2023年厨艺作文400字7篇(优秀)

时间:2024-12-20 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

厨艺厨艺篇一

为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。

俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛

2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);

3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);

四、活动时间

荷塘畔

本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。

1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;

3.购买大众调料,以备比赛时使用;

4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席

初赛:

1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;

7、统计分数,并宣布比赛结果;

8、颁奖(奖品、荣誉证书);

9、观众退场;

10、清理场地。

每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式,由选手对自己的菜进行简单的介绍。

2、要求有特色,有创新,有立意。

此次比赛设:

一等奖“最佳厨艺奖”一名,授予“金厨”称号,给予奖金100元+奖品1桶金龙油;二等奖“特色风味奖”一名,授予“银厨”称号,给予奖金50元+奖品1桶金龙油;纪念奖:“最佳大众奖”三名,奖品为锅铲1把。

厨艺厨艺篇二

寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛

二、活动目的:

通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。

三、活动时间、地点

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)

四、参赛内容及要求

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

五、任务安排

1.宣传部负责海报的绘制和张贴;

2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;

3.组织部和各班班长负责组织前期报名;

4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。

六、活动过程

1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。

2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。

3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。

七、互动环节

1.学生可有秩序地参观做菜的过程

2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

八、注意事项

2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;

3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。

九、评分标准

1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)

2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)

3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)

4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)

5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)

6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)

7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)

8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)

9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)

满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分

十、奖项设置

一等奖1组,颁发证书及相应学分;

二等奖2组,颁发证书及相应学分;

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

厨艺厨艺篇三

为展示我们的才艺,丰富我们的大学生活,我们外语系特此举办了一次以“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。此次活动过程中,们积极参与,各位学长大力支持,活动最终取得了圆满成功,在此我代表我们生活部向各位同学表示深深地感谢!

2.选手对活动所需的原料准备得比较充分充足,大家都能够在规定的时间内找到自己所需的原料并完成作品。

3.组织得也比较有序,同学们积极配合,并做出了许多美味可口的菜,很好地展示了大家的才艺。

4.工作人员安排得比较有序,大家都将充分落实了自己的工作。

5.最后将活动的结束工作也做得比较好,有学生会生活部成员进行最后的洗刷工作让他们充分体验到了自己动手参与的乐趣。

1.活动的分组安排得不是很合理,使得同学们的相互了解不是很充分。

2.对比赛的评分标准讲解得不是很详细,使得同学们做菜时忽略了一些重要的评分之处。

但其中也评出来一些比较优秀的选手,如下:

第一名:10级英本三班盛婷婷与穆芳玲-------炸酱卷

第二名:11级英教一班郭婷与刘煜琴---------干烧黄花鱼

11级英本二班殷成倩、胡光宇、秦辰

11级英本二班刘象王、增辉

尽管此次活动有许多的不足之处,但我们从活动中学到了许多。同时我们也相信,带着这些经验,在以后的活动中,我们一定能将活动组织得更好!

厨艺厨艺篇四

20xx年的平安夜,我们一家在美国参加了一场别开生面的厨艺大赛。这次大赛是由密西根大学中国访问学者联谊会在一个华人家里组织的。

先来说说菜的名字。一听名字,你就知道与众不同。没有“糖醋排骨”、“红烧鲤鱼”、“清蒸大闸蟹”,而是“荷塘映月色,锦鲤跃丰年”、“烈火三原色”、“滚滚红尘”、“梅花三弄”、“锦绣前程”……这么文艺的名字,可见每个参赛者都是下了一番功夫的。我们准备了一道“忆酸思甜”。

菜品是按照口味、色香形、创意、营养等几个方面进行评分。虽然我们没有获奖,但是我觉得重在参与。

在异国他乡,我能够在这样一个温暖的大家庭里,度过一个有温度的节日,我觉得很温馨。平安夜我还收到了来自圣诞老人的礼物哦!

厨艺厨艺篇五

为庆祝20xx年元旦的到来,丰富教职工业余文化生活,促进教师之间的相互联系与交流,展现城沙三小全体教职工的精神风貌,提倡热爱工作,更加热爱生活的理念。

生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们不仅要培养全面发展的学生,要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”,也要求我们的教师首先要做到这些,才能引领全体学生全面发展,对学生的成长予以关注!

通过举办这次厨艺大赛,希望可以锻炼老师的实践能力和动手能力,培养老师们对厨艺、对生活的兴趣,丰富教职工业余生活;同时加强教师对厨艺的了解,为爱好厨艺以及有厨艺方面特长的老师提供展现自己的舞台;展示城沙三小教师风范,弘扬中青年教师的激情张力,以食会友;增强教师的团队力与凝聚力。

组别 名单

第一组(语文1-3年级)

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第二组(语文4-6年级)

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第三组(数学)

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第四组(英、科、综合)

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第五组(音体美)

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五个参赛组,每组选好组长,在微信群中接龙上报菜名,规定每组提供4道菜肴,食材由食堂统一采购,需要的材料尽量和阿姨沟通一下。

1.办公室负责悬挂条幅、摄像、报道;

2.工会组织活动;

3.总务搞好食材采购、餐具配置和赛后卫生。

2.选手必须自己清洗、切好材料、准备盛菜的盘;

3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外;

4.参赛活动结束后要配合及时打扫卫生,保持场地干净。

厨艺厨艺篇六

一把平平坦坦的小锅,一手普普通通的食材,一些不起眼的调味料,在外婆手里晃一晃,便要什么味儿就有什么味儿了。

我也喜欢上了外婆烧饭的样子:一手持着平底锅,一手按着开关点火,时不时把锅往上一颠,菜都跳出了锅,然后缓缓下降,落进了锅。

我当时不懂事,经常给外婆出难题。这倒也不见怪,我现在还是调皮蛋呢!一次,我故意问外婆:“什么菜和什么菜混起来不好吃呢?”外婆说:“牛肉还有包菜。”我差点笑出声来:“那么你就给我做牛肉包菜陷的饺子吧!”哪里知道第二天中午,外婆就端上了饺子:“喏,你要的饺子,吃吧!”我拿起一个,咬了一口,包菜的`脆爽加上牛肉的鲜嫩,简直就是人间美味啊!我甘拜下风,但还是狡辩:“外婆,这俩菜本来就是好吃的!”“你去别的地方吃吃看。”外婆笑了。后来,我们在一家小店吃了一份,和外婆的对比一下,简直是天上地下!

为了我,外婆的店已经关门了,地方租给了别人,可是她还是烧得一手好菜,每天都乐呵呵地忙着干活。我真为我有一个这样的外婆而感到自豪!

厨艺厨艺篇七

各位领导、各位来宾、老师们、同学们:大家上午好!

在中国旅游协会的精心指导下,由郑州旅游职业学院承办的“神州视景杯”第四届全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛即将开幕了。首先,请允许我代表本次大赛的主办单位——中国旅游协会旅游教育分会、教育部高职高专旅游管理类专业教学指导委员会,向来自全国各地的旅游院校和旅游业界的同仁们,向参加大赛的同学们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

自国务院下发《关于加快发展旅游业的意见》以来,我国旅游业正站在新的历史起点上,向国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业迈进。实现这个宏伟目标的根本保证,是实施科教兴旅、人才强旅战略,坚持人才优先、引领发展的方针,培养造就一支高水平的旅游人才队伍。旅游职业人才是旅游人才队伍的主力军,在人才培养中旅游职业教育具有无可比拟的重要作用。在年初召开的全国旅游工作会议上和前不久召开的20xx年度全国职业教育工作会议上,都对旅游职业教育的改革发展提出了明确的要求。旅游职业教育要推进政府主导、行业指导、企业参与的办学机制,把实现“五个对接”作为教育教学改革创新的目标,提高人才培养质量。推进旅游职业教育的改革发展,培养适应现代旅游业要求的高素质人才是我们的光荣任务,更是我们的社会责任和历史使命。我们一定能承担起这份历史的责任,为我国旅游教育和旅游业的发展做出更大的贡献。

为推动旅游职业教育改革创新、促进人才培养质量的提高,中国旅游协会旅游教育分会成立以来,已经连续举办了三届全国旅游院校服务技能大赛。每次大赛我们都紧紧围绕旅游专业的核心技能开展,重在突出特色,打造品牌。每次大赛都邀请相关专业协会和企业的专业人士参加,密切合作,使大赛的形式和内容更加贴近实战。今年的大赛在继承历届经验的基础上,内容和形式更加完善,得到众多旅游院校的响应。各参赛院校高度重视、积极踊跃报名并精心做好准备工作。今年的导游服务技能大赛,共有来自全国的297所旅游院校,861名选手参加比赛,参加比赛活动的师生达到20xx多人。本次大赛规模之大,参赛人数之多超过了前几次比赛。大赛还第一次开展了“网络人气未来导游之星”的评选,扩大了影响,得到了社会更广泛的关注。大赛期间还将围绕导游专业举办学术演讲和参观考察活动,以推动相互的交流与合作。

我们的教学,促进人才培养质量的提升;通过比赛的形式,以赛会友,增强友谊与合作;让行业和社会更加了解关注旅游教育,促进产学合作,提高社会影响力。我们希望,在与会专家、老师和同学们的共同努力下,赛出水平、赛出风格、赛出友谊,通过大赛活动对旅游职业教育的改革发展和旅游职业人才的培养起到积极的推动作用。

在这里,我代表主办单位衷心感谢承办这次大赛的郑州旅游职业学院,为了组织好大赛活动郑州旅院的领导、教师和同学们付出了的辛勤劳动和汗水;衷心感谢参加大赛工作的各位评委、各位专家,大赛的所有工作人员和新闻界的朋友们;衷心感谢北京神州视景信息技术有限公司、中国旅游出版社、去哪儿网对大赛给予的支持和帮助。

最后,预祝参赛选手和院校取得优异的成绩,祝大赛取得圆满成功!

谢谢大家!

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