描写吃年夜饭的话题作文大全

时间:2024-11-14 作者:储xy

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

吃年夜饭的篇一

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1 年夜饭策划方案-

公司年夜饭策划2016公司年会策划方案(2天一夜)

2016年年终大会策划方案

一、年会主题:

公司2016年度年终表彰大会二、年会时间

2016年1月29日8:30-----1月30日中午10:00 会议时间:10:00——12:00 晚宴时间:18:00——21:30 三、年会地点农庄多功能宴会厅四、年会参会人员公司全体员工五、年会流程与安排本次年会的流程与安排包括以下两部分:年终大会议程安排

1、8:30全体员工在公司集合,乘坐公司的车辆,约1个小时到达庭山农庄。

2、9:50全体参会员工进入指定会场,进

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行开会前的准备,等待员工大会开始;10:00到12:00在多功能宴会厅进行公司年度总结和年度评优的表彰工作;a、10:00—10:45 董事长、总经理作工作汇报;

b、10:45—11:30 各奖项员工投票时间

c、11:30—12:00 总经理给优秀员工及团队颁奖,总经理与获奖人员合影留念,获奖员工发表获奖感言。下午活动时间安排

12:00—13:00 餐厅,简餐;

13:30—16:10 才艺表演、比赛游戏、每人写下明年的心愿投入“许愿箱”,明年年会时再打开,各自寻找自己的今年许下的愿望,看看是否兑现;16:10—16:15 最后一曲16:30—18:00 包饺子晚宴安排

1、18:00—18:10 所有人员进场,领取奖券和彩票;

2、18:10—20:30晚宴正式开始,总经理引导大家共同举杯,祝福大家新年

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快乐,祝愿公司的明天更加美好;用餐时段:公司领导及员工到各桌敬酒,同事间交流沟通,拉近彼此距离。

3、19:00—20:30 抽奖时段:

幸运抽奖活动:用具:抽奖箱、卡片40张、乒乓球40个每个人手里有一张带数字的卡片,将乒乓球上写上相应的数字,放进抽奖箱,指派专人分别来抽一至三等奖,和幸运奖。

总经理分别与获奖员工上台合影留念

4、20:30以后,大家自行活动,娱乐项目包括:ktv、喝茶赏月、棋牌、夜场篮球等。

1月30日早餐后即可返回,如大家有兴趣可自由组织去游玩。

年会准备及相关注意事项

年会的通知与宣传:公司办公室于今天向机关各部门及各项目部发出书面的

《关于2016年度年终总结会的通知》,对本次年会活动进行公示和宣传,

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达到全员知悉。

条幅的制作:红底黄字字幅,具体文字内容:“******科技有限公司2016 年年终总结会”。

物品的采购:抽奖礼品、会场布置所需气球、拉花;抽奖所用的乒乓球;抽

奖箱;会议所需矿泉水、晚宴所需酒水、各类干果小食品。

现场拍照:提前安排好相关人员携带数码相机,做好大会及晚宴活动现场的

拍照工作。

住宿安排,人数确定和房间安排,住宿注意事项等通知。

六、年会筹办任务

车辆安排

费用预计年夜饭&晚会策划

赛欧公司年夜饭活动安排

策划方案:

一、活动主旨:加强企业员工的凝聚力,丰富企业文化生活;表达企业对

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员工节日的关怀与问候,使员工开开心心、快快乐乐过好2016年春节。

二、活动内容:活动分两大版块

公司聚餐

三厂联欢晚会

三、组织:公司人力行政部

四、时间:2016年1月

五、主持人:

六、开场台词

七、地点:

八、背景布置:所需物品:背景红布;装饰灯光;汽球、彩带、荧光棒;话筒两支。

九、晚会其它物资准备:茶水供应/啤酒、饮料;特色水果、糖果、花生、瓜子等;抽奖礼品;游戏道具。

十、拍照、摄影。

十一、晚会节目安排:

1、主持人上台宣布晚会开始并致开场白

2、董事长、总经理分别致词

3、娱乐文艺节目

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6 1)女声独唱曲目,表演者:;

2)男声独唱曲目,表演者:;

3)由总经理抽出三等奖5名,每人

奖励50元的红包一个。

4)脑经急转弯,全员参与,每题答对的观众奖一盒牙膏。

①情人卡、生日卡、大大小小的卡,到底要寄什么卡给女人,最能博得她的欢心呢?(信用卡)

②美丽的公主结婚以后就不挂蚊帐了,为什么?(因为她嫁给了青蛙王子) ③什么东西有五个头,但人不觉的它怪呢?(手和脚)

④黑人为什么喜欢吃白色巧克力?(怕吃到自己的手指头)

⑤动物园的大象死了,为什么管理员哭得死去活来?

⑥孔子与孟子有什么区别?

⑦小蜈蚣回到家,对爸爸说了一句话,爸爸即场晕倒,小蜈蚣说了什么话?

⑧某公司的经理不会做饭,可有一道菜特别拿手,是什么?⑨大熊猫

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吃年夜饭的篇二

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚——除夕。

今年春节,冰雪封住了游子们回家的路,却没有封住他们的心。但愿大家都能向我们家一样,每年都能和家人一起团聚,过个好年。我难忘今年的春节,难忘家人的欢声笑语。

吃年夜饭的篇三

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1\椒麻红油鸡

(1)将土鸡剁块。

(2)辣椒、花椒捣碎,食油20克烧热后放入。

(3)水烧开后放入鸡块,筷子可扎透即可。

(4)鸡块入盆中,放入辣椒、花椒、盐、食油、味精搅拌。

特点:可口,开胃。

2\夫妻肺片

(1)牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水烧沸,见肉呈白红色,滗去汤水,牛肉、牛杂仍放锅内,倒人老卤水,放入香料包、白酒和精盐,再加清水400克左右,旺火烧沸约30分钟后,改用小火继续烧1.5小时,煮至牛肉、牛杂酥而不烂,捞出晾凉。

(2)卤汁用旺火烧沸,约10分钟后,取碗一只,舀入卤水250克,加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。

(3)将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,淋入卤汁拌匀,分盛若干盘,撒上油酥花生末和芝麻面即成。

特点:制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

3\西芹百合

(1)百合一瓣儿一瓣儿剥下、洗净,除去百合老衣;
西芹洗净,切断(切片);
胡萝卜切成片状。

(2)炒锅放油烧至七成热,投入胡萝卜、西芹、百合,略炒。

(3)加上调味品———盐、味精,起锅。

特点:西芹脆、百合酥、略苦,清凉爽口。

4\茄汁香芋卷

(1)香芋煮熟,豆腐衣剪成长10厘米,宽4厘米的长方形。

(2)香芋揉成泥,加盐调味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油。

特色:口感酸甜,爽口开胃。

5\川北凉粉

凉粉采用优质豌豆制成豆粉,经加热搅拌成糊状,装入盆、盘待用。吃时,将凉粉切成薄片,或用旋子旋成筷子粗细的条丝,装入碗里,再加上精盐、蒜泥、花椒面、味精和酱油等,再淋上色彩鲜红的辣椒油,即可食用。

特点:细嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口。风味鱼海椒(做法略)

热菜篇

6\大鹏展翅

(1)鸡翅洗净沥干,加入作料拌匀码1小时。

(2)橙榨汁,留橙皮切长丝。

(3)烧热油将鸡翅煎至金黄色。

(4)将调味煮融,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。

特色:香甜鲜美,咬上一口,酥酥脆脆浓香满口。

7\开门吉利红(又名蓬荜生辉)

(1)将鱼头洗净,去鳃,去鳞,从鱼唇正中一劈为二。

(2)将盐、味精均匀涂拌在鱼头上,腌制5分钟后将剁椒涂抹在鱼头上。在盘底放2—3片生姜和白萝卜片,将鱼头放上面,再在鱼身上搁切好的姜丝适量。

(3)上锅蒸15分钟,出锅后,将葱花撒在鱼头上,浇熟油,然后再放锅里蒸2—3分钟,即可食用。

特色:酸、鲜、嫩,鱼头肥而不腻,辣色鲜艳、辣感柔和,不上火等。

8\四海同心(又名新喜火焰鸡)

(1)用刀把鸡一分为二。

(2)锅烧热,加入橄榄油,放入已用盐和胡椒调味的鸡炸至金黄色,加入大蒜煎成金色,再放入黑橄榄、红黄两种圆椒和迷迭香。

(3)把所有的原料一起烧几分钟,倒些白葡萄酒,让其蒸发一会儿,放入番茄和鸡汤。再放入175度的烤箱烤20—25分钟,熟后取出。

(4)从沙司中取出鸡,把鸡保温,同时把沙司调味后放入烤箱加热。

(5)把每块鸡胸切成4至5块,分别装入4只盆内,上面浇上沙司并根据个人喜好放一些装饰,通常是放些蔬菜。

特色:呈黄色,味香质嫩。

9\合家团圆(佛跳墙)

(1)大白菜、素肚、豆包、熟笋及姜洗后分别切成片,素火腿、芋头削皮也洗后切块,莲子、素鱼翅及分别洗净,与香菇泡水后沥干备用。

(2)芋头放入热油略炸1—2分钟。

(3)另起油锅,放入姜片、大白菜炒热。

(4)炒好的大白菜及其余材料、调味料排放于碗中,并加入适量清水,放入蒸笼蒸约40分钟即可。

10\一帆风顺

将猪排骨用酱油腌一下沥干,再用热油略炸使其表面变色;
油加热后爆香葱、姜,放入酱油、糖、料酒、番茄酱、味精和水拌炒一下,然后倒入小排骨用小火煮,煮到肉酥时,将其倒入掏空的菠萝里,装盘即可。

特点:成菜色泽艳丽,甜咸带酸,果香浓郁,风味独特。

11\枸杞煨鸡汤

(1)老母鸡洗净,斩成块,焯水。

(2)炖盅加水,放入鸡块,慢火煨至鸡肉熟烂,加入粉条、枸杞,煨至全熟,加调味料。

特点:汤鲜肉美,益气补血。

12\鱼香大虾

(1)虾去头去壳,从虾背中缝下刀,片成两片,取出黑沙腺,每片切成两断,装碗加料酒、盐码味,鸡蛋液加干豆粉调成糊,将虾拌匀。

(2)将酱油、白糖、醋、料酒、味精、汤、水豆粉兑成鱼香汁。

(3)锅内油烧至六成热,将虾逐段放入,稍炸捞出,待油温上升,再入锅,翻炸至表面酥时捞起。

(4)倒去锅中余油,下泡辣椒,炒出红色,加葱、姜、蒜,炒出香味,烹入鱼香汁,炒匀,再放入虾段,翻炒均匀,装盘即成。

特点:颜色红亮,外酥里嫩,味咸甜酸辣,姜蒜香味突出。

13\栗子烧鸡

(1)鸡洗净剁块,入开水锅中焯去血水,捞出用凉水冲洗干净,控干水分。

(2)炒锅上火烧热,倒入少许菜油,放入白糖,炒成红色,再倒入鸡块煸炒,加入酱油、料酒、水适量,放入葱丝、姜丝、大料、胡椒面,用微火炖40分钟,放入去皮的板栗及黑枣,加盐,烧20分钟即可。

特点:鸡块、栗子烂熟,味道鲜香。

小吃篇

14\鸡汁锅贴

(1)猪肥瘦肉洗净剁成茸泥;
姜洗净拍破剁碎,加水浸泡后取出姜汁;
肉茸放盆内加入鸡汤用力搅动,待肉茸将鸡汁吸入后,再加入姜汁、盐、香油、料酒、白糖、胡椒末继续搅动,至肉茸成为较干的泥状时即成馅心。

(2)将面粉同热水混匀后用手搓成面团,切成小块,待热气散去后再揉成团,搓成圆条,扯成15克一个的剂子,擀成圆皮,包入馅心,捏成月牙形的花边饺,将饺子整齐地放在平锅内,洒少量猪油和清水,置小火上,盖上锅盖,不停地转动平盘使其受热均匀,待锅中出现轻微的炸声时揭开锅盖,再加一次猪油和清水并盖上,当继续加热至饺底酥黄时即可装盘。

特点:著名小吃,所谓鸡汁即是鸡汤,此品特色为底面酥脆,表皮软糯,馅心味鲜。

15\糯米排骨

糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油、姜葱蒜粉、适量姜蓉蒜蓉、酒、盐、白醋、香油腌半小时,再把泡过的汁倒入竹筒,下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油),把糯米加入排骨中,均匀沾上,放入高压锅蒸30—40分钟。

特色:口感细腻,鲜香味美。

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