幼儿园工作总结是对自己工作能力和专业素养的一种检验和评估。写幼儿园工作总结时，可以结合具体的案例和经验来进行阐述，使总结具有针对性和实用性。以下是小编为大家收集的幼儿园工作总结范文，供大家参考。
幼儿园传染病预防工作总结篇一
1、坚持每天晨检、午检制度，由各班班主任在早餐、午餐、午睡时对全班幼儿进行检查、询问，将登记好的情况报保健室。对缺勤的幼儿做好考勤登记，由班主任负责调查了解缺勤原因。
3、搞好园内环境卫生，坚持每周周末园内大搞卫生制度，每周周末中午各班由班主任负责搞好幼儿宿舍、活动室卫生，总务室派出老师进行检查合格后才可让家长接送幼儿。
4、坚持每天园内课室、午休室喷药消毒制度。午休室由每班教师负责喷药消毒，餐桌用消毒水擦抹，喷洒地面；每天下午4:30保育员对午休室、活动室、卫生间进行喷药消毒。幼儿园餐饮消毒室每天对各班幼儿餐具消毒碗柜消毒，洗碗池用消毒水擦抹，喷洒地面；用洁厕净清洗厕所，84消毒液擦抹公共场地。
5、园内玩具是人群密集的地方，必须做好卫生消毒工作，每天坚持喷药，且用一定比例的消毒水擦抹，由幼儿园总务室指定人员负责。6、积极配合卫生部门开展疫苗接种工作，提高幼儿疾病免疫力，增强幼儿的抗病能力。
7、加强幼儿园食堂饮食饮水卫生管理，确保幼儿集体用餐的卫生安全。要严格按照教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，对食堂工作人员进行一次严格的培训，作出具体要求，按照有关规定进行规范操作，加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒和经食物传播其它疾病。食堂对禽类产品的采购要严加管理，不得采购已死亡或有病的禽类产品，加工禽类产品必须经过高温煮熟后才能食用。同时，加强饮用水卫生的管理，每天必须保证向幼儿提供合格充足的饮用水，防止肠道传染病的发生，食堂用具用消毒碗柜消毒，大型餐具用漂白水浸泡。
8、积极开展园内爱国卫生运动，对园内环境卫生进行彻底整治。要组织开展“整治环境、清洁校园”活动，齐心协力抓好校园环境卫生和除“四害”工作，要彻底消除幼儿园“脏、乱、差”问题以及卫生死角，做到室内清洁、空气畅通，窗明门净、桌椅物品摆放整齐；食堂地面及台面无油迹、污迹；厕所无异味，地面无积水。
9、每天各班值日老师必须检查午休室、活动室是否有窗通气。
10、教学楼楼道由后勤管理小组负责做好每天喷药消毒，有情况及时报告。
幼儿园传染病预防工作总结篇二
1、首先，在园门口对幼儿进行体温检测，观察幼儿有无明显症状。值日领导、值班人员、门卫等工作人员每天在园门口对来园的幼儿进行体温检测，对体温超过37.5%的幼儿进行询问观察登记，并及时报告幼儿园园内疫情负责人。
2、其次，抓好入园幼儿的晨检工作。幼儿一入园，班级两位老师就注意观察孩子的精神状况，对发热、精神状况不佳的幼儿进行密切地观察，及时采取相应的治疗措施。若发现有幼儿出现相同症状时，园里要及时采取相应的消毒隔离措施，并根据病情及时上报。
3、班级老师每天要对缺席幼儿及早查明原因。如因患传染病请假，则要上报，两位老师对园内幼儿及时采取预防措施；如孩子在家庭里接触传染病人，家长要及时通知幼儿园，工作总结《幼儿园传染病防控工作总结》。
幼儿园传染病预防工作总结篇三
秋冬季是麻疹、流脑等各种呼吸道传染病的高发期，大多数冬季传染病通过空气飞沫或接触传播，幼儿园传染病防控工作总结。进入秋冬季，天气慢慢转凉。孩子们又进入一个传染病的高峰期，为了有效预防与控制传染病的发生和蔓延，确保师幼健康，幼儿园教学秩序正常开展，结合上级有关的文件要求和我园的实际情况，现将我园有关传染病(甲型h1n1流感、手足口病、艾滋病)等相关的防控工作总结如下：
幼儿园传染病预防工作总结篇四
组长：
副组长：
组员：
宣传：
上级精神的传达、措施的制定、关于突发疾病的联络：xxxx
1、加强领导，明确责任。园内各班，要高度重视预防工作，责任落实，园长，全面负责。对园内卫生工作和食品卫生安全工作。要做到分工明确、责任到人。平时加强督责。进一步完善内园卫生防病责任制度和责任追究制度。
2、加强宣传教育工作。黑板报、告家长书等各种形式，广泛工展宣传教育活动，使教职工和家长了解肠道传染病的预防措施，提高自我保护意识。重点宣传煮熟煮透;饮用开水;食前便后洗净手;避免参加群体聚餐活动。
3、进一步做好园内环境卫生。为了避免染病的发生流行，我园认真搞好内园环境卫生，及时清理死角，严把晨检和卫生消毒关;加强每日观餐制，食具每餐消毒，专人专用。
4、加强食堂卫生消毒管理。进一步完善食堂卫生防病管理制度。严格执行法律与规章。严禁采购腐烂变质和不新鲜食品，食堂24小时留样，每样量不少于50克。炊事人员持健康证上岗，并做好个人卫生。
本园幼儿或教职工，若有可疑病人，及时上报有关部门(教育局、防疫部门、当地政府)，并进行消毒隔离。采取有效措施，控制疫情。6小时内报告卫生防疫机构。并同时报出疫情详细情况。
1、发现疑似病人应即送当地医院救治，同时上报教育行政部门和卫生监控部门，并按要求消毒处理。要不漏1个疑点，不疏一个环节。一旦发现腹泻、呕吐、发热、疱疹病人，应立即向领导汇报，及时隔离病人，并送指定传染病医院就诊。如疑病人立即消毒处理。
2、与当地卫生部门配合，做好监督防控工作。
3、教师每天上、下午巡查班级，坚持晨检制度，做到早发现、早报告、早隔离。早治疗，及登记，消毒工作，尽量避免传染病的发生。
1、幼儿园备有一定量的基本消毒用品，和预防肠道传染病的口服药物。
2、领园导安排有关人员值班，专人管理，搞好防治肠道传染病工作。
学园确保信息渠道通畅，保健教师每天向领导汇报晨检及观察情况
幼儿园传染病预防工作总结篇五
为了有效预防与控制传染病的发生和蔓延，确保师幼健康，幼儿园教育教学秩序正常发展，根据上级的文件要求，并结合我园的实际情况。我园在12月份制定了一系列的防控工作，并展开了实施。现将传染病防控工作总结如下：
幼儿园传染病预防工作总结篇六
在园会上，明确园长是第一责任人，分管主任是具体负责人，园医、健康教育教师和后勤工作人员要认真配合，积极做好具体工作。园长、分管主任与食堂工作人员签订了食堂安全、卫生责任书，将学园的卫生安全责任逐级分解，落实到具体岗位和具体。
幼儿园传染病预防工作总结篇七
为了依法实施儿童入托、入学查验预防接种证工作，加强校园传染病控制，确保儿童入学前完成免疫规划疫苗接种，建立有效的免疫屏障，根据《中华人民共和国传染病防治法》、《疫苗流通和预防接种管理条例》，我幼儿园结合实际，制订查验预防接种证制度。
以班为单位，幼儿园开展儿童查验证工作普及率达100，；儿童建证、建卡；儿童补种后免疫规划疫苗全程接种。
全园幼儿。
登记记录情况；漏种补种情况；对已全程完成接种的儿童将预防接种查验证明归入健康档案。
学期初。
由园长负责、各班教师具体经办。
1、提高认识，加强领导。入托、入学查验预防接种证是一项政府行为，对预1
防传染病在校园的暴发流行、保护儿童身体健康，保证校园正常的教学秩序具有重要意义。幼儿园高度重视查验预防接种证工作，加强对入托、入学查验预防接种证活动的领导，采取有效措施，保证工作顺利开展。
2、宣传动员、增强意识。利用全体教师会、家长会、告家长书、电话联系、上门家访等形式进行宣传，提高教师、家长对预防接种工作重要性的认识，增强家长对儿童接受预防接种的意识，保证每名新入托、入学儿童的监护人能知道入托、入学报到时要携带儿童预防接种证才能办理入托、入学手续。
3、加强联系，认真落实。幼儿园和镇卫生院加强信息沟通，建立合作机制，认真落实新入托、入学儿童预防接种证查验工作。
幼儿园传染病预防工作总结篇八
1、食堂根据市场实际情况并参考相应的幼儿一日营养供给标准，制订合理的幼儿营养食谱，保健室给予严格把关并指导。
2、要求采购人员不买变质食物，食堂不做带变质食物的饭菜，幼儿不吃隔夜饭、菜，保健室不定时抽验，有效把好了采购关。
3、为防止病从口入，保健室加强了饮食卫生管理，督促食堂人员每天冲洗食堂，保持经常性的灶台、食具、用具清洁，每周彻底大扫除，防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
4、要求食堂人员要卫生操作，食物及用具按生、熟分开处理和存放，有效避免了交差污染。每餐对所有食物进行留样，并做好记录。
5、严格消毒制度，坚持幼儿食具一餐一消毒，有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染，确保了幼儿在园的健康。
6、保健室每天深入班级了解幼儿进食情况，并及时向食堂反馈，配合食堂对下周的食谱进行调整。掌握幼儿出勤情况，分班按月计算出勤人日数。
幼儿园传染病预防工作总结篇九
20__年，为了做好学校传染防治工作，局领导高度重视，成立了以为组长的领导小组，积极应对，以预防为主，防治结合。尤其是在学校是易感人群相对集中的地方，容易造成流行性感冒，流行性腮腺炎，手足口病，水痘等传染病在学生群体中流行。为了做好传染病防治工作，我们下发了《关于做好20__年春季学校食品安全和传染病防控工作的通知》、制定了《_教育系统传染病防控应急预案》，认真贯彻执行了《中华人民共和国传染病防治法》，《突发公共卫生事件应急预案》。
一、领导高度重视，加强组织建设
积极应对，以预防为主，防治结合。认真完善晨检制度，消毒制度，缺课学生追踪制度，责任追究制度，疫情报告制度。发现有疑似病例的立即上报疾控中心，在第一时间内赶到学校进行督导调查，并对该校下发处理记录，同时重点做好学生和教职员工因病缺勤登记和随访工作。
按照《传染病防治法》的有关规定，要求各学校、幼儿园都明确了疫情报告责任人和疫情报告制度，严格执行隔离制度，传染病一经确诊，必须隔离治疗，患儿治愈后必须持医院的有效证明学校方可让其复学。积极开展第23个“世界防治结核病日”活动，上交结防参赛作文12篇，结防绘画作品17幅。
一年来，我们教育系统共确诊手足口病180例，均分布在各幼儿园及小学，流感病例46，分布在庙街中心小学、尹集小学等。水痘86例，分布在市二小学、市六小、庙街中学、市一高、尚店瑞祥小学等单位，我们卫生保健站与疾控中心相关科室下发学校传染病处理记录21次；对托幼机构手足口病随机督导15次；下发手足口病停课通知单11份。
二、大力开展传染病防治宣传工作
大力宣传传染病防治的重要性。青少年对各种传染病来说都属于易感人群，而且学校人员比较集中，稍为有所松懈，就很容易大面积的染上各种传染病，所以，我们要求各校利用健康教育课，班会，讲座等形式把这些传染病防治知识给学生讲清了，他们就会在平常的学习生活中，重视传染病的防治。从而增强了学生们的防病意识，要求他们从平时做起，注意保持校园环境卫生。不乱倒垃圾，同时，也做好个人卫生，勤洗澡，勤换衣，勤洗手，洗净手。
三、各项措施落实到位
1、加强和落实晨、午检制度，做到早发现，早报告，早隔离，早治疗，并做好各种记录。
2、定时打开门窗自然通风，可有效的改善室内空气质量，有计划的实施紫外线灯照射及药物喷洒等空气消毒，每日要对儿童玩具、教具、生活用具、餐具、门把手、楼梯扶手、桌面、室内外环境，排泄物及相关场所等进行消毒，被褥床单每日晾晒。
3、积极组织各项体育运动，加强锻炼，增强免疫力，在锻炼的时候必须合理安排运动量，以免身体劳累过度，造成不利的影响。
4、对卫生管理人员、工作人员，尤其是食堂工作人员、宿舍管理人员进行传染病防治的专题讲座。增强他们的卫生防病意识和高度的职业责任感和职业道德观念。
5、加强自我检查，落实学校各项传染病预防措施，大力整治学校环境卫生工作，消除有可能导致传染病传播的各种隐患。
6、各学校要做好传染病防控信息反馈工作，如发现异常情况做好调控工作，全面掌握学生的健康状况，并协助家长做好相关工作。
在教体局的正确领导下，做到少得病，不得病之目的，为教育教学工作创造了一个良好的育人环境，为学生及幼儿健康发展奠定了坚实基础。经过我们的不懈努力，学校常见的传染病得到了有力的控制，特别是手足口病，较往年有大幅度下降，各校的防控措施进一步加强，维护了师生们的身心健康，保证了全市学校教学工作的正常开展。
幼儿园传染病预防工作总结篇十
春季是传染病的高发季节，为了进一步加强春季传染病预防工作，确保幼儿身心健康，提高幼儿的疾病预防能力。第一幼儿园多措并举开展了“预防春季传染病”活动。
活动中，该园对全园的卫生消毒工作进行了大检查，严格要求教师做好幼儿的晨午检，细心观察，发现有异常情况及时处理并追问原因，加强对幼儿毛巾、餐具、玩具以及幼儿桌椅、门窗擦洗消毒工作，确保幼儿玩具、用具安全卫生，注意环境及饮食卫生，防止交叉感染。
其次，老师们认真学习《幼儿园手足口病等传染病的防控等工作》，精心开展了预防春季传染病主题教育活动。着重向幼儿介绍手足口病、麻疹、风疹、水痘等预防措施，教育幼儿勤洗手、勤剪指甲、养成不吐痰、在公共场所不乱摸乱碰的良好卫生习惯，严防病从口入，让幼儿掌握简单科学的卫生常识，增强自我保护意识，减少流行病的发生。
最后，该园男教王老师根据幼儿年龄特点开展丰富的户外游戏和体育活动，进行每日30分钟体能训练，增强体质，不仅确保了幼儿足够的户外活动时间，而且增强幼儿对疾病的抵抗能力。
通过此次预防春季传染病进课堂的教育活动，不仅促进了幼儿养成良好的卫生习惯，而且切实提高了师幼的预防传染病意识，齐心协力，牢筑防控屏障，还孩子一个健康身体。
幼儿园传染病预防工作总结篇十一
1、严抓新生入园体检工作，本学期新入园的幼儿全部经过全面的健康检查，合格率达100％。每季度对这些幼儿的体格发育进行评价。
2、抓好教职工体检工作，确保教职工的体检合格率达100％。
3、加强传染病的防范，坚持每天晨间接待和全日观察，热情接待每一位幼儿。在传染病流行季节，晨检时注重一问、二看、三摸、四查，及时发现问题，并采取有效措施，防止了传染病的传入和蔓延。
4、规范管理幼儿所带的药品，建立家长喂药委托制度，按时准确地分发，指导老师适时按量给幼儿服用，确保幼儿能早日康复。
5、4----6月份举行老生生的体检工作，确保受检率达100﹪.
幼儿园传染病预防工作总结篇十二
1、以《3－6岁孩子的生理特点》、《水痘、腮腺炎的预防和控制》、《夏季的饮食注意》、《生长痛是怎么一回事》等为题，每月从不同角度，适时宣传卫生保健知识，有效提高了保教人员和家长的卫生保健意识。
2、利用晨检时间和电话经常与家长联系，了解幼儿在家的饮食、起居情况，指导并要求家长配合幼儿园共同做好幼儿卫生保健工作。
经过我们的努力工作，我们在幼儿的疾病预防工作取得了一定的收获，幼儿园的疾病得到了一定的控制，全园没有传染病的发生，幼儿的身体素质提高了，往后，我们将继续努力，争取把工作做得更细、更好！
幼儿园传染病预防工作总结篇十三
一、建立工作体系
1、成立疫情防控工作领导小组，由幼儿园一把手任组长，成员为领导班子、相关负责人等，全面负责防控工作的组织领导和督查督办。下设疫情防控组、综合协调组、物资保障组、宣传引导组和工作督查组等专项工作组。明确职责分工，责任到岗，任务到人。
2、加强与属地疾控部门、医疗部门的沟通联系，取得专业技术支持；加强与属地镇（乡）街道、村社的联防联控。
二、健全工作制度
严格落实值班制度，制定完善开园准备工作方案、疫情防控应急预案、疫情报告制度、晨检制度、因病缺勤登记及追踪制度、复课证明查验制度、幼儿健康管理制度、环境卫生检查通报制度、健康教育制度、通风消毒制度等各项疫情防控工作制度。
注重摸底排查，了解和掌握师生假期动向，做好疫情监控报告。各班班主任登记幼儿及家长是否有外省籍和武汉人员接触史，掌握班级孩子假期动向。对假期从湖北地区返回或接触过来自湖北省内人员的师生，每日跟踪指导，加强师生健康监测。如果发现师生员工疑似感染新型冠状病毒的肺炎疫情，及时报告上级部门。
开学后教职员工及幼儿实行每日晨（午）检、因病缺勤登记与报告、复课证明查验等防控工作。
三、严格落实校园封闭管理以及消毒通风制度
疫情期间本园严格落实校园封闭式管理，切实做好应急值班值守工作，值班人员要严格按照要求值守幼儿园，值班人员每天做好体温测量和疫情防控登记，并加强幼儿园人员出入管理、体温检测、有无佩戴口罩；搞好消毒、卫生工作，营造良好的环境。幼儿园每天安排专人做好幼儿园学校消毒工作，利用消毒液稀释喷雾，对幼儿园的教室、办公室、走道、厕所、操场等环境进行定期消毒。设立隔离观察室，用于暂留晨（午）检中发现体温异常的师生，避免交叉感染。全面做好各类场所的日常消毒清洁，保持干净、整洁的幼儿园环境。
加强各类教学和生活、工作场所的通风换气，保持室内空气流通。幼儿园垃圾日产日清，相关废物要进行有效消毒处理。
四、落实延期开学及开学后各项举措
制定开学后校园疫情防控方案，并制定和完善开学后校园疫情防控工作方案、疫情应急处置预案，储存消毒片、额温枪、红外线体温枪、消毒水、消毒酒精、防护口罩等疫情防控物资，确保防护到位。
五、加强师生思想引领和心理疏导，科学安排教学活动
疫情期间，本园注重加强以爱国主义教育为主要内容的思想引导，在美篇、班级群分享亲子体育活动，与家长及时沟通孩子们的学习状态和心理状态，并及时发现孩子的问题。并通过微信等方式给孩子发在家观看绘本、听故事、做手工、唱歌、幼儿游戏、帮家长做家务等方式来丰富孩子的假期生活，有效加强师生思想引领与心理疏导。
幼儿园日常管理，针对延期开园后幼儿园及时调整教学进度计划，确保教学质量。
1、在课程内容设置方面，可以根据幼儿的年龄特点。通过日常讨论、小组谈话及区域活动等多种形式生成一些关于疫情的活动内容，但有关诸如病毒的产生和危害、疫情的蔓延和控制等方面的内容不宜多，更不能进行知识灌输。如果孩子感兴趣，可以展开适当的分享和讨论，教师进行适当的引导，给予幼儿用多种途径表达自己对这次疫情认识和感受的机会。
2、重点考虑到幼儿的心理状况。在回顾假期生活时，不宜过多聚焦于病毒和疫情，可以更多的分享和讨论一日生活安排、喜欢做的事、学会的新本领以及与父母的共同活动等。应该让幼儿表达活动的愿望和喜欢的活动，并努力创造条件，满足幼儿的需要。
3、营造良好的班级文化。要努力满足幼儿的心理需要，如平等、尊重、关心、接纳等，特别关注情绪紧张的幼儿，教师要感受幼儿的心理，更多贴近幼儿的心灵，通过陪伴、共同活动等多种方式舒缓幼儿的紧张情绪，帮助他们形成稳定的、积极的情绪情感。
4、增加户外活动时间和机会。根据幼儿较长时间居家的实际，逐步增加运动量，组织形式多样、生动有趣的体育活动，鼓励幼儿自主游戏，进行空气浴、阳光浴；加强体育锻炼，增强幼儿体质；同时了解幼儿的假期饮食状况，分析营养状况，制定科学合理的食谱，为幼儿提供充足的营养。
5、关注良好生活与卫生习惯的养成。在一日生活中，引导幼儿懂得健康的重要性，学习如何保护自己，提高自我保护能力，并养成良好的生活与卫生习惯，要关注重点时段、重点环节和重点问题，加强指导和监督。
6、关注环境教育。让幼儿有更多机会走进大自然、接触大自然，并与他们分享对于大自然的热爱和好奇，通过多种方式支持幼儿了解自然，理解人与人、人与自然的关系，感受友好、平等、珍爱的重要意义。通过关于环境的教育、在环境中的教育和为了环境的教育，在师幼的内心深处深深埋下“保护环境爱护地球”的理念。
六、密切家园联系，发挥教育合力
家庭是幼儿园重要的合作伙伴，争取家长的理解，支持和主动参与，帮助家长提高教育能力是我园一项重要工作。疫情期间的通过微信、每篇推送的《别样假期，温馨陪伴》一系列活动帮助家长获得新的教育理念，更加科学的实施家庭教育。各班还针对不同的情况，开展家访，电话访问和当面交流等，充分的交流、沟通促进了家园一致教育。
2020年一半已过，一半已开始，疫情还在，疫情总会过去，等到春暖花开，一切都会好起来的。
2020年幼儿园疫情工作总结篇二：
2020年初，新年的爆竹声还未响起，一场没有硝烟的疫情战役突然打响。全国人民的心揪在了一起，关注疫情成为身边每一个人最重要的事情。我们园的张园长高度重视，靠前指挥，严格落实上级要求，精准有序展开疫情防控，誓言坚决打赢这场疫情防控阻击战！我们随时听命，时刻肩负着责任。
从1月23日开始，张园长通知我们通过视频以绘画的形式对孩子们进行宣传预防新型冠状病毒基本的防护知识，在家长的积极配合下完成了绘画作品。
从1月25日开始，按县委县政府要求，每天要及时了解并掌控本班幼儿的健康状况，要安全排查确保不漏一人。从这天起，早起第一件事就是关注疫情实时情况，每天向园长汇报自己和孩子的健康状况。对个别迟报的孩子，我们只有焦急地等待，不敢过于催促，怕引起家长的反感，影响后面工作的开展。
幼儿园传染病预防工作总结篇十四
1、配合园领导制定科学的一日生活制度。在正常气候下，保证幼儿每天户外活动时间不少于两小时。
2、根据幼儿年龄及生理特点，指导老师充分利用日光、空气等自然因素，组织幼儿开展游戏及体育锻炼，有效锻炼了幼儿的体格。
3、对个别体弱儿给予照顾，召开体弱儿家长座谈会，生活上对体弱儿进行个别指导，使他们到期末都有不同程度的转归。
幼儿园传染病预防工作总结篇十五
为了切实加强突发公共卫生事件的防治工作，做到早发现早报告、早隔离和治疗病人，杜绝传染病的迅速蔓延。因此我校要求各班进行传染病病愈返校复课医学证明查验制度。做到既对教师和学生进行严格的常规管理，又对教师和学生进行全面关爱，以维护保障教师和学生的身体健康，有效防治各类传染病疫情：
学校对患传染病的'学生复课应实行复课检诊双证明制度，即患传染病的学生病愈且隔离期满时，必须由医疗单位开诊断病愈复课证明，交给教导处复检后，再开具回班复课证明，交班主任方可进班复课。保健室应将学生的诊断证明和复课证明归档，以备查验。
班主任老师应认真检查班内学生健康情况，做好因病缺勤学生的病因追踪，并将相关信息每日上报给学校。值周领导、值周教师负责学生因病缺勤统计，每学期上报“因病缺课统计表”。发现传染病病人和疑似病人，班主任应及时上报疫情，配合卫生部门进行疫情追踪调查和落实各项防控措施。
凡学生患各类传染病的，其复课要严格把关，必须查验医生开具的病愈复课证明，手续完备符合复课条件的，方能允许其复课，并记录其复课时间。
幼儿园传染病预防工作总结篇十六
我园本着卫生、安全、富有营养利于消化的总要求，每周认真为幼儿制定带量食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。对一些别的幼儿园的好食谱，积极采纳。采购中，我们抱着对孩子极端负责的态度，采购食品的质量与供应商签订安全责任书，强调提供的菜必须新鲜、无毒，严把食品的验收关。
每月我还及时认真做出营养分析，通过营养分析及结合召开膳委会，讨论改进措施，广泛听取教师、厨房人员、家长的意见和建议，适当调整幼儿食谱，保证幼儿各类营养素摄取更加均衡合理。同时我们还将每周食谱向家长公布，让家长了解自己孩子在园的用餐情况，增加幼儿伙食的透明度。幼儿伙食帐专人负责，与教师伙食严格分开，每月向家长公布幼儿的伙食盈亏情况，自觉让家长监督。
另外，我们还进一步做好餐前餐后的管理工作，培养幼儿养成良好的进餐习惯：进餐前，我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育，减少幼儿偏食的产生;进餐时，要求幼儿保持安静，有一定次序，小腿放在桌子的下面等等;进餐后，要求宝宝能进行自己桌面的清洁整理工作，碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦嘴等的好习惯。