实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）

通过编写幼儿园教案，教师可以更好地了解学生的学习情况，及时调整教学策略。通过阅读幼儿园教案范文，可以更好地理解教学目标和教学思路。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇一

1.理解合理的营养结构。

2.为自己搭配营养餐。

3.养成不挑食不偏食的好习惯。

4.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

5.培养幼儿养成良好生活习惯的意识。

1.兵兵.兰兰.苹苹和食物的ppt。

2.食物金字塔图ppt。

3.餐盘.各种蔬菜水果，面包玩具。

重点：为自己搭配营养餐，养成不挑食不偏食的习惯。

难点：理解合理的营养结构。

1.导入。

师：小朋友们今天我们班里来了几位客人老师，来和他们说声下午好吧。

幼：老师下午好。

师：小朋友们你们喜欢吃什么呢？（从蔬菜.水果.肉类等方面引导幼儿说）。

幼：..........................

师：哇，原来小朋友喜欢吃这么多东西呢。要是让你随便吃，你能吃多少呢？

幼：.............................

师：原来小朋友能吃这么多东西呢。

2.了解偏食的坏处。

（1）出示兵兵和食物图片。

师:请小朋友看一看兵兵都喜欢吃些什么东西呢？

幼：..............................

师：兵兵喜欢吃鸡腿.鱼.猪肉。那么请小朋友看一看有青菜吗？

幼：.............................

师：请你们观察一下兵兵的身材长得怎么样？这样好看吗？

幼：...........................

小结：因为兵兵总是吃肉不吃蔬菜，所以呢，他的身体长得特别胖。

（2）出示兰兰和食物图片。

师：请小朋友看一看兰兰都喜欢吃些什么呢？

幼：.....................................

师：兰兰喜欢吃南瓜.茄子.白菜.米饭，那这上面有肉吗？

幼：......................................

师：你们觉得兰兰的身材长的怎么样？

幼：....................................

小结：因为兰兰总是吃蔬菜不吃肉，所以他的身体长得很瘦小。

（3）出示苹苹和食物图片。

师：这位是苹苹小朋友，请小朋友看看苹苹喜欢吃什么东西？

幼：.......................................

师:苹苹喜欢吃胡萝卜.黄瓜.鸡腿.鱼还有米饭。因为她吃的很丰富，所以苹苹长得很漂亮，不胖也不瘦。所以小朋友们也要养成良好的饮食习惯，不能挑食也不能偏食。

3.了解合理的饮食结构。

教师出示图片。

师：我们每天吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。

（2）师：那吃的最多的应该是什么呢？.（米饭..面包，多吃这些粮食做的食品可以让我们有力气。）。

（3）师：可以吃的第二多的是什么?(胡萝卜.西红柿.香蕉.苹果)。

（4）师：比蔬菜水果要吃得少一些的是什么？（牛奶.鸡蛋.鱼肉都可以吃一些，但是不能吃的太多哦。）。

（5）师：那吃的最少的是哪些呢？（糖果.盐还有油炸食品.零食应该少吃。）。

4.小结：看了营养宝塔让我们知道，哪些东西应该多吃，哪些东西应该少吃，不能一个劲儿的吃自己喜欢吃的东西。

师：现在我们为自己搭配营养餐好吗？

幼：好。

5.分享与交流。

师：请...来说一说你搭配的营养餐合适吗？

幼：.......

如果不合适就给于引导，如果合适就给予肯定表扬。

师：请小朋友端着营养餐跟客人老师一起分享吧。

这堂课的目标是，理解合理的营养结构，为自己搭配营养餐，养成不偏食不挑食的好习惯。

幼儿在看、做游戏、动手体验中学习，从而达到良好的效果。通过游戏充分调动幼儿已有经验，幼儿在游戏中既会积极动脑又会玩的很开心。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇二

在我的记忆中，还深刻的留着孩童时期，教师那无微不至的关怀如父亲的宽容、母亲的慈爱，让我感受到了无限的温暖;教师那循循善诱的言语，一步步指引我走向成功的彼岸。自那时起，我暗下决心，我要做一名幼儿教师，做一名人见人爱的好教师，做一名影响孩子一生的好教师。

两年前，我最终如愿以偿，十分光荣的加入到人民教师——这个太阳底下最光辉的职业中来。带着蓬勃的朝气，满腔的热情，来实现自我的抱负，实现儿时的梦想。

工作中，我以教师职业道德规范来严格要求自我，为人师表。现小结如下：

为提高自我的业务水平，我积极参加园里组织的各种培训，如参加每周六的学习及到各个园去参观学习、观摩，从而为自我积累了更多的教育教学经验。此外，为提高自我的技能方面，我也进取利用课余时间练琴。在幼儿园内，我也进取地向老教师及指导教师请教，经过听课活动，也为我积累了不少知识，同时，我们园也经过了“以老带新”的活动，让老教师来听课，从而发现不足，进行改正，这样，不仅仅能让新教师从中获得好的经验，并且也能做到互相学习，共同促进。在工作中我服从园领导的安排，不斤斤计较。且乐于助人，自觉主动。待人坦诚热情，耐心对待幼儿。亲切对宝宝，笑脸迎家长。对待工作认真，每星期都按时撰写教学计划，进取准备课堂中所需的教具，努力想出能够吸引幼儿的多中教学手段，让更多的幼儿在各方面都能取得提高。

我每项工作争取想在前，做在前，从不计较个人得失，有问题和本班教师共同协商解决。在繁忙琐碎的工作中，抓好班级的工作是自我每一天的必修课，我们常利用业余时间为主题创设环境，让孩子们有充分展现、表达的机会，为课前准备教具、为第二天顺利开展各项活动做好各项准备工作。班级管理工作看似小，但做好它并不容易，由于我们班上的教师默契配合，使得班上的各项常规、环境卫生、教育教学以及游戏活动等方面显得有条不紊，深得其他教师的称赞。

所以，我首先摆正和家长之间的位置，经常换位思考，了解家长的要求，以便得心应手的做好工作。我还经常把好的教育经验介绍给家长，使家长们从中学到很多育儿知识，在家长中树立了良好的教师形象。“处处留心，事事用心，”取得了必须的成绩。

“处处留心，事事用心”是我的座右铭。仅有逗号，没有句号;仅有更好，没有最好。教育工作，是一项常做常新，永无止境的工作，在今后的工作中，我将以高度的敏感性和自觉性，及时发现、研究和解决教育中的新情景，争取更好的成绩。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇三

1、培养幼儿不挑食不偏食的良好饮食习惯。

2、使幼儿初步了解身体生长需要多种营养，这些营养是从各种食物中获得的。

3、激发幼儿尊重他人劳动成果的情感。

4、幼儿尝试营养配餐，初步了解食物如何搭配更有营养。

三、我的营养食谱。

1、设计一张营养食谱，向同伴介绍。

2、选择几份典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计得是否合理，是否有利于健康。经讨论合格的食谱教师盖上"健康印章"。

在教学《营养配餐》时，我结合课本中主题图呈现出我国运动员积极备战2008年奥运会的图片，紧紧围绕“运动员的饮食搭配”这一情境激发学生的学习兴趣，在此基础上，引入了营养配餐的活动，并给学生提供一些营养成分的小资料，再通过让学生帮自己设计菜谱，了解到配菜的`方法和策略，并且让学生课前收集营养成分和营养配餐的资料，在课堂上展开交流，整个课堂气氛活跃，小组讨论、汇报都兴致勃勃，参与热情很高。配菜时注意营养搭配，学生在生活中并不太熟悉，学完了知识后，学生由衷地发出了感叹“原来食品搭配也有那么多的数学知识呀！”这样的设计，不仅贴近学生的生活水平，符合学生的需要心理，而且也给学生留有一些想像的空间和期盼，使他们将数学知识和实际生活联系得更紧密。让数学教学充满生活气息和时代色彩，真正调动起学生学习数学的积极性，培养他们的自主创新能力和解决问题的能力。

在这节课中，有些环节也些处理不当的地方如：时间分配不够合理在于学生设计的食谱与小明设计的食谱都出现相同的问题，各种营养成分不能满足12岁儿童成长的需要，没能及时抓住时机利用学生的资源，让学生自己思考如何使这份食谱有营养份量又合适，提高学生学生主动性。对于一些配餐方面缺乏创新的指导，例如无肉类，如何补充脂肪、蛋白质等，如何又营养份量又合适品种又多等等。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇四

教学目标：

1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。

2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。

3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。

课前准备：

1、课件、蔬菜头饰。

2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。

教学过程：

一、激发兴趣。

1、小朋友们，这堂课我们先来看一组视频（录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐）。

2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？

二、认识明理。

1、你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！

2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）。

3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。

三、深入生活。

1、如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！

（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）。

（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。

治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素c，牙齿出血的毛病肯定会好的。

（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘？哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒！

2、为了让我们小朋友身体长得棒棒的，幼儿园里的营养师不仅在菜上动了一番脑筋，而且在粮食的品种上想得非常周到。

3、怪不得，咱们小朋友长得多健康多有精神呀！你们看看，我们教室里哪个是健康小子？一起把他们请出来！（音乐、鼓掌，健康女孩）跟大家说说，你们怎么长得这么健康？个个都是健康宝宝！大家可要向他们学习哦！通过这节课的学习，申老师相信，小朋友们以后一定会合理用餐身体棒！

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇五

活动目标：

1．初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2．尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

4.培养幼儿养成不挑食的习惯。

5.乐于探索、交流与分享。

活动准备：

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。

活动过程：

一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。

1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。

3.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）。

4.和身边的伙伴交流所选的食物。

5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。

二、借助范图，逐层介绍"健康饮食金字塔"。

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。

归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

（出示图片）喝了牛奶，我们会···（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以"每天都要吃一点"。

集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。

小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。

归纳儿歌："油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢"2．刚才我们一起学习了"健康饮食金字塔"，营养师还给金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。

3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？

4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。

三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。

1．学习了营养知识后，你觉得你挑选的自助餐合理吗？

2．引导幼儿根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物。提出操作要求。

（1）引导幼儿互相进行交流评价，（师生共评、生生互评）。

（2）符合营养标准，搭配合理的颁发营养师标志。

四、帮助幼儿整理和拓展经验，教育幼儿养成健康饮食好习惯。

今天在哈哈餐厅，你们不仅学到了营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，还获得了营养师的标志，营养师真为你们高兴！希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯。今天回家试着给自己家设计一份营养食谱，记住要合理搭配哦！现在，就是让我们去尽情享受美味的自助餐吧！

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇六

时间过得可真快，转眼从事幼儿教育已两年多的时间了，在各位领导、教师的帮忙下，经过自我的努力，使我提高很大。

在踏入幼儿园之前，我的脑海里的幼儿园，就是教师带领着小朋友一齐做游戏，学习简单知识的场所。可当我真正踏入这工作当中实践时，我对它有了进一步的了解。

幼儿教育是基础教育的有机组成部分，是学校教育的基础阶段，也是人才成长的奠基阶段，幼儿园的工作是：实施保育与教育相结合的原则，对幼儿实施体、智、德、美诸方面的教育，促进其身心和谐发展。这是国家对幼儿园教育工作的要求，也是幼儿园全部的出发点和归宿。经过这个任务在活动中制定不一样的目标，大大丰富和满足了幼儿身心的需要，真正使幼儿在活动中得到欢乐，得到发展!

工作中，每一天应对一群嘴里总有讲不完的话的可爱孩子们，使我爱上了这一行，不仅仅是他们的可爱，还掺杂着一股浓浓的人情味!班上有一位小朋友，一次他感冒，坚持要到户外活动。到了户外，他就开始流鼻涕，我帮他拿纸，他说冷，我给他暖手。在户外活动结束后，大家一齐回到了活动室，我想坐下。眼睛正在四处找椅子，这时他已经把小椅放在了我身边，我看着他笑了。他那双大眼睛，冲我眨了眨也笑了一件件与孩子们发生的小事，却让我深深的感受到了“人情味”，一种深情。让我在关心别人的同时也被关心着，这是何等的幸福呀!我们还有什么理由不去努力工作呢幼儿园的生活总是那样令人回味无穷：孩子的纯真与质朴常会唤出我们的完美童心，使我们能用这颗心去理解他们，走进他们的世界。我们真诚的理解和支持又呼唤和保护了他们可贵的童心，使他们能在人生的道路上迈出坚实的第一步。让我们与孩子们心相通，心相连，让幼儿园这个小天地里充满童心世界的真、善、美吧!

工作没有多久，就迎来了第一次“考验”。虽然只是园里的教师参加，可对于一个“新手”而言，还是不免会紧张。这节课上得不是很成功。经过领导的细心指导和自我的反省，发现原先这节课有很多漏洞。在第二次上课时，我注意了课前的铺垫工作，结果就好的多。反省第一次失败的原因，吸取了教训。在第二次，三次的活动中，一点一点地去克服，效果也一次比一次好，就这样，在实践工作中，使我成长起来!

经过了两年多的磨练，我在组织教育活动的时候，有必须的提高，经过园内的业务学习，我在理论方面也增加了许多知识。在观摩课上，也学到了许多经验，回头想想与自我刚来幼儿园的时候相比，确实提高了许多，在那里要感激幼儿园给我这个团结的大团体中学习的机会，也要感激各位同行的细心帮忙，使我很快“成长”起来。

教育是一门博大精深的学问，并且学无定法，应对如雪花纷飞般的诸多教材以及网络带给我们丰富的信息经验，我们必须把握一点：让孩子们真正做到欢乐中学习，在欢乐中得到发展。

你们是幸福的，我就是欢乐的，为你们付出的，再多我也值得。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇七

幼儿园区域游戏是当前幼儿学习的一种途径，也是推进幼教改革的一种教育活动新形式。游戏是幼儿最喜欢的活动，在游戏中幼儿最易接受教育。因此，区域游戏立足于幼儿，能让幼儿充分体验和探索，发挥了幼儿的自主性和主体性，在活动中老师必须给予指导，引导幼儿更好的进行游戏，提高游戏质量，同时也是对幼儿进行个别化教育最佳手段。积极地参加表演游戏，学会与同伴协商分配角色，合作游戏，正确的处理游戏中的纠纷。在游戏中他们社会交往能力、口语表达能力、想象创造能力在很大程度上有了提高。

1．积极参加结伴进行的“搭山洞”、“过山洞”的活动，发展创造力。

2．学习侧面钻，提高肌肉的耐力和集体的协调性。

3．在活动中体验成功和合作活动的乐趣。

音乐、录音机、老师自编的奥运模仿操，铁圈、拱形门各6个。

1．：

幼儿面对老师四散站立，随音乐做奥运模仿操：跑步―打乒乓―掷标枪―射箭―游泳―划船―跳高等。

2．。

（1）幼儿尝试用身体的不同部位“搭山洞”。师：以前，我们玩过“钻山洞”的游戏，今天，我们来用自己的身体搭山洞，想一想、试一试，用身体能搭出怎样的山洞呢？幼儿自由探索，老师观察、指导，提醒幼儿注意安全。

（2）组织幼儿讨论大人、双人搭山洞的方法，并选去锻炼价值、安全性较高的方法进行集体练习。

（3）多人搭山洞。师：刚才我们打了许多有趣的单人和双人山洞，那么除了担任、双人可以搭山洞外，三个人、四个人……，许多人在一起能不能打出更有趣的山洞呢？幼儿尝试搭多人山洞，老师观察并加以指导。

（4）幼儿尝试多种过山洞的方法。教师启发幼儿探索多种过山洞的方法。（正面钻、侧身钻外，还用了匍匐前行、四肢贴地前行；仰躺于地、双脚蹬地后移等方法。）

（5）游戏：小侦察员。方法：幼儿分六路纵队，站在起点线后，听信号，以鱼贯的方式钻爬过前面高低、大小不一的山洞（山洞有三种：a每组推选二名幼儿搭成的山洞；b拱形门；c铁圈），以不碰倒山洞、先钻过的一方为胜。游戏次数根据幼儿兴趣和活动量而定，每次游戏重新推选搭山洞的幼儿。

3．。师生在音乐游戏中相互捶捶背、敲敲腿，进行放松活动。

整个教学活动紧扣教学目标展开教学。开始部分，通过幼儿自己尝试，探索 “钻山洞”的各种玩法。创作了用自己的身体玩“侧面钻”的游戏，为以后用多种物品玩闯关游戏做好了铺垫，幼儿在玩中兴趣高，积极参与，幼儿也由易到难逐步展开，是个环节衔接更加自然流畅。幼儿之间存在着差异，因此他们的合作有一定的难度等。因此，针对实际情况，本学期将重点培养幼儿的良好的游戏常规和合作交往能力。教师应是一个观察者、引导者和鼓励者，给幼儿留出充分探索、质疑的时间和空间，为幼儿创设一个安全温馨的心理环境。根据幼儿的认知、情感、动作、语言、社会性等发展的需要，站在幼儿的角度，从孩子的心理出发，我们为孩子创设不同形式的活动，为幼儿提供了施展才能的机会。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇八

1、巩固对常见蔬菜食用部位的了解。

2、乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养。

3、能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类。

二、活动准备。

1、幼儿已经认识了几种常见的蔬菜。

2、每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等。

三、活动过程。

（一）小组讨论。

1、介绍几种常见的蔬菜的营养的知识。

（二）集体分享。

1、组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？

2、提问：你知道这些蔬菜有什么营养？

3、小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜。

1、出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2、引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中。

3、组织幼儿互相检查讨论分类是否正确。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇九

1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。

2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。

3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。

各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。

1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。

师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。

2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）。

3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）。

4、和身边的伙伴交流所选的食物。

5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。

6、营养师针对幼儿挑选食物的.情况进行小结。

1、营养师介绍“健康饮食金字塔”：（分五层）。

a、介绍第一层。

小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。

归纳儿歌：“宝塔底层最重要，谷类食物营养好”。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十

活动背景：

作为中国人，应该引导孩子了解祖国的传统文化艺术。中国画是最具中国特色的艺术。而水墨画是中国画的一种。中国画的基本要素有：单纯性、象征性、自然性。这种艺术以笔法为主导，可以充分发挥墨法的功能。“墨即是色”，指墨的浓淡变化就是色的层次变化，“墨分五色”指色彩缤纷可以用多层次的水墨色度代替。以中国画特有的材料之一“墨”为主要原料，加以清水的多少，调为浓墨、淡墨、干墨、湿墨、焦墨等，在宣纸上表现出不同浓淡的、变化多端的(黑白灰)层次，比起色画更淡雅有致，别有一番韵味。这是一种以水墨为主的特殊的绘画形式。

大班的孩子活泼、好奇，对水墨画、毛笔、颜料等都有浓厚的兴趣。我班的孩子已经多次尝试过这个画种。最近几天观看的动画片《狮子王》激发了孩子们画狮子的兴趣。因此，我设计了这次水墨画活动。

活动重点：运用水墨表现狮子的外形特点。

活动难点：笔墨浓淡的变化，狮子头部特征。

活动目标：

1.能用水墨画技法表现狮子的外形特征。

2.体验表演的快乐以及水墨绘画的乐趣。

3.增进热爱动物的情感，增强环保意识。

4.养成作画时的良好卫生习惯。

(目标的制定从幼儿角度出发，体现了定向性。以幼儿为主，注重习惯的培养，快乐的体验，以及崇高情感的升华。)。

活动准备：

1.认知准备：了解并多次尝试过水墨画;。

2.材料准备：笔墨纸，调色盘，水杯，抹布;铺好报纸的桌子;水墨画表现的动物头饰。

3.录音机、《狮王进行曲》磁带、布绒玩具狮子一个。

(幼儿接触并尝试过水墨画，对其工具的性能、特点有一定的了解。这就为本次活动奠定了认知基础。由于幼儿年龄特点的限定，孩子作画的材料准备需教师一次做好。为了养成良好的卫生习惯，要在每张桌上铺好旧报纸，备好擦笔布，并为每位幼儿准备好一个形象的动物头饰，其中狮子和一部分小动物头饰是用水墨技法表现的。这样的环境能帮助幼儿解决“水墨画技法表现狮子的外形特征”的难点。)。

活动过程：

一、猜谜导入：

满头长发大步走，

力气大得赛过牛，

张开大嘴一声吼，

吓得百兽都发抖。

(本次活动的难点有两条：狮子头部的特征和笔墨浓淡的变化。重点是运用水墨表现狮子的外形，这也是活动的目标之一。以描述狮子外形特征的谜语引起幼儿兴趣，为下一步的讲述做好伏笔，也从一定意义上帮助幼儿解决难点)。

二、观察表述(出示一个狮子布绒玩具)。

师：狮子大王长得什么样?

幼1：很威武，头上有长长的毛。

幼2：狮子的身体很大，尾巴就像牛的尾巴。爪子很锋利。

(运用启发谈话法，引导幼儿说出狮子的外形特征，在美术活动中整合进了对幼儿语言表达能力及在集体面前大胆表述能力的培养。进一步为后来的绘画奠定基础。)。

三、表演(播放《狮王进行曲》，幼儿戴着头饰表演)。

师：听，狮子大王走出王宫，来到了森林里。让我们一起来表演吧。

(在这一环节中，教师引导全体幼儿戴上不同的动物头饰，在《狮王进行曲》的片段中表演森林动物们集会的情景。在这里，鼓励幼儿互动起来，体验到表演的快乐，渗透了对幼儿创新意识及表演能力的培养，体现了对幼儿可持续发展的教育。)。

(表演结束后，幼儿非常兴奋，此时出示水墨画狮子范画，能及时抓住幼儿的注意力。)。

四、出示范画(水墨画《狮子》)。

师：这幅画是用什么工具表现的?属于什么画种?

幼儿：这是用毛笔画的，是水墨画。

(通过对范画的欣赏提问，进一步加深幼儿对水墨画的认识。)。

五、演示画法：

师：(边说边画)。

1.头部：用毛笔蘸淡墨勾画狮子的头部，及面部器官眼睛、鼻子、嘴巴。用浓墨画意耳朵，点眼睛，勾胡须。淡墨笔尖蘸一点儿浓墨，侧锋画又长又密的狮子的鬣毛。

(画狮子的鬣毛时蘸色一定强调要用笔尖,做到从笔尖到笔根有一个由深到浅的变化.这里的关键是笔尖蘸色后要将笔斜拿,在调色盘上稍稍掭一掭,使笔尖的颜色逐渐向上渗化,这样画出的色阶自然,否则效果会感到很生硬。其次,毛笔一定要用水浸透,不能干笔蘸色,笔上的含水量要根据需要调整,要湿一些,蘸水就多,要干一些蘸水就要少。)。

(在以前的水墨画活动中，首先孩子了解了宣纸的性能和特点。生宣纸沾水后特别易烂,初学者用水要适中;授课内容必须抓住孩子的兴趣点,作画过程需一次完成,不宜太复杂,让孩子养成大笔画小画的习惯,工具齐全,作画才方便。)。

2.身体：用湿的比较淡的墨直笔勾画身体结构，比较浓墨用没骨法画四条腿，点爪，浓墨轻轻勾出锋利的趾甲。再画出尾。

(在说说画画的,无拘无束的轻松状态下，使幼儿对水墨画的一些浅显但又基本的技法常识，如用水、用墨、用笔等有所了解和掌握，“有笔有墨，始称为画，无笔无墨，不称为画”，可见笔墨在中国画中的地位，因为这里所说的笔，墨都不是指工具材料意义上的含义，而是成为中国画独特的表现技法的代名词，同时它还具备着独立的形式等因素。再者，直笔、侧笔画出的笔痕一定要有明显的特点，不可含糊不清。干湿的变化除受蘸水多少，速度快慢的制约外，还受纸的影响，因此作示范的纸用的是能渗化的纸(幼儿用纸也是如此)。这用水、用色的常识，如果掌握好了的话，对幼儿以后更深一步地学习中国传统水墨画将大有益处。)。

六、幼儿作画。

师：狮子大王走出它的王宫，来到森林里，受到了小动物们的膜拜。让我们把这个热闹的场面用水墨画表现出来吧。

(幼儿自由创作水墨画，教师播放《狮王进行曲》，并巡视指导。)。

(教师运用形象的语言，结合音乐、头饰等为孩子们创设了一个自由创作的环境，把活动从观看教师的演示转向幼儿对绘画材料的操作上。此时，孩子们早已按耐不住表现的欲望，纷纷一展身手。音乐的使用更能打开幼儿的思维，使他们的作品不拘一格，画面内容丰富、生动。)。

七、作品的展示与评价。

幼儿画完，展示作品，并请幼儿介绍一下自己的画面内容。

(在幼儿作品得到展示之时，他们会体验到成功的快乐，同时给孩子搭建一个平台，让他们把心中所想的并且很想说出来的东西再用语言表述出来，再一次锻炼了孩子的语言组织能力。)。

八、活动结束。

教师弹奏欢快的乐曲《走路》，幼儿模仿各种小动物的步伐走出活动室。活动结束。

活动延伸：在美术区域投放水墨画所用材料工具，以及各种动物头饰，供幼儿区域活动时自由创作。

在这次教学活动中，融入了对幼儿热爱祖国传统文化的教育，增加了幼儿爱护动物的情感。四条目标基本达成。环节的设计从引导幼儿猜谜表述表演观看示范自由创作自我评价，体现了教师、幼儿、材料三者之间的互动。孩子们很喜欢这种活动，但需要准备的物质材料太多，应在区角中投放相应的工具材料，以备幼儿随时自由创作。

文档为doc格式。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十一

秋天的水果，这个活动进行完后，漏洞及不足之处颇多，我从以下几方面做一下反思，以待在以后的工作教学中取得更大的进步。

1、准备不足。在讲课之前就应该做到熟记教案并且做到备学生，并且在讲课之前就应该预设到教学中的每个环节出现的问题，怎样对待。

2、注重表皮，无本质。本节教学目标应该让幼儿更深层次的去认识一到两种水果，通过一种水果深入到对其它水果的认识。可以认识水果的“果皮、果核、果肉。”3、教师对待课堂的突发情节不能灵机对待。像“幼儿到超市一个挤一个的拿水果，有个别幼儿拿起后还咬了一口水果”对待这种突发环节，教师不知所措，这时完全可以引导孩子，到超市选水果应该是有规则的，可以让孩子们说说应该怎样做，而不是一味的埋怨与训斥。

4、缺少适当评价。我在活动中缺少教育机制，教育评价语言匮乏。像“你太棒了、你的手真灵巧、你真不错。”评价语言单一。在活动中对于幼儿的每一次回答和表现没有即使给予评价。在每个环节完成后没有即使给予小结，尤其是作品完成后没有给予总结性评价。《纲要》中指导教师评价应自然伴随整个教育过程中，让幼儿时时获得成功体验。

5、问题提出注意有效性。问题的提出总有指示性属于无效提问。像“你喜欢吗?你感觉漂亮吗?”活动过程中问题的提出对于幼儿来说缺乏有效性，活动中让幼儿带着问题进行实践性观察与思考，明确参与目标，这样活动有针对性，结果才会更有效。

6、上课下课毫无界限，应该做到有紧有松。

以上几点不仅是在公开课活动后进行反思，更应该在日常教学活动中多注意多积累多学习，从而提高自己的教学质量。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十二

活动时间：3月26号星期五一日主题活动：我是开心果。

活动一:蒙氏工作。

工作名称：《十的转换》（大组）。

工作目标：1加强十进位的概念。

2了解1、10、100、1000之间的转换关系。

3使幼儿在开心愉快的氛围下学习。工作准备：工作毯、教具。

工作过程：1点名、读日历、走线、示范工作。

2幼儿自主工作。

活动二：线上团讨。

活动名称：《开心果的成就》。

活动目标：1培养幼儿能给他人带来快乐的表现。

2培养幼儿学会给周围的同伴找快乐。活动准备：丰富的知识经验，以及有关幸福的资料。活动三：蒙氏数学（大组）。

活动名称：《感知数位》。

活动目标：1让幼儿认识个十百千。

2能用数字两相对应。

3培养幼儿尝试着给别人带来快乐。活动准备：教具（1、10、100、1000）。

活动过程：1游戏《拍手歌》。

2出示教具，介绍名称。

3教师出示教具，展示内容。

4请幼儿根据教师的指令操作学具。

5谈话导入。

———小朋友给别人带来快乐？你们觉。

得开心吗？

6练习操作册。

7活动结束。

活动四：思维训练。

活动名称：《我们做项链》（大组）。

活动目标：1观察每条项链上的图形，辨别图形的形状、颜。

色、大小。

2发现图形排列的规律，发展幼儿的推理与排序。

能力。

3感受给同伴带来的乐趣。.

活动准备：模板卡片12、13、14、15。

活动过程：1音乐律动。(幸福拍手歌)。

2谈话导入。

根据律动的内容，和幼儿一起分享快乐。

3拿出教具进行引课。

4模板游戏。

5发卡观察卡片以及创编故事。

6提问相关问题请幼儿回答。

7操作卡片。三遍。

8活动结束。

活动五：思维训练（中组）。

活动名称：《图形组合》。

活动目标：1认识几何图形，辨别图形的组合。

2对应图形的组合与分解，培养幼儿对形状、颜。

色的分辨能力。

3在快乐的学习氛围中学习。

活动过程：1音乐律动。(火苗)。

2谈话导入。

根据律动的内容，和幼儿一起分享快乐。

3拿出教具进行引课。

4模板游戏。

5发卡观察卡片以及创编故事。

6提问相关问题请幼儿回答。

7操作卡片。三遍。

8活动结束。

活动五：离园活动。

活动名称:《精彩动画》。

活动目标：1培养幼儿的专注力。

2感受看动画的快乐。

3培养幼儿互相给与快乐的情趣。活动六：离园。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十三

设计意图：

线条画在我班研究了差不多一年了，孩子们对线条画有了一定的认识，也能运用一些线条、图案进行装饰。为了巩固幼儿线条装饰的能力，我设计了本次活动向日葵。

活动目标：

1、让幼儿尝试用各种点和线条来表现向日葵的籽盘、花瓣、叶、茎，在巩固线描的基础上进一步学习装饰。

2、鼓励幼儿大胆想象向日葵向阳生长的情景，初步激发幼儿创新意识。

活动准备：

1、可拆卸的向日葵模型，欢快的背景音乐。

2、记号笔和白纸每个幼儿一份、水粉颜料等。

活动过程：

1、随着背景音乐，教师有表情地描述：早晨，太阳慢慢升起来了，葵花向着太阳，弯弯腰、招招手说：太阳你好!中午，太阳升得高高的，天蓝蓝的，云灿灿的，向日葵抬起头，对太阳说：太阳，你好!

2、出示可拆卸的向日葵模型，引导幼儿观察向日葵的外形特征：脸庞是圆圆的，花盘上布满了一个个小房间，里面住着葵花籽，花盘的周围有许多半圆形花瓣，绕着花盘手拉手，风一吹，他们就跳起了舞。

3、想象讨论：

a、籽盘成熟时的样子;。

b、生长时脸朝太阳的样子;。

c、向日葵周围会有什么东西活动;。

d、向日葵可以当作什么?

4、幼儿绘画，教师巡回观察指导。

5、张贴每位幼儿的作品，布置“向日葵的一家”，让幼儿互相参观评价。

活动反思：

在本次活动中，孩子们能运用线条、图案来对向日葵进行装饰，然后再涂上漂亮的颜色，最后涂上水粉颜料，效果比较好看。大部分幼儿的主动能干性强。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十四

设计意图;在生活中我们发现幼儿挑食，偏食的现象普片发生，幼儿期不良饮食习惯一旦形成，纠正起来非常不易，对幼儿的健康成长也不利。《指南》中指出"帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯"所以我针对这一点设计了本次活动。让幼儿在情景化的学习过程中，尝试进行合理的食物搭配，获得健康饮食行为的自主建构，以此促进幼儿良好进餐习惯的养成。

活动目标：

1.通过了解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长活动准备：

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;ppt课件，自助餐小情景，营养师标志活动过程：

3.知道检查身体的重要性。

4.帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。

(2)小结：归纳儿歌："宝塔底层最重要，谷类食物营养好"。

(2)小结：归纳儿歌："肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃"4.出示牛奶豆类食物(1)师;每天还应该给身体补充些什么呢?就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。

(2)小结：归纳儿歌：油炸食品在塔尖。尽量少吃要记牢。

三、根据健康饮食金字塔标准，调整所选食物1、幼儿调整所选食物2、师;今天在哈哈餐厅，你们利用营养知识，为自己设计了搭配合理的营养餐，营养师真为你们高兴!希望你们以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，养成科学进餐的好习惯活动延伸;1.将课件和儿歌制成图书投放到阅读区，供所有幼儿观看和交流。

2.根据食物金字塔为自己设计一天的营养餐。

教案反思。

能够从幼儿游戏是发现有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满足了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的发展。

活动中幼儿感受了每天应该吃有营养的食物，每种食物都有不同的营养，每样都吃，不挑食，才能成为健康宝宝。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十五

设计意图：

我发现现在的幼儿吃东西不合理，往往是想要吃的东西吃东西，不喜欢吃的东西就一点也不吃，不懂得什么食物吃了有营养什么没营养，所以我抓住这一现象上一节大班健康活动营养设计师。目的是让幼儿初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理、科学的搭配。这次活动我分了三大环节去完成的。

活动目标：

1、初步了解营养与人成长的关系，让幼儿理解合理科学的搭配。

2、尝试为自己设计一份营养中餐，对食物的搭配感兴趣。

活动准备：

各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。

活动过程：

1、导入主题：(大家好!欢迎进入快乐食物王国，在这里有各种各样的食物，请你们随便挑选，尽情吃吧!)。

2、幼儿选择自己喜欢的食物，教师出示图片。

1、你们都有自己喜欢吃的食物，如果让你随便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

2、你平时有像这样吃过吗?

引导幼儿根据自己的生活经验大胆表达。

3、你觉得哪些食物可以多吃点，哪些食物应该少吃?为什么?

引导幼儿讨论。

4、我们来听听食物王国的营养博士是怎么说的。

(我们吃的食物就像一座营养宝塔……)。

5、师幼共同谈论对营养宝塔的认识。

2、提供各种食物图片，幼儿选择食物，制作一份营养中餐食谱。选取几份比较典型的食谱，引导幼儿讨论设计得是否合理，是否利于健康，给设计合理的中餐食谱加盖健康笑脸。

活动反思：

教师对本次活动进行总结，表扬和鼓励在活动中变现积极的幼儿。让幼儿在获得知识的同时，并获得快乐，旨在培养和保持幼儿对健康活动的兴趣。教师也要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿，让其也能在活动结束的时候，获得快乐，培养其对健康活动的兴趣。

实用幼儿园营养健康教案反思（通用16篇）篇十六