚持下来了,我也努力让自己做到。于是,我也得到经理们的认可与赞扬,还有顾客们对我的服务很满意地微笑道谢感到很欣慰。
三实践的体会。
忍耐每当与顾客发生摩擦或倍受理解时,我就感受到了社会真实的打击与残酷。很少接触社会的我们都太脆弱,我们的自尊心太强,受不了谩骂与误解。受不了挫折就急着为自己辩护。其实我想说,社会就是这样真实,社会不会把你宠着,也不是每一个人都会顾及到你的感想。每当受到误解时我们不应该以强硬的态度反抗,毕竟架是永远吵不完的,毕竟不是每一个人都能那么无私地为你着想,理解你。我们能做到的先是在原则下忍耐,原则外不理会。然后反思自己是否有错,然后不断地提高自己的工作能力以避免顾客的不满。
和谐的人际关系麦当劳的员工很多,于是总要与许多同事打交道。从前的我不爱搭理不熟的人,比较自傲。现在我强烈地感到人际关系的和谐有多么重要,它有利于你工作顺畅,毕竟在社会工作,团队协作非常重要,一个人是无法完成的。它也有利于你工作心情的顺畅,每天微笑地与人打交道心情自然就好,就有利于工作效率的提高。
积极主动地做事繁忙的工作时常让我感到劳累,心生惰意。然而,我时常告诫自己积极主动地做事,坚持下去。积极主动地面对有利于自己找到工作中的乐趣,比如顾客的满意就使我收获了工作上的成就感。许多事情是我们份内的事,我们有义务完成它。即使我有多么不愿意,但下班之后我就发现自己坚持下来了。所以,要相信时间是公平的,它可以让快乐过得很快,同样,也可以让你所认为的痛苦过得很快。
自制不要将个人情绪带到工作上来。于是,我深感一个成熟的人必须具备控制情绪的能力。如果将负面情绪带到工作中,那么必定导致工作效率的低下以及与人的冲突。因此,不管多么劳累,也要保证最起码的服务态度。试着转移情绪,安慰自己。自我安慰可以带来快乐,快乐地工作你会有意想不到的收获。
提高自己的竞争力我学会了不断努力,适时虚心请教他人,不断提高自己的技能。从前我不爱请教他人,可现在我明白自以为是不会进步。同时,我也深感我们也必须在工作实践中勤于钻研,不断学习不断积累,于是我也学会独立解决问题。并且不可不懂装懂,否则运用于实践中发生错误后果比较严重。
管理者的管理麦当劳的创始人雷克雷地安说:要关心每一个为你工作的人。要想成为一名好的管理者,就必须有好的管理方法去管理你的员工。因此要了解并关心每个员工,管理方法因人而异,但关心都是前提。
赚钱的辛酸工作的劳累使我疲惫,这让我体会到赚钱的不易。花钱容易赚钱难。今后,我会珍惜每一分每一角,体会父母的辛酸。
中国经济快速增长的诱惑。
在经济增长的地区谋求发展是跨国公司迫切的愿望,而中国是极少数以较高速度保持经济持续增长的发展中国家。尽管遭到东南亚金融风暴的打击,但亚太地区成为世界经济增长中心这一特征并未因此而改变,在这个新的中心中,经济持续保持高增长率。自1992年以来就是的发展中国家外资吸收国并在世界上也成为仅次于美国的第二大外资吸收国的中国,对任何谋求利润增长的跨国公司都产生了难以抵御的诱惑。
中国广阔的市场,潜在的、巨大的购买力。
中国本身就是一个巨大的市场。改革开放以来,中国政局稳定,经济发展,12亿之众的人民购买力有极大的提高。但是,在某些行业,中国的技术水平、制造水平等与先进国家相比还有较大的差距,市场对产品的需求还不能很好的满足,潜在的需求还有待挖掘。有市场可开发的地方就有利可图,不少大型跨国公司就是奔中国这个大市场而来。如目前中国的外商投资企业,总投资己达34亿美元的摩托罗拉公司宣布,未来将把在中国的投资提高到100亿美元。电脑制造商戴尔公司决定把东南亚某国的生产厂搬到中国来。
中国软、硬投资环境不断改善和优化。
之所以越来越多的跨国公司选择中国进行直接投资,还因为1978年以来,中国吸引国外投资的软、硬环境有了极大的改善。在硬环境方面,中国正加紧基础设施建设。在软环境方面,中国更是做了不懈努力,在涉外经贸投资活动方面已经形成了一套比较完备的法律体系。对跨国公司更具吸引力的是,进入1990年代以来,中国利用外资政策由改革开放初期靠实行税收优惠为主,逐步转向开放市场,降低关税、内外资企业公司竞争、实行“国民待遇”,外资重点和优惠政策转向基础产业和高新技术产业,推行市场换技术,重点吸引大型跨国公司来华投资、提高国内产业水平等。
中国有大量的成本低廉的劳动力。
一般地大型跨国公司所在国都是西方发达国家,其劳动成本都较高,因此,跨国公司在中国投资建厂,除考虑到可以避免出口产生的远程运输的成本以及关税外,还考虑到利用中国低廉的劳动成本,以与其产品的高技术含量、高品质相得益彰,增强在国际市场上的竞争力。
早期成功跨国公司的榜样。
如果说跨国公司在选择直接投资地点时,尚有一丝顾虑的话,那么,在看到本国的先行者或他国的同行在中国市场上取得出色业绩时,他们似乎可以预见到自己的前途。如快餐业中的麦当劳和肯德基,碳酸饮料中的可口可乐与百事可乐,日化行业中的宝洁和联合利华,感光市场上的柯达与富士等。
一、实习目的。
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
2013年10月。
三、实习单位概况。
四、实习岗位。
用餐区服务、
五、实习过程和内容。
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获。
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。
在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。
我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
照学校的要求,我在浙江省温州市瑞安市名家美食庄园进行了社会实践活动。名家美食庄园是一家以吃饭为主,喝酒为辅的餐饮场所。
在这里,我成功地应聘了传菜员。传菜员,顾名思义,就是将做好的菜送到每个餐桌上。这是我第一次打工,感慨颇多。在这了做传菜员,也让我真正的学到了很多在学校里学不到的东西。下面是我的切身感受。
这里工作是上午9点上班,工作到中午1点下班。下午4点上班,晚上9点下班。工作量有点大,一站就要站几个小时,刚开始有点不适应,一天下来腿都麻得受不了。现在想起来,我能坚持下来,真的感觉很欣慰。刚开始去,大家把我当新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地处理人际关系,能自己做的事情尽量自己完成,在完成自己的工作之余,尽量帮助同事。如在下班之后,主动帮助服务员整理碗筷和桌椅。终于很快的获得了同事和老板娘的信任,在实践活动结束的时候,老板娘对我说很是舍不得我走。有一次生病期间,另外一个传菜员主动代替我值班,让我很感动。总的来说,还是不虚此行的。
我也了解到,学校与社会有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也很复杂,不是我们能想象得到的。如果亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。以下是我的看法。
首先,我认识到,做一个其实并不容易。我们的老板娘工作就特别辛苦。听同事说,酒店刚开业的时候,老板娘一个人早上6点多就来到酒店,检查蔬菜和肉类是否新鲜、出去买所缺的菜。晚上11点半才会给自己下班,一直要等到所有的顾客走完,所有的东西都收拾好,才会回家。即使是现在,老板娘也是比我们上班早,比我们下班晚,辛苦不言而喻。当然她做的当然不止这些,她要了解市场行情,推销自己的酒店,还要处理好各种社会关系,工商、税务、卫生,样样需要打理好!还要考虑如何让员工心甘情愿的工作,而不是“薪甘情愿”地工作,那样工作没积极性,要让员工真正的去味自己的工作负责,而不是敷衍了事,这其实很难控制,因为主管总是比客观难控制。我觉得老板娘总体做的很好,但仍有不足之处,不然怎么会有一些员工离开呢?所以需要改进。比如,在食宿上,条件确实不怎么样的,我想如果能够改进一些,那么员工的积极性肯定能够大大的提高,就会踏踏实实的工作。从老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飞得更高,走的更远,就要求我们要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。还要有敏锐的目光和开阔的视野。
还有,作为一个暑期工,又是一个人到离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。者就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。有一个同事人就特别好,刚去的时候他就护着我,告诉其他同事不要欺负我,我特别感动。我很小心的处理与同事、与老板娘的关系。只要你真心去交往,别人是不会伤害你的。同时,我也深深体会到了“三人行,必有我师焉”这句话。我家在北方,与那里有太多的不同。有好多种的鱼和植物我都没见过。没当我对这些东西感到好奇的时候,我同事总是很耐心的向我解释,告诉我它们的种类和作用。让我感到最神奇的是有一种鱼,长了很多的牙齿,有一侧没有眼睛,而在它的头顶上长出了一只眼睛,以前从未见过。
我体会到了钱的来之不易。以前,钱没了就是直接向父母要,没想过珍惜父母的劳动成果。只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易。每当我工作中遇到不顺利的事情和感到不坚持不下去的时候,我就告诉自己,我的学习机会和所有的一切,都是父母用汗水换来的。最终,我成功地完成了这次实践活动。
我还学到了很多有用的知识,厨师就教过我很多做菜的技巧,告诉我什么时候该大火,什么时候该小火,什么时候该放佐料,什么时候菜会熟。回家之后,我还特意给父母做了一顿饭,他们很开心,夸奖我会做饭了。
还有,我知道无论在任何时候都要自尊。当有人欺负你的时候,不能一味的忍让。当他们做得太过分的时候,要坚决的回击。虽说顾客是上帝,但总有那么一类人,仗着自己有那么一点钱来折腾别人,显然是不对的了。看到有个当服务员的小姑娘被气得哭了的时候,我就找到老板娘评理,最后让那个客人道歉。
最后,当我拿到那薄薄的几张钞票的时候,我真是感慨万分,毕竟是我自己的劳动成果,感觉自己的能力提高了不少,很有成就感。
总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人,总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握!
这次打工的经历定将深深印在我的脑海里,接下来的日子,我一定会努力争取,多锻炼,不断自我提高,挑战自我!相信这次社会实践活动会在我以后的学习起到很大的帮助。
精选写日志报告(汇总12篇)篇五
我这天6点半就早早的就起床了,吃了早饭就去上班了,第一个到达办公室,由于还没有钥匙就在外面等了一会。这天没有开展工作,主要的就是熟悉一下公司的环境。
“天下英雄皆我辈,一入江湖立马催。”从学校到社会的大环境的转变,身边接触的人也完全换了主角,老师变成老板,同学变成同事,相处之道完全不一样。在这巨大的转变中,我们可能彷徨,迷茫,无法立刻适应新的环境。我们也许看不惯企业之间残酷的竞争,无法忍受同事之间漠不关心的眼神和言语。很多时候觉得自我没有受到领导重用,所干的只是一些无关重要的杂活,自我的提议或工作不能得到老板的肯定。做不出成绩时,会有来自各方面的压力,老板的眼色同事的嘲讽。而在学校,有同学老师的关心和支持,每日只是上上课,很简单。
常言道:工作一两年胜过十多年的读书。
精选写日志报告(汇总12篇)篇六
所在实习单位所属项目为高速公路,但本合同段主要以桥梁工程为主;此公路的建成给人类的生活以及运输带来极大的方便。在这里实习已经过去两个多月了,也学到了不少东西。桥梁工程极其重要,关系着人民的安危,百年大计、安全第一。所以它的质量与技术要求标准非常之高。要求也十分严格。
第一次到施工单位实习,有些事情还是不是很适应,与学校的生活方式既然不同;但每个人都有第一次经历,慢慢适应。回顾两个多月以来,有酸、甜、苦、辣;可谓是尝试了人生的五味瓶。实习对现在的学生与现实的状况极其重要而且实用,实习生活使得我们逐渐地把在学校所学到的理论知识与实际工作中所遇到的问题相结合起来;让我慢慢地褪去了学生时代的浮躁与天真。与此同时,实习也使我在社会中独立成长,在自己承担责任上迈出了重要的一步。
本标段为xx省xx-x至xx县高速公路第10合同段,位于xx市xx县境内,起于xx县xx乡k35+940与第9合同段相接,顺xx江左岸、xx铁路下方山坡展线,分别设置1号、2号大桥,经xx设置xx大桥(连续刚构桥)跨越深沟后,到达本合同段终点xx村k37+710与第11合同段相接。
本合同段线路长1.77km,主要工程为桥梁工程与路基土石方。路基工程全长410m,挖方14.3778万m3,填方12676m3;桥梁工程为:xx1号大桥(11×40mt梁)446.16m,马蹄心2号大桥(7×30+50+11×30mt梁)607.92m,新寨大桥(70+120+70)+40t梁)305.92m。
桥梁设计:下部结构为柱式台配桩基储柱式墩(空心墩)配桩基础;上部结构为t梁+连续刚构(xx1#、2#大桥为连续t梁,xx大桥为简支t梁+连续刚构)。
我在这实习主要是测量、现场技术管理、内业计量资料管理。虽然在学校有仪器与实验室,但那些都是固定的,根本学不到多少东西,现在有了这样一个展示自己的平台,我一定要把握好。每一次的收获都是自己付出后所得到的回报,只有靠勤奋、努力,才能更好的收获。
在这短暂的时间里,让我明白了许多。在工程的水文地质方面有了一些的了解。本线路不良地质现象较发育,主要有不稳定边坡、岩溶、滑坡、岩锥等。在这样艰难的条件下,施工便道很难修建。
正是这样的环境条件,让我学到了在学校没有学到的知识。在处事方面,懂得了许多,学会了怎样去协调与各部门之间,与架子队、协作队之间的协调工作。
自己所学的铁道工程技术,在学校学习测量工作;在学校时,测量都十分简单。放样直接有现成的坐标。没有复杂的工序,但在现场的测量,现场坐标计算,所用的`全站仪与学校所用的有所区别。在这短暂的时间里,测量主要是立镜,现在比以前在学校的时候快了许多;也不需要卷尺那么复杂。
现场技术管理也让我学到了许多的东西,现场竖直度的控制、轴线偏差等;混凝土的强度等级、塌落度、和易性;掌握了各等级混凝土的配合比。学会了张拉的计算与范围。
了解了桥梁补强加固的常用方法:
(1)增大截面面积加固法。
该方法通过增大原构件截面面积并增配钢筋等方式提高结构的承载能力和刚度。
(2)混凝土表面缺陷修复:
利用树脂胶、环氧砂浆等对表面缺陷部位进行封闭、灌注、压注,以防止钢筋锈蚀、混凝土老化,增强结构耐久性。
在这次短暂的实习过程中,我学到了许多,从我接触的每一个人身上学到了许多社会经验;自己的能力也得到了提高,而这些在学校都是学不到的。在社会上要善于与别人沟通,以前没有工作的机会,是我与别人对话不会应变。别人给你的意见,你要听娶耐心、虚心地接受。
更多
精选写日志报告(汇总12篇)篇七
天气--晴。
今天是同帆暑期社会实践队出征第一天,早上八点十五分大家都准时到达了学校活动中心搭乘专车前往xx校区。在xx校区图书馆自习室待了一上午,我们还一起参观了xx校区,比较了一下两个校区的不同风格与韵味。中午和大队在第五大道吃了午饭就前往成都电信分公司,在与成都电信交涉的过程中,消除了我们之前对成都电信的一些偏见。我们队在公司的会议室谈笑风生,相互认识相互交流,这让我更加喜欢这只队伍,从大家的身上我可以学到很多东西。
下午六点我们c3小组踏上了实践第一站双流县的征程,经过接近一个小时的车程我们安全到达双流县电信分公司。接待我们的是邹局长,他亲自细心的安排了我们住宿,保证住宿条件的安全与舒适后便带领我们去吃晚饭。原本以为局长应该很难接触,没想到邹局长很是低调,亲自驾车带领我们前往餐厅,还陪我们一起吃饭聊天,一下子升华了气氛,大家也都不客气的吃着这美味佳肴。我们对双流电信的接待表示非常的满意。
现在住在宾馆连着无线网吹着空调看着电视写着日志,大家也都忙着准备自己明天第一讲的内容。今天也奔波了一天了,忙完就洗洗睡吧,期待明天第一天宣讲有一个好的开头。
天气--大雨。
今天是我们小组真正开始实践的第一天,上午下起了大雨,但并没有阻碍我们下乡的脚步。9点我们准时到双流县电信公司与支局长会和商讨下乡的事宜,由于市电信还没有把物资下发到各分公司,再加上天气原因没有村民到达会场,我们小组的宣讲被迫取消,采取了针对梨园村干部的一个一对一的培训。在培训过程中我们感受到了村干部对信息田园的渴望和需求。在永安镇梨园村的培训在上午较为顺利的开展结束。中午在支局长的陪同下奔赴永兴镇,与那边的负责人以及当地的政府官员吃了午饭,在饭桌上我们也对永兴镇的信息建设有所了解,和当地领导交流过程中认识到怎样才能把我们所学知识运用到实处。但是由于永兴镇的提前宣传工作没有做好加之天气下雨,没有村民前往,所以永兴镇的宣讲也被迫取消。
今天虽然还没有真正的进行一场宣讲,但是我们也深入农村了解到了一些情况。在与当地政府和电信部门接洽过程中也学会了怎样做好前期准备和沟通协调。下午我们接到成电的物资后就前往下一站新津县。希望我们明天的宣讲会比较顺利。
天气--晴。
一大早我们就在支局长的陪同下前往新津县普兴镇袁山村,到达当地了解到今天成都市副市长要前来视察工作,这一消息着实让我们既激动又紧张了一下。最后领导到来之后只在村委会待了10多分钟就到另一个村了,根本就没有顾及到我们。接下来的宣讲过程,村委会还是很配合,村长积极通知村民下午两点到电脑室来培训。下午的培训过程中,来了很多小孩儿,我们就灵机一动,想出了针对小朋友的一个电脑培训方案,我们去商店买了糖果作为小礼品。果真在接下来的培训中发挥了很好的作用,小朋友们积极的参与我们的宣讲并踊跃举手回答问题,活跃了现场气氛。在宣讲过程中,我感觉自己就像个幼儿园老师一样耐心的给小朋友们讲解。之后,我们还针对农家乐老板进行了一对一的交流,给他们讲解了怎样在网上宣传自己的农家乐,被更多的人所了解。
下午就在我们正准备上车临走之前,几个村民专程赶过来教他们上网,这让我们感觉到非常欣慰,让我们认识到信息下乡的价值。
今天的宣讲还是很成功的,临走之前还真有点不舍。希望袁山村的经济发展越来越好,信息化程度越来越高。
出改进方案。我觉得这是一个严谨的团队,大家办事都非常认真。我确信我越来越喜欢这个团队。
同帆,一路高歌远航!
天气--晴。
三台,这个四川大县,今天终于领略到了,从县城到宣讲地塔山镇开车就花了一个多小时。幸好绵阳的交通建设做的非常好,路面平整,四通八达。一路风景秀美,山峦叠翠,云雾环绕山间,宛如仙境;小桥流水,农家村舍,乡村静美;环顾四周,绿色拥抱,生态和谐。
宣讲在政府的会议室进行,可能是天气太热的缘故,前来参加培训的村民不多,只有15人,大多是村镇干部,但是我们的工作仍是有条不紊的进行着。或许是这安静祥和的山水的滋润,参加培训的村民十分含蓄矜持,会场比课堂还安静,这也让我们小小惊讶了下。整场宣讲持续了两个小时左右,完毕之后在当地一家特色餐馆享受了顿美味佳肴。
今天天气真的很热,正如我们下乡的热情一样。三台县的宣讲已经结束,下午赶回绵阳,明后两天将奔赴最后一站——安县。我们会一如既往,坚持到底,同帆巨轮将一路执着前行。
天气---晴。
早早的起床,拖着疲惫的身子摇摇晃晃的赶往电信,在车上仍然睡眼惺忪。直到周哥带我们到了一家绵阳鲜米粉店,被那鲜美的味道深深的勾引住了,二两下肚,神清气爽。今天宣讲的地点是安县秀水镇,正如这名字一样,山清水秀,民风淳朴。但是由于政府没有安排好,上午不能宣讲,要推迟到下午。然后我们就在电信营业厅苦苦的坐了一上午。吃完午饭后,本以为可以摆摊宣讲了,结果被告知停电,闻此噩耗,我们顿时无语,只好收拾包裹打道回府。
在回绵阳的路上,发现此地离北川新县城不远,趁天色还早,我们便游说周哥开车带我们去新县城看看。确实很近,十多分钟就到了,放眼望去,一幢幢新楼拔地而起,独具羌族特色的建筑吸引着我们的眼球,并发出一声声惊叹。北川新县城真的太美了,但是我们发现这里人气不足,很多房子都是空着的,街上也空荡荡的,未免有点萧瑟之感。这是北川人民用鲜血和生命筑建的新家园,我们怀着凝重和敬仰的心情环顾着这正在完善崛起的小城。
北川,加油,相信重建后的您依然美丽,风采依旧。
精选写日志报告(汇总12篇)篇八
(个人版)。
姓名:学号:指导老师:日期社会实践内容
水的兵”,我们备好了心情,备好了课程,备好了方案,备好了姿态。凌晨六点,我们便已起床,一顿简单的早饭,便7月9日让我们精神饱满的候在教室里,迎接来临的家长和孩子们,迎接新生、安全教育、为他们解疑并进行安全教育,并且进行正式授课和课外活动。为了给平凡的支教生活多添一份彩,多增一分色,我们利用晚饭后的时间走访学生家庭,并同村名和孩子交流。我们笑对清贫,经世济用,至善至诚。
为了在乡村普及“五水共治”工作的内容、意义,培养。
7月11日且推进生态文明建设、实现可持续发展的客观需要,我们开。
展了一场“美丽乡村”的主题班会。告诉孩子们“美丽乡村”的内容、意义,培养了孩子们保护环境的意识。
走访仁村空巢老人的家,尽绵薄之力把温暖送给他们,把情。
爱带给他们。没有老一辈,就没有新一代世代传承血脉,呼。
吁年轻人们“常回家看看”。当天我们还开展了班会活动,选了班委,巩固对孩子们的管理。
品安全的公共空间惟剩一地鸡毛。我们通过走访和问卷的形。
式调查仁村食品安全问题隐患和村民关心食品安全的意识。
充分地与村民进行交流。
实践队队员开始“八山半水半分田茶香飘万里”为主。
7月14日身于美丽的茶园之畔品茗,队员们亲身体验了茶农采茶的过。
程,学到了不少种茶育茶的常识好环境是茶道整体美的重要。
叶的初制过程,在采访的过程中,了解到茶农的艰辛。
举办以“美丽仁村”为主题的画画比赛和作文比赛。孩。
7月15日子们用画笔和文字诠释着自己心中的美丽乡村,非常认真。
经过评比,我们还给孩子们颁发奖品——精美的笔记本和铅。
笔,纪念这些时刻。
孩子们学唱实践队队歌,歌声从教室飘出,我们和孩子。
岁月里,我们是团结的集体,相信我们会创造奇迹„„”这。
首旋律动听的队歌,孩子们唱起来别有一番风味。孩子们稚。
嫩的脸上,露出的是甜美的笑容和对未来的希望。
金华市武义县开展“流动青少年宫”走进乡村活动,来。
7月17日到武义仁村。“流动少年宫”带着航模、磁悬浮地球仪等装。
老师们一起参与有趣的游戏中,包括百发百中、云中跳跃、投篮机等。同学们增长了知识,丰富了课余生活。
为了切身体会红肉优质火龙果种植现状以及助力于对。
种植火龙果的技巧和方法的摸索和调整,我们一行人就火龙。
主要了解到了火龙果基地定居武义的种植历史、火龙果基地。
概况及品种特征以及火龙果栽培方式。
我们继续未完的红心火龙果基地的探究,潘叔叔带我们。
潘叔叔传授“挑选火龙果神招”,得尝新刚摘下的火龙果,细细品尝,只觉鲜嫩多汁、甜而不腻,留给人久久的回味。
今天主要任务除了正常授课外,是对近日来的调查问卷。
7月20日进行整理与分工统计,同时确定和改写为支教队结束晚会所。
准备的小品剧本。
为了在支教结束的时候能在实践队举办的晚会上给队。
友和村民带来精彩的表演。队员们开始排练以“五水共治”
7月21日为主题的小品“阿山洗车”不断排练不断改进,大家互相讨。
论,共同进步,想努力用表演博大家一笑的同时,还让大家。
重视和了解“五水共治”。
我们引导孩子们放飞自己的中国梦,并且精心制作了作。
品墙和心愿墙,让大家对自己的梦想畅所欲言。同时我们也。
在思考,支教的日子所剩不多,我们得到过什么。这才发现。
受挫一次,对生活的理解加深一层;失误一次,对人生的醒。
程艰难,屡次受挫。也要牢记自己是师大人,努力提供一。
流的优质服务,拥有一流的精神状态,展现一流的形象风采。
而师大学子的探索实践也会继续。
学生社会。
鉴定意见单位签章。
学院学工办。
意见。
单位签章。
说明:学生在思想政治理论课社会实践期间必须认真填写此表,完成后由所在地相关单位签署意见并加盖公章;此表与学生思想政治理论课社会实践报告(论文)及成绩鉴定表一同提交。
精选写日志报告(汇总12篇)篇九
今天是我们市营专业20个被分配到东莞的广东电动工具有限公司实习的日子,由于说定了今天早上7点30分校车就会在我们宿舍前接我们,所以我们很早就起床准备了。
经过2个多钟的奔波,我们来到了东莞电动工具厂,一下车我们就开始搬我们的行李上宿舍,大家都跑得满身大汗。才刚搬完了行李,我们就被通知到会议室里开会,会见公司的老总和各领导。在会议进行中,我们认识了公司的曹总,刘经理,江经理等人物,他们个个都如林老师说的那样,都很热心为我们提供帮助。在整个会议中,曹总给我们介绍公司的概况和我们的任务方向以及要求。
而下午的会议则是由江经理为我们开设的会议,主要讲的是具体的整个工作流程和其中要注意的事项,很热心地回答我们的疑问。开完会后还带我们参观了一下生产流水线,让我们对电动工具的生产流程有了初步的认识。今天真的很累,但我知道,这可能只是我们实习的开始,真正锻炼我们的意志的还在后面。但我相信,既然来了,我们就要坚持到底,坚持到最后。
今天是我们实习正式上班的第一天,我们一大早就按时来到会议室开始我们的工作。由于网络设置的问题,我们一开始还不能上网,所以我们就开始进行关于课题的资料的整理和熟悉。阅读了一本关于cis企业形象设计的书籍,深入了解到有关于cis的知识,逐渐对我们这次研究的'课题有了进一步的认知。
大约早上将九点半的时候,我们组长和一个组员跟着公司的人去石龙的经销商那里拿资料,我们另外三个成员便在会议室里讨论关于课题的问题和初步讨论问卷的设计。中午和下午则进行关于消费者对博世电动工具产品的看法的调查问卷。经过相关的资料搜索和查询,终于做出了一份调查问卷。虽然不是很完美,之后还得根据实际情况进行修改与完善,但还算是小有所成。今天还经过大家的讨论再一次对昨天所完成的计划书进行的一定的修改,另外还作了一份详细的时间进度表。此外,我们还搜索了石龙周边博世的经销商的资料,记录相关信息。以备实地调研用。
今天对了一天的电脑,真的很累。在想:要是每天都这样对着电脑工作,该有多累啊。不过,现在正在工作着的忙碌人们不也这样度过每一天吗?就算累着,也是一种快乐体验。
星期三。
晴
由于前两天所写的计划书要等到下午才能得到曹总的点评,所以上午的任务比较轻松。我一直都在看关于vi设计的一些网上搜索的资料和从学校带来的书籍。既然没什么特别的任务就唯有加强自己的理论知识,以备在以后的项目研究过程中运用。
下午2点30分左右,我们全部实习学生都在会议室里等待曹总的到来。在此之前,我们的神经都绷紧着,因为听说曹总会很严厉地批评我们的计划书,想想就心惊。曹总终究还是推门进来了,一开场就说我们所做的计划书课题都不怎么切题。一开始点评的计划书竟是我们第四组的,一步步地看着我们的计划,一边不断地评论着,一直不断指出我们所做的研究没有可行性,对主要研究的课题帮助不大。不过,在曹总的不断解说中,我们逐渐清晰了本次我们所研究的课题与过程。可能是由于之前没有沟通好,导致我们研究的方向的确出现了点偏差,从而影响了我们的工作。不过还好,我们在前两天所做的工作也没有白费,还是贴近研究课题。
精选写日志报告(汇总12篇)篇十
我利用了暑假中的0天时间,做了一件让我一生都难忘的事——酒店服务社会实践。
最初,是爸爸命令我到自己家的酒店进行为期0天的服务员生活体验,而且会付给我400元的工资,当我听到这个命令后,我唯一的想法就是不情愿,以前在酒店吃饭,我也观察过当服务员的工作,又脏又累,对于我在家平时连垃圾都不倒的人来说,这无疑就是一个巨大的打击与考验。但是我哪敢违抗爸爸的命令啊?只好勉强接受了。
__月__日晚上,我们一家刚刚回到__,坐了一天车的我筋疲力尽,管理酒店的叔叔和姑姑说让我第二天就上岗,啊呀!真实的!就不能让人家歇一天么?但是我很快的意识到,我的一切反抗都是徒劳。
__月__日,我的体验开始了,早上8:__年的小孩,当然避免不了被当做是童工,甚至桌桌客人都对我的年龄感兴趣,但你是否会觉得我被他们的天真无邪打败了?当然不会!反之,我每次都会像“中国好舌头”那样,微笑的解释。
业余时间,我还会到吧台帮忙收款。
__天过去了,我的400元工资也就到手了!那种成就感根本不能用言语来形容。
__天的工作,每天站立8个小时,真的很累,但我对这段经历和体验没有半点怨言,当我认真的想干好过这件事的时候,我就已经改变了,变得更明事理,更坚强,也更勤劳了。
<
精选写日志报告(汇总12篇)篇十一
今天是社会实践调查的第一天,今天的调查对象主要是一些私营店主,主要涉及服装店店主,分布大部分在新乡市东方商业步行街上的服装店。对于今天的调查结果,大部分的店主都认为个人所得税的制定与他们无关,所以,对于个人所得税所涉及的具体知识也并不了解,并且大部分店主都并不能达到新制定的个税缴纳标准。可见,个人所得税知识的普及是非常重要的,要让普通群众都知道个税与他们的生活息息相关,不仅是缴纳个税的群众,更重要的是那些不缴纳个税的群众。
2011/8/09调查结果分析。
2011/8/10。
大部分职工工资普遍较低,但是对于个人所得税有较多的理解。大部分人认为个人所得税标准的提高有利于底薪人员的生活,对于个人所得税的用途也有许多的意见,大部分都认为应该对于住房问题应该进一步补贴,还有医疗问题也是,大部分人在调查表中表示,他们认为个人所得税的改革方向应该向累计税率上改革,找到最适合的个税标准,缩小贫富差距,是个人所得税的改革能够真正的使人民得到实惠。
精选写日志报告(汇总12篇)篇十二
年五月我到中国联通衡钢一厅做客服,刚开始我想应该和老师讲的差不了多少吧!当我做了一两天的时间后才发现原来这一切并不简单,进入社会对我还需要一段时间而不得不让我更深切地体会到就业的压力。我们一出校门什么都不会,学校只是我们的避风港,然而总有一天,我们要冲出这个港湾,驶向“大海”。去过几趟杭州人才市场,看到一张张招聘广告上的要求,我黯然伤心:我想发明一种威力无比的新型军事武器,它的子弹只有一纳米那么大,但它的威力却能把一个星球炸得粉碎。这种武器的子弹是用空气做成的,非常环保,爆炸后会产生100多万吨的氧气,地球上用不了时,就可以将这些子弹发射到月球和火星上去,当地球上的能源要用尽时,我们好到月球和火星上去开发我们人类生存的空间。虽然现在我还没有能力制造这种武器,但我会好好学习科学文化知识,将来我一定会发明出这种军用武器,好保卫我们美丽的家园。
虽然有了更多的实践,让我们有了一次涉及社会的体验,然而那犹如小孩子刚学会站立,还没学会走路,那么这次实践我们就是在学走路,当然在学的一路上会摔跤、哭泣,但现在我们都挺过去了,回头看看一路上留下了足迹,这次实践还是蛮有意义与必要的。接到公司的培训电话,我的心也就安定下来了,终于站住脚,那时很兴奋与开心,便前去培训。培训期间,交代公司文化、公司制度、公司产品……不可否认找得又是电话营销,一个服务行业,又与专业对口的工作。
电话是现代商人越来越常用的一种交流工具,因此,做电话营销人员了解一下打电话的一般要求是很有用的。打电话的基本原则是简明扼要,切忌罗嗦,既突出不了问题,又占用别人时间,从而引起别人反感。
客服部这个分为很多组。大致分为话务组,业务处理组,投诉组,质检组,采编组。话务组很明显负责接电话,帮助用户记录要求或建议。业务处理组负责帮用户开通取消业务。投诉组很明显受理投诉,并给用户回复。质检组也就是质量检测,主要是监听话务组的录音,当然不是每条录音都听,是随机抽取的,然后把监听情况,包括合格和不合格的情况整理后再反馈给话务组。采编组的主要工作是负责接收上级下达的业务,整理后,进行采编,给各组培训。
二、对专业岗位职责的认识。
我是作为联通公司委托客服的身份去电话营销——办理炫铃业务。虽然以前有过电话营销的经验,然而这次代表的是作为一名客服经理,是话务员与营销员的结合体,所以沟通是很重要的一种交流方式。在一片永远做不完的业务的前景下,如何进行沟通,如何做好沟通从心开始,都要留给我们自己去深思,在实践上慢慢体验得出经验并运用于实践,提高自己的工作效率!有了几天有培训,演练文稿,第三天自己便“上阵”与客户沟通了。我们主要是为客户办理炫铃业务,虽然以前有过电话营销的经验,然而这次代表的是联通公司,所以电话营销中就要特别注重语言这方面的沟通。
服务有语就要用得当,对于这个行业,语言方面的技巧一定要很好地表达:
1、有正面的语言表达,不用负面有语;
2、能用我则不用你;
3、能不用“不”则不说;
4、涉及企业形象,避免就事论事;
5、减少口头禅。
有些人开口便问:“需不需要钱,每月要多少钱。”这就说明他注重费用这方面,针对这些人就要突出卖点,这个月不收月租费。而有些客户能耐心听,那我就要仔细地介绍业务内容,突出能给他们带来帮助的一面。还有针对女性与男性也要有不同的方法,一般女性比较贪小便宜,男性比较爽快,所以针对女性一开口就要说:“我们公司有个优惠活动,能为您介绍一下吗?”这样她们就会耐心地听下去,男性一般不采用这种方法。
三、对理论与实践结合的认识。
做电话营销这行耐性一定要强,尤其是一天不知要拨打多少个电话,与多少位客户沟通,而且不是介绍好自己的产品就行了,客户他们有很多方面要咨询,如意邮箱以及小秘书等有关业务方面要咨询。还有呢?有些用户会提一些建议等等方面。我们都要及时做出反应,及时回答。这让我懂得了,进入一家公司我们不能只着眼于自己的产品,更多的是了解公司的其他产品,这样才会有助于更好地营销自己的产品。
记得每次拨号我们拨的都是数字号码,无法显示对方的性别与年龄,同样无法判断是外国人还是中国人。一通电话性别是明了了,而中国人还是老外还是无法辨认了,有好几次接通了,我心太急,只把炫铃业务介绍完毕,问他需不需要时,他便来句:“sorry,idon’tknow”。那时我不知是生气还是尴尬。
只能用自己简陋的外语来回话,那时想必很糗。因为我一核对电话号码,他只要回答:“是”或“不是”,我便只管介绍自己的产品了,没有做好沟通工作,老外一般简单的汉语还是能懂的,要是自己的外语精一点,起码能用英文介绍业务时那就方便多了。所以学好一门外语也是很重要的,连电话营销也需要外语水平,我们生活中缺少不了外语的参与。
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。