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种土豆过程字种土豆的过程字篇一
今天,我跟奶奶学炒土豆丝。
首先,我从冰箱里选了一个土豆。土豆的颜色是土黄色的
一开始,奶奶让我用刮皮器把土豆的皮刮下来。土豆身上坑坑洼洼的,可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的时候,怎么刮也刮不下来,奶奶告诉我说:“可以用刮皮器上的那个小尖。”我用了用果然很灵。
然后,奶奶让我把刮完的土豆放在水里洗洗。
后来,奶奶说:“想让土豆变成土豆丝,要切才行。”奶奶给我做了一个示范,就让我自己切了。我切得土豆丝不是粗就是细,不管怎么样我还是把土豆切完了。
奶奶告诉我说:切完的土豆丝必须马上放在水里,不然土豆的颜色就会变成红色的了。土豆丝放在水里时,一定要把淀粉捞出来。过了一会儿,我用笊篱把土豆丝捞上来。
最后,我们开始炒土豆丝,我们等到炒锅里不再有水时,然后再放油……土豆身上有一些土,怪不得叫土豆呢。放完油,我们把土豆丝放在锅里,加上番茄酱、鸡精、醋。把菜一翻,就可以了。
我尝了尝我做的菜多么香啊!
种土豆过程字种土豆的过程字篇二
今天晚上,一盘土豆丝在我手中诞生了!
事情的起源,是因为家里没人做晚饭。其实,我一直在等待这样的机会,我对厨艺是那样迷恋,经常幻想着只要双手一挥动,一份佳肴便呈现在眼前。于是,在征得妈妈允许后,我开始了独自一人的厨房“生涯”。
做什么呢?我环视厨房,发现了两个土豆,便决定来个炒土豆丝。
按照教学程序,要先把土豆洗净、去皮、切成丝,这对于打杂熟练的我来说,简直就是小菜一碟儿。但是,为了尊重妈妈的意愿,我极不情愿地切了半根葱,用热油炸锅,那味儿呀,呛死人!
我把土豆条远远地扔进锅里,生怕油烫坏皮肤。土豆条一进锅,就像是鱼儿离开了水,欢蹦乱跳,真好玩儿!我用铲子翻,感到有点干,才记起要加温开水。我急忙找开水壶,往里面加水,“滋啦——”一声响,没把我吓得摔跟头,再一看,粘锅了!omg(我的天),这可怎么办呀?情急之下,我用力把“锅巴”铲开,土豆条下面一片黑。
我把一勺醋、小半勺盐搅乱后,全部浇进了锅里,“咳咳……”一股醋味飘了过来,真呛人!幸亏妈妈及时“抢救”,打开了抽风机,我们家才没被熏满醋味。
几分钟后,一盘卖相虽差,但味道还不错的土豆丝上桌了,我仿佛看到了自己“辛勤的汗水”,就为了这份劳动,我一定会把它“消灭”。
种土豆过程字种土豆的过程字篇三
“我一百个赞成!”我举着双手快乐地大声回答。
我先把两个土豆洗一下,削皮,把两个土豆放在刨子上,刨成丝,耶!第一步完成了。
接着是第二步了,我把刨好的的土豆丝浸泡在水里,泡去当中的面粉,使土豆丝吵起来更脆。我把红醋倒一点在小碗中,再放进去一些辣椒。均匀地混合在一起,第二步完成了。
就要下锅了,我在锅中倒入适量的油,用中火把油烧到七分热时,以迅雷不及掩耳之速把土豆丝倒入锅中,一股白烟从锅中冒了出来,我熟练地把土豆丝翻炒,土豆丝渐渐变白了。我把事先调好的调料倒进锅里,又翻炒了几下,使辣味均匀地散布在每一根土豆丝上,哈哈!吵得真好!
土豆丝快熟了,我又在上面撒了一层绿葱。浅黄色的土豆丝,碧绿的小葱,火红的辣椒,呵呵,真是色香味俱全啊!端着热气腾腾给妈妈尝尝味道,妈妈不禁竖起了大拇指,连声说好!我心里则像吃了蜜一样甜。
这个星期天的收获真不小,我学会了炒土豆丝!
种土豆过程字种土豆的过程字篇四
今天晚上,我和妈妈一起做了土豆丝。
首先,我们准备的材料有:土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、葱、油、盐、花椒粉和鸡精等。
开始动手啦,我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉,起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨着,之后我越来越熟练了,最后我再用刨子尖把即将发芽的地方挖掉。然后再拿一个盆,盆里面放些水,妈妈告诉我因为土豆里面含有丰富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿着*板右手拿着土豆,嘴里哼着:“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一会我发现一些土豆丝碎了,我非常伤心。妈妈告诉我,不能反复擦否则会碎的。这回我就从一个方向擦了。盆里的土豆丝像一条条小蛇宝宝在水里畅游。
这时,妈妈已经在锅里放油了,等油热了后,先把葱、蒜放入锅内。我充满了期待的心情把土豆丝沥干放到锅里,就开始炒了。我翻来覆去不停地炒,不一会我胳膊就*了。妈妈说我太矮了要踩着小板凳才行,于是我就把我的小板凳搬了过来,这回我就驾熟就轻了。我开始把盐、醋、花椒粉放了进去,又继续翻炒,快熟了,妈妈说可以放鸡精了。快出锅时妈妈又放了点蒜,说是这样可以提味。我把土豆丝盛出来,心想:终于能吃到我亲手做的美味土豆丝了。
端到餐桌上我大口大口地吃起来,真是*香味俱全啊,因为这是我的劳动成果嘛!
通过这次做土豆丝我体会到了爸爸做菜的*苦,以后如果我有时间还会帮助大人做饭。
种土豆过程字种土豆的过程字篇五
“你切土豆,我切肉。琛琛,块块快,快削土豆。”教室里传开了一阵阵欢快的谈话声。咦!这是干什么呢?别急,让我们一起进教室看看吧!
啊哈!他们在教室炒菜呢?撸撸胳膊我也要加入。我被分到了琛琛、浩浩和辰辰那一组。琛琛负责削土豆,浩浩切青椒,辰辰切土豆丝,我呢?负责切肉、炒菜。在大家忙得不可开交时,辰辰等不及他的任务,觉得无聊,退出了我们组。
我把肉切成了沫,浩浩把青椒切成段。等琛琛削好土豆后,由于辰辰退出了,切土豆的重任就由我和浩浩担当了,我把土豆切成片,浩浩把片切成丝。
“我会!我来炒!”浩浩说。
锅里的油热了。
“先放葱花,还是先放肉?”
“浩浩,快,快来炒菜!”
浩浩躲得远远的说:“我不会炒肉,只会炒菜。”
“哎!还是我来吧!”
我手忙脚乱的把葱花和肉沫放到锅里,唯恐油溅到我身上。
“快,快用锅铲翻炒。”老师说。
我不停的用锅铲翻肉,看着好像熟了。又把青椒和土豆丝倒进了锅里,翻炒了十几下,放了盐和调料,大概放了一些,也不知道甜咸,就出锅了!
看着这道秀色可餐的“超级土豆丝”,真可谓口水已经“飞流直下三千尺”了。我、琛琛、浩浩把盘子团团围住,吃得津津有味。还没吃完,老师让进教室写作文,我们坐到位子上一个个咂嘴舔唇,似乎还在回味那香甜可口的味道。
一分耕耘,一分收获。好吃懒做的人永远也体会不到!