幼儿园小班的教育方法包括故事讲述、角色扮演、游戏活动等。以下是小编为大家收集的幼儿园小班的教学经验和案例，供大家参考学习。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇一
活动目标：
2．了解水果食用价值。
3．知道水果的食用方法，喜欢吃多种水果。
4．探索、发现生活中水果的多样性。
5．乐于探索、交流与分享。
活动准备：
1．活动前请幼儿从家中带来水果，如苹果、桔子、香蕉等。
2．各种水果的图片（苹果、桔子、香蕉、草莓、葡萄、樱桃、猕猴桃、火龙果）。
活动过程：
1．导入。
师：小朋友都见过那些水果，它们长什么样？（引导幼儿回忆经验并说出水果的名称及外形特征。）。
师：今天很多小朋友都带了水果宝宝来做客，请小朋友来介绍一下自己到来的水果吧！它们叫什么名字啊？是什么味道呢？（请小朋友介绍自己带来的水果，教师在黑板上展示图片）。
教师出示一些水果的图片。
师：认识它们吗？它们叫什么名字？是什么味道的？
3．讨论水果的作用和食用方法。
师：你们为什么喜欢吃水果呢？（水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康）。
师：我们知道了水果是好吃又营养的食物，那谁知道这些水果怎么吃？
（帮助幼儿总结，香蕉、桔子是要剥皮以后才能吃，苹果、梨子要洗干净后削皮吃）。
4．给水果分类。
师：刚才小朋友都说到了，有些水果要剥皮吃，有些要削皮吃，还有些洗干净就能吃了，那我们来看看，黑板上的这些水果是要怎么吃的呢？（请幼儿根据吃法给水果分类）。
5．品尝美味的水果。
午饭后请小朋友品尝自己带来的水果。
活动反思：
水果是小朋友非常喜欢的食物，但小朋友平时吃的水果都是家长或保育员阿姨准备好的，很少有自己动手的机会。很多小朋友都是认识很多水果，但具体怎么吃就说的不太清楚。因此我在《我和水果做朋友》这个主题中开展了酸酸甜甜的水果这个健康活动，帮助小朋友了解水果的营养价值和食用方法。
在导入部分，我首先让孩子们回忆自己见过的水果，小朋友都很积极，争先恐后的说自己见过的水果。我发现小朋友的认识的水果非常多，对水果的一些外形特征的描述也基本到位。在介绍自己带来的水果时，小朋友都表现得比较兴奋，没有请到的小朋友都悄悄和身边的同伴讨论自己带来的水果，我在这里进行了一次安静游戏，但是效果不是特别好。再说到这些水果的味道时，有小朋友说桔子是酸酸的，立刻就有小朋友反驳说桔子是甜的，存在很多不同的意见，于是我对这一环节进行了总结，这些水果都有酸酸甜甜的味道，并展示准备好的图片（苹果、桔子、香蕉）。
接下来我出示了其他水果的图片，因为这些水果都比较常见，小朋友很快就可以说出它们的名字。认识了这些水果之后，我向小朋友提出了“为什么喜欢吃水果”这个问题，这是本次活动的重点之一。小朋友的回答都是水果很好吃、水果很甜，都是跟水果的味道有关。于是我就直接告诉小朋友水果有丰富的营养、充足的水分，有利于小朋友的身体健康，在这一环节，教师缺乏一个积极的引导，让幼儿进行主动地思考，在问题的处理上过于简单。在接下来的分类环节，小朋友的参与度比较高，大部分水果都能说出正确的食用方法，但有一个问题，就是可以直接吃的水果小朋友都忽略了清晰这一环节，可能是因为平时都是家长洗好的，幼儿缺乏经验体会。
本次活动的目标基本都达成了，整个活动的流程也没有太大的问题，就是在环节的过渡上有些生硬，在某些问题上缺乏积极的言语引导。以为在这个活动中，小朋友都自己从家里带来了水果，因此在活动进行的时候，很多小朋友的注意力都在自己带来的水果上，在活动开始的时候小朋友的心情还没有平静下来。我认为这部分需要适当改进。活动开始前要让小朋友把水果都放好，再让小朋友介绍水果的时候，教师可以在全部小朋友面前出示水果。在这个活动中还有一个延伸环节，就是让小朋友自己尝试剥桔子和香蕉，剥香蕉没有太大的问题，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现成功的幼儿没有几个，对于小班幼儿来说还是有一定的难度的。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇二
1、通过各种感官分辨不同的水果。
2、愿意在集体面前大胆的表达。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
1、实物水果：苹果、香蕉、橘子、猕猴桃。
2、装水果的袋子一个。
3、四个篮筐。
4、各种水果图片若干。
5、画好的水果篮子、固体胶。
一、猜水果。
1、今天，老师带了一个奇妙的口袋，请你们来猜猜可能会装了什么?
(1)你摸到的水果是什么形状的?(圆圆的、弯弯的.)。
(2)你摸在手里的感觉怎么样?(滑滑的、毛毛的)。
3、小朋友把摸到的水果拿出来验证一下，猜的对吗?
4、你们还喜欢吃什么水果?为什么?
二、小小水果店。
2、怎么样放才像水果店呢?
3、我们一起来把它们放整齐，归归类吧!(苹果和苹果放一起，香蕉和香蕉放一起……)。
4、放的这么整齐，水果宝宝一定很开心，谢谢你们，我们的水果店开张了，谁要来买水果呀(请一位幼儿扮演顾客)。
三、买水果。
1、你们想不想买水果呀，老师给你们每人准备了一个篮子，还有好多好多水果，你把自己喜欢吃的水果贴的篮子里吧。走，我们一起去买水果哦!
2、幼儿操作，老师巡回指导。
3、幼儿互相欣赏同伴作品，说说自己买了什么水果。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇三
1、巩固认识多种水果的名称及外形特征。
2、积极参与游戏活动，体验活动的新奇、愉悦。
3、养成喜欢吃水果的好习惯，了解水果的多种吃法。
4、引导幼儿积极与水果互动，体验乐趣。
1、柚子、猕猴桃、苹果、石榴、桔子、火龙果、香蕉等各类水果。
2、自制"水果魔箱"，配乐，配班老师，礼物包，水果刀，盘子。
一、猜谜引出"我喜欢的水果"(实物)。
1、出示装满各类水果的"礼物包"，激发幼儿对认识水果的兴趣。
师：你们猜今天老师给你们带来了礼物，里面会有什么呢?那我们来猜猜看，请它们出来吧！
2、出示各类水果，教师用语言激发幼儿的兴趣。
出示香蕉，师：哎呀，它今天第一次来到这，有点难为情了，它只出来了一点点，是什么呀?(请幼儿回答，并引导幼儿说出香蕉的特征)。
师：那我们就请它出来吧，1、2、3哇，真的是香蕉，你们猜对啦！
总结：香蕉是弯弯的，黄黄的，像一个月亮。
3、用以上同样的方法把桔子请出来。
4、打开"礼物包"，让幼儿认识多种水果，说出其特征。
二、比轻重(实物)。
比较苹果与柚子的重量，师：请小朋友说说是苹果重还是柚子重，我们来用手感觉一下。(教师把柚子抛到每位幼儿手上，让孩子用手去感觉它的重量)。
三、水果排排队，认识水果的种类(ppt)。
师：现在水果已经排成一个长长的队伍，数一数有几种水果。(教师引导幼儿注意观察)。
四、游戏：谁不见啦(实物)。
玩法：教师从水果里拿走一到两种水果，让幼儿猜什么水果不见了。
师：现在，水果宝宝要跟我们玩游戏，它们要考考你们，让你们猜猜谁不见啦。
五、出示"水果魔箱"，激发幼儿游戏的兴趣(实物)。
1、师：水果宝宝们去了一个很神秘的地方，你们想知道吗?
2、配合可爱的音乐声"水果魔箱"出来了。
师：咦，是谁呀，它怎么在动啊?你们觉得它想什么?(幼儿回答)。
师：让我来问问看。请问你是谁啊?
3、与"魔箱"玩游戏。
玩法：叫出什么水果就出来什么水果，要求幼儿叫声要一致。
魔箱：大家好，我是水果魔箱。
师：今天水果魔箱也要来和我们玩游戏啦，你们高兴吧！那我们的水果宝宝也在里面吗?(是)。
师：那我们把它们叫出来吧！苹果，苹果，快出来。桔子，桔子快出来……。
六、认识火龙果(ppt)。
出示火龙果，认识其特征。
师：你们看，谁这么调皮在箱子上面一跳一跳的?幼儿回答。
师：那我们让它在箱子边休息一会吧！教师介绍火龙果的特征。
七、结束活动。
1、师：火龙果是一个很有营养的水果，里面的肉是白色的，还有黑黑的一粒粒的是它的种子，它的皮也是可以吃的，回家可以叫妈妈做成美味的菜。
2、找火龙果游戏。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇四
设计意图：
为了培养孩子学会认真观察事物，认识事物的能力。并且学习用语言表达自己的想法，激发孩子的学习兴趣。设计了一节认识水果的教学课。
活动目标：
1、在活动中培养幼儿积极动脑的习惯。
2、通过比较，能够运用多种感官感知苹果、桔子的特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
活动准备：
苹果、梨、桔子若干；水果刀一把，盘子一只。
活动过程：
1、出示各种水果，让孩子说出它们的名称。
2、观察水果，说出它们的外部特征。
3、游戏：摸水果，增强孩子对各种水果的外部特征的感知。
4、观察水果的内部特征。
切开各种水果，让孩子观察水果的内部结构。
5、品尝水果。
（1）将切好的各种水果分别让孩子品尝，并说说其味道是什么样的？它们有什么不同？
（2）教师将孩子眼睛蒙住后，让他们来品尝水果，然后请他们说一说吃的是什么水果。
6、活动结束：告诉幼儿多吃水果有利身体健康。
教学反思：
对于孩子来说，在课堂中出现一些新鲜的事物会高度集中他们的注意力，所以我选用对了本课，并运用了观察、触摸、品尝、介绍的方法来了解水果，这些环节的设计能够更好的让孩子集中注意力，乐于表达自己的想法。并且兴趣非常的高！同时向他们渗透一些蔬菜和水果与身体健康的关系，教育他们多吃蔬菜水果，不挑食，养成良好的饮食习惯。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇五
各位领导、各位老师，今天我说课的题目是：小班综合活动《水果王国》。
一、说教材：
1.教材来源：水果是幼儿生活中常见的事物，它富有营养，又贴近幼儿的生活，可以给幼儿带来丰富的感官之旅。秋天是水果丰收的季节，且水果的品种丰富。常见的有苹果、香蕉、葡萄、橘子、梨子、柚子等，它们大小、颜色、形状各不相同。幼儿虽然知道一些水果，但对水果的用途和营养价值等还不了解。家长有反应幼儿在家不喜欢吃水果，喜欢吃膨化食品。因此，有必要让幼儿形成对水果的正确认识，对水果有进一步的了解，激发幼儿想吃水果、爱吃水果的欲望。如《纲要》中所说：“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远的发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此，此活动来源于生活，又能服务于幼儿的生活。
2.目标定位：活动的目标，贯穿于一个教育活动的始终，对。
活动起着主导作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，其中既有表达交流，又有相互合作的部分，目标为：1）通过了解水果的名称用途，丰富幼儿的生活经验；2）感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触觉、嗅觉、味觉的能力。3）让幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情，激发幼儿爱吃水果。
根据目标，我们把重点定位于：感知水果的外形和特征，了解水果的用途和营养价值。通过谈话—水果分类—尝水果—水果拼盘—运水果，五个环节有机联系，相互渗透，引导幼儿主动活动，扩展幼儿的知识经验和培养幼儿自主学习的能力及创新精神。活动的难点是：幼儿要回忆生活经验，将水果按颜色、形状、吃法等进行分类和制作水果拼盘，主要通过小组商量和讨论，自主操作，提高幼儿的动手操作能力。我们树立了目标的整合观、科学观、系统观，注重综合性、活动性、趣味性、寓教育于游戏之中。为此，我们作了如下准备：1）经验准备：活动前参观过果园。2）物质准备：苹果、梨子、香蕉、葡萄、柚子、香蕉等水果若干个；塑料盘子，塑料刀子、毛巾一组每人一套。削水果的工具、牙签、运水果的小筐。录音机，音乐磁带、投影仪。布条、小礼品若干。情境创设：水果王国，背景是各种各样的水果。
二、说教法：
活动教师将充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养幼儿合作学习的意识和能力。
1.操作法：它是幼儿建构知识的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习、本次活动安排了两次操作活动。第一次是请幼儿为水果分类，主要是探索水果的外形和特征，让幼儿在看一看、摸一摸、比一比中获得感知。第二次操作活动是制作水果拼盘，让幼儿在感知和认识各种水果的基础上，提升经验，发挥幼儿的想象力和创造力，制作一个有特色的拼盘。
2.交流讨论法：在活动中，教师以水果皇后的身份让幼儿动手制作拼盘。主要采用小组讨论，集体讨论、个别讨论的.形式，最大限度为幼儿提供了宽松的交流氛围。在制作完水果拼盘后，又及时的让幼儿将自己的作品展示在投影仪上，并对自己的作品进行介绍，与同伴一同分享制作的乐趣。
3.情境教学法：在教学过程中，教师。
有目的地创设了“水果王国”的世界，以水果皇后的形象出现，引起幼儿的注意。并结合秋收，引发幼儿融入到说水果名称、分水果、尝水果、运水果的情境中，激发幼儿的探索兴趣，积极思考，动脑，以达到个性与素质的共同发展。
三、说学法：
以幼儿为主体，创造条件让幼儿参与探究活动，不仅提高了幼儿的动手操作能力、更升华了情感。
本次活动采用的学法有：
1.多渠道参与法：新《纲要》科学领域中目标明确指出：幼儿能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果。因此活动中，我们引导幼儿看一看，摸一摸，闻一闻、比一比、分一分、尝一尝、学一学、说一说等多种感官的参与，潜移默化的让幼儿对水果产生浓厚的兴趣。
国里的快乐。
3.尝试法：陶行知先生说：做中教，做中学，做中求进步。在第二次活动中，我们鼓励幼儿分水果，引导幼儿按水果的特征、外形进行分类。在这一过程中，幼儿通过协商、合作、尝试不同的分法。第四次的活动中，幼儿能动手尝试制作水果拼盘，有助于发挥他们的创造性和想象力。通过对作品，进行介绍和评价，拓展了知识面，提升了口语表达能力。体现了“以幼儿发展为本”的理念。
四、说教学程序：
一、激发兴趣：（情境：水果皇后的邀请）。
“兴趣是最好的老师”，活动一开始，教师就打扮成水果皇后的样子，把幼儿带到了神秘、新奇的水果王国，引发幼儿观察水果的兴趣。并通过回答水果皇后的问题：“你知道秋天有哪些水果？他们叫什么？有什么营养？”过度到下一环节。目标1能自然落实。
二、根据水果的特征分类（为水果王国的水果分家）。
教师是引导者、合作者、支持者。通过让幼儿介绍，和集体小结的方式，巩固对水果外形特征和用途方面的认识。
三、品尝分辨水果的味道（品尝水果王国的水果）。
感知完水果的分类，幼儿就会对水果的味道产生兴趣了，因此及时的提问：你们想尝尝这些水果吗？幼儿通过蒙眼睛品尝水果，这样大大增加了幼儿品尝的兴趣，这一环节充分满足了，幼儿爱吃，喜欢吃的天性。同时渗透，水果营养多，富含多种人体所需的维生素，对人体有帮助，让幼儿意识到多吃水果的好处。
四、制作水果拼盘。
幼儿已经不满足品尝水果了，他们蠢蠢欲动，想自己亲手制作一盘可口的水果拼盘。我们在每组提供了各种水果、塑料切刀、叉子、盘子等工具，让幼儿动手操作，制作一盘有特色的水果拼盘。制作结束后，让幼儿进行交流分享，将制作好的拼盘放在投影仪上展示，并向大家做介绍。
活动结束前，通过游戏运水果，让幼儿把水果王国的水果运回家，来延长幼儿对此活动的兴趣。幼儿在吃了水果，动手制作水果拼盘后，需要运动。一个好的教学过程，是需要动静交替的，因此，我们在最后一环节，让幼儿动起来，用小筐将剩下的水果运回家，并以小组比赛的方式进行。请幼儿将剩余的水果带走，既是为水果皇后帮忙的表现，又达到了运动的效果。相信幼儿对水果会产生持续的兴趣，从中生成出更有价值和有意义的活动。
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幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇六
活动目标：
1、认识两种水果，能准确的说出两种水果的名称。
2、幼儿通过视觉、嗅觉、味觉说出水果的颜色、形状、味道等特征。
活动重点：能准确说出水果的名称。
活动难点：能说出水果的颜色、形状或味道。
活动准备：水果实物、切好的果盘、神秘袋两个、神迷盒两个、牙签若干。
活动过程：
一.组织教学：手指操。
二.基本活动。
1、出示神秘袋。
2、闻一闻。
师：老师这儿还有两个漂亮的神秘盒，里边也装了好吃的，这次老师不要你们用手摸，要让你们用小鼻子闻一闻里边装的是什么?(老师请若干幼儿来闻一闻是什么水果。并拿出来验证)。
3、尝一尝。
师：“宝贝们表现的真棒，想不想吃?那怎么样才可以吃啊?”(苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃，在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。)。
师：“老师这儿给你们准备了洗干净、切好的水果，我们一起来尝一尝，看看他们是什么味道的。”
(1)、请几个幼儿先来尝一尝，说出你吃的是什么水果，是什么味道?
(2)、请几个幼儿将眼睛蒙起来吃，吃完告诉大家吃的是什么水果，是什么味道?
(3)、幼儿分组吃不同的水果，吃完告诉老师你吃的是什么水果它是什么味道的。
三、结束活动。
师：“宝贝们，苹果和香蕉好不好吃呀?苹果是什么样子的?什么颜色的啊?什么味道的啊?香蕉是什么样子?什么颜色?什么味道的啊?”(最后总结，复习水果名称，颜色和味道)。
师：“今天老师在外面也藏了一些水果宝宝，我们一起去找一找，好吗?”
和幼儿去户外找，结束活动。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇七
活动目标：
活动准备：
活动过程：
一、开始部分（情景导入）。
师：小朋友们，刚才我接到了小兔的电话，它邀请我们去它家玩，大家愿意去吗?那我们就开着火车出发吧.
二、中间部分。
1、认识颜色（红色和黄色）。
（1）出示教学挂图（小兔的家），引导幼儿观察小兔在哪里。
（2）师幼一起唱《小兔乖乖》，小兔“红红”和“黄黄”相继出场，教师以其口吻和幼儿打招呼，并作自我介绍及红色、黄色的介绍。
2、找颜色（红色和黄色)。
师：“红红黄黄非常欢迎大家来玩，快跟我们去家里逛逛吧！”（1）用对唱的方式找出（指）红色的东西。
“红红”小结；你们真是我的好朋友，找到了我家红色的太阳红色的气球、红色的苹果、红色的小花、红色的房子、红色的小圆、红色的萝卜。
（2）、用对唱的方式找出（圈）黄色的.东西。
3、把相同颜色的不同物体放在一起。
师:“红红和黄黄请大家帮忙收萝卜，红萝卜放在红蓝子里送给红红，黄萝卜放在黄篮子里送给黄黄。”
（1）、幼儿跟着“小兔”边唱边走，到达萝卜地。
（2）、边唱边拔萝卜、送萝卜。
（3）、红红和黄黄验收自己蓝子里的萝卜。
三、结束部分（活动延伸）。
（配音）谢谢大家帮我们收回这么多的萝卜，喜欢哪个就请朋友们带回自己家吧！回到家后，发现红色和黄色的东西可要记得告诉我们呦。再见，再见！
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇八
作为一无名无私奉献的教育工作者，就不得不需要编写说课稿，借助说课稿可以有效提高。
教学。
大家都知道，秋天是各种水果收获的季节，秋天的水果是多种多样的，它们不仅有不同的名称，还有形状的不同，颜色的不同，味道的不同等。对于小班的幼儿，他们的认识是具体的，只能根据外部的特征来区别事物，水果中的不同最直观的是外形，幼儿对此已有了一定的经验认识，但水果中除了外部的不同，它的内部也藏有许多的教育契机。
活动目标：
1、在活动中，养成爱动手动脑的习惯。
2、能运用多种感观感知苹果、桔子的特征。
3、乐意用语言表达自己的感受。
活动流程：
第一环节：观察苹果、桔子。
第二环节：游戏“摸水果”。（巩固对苹果、桔子的认识。）。
第三环节：品尝苹果、桔子。
第一环节，“观察苹果、桔子”。小班的孩子有意注意的时间较短，在整节课的开始部分，我就充分利用孩子的这段有意注意时间，让幼儿观察苹果与桔子有那些方面的不同，这是整个活动的重要环节。我要鼓励幼儿去观察，去发现这两样水果的不同，并鼓励幼儿大胆地用语言讲述自己的发现。开始时，教师与幼儿围坐在大桌子旁，告诉幼儿：秋天到了，水果丰收了。这里都有哪些水果呢？它们都是什么样子的？让幼儿找一找苹果与桔子的不同，告诉老师你是怎么找到的？苹果是圆形的，桔子也是圆圆的；苹果是红色的，桔子是黄色的。
小班小朋友他们最初表达的一定是他们直观看到情形，多数以单词的表达形式出现，如圆圆的，红红的，等等。这是老师的作用除了帮助孩子表达清楚，还可以通过顺口溜的形式，把形状与孩子生活中某些相似的东西联系起来，如：“苹果苹果红红的，桔子桔子黄黄的”等等。同时，为了让幼儿进一步观察苹果与桔子的不同，可以用刀子将苹果和桔子切开后进行比较。
第二环节为游戏“摸水果”。小班的孩子们好动、好玩，对学习的认识很大的程度依赖于行动。“摸水果”的游戏，就能满足孩子们好动的天性，在游戏中让幼儿体验学习的快乐。此环节，我将水果装于一只布袋中，让幼儿蒙住眼睛后伸进一只手进行摸索，并回答摸到了什么水果，然后拿出来进行验证，看回答得是否正确。
这一环节的重点是强调营造一个愉快、欢乐、无拘无束的游戏气氛，让孩子们充分体验到游戏的快乐，让孩子们有充分表现自我的机会。
第三环节为“品尝苹果、桔子”。经过以上一段时间对苹果与桔子进行比较，幼儿的神情应得到一定的放松，这时让幼儿品尝苹果与桔子，比较一下它们的.味道有什么不同，如“苹果是甜甜的，还有点酸酸的；桔子不仅甜甜的，而且水份还多多的。”
整个活动是围绕着水果展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃水果的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。
教学反思：
本次活动我引导幼儿由外到内认识了各种水果，通过观察、触摸、品尝认识了水果的种类，感知水果的颜色、形状、味道。丰富了幼儿的认知。
活动中幼儿敢于表现，热情大方与人交往，培养了幼儿的兴趣及合作。
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幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇九
活动目标：
1.愉悦地学唱歌曲，能按歌词内容做相应的动作。
2.尝试用替换水果名称的方式创编歌曲。
3.共同感受秋天水果丰收的喜悦。
4.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5.乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的.快乐。
活动准备：
一套。
2.知识准备:会唱《问候歌》、会玩开火车的游戏。
3.水果屋场景。
活动过程：
一、开始部分。进入丰收情境。
1.律动《开火车》。
师：小朋友们，秋天到了，果园里的水果丰收了，我们开着火车去看看吧!
2.练声《你好，水果》。
师：果园到了，果园里的水果真多啊!看，谁来了?
(幼儿和梨子、橘子、苹果依次问好。)。
1.通过提问帮助幼儿熟悉四句歌词。
师：苹果宝宝长的什么样儿啊?
如果咬上一口---，味道怎么样?
吃到嘴里香不香啊?
苹果非常有营养，吃了我们身体会变得怎样?
2.教师完整念歌词，幼儿进一步熟悉歌词。
大苹果圆又圆，
咬一口甜又甜，
啊呜啊呜吃的香，
啊呜啊呜吃的香，
我的身体棒棒棒!
3.教师清唱一遍，幼儿欣赏。
4.幼儿学唱三遍。
师：小朋友，我们也来唱唱这首苹果歌吧!
三、难点部分。幼儿自主创编歌曲。
师：小朋友，除了苹果还有什么水果是圆又圆的?
幼儿学习将别的水果替换到歌词中。
四、结束部分。延伸情境，继续创编。
师：秋天果园里的水果可真多呀，刚才我们唱了苹果歌、梨子歌、橘子歌……，它们都叫水果歌。看，那还有座水果屋呢，让我们一起去看看，还有哪些水果也能唱到我们的水果歌里去。
活动反思：
设计本次活动是因为10月是我园的阅读月，孩子们和爸爸妈妈一起制作了《我的水果书》，孩子们对水果都有了较丰富的认知。我们发现，小班刚入园的孩子对朗朗上口、曲调欢快的歌曲比较容易接受，所以就决定以演唱歌曲的形式来表现秋天这个主题。歌曲曲调是用《大皮球》改编的，朗朗上口。歌词我们反复推敲，兼顾到了简单性、形象性、趣味性。在演唱形式上，运用了创编动作演唱、听音乐用顿词演唱、唱出声音和不出声演唱等多种形式，保持了幼儿的演唱兴趣。歌曲创编部分，我们考虑了三大块，替换水果名称、替换水果形状、替换水果味道。在一研我们发现替换水果名称对幼儿难度不大，替换水果形状和味道幼儿却难以表达，创编总是需要老师帮助总结，自主创编还有一定的难度。二研、三研开展时，班级里的讲述水果书活动为本次活动提供了丰富的知识储备，孩子们替换水果形状、味道就容易多了。
在这次活动中我们互相学习，取长补短，自身设计、执教课程的能力都有了很大的提高。在如何更形象生动制作课件，形式多样的演唱形式，有效严谨提问等方面都有了新的认识。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇十
作为一位不辞辛劳的人民教师，时常需要用到说课稿，说课稿有助于提高教师理论素养和驾驭教材的能力。说课稿要怎么写呢？下面是小编帮大家整理的《水果变变变》幼儿园小班说课稿，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为：
（1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系。
（2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的发现。
（3）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。
本活动的重点是：了解水果的种类，并能分类。
难点是：了解水果的营养，知道与人们生活的关系。
在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动，在摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。
3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。
（2）经验准备：幼儿对水果有一定的经验（认识几种常见水果）。
（3）教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件。
《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：
1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合小班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。
2、演示法：通过多媒体的演示，我为幼儿提供一个宽松的学习环境，并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧。
3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
为了体现交互主体性的教育观念，我们创造条让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感。幼儿具体学法有：
1、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法，本活动有次操作，第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类，并在活动中我们尝试渗透了连续分类的方法，即：将苹果、橘子等分好后又按大小进行了依次排列，虽然这是大班的知识点，但由于是孩子们在感兴趣的活动中，因此幼儿很容易地就习得了。第二次操作制作果盘，这是孩子们最感兴趣的一个活动，孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切苹果、梨等。在民主、平等而热烈的氛围中，每桌的幼儿都自己动手制作了一个果盘，他们不仅尝到了水果的香甜，也体验到了成功的喜悦。第三次动手是制作果汁，这也是孩子提出的建议，果汁可以说是孩子们喜欢的一种饮料，为了让幼儿了解果汁的制作方法，家长主动将榨汁机送到了幼儿园。当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时，都情不自禁地拍起了小手。
2、多渠道参与法。《青岛是幼儿素质教育发展纲要》中指出“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、交流与分享。”因此在活动中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、分一分、尝一尝、说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣。
3、体验交流法：苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作，在保证幼儿安全的情况下是尝试榨果汁。同时注重幼儿的语言交流，体现了生生互动。
在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相整合，使师、幼能始终处于积极的探索状态。
（一）激发兴趣（情景教学法、课件演示法2分钟）。
师：看，谁来了？你知道他最喜欢吃什么吗？
幼：他是孙悟空。
他喜欢吃桃子、苹果、香蕉、橘子、葡萄、猕猴桃……。
孙悟空是幼儿喜欢的动画形象，看到孙悟空出现在眼前，孩子们的活动兴趣被调动了起来，并将自己知道的水果名称一股脑地说了出来。
（二）摆果果（学法：操作法3分钟）。
刚开始，幼儿将水果按不同的种类摆放，当老师发现有一组幼儿将水果在按同类摆放的.基础上，又按大小摆放时，老师及时地引导其他组的幼儿学习，充分体现了师幼互动，生生互动。
（三）水果变变变（教法学法：课件演示法、学法：操作法、观察法、10分钟）。
师：孙悟空看见这么多的水果，都快流口水了。我们来听听他说什么？（演示课件）。
孙：如果将这些水果做成果盘我会吃个饱。
师：你们知道什么是果盘吗？
幼：什么是果盘？
是不是放水果的盘子？
师：我也不清楚，我们问问孙悟空吧。（课件演示果盘的制作过程）。
师：我会作果盘，你们会了吗？
幼：我知道要把橘子扒开；
还要剥香蕉，苹果要切成一块一块的；
把他们摆在盘子里，还要漂亮。……。
师：硬的水果谁来切？
幼：老师切。
师：好现在我们一起来动手，看看哪一桌的果盘最漂亮。
在这个环节中，由于创造了一个自由、宽松的语言环境，使幼儿有了进一步操作和探索的欲望，当孩子们将剥好、切好的水果做成果盘后，发现还多许多的水果，我们随即提出了一个开放式的问题“水果还可以变成什么？”孩子们说“可以变果酱、变果汁等等”于是我们拿来了榨汁机榨果汁，当果汁从榨汁机里流出时孩子们高兴地拍起了小手。同时也体现了纲要进精神“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。
（三）品尝交流（教法及学法：观察体验交流法5分钟可根据幼儿的兴趣适当延长时间）。
师：啊！真香，你闻到了吗？
幼：我闻到了苹果的香味；
我闻到了香蕉的味道；
我真想尝一尝……。
师：别忘了告诉孙悟空，你吃的是什么水果？它是什么味道的？
在这个过程中孩子们充分感受着成功的喜悦，通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说，幼儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，特别是平日不爱吃水果的幼儿也情不自禁地说“真好吃”。孩子们带着美好的情感体验结束了本次活动。
（四）活动延伸：将孙悟空清回家，继续收集水果制品，并向孙悟空介绍。
本活动我们没有真正意义上的结束，而是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进而投入到非正规的自主活动中去。如：孩子们又认识了干果及一些不常见的水果和水果制品等等。
从执教的情况来看，我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强，如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解，是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇十一
2、让孩子学会在生活中观察并应用。
1、红、黄、绿气球图片。
2、小金鱼、青蛙、鸭子图片。
3、红、黄、绿衣服卡片。
1、常规活动：问候、走线。
2、以儿歌《气球》导入课题：
红气球、黄气球、绿气球，
像群小蝌蚪，蓝天上面游。
3、教师提问：“你们知道这个气球是什么颜色的吗？”（红色）。
“在看看，红色气球的旁边的气球是什么颜色的？”（黄色）。
“好，非常不错！我们接着看看黄色气球的旁边的气球是什么颜色呀？知道的小朋友，请大声的告诉老师好吗？”（绿色）。
4、教师再洗准确的向幼儿介绍红色的气球、黄色的气球、绿色的气球。
5、出示动物卡片：（小金鱼、青蛙、鸭子）。
1）出示小金鱼卡片提问：小金鱼是什么颜色？（红色）。
2）出示青蛙卡片并提问：青蛙是什么颜色的呢？（绿色）。
3）出示鸭子卡片并提问：鸭子是什么颜色的？（黄色）。
教师加深幼儿印象：红色的小金鱼、绿色的青蛙、黄色的鸭子。
6、出示红、黄、绿衣服卡片，请幼儿给小金鱼、青蛙、鸭子穿上与他们相同颜色的衣服。
小金鱼——红色的`衣服青蛙——绿色的衣服鸭子——黄色的衣服。
8、复习儿歌《气球》。
9、教师总结这次教学的效果，园内开会总结。
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇十二
活动目标：
1、愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。
2、初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉和桔子。
3、体验品尝水果的快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解健康的小常识。
活动准备：
1、活动前请幼儿从家中带来水果：苹果、香蕉、桔子、梨子。
2、苹果、香蕉、桔子、梨子的图片若干及标记图。
3、教师事先准备画有苹果、香蕉、桔子、梨子五官的水果娃娃图。
4、活动前做好水果拼盘。
活动过程：
一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。
1、t请s从装有水果的托盘里拿出自己准备的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢？（s自由回答）。
2、t出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家！酸甜的桔子要回家了，请小朋友送它回家！软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家！甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家！
二、初步了解几种常见水果的营养价值。
（1）t说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。
（2）t说出桔子、苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们预防感冒。
（3）t说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。
2、t：下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，说过娃娃就和小朋友握握手。（如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒，“苹果娃娃”就和他握握手等等。）。
三、品尝美味的水果。
1、t：宝宝，你们会自己剥水果吗？（t让幼儿尝试剥，然后老师示范）你们刚才很能干，不但说出了水果的好处、而且还会自己剥香蕉、桔子呢！水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢？（把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去）。
2、t将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。t：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就会不高兴了。鼓励幼儿不挑食。
四、游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”
2、t请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧！
幼儿园小班说课稿认识水果（实用13篇）篇十三
幼：我喜欢吃××水果。（教师请幼儿自由讲述）。
2、师：你为什么喜欢吃××水果呀？
幼：因为它是甜甜的、××的……。
3、师：你喜欢吃的水果除了是甜甜的、××的……，它还是什么样的呢？（教师尽力引导幼儿说出他喜欢吃的水果的其他基本特征）。
4、重点指导能力弱的孩子。教师可以通过具体提问引导幼儿说出自己喜欢吃的水果的基本特征。
（1）××水果吃起来是什么味道的？
（2）它长得怎样，是什么形状的？
（3）他穿着什么颜色的衣服？
二、通过故事的形式对幼儿的回答进行小结。
幼1：小猫。
师：小猫是怎么样的啊？（和幼儿一起做喵喵的`动作）再猜猜看还有谁也会来呀？
幼2：小狗。
师：小狗会怎么样啊？（和幼儿一起做汪汪的动作）还有谁也会来呀？
幼3：……。
2、师：到底是谁来了，我们一起来看看好吗？
幼：好！
师：看，是谁来了？（教师模仿马蹄声“的哒的，的哒的”并出示小马图片）。
幼：是小马！
师：看到它们来了我们要和它们说什么呀？
幼：小马你好！欢迎你到我们班来！
师：你们知道小马最喜欢吃什么水果吗？（请幼儿猜一猜）。
幼：……。
师：我来问问小马看，你们有没有猜对。小马小马你最爱吃什么水果呀？（教师模仿小马的口吻说：我呀最喜欢吃香香的圆圆的红红的吃到嘴里甜甜的——）。
幼：苹果！
师：你们怎么知道是苹果呢？
幼：因为它是红红的甜甜的呀！
师：原来小马最喜欢吃苹果呀！（从身后抽出苹果图片并贴在小马旁边）。
3、教师以同样的形式逐一出示别的动物和水果图片，边演示边讲故事。
小猴说：“我喜欢吃香蕉，香蕉吃起来甜丝丝的、滑溜溜的。”
小羊说：“我最想吃脆脆的梨子。”
小兔说：“我最喜欢吃橘子了，橘子黄黄的，吃到嘴里全是酸酸甜甜的水。”
4、请幼儿再次重述各种水果的基本特征。
幼：开心。
师：小动物给我们带水果来那我们要和它们说什么呀？
幼：谢谢！
师：那你们说说看小动物们分别会带来什么样的水果呢？
幼1：小马会带来××的、××的、××的苹果。（再次重述苹果的基本特征）。
幼2：小猴会带来××的、××的、××的香蕉。（再次重述香蕉的基本特征）。
幼3：小羊会带来××的、××的、××的梨子。（再次重述梨子的基本特征）。
幼4：小兔会带来××的、××的、××的橘子。（再次重述橘子的基本特征）。
三、教师示范并请幼儿自选自己喜欢的水果在水果盆形状的背景纸上进行粘贴。
1、引出水果盆形状的背景图片。
幼：桌子上、盘子里……。
2、教师示范将水果“放入”盘中。
幼：请胶水宝宝帮帮忙。
师：我来贴一贴，我最爱吃小马带来的苹果！你们爱吃什么呀？（请个别幼儿上来演示）请你们也来装一样自己最喜欢的水果到水果盆里去吧！
3、幼儿操作。
（1）幼儿自选一种自己最喜欢的水果图片贴在水果盆形状的背景纸上。
（2）教师注意观察幼儿选择图片时出现的情况，引导胆小的幼儿做出选择。
四、初步对水果盆里的水果进行归类。
1、师：宝宝的水果装好了吗？请把你们的小盘子举起来给老师看看好吗？没有装好水果的宝宝加油哦！
2、引导幼儿在教室四面站开。
师：喜欢吃苹果的宝宝在哪里？苹果宝宝走呀走，走到老师这里来。
喜欢吃香蕉的宝宝在哪里？香蕉宝宝跑呀跑，跑到老师这里来。
喜欢吃梨子的宝宝在哪里？梨子宝宝跳呀跳，跳到老师这里来。
喜欢吃橘子的宝宝在哪里？橘子宝宝飞呀飞，飞到老师这里来。
五、游戏：水果蹲。
师：宝宝今天好开心呀，我们一起来做个“水果蹲”的游戏吧！
1、幼儿胸前举好自己粘贴的水果图片，表示自己扮演某一种水果。
2、教师念儿歌，如：“苹果蹲，苹果蹲，苹果蹲完香蕉蹲”，“香蕉蹲，香蕉蹲，香蕉蹲完××蹲”等。
3、幼儿按口令做相应的动作。（教师可视幼儿的反应快慢程度改变儿歌的节奏）。
4、游戏重复几遍后，活动结束。
5、小结：今天我们找到了不一样的好吃的水果，每种水果都有不一样的营养，以后我们要多吃水果，保持身体健康。