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端午节篇一
小小的粽子有四个尖尖的角，外面包裹着一层嫩苇叶，就像一个小孩儿穿着一件嫩绿的衣服似的。为了不让叶子散开，人们包好粽子后，还在外面缠上一根细线。细细的线，像根腰带似的，真有趣!
粽子是糯米做的，一粒粒饱满的、雪白的糯米挤在一起，看上去很诱人。不过，要让粽子好吃，馅也要好。那馅各种各样，枣的、肉的、豆沙的……数也数不清。咬上一口，可真香啊!
每到端午节来临时，家家户户都要吃粽子。那么，你知道为什么要吃粽子吗?告诉您吧，这是为了纪念我国伟大的爱国诗人屈原。
“知死不可让，愿勿爱兮。明告君子，吾将以为类兮。”
五月初五这一天，他悲壮地吟诵这首诗后，投江殉国了。人们怕鱼把他的身体吃了，就包了粽子扔进江里让鱼吃。
后来，为了纪念这位伟大的爱国诗人，人们把五月初五定为端午节。每年端午节，人们都以吃粽子和赛龙舟来悼念屈原。
端午节篇二
看着那东升的太阳，又迎来了一个端午节的早晨。
从睡梦中醒来，呼吸着新鲜的空气。从人们的笑声中美好的遐想中感受到了端午节的美好和神圣。端午节的早晨既让人锻炼了身体，又让人们知道了先民们对美好生活的盼望。
吃完了两个鸡蛋，我们便背着包袱来到了三角山的脚下，我们顺着山间那蜿蜒盘旋的小路，怀着无比激动的心情，看到了庞大的岩石、强壮的绿树、香气扑鼻的鲜花、活泼的昆虫、清澈的小溪，绿油油的小草......走着走着，终于走到了三角山的山顶。站在山顶眺望远方，俯视下方，人们常说：“功夫不负有心人”，站得高，望得远。看到了那幢幢高大的楼房，条条川流不息的街道.......，站在山顶上，有一种高高在上的感觉，令人流连往返。走了一段路，我们都筋疲力尽了，就坐在大岩石上，欣赏着美丽的风景，吃着香喷喷的的饭菜，让人更加贴近大自然，体会出大自然的神秘和绚丽。伴随着人们的呐喊声，天空中的无数“小水兵”羡慕极了，也来到了人们的身边，天空中虽然下着蒙蒙小雨，但大家一点都不遗憾，而且更加喜欢三角山了。
等回到了家，已经七点多了，吃着妈妈包着美好愿望的粽子，心里也是美滋滋的，在那美好的端午节的早晨，我们又盼望着明天，我们每个小朋友的节日“六一”儿童节。
我国传统节日比较多，有清明节、端午节、中秋节、春节等。其中端午节我最喜欢。
端午节的一大特点就是吃粽子。每到端午节，人们都会吃粽子，有的自己包，有的上街买。我非常喜欢吃粽子。我还听过一个关于粽子来历的故事：在古代，有一个人叫屈原，他在战场上战死了。人们为了纪念他，做了一个透明棺材，放进了水池里。为了给屈原敬一些贡品，就把用糯米做的糖棒一一扔进水池里。过了几天，人们才发现水池里有鱼，那些糖棒都被鱼吃掉了。人们很生气。这时，有一个人叫道：“大家伙们，鱼最怕菱角，可以用干净的草叶去包糯米糖棒，做成菱角形的！”以后，人们将包好的糖棒扔进水池，鱼看到糯米糖棒以为是菱角，就不敢吃了。所以人们把糯米糖棒叫成“粽子”。煮熟的粽子又香又好吃。有绿豆味的，有蜜枣味的，有香肠味的等等，我们家通常包的就是这三种。这三种我都喜欢吃。
粽子和端午节是亲密朋友。因为我喜欢吃粽子，所以我也喜欢端午节。
端午节篇三
白蛇传中的许仙，听了法海和尚的“忠言”，在端午节这一天，劝妻子白娘娘喝下了雄黄酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇传的故事，出于明朝冯梦龙的“警世通言”之“白娘子永镇雷峰塔”。从中使我们了解到;端午节喝雄黄酒的习俗，古之有之!
除了喝雄黄酒的饮俗外，在我们江南的端午还有吃“五黄”与“五白”的的食俗。“五黄”者，为黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒(说法不一，有人将黄梅、黄泥螺也作五黄之一。因雄黄有毒，现今将雄黄入白酒内饮者已少见，今多见以黄酒替代雄黄酒)。“五白”者，为白切肉、白蒜头、白斩鸡、白豆腐、茭白。端午食“五黄”与“五白”的菜，可清热降火，健脾和胃。当然，为了文化意义上的纪念，为了投汨罗江的屈原，吃粽子与赛龙舟也是端午节的重要习俗!
为什么在端午节吃五黄?这是因为雄黄是一味中药，用雄黄末与菖蒲根屑入酒的雄黄酒有解毒杀菌之功效。江南有谚语：“五月五，雄黄烧酒过端午”。民间也有：“饮了雄黄酒，百病都远走”的说法。而黄鱼、黄鳝、咸蛋黄、黄瓜则是端午时节的当令食品。
五六月份的黄鳝，有“赛人参”之说。此时的黄鳝肥嫩鲜美，营养丰富!
而“五黄”中的黄瓜有“第一瓜果”之称。农历5月。能吃到新上市黄瓜，时间上正好与端午对上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黄瓜有清热解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的习俗。咸蛋黄因有个“黄”字，故也入于“五黄”之内，端午吃咸蛋黄，寓意着健康平安!
至于黄鱼，则端午时节的大、小黄鱼，量多质优，为这一时节的主打海鲜，营养丰富且当令的大、小黄鱼，理所当然地列入端午必食的“五黄”。
而当今之前的很长一段时期，大、小黄鱼，则叫人有点“响勿落”!
记得上世纪七十年代初，我在上海最老的本帮饭店“老人和”当厨。那时的大黄鱼真的叫大，一斤左右的是大路货、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出头的。那时采购进来的'大黄鱼，条条金黄锃亮，价钱是官价，每斤只要四角钱。因为当令，所以饭店的菜谱上不泛：“大汤黄鱼、小汤黄鱼、红烧黄鱼、糖醋黄鱼、松鼠黄鱼、脆皮黄鱼、豆板黄鱼、白汁黄鱼……”等以黄鱼作主料的佳肴，且价钱不贵，记忆中小汤黄鱼：四角。雪菜大汤黄鱼：五角。松鼠黄鱼：一元六角。红烧黄鱼：每斤一元二角……。而没几年后，市场上的大黄鱼，不见了踪影。当然，有钱人去的大饭店，大黄鱼还是有供应的。记得九十年代，我在著名的“夜上海”餐厅当厨，那时的冰冻大黄鱼每斤进价为一百八十元左右，而售价每斤则达四百元，一条大黄鱼，上桌就是一千数百元……!
野生的大黄鱼，在普通的餐桌上，绝对的成了绝响!
现今的端午，冰冻的小黄鱼市场上还是有供应的;原是盛产大、小黄鱼的时节却不得不因人类的滥捕被迫“封渔”!
……根据国医阴阳五行的理论;五月五的端午，正当二十四节气之夏至前后，是一年中阳气最盛的时候。而端午节的中午，则是端午节这一天中阳气最旺的时辰，故端午节之中午，按阴阳五行的理论推论;应为“阳中之阳、阳”。若在这一时辰食“五黄”，与“五白”菜，不但可祛五毒，还可借用端午节的“阳、阳、阳”之力，以达到抑制、祛除诸多霉运，增强自身的“精、气、神、血”及交“旺运”的目的!
端午节篇四
中文名： 端午节
又称： 端阳节、午日节、五月节等
时间： 农历五月初五日
端午节为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节等。端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，以围绕才华横溢、遗世独立的楚国大夫屈原而展开，传播至华夏各地，民俗文化共享，屈原之名人尽皆知，追怀华夏民族的高洁情怀。但有例外，东吴一带的端午节历来不纪念屈原，而是纪念五月五日被投入大江的伍子胥，且吴越地区以龙舟竞渡在此日举行部落图腾祭祀的习俗更是早于春秋很久。端午节有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并被列入世界非物质文化遗产名录。
二、端午节起源传说：纪念屈原
传说端午节是为了纪念战国时代楚国诗人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。屈平，字原，通常称为屈原，又自云名正则，号灵均，汉族，战国末期楚国丹阳(今湖北秭归)人，楚武王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王，却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言而被流放，最终投汨罗江而死。
端午节篇五
“当当当当当当当”，随着舞龙的声音传来，端午节也乘着欢乐的声音到来了。
大街上，人人都在庆贺;市场上，还有人在买粽子;房子里，一个个巧夺天工的粽子正在诞生……这一切的一切都在暗暗地显示端午节来了!
随着欢快的脚步，伴着欢快的笑声，我们一起来到街上看舞龙。每条龙都是那么的金光闪闪、生龙活虎!那些龙摇头摆尾，好不快活!高超的舞龙技术使观看的人们赞不绝口、拍手叫好。那场景，掌声雷鸣，叫声不断，幸福的声音把人们的耳朵都塞满了!
接下来我们去江边投粽子、倒黄酒，这样做当然是纪念我们的爱国诗人——屈原啦!虽然我们这条江不是屈原自尽的那条，但只要有这个意思就行了。同行的人告诉我：投粽子不要太用力，要轻轻地投。我心领神会，拿起一个粽子：这粽子可真是肥嫩多肉啊,光看它的个头就知道。如果屈原在天有灵也会欣慰的!我怀着兴奋的心情，拿着那个又肥又大的粽子，轻轻一投：只见那粽子在天空中划过一条优美的弧线，旁边观看的人都说我投的'好。就这样，在人群的欢呼雀跃中投完了粽子，那时有一种飘飘然的感觉。
最后，说到这里，你们肯定会问：最后你干啥去啦?当然是回家吃粽子啦!端午节怎能不吃粽子呢?我抓起一个粽子，把猛吞下去，结果被烫的脸就红了。妈妈在旁边笑我：“你的红脸蛋好可爱啊!”我听后“无语凝噎”，只得陪笑。
随着晚上的爆竹声的渐渐消散，我慢慢地进入梦乡……
端午节篇六
曾经，有一位叫屈原的诗人。他身为一个楚国人，不忍看到自己的祖国被秦国攻破，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。附近楚国百姓得知，纷纷前来凭吊屈原大夫的死，渔夫划起渔舟来打捞屈原大夫的真身。
一个渔民把糯米制成的饭团抛向水中，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，据说糯米可以粘住鱼的嘴，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗。赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。？？划龙舟分游江、招魂、竞渡、回舟四个程序，有一整套的锣鼓和唱腔，其中竞渡虽然热烈，但招魂最为感人。端午节这天，屈原故里人们主要的活动就是看龙舟，吃完早饭，便身着节日盛装，扶老携幼从四面八方往西陵峡“屈原沱”汇集，倾城出动，争看竞渡。端午阳的屈原沱两岸，人山人海，锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，热闹非凡，江上七条龙舟飞渡，岸边数万名群众观战。场面之壮观，气氛之热烈，令人惊叹。
每当这时，我不禁在心里默念起屈原大夫的绝作：
《怀沙》：怀沙
滔滔孟夏兮，草木莽莽。
伤怀永哀兮，汩徂南土。
眴兮杳杳，孔静幽默。
端午节篇七
“偶耶，太棒了，太棒了，今天端午节……”一大早起来，我就兴奋的喊道。
端午粽子：
咦，老妈在包粽子呢，上去搭把手。“妈，教教我。”于是，就开是学习咯!唉，这可真是看起来简单，做起来难哦，每一次都自信满满的开始，最后都以失败告终。“不急，不急，不是有句话说的好，心急吃不了热豆腐嘛，慢慢来，一定可以的，相信自己!”我自我安慰的说道!
真是功夫不负有心人，经过数次失败后，终于给学会了。现在，包粽子的方法我已经熟视无睹了。
第一步：把粽子叶靠近叶尖那一半折成三角兜状，留出来到粽子叶柄的长度差不多是整片叶子的一半长。手心向上用拇指压住折过来的叶尖部位，其余四指在叶子下面托住。
第二步：先在三角兜的底部放一颗枣，用来把尖部堵严。然后取一把江米放入三角兜中，以达到整个兜的一半为宜。再次放入一颗枣，一个粽子放两颗枣到四颗枣，视粽子大小而定，不过建议包小粽子，一是好熟，二是好看，三是好吃，吐两次枣核就可以了。
第三步：再次填入江米，把刚刚放进去的枣盖住而没有高于三角兜的边缘为宜。为了让粽子好吃，可以把江米用手指压一压，相声《大保镖》里不是还有”压压我的大徒弟，压压我的二徒弟“的词呢吗?压完江米，粽子会更瓷实更有弹性。
第四步：把粽子叶长出的部分折回来盖住那个三角兜，如果留得正确的话，可以在盖住兜口的同时，再覆盖上粽子的其他一部分。包严，不要留下漏洞，否则一煮的话，粽子就会变形。
第五步：子捆好扎紧，多余的粽叶和马兰草要用剪刀剪掉，这样既不会扎手又很美观。
怎么样?我会了，你学会了吗?
“一个，两个，三个……”哇，好多，战果还真不少!哇，我包的粽子好香，你闻到了没?不多说，祝大家端午节快乐!
端午节，真是棕香飘满端午节啊!