最新餐饮感谢顾客支持的话 餐饮服务演讲稿(优秀5篇)

时间:2023-08-28 作者:雅蕊最新餐饮感谢顾客支持的话 餐饮服务演讲稿(优秀5篇)

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

餐饮感谢顾客支持的话篇一

大家晚上好!

餐饮服务是我所学的专业。我20xx年就读于xx旅游职业学校旅游服务专业,我们班是与xx股份有限公司所属单位xx宾馆联合开办的,故名xx班。所开设的课程都是紧贴xx旅游特色,扎实有用的。所以我从事餐饮服务业,一是专业对口,二是基本功扎实。

从20xx年到xx餐饮服务公司,到xx餐饮服务公司,至到xx宾馆,四年来我一直从事的是餐饮服务工作。可以说从北到南,各类客人需求我都熟悉,无论何地我都尽心尽职,都赢得领导和客人一致好评。自20xx年xx月到xx宾馆从事餐饮服务工作以来,我先后在宴会服务、收银、大堂酒吧、总台等岗位都工作过,对我所担任的各工种的工作我都能胜任。

我曾在本宾馆组织的餐饮宴会摆台竞赛中获得第二名,并由于领导和同事对我的工作的认可,曾荣获xx股份有限公司颁发的优质服务明星奖。所以说我在餐饮服务上工作是有了一定的经验,尽管我知道距领导的要求还差的很远,同事比我做的更好,但我有信心、有决心:脚踏实地的做好本职工作,不断自我加压,自我完善,力求工作的更好!

1、综合上面所叙理由,我认为自己对餐饮工作(特别是xx宾馆的餐饮服务工作)熟悉,各小工种之间的关系我能协调好。

2、我有不甘落后,积极向上的天性。我有服从领导,团结同事的'信心。

感谢领导、评委给予我这次机会。但我知道,机会是有两面的,那就是行与不行。

1、营业准备规范:

要求餐饮工作人员准时到岗,做好营业场所和厨房的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具、餐巾等清洁完好。根据客人要求布置好餐饮大厅或包厢,备好酒水。营业前定岗定位,迎候客人。

2、接待顾客规范:

(1)注重员工的仪表仪容。

着装统一,佩证上岗,不得佩带装饰物。对男员工要求不得留小胡须和大鬓角,发不盖耳;女员工前发不遮眼,后发不披肩,不留长指甲,不涂指甲油,化妆端庄大方。

(2)严格要求用文明、礼貌、亲切、准确、精练的服务用语。

讲普通话,做到客到有请,客问必答,客走送别;在服务过程的各个环节中,适时用礼貌敬语,如:您好,请用餐,请稍候,对不起,欢迎再来,再见等。禁用有伤宾客自尊心、人格的话不讲;埋怨责怪宾客的话不讲,再服务接待不讲无理的话,不讲方言、土话,不准粗言恶语或高声喊叫,要尊重少数民族、外国宾客的风俗习惯。

(3)要求员工举止、站姿端庄。

行走挺胸,脚步轻稳,引客、送客、同行、让路规范。要求员工微笑自然,精神饱满,彬彬有礼。不与宾客争辩、顶撞,必要时提请领导出面解决。

(4)要求收银员要准确、熟练、迅速做好收银工作。

(5)在接待过程中,要求服务员要随时观察营业情况,主动听取宾客意见,与厨房和餐厅保持密切的联系,不改进和提高饭菜质量,注重调整菜肴口味,以满足客人人的不同需求。

餐饮感谢顾客支持的话篇二

早上好!

我叫xx,是xx,是一名来自xxx的服务员。今天,我很荣幸站在这个讲台上。我演讲的题目是《服务员,我无悔的选择》。

时光飞逝,日月如梭。转眼间,我在服务岗位上度过了四年。这四年,我和所有同事一样,经历了艰辛,有收获,有损失,有欢乐,有奋斗,有追求。这四年是我一生中最不平凡的思想,是我倾注心血的四年,是我累积责任和使命的四年。

蓦然回首,在我做服务员的四年里,虽然没有经历过金哥马铁的辉煌岁月,却有山火的雄心和激情;虽然我在战场上没有取得很大的成就,但我始终坚守自己的服务岗位,默默无闻地做出贡献。

记得当初我选择做酒店服务员的时候,同学朋友都投来不解的目光,家里人也批评我。然而,面对朋友的不理解和家人的抱怨,我的心似乎在流血。我甚至怀疑选择做服务员是否真的正确。我一直问自己这个问题。但是,我还是坚持自己的选择。毕竟在当今社会找工作不容易。我要珍惜这个来之不易的机会。然而事情并没有我想象的那么简单。只是作为服务员,不习惯被客人呼来唤去,也不习惯每天面带微笑面对客人。为此我退缩了,犹豫了。但是坚持是我的选择,身边的同事也给了我继续工作的勇气。他们的真诚和对服务的坚持深深吸引了我。

“爱是最好的老师”。随着时间的流逝,我对服务业产生了莫名的热爱。在爱情的激励和同事的支持下,我开始努力学习商业知识,练习商业技能。我从文明服务语言和服务礼仪开始,一点一点努力学习。很快,我的平凡生活因为对服务的不熟悉和熟悉而变得充实多彩。工作经历让我感受到奋斗的艰辛和成长的快乐,领悟到顽强奋斗和持之以恒的真谛,深刻体会到敢于吃苦、无私奉献的服务人员的独特品质。

随着社会的进步,对服务质量的要求也在不断提高。对于服务业来说,优质的服务质量是企业生存的法宝。我们服务员作为企业的一线人员,承担着义不容辞的责任。维护企业利益,做好服务是我们的要求。质量和效率是我们的服务标准。树立一流服务企业的形象,是构建和谐企业不变的承诺。通过我的努力,我得到了领导的信任和认可。我的心里充满了收获的甜蜜,充满了骄傲和自豪。这是我们工作的本质。从这一点上,我深深体会到了工作的艰辛和兢兢业业、负责任、兢兢业业的敬业精神。

太阳燃烧是因为它选择了荣耀;山之所以强大,是因为它选择了毅力。我选择服务行业是因为它寄托了我的期望和梦想。我最大的期望就是通过自己默默无闻的工作,为企业的发展贡献自己的力量,我最大的梦想就是在这个繁华的城市里,让自己逐渐明亮起来,通过无数次的努力,让自己的住宿和生活环境变得更好,不后悔。我没有豪言壮语,但此时此刻,站在这里,我想自豪地说:服务员,我无怨无悔!

仰望天空,21世纪的日出是如此灿烂;放眼世界,21世纪的画面瑰丽而神奇。不管前方的路是荆棘还是鲜花,我都愿意与同事携手为酒店的发展献计献策。

我的演讲结束了,谢谢!

餐饮感谢顾客支持的话篇三

大家好!我是来自七分店的。

自从我和大家一起相聚于这个温馨的大家庭中的那一天起,虚心学习、认真工作、坦诚进取、合作、负责任的核心价值观就深深地植根于我的血液里,时刻督促着我全力以赴的服务于酒店便是我的职责。所以,我始终努力在各方面完善自我,提高自我,以和大家一起为实现企业的300计划添砖加瓦。

时间过得真快。转眼,已历经了11个年头,十多年来她始终坚持着以员工成长为基础,以顾客价值为导向的企业愿景;以卫生是前提、风味是手段、营养是目的,人有我精小菜精做的烹饪艺术理念,从一家小店发展成每年为200多万的饮食爱好者提供优质、贴心的餐饮服务品牌。这十多年来最有目共睹的是在以胥总为核心的教导型管理团队的正确领导下,企业大胆创新、与时俱进,对内紧抓团队建设,对外积极开扩市场使企业进一步走上了制度化、规范化的管理轨道。

一直以来,成控都是餐饮企业经营管理的重要内容,由于它的成本结构制约着餐饮产品的价格,而产品的价格又影响着餐厅的经营和入住率,因此,成本控制的高低将决定着企业效益的高低。虽然,我们的企业在稳健中不断的发展壮大;但,她同时也面临着所有餐饮企业所面临的严峻挑战——成本的居高不下;这是由内外因素所造成的,外在的因素是我们无法控制的,它由市场的宏观政策所决定;而,内在的因素却可以通过我们自身的努力将它降到合理的最低点——节约就是最好的增效方式之一。

在上厨师培训学校的时候,我的老师曾敦敦教导我们——当你节约一块钱时,你就实实在在的省下了一块钱;而,当你要想创造一块钱时,你还需要成本的投入。成本控制的关键以及深入,首先要形成一种成本控制的文化,而要将这种文化深入到各个阶层,才会有真正的效果。成本控制不是无限的降低成本率,而是,要保证餐饮质量的前提下,降低原材料消耗,提高出成率,减少浪费。所以,培养员工的成本意识,建立勤俭节约的企业文化是我们首先要做好的。员工处于酒店的最前线,成本控制得是否理想,归根到底很大一部分取决于员工的个体行为,比如:采购部门是否严格按照采购书进行采购,食品是否充分利用了边角余料,炒菜师炒菜时是否做到水细长流,配菜员是否严格按照标准菜谱进行配比,员工下班后是否做到人走灯熄......只要我们的每一位员工自觉的节约每一度电,每一滴水,每一方气,合理的利用好每一张纸,注重每一个能节约的细节,我们的成本才可以降低到合理的最低点。

无论遇到什么困难与阻碍,我们七分店始终坚信在企业领导与管理团队的正确引领下,我们本着产品就是人品的服务准则和团结一致,同心同德的品牌理念,定能克服和改进现存在的问题与不足。

我坚信明天会更加辉煌!

最后,我衷心的祝愿全体家人身体健康,合家幸福。

谢谢大家?

餐饮感谢顾客支持的话篇四

大家好!

我是xxx号,今天,我站在这里做竞聘演讲,心情很激动,首先,感谢公司领导为我们创造了这次展示自我、提高自我,公平竞争的机会,我将倍加珍惜。同时,我也真诚地期望各位领导和各位同事能给予我大力的支持和鼓励。我确信勤奋认真是我工作基础,严肃塌实是我工作的准则。从我自身来讲,无论是工作能力还是综合素质可能还不是最佳人选,但深深知道人往高处走,只有不断挑战自我,战胜自我才能实现自己的人生价值。

如果我能竞聘经理上这一职,我将做好以下几点: 首先需要掌握一定的专业知识和专业能力,它体现在二个方面,其一、能直接指导你的下属的实务工作,其二、能够代理你下属的实务工作 。

2:沟通能力,它包括本部门内的沟通,跨部门间的沟通,与上司与下属之间的沟通,沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题 。

3:学会能力,因为你只有不停的学会,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展,人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学会怎样,现在的学会是你未来竞争的根本。

4:管理能力,管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。而要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。

5.完成上级领导部署下来的各项其他事务

只有企业这个大家庭成长了,我们才会有更好的提升自我的平台.现在有一个这么宽广的给我们施展梦想的舞台,我就要向着这个舞台最耀眼的地方冲刺!相信我总会成功的!

理论与实践犹如一个人两条腿走路,我已经不断的在学会国内外先进的酒店餐饮管理知识及先进的服务理念,有理论没实践如一条腿走路,希望大家给我另一条腿---实践,让我两条腿一起跑起来为酒店的发展贡献一份力量,请相信我的能力。我的演讲到此结束,谢谢大家。

谢谢

餐饮感谢顾客支持的话篇五

大家好!

今天我演讲的题目是《平凡的岗位,倾心的奉献》

任何平凡的岗位都是展示各种才华的舞台。在本职岗位上恪尽职守、埋头苦干,是一种奉献,是一种真诚自愿的付出,是一种愉悦人心的获得;是一种纯洁高尚的精神,更是一种升华自我的境界。总务部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服务好公司全体员工,保障公司正常运营,这是工作的出发点和落脚点。

食堂工作是辛苦的。不要说每天有成堆的餐具要洗涤;也不要说每天有凌乱的餐桌要收拾;更不要说在放假期间,别人已经休息了,而食堂员工仍继续坚守岗位。食堂原定标准为175人/餐次,但目前实际用餐人数约为450人/餐次,竟超出250%之多!虽然超负荷,可是食堂目前仍然保持正常运转,这其中的奥秘是什么呢?我们再回首公司遭遇历史上最强的台风,船坞移位,设施设备受损严重,公司领导看在眼里,急在心头。紧急会议部署各部门抽调骨干通宵值班巡查,确保将强风造成的损失降到最低。为了给值班人员加夜宵,厨师长要求需留下3名服务人员,其他人正常下班。可是久久没有一个人离去,“我留下吧,你家里还有宝宝需要照顾”,“不,我留下,你明天早班4点多就得起床,哪能扛得住”。争执不下,厨师长只好指定人员。他们在困难目前首先想到的是别人,辛苦的是自己。这一幕幕正是“团结协作、无私奉献”的中远船务企业文化精神的生动体现!

食堂工作是默默无闻的。当餐厅的地面光明如镜,人们何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;当员工捧着热气腾腾、可口的饭菜时,人们又何曾想到操作间同事们劳碌的身影!食堂服务人员就像一只蜡烛,当人们看到耀眼的烛光时,而往往忽略了燃烧自己躯体的蜡烛。每当看着员工吃着可口的饭菜,脸上露出满意的笑容时,我们内心无比的欣慰和满足。虽然我们的工作默默无闻,但我们值得!

食堂工作是光荣的。光荣的根源在于,我们时时处处都在为公司全体员工服务。我们做每一件事情,都直接或间接地在为公司的发展做贡献。我们为此而感到无限的光荣。正是寄于这种光荣,我们百倍地努力,忘我地工作;正是寄于这种光荣,我们的同事带病坚持工作。

我们不能驰骋疆场,轰轰烈烈;但我们可以立足岗位,兢兢业业。小草虽小,一样能铺成辽阔无垠的大草原。平凡的岗位,让我们倾心的奉献,我们一样能走向不平凡!

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