幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)

时间:2024-11-19 作者:GZ才子

比赛是一种展示个人才华和努力的机会,可以帮助参与者树立追求卓越的目标。如果你想了解更多关于比赛的信息和技巧,以下是一些推荐的书籍和网站资源供参考。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇一

为了培养幼儿的艺术素养,提高幼儿的歌唱水平,鼓励幼儿大胆地表现自己,增强幼儿的自信心。班级将于4月29日(星期五)举办首届幼儿歌唱比赛,活动方案具体如下。

以幼儿自愿报名原则,抽签确定比赛顺序。

xx年4月11日到15日。

1、演唱时间在三分钟以内。

2、自选曲目,歌曲内容要求健康活泼、积极向上的幼儿歌曲。

3、演唱形式尝试多样:独唱(可以配伴舞)。

4、比赛前将cd、vcd伴奏带或mp3上交于老师处。

5、参赛选手的仪表大方、自然、得体。

歌曲内容(10分):内容健康、积极向上。

舞台形象(10分):衣着整齐、服装到位、精神饱满。

演唱技巧(50分):音准好、节奏准确、演唱完整、吐字清晰、音色优美。

舞台表现(30分):表情丰富、动作有感染力、表现力强。

1、评委:班级教师2名、其他班级老师2名。

2、奖项设置:

班级。

一等奖4名。

二等奖6名。

三等奖若干名。

期待宝贝们的精彩表现哦!

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇二

通过活动进一步规范教师的日常操作行为,培养她们认真、仔细、负责的工作态度,提高工作效率和自身素质,增强她们的工作积极性,提高幼儿园的技能工作水平,幼儿园技能比赛方案。

时间:xx年xx月xx日。

地点:一楼大厅。

1.包饺子。(每人30个饺子)。参赛人员保育老师。

2.操作整理床铺。参赛人员保育老师、配班老师。

3.洗碗勺(每人10个碗勺)。参赛人员保育老师、配班老师。

4.梳小辫。参赛人员配班老师。

1.参赛保育老师:丁艳玲、袁敏珍、秦媛媛、王小妹、梁艳艳、

杨艳琴、黄彩梅、尹伶俐。

2.参赛配班老师:评委:

3.彭晓玲负责会前准备工作、竞赛场地布置。

4.刘爽负责主持。

5.罗凡负责拍照。

包饺子、整理床铺、梳小辫、洗碗勺。

(一)包饺子(每位保育老师包30个)。

1.饺子边要求捏紧,要有完整的菱角,整齐摆放在盘上。

(二)整理床铺(保育老师、配班老师)。

1.从套被子(包括垫絮、被套)开始,拉上拉链,叠放整齐、美观。

(三)洗碗(保育老师、配班老师)。

1.要求按比例放洗碗剂、84消毒,清水涮碗勺,擦洗桌面、整齐放在桌面,处理污水。

(四)梳小辫(配班老师)。

1.要求梳头发中手要轻,头发中分,先用橡皮筋扎一次,然后编成小辫,最后再用橡皮筋扎好。

1.整理床铺(规范标准、熟练程度、平整美观、完成时间)。

2.包饺子(熟练程度、要求捏紧,要有完整的菱角、完成时间)。

3.洗碗勺(规范标准、熟练程度、完成时间)。

4.扎小辫(熟练程度、完成时间、手要轻、辫要紧)。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇三

1.使幼儿感受故事语言的丰富与优美,培养幼儿创编故事的兴趣。

2.引导幼儿学习看图讲述和自编故事,发展幼儿的表现力和创造力。

ppt:上幼儿园 幼儿园课件

1.谈话:今天谁送你来幼儿园的?你是高高兴兴来幼儿园的吗?

2.你喜欢来幼儿园吗?在幼儿园里你会做些什么呢?请幼儿互相说一说,为编故事做铺垫。

1.出示图片1

引导幼儿说说妈妈送宝宝来幼儿园后会发生什么故事呢?

2.老师启发引导幼儿看图创编故事。

(1)我们先给这个小朋友起个名字吧

幼儿讨论后决定叫什么名字。(红红)

妈妈送红红来到幼儿园后,红红给妈妈说了什么?

(妈妈再见)

(2)红红在幼儿园和小朋友一起做了哪些事呢?

3.逐一出示图片:

红红在幼儿园和小朋友玩了什么游戏?

准备吃饭时,红红做了哪些事情?

红红是怎么和小朋友玩玩具的?玩完以后怎样收拾玩具的?

红红吃简餐时想到了谁?

红红上课时怎样听讲的?

鼓励幼儿大胆讲述。

4.根据幼儿的回答积极引导幼儿创编出较完整的故事,有故事名字,有情节。

5.引导幼儿懂得,每个人都很棒,都能自己编故事。对幼儿的创编进行鼓励支持,帮助幼儿树立自信。

6.教师评价,对幼儿在看图编故事过程中的积极表现,给予赞赏。

7.老师就图片创编故事。

将自己编的故事讲给爸爸妈妈听。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇四

幼儿从富有情趣的活动故事之中,有事可想,有事可明,有事可认,为幼儿自主学习带给了条件。下面给大家分享一些关于热门幼儿园游戏比赛方案5篇,希望能够对大家有所帮助。

大班体能游戏活动:赤足乐。

设计意图:

当前,城市中幼儿的生活环境,遏制了幼儿好玩的天性,精巧的玩具、电视“保姆”等满足不了幼儿发展的需求。幼儿好奇心强,赤足玩耍会感到稀奇、轻松、愉快,而且赤足有利于踝关节的活动和发展脚趾的灵活性,锻炼其柔韧性,能促进血液循环,增强体质,并有助于改善大脑皮质功能,提高对外界环境的适应能力。因此,我根据幼儿的天性和发展需求,利用废旧物品和天然材料,设计了这个赤足活动。

活动目标:

1、发展幼儿脚部肌肉的灵活性和协调性。

2、体验赤足活动的乐趣。

3、养成活泼、开朗的性格。

4、培养幼儿关心和保护环境的意识。

活动准备:

1、活动场地内塑料玩具、石头、沙包、纸团、积木铺满地。、

2、有塑料玩具、石头、沙包、纸团、积木标识的塑料篮子各一,垃圾筐四个,充气气球和报纸若干。

3、幼儿头戴小丑,老师扮演小丑妈妈。

4、音乐磁带,录音机。

活动过程:

一、准备活动。

师:小丑娃娃们,今天妈妈要带你们到一个地方去做一件事情,你们愿意去吗?我们出发吧!

音乐声中,孩子们跟着妈妈做走、跑、跳等基本动作到达目的地。

大班体健游戏活动:勇敢的孩子。

活动目标:

1、发展幼儿投掷能力。

2、培养机智、勇敢、遵守纪律的品质。

活动准备:

1、幼儿听过解放军叔叔打仗的故事或观看军事表演。

空饮料瓶做的“手榴弹”,废旧纸盒的“坦克车”,红、蓝颜色的长橡皮筋各一根。

活动过程:

1、引导幼儿扮演角色,活动身体:

1)、教师做指挥员,幼儿当解放军战士进行队列练习。

2)、教师启发提问。

——“解放军叔叔有哪些本领?”

2、根据幼儿的回答,师生一起做模仿动作:打枪——上肢运动;拼刺刀——下蹲运动;开炮——体转运动;骑马——全身运动。教师引导幼儿边做动作边发出象声词,以激发幼儿的兴趣。

3、引导幼儿探索学习、集体练习:

1)、教师启发提问。——“我们要来练习扔手榴弹的本领,学会以后就可以炸毁别人的坦克、大炮、碉堡、军火库。”

2)、幼儿分成红、蓝两队,各自站在红先和蓝线上,用力向前透支手榴弹(饮料瓶)并力争投过前方的封锁线(橡皮筋)。

3)、教师在观察幼儿探索学习的基础上请个别幼儿示范。

大班体育游戏活动:小红帽。

设计意图。

从幼儿的实际出发,抓住幼儿爱玩游戏的兴趣特点,设计了此次活动——小红帽。活动情节贯穿游戏的始终,促使幼儿积极的参与活动。通过活动培养幼儿从高处往下跳、钻、爬、跑的能力及以培养幼儿勇敢克服困难的品质。

活动目标:

1、激发幼儿积极地参与活动,并感受游戏带来的乐趣。

2、通过活动培养幼儿从高处往下跳、钻、爬、跑的能力。

3、培养幼儿勇敢克服困难的品质。

重点:幼儿学习从20—25厘米高的地方双脚并列地往下跳。

难点:掌握双脚落地时的屈膝缓冲。

准备:橡皮筋、海绵垫子、各种颜色的筐、各种颜色的小花、手鼓、小红帽、塑料块。

活动设计:

由木偶剧《小红帽》引入游戏,先给小朋友戴上小红帽,使幼儿进入情景中。随着歌曲《小红帽》的音乐,做热身动作。基本动作练习——学习从高处往下跳,教师讲解,指导幼儿练习。最后带幼儿进入游戏环节。

活动过程。

(一)进场。

1、我们看了木偶剧——小红帽,你喜欢小红帽吗?那么今天我们来做游戏,老师来当小红帽的妈妈,小朋友就是小红帽。

2、这是我们的家,快快进来,妈妈要给小红帽带上漂亮的红帽子。(给幼儿带上小红帽)。

一、活动安排。

1、活动时间:20__年x月x日上午9:00。

2、活动地点:幼儿园操场。

3、组织人员:幼儿园全体教师。

4、音响:__。

5、摄像:__。

6、裁判:__。

7、安全工作:各班班主任、保安。

二、活动流程。

(一)主持人开场白。

(二)领导讲话。

(三)幼儿文艺汇演。

1、小班《神奇的手指》。

2、中一班《拔萝卜》。

3、中二班《爱我你就亲亲我》。

4、大四班朗诵。

5、中三班《两只老虎》。

6、大一班《我的身体最神气》。

7、大三班诗歌。

8、大二班《新年好》。

9、大三班《你好》。

10、大一班诗歌。

11、大四班《路边有个小娃娃》。

(四)亲子游戏活动。

游戏一:我是小小领路人。

游戏准备:雪碧瓶或鲜橙多瓶若干,给瓶子罐好水,间隔的摆成6行,蒙眼布6根。

游戏玩法:家长和小朋友站在起点处,游戏开始,家长蒙好眼睛,小朋友牵着家长的手绕着瓶子走s路线,走到终点后瓶子不倒下为胜。

游戏二:搬家乐。

游戏准备:报纸海洋球箩筐。

游戏玩法:家长和孩子两人执一张平铺报纸,上面放若干海洋球,运球到箩筐里,在规定的一分钟里搬得最多的为胜。

游戏三:夹球跳。

游戏准备:刺球。

游戏玩法:孩子将刺球夹在膝盖处往前跳,跳至家长处将球交给家长,家长将球夹在膝盖处往回跳,完成任务且球不掉下的家庭优胜。

游戏四:打保龄球。

游戏准备:彩色矿泉水瓶10组,每组10个,皮球10个。

游戏玩法:幼儿在指定地位,用力转动皮球,将矿泉水瓶子击倒。

游戏五:我喂爸爸妈妈吃豆豆。

游戏准备:筷子盘子豆子。

游戏准备:听到口令后,孩子拿筷子从盘子里夹起豆子放到家长手心,时间2分钟,以数量多者为胜。

游戏六:兜兜乐。

游戏准备:围裙10根塑料水果若干。

游戏玩法:家长系好围裙站在指定位置,幼儿在家长对面指定位置站好,向家长抛水果,家长牵着围裙接水果,以水果的多少决定胜负。

游戏七:快乐贴贴贴。

游戏准备:贴纸布条。

游戏玩法:两个家长背对背站立,用布条捆住,幼儿站在家长对面指定位置往家长脸上贴贴纸,以贴纸的多少定胜负。

游戏八:无敌梅花桩。

游戏准备:四个旺仔牛奶罐制作的梅花桩10个。

游戏玩法:10人1组,单脚站在梅花桩上,计时15秒,在规定时间内不落地得分。

游戏九:吹吧。

游戏准备:一次性杯子气球。

游戏玩法:在桌子上摆一排杯子,幼儿吹好气球后在家长的帮助下用气球吹跑杯子。

游戏十:剪羊毛。

游戏准备:夹子若干。

游戏玩法:每组有一名家长和一名宝宝组成,在家长身上夹上若干夹子,家长抱起宝宝,在规定的场子内来回跑,让宝宝去取别的家长身上的夹子,以夹子多少评胜负。

大班体育游戏活动:《有趣的绳子》。

有趣的绳子。

威信一幼(陈莉)。

活动名称:大班体育活动《有趣的绳子》、

活动目标:

1、有用绳子进行体育活动的兴趣,能创造性地探索绳子的多种玩法,有初步的求异求新意识。

2、有与同伴互相合作玩耍的意识,培养团结协作精神。

3、培养幼儿动作的协调性,灵活性。

4、培养幼儿关爱动物、保护动物的意识。

活动准备:幼儿跳绳每人一根,各种玩具动物若干,音乐带,贴地彩纸。

场景设置:设置一条5米宽的河流。

活动过程:

1、幼儿随着老师在音乐声中轻松进入活动室。

2、准备活动:幼儿跟着教师在音乐声中轻松运动。

3、适时集中幼儿,教师出示跳绳,启发小朋友想一想:跳绳除了可以跳以外的其他各种不同的玩法。适时,教师给予提示。对幼儿的各种不同玩法予以充分的肯定和鼓励。

4、让幼儿自由玩耍,大胆探索各种不同玩法,启发幼儿与同伴合作探索更多新的玩法。教师巡视,发现有新玩法及时肯定,并可让幼儿集体学习。

5、以接到电话,小动物遇险,幼儿营救为由引出游戏“营救小动物”。

6、讲解玩法,明确游戏规则。鼓励幼儿大胆参加游戏,启发幼儿利用绳子变成各种营救工具。如:小桥、船、石礅、飞机等通过小河到达河岸,救出小动物。

7、结束:教师以“送小动物回家”为由,在音乐声中带幼儿离开活动室。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇五

为了进一步提高保育员的专业素养、对本质工作技能技巧的掌握与提高,理解保育工作专业的重要性,更好的服务家长和幼儿,从而全面提升幼儿园的保教质量,真正体现一切为了孩子,为了一切孩子。制定方案如下。

保教结合、精益求精。

全体保育员。

20xx年xx月xx日。

1、每一项按抽签顺序进行。

2、由本园领导班子担任评委。

3、评分标准:每个参赛者表演结束后评审现场打分并交于负责人统计,按10分制计,以平均分为准。

1、洗口杯。

2、叠被子。

每位保育员在规定的时间(5分钟)内叠好被子。要求仔细、有条不絮、动作熟练、平整无皱折、方法要正确,动作迅速,规范到位、叠出的被子美观整齐。以速度的快慢、平整情况打分。

3、削水果。

以一定的时间(2分钟)内削苹果、并去核切成8块,以完成的数量和质量来打分;

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇六

幼儿园操场。

朗诵比赛。

小中大班幼儿。

1、参赛人员:各班分别选出10名幼儿参加比赛。

2、评分标准:采用10分制,选手最后得分为评委平均分。

3、使用普通话讲述。语言清晰,标准,声音响亮,讲述流畅。

4、语言生动、形象,有丰富的表现力。

5、精神饱满,着装大方,体态语生动、自然。

1、主持人:xx

2、评委:各班班主任

1、介绍评委。

2、各班以班级的形式进行拉歌朗诵。

3、幼儿朗诵比赛。

4、组长宣布比赛结果:最佳表现奖3名、最佳参与若干名,颁发给予奖品。

5、结束活动:表扬鼓励幼儿,教育幼儿要多看书、多读书,从书中学到更多的本领。

1、各班在自己班内比赛的基础上选出10名优秀选手参加年级组比赛,其余幼儿以班级参与的形式参加活动。

2、年级组比赛评出最佳表现奖、最佳参与方奖。

1、请各班于x月x日上午x点x分之前组织好幼儿到操场坐好。

2、请各班于周二将代表班级比赛的幼儿名单及内容交给教研组长。

3、活动时,各班教师作好班级安全工作,注意活动安全。

4、活动时,教师负责好自己班的纪律,做到不大声喧哗做文明小听众。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇七

x年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,x大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。x班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的`问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇八

xx年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇九

培养同学们的表演能力和社会适应能力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)

活动地点:三楼食堂大厅

1、整体制作工序、刀工及介绍。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算能力。

4、在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作能力。

1、我院在校学生,均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选择一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放弃参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院提供。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。

9、为做到比赛的'公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。

20、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后,由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

1、灶具、厨具、餐具;

2、所需调料由各代表队提供清单,由后勤集团统一采购。

1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料可以提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇十

阳春三月,桃李争艳。为了庆祝“三八”国际劳动妇女节,丰富教师的精神生活和业余生活,以便更有利于教师提高工作效率,增强团队意识和战斗力,学校决定开展以下活动。为了扎扎实实为职工群众做好事、办实事,构建和谐校园,学校行政和工会决定开展巧媳妇厨艺(刀工)比赛活动。

20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00。

xx镇xx生态园。

全体教职工。

组长:xxx。

副组长:xxxxxx。

成员:全校行政、工会委员。

女教师必须参加比赛,在比赛现场进行配料加工。

参赛女教师的菜品由组长和副组长根据菜品的色、香、味打分,根据得分评选5名巧媳妇。

1、王校长致辞。

2、王主席致辞。

3、开展活动。

4、纪念品发放。

5、用餐。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇十一

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)。

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

一等奖1组,颁发证书及相应学分;。

二等奖2组,颁发证书及相应学分;。

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

打印资料费:5元。

一次性碗筷:10元。

其它费用:35元。

总计50元。

以上就是20xx学年的厨艺大赛的策划,希望各部门齐心协力,共同将本次活动举办好。

法学系宿管生活部。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇十二

预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)。

3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。

一等奖1组,颁发证书及相应学分。

二等奖2组,颁发证书及相应学分。

三等奖3组,颁发证书及相应学分。

因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。

打印资料费:5元。

一次性碗筷:10元。

其它费用:35元。

总计50元。

幼儿园厨艺比赛方案(精选13篇)篇十三

第六届大学生校园文化艺术节――厨艺大赛。

培养同学们的表演潜力和社会适应潜力,展示当代大学生的精神面貌,丰富同学们的校园生活,提高同学们团队合作意识,弘扬我国的饮食文化,了解市场经济动态。

活动时间:校园文化艺术节期间(5月15日晚19点)。

活动地点:三楼食堂大厅。

1、整体制作工序、刀工及介绍。

2、原材料采购及初加工。

3、在平常活动中的成本核算潜力。

4、在烹饪过程中,限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值。

5、各个参赛代表队的团队协作潜力。

1、我院在校学生,均可报名参加。

2、本次比赛以系部为单位,各系部在报名参赛队伍中选派一支代表队。

3、参赛学生在系部范围内自行组队,指导教师1人,参赛队员5人,男女不限。

4、活动确定后由后勤集团发文到各个系部具体通知本次活动各项事宜。

5、各系部参赛队伍推荐上来之前,先自行确定一名队长,并由所在系部相关单位对所报参赛队伍进行初步审核,系审核完毕,选取一支参赛队伍报至学院相关单位,并将本队自选菜所需材料、数量及价格、厨具、特色及寓意,列详细清单上交(备注:队长请写上具体联系方式)。

1、参赛队员所用材料自行购买,具体购买时间安排在开赛当天。

2、每支参赛队伍先由学校发放60元菜金(其他经费另算)。

3、队员确定后,不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

4、各代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

5、参赛选手应按时至检录处报到,比赛开始后15分钟内未报到者视为自动放下参赛资格。

6、比赛灶具和常规用品由学院带给。

7、注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

8、领队、选手要尊重评委,服从评委的评定。评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委群众研究裁决。

9、为做到比赛的公开、公平、公正,最后得分取评委分和大众评委分的平均分(大众评委在比赛之前在食堂门口发放评分表,现场抽取54人)。

10、竞赛安排如有变动,大赛负责处另行通知。

11、如果对本次活动有疑问请及时联系总务处。

12、点名入场,迟到15分钟者,按自动弃权处理。

13、不得弄虚作假,不得请他人代为参赛,比赛时请带学生证或饭卡到纪检处检录,违者取消参赛资格。

14、赛场不准高声喊叫,禁止吸烟,不准随地吐痰,不准乱扔下料。

15、不准使用他人原料(物品)及半成品。

16、比赛菜肴为八个菜(六个规定菜,两个自选菜,菜金不超过60元)。

20、比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。

21、比赛结束后搞好现场清理工作。

22、用具的储藏、保管自行解决,确有困难的由大赛场地组协助解决。自带餐具须在检录处登记。

1、后勤集团开会讨论活动细则后开始着手写策划。

2、策划书递交院团委。

3、活动经批准后,由院团委发文到各系。

4、各系上报代表队名单以及所需的材料、用具的清单等。

5、院学生会向本次活动的评委及嘉宾发出邀请函。

6、院学生会宣传部负责本次活动的宣传工作,出好前期海报及现场的采访和活动的新闻报道。

7、由院学生会生活部负责场地布置、材料购买及一些器具租借等工作。

1、灶具、厨具、餐具;。

2、所需调料由各代表队带给清单,由后勤集团统一采购。

1、活动前一周由学生会出好海报,在食堂前公布。

2、活动前一天下午把本次活动的横幅、幕布挂到指定位置并清扫场地。

3、活动当天早上七点把音响搬到指定位置。着手开始布置电线,围场地工作。

4、各系代表比赛前45分钟到比赛地点负责食料的整理,并在各自指定位置做好准备工作。

5、把桌子、椅子摆到指定位置并标明系别,评委、嘉宾的位置标明姓名。

6、调试音响设备及灶具。

7、各系开始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水备用。

1、初加工:整鱼、整鸡等均可去鳞、去毛、去脏腑净膛,但不可改花刀。干料能够提前涨发。

2、热菜的细加工(即动刀成型,包括整鸡整鸭出骨)一律在赛场现场进行,不得提前加工,但鸡、虾、肉、鱼泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的萝卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龙头、凤凰头等刀工、调味、雕刻及热处理可在场外提前加工;各种茸可在场外搅制,场内进行调口。

3、费工费火:在比赛时间内不能完成制作的,须在报名时提出书面申请(要写明系别、选手姓名、菜品名、理由及场外加工的范围),经组委会批准后方可提前加工为成熟的半成品。

1、各系到位后,由队长到本活动检录处登记签到。

2、请领导致开幕辞并宣布比赛开始。

3、主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个系部代表队。

4、比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。

5、在60分钟内同时介绍菜制作的一些工序、做法、自选菜名及所选的自选菜特色寓意,以及知识问答。

6、自定菜结束后,各系把自己的`菜放到大赛指定的位置并插贴上标签,由礼仪小姐送到评委处评委予以品尝并打分。

7、评分结束后,由统分人员负责收齐所有评委的评分表格并送评。

8、统分人员首先将收集到的各评委对自选菜的评分表复核无误后,去掉一个分,一个最低分,统计出平均分数1,然后将大众评委对规定菜的评分表收集上来复核无误后,取平均分2,最后成绩为平均分1+平均分2。

9、现场公布比赛结果,并由在场领导嘉宾颁奖。

10、评委团选取一名评委代表评委团对各获奖参赛组点评。

11、领导致闭幕词,各参赛队伍依次序离常。

1、保证现场的用火用电安全,作好防范措施。

2、维持现场秩序,由院学生会负责维护场面秩序。

3、保证大赛所用食料新鲜,厨具等安全卫生、干净、整洁。

专家评委规则:。

1、评分时务必根据选手的设计要求和大赛规定的办法评分,做到公平、合理、准确,不抬分、不压分。

2、在评分时,不用自己的观点去影响其他评委。

3、评定分数和书写评语要清楚明了,涂改后要在涂改处及时重新签名。

工作人员守则:。

1、按照分工,各负其责、坚守岗位、听从调度、服从指挥。

2、工作严密,比赛之前和比赛过程中,不许向外透露选手的比赛顺序和参赛品种的名称、用料、做法、照片和编号。

3、认真做好监理工作,严格验料,计时、计分准确公正,对选手发生的操作要妥善处理。

4、遵守纪律,不迟到、不早退,不无故缺席,工作进行中谢绝待客,注意维护现场比赛秩序,提醒选手注意安全。

1、比赛分团体第一、第二、第三名。

2、人气奖一名、特色创新奖一名、风味奖一名。

3、奖金奖品:第一名奖金200元、第二名150元、第三名100元、其他奖项50元,奖状6个、奖品36个。

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