2023年食品研发职业生涯规划(大全10篇)

时间:2024-11-04 作者:念青松

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食品研发职业生涯规划篇一

职责:

1、掌握最新的原料应用及流行趋势,有效把握市场及行业资讯。

2、参与公司新产品研发和现有产品的升级改良及工艺改善相关的项目工作,并提供相关的技术支持。对新进原料做生产前的确认实验。

3、协助公司品牌产品推广及产品现场演绎工作。做好工厂客户的.开发及维护工作及客户要求的新产品的开发工作。

4、协助研发工程师完成日常研发工作。

5、其他研发相关工作。

任职要求:

1、食品相关专业毕业,有相关产品开发一年以上工作经验;

2、熟练复合调味粉、酱产品的开发及应用;

3、思维敏捷具有较强责任心、工作态度认真、细致;有较强的组织能力及团队协调能力。

4、能熟练操作办公软件;

食品研发职业生涯规划篇二

1、负责对技术团队上的一些技术培训、指导。

2、负责对健康产业上的技术研究(量子、小分子技术等)、新技术的开发。

3、了解食品、保健食品行业动态并有自己独到的见解,对市场趋势有一定的敏感性和分析能力。

4、负责公司食品/保健食品研发项目前期调研、功能筛选、组方筛选与设计,制订项目开发规划。

1、硕士及以上学历,中药学、食品或相关专业;

3、熟悉保健食品常用制剂技术和检测技术。

4、有较好的创新精神和对专业内容敏锐观察能力和理解能力。

5、具备较强的.沟通交流与表达能力;

6、思路清晰,逻辑性强;

7、能承受一定的工作压力,工作认真负责,具有良好的职业道德。

食品研发职业生涯规划篇三

1、按计划完成饼类产品的开发;

2、监督原材料品质,控制原材料质量和成本;

4、为其它部门提供技术支持;

5、完成领导安排的其它工作。

1、大专以上学历,食品及相关专业;

4、熟练掌握产品研发流程,熟悉新品工艺标准的制定;

5、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;;

6、有较强的沟通能力、数据整理与分析能力。

食品研发职业生涯规划篇四

1、产品的系统工艺制作及维护;

3、烘焙相关的'大宗基础原物料的基础性质及相关工艺研究;

4、新品保质期测试;

5、生产线工艺问题收集与改良。

1、食品、生物相关专业,统招大专以上学历;

2、有志于从事食品快销行业,意愿从相关专业/部门基层做起;

3、性格开朗,务实、学习能力强,具吃苦耐劳精神。

食品研发职业生涯规划篇五

1、负责新产品(水果深加工)项目研发及营养与健康方向研究工作;

3、负责新产品稳定性研究及测试,配合质量部完成质量体系搭建任务;

4、负责编制产品相关工艺技术标准文件,企业标准备案及保健食品批文申报等;

5、及时完成上级交代的其它任务。

1、大专及以上学历,食品、药学及生物化学等相关专业;

2、具有熟练的`专业文献及资料检索能力;

3、具有3年以上研发工作经验,熟悉食品工艺技术,对提取浓缩技术较熟悉;

4、能熟练应用实验室仪器及设备,熟悉生产线工艺及设备;

6、能熟练运用office等办公软件;

食品研发职业生涯规划篇六

1.收集研究市场信息,客户信息,不断改善产品、指导样的制作;

2.改良生产工艺、研制样品,试样并推广;

3.对性能指标进行验证,制定完善各种食品的`标准;

4.改良现有产品,研发新产品;

5.研究提高食品质量的方法。

岗位要求

1.熟悉食品原辅料特性,以及相应的法律法规;

2.具有食品开发研究工作经验,能够独立组织开发和新技术开发;

3.具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;

4.熟悉相关食品生产流程与工艺要求;

5.熟悉食品加工工艺及食品添加剂的使用;

6.了解食品市场,熟悉食品加工用原辅材料性能。

食品研发职业生涯规划篇七

职责:

1、负责样品小试方案、中试方案等技术文件的起草、修订;

2、负责产品小试并协助产品中试等工作;

3、参与研发项目,完成公司研发计划中新品开发或工艺改良的.项目任务。

任职要求:

1、大专或以上学历,有1年以上代餐棒、代餐饼干、口服液等研发方面工作经验;

2、对代餐棒、代餐饼干、口服液等产品的生产工艺熟悉者尤佳;

3、五官端正,人品正直。

食品研发职业生涯规划篇八

1、在部门经理的领导下,做好公司通知、文件的上传下达工作,发挥承上起下的作用。

2、协助部门经理作好内部管理,做好日常事务、行政指令的.监督工作。负责跟催经理各项工作的进度及完成情况。

3、督促工程师完成工作,协调本部门与其它务部门关系。

4、负责各项技术资料的收集、整理和归档工作。

5、协助经理设计《技术方案》,经理确认后,送交总经理确认;最后交文控中心受控保管。

6、完成部门经理及总经理交办的其它工作。

食品研发职业生涯规划篇九

1、公司产品的品质升级改良。

2、参与科研项目研发攻关工作,包括新技术研发项目。

3、负责完成小试、中试及试产,并执行相关的'标准,完成新产品的相关测试(市场测试、货架期稳定性测试和防腐测试等)。

4、对国内外调味品相关信息具有较高的敏感度,及时收集技术资料和动向,形成模块未来发展规划。

5、及时了解产品质量的接受度和市场反馈,分析产品存在的缺陷,确定解决措施,通过新技术、新原料的开发利用,提升现有产品的质量,保持产品适销性。

6、完成研究院项目性工作,并形成技术文献和专利编写。

食品研发职业生涯规划篇十

1.参与市场调查,了解行业内发展趋势,收集市场信息,采购研发小样;

2.参与拟定具体研发方案;

3.试验用原辅料的筛选;

4.进行新产品试制,并做好相关的文件记录和整理工作;

5.参与新产品生产工艺的`制定;

8.负责部门内的其他日常事务;

9.完成领导交办的其它任务,适时汇报工作和研究成果。

1.中专及以上食品工程及相关专业;

2.食品或相关行业两年以上工作经验;

3.了解食品行业,对色、香、味敏锐度高;

4.熟悉国家食品相关法律法规、标准要求,熟悉相关产品的工艺、操作;

5.适应偶尔出差。

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