营养画教学反思 人体的营养教学反思(通用5篇)

时间:2024-09-19 作者:JQ文豪

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

营养画教学反思篇一

蔬菜对人体的多种作用,这节课帮助学生从认知上了解蔬菜,从情感上喜爱蔬菜,进而在行为上愿意和蔬菜交朋友。

课前我对学生进行了调查,由于学生在生活中已经储备了有关蔬菜的认知体验,多数学生能认识几种蔬菜的外形和名称,比较简单地了解某几种蔬菜。但在日常生活中,学生普遍存在着喜食荤类食品的现象,对蔬菜的选择决定于个人口味和局限认识。学生对蔬菜的认识是感性的,零乱的,需要教师从系统上给学生一个整体概念,深入浅出地全面认识蔬菜对人的作用。基于整体教学的理念,我在教学上主要设计了三个环节,层层推进,深化教学目标。

一、提高兴趣,激活课堂

识字教学的根本目的是培养学生的识字能力,但对于低年级 的小学生来说,我认为更应该培养他们的识字兴趣。俗语说:“ 兴趣是学习的动力”。有了这种动力,学习自然会取得事半功倍 的果。低年级的学生由于年龄小,他们的注意力集中时间较短,因此我的设计主要以学生的兴趣为主,对新材料学习的导入要有激情,要激发起学生学习的动机,教师对学生阅读识字的评价要积极向上,要注意培养学生阅读识字成功的情感,让学生感到学习的愉悦、轻松。所以导入时我利用学生喜欢的猜谜语导入,学生的兴趣被激发出来,引出“蔬菜”一词。

二、利用造字方法,记忆字形,正确书写

“富”这个字是上下结构,我发现学生写这个字时不容易写好,最容易丢掉中间的“横”,是因为字的结构不容易掌握。如何引起学生学习的兴趣,把“富”这个字写得正确匀称美观呢!于是在教学这个字之前,我出示“富”下半部分的象形,像一个大肚子的罐子,古代用罐子装东西,谁家的罐子多就象征这家富裕。学生通过观察,记忆了字形,一下就看出中间的“横”就象罐子的盖子,不能丢掉,这样轻松的记忆了字形。

接着我问学生如何写好“富”这个字呢?我又让学生仔细观察,他们知道了中间的.“横”要稍短点,宝盖头要盖住下半部分,然后我又出示了“富”字的比例图框,并范写了“富”字,最后让学生临写、练写“富”。

由此可见,教者不光靠自己去传授知识,更主要的是引导学生去发现知识学习知识,让学生做学习的主人。在学字识字的过程中,使学生逐步去感悟字的间架要怎样摆,通过造字方法,从而把握字的规律,能够独立地把字写好用好,这才是科学有效的方法。

三、创设情境,激发兴趣

创设良好的语文教学情境,有时可以达到“随风潜入夜,润 物细无声”的效果。低年级的学生注意力不稳定,不持久,易被新鲜的事物吸引,常受兴趣和情绪支配。但他们平均每天都要认识十几个字,而识字教学本身又很枯燥无味及抽象。这就要求教师在讲授新课时要根据学生的心理特点,精心设计教学创设一定的情境,把理性的传授与声、色、形等融为一体,使机械、呆板 的教学内容变得妙趣横生、赏心悦目。这样,既可以增强教师的语言感染力,又可以唤起学生的情感和想象,形成生动活泼的课堂教学环境,激发学生的学习兴趣。这节课我创设超市采购的情景,将学生带入情景中,调动学生主体参与的意识。新课之前我说:老师也想在超市买些菜,想不想帮老师挑一挑?看看老师列的清单,我想买什么?自然的引出生字词,通过帮超市的工作人员把蔬菜放到架子上,练习用“有……有……还有……”口语表达,有层次,有步骤地逐层深入,符合学生的知识水平和年龄特点。

我想,要让学生全身心、轻负担投入学习,乐于学习,真正成为学习的主人,其关键就在于教师是如何引导。创设情境,有了兴趣,就有了探索和追求知识的动力。在以后的教学中我还要深入挖掘教材,不断培养学生识字的兴趣。

营养画教学反思篇二

随着教育改革的不断深入,学生的主体地位正日益突出。如何在教学中真正体现学生的主体地位,提高学生的学习能力,已成为了每位教师备课时需要考虑的首要问题。结合初中学生好奇、好动、表现欲强的特点,尝试运用多种教学方式,满足学生的需要。我在初中生物教学实践中尝试了“角色扮演”的方法,对平等、和谐、民主的教学氛围的形成,提高学生学习生物学的积极性和表达能力等许多方面都起到了非常大的作用。下面是七年级下册《食物中的营养物质》这节课的做法。

《食物中的营养物质》这节课的教学目标有三个:

1、说出人体需要的主要营养物质,知道主要营养物质的作用和营养物质的事物来源。

2、了解无机盐和维生素的来源和缺乏症。

3、关注事物中的营养物质,人类的营养物质主要来自生物圈中的其它生物的观点。

围绕目标1

目标2

我采用“学生看病”的角色扮演方式,学习无机盐与维生素的知识。我的设计如下:

生:无机盐和维生素。

师:完全正确。无机盐和维生素的种类都非常多。如果同学们有

挑食的毛病,就很容易因缺少某种维生素或某种无机盐而营养不良或患病。大家看,有一位同学就患病了。

生:课前挑选的一名学生以角色扮演的形式,自说自演一位缺碘的病人。

生:缺钙。

生:我觉得不对,缺钙只影响骨骼发育,不会影响智力。而且他的脖子也很大,应该是缺碘。

生:海白菜。

生:海带。

生:海中的鱼虾。

师:对,如果病人缺碘,可多食用海带等海产品。我们内陆地区食海产品的机会相对较少,为了补充足够的碘,我们吃的盐都是“加碘盐”。

师:还有“小患者”愿意上台让同学们帮助诊断的吗?

气氛非常活跃。台上的学生表演得惟妙惟肖。台下的学生发言踊跃,争论热烈。不知不觉同学们就完成了无机盐和维生素知识的学习。

采用角色扮演的方式既活跃了课堂气氛,又轻轻松松完成了教学任务,既省时又省力,避免了教师枯燥的讲解和说明,收到了较好的教学效果。

容都能适用的:那些本已具有具体形象或生动描述的分类、形态、解剖结构的生物学内容,毋需设计角色扮演;而那些带有很强的说理性或学生觉得枯燥无味的抽象概念,则是尝试开展“角色扮演”的最好剧本。它能化抽象为具体,使“死”的知识活过来,生动地呈现在学生的视觉之中。

2、教师在整个过程中要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论,努力引导学生争取进行角色扮演的机会,找到进行角色扮演的主题。角色扮演的进行要有必要的准备,可以在课前进行,也可在课上即时进行,分组讨论演出。课前准备诚然能够使表演更加完美,即兴演出虽然有时略显粗糙,但鲜活且更能锻炼学生的]应变能力,使课堂上常有出彩的地方。

3、学生在“角色扮演”中,处于主体地位,身兼资料收集员、编剧、导演、演员多职,而贯穿始终的是他们对生物学知识的认知水平和对生活点滴的洞察力,以及他们的表演才能。小小的“角色扮演”,提供给了学生一个表现的舞台,也培养了学生对生物科学的兴趣,拉近了学生和书本知识的距离。

营养画教学反思篇三

第一部分导入。以谈话的形式导入课题。

第二部分利用课件引出六种营养,讲述每种营养所富含的营养及其作用。

第三部分让学生通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。第四部分让学生通过填写表格来了解均衡膳食的重要性。以下是本堂课的几个不足之处。

1、整堂课讲的太多了,有些问题也问的不到位,学生回答问题的不多,没有体现学生探究的热情。

2、在第二个环节“食物中含有哪些营养及其作用”中,提出的问题“哪些食物含某种营养?”,学生对这样的问题回答的比较少,因此学生对某种食物含哪些营养的掌握的不扎实,以致于学生在第四个环节填写“食物含哪些营养中”遇到了一些困难。

3、在做第一个实验“辨别食物中的脂肪”中,用到的材料有“花生”,学生在白纸上挤压花生时,很困难,应该把它换成其他的食物,像“松子”。

4、在第二个实验“辨别食物中的淀粉”中,在提到“碘酒”这种化学物质时,应该提到一点,碘酒当它浓度很高的时候,遇到淀粉就要变成近似黑色。

5、学生在第一个实验做完后,紧接着做第二个实验,有些单调,整节课的结构应该稍做处理。在第二环节讲到糖类时,就马上引出实验“辨别食物中的淀粉”,这样的过度应该不是很生硬了。

营养画教学反思篇四

(一)知识与能力:

1、学生能叙述出人体需要的主要营养成分,并能举例说明各种营养成分对人体的重要作用。

2、引导学生学 会收集、整理、积累、使用信息的能力和观察能力,语言表达能力,小组合作交流能力等。

(二)过程与方法:

利用多媒体手段、实物,增强学生学习生物学的兴趣,在课堂学习中,注重培养学生自主学习能力,提倡体验、参与、合作、讨论等多种学习方式、方法,转变学生的学习方式。

(三)情感态度与价值观:

通过本节课学习,使学生形成关 注、关心自身和他人健康,用科学知识指导健康生活的科学态度。

教学重难点

教学重点:食物中的主要成分及其对人体的作用。

教学难点:蛋白质和维生素对人体的重要作用。

教学过程

(一)创设情境,激发兴趣,导入新课。

师:利用多媒体展示二组图片,一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴,无力行走,在地上卷曲等;另一组是当代儿童少年过度肥胖的图片。

提问:两组图片上孩子体态上的明显差异是什么原因引导的?(学生答:营养)同学们想不想给他们提供一些科学营养的建议呢?(学生答:想。)

(二)师生互动,解决疑难

1、学生以小组为单位,尝试将熟悉食物名称及其所含营养物质种类写在一张纸上,再与小组的同学交流一下,组长负责安排、统计自己小组总共列举出多少种食物 及其成分。

2、将各小组统计结果进行交流,再统计,全班总计列出多少种食物及营养成分。

3、教师展示收集的食物种类及营养成分。

汇总学生统计和教师统计的食物种类和营养成分种类。

师:食物究竟给我们提供了哪些营养成分?

生阅读第5页内容后回答:包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。

师 :谁能告诉我哪些营养成分属于无机物?哪些属于有机物?

生:水、无机盐属无机物,糖类、脂肪、蛋白质和维生素属于有机物。

师 :三大产热营养素是哪三种营养成分?

生:糖类、脂肪和蛋白质。

师:我们认识到食物中的营养物质包括有机物和无机物,它们对人体究竟有什么作用呢?

生:看录像。

看后结合第5、6页教材内容和自身生活经验,小组总结归纳,小组成员分工合作。

师:参与小组活动,指导学生列表归纳。

生:汇报合作成果

师:适时激励学习小组并加以表扬。

生:学生互评,评价小组取得成果。

(三)师生共同小结

生:回忆并答出营养成分的种类,主要食物来源及主要功能,并互相补充。

师:适时质疑。

营养画教学反思篇五

上完这节课,感想颇多。饮食时注意均衡营养,学生在生活中并不太熟悉,学完了知识后,学生由衷地发出了感叹“原来食物营养也有那么多的科学知识呀!”课后,我除了对本课教学环节,学生活动安排进行反思之外,最多的还是对如何让教学服务于生活,如何让生活走进科学课堂的'反思。科学教学与生活是密切联系的。在传授科学知识和训练科学能力的过程中,自然而然地注入生活内容,在参与关心学生生活过程中,引导学生学会运用所学知识为自己生活服务。这样的设计,不仅贴近学生的生活水平,符合学生的需要心理,而且也给学生留有一些瑕想和期盼,使他们将科学知识和实际生活联系得更紧密。让科学教学充满生活气息和时代色彩,真正调动起学生学习科学的积极性,培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

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