我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。大家想知道怎么样才能写得一篇好的心得体会吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇一
一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
四、建立从业人员健康管理档案，定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。
五、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。
六、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。
七、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
八、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。
九、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。
十、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具。并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识，这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇二
食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。
也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂（糖精钠、甜蜜素）和防腐剂（苯甲酸钠、山梨酸钾）等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命的！
不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识！
如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的.添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇三
最近，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们更好的认识食品安全，语文老师在班上举行了一次讨论会，要大家就食品安全问题发表看法。
讨论会开始了。有的同学介绍了食品安全案例，有的同学介绍了辨别食品好坏的方法，还有的同学发表了对这件事的看法。
张城志说：“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然没有葡萄，太可耻了！”
我说：“是啊！现在我连馒头都不敢吃了，因为在上海查出了染色馒头，目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1、6万只！如果这些馒头全部卖出去，并且让消费者吃掉的话，得让多少人受害！”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。
语文老师说：“那大家有没有辨别的方法呢?”
战嘉程说：“现在市场上出现注水猪肉，下面我教大家辨别注水猪肉的方法：一是摸注水猪肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一张纸放在猪肉上，如果是真猪肉，纸能很容易的揭下来，如果是注水猪肉就不容易揭下来。”
还有很多同学发言。
最后语文老师总结了一下大家的发言，说明了食品安全的重要性，让大家时刻注意食品安全，注意身体健康。讨论会结束了。大家一致希望那些不法商贩良心发现，悔过自新，不再害人害己了。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇四
我校根据上级有关要求，深入贯彻落实上级文件的有关精神；进一步加强了学校食品卫生安全管理，预防和控制学校食品食物中毒的发生，维护师生的生命财产安全。
一、主要做法及经验
（一）领导重视，责任明确
首先，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责，实行“一把手”负总责，分管领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制，确保工作落实到位，责任到人。二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度的执行情况，监管学校食品卫生管理工作，提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见，不断改进工作，提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程，纳入常规管理的轨道，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。
（二）制度健全，管理规范
卫生制度、岗位责任制度，并张贴上墙，接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理；学校食品的器具及时、定期做好消毒工作，保持室内外清洁，杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度，建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制；监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度，层层落实责任目标。四是坚持专项治理，落实督办检查。主要领导亲自参与，真正做到安全无小事，确保了师生的人身安全，家庭的安宁，教育的稳定。
（三）加强宣传教育，提高认识
根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求，我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容，利用《食品安全知识读本》，上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式，对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动，切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。
二、存在的问题及下一步工作思路
虽然学校食品卫生安全工作总体良好，但由于学校性质的特殊性及学生体质的特殊性，因此，学校食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度。为此，我们将加倍的努力，在今后一段时期，重点加强以下几个方面的工作：
一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识，切实树立“学生健康安全第一”的思想，进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。
二是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。 三是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作，提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品卫生安全教育，树立食品卫生安全意识，增进自我保护意识和技能。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇五
同学们：
今天我讲话的主题是《关注食品安全，保障身体健康》。随着我国社会经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高，人们对健康、对食品安全更加关注，特别是“三鹿”奶粉等食品安全事件的发生，更给我们敲响了关注食品安全的警钟。“食品安全”已经成为关系到国民健康、社会稳定、经济发展、市场繁荣的重要因素。
食品是大家每天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药、生长素、激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。
而对于我们每位同学个体而言，学习和了解相关的食品卫生知识、养成良好的饮食卫生习惯、增进自我保护意识、抵制低劣食品的诱惑，这是非常必要的，也是切实可行的。但我们时常还会看到在校园周边的杂吃店、餐饮店甚至流动小摊点前，一些学生在购买、食用价廉质次的食品。那么，你了解看似诱人并且便宜的这些食品背后隐藏着怎样的危险吗？据卫生监督部门的技术人员介绍，由于学生的零花钱相对有限，所以这些经营者绝大多数是以“便宜进便宜出”为原则，购进一些“三无”产品，多数食品就是以色素、糖精为主要原料。在此我建议同学们：
1、要树立食品安全观念，了解食品安全知识，增强自我防护能力。在购买食品时，应选择正规的大型商场和超市，选购食品应尽可能选择一些知名品牌。同时一定要注意食品包装上有无生产厂家、生产日期，是否过保质期。若在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、保质期，注意包装袋有无破损，外包装有没有被改动过的痕迹。无生产许可证、qs标志的食品坚决不能购买和食用。
2、培养良好的饮食观念。不食用流动摊点的小吃、零食等，自觉抵制三无食品、低质食品的诱惑，在校学生尽可能到学校食堂就餐。
3、养成健康的饮食习惯。不挑食、不偏食、每日三餐，定时定量，不暴饮暴食。自备水杯，多饮白开水。其实，白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于青少年学生的健康。
最后，希望同学们做个小小监督员，监督自己的家长严禁使用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的，美好的绿色世界。让绿色食品健康你我！
学校食品安全健康心得体会及感悟篇六
一年来，政教处在校领导的正确指导下，以“精细化管理”为指导，以学校x年“五新”工作目标为导向，带领全体班主任和生活指导教师凭着团结协作、锐意进取、务实高效的工作作风，使学生管理有新的成绩，圆满完成了各项工作任务。下面我就一年来的工作汇报如下：
一、围绕一个中心，学生安全有了新的举措
一年来特别是上学期以来，政教处经过调查、研讨，提出了“保安全，提素质”的整体工作思路。一年来，政教处始终把“学生安全”放在工作首位，紧紧围绕“学生安全”这个中心对学生开展安全教育。首先，每周一的升旗仪式上，校长都会结合本周活动主题，或表扬、或提出要求式的讲学生安全。第二，每天课间操、政教处和学生干部都会对一天的检查情况进行表扬和批评，对发现的安全隐患及时向学生通报，并提出注意事项。第三，班会课上，班主任都会结合学校本周工作重点和班级情况，以安全教育为主题开展主题班会。特别是最近两个月，社会上的聋哑人想利用游说、劫持等方式诱骗学校学生外出，造成的了学校的不安定因素，各班级都结合班级情况开展了以“防诱骗”为主题的班会，收到了良好效果。第四，做好以“安全”为中心的学生晨检。一年来，我们坚持做到每天一上班就对学生教室、学生宿舍、学生卫生区进行全面检查，对在检查中发现的问题及安全隐患，能自行解决的自行解决，不能自行解决的及时向总务处反馈并及时进行整改。持之一恒的晨检排查，有效预防了学生安全事故的发生，平安祥和地度过了08至09学年。第五、做好学生卫生防疫和疾病防控工作。一年来，学校卫生室坚持做好每天晨检，特别是进入4月份以来，各种流行病提前到来，再加上甲型h1n1流感在全球蔓延，疾病防治显得尤为重要，校卫生室结全学生情况，第一时间为学生熬制中药，有效预防了流行病的发生和蔓延，同时成立了以吴校长为首的晨检小组，每天8：00吴校长亲自带队进行晨检，做好疾病防控日报告制度和零报告制度。另外还以专题讲座、宣传栏等形式开展健康教育，有效预防了疾病的发生，维护了学生的身心健康。
第六、邀请建设路派出所副所长刘鱼洋两次到校做法制安全教育报告，对学生进行法制安全教育。第七，生活指导教师也不失时机的对学生安全加以指导。所有这些都为学生安全提供了思想保障。
围绕“学生安全”这个中心，政教处在管理上采取相应措施。第一，试行了午休制度。全体学生12：30后回宿舍楼休息，2：00学生准时起床并打扫卫生。午休制度的试行使中午学生管理走上了正规，从而结束了长达20xx年中午学生管理无序的局面。第二，严格执行课前点名制度。每位教师上课前必须点名，发现学生不在要及时与班主任或政教处联系并查明原因。一年来，点名册上留下了所有任课教师认真而细致的签名。第三，实行学生人数清点制度。工作日学生人数的一日五清点和双休日学生人数的一日七清点，都使学生管理上了一个台阶。一年来，交接班记录本上留下了所有生活指导教师清点人数认真、准确的痕迹。第四，进一步规范了学生外出行为。学生外出必须履行请假手续，班主任批写请假条后，学生持请假条到政教处换取出门证，到门岗登记后方可外出。第五，规范走读生出入校门登记制度。所有走读的学生必须与班主任签订走读协议，政教处备案后方可走读，每天出入校门必须在门岗走读生签到本上签名后方可出入。走读生双休日不得到校，午休时不得提前到校。第六，制定了双休日学生管理暂行规定。双休日是学生管理的薄弱环节，一年来，为进一步加强学生双休日管理，政教处全体人员多次研讨，制定了双休日学生管理办法：即双休日学生9：00必须离开宿舍，中午正常午休，晚上正常上晚自习，双休日只有周六上午学生可以申请外出，中午12：00前必须返校。这样以来，双休日学生的管理大大规范了。所有这些措施都为“保学生安全”这一中心，加了一把“大锁”。
二、抓住一条主线，学生素质有了新的提高
为进一步提高学生素质，一年来政教处以活动为载体，一方面注重抓好专项活动，培养学生良好行为习惯;另一方面注重开展丰富多采的活动，以活动促养成。
1、抓好专项活动，培养良好习惯。一年来，我们紧紧围绕“提升学生素质”这一目标，相继开展了两次学生行为规范月，从强化宿舍管理、加强晚自习管理、严格学生就餐管理、规范课间操管理及强化卫生纪律意识五个方面加强了对学生的管理，班风、班纪有了较大变化，学生形成了良好的行为习惯，学生素质得到了大幅提高，最后表彰了在活动中取得优异成绩的班级和先进个人。学生素质的点滴提高都包含着班主任和生活指导教师的辛勤劳动和汗水，目前，学生宿舍已成为我校对外展示的窗口之一;学生的文明就餐、定位就餐也将成为我校一道亮丽的风景。
2、以活动促养成，提高学生素质。我们十分重视学生的德育教育，根据学生特点，适时开展了丰富多彩的教育活动。首先，坚持开展宿舍内务评比活动。坚持每双周周三下午进行宿舍内务评比，通过评比，学生的卫生、内务等较以前有了较大幅度提高。其次，一年来，组织学生聆听了两次法制教育报告和两次心理健康知识讲座，收到了较好效果。法制教育报告会一方面使学生的法律知识进一步增多，法律意识进一步增强;另一方面，学生从中受到了警示教育，学生守法遵纪的意识得到了进一步增强。通过开展心理健康教育讲座，有针对性地做好特殊学生的帮教转化工作，主动帮助学生解决在成长过程中的心理困惑和心理障碍，重视学生健全人格的培养，提高了学生的心理素质，使孩子在心理上得到进一步解放，认识上得到了进一步提高，成长上将会进一步健康。第三、以纪念5·12四川汶川大地震为契机，结全教育局安全活动月要求，5月12日举行了学生防震逃生演习。通过防震逃生演习，学生一方面学习了防震逃生知识，更重要的是增强了学生防震逃生意识，提高了学生防震避险能力。第四、积极组织学生参与学校运动会、助残日等大型活动。学生在首届学生运动会上能够有序观看，文明助威;学生及学生干部在戚城公园文明游园，能够不丢不片废纸杂物;杂技班学生到中心广场为豫鑫置业义演掌声雷动;学生与团市委青年志愿者服务队、市睿源学校、市图书馆、市油田基地第九幼儿园联欢，能够热情待客、文明待客、礼貌待客等，在这些活动中，学生表现出了较高的个人素质，为学校争得了荣誉，正是这样大型的活动，锻造了学生优秀的品质。第五、通过组织学生观看爱国主义影片《一样的人》、举办安全教育黑板报、健康教育手抄报、升国旗仪式等形式，对学生进行爱国教育、安全教育、健康教育、食品卫生教育、法制教育等。一年来，通过一个个主题鲜明、贴近学生生活、贴近学生实际、符合学生健康成长的教育实践活动，切实提高了学生的素质。
三、突出一个重点，宿舍管理有了新的突破
为进一步规范学生行为，提高学生素质，一年来我们从作息时间、午休制度、宿舍内务、宿舍大扫除等几个方面对宿舍管理进行了规范。首先，严格了学生作息时间。什么时间午休，什么时间起床，什么时间熄灯，什么时间打扫卫生都有严格的要求。通过严格作息时间，增强了学生的时间观念，从时间上规范了学生行为。其次，进一步规范了午休，使午休制度化。不论春夏秋冬，学生午饭后都要回宿舍楼内休息，生活指导教师和学生干部将对午休进行管理和检查。有效的午休一方面规范了学生管理，更重要的是它为学生下午学习提供了精力保障。再次，加强学生内务管理，规定宿舍大扫除时间，并以宿舍内务为重点，狠抓评比。我们规定每双周周三的下午第三节课为宿舍大扫除时间，大扫除完毕后，我们将对各宿舍进行计分评比。通过一年来的跟踪检查评比，目前学生宿舍窗明几净、被褥叠放整齐、洗涮用品摆放规范，是我校对外展示的窗口之一。
四、带好三支队伍，队伍建设有了新的提高
一是带好班主任队伍。班主任是学校育人的中流砥柱，班主任队伍的工作能力将直接影响着学校德育工作的质量。为更好的带好班主任工作队伍，提高班主任队伍的工作能力。一年来，我们通过改革班主任例会、修订《班级量化考核方案》、举办班主任工作经验交流会、参加学习培训等，有效地提高了班主任的工作水平与能力。现在，主动担任班主任工作的老师越来越多了，自觉辅导学生的班主任也越来越多了，打架斗殴、偷盗搞破坏的学生越来越少了，卫生也比以前有了较大的改观。二是带好生活指导教师队伍。生活指导教师是学校德育管理中的主要力量，学生在校的三分之二时间靠我们生活指导教师加以管理。为更好地提高生活辅导员的责任意识，一年来我们首先完善了生活指导教师工作细则和工作职责，严格执行交接班制度，认真填写交接班记录，进一步规范了值班行为，提高了责任意识。其次是强化了学生人数日清点制度，坚持做到学生人数一日五清点，双休日学生人数一日七清点。第三是制定了生活辅导员双休日值班细则，明确了岗位职责，严肃了双休日工作纪律。三是带好学生干部队伍。学生干部是学校德育管理中的得力助手，一年来学校首先侧重于学生干部的选拨、培养和指导工作，坚持学生干部工作例会制度。规定每周二下午第三节课为学生干部工作例会时间，例会由学生主持，让学生干部充分反映学生中存在的安全问题或行为问题，及时掌控学生动态。其次、制定了学生干部工作细则。进一步明确了每位学生干部的工作职责，知道自己该干什么，该什么时候干，大大提高了工作效率。第三、加大了对学生干部工作的指导培训力度，定期对他们进行培训，时常督导工作的落实。目前，这支学生干部队伍已能够独立开展工作，受到了同学们的认可、老师们的肯定和领导的表扬。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇七
__年的校史为明德中学“文化立校”积淀了丰富的文化底蕴，校门正中面对的广场中央是创校者的塑像，两边矗立着形状各异的石头上分别是毛泽东和将介石对明德中学的题字和评价，沿着校道深入到教学区边围是镶嵌在矮墙体上的17位中国科学院院士校友的半身塑像和4个充满鼓动性的虚位像座，加上以贺龙元帅等命名的体育馆、图书楼，用文字诗联串接而成的文化长廊等，使校园文化氛围一气呵成，浸透着浓浓的书香气息和强者之音，其感染性、号召力无时不在向广大师生潜移默化中熏染，这种“文化立校”的崇高立意使校园凸显出的浓厚文化氛围不能不令人折服。学习明德中学“文化立校”，我们没有这么长久的文化积累，但努力构建一个良好的文化育人环境，促成文化在教育上发挥潜移默化熏染的功能，持之以恒地抓好校园文化环境建设，坚定“十年树木，百年树人”的信念，我想，尽管任重而道远，但前途必将是繁花锦簇的光明。只要是学校，只要是育人的场所，都值得我们去试一试。
实实在在推行的全面发展与特色办学相结合的新课该理念引发出我们许多新的思考。
作为湖南省的两所名校，明德中学和广益实验中学在历来的中考、高考中并没有一而贯之的骄人业绩，但社会对到两校求学却一直是趋之若骛，原因就在于其特色办学、追求学生的面发展。广益实验中学的校长指出，“我们的两考成绩一般居于中上游，并没有特别的突出，但我们的篮球、美术、音乐在长沙却是一流的，我们所设的特色班级都一直吸引着许多家长和学生。”走进明德、了解明德，你会发现，这里有湖南体院定点保送的篮球特色班，有由外籍老师直接任教的英语特色班，有由宋祖英等著名艺术家定期指导的音乐、美术特色班，还有名目繁多的校园社团和艺术沙龙活动等。所有这一切，都明显勾勒出他们的质量观已经逐步从“单向应考型”向“综合特色型”转变，这种转变更符合最新课改精神理念。从长远角度来看，这种发展趋向才是今后我们教育教学的主流，因此，“请进来、走出去”，“多角度、多渠道”的办学模式确实值得我们认真学习、探讨。
精简高效的领导团队、秩序井然的校园风貌给了从事学校管理工作的校长们送来了一面管理宝镜。
广益实验中学是一个拥有师生3000多人的巨型学校，但是，它的管理领导才10个人，而且整个学校井然有序。这让我们更加深刻体会到“谋事在人”真正含义，更加明白“三个和尚没水喝”的道理。作为民办学校，广益实验中学既有办学的公益性质，也有基本的企业经营的成本核算，以一当十的管理在风险运行中也显示了其管理机制、管理模式的科学高效，用广益校长的话说，就是“统一部署、职责分明、互助无怨、宁缺勿滥”。而我们的学校中层领导一般要多出广益实验中学一倍以上，但实际工作效果自以为的确不如他们，所以，把好用人关、提高自觉性、调动积极性应是我们接下来必须认真探讨的问题。
学校食品安全健康心得体会及感悟篇八
各位领导、各位来宾、女士们、先生们：
大家上午好!
今天教育局与市场监督管理局联合在这里召开全市学校食品安全工作会议，目的是学习贯彻将于10月1日实施的新《食品安全法》等法律法规，传达贯彻省、市有关学校食品安全管理文件精神，动员全市学校进一步提高认识，切实加强学校食堂食品安全和饮用水安全等管理，防止食品安全事故发生。本次会上将由市场监督管理局的专家就新旧《食品安全法》作比对解读，对学校食堂食品安全操作指南作讲解，部署本学期我市学校食品安全管理工作重点，请大家认真听讲，做好笔记，把本次会议相关精神认真传达到食堂每位从业人员，切实贯彻落实。下面我就教育系统进一步做好学校食品安全管理工作讲两个方面内容。
一、充分认识当前食品安全形势
(一)从全国看，食物中毒事故和隐患呈上升趋势
国家卫生计生委通报20xx年全国食物中毒事件共发生160起，中毒5657人，其中死亡110人，与20xx年同期数据相比，发生起数、中毒人数和死亡人数分别增加5.3%、1.8%和0.9%，其中学校食物中毒事件的发生起数、中毒人数和死亡人数分别占全年食物中毒事件发生总起数、中毒总人数、死亡总人数的22.5%、38.6%和3.6%。今年第一季度，国家卫生计生委通报全国食物中毒类突发公共卫生事件报告27起，中毒1462人，死亡12人，与20xx年同期相比，报告起数增加42.1%，中毒人数增加2.2倍，死亡人数减少42.9%。如：1月12日13时许，江西彭泽县新星学校小学部38名学生出现呕吐、腹泻、发热症状，患者被及时医院治疗，诊断为上呼吸道感染、急性肠胃炎;3月13日下午开始，成都市成华小学锦绣校区80多名学生出现呕吐、腹泻症状，经医院抽血检查，疑似食物中毒;3月18日贵州普定县第一中学40多名学生陆续出现呕吐腹泻、四肢乏力等症状，患者被及时医院治疗，疑似食物中毒;6月8日，高考最后一天，湖南浏阳市一中57名学生中午突然分别出现上吐下泄、头晕等症状，其中10多人进行了输液治疗，疑似食物中毒。
(二)中央和地方的高度重视持续加码。
自去年中央1号文件对食品安全提出“四个最严”(用最严谨的标准，最严格的监管，最严厉的处罚，最严肃的问责，确保广大人民群众“舌尖上的安全”)后，今年全国人大常委会修订了《食品安全法》，并将于10月1日实施，修订后的新《食品安全法》加大了食品生产经营违法行为的处罚力度;省教育厅和省食品药品监督局也联合下发文件，印发了《江苏省学校食堂食品安全管理操作指南》，从制度上规范学校食堂食品安全管理;上月，南通市政府根据当前食品安全形势和有关文件，也出台了《关于进一步完善机制，加强学校食品安全工作的意见》;本月22日，启东市政府专门召开全市食品安全工作会议，出台相关文件，布置相关工作，可见，全国上下把食品安全摆上十分重要位置。今天，我们在这里召开学校食品安全工作会议，就是传达贯彻和落实上级的文件精神，使我市学校食品安全工作取得新的成效。
(三)我市学校食品安全管理特点及突出问题
总体上我市学校食品安全工作，根据上级文件要求，管理在不断进步，表现在：领导重视，网络健全，职责明确，操作规范，管理不断提升。一是持续投入学校食堂硬件设施设备。最近三年，我市实施校舍安全改造工程，新建和改造50多所学校食堂，投入资金8000多万元，其中投入厨房设备资金近3000万元，新改建食堂全部按照安全信誉度a级流程标准设计，厨房设备配备全部不锈钢化，为食品安全提供了良好的硬件条件。二是食堂内部管理不断完善。食堂原辅料全面实行对口供货管理，食堂菜谱和采购信息实行网上公示，全面开展食堂管理满意度“双评”工作。三是食堂管理水平不断提高，通过食堂食品安全信誉度动态量化分级评定，a级食堂43家，b级食堂38家，a、b级食堂占总数74%，10家评为南通市a级示范食堂，食堂现场管理引用“五常”管理法。
但我市学校食堂管理不平衡性较大，一些学校食品安全管理还有许多薄弱环节和安全隐患，突出表现在以下几方面：
3.食堂“双评”工作流于形式，公开评价食堂管理和供货商的代表偏少，人为因素多，没有真正反映师生强烈的突出问题。
5.个别学校食堂对口供货变成暗箱操作，有的有意串通供货商提高货物价格，有的学校货物验收环节不按项目验收或不验收，成本核算不真实等等。
以上问题必须引起我们高度重视，并且采取有效措施，迅速加以整改。
二、进一步加强和完善学校食品安全工作
今后一段时期，我市学校食品安全管理工作按照“保安全、促发展、惠民生”的总体要求，加强领导，落实责任，强化管理，标本兼治，贯彻执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律法规和省市有关文件精神，继续加大投入，改善食堂硬件环境，强化动态量化评定工作;进一步落实食品安全各项制度，实施“明厨亮灶”工程和建设学校自检农药残留检测室;围绕提升学校食堂的安全信誉度等级和师生消费满意程度，营造和谐、文明的消费环境;积极探索和应用科学现场管理方法，提高学校食堂管理人员和从业人员安全意识和管理水平;充分利用形式多样的宣传教育阵地，抓好全体师生食品卫生安全教育，学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时，中小学生食品安全基本知识知晓率达90%以上，培养学生良好的卫生安全习惯，坚决杜绝师生食物中毒事件的发生。
1.着力抓好以食品源头为重点的食品安全管理。
一是学校要真真做到对口供货。食堂原辅料相对固定采购，实行对口供货，这是法规要求，是杜绝事故发生的有效举措，我们要切实按照新学期食堂原辅料资格入围确定的供货商和供货品种进行对口供货，不要超范围，也不要随意采购，特别是不要采购非学校食堂加工的熟食品、冷荤凉拌菜、食品添加剂以及规定慎用的水产品和蔬菜。今年起，市管局将对食堂原辅料资格入围供货商随时进行监督检查，市局对食堂对口供货商开展评价工作。
二是切实加强学生饮用水管理。要按照学生饮用水的准入要求，选择信誉好、质量可靠、有专业资质的.企业供水，建立健全饮水机和直饮水设备定期清洗、消毒的制度和台账。
三是建设农药残留快速检测室。学校对采购的蔬菜、水果等蔬菜产品的有机磷类、氨基甲酸脂类农药残留含量进行快速检测，确保蔬菜产品源头安全。市管局正准备配置相关设备，组织培训，学校要指派专人，按照检测相关要求，对每次采购的蔬菜产品进行快速检测，不得漏检，并把检测数据及时上传市管局专用网络平台。
2.着力抓好以动态量化分级管理为重点的制度建设。
一是强化索证索票制度。在执行对口供货的前提下，采购食材要索取产品合格证明、检测报告、农残检测和检疫证明等，规范食材入库验收制度和学生饮用水定期清洗、消毒制度，使用合法票据进行成本核算。
二是规范操作流程。要建立健全原料查验登记制度、库房检查清理制度、餐饮具清洁消毒制度和事故处置预案，规范烹饪加工、食品留样、餐饮具消毒等操作流程，推行五常现场管理法，确保食品安全卫生。
三是实施“明厨亮灶”工程。就是采取视频技术或透视明档方式对食堂食品加工过程进行公示，学校要按照相关要求，在食堂相关区域设置视像探头，连接高清电视屏幕，学生和家长可以清楚看到食品加工过程的一举一动，使学校食堂在透明、安全、卫生的环境下操作。
3.着力抓好以提高师生满意度为重点的诚信食堂体系建设。
一是食品安全意识的提升。学校是食品安全的责任主体，校长是学校食品安全管理的第一责任人，总务主任和食堂管理员是食品安全的主要责任人，具体负责食堂食品安全工作，学校食品安全管理工作要列入学校的常规检查、督导评估、考核项目之中。要牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育管理和保护学生的职责，时刻把保护学生健康和生命安全放在首位，切实增强工作的紧迫感、责任感和自觉性，确保学生食品安全知识课程培训每年不少于10小时，中小学生食品安全基本知识知晓率达90%以上落实到位。
二是扎实做好食堂满意度评价工作。要按照《南通市中小学生营养餐配餐指导意见》要求，每周编排各类营养素配比合理的菜谱，做到营养平衡、饭菜可口、质量兼顾，这是学生评价食堂好差的重要内容。要切实做好食堂管理和对口供货商的满意度“双评”工作，确保每月一次的评价工作，不搞形式主义，(特别是对供货商的评价，不能你好我好大家好)。要及时公布每天食材采购菜价、每周菜谱、每月伙食收支帐目，自觉接受监督。
三是齐抓共管，提升学校食堂管理水平。市局会同市管局指导学校食品安全管理各项制度的贯彻执行，检查和考评学校食品安全常规管理、“明厨亮灶”建设、自建农药残留快速检测室和学生食品安全知识培训学习的落实情况，适时开展学校a级诚信食堂评选活动。
各位同志，学校食堂食品安全事关学校安全和师生的切身利益，事关启东教育的整体形象。我们要以只争朝夕的精神，弘扬求真务实的作风，落实具体有效的措施，全力做好学校食品安全各项工作，为铸就我市教育现代化建设新篇章作出我们应有的贡献。
同志们：
今天，我们在这召开全乡食品安全工作会议，这次会议的主要任务是传达贯彻全县食品安全工作会议精神，安排部署20xx年全乡食品安全工作。刚才，乡政府与各村、各单位签订了责任书。下面，我讲几点意见。
一要完善监管体制，进一步落实食品安全责任制
乡政府成立了食品安全工作领导机构，由分管副乡长具体负责食品安全综合协调和日常事务，食品安全综合协调能力得到显著提高。为进一步落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业作为第一责任人”的食品安全责任体系，乡政府与各村和各站所签订了食品安全工作目标责任书，将食品安全纳入目标责任考核的范畴。各村、各单位也要高度重视食品安全工作，成立领导小组，主要领导担任第一责任人，指定专人具体负责此项工作，形成政府主导、部门协同，各方参与的工作格局。各村、各单位要进一步完善食品安全事故预案，加强食品安全应急处置工作。对本辖区内发生有重大食品安全事故及时进行应急响应，有效控制事态发展，查明事故原因，并按《国家食品安全事故应急预案》报告程序，及时、逐级上报，不得迟报、漏报、瞒报。
二要明确工作重点，逐步提高食品安全监管水平
各村、各单位要进一步细化监管措施，创新监管机制，不断加强食品安全各环节的监管。农业、畜牧、水利、林业、粮食等部门要全面加强对饲料、农药、兽药生产经营企业的监管，严格执行许可准入，严厉打击在饲料中添加激素类药品或其他禁用药品，在农、兽药中添加违禁物质，制售假劣农药兽药，违法生产经营国家明令禁止使用的农药等违法行为。要以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种，以各生产企业、小作坊、食品摊贩、学校（厂矿）集体食堂、餐馆、蔬菜粮油店、商店副食店、农村自办酒席为责任区域，以食品源头、生产、加工、流通消费为责任重点环节，禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。
三要深入开展食品安全宣传教育活动，努力营造食品安全良好氛围
要深入开展食品安全宣传教育活动，大力普及食品安全法律法规和科普知识，逐步营造人人关心、维护食品安全的良好氛围。一是加大宣传力度。深入宣传农产品质量安全法、食品安全法及其实施条例等法律法规和相关管理制度，大力开展行业诚信自律教育，加强法律知识和专业技术培训，增强食品生产经营主体的食品安全责任意识，提高食品安全监管队伍依法行政意识和执法水平。普及食品安全相关知识，引导群众安全消费、理性消费，提高自我保护能力。二是突出宣传特色。各学校要将食品安全列入中小学相关课程，在学校中开设“食品安全道德讲堂”。要通过开展“食品安全宣传周”集中宣传活动、大力宣传优秀品牌、示范工程和诚信守法典型，增强群众消费信心。三是要充分发挥社会和媒体监督作用。发动并依靠广大群众及时举报违法经营行为，揭露不法分子危害群众健康的恶劣行径，充分发挥群众监督作用。
同志们，食品安全事关民生，责任重于泰山。只有时刻绷紧食品安全和责任使命这二根弦，才能保证我们的工作少出问题或不出问题。我们要以各类食品安全事件为诫，讲政治，增强忧患意识，任何时候都要坚持安全第一，像抓安全生产那样抓好食品安全。让我们在乡党委、政府的坚强领导下，以更加坚定的信心，继续奋力拼搏，认认真真履职、踏踏实实干事，为推动我乡食品安全工作的健康发展，推动全乡经济社会转型跨越发展做出新的更大贡献！
谢谢大家！
学校食品安全健康心得体会及感悟篇九
在每位家长都望子成龙、望女成凤的同时，家庭教育在孩子的成长过程中是多么重要，同时也使我更加亲切地体会到，当教师难，做家长也难，做一个合格的家长更难。做一个好的家长真是任重而道远，幸好有家长学校，通过它，使我对家庭教育有了更深、更新的认识，在尽力做好家长的同时，使我在各方面也有了一些不同程度地改变和提高，现将粗浅体会浅述如下：
通过学习，使我了解了学校对孩子的要求，知道了如何配合学校做好孩子的教育工作。因为我感觉孩子最听老师的话，以前，我甚至这样认为，我将孩子送进学校，学好学坏全靠老师了，形成了一种依赖心理。通过学习，我明白了家长要积极投入到对孩子的家庭教育之中，要和老师多沟通和交流，从而在学校和家庭之间找到一个平衡点，使学校教育和家庭教育能够有机地结合起来，以取得教育的最好效果。
通过学习，明白了家长应该怎样教育孩子。家庭是教育孩子的第一课堂，家长是孩子的第一老师，家庭教育的好坏将直接影响到孩子的健康成长。我们在日常生活中要注意自己的言行举止，通过言传身教教育孩子礼貌待人，遵守各种行为规范，培养孩子良好的行为习惯，要为孩子创造一个好的成长环境，要主动培养孩子的各种兴趣爱好，经常带孩子参加有益身心的活动，培养孩子热爱劳动、尊老爱幼、艰苦朴素、勤俭节约等一些好的习惯。同时，我认为在家庭教育中，对孩子教育要有耐心，切忌粗暴，我亲身体会到，孩子有时的“不听话”也是有他的原因的，只要有耐心，一定能找出他犯错误的原因，也只有这样，对孩子的教育才能做到标本兼治。
家庭作为孩子的第一所学校，家长就时刻充当着“老师”的角色，因此在日常生活中要对他有意识的知识的传输，同时还要时刻准备回答孩子提出的问题，帮孩子解决作业中的难题。而对这些，我们决不能掉以轻心，敷衍了事，事实证明，现实生活中孩子提出的问题及作业中的难题等，并不是任何人任何时候都能准确回答的，这就要求我们必须学习、学习、再学习，否则时间一长，次数一多，就会让孩子对你失去信心，以后有问题也不问你，让它暂时成为“秘密”藏在心底，打击了孩子学习的积极性。同时，你作为家长和老师，同样要为人师表，这就要求我们家长必须加强修养，打铁还得本身硬呢!
通过学习，明确了要将孩子培养成什么样的人。时代要求社会造就复合型的适应时代发展需要的新型人才，我们就要把孩子培养成为具有良好的道德品质、德、智、体、美、劳全面发展的一代新人。在日常生活中不能单纯追求高分、高学历，而忽视孩子个性、意志、创新能力的培养。同时要教会孩子与不同的人共同相处，培养孩子的交往、独立生活能力，培养孩子的竞争意识及与人合作精神，让孩子将来能够成为一个健康的人。
总之，孩子毕竟还小，他分辨是非能力和良好的行为的养成，要来自平时生活中看到的，所接触的环境和接触的教育，对孩子要选用正确的教育方法，现在我已经深深地体会到作为家长，在关心孩子的吃穿和身体健康的同时，更重要的是在各方面对他能正确引导，耐心的教育，让孩子将来成为有用之人。