培训心得是对个人在参与培训活动中所获得经验与教训的总结，对自己的未来发展具有积极的指导作用。接下来，让我们一起来看看一些优秀的培训心得范文，希望能给大家带来启发和借鉴。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇一
幼儿园是一个儿童智力和体能发展的重要阶段，在这个阶段，孩子的营养摄入对于身体健康发育及智力成长都至关重要。然而，由于幼儿园员工对于儿童营养学知识的了解不足，导致一些错误的喂养方式影响到孩子的健康成长。为此，本人参加了一次幼儿园营养学培训，并从中受益匪浅，现将我的心得体会分享给大家。
第二段：培训课程学习。
在此次营养学培训中，我们学习了很多有关儿童营养学的知识，比如，如何根据孩子的年龄、性别、身高体重等因素，合理安排儿童的饮食和营养需求；如何制定健康的膳食计划，避免过多的糖分和脂肪酸盐等不健康成分；如何为孩子提供足够的蛋白质、矿物质和维生素等必须营养素，以促进其身体健康发育。这些内容对于我们幼儿园员工来说是非常重要的，因为我们需要为孩子提供安全、健康、均衡的饮食。
第三段：注意事项。
在学习营养学的过程中，我们也了解到了一些重要的注意事项。比如，在儿童饮食方面需要注意食物的安全性，避免食物过于油腻或含有不健康成分，如咖啡因等。此外，我们还需要为孩子提供定量的食物，避免过度营养和食物浪费的同时，避免孩子不够饱腹或摄取不足的营养。这些注意事项实际上非常实用，能够帮助我们更好地为儿童提供合适的饮食，保证他们的身体健康。
第四段：实践应用。
在接受完营养学培训后，我们幼儿园开始着手应用学到的知识。我们根据不同孩子的情况，为他们制定了不同的膳食计划，设计了一些健康、美味、吸引孩子的餐点，比如色彩丰富、口感多样的水果沙拉；蛋白质成分丰富的鸡蛋煎饼等等。此外，我们也开始对每日食物的营养值进行统计，确保孩子们可以在饮食中摄取足够的营养成分。实践应用的结果非常令人满意，孩子们不仅喜欢上了新鲜多样的饮食，而且身体健康情况都出现了明显的改善。
第五段：总结。
通过这次幼儿园营养学培训，我们幼儿园员工都受益匪浅。我们不仅学会了有关儿童营养学的基础知识，也了解了一些实际的应用技巧和注意事项。通过将所学知识付诸实践，我们成功地为幼儿提供了更健康、更均衡的饮食，同时也保证了他们的身体健康。我们相信，在不久的将来，幼儿园的各位老师也会越来越重视儿童营养学的学习与应用，为孩子们的成长带来更多的健康和快乐。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇二
幼儿园是孩子接受教育的重要阶段，而饮食健康也是孩子成长过程中的重要环节。为了提升幼儿园教师的营养学知识，近期我们学校组织了一次幼儿园营养学培训，我深有感触地认为这对我们未来的教学工作具有很大的指导意义。以下便是我在参加本次培训后的心得体会。
第一段：感受到饮食健康的关键性。
在培训过程中，我们了解到了不同食物类别对孩子健康成长的影响。有些食物含有丰富的蛋白质、维生素，能够提高孩子的免疫力；有些则含有大量的热能，特别是高糖食品，过多的摄入不仅会导致孩子肥胖，也极易引发疾病。在学习中我深切地感受到了饮食健康对于孩子成长的重要性。
第二段：了解孩子饮食偏好。
在幼儿园教学当中，我们发现孩子们对不同食品的喜好很重要。本次培训中，我们探讨了幼儿的饮食习惯，并针对孩子食品口味提出了许多建议。例如，注重孩子对各种蔬菜、水果的认识、口感，不断尝试不同的制作方法，为他们制造出更多营养美味的健康食品。这些方法不仅可以提高孩子们对蔬菜、水果的好感度，还可以培养孩子们健康的饮食习惯。
第三段：营养餐制定具有时效性。
培训中还有关于营养餐制定的内容。根据教师们的反馈，课程中对于制定营养餐的注意点、营养价值分析、餐饮安全卫生管理和意外应急处理方法等方面进行了深入讲解。参加培训后，我们认识到营养餐制定具有时效性：不同阶段的营养摄入需求是不同的，因此，需要教师们时刻关注营养餐计划是否符合孩子们的成长阶段。
第四段：从童心出发理解孩子。
教育工作者不仅需要了解孩子的饮食偏好，更要从童心的角度理解孩子们。在本次培训中，我们学习了如何通过童话故事及教材中的例子，直观而生动地传达饮食相关的知识，从而引导孩子们养成良好的饮食习惯。通过深刻的教学实践，我们可以慢慢感受到孩子们的心理，更好地帮助他们发展健康的饮食习惯。
第五段：结语。
作为一名幼儿教师，我们需要不断学习进步，提升自己的专业知识以切实为孩子们做好饮食指导。本次营养学培训，让我更深入地认识到了饮食健康对孩子成长的重要性；我也更清楚地了解到了幼儿园营养餐制定的时效性，以及如何从童心出发理解孩子的饮食偏好。我充满信心，相信今后在幼儿园教学工作中，我能够更加敏感、理解孩子，给孩子们提供更加有益的饮食建议，更好地帮助孩子们成长。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇三
卫生保健工作在幼儿园工作中具有特别重要的意义，因为幼儿园保健工作的对象是正在发育和成长中的幼儿，关心和注重每个孩子的健康成长，是我们的首要职责。学前儿童的生长发育速度，所以幼儿园要保证提供给幼儿全面的合理的营养，加强幼儿的身体锻炼，落实有效的防病防范措施等，是提高幼儿的健康水平的重要环节，也是幼儿园工作中的重点。
作为一名保健医生，应该从规范幼儿园卫生保健工作制度、常见意外事故预防处置、消防安全知识及应急处理、儿童常见传染病及预防开始;明确幼儿园卫生保健工作职责及相关制度、膳食营养调查、卫生保健科研等方面知识。
每天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口，对幼儿加大护理，关照、关注幼儿的成长变化，在生活中、学习上、心理上给予幼儿帮助、照顾、沟通疏导。因根据幼儿的年龄特点，建立班上一日常规生活制度，让幼儿做到动静交替，应做到既有限定又有弹性，保证幼儿在原有的水平上得到发展。在一天的工作当中我们会加强体弱儿的管理，做好预防疾病的各项工作，发现有异常情况及时处理，如有发热、皮疹、眼睛红肿等，尤其是流行性传染病高发期(如手足口等)应该更加严格执行卫生保健制度，坚持每一一小扫，每周一大扫，严格执行消毒制度，要不断检查质量和力度。
坚持了解幼儿的进食情况、进餐习惯以卫生习惯，发现问题及时。
教育，如：随时提醒幼儿按正确程序洗手、注意进餐速度，饭后漱口，注意养成良好的卫生习惯;注意提醒幼儿根据天气情况穿脱衣服等。开展健康教育、以及安全自我保护教育教学;每天从幼儿入园晨检、进班、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口，对幼儿加大护理，关照、关注幼儿的成长变化，在生活中、学习上、心理上给予幼儿帮助、照顾、沟通疏导。
要做好各项保健工作，其主要是耐心，细心的对待幼儿，若发现班上有幼儿异常现象，要及时上报校领导，并与家长联系就医治疗，做好沟通工作，一定要等病情确诊了再进班级。
作为一名初级的保健医生，我们不仅要在不断地学习中完善自己工作的不足，跟要知道幼儿园工作的目的是保教结合，而保教就是“保在前”“教在后”，是要做好保育工作，教师才能更顺利成功的开展教学工作的。
这次的保健培训虽然只有短短的一天时间，可是收获却是远远不足这一点点时间能够比拟的，在生命中，我们坐上了幼教这一列车，那么我们就应该敬岗爱业，做好每一项工作!
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇四
x年7月16日至10月28日，我受县教育局领导的委派，有幸赴x幼儿师范学院培训中心参加贵州省幼儿园园长省级培训班学习。在此期间，我们聆听了由贵阳幼师培训中心给我们安排的关于幼教事业的各类讲座。参观了贵阳市第五幼儿园，中天幼儿园一幼等各知名幼儿园，第一时间听取了各幼儿园园长的管理经验介绍，参加了集体研讨《本土文化和管理特色》，听取了各县市幼儿园园长的经验介绍，课余时间我与来自全省各地的部分园长同行就办园经验、管理方略、幼儿园特色等问题进行了交流。这次培训活动不仅使我开拓了视野，增长了见识，更让我经历了一场深刻的教育思想观念的洗礼，给我注入了新的动力。
首先，在培训学习和参观过程中，使我真正了解了什么是教师专业，什么是教师专业发展，我们的教师专业发展存在的几个问题，以及如何去进行教师的专业发展，为我们以后开展教师培养和自身培养方面指明了方向。
其次，作为一名年轻的园长，对于当什么样的园长，办什么样的幼儿园正是我所面临的问题，讲座中很明确的给我们提出了现代园长应具备的观点和要求以及现代化的幼儿园应该达到的要求，明确了我们园长的角色和幼儿园的发展方向，在此次学习中，让我们明确幼儿园的管理不容忽视，从师资、设备、环境、孩子、家长等各个方面做了全方位的分析，幼儿园必须朝着精细化方向发展。
再次，陈畅老师的讲座，改变了我们的育儿观念，让我们学到了很多科学的育儿方法，学会从幼儿的心理去分析幼儿的行为并采取适当的措施加以引导，以更科学的开展幼儿园的相关教育，他的这一讲座激起了在场园长们的共鸣和强烈的兴趣，使我们收益匪浅。使我们意识到幼儿园的发展与幼儿、教师的密切关系，就如何提高幼儿园的发展效率给我们提供了一些明确的方法。
在培训会上，多数专家对幼儿的管理和发展作了明确界定与深刻解读。作为一名管理者，应首先领会幼儿园科学发展的内涵，切实转变教育管理理念，努力营造科学发展的氛围，为幼儿园走上科学发展之路积极创造条件。在教育理念方面，要进一步系统学习《纲要》精神，树立全新的幼儿素质观念，在管理方面，要摈弃传统的监督、检查者的观念，切实树立为家长服务、为教师服务的观念，甘心情愿当好家长平等的合作伙伴，当好教职工开展幼教工作的支持者、合作者与助手，放下架子，深入教职工中，深入家长中，研究问题，解决问题，同心同德促进幼儿教育科学发展。
一、敬业、乐业——筑牢幼儿教育科学发展的思想阵地。
搞好幼教工作的根本在于全体教职工对教育事业有强烈的认同感，能够凝心聚力、教书育人，促进幼儿园保教质量的提高。当前我们推进幼儿教育科学发展，更迫切需要强化教师对幼教事业的认同感、归属感。首先要强化教职工对幼教工作的敬业意识与奉献精神，切实把幼教工作当成一种事业、一门艺术、一门科学，求真奉献。其次，要引导教职工强化对从事幼教工作的幸福感，在充实而繁忙有序的工作中寻找乐趣、体验幸福。全体教职工对幼教工作树立了敬业的精神、乐业的心态，就为实现幼儿教育科学发展提供了思想原动力。
二、坚持以人为本，加快教师专业成长的步伐，全面提高教师队伍的整体素质。
推进幼儿园科学发展的关键在师资。我们坚持以人为本的原则，加快教师专业成长的步伐，提升师资队伍的整体素质，就能为我园幼儿教育科学发展提供强有力的保障。当前随着办园规模的扩大，青年教师在教师队伍中所占的比例日益提高。通过园本培训、园本教研，帮助青年教师在业务上成长起来，已成为我园师资队伍建设刻不容缓的任务。我们应本着思想上帮助、生活上关心、业务上严格要求的原则，通过传帮带的形式，发挥骨干教师及老教师的示范作用，使所有青年教师在思想业务方面尽快成熟起来，鼓励老师们积极参与教育科学研究，锤炼组织教育活动与开展班级管理工作的艺术，不断提升业务素质，沿着校级名师、县级名师、市省级名师的道路奋力攀登，切实打造我园名师团队。
三、注重精细化管理，进一步深化幼儿园课程改革。
幼儿园教育科学发展，说到底就是按照幼儿身心发展规律，促进每个孩子在原有基础上健康、和谐、快乐的成长。为实现这一目标，我们要以进一步深化幼儿园课程改革为抓手，强化细节管理，在幼儿一日活动各个环节加大教育、引导力度，让每一个幼儿实现科学发展。如在生活课程中，让幼儿园自主参与，成为生活的主人，培养他们自理生活能力;在学习课程中，通过师幼互动、幼幼互动，引导孩子主动学习，主动发展、探索;在游戏活动中，放手让每一个孩子操作，保证给孩子提供充足的游戏时间和游戏材料。教师置身孩子游戏中，当好组织者、引导者，使他们个性得到发展、智慧得到张扬。同时，无论生活课程，还是学习课程、游戏课程，均应在促进孩子智力发展、身体发展的同时，关注孩子的心理发展状况，针对活动中出现的各种各样的心理障碍，进行必要的心理干预，加强沟通交流，促进他们健康成长。
一位学者说过：“对培养人的培养，比直接培养人更重要。”这次全省园长省级培训，使我们更加明确了在促进幼儿园科学发展的过程中，对于一个“初出茅庐”的幼儿园管理者，我们需要的是更多这样的精神食粮。我相信，通过这次培训，所以的学员一定交出一份满意的答卷。我们一定能学有所用，在工作中做到理论结合实际，把自己的幼儿园管理水平提升一个档次，我希望，在不久的将来会有一批省级、市级示范性幼儿园“当家人”是我们这期的同学。也希望在实践一段时间以后，能再有机会参加提高班的培训，让自己的各种水平得到质的飞跃。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇五
这一个月的时间飞逝而过，我在x参加x省乡镇中心幼儿园骨干教师省级培训班第一期的学习已经结束了。在这期培训班上优秀的导师讲课给了我一个新的视野，让我像海绵一样，不停的吸吮着水分;学员之间引领作用也让我学会和坚强，让我明白了时间的价值。
虽然培训中心的住宿条件很简陋，周围环境嘈杂，但是学员老师们仍然愿意远道而来。在上导师大课时我们常常会爆出会心的笑声，授课导师幽默的言谈、夸张真实的例子让大家忍俊不禁，但是笑过之后留给我们老师的是有感而触的反思。
反思了以往工作中的不足，使我的教育教学观念进一步得到更新，真是受益非浅。下面是我通过培训获得的几个方面的体会：
一、教师要有良好的师德修养。
不同时代有不同的道德观，不同职业有不同的道德内涵，从古止今但无论哪个时代，也无论何种职业，道德观念必有其共通的地方。教师作为社会的一分子，其道德内涵必然融汇于整个社会公德之中;而教师的特殊职业与地位，则决定着师德必然对整个社会公德产生极大影响。德高为师，身正是范，师德是一个教师的灵魂。能否成为一个好教师,要有“捧着一颗心来，不带半根草走”的精神，陶行知先生献身教育无怨无悔，关键在于有一种精神。
二、教师要尊重幼儿，重视幼儿天真的梦想。
放弃任何框框和本本，尊重孩子，让他们尽情表露真性和梦想，然后教师进行观察分析，再是顺导性的教育，同时附上适当的强制和计划，这就是自然的教育。当孩子们尽情地流露他们的本性，真的，善的，美的，于是，我们让他们互融这种本性，这是一种巨大的能量，他能化解个别孩子的不良习性，能在一定程度上防御孩子们感染社会恶习。让幼儿成为一个品德高尚的人，幼儿教育是起步，起步是最关键的。
三、教师要会宽容孩子。
如果说，尊重、理解幼儿需要教师有较高的素养的话，宽容幼儿则需要勇气和更大的投入，这是针对幼儿认识的不稳定而言。允许幼儿的认识反复的过程，需要我们有更大的耐性。宽容，不是放纵，更不是溺爱，它有着丰富的内涵。宽容，是理解的继续，也是理解最真实。最具体的体现。宽容应该有多种形式，各种形式的确定必须根据“一把钥匙开一把锁”的原则。
宽容，还应为幼儿排除不良因素的干扰，创造条件，指出实实在在的。让幼儿“跳一跳”就可以达到的努力目标，同时要因势利导，用爱心感染幼儿，尊重、理解、宽容有机地结合，提高与孩子交流的深度、广度和质量，也使老师的爱心放大了更多倍。在与幼儿一起相处的日子，多一份爱心，少一点虚荣;多一份理解、帮助，少一点指责.批评;多一份宽容.耐心，少一点责难、惩罚!这样会让教师的职业道路更加美好。
四、教师要学做会反思。
应该说，反思对于激发教师的自我提高动机，调动教师积极的自我思考与实践，使其以主体身分投入其中，使教师的教育教学观念、教育教学行为和能力有本质性的提高来说，是一种比较有效的方法。作为骨干教师首先在教育实践中进行学习，并在实践的不断反思中二次学习。教师的自我思考、审视、反省、判断、分析、概括、总结能使自己在今后的教学活动中更灵活的调整自己的教育策略，使教师的专业素质在反思中不断的，有效的提高和成长。
五、要做终身学习型教师。
只有与时俱进，努力做一名终身学习型教师，才能成为一名合格的教师。所谓终身学习型教师，就是要坚持思考和学习，要不断转变教育观念，更新储备知识，摸索教学方法，尤其要加强学习并熟练运用现代化教学技术和手段。要做终身学习的教师，只有具备栉风沐雨，探幽发微的求索精神，才会厚积薄发，得心应手，才会不负历史的重任。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇六
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题——许多孩子都有挑食的习惯。喜欢吃的猛吃，看到不喜欢的饭菜就摇头，有的一看见不喜欢的菜就会恶心、呕吐……营养摄入不平衡、不全面，对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《大纲》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养和保健教育。
怎样才能纠正孩子挑食的毛病呢?必须坚持正面引导，耐心教育。以前在我们班上就有这么一个挑食的小姑娘，她吃饭不吃菜只喝菜汤，我向她妈妈了解情况，她妈妈告诉我她在家也是这样。刚开始的时候，我就满足她的要求，只盛汤不盛菜，慢慢的我给她少盛一些菜并告诉她：“老师盛的菜不多我相信你一定能吃完。”果然她吃完了。后来我就慢慢的加多菜量。经过一个学期的培养，她终于不再挑食了。
这学期我又接了一个中班，发现班上的孩子普遍都有挑食现象。针对这一问题，我就在介绍饭菜时给孩子们讲一些营养方面的小常识，不仅告诉孩子菜的名称，由什么做的，我还给孩子讲这些东西里含有哪些营养元素，对身体有什么好处。如果身体缺了这种营养元素会得什么病。例如吃红烧牛肉，里面有白萝卜，有很多孩子都不喜欢吃。我就告诉孩子吃白萝卜润肺，吃了不容易咳嗽;再如吃肉珠小人参(即肉末炒胡萝卜)我就告诉孩子胡萝卜里有维生素a如果小朋友身体里缺维生素a就会得夜盲症，到了晚上眼睛会看不清东西，眼睛干涩，痒痛，还会使皮肤粗糙。我还告诉孩子不能只吃你想吃的，还应吃你该吃的，要均衡饮食，你不喜欢吃的东西也要吃，因为你的身体需要这些营养。如果身体缺这些营养就会生病，你不喜欢吃的可以少吃但不可以不吃。
可能有人就要问了，这么小的孩子你给他讲那么多的知识他能听懂吗?我的答案是肯定的，因为孩子的可塑性很强，接受力也很强。只要你坚持耐心教育，他们是可以接受的。我对班上的孩子进行一段时间的培养教育，孩子们挑食的坏习惯在不断的改变并逐步养成了良好的饮食习惯。
但还需强调一点，孩子的不良饮食习惯仅靠老师单方面的努力还是不行的，家长也要积极配合老师的工作，引导孩子形成良好的饮食习惯。在家庭膳食中，为幼儿的全面营养做些努力。要教育、帮助孩子明白一个道理，从小养成良好饮食习惯，才能健康成长。
家长不要迁就孩子偏食的毛病还要注意自己的言语行动。不要经常告诉别人，尤其是当着孩子的面说“我的孩子不爱吃什么”时间一长，这会在无意间强化孩子的挑食。
父母自己的饮食习惯和结构要科学。孩子饮食结构上的合理、均衡在很大程度上取决于父母的饮食习惯和结构。孩子随时随地在观察和学习父母，有时在餐桌上父母无意中会说：“这个菜真难吃!”“今天又吃这个菜，我最不喜欢吃了。”过了不久，父母可能发现孩子也不吃这个菜了。
孩子的饭菜定时定量供应。吃饭多少孩子说了算，这是极其普遍的现象。结果是孩子要么吃的太少营养不良，要么吃的太多，营养过剩造成肥胖。要规定饮食次数及两餐之间的间隔时间，一般混合食物停留在胃中约4小时左右，故两餐间隔以4小时为宜。让孩子养成定时定量进餐的习惯既可保证营养摄入又避免孩子对喜爱食物无控制的暴食，孩子吃“伤”后会产生厌恶，也容易引起挑食。
少吃零食。零食对幼儿食欲的影响是有目共睹的。家长爱子心切，当孩子不吃饭时就给他吃零食以补充“营养”。但零食营养并不全，不能满足孩子生长发育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而对身体有害。而且不定时的吃零食会增加肠胃的工作负担，影响消化功能，使营养吸收差。时间久了会导致孩子营养不良，生长发育迟缓。还有些家长喜欢带孩子到麦当劳、肯德鸡去吃号称美味又营养的洋快餐。这些快餐是不是真的可以提供每日所需的均衡营养呢?据医学营养家近来研究发现，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但钙和多种维生素的含量都较低而这些恰恰是儿童脑组织发育所必需的营养成分。此外，大多数洋快餐都含有较多的食品调味剂和添加剂长期食用会造成锌缺乏症。
为了孩子们的健康成长，幼儿营养膳食应引起广泛的重视并且需要家庭和幼儿园携手努力。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇七
我们走过了充满感动和坚强的20__年，对我个人而言，这是体验的一年。经历着感动、告别、收获、感激和努力，尤其在参加工作后，在领导和同事的支持和帮助下，无论在生活还是工作方面都让我重新审视了自己以往做人做事的态度和方式，得以成长。在此，我真诚的像各位老师和领导表达深深的谢意，感谢大家在这段时间给予我足够的宽容、鼓励和帮助。以下就我参见工作来的思想工作学习进行以下三方面的简要回顾和总结。
一、转变与提升。
刚刚走出校园的我，没有任何的工作经验。特教工作对我虽然极具吸引力，但还是非常陌生，和其他老师们相比存在较大差距。虽是食品专业毕业生，但由于对孩子具体情况不了解，一度对工作不知如何着手。这在通过大家的帮助和与各个部门的孩子的近距离接触中，逐渐进入工作状态，自己也有了自信和做好工作的决心。
二、工作回顾。
幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿健康放在工作的首位，幼儿膳食营养工作是一项非常重要的工作。为此，我们实施了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养均衡、促进幼儿的身体健康。
1、制定科学、合理、平衡的膳食计划。
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体现在膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不同营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
2、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节。
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。洗：仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
切：根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
配：既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，保持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。
烹：减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素c平均保存率为60—70%，而胡萝卜素的保存度则可达到76—96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均含有丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
调：烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂；烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
三、展望。
1、本学期我们的孩子主食主要是各类粥及不同配菜的面线糊，2—6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的。新一年希望在满足营养的前提下，根据孩子的需要，增加主食的种类：如营养饭、花卷、包子等。并能根据各个部门孩子的具体情况，分析其营养素，为不同部门的孩子准备不同的营养餐。
2、科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。新学期我们根据需要，希望能成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改进，不断提高膳食质量。
3、优雅的环境可以使孩子心情愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备；要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
4、增加每日用餐意见表，可由各班老师填写上交。根据当天当午餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行评分。这种及时反馈的意见表有利于幼儿园的膳食营养工作。使“幼儿欢心、家长放心、老师开心、阿姨舒心、领导宽心”是我们努力的目标。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇八
学前期是人的一生中生长发育最旺盛、变化最快、可塑性最大的时期之一。幼儿在环境和教育的影响下，在以游戏为主的各项活动中，心理发展特别迅速。作为幼儿教师学习心理学是自身发展提高的需要，是搞好幼儿教育工作的需要。
通过学习《幼儿心理学》，我深知：幼儿阶段是人生的奠基阶段，而幼儿教师是年青一代最初的启蒙老师，在幼儿成长过程中起着主导作用。作为幼儿教师，首先是要做幼儿的朋友，在平等的关系中，教师是幼儿的伙伴，使幼儿在心理上得到安全、放松，让他们感觉生活在自由、尊重、平等、合作的气氛中，在这气氛中，让幼儿充分的活动，获得表达自己的欲望的能力和机会。
我们班每个孩子的个性都不相同，有的孩子活泼大方，他们能主动表现自己，见到客人能主动打招呼，听到音乐就能翩翩起舞，为大家表演，这样的是我们所倡导的。但是有些孩子，他们在幼儿园里比较活泼，一旦离开了他们熟悉的环境，或家里来了客人，或者幼儿园来了陌生人参观等等，他们便很胆怯，不敢说话。这种胆怯性格的形成，大多因为缺乏锻炼的机会，缺少表现自己的'勇气的条件，如果不及时加以引导，将严重影响幼儿一生的发展。胆怯的幼儿往往没有勇气在众人面前讲话，或说话声音很小，为改变这种胆怯的性格，我们努力为幼儿提供"说"的机会，让幼儿在每个人面前表达自己欲望和自己的感情。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇九
在20x年的暑假里，我参加了安徽省农村幼儿园转岗教师的培训，几天来，聆听了众位专家老师的讲座，感慨万分，获益良多。
通过对《幼儿园教育指导纲要》的解读，让我明白教师要从活动的角度附带提出知识、技能的要求，要强调幼儿的主动学习。不要把关注点过分集中在具体的知识、技能的教育上，要着力组织适合幼儿的活动，创造适宜的教育环境，在幼儿的实际生活中去发现教学赖以展开的资源，让他们获得一定的知识和技能。
《纲要》强调了对幼儿权利的尊重，对每个幼儿个性、能力结构和学习特点的尊重，对幼儿身心发展规律的尊重，对教育规律及其教育过程，特别是教育过程中人的尊重。
《幼儿园教育指导纲要》对教师如何具有更高的专业素养、对幼儿园的管理和发展都具有极大的挑战性。
辅导老师在“幼儿园音乐教育活动设计与指导”中提出了三个关键词：感受、体验、创造，也讲到了三个转变，这都让我对音乐教育活动设计有了新的认识，有了更多的想法。我知道了应该把游戏作为音乐教育的基本手段，让孩子们在快乐中受到熏陶，学会审美。
特别是老师讲授的“农村幼儿园常见事故的预防与急救”，让我意识到安全教育是重中之重。宝贵而又脆弱的生命容不得半点马虎，这就需要我们时刻警惕，正确分析安全隐患，及时避免和减少这些隐患的发生。要坚持对幼儿进行自我保护知识的传授，要让他们养成良好的行为习惯，在生活中自然渗透，反复强化。只有这样，孩子才会有意识的养成注意安全的习惯。讲座中张老师还列举了幼儿安全事故的事例和相关数据，让人触目惊心。我们在注重安全教育的同时，还要有一定的急救知识，这样才能更好地为幼儿的安全保驾护航。
童心未泯的顽童;这里没有高高在上的权威，有的只是维护集体而必须具有的规则;这里没有指责和歧视，有的只是平等和尊重;这里没有枯燥无味的说教，有的只是真心实意的对话和交流!孩子们的知识从何而来?在游戏与活动中就悄悄蕴藏了他们应有的知识。孩子们的习惯怎样养成?在与其他小朋友的交往中就包含了他们应该遵守的规则孩子们在自由快乐的氛围中不断地吸收知识，养成习惯，懂得规则，健康成长!
这样的教育管理模式既符合了儿童纯真的天性，又遵循了儿童循序成长的规律，真是令我大开眼界!
这些老师专业而又深入浅出的知识讲座，也如夏荷之清香，冬日之暖阳，沁人心脾，振奋人心，让我陶醉，使我感动并深受启发!
当然，在学习的过程中，同学间的尽情交流，朋友间的诚挚帮助也使我心情愉快，收获巨大。
这次的学习时间就这样飞逝而去，与老师和同学们的几天相聚，临别之时，甚感难舍。在这里，我要向辛勤讲课的老师们和热情率真的同学们真诚的说声：谢谢你们!有了你们的帮助和支持，我在今后的工作中一定能如鱼得水，取得更好的教育效果。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十
时间飞逝转眼间，一年忙碌而又充实的工作不知不觉已悄然而逝，反思过去的一年，在施园长的正确领导下，在全体教职工辛勤努力工作下，不断强化内部管理。形成“敬业团结务实创新”的园风，赢得了良好的声誉，为了扬长避短，先将各项本年度工作做如下总结：
一、实行目标管理建立各项规章制度。
为了使幼儿园管理向规范化迈进，我们制定了各项规章制度如：安全管理制度、幼儿接送制度、外来人员制度、教职工岗位职责制度等。做到分工明确、责任到人团结互助、互相督促发现问题及时沟通，及时协商解决。并····平时监督管理苗头，让管理细致到位促进我园各项工作有序进行。
二、坚持保教并重提高教育素质。
保教工作是幼儿园工作的生命线，优质的保教质量是幼儿园赖以生存的前提，幼儿园的工作性质是保教为先。教育为重要求教师把晨检、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口。一日活动都要十分细心观察幼儿，关注幼儿的成长变化，在生活学习、心理上给予帮助，照顾沟通疏导，做到保中有教，教中有保。努力为幼儿营造丰育、宽松、和谐的环境。发挥隐性教育功能，利用每周的教研活动指导教师制定切实可行的计划。学前初制定班务工作计划，月计划、周计划等。使教师工作有方向在实施过程中进行监督指导使管理真正落实到位。
科学合理安排幼儿一日活动做到动静结合，室内外结合，保教幼儿户外活动2小时以上。每天按时做操、手指操、各种有趣的游戏。提高幼儿整体素质。
三、教育教学方面。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十一
第一段为介绍本次幼儿园营养学培训的背景和目的，第二段为培训内容和收获，第三段为实践经验和感悟，第四段为培养健康饮食习惯的必要性和方法，最后一段为总结和展望。
作为一名幼儿教育工作者，我们时刻关注着幼儿的健康成长。饮食是孩子成长的重要部分，而正确的饮食知识又需要有权威的指导，因此各地的幼儿园纷纷开展营养学培训，我也参加了本次培训。本次培训的目的是让我们能够更好地了解幼儿的营养需求和特点，掌握健康膳食的原则和方法。
培训内容包括了幼儿期的生长发育规律、能量、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水的需求和来源等方面的知识介绍，并在这些知识基础上，详解了如何制定合理的膳食计划，如何观察幼儿的食欲、注意饮食卫生等等。培训中不仅有理论讲解，还有实际操作环节，从幼儿的实际饮食情况出发，制定并尝试了多种合理的膳食方案。
通过本次培训的学习，在实践上的体验也让我收获颇丰。我发现，幼儿的饮食偏好确实存在一定的规律性，有些孩子天生就不爱吃蔬菜水果，而营养学专家告诉我们可以尝试合理的搭配，混搭出幼儿更为喜爱和适宜的膳食模式。此外，培训中再次强调了饮食安全的重要性，要对的食材选择、存储和烹饪严格把控，好让幼儿少遭你的食品安全之苦。
营养学专家不仅介绍了如何制定合理的膳食计划，还讲了如何引导幼儿养成良好的饮食习惯。正如我们都清楚知道的，养成良好的饮食习惯是门长期的功课，需要从幼儿期开始逐步培养。而其中的关键在于，给孩子提供正确的、多样化的、新鲜的、有营养的食物，同时让孩子从小时起明白食物安全、环保、节约的重要性。
在总结本次学习的收获之外，我们也认识到了，培养幼儿健康的饮食习惯既是个人家庭的责任和义务，也是全社会的重要任务。所以，我们通过开展这样的营养学培训，不仅能够完善自身的职业技能，还可以在接下来的工作实践中，向幼儿和家长们提供更加周到的服务，帮助更多的孩子健康成长。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十二
健康是人们生活中最宝贵的财富，而健康教育的重要性越来越受到人们的关注。最近，我参加了一次名为“健康坊培训”的活动，通过这次培训，我对健康教育有了更深刻的认识和理解。在这次活动中，我学到了很多关于健康的知识和技巧，也看到了身边人在健康上的种种问题和困惑。在本文中，我将结合自己的学习经验和感悟，对这次健康坊培训进行总结和反思。
首先，在这次培训中，我学到了很多关于健康的知识。在专业的老师的讲解下，我了解了不同营养元素的作用和摄入原则，掌握了健康饮食的基本要领。我原来对于健康饮食只是停留在知道吃水果蔬菜有益于健康的层面，而现在，我明白了碳水化合物、蛋白质和脂肪对人体的重要性以及摄入的量应该如何搭配。我还学到了关于运动的知识，了解到不同种类的运动对身体的不同部位有什么样的作用。这让我对自己的运动计划有了更好的规划和选择。
其次，通过这次培训，我也看到了身边人在健康上的种种问题和困惑。在培训中，我结识了一些活跃参与活动的人，他们分享了自己的健康故事和心得。有人因为不良的生活习惯导致了身体发胖，有人因为缺乏运动而引发了慢性疼痛，还有人因为饮食不当而患上了一些疾病。这些真实的案例让我深深意识到自己在健康方面的不足，也增强了我改变不良生活习惯的决心。
再次，通过这次培训，我学到了很多关于改变生活习惯的技巧。以前，我总觉得改变生活习惯是一个十分困难的任务，但是通过培训，我明白了改变生活习惯的重要性和可行性。我学到了如何制定明确的目标，如何制定合理的计划以及如何找到适合自己的方法和策略。现在，我明白了不是一蹴而就的，也不是一蹴而就的，坚持并持之以恒地去改变生活习惯才能取得有效的结果。
最后，在这次培训的总结中，我感受到了健康教育的重要性。健康是我们生活的基石，没有健康就没有一切。通过健康教育，我们可以提高自己的健康意识和知识水平，更好地保护和管理自己的健康。我希望将我学到的知识和经验分享给更多的人，让更多的人受益于健康教育。
综上所述，通过这次健康坊培训，我不仅学到了更多关于健康的知识，也看到了身边人在健康上的问题和困惑。通过这次培训，我学到了很多改变生活习惯的技巧，也意识到了健康教育的重要性。我将继续努力改变自己的不良生活习惯，培养健康的生活方式，同时也会将我学到的知识和经验传递给更多的人。我相信只有通过不断学习和实践，我们才能更好地保护和管理自己的健康。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十三
随着社会进步和人们生活节奏的加快，健康问题成为现代人亟待解决的难题之一。为了提高健康意识和增加健康知识，我参加了由健康坊举办的培训活动。在这次培训中，我受益匪浅，收获良多。下面，我将通过总结与归纳，分享我的心得体会。
首先，这次培训让我意识到个人健康是需要自己主动去经营的。在培训中，我们了解到了许多健康与疾病的知识，如饮食、运动、睡眠等方面的注意事项。通过这些科学的知识，我明白了许多曾经不为人所知的健康秘密，比如合理搭配饮食的重要性，规律运动对身体的益处，以及充足睡眠对修复身体的重要作用等。通过学习这些知识，我深刻地认识到了保持良好健康需要自己主动去行动，而不是依赖他人或他物。
其次，通过与其他参与者的交流，我认识到了健康是一个多方面的概念。在培训中，我们与来自不同领域、不同职业的人们相互交流，分享彼此在健康方面的疑问和经验。通过这些交流，我不仅了解到了许多不同角度的健康观点，还学到了许多实用的健康知识和技巧。这次培训让我明白了健康不仅仅是指身体的健康，还包括心理的健康和社交的健康。只有综合考虑并兼顾这些方面，我们才能达到真正的健康境界。
第三，这次培训也让我明白了健康是一个持续的过程，而不是一时的行动。在培训中，我们了解到了许多关于长期健康计划的内容，如制定健康目标、制定计划、跟踪进度等。通过这些培训，我认识到健康是一个需要长期坚持的过程。我们不能仅仅因为一时的想法或某个事件而改变我们的行为，需要做的是培养良好的健康习惯，使之成为我们生活的一部分。只有通过持续不断的努力，才能真正地保持良好的健康状态。
第四，这次培训让我明白了健康需要与时俱进。在培训中，我们了解到了许多新的健康理念和科技发展，如互联网医疗、健康监测设备等。通过这些介绍，我认识到健康是一个不断发展的领域，需要与时俱进。只有及时了解并采纳新的健康理念和科技发展，才能更好地保持和提升我们的健康水平。
最后，通过这次培训，我认识到健康不仅仅是对个体自身的关爱，也是对家庭和社会的贡献。通过提高个人的健康水平，我们不仅可以提高我们自己的生活质量，更能够为家庭和社会创造价值。一个健康的个体可以更好地履行家庭和社会的责任，为这个世界创造更多美好的事物。
总之，经过这次培训，我对健康有了更深刻的认识和理解。我意识到健康是一个个人主动经营的过程，需要综合考虑多个方面，是一个持续的过程，需要与时俱进，同时也是对家庭和社会的责任。我相信，在今后的生活中，我将会更多地关注个人的健康，积极面对并解决健康问题，让自己成为一个健康而又积极向上的人。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十四
时间飞逝转眼间，一年忙碌而又充实的工作不知不觉已悄然而逝，反思过去的一年，在施园长的正确领导下，在全体教职工辛勤努力工作下，不断强化内部管理。形成“敬业团结务实创新”的园风，赢得了良好的声誉，为了扬长避短，先将各项本年度工作做如下总结：
为了使幼儿园管理向规范化迈进，我们制定了各项规章制度如：安全管理制度、幼儿接送制度、外来人员制度、教职工岗位职责制度等。做到分工明确、责任到人团结互助、互相督促发现问题及时沟通，及时协商解决。并····平时监督管理苗头，让管理细致到位促进我园各项工作有序进行。
保教工作是幼儿园工作的生命线，优质的保教质量是幼儿园赖以生存的前提，幼儿园的工作性质是保教为先。教育为重要求教师把晨检、进餐、入厕、户外、午睡、离园等几大关口。一日活动都要十分细心观察幼儿，关注幼儿的成长变化，在生活学习、心理上给予帮助，照顾沟通疏导，做到保中有教，教中有保。努力为幼儿营造丰育、宽松、和谐的环境。发挥隐性教育功能，利用每周的教研活动指导教师制定切实可行的计划。学前初制定班务工作计划，月计划、周计划等。使教师工作有方向在实施过程中进行监督指导使管理真正落实到位。
科学合理安排幼儿一日活动做到动静结合，室内外结合，保教幼儿户外活动2小时以上。每天按时做操、手指操、各种有趣的游戏。提高幼儿整体素质。
为了全方位提高幼儿教师的专业水平，确保幼儿园教学的'有效性我们对教师进行各种学习培训如北京红缨教导来园培训进行团队打造英语教师培训如何上好英语课礼仪培训规范老师的教师礼仪施园长张婷婷参加园长培训通过各种渠道的培训使老师周六放学后进行业务培训对每位教师进行随时听课了解教师对教材把握程度讲课方法等。及时给予点评探讨教学中存在的困惑交流他们解决问题的办法提出改进建议。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十五
幼儿园是孩子们的第一个学习和成长的地方，也是他们养成良好饮食习惯的最佳时机。幼儿园营养与健康是我多年来一直关注的话题，通过观察和实践，我对幼儿园营养与健康有了更深入的了解和体会。在这篇文章中，我将分享我在幼儿园营养与健康方面的一些心得体会。
第一段：引言。
幼儿园营养与健康是幼儿教育中至关重要的一环。孩子们正处于生长发育的关键期，他们对于蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的需求量比成人高得多。因此，幼儿园的饮食安排应当科学合理，保证孩子们吸收均衡的营养，促进他们的健康成长。
第二段：观察与实践。
作为一名幼儿园教师，我时刻密切关注着孩子们的饮食情况。在观察与实践中，我发现有几个重点需要特别注意。
首先，合理搭配营养。我注意到有些孩子只爱吃主食，而忽视了维生素和矿物质的摄入。因此，我通过多样化的食材搭配，让孩子们摄入来自不同食物的丰富营养。比如，在午餐时，我会准备多种蔬菜和水果，激发孩子们对不同颜色和形状食物的兴趣，同时也促进他们吸收更多的维生素。
其次，培养良好的饮食习惯。我发现有些孩子偏爱吃零食和甜食，而不愿意吃主食和蔬菜水果。为了改变这种情况，我与家长们密切合作，共同培养孩子们良好的饮食习惯。我们共同制定了食品宣传计划，通过展示食物的营养成分和价值、进行健康饮食教育，激发孩子们养成健康的饮食习惯。
第三段：幼儿园食谱改进。
为了更好地满足孩子们的营养需求，我们在幼儿园的食谱中进行了改进。
首先，增加蛋白质摄入。蛋白质是孩子们生长发育所必需的重要营养素。我们在食谱中增加了豆腐、鸡蛋等富含蛋白质的食品。同时，我们还进行了一系列有趣的活动，比如豆腐拼图游戏，让孩子们了解豆腐的营养成分，激发他们对蛋白质的兴趣。
其次，增加维生素和矿物质摄入。我们在食谱中增加了更多的蔬菜和水果，尽量选择新鲜的本地食材。我们还设计了一些创意的蔬菜水果拼盘，用丰富的颜色和形状吸引孩子们的注意，使他们对蔬菜水果产生兴趣。
幼儿园营养与健康的重要性不言而喻。营养不良会影响孩子们的生长发育，降低他们的身体免疫力，增加患病的风险。而科学合理的饮食安排可以提高孩子们的免疫力，促进他们的认知发展和学习能力。养成健康的饮食习惯也有助于预防肥胖和一些慢性疾病的发生。
第五段：结尾。
总的来说，幼儿园营养与健康是一项需要教师、家长和幼儿共同努力的工作。教师要密切观察孩子们的饮食，通过多种方式激发他们对不同食物的兴趣；家长要与教师紧密合作，共同培养孩子们良好的饮食习惯；而孩子们则需要主动参与，学会选择健康的食物。只有这样，我们才能保证孩子们的健康成长，为他们的未来奠定坚实的基础。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十六
近年来，随着人们对健康意识的提高，越来越多的家长重视幼儿园的营养与健康问题。在我的工作中，我也时刻关注着幼儿园这方面的工作，并从中收获了很多经验和体会。在这篇文章中，我将分享我关于幼儿园营养与健康的心得体会。
首先，幼儿园的营养与健康问题需要重视。幼儿处于生长发育的关键时期，饮食的均衡营养对于他们的健康发育至关重要。我在幼儿园中发现，一些家长并没有意识到这一点，他们给孩子准备的食物往往缺乏蛋白质、维生素和矿物质等营养元素。因此，幼儿园应该加强家长的教育工作，提醒他们要重视幼儿的营养与健康问题，帮助他们了解健康饮食的重要性。
其次，幼儿园需要提供优质的餐食。在我所在的幼儿园，学校非常重视餐食的质量。他们聘请了专业的厨师团队，精心研发了一份经营营养餐的菜单，并使用新鲜的食材进行烹饪。这些做法确保了幼儿能够摄入足够的营养，并且培养了他们良好的饮食习惯。我认为，这种做法值得其他幼儿园借鉴和学习。
再次，幼儿园应该注重孩子的体育锻炼。除了饮食外，适当的运动对于幼儿的健康也至关重要。我发现，幼儿园中有些孩子习惯性地坐在教室里玩手机或看电视，缺乏体育锻炼。这对于他们的身体发育是有害的。因此，幼儿园应该鼓励孩子们参加各种体育活动，比如晨间活动、课间操和户外运动等，以增强他们的身体素质和身体协调性。
此外，家长对幼儿园的营养与健康问题也应该给予充分的关注。作为家长，我们应该与幼儿园保持紧密的联系，了解孩子在幼儿园的饮食和运动情况。如果发现孩子的营养和健康出现问题，我们应该及时与幼儿园老师和医生沟通，寻求帮助和解决方案。
总结起来，幼儿园的营养与健康是一个复杂而重要的问题，需要家长和幼儿园共同努力。家长需要重视幼儿的饮食和运动问题，提供健康的食物和环境；而幼儿园则需要加强家长的教育和引导，提供优质的餐食和运动机会。只有家园共同合作，才能为孩子们打造一个健康快乐的成长环境。我们要知道，幼儿园的营养与健康问题不仅对孩子的身体健康有重要意义，同时也对他们的学习和成长有着积极的影响。所以，我们要共同努力，关注幼儿园的营养与健康问题，为孩子们的成长保驾护航。
幼儿园营养与健康培训心得总结（优质17篇）篇十七
踏着金秋的季节，迎着朝阳，我们有幸参加由惠州市教育举办的“20xx年惠州市义务教育阶段班主任心理健康教育培训班”。这次培训之旅，我受益匪浅，特别感谢四位资深的培训师，给我们教师的专业发展指引方向，正确引导教师如何应对中小学的心理健康问题。
20xx年11月6日上午，首先为我们带来精彩讲座的教师是来自华南师范大学的特聘研究员：袁杰博士，袁杰老师非常随和，开场给我们探讨他昨天晚上遇到的问题：昨晚有一位家长咨询他，为什么他的孩子总是喜欢偷东西。对于偷东西的孩子，我们家长或者老师最普遍的反应是严肃批评，并且警告孩子，下一次绝对不能再犯同样的错误。而袁杰博士则反问教师，我们小时候是否偷过东西，很多教师表示偷过，现在大家也没有成为罪犯，其实孩子想要东西，就去拿，这是很正常的事情，从偷东西的行为中，要精心去挖掘他背后的原因。袁杰博士告诉我们，一般偷东西的孩子，内心都是缺乏爱的，或者亲子关系不融洽，他在向父母要的时候，父母拒绝，或者没有正确指引。袁杰博士总结：一个孩子犯错，如果拒绝承认，肯定是有原因的，我们在批评教育孩子的时候，要树立正确的价值观，我们为什么要批评？不要为了批评而批评，要站在孩子的立场上，帮助他改正缺点，而不是把生理上的不成熟，上升到道德的缺失，这是对孩子的最大误解，同时会给孩子造成伤害。比如说，上面孩子偷东西的行为，孩子偷一个玩具，只是但单纯地想要，此时如果家长有过激的反应，不问却一顿暴打，或者骂他是小偷，家里不要小偷等言语，这根本不能解决他的问题，反而会造成误解和隔阂。
袁杰博士还为我们介绍了他的新书《爱的三部曲》，这套理论，为我的人生观注入新的知识，使我更懂得了自己应该如何跟周围的相处，如何使自己更加强大。
爱的三部曲之人生第一步：在乎他人，在乎彼此，缺爱，同时向他爱人索取爱。这是很原始的爱，这种爱受制于人，会因为别人的喜怒哀乐而对自己产生很大的影响，没有自己的主见，同时向别人索取爱。袁杰博士分析了缺爱的原因，包括爱的忽视，爱的控制。
爱的三部曲之人生第二步：放下他人，在乎自己，自爱和自纳。从外向内，深刻了解自己，关注自己，让自己慢慢成长，用成长型思维模式自我，逐渐走向强大。用小步子原理，每天进步一点点，关注自己努力和过程，不执著于结果。
爱的三部曲之人生第三步：放下自己，真正在乎他人，爱他人。爱己而后爱人，爱他人和世界，爱是唯一的答案。
最后，袁杰博士用一首古诗总结：人生实苦，自爱是路。陌上花开，不念归处。真是太妙了。每个人的成长历程都不一样，要经历许多困难，所以要更加爱自己。
通过两天的培训，提升了我的心理健康知识，我将会用这些知识去和学生沟通交流，让每位学生健康，快乐成长！