范文范本常常是经过多次修改和打磨,具有较高的专业水准和艺术品质。这些总结范文可以作为我们写总结时的参考,借鉴其优点和特点。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇一
做法:
1.尖椒洗净,切掉根蒂部。
2.用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。
3.将尖椒一分为二,切开。擦干水分。
4.锅中放适量的油,中小火,将尖椒放进锅中,用铲子不时的按压和翻面。使尖椒两面受热均匀,煎出虎皮。盛出。
5.调碗汁。碗中加入生抽1勺,盐2克,白糖1勺,醋2勺。
6.热锅凉油,放入蒜末煸香。倒入碗汁,翻炒加热至沸腾。
7.把煎好的尖椒倒入锅中,翻炒均匀,待汁变浓即可出锅。
酱汁金针菇。
做法:
1.金针菇去梗,洗净,放入开水锅中,焯30秒左右,捞出沥干水分。
2.水发木耳洗净,切成丝,胡萝卜去皮切丝。
3.碗中放入酱油2勺,醋1勺,白糖2勺,水淀粉2勺,清水6勺调匀。
4.锅中放油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
5.放入剁辣椒和郫县豆瓣酱,煸炒出红油。
6.倒入木耳丝和胡萝卜丝,煸炒半分钟左右。倒入金针菇和鱼香汁煸炒,汤汁糊化收汁关火即可。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇二
一日之计在于晨,早上我们很多人看见金黄的油条都走不动路了,这美味我们还是拒绝不了,但是吃油条也是有代价的。我们应该知道很多食物经过油炸后,营养成分丢失很多,油条也不例外,而且有一些不法的商人会在油条里面加入明矾,让它更加的松脆,明矾吃多了以后会对人体造成很大的伤害,例如记忆力减退、抑郁、烦躁,严重的可导致老年性痴呆。
所以我们吃油条的时候应该喝豆浆。原来是豆浆中富含卵磷脂,科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以吃油条喝豆浆,是有道理的。
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饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇三
今天中午一下课,我就闻见了一股从食堂传来的诱人香味,是黄瓜炒肉丝。
黄瓜炒肉丝也是我最喜欢吃的美食之一。它有一种独特的味道,这味道是由黄瓜的.清香和肉丝的浓香汇成的。
今天和昨天不一样,分饭老师第一个叫了我,不过我还是迅速地站了队。
盛完菜和米饭,我立刻狼吞虎咽,一阵风卷残云过后,饭盒被我“清理”得干干净净。
正当我收拾饭盒时,我的一个朋友拿着饭盒进了教室。他走到我面前说:“你看!我的饭盒多干净!”我一看,的确很干净。于是,我惊讶地说:“你是怎么……”“stop!stop!告诉你,我把吃剩的饭倒了,又洗了。”朋友急忙插嘴。“哦,原来是这样。”我点了点头,明白了其中的“奥秘”。不过我认为学校的饭那么好吃,他却把饭倒掉,这太浪费了!
我感觉,学校做的饭比家里做的要好吃一倍!
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇四
亲爱的老师同学们:
大家好!
俗话说“身体是人们一生的本钱”健康是我们所有人都需要的,健康的身体是生活中取得成功的关键,调理好自己的身体是每个人重要的责任。
财富是什么?是诚信、快乐、还是经验?不,这些虽然都很重要,但都比不上一个人的心身健康。
同学们,培根曾经说过:“健康的身体是灵魂的客厅,病弱的身体是灵魂的监狱”由此可见,健康真的非常重要,注重健康就是关爱自己亦是关爱他人。只有注重健康。才能幸福一生。
我的演讲完毕,谢谢大家!
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇五
1、春季很容易引起春困,开车的人要注意几点:车内不宜开空调、开车时不要吸烟、不要喝咖啡提神,开车时如果感觉困就要休息,注意安全第一。
2、春季容易感冒,感冒后有三忌:大量吃药、立即吃药和剧烈运动。药吃太多会导致中毒,自身有免疫力不该立即吃药,适当的休息可以更好的恢复。
3、春季百花盛开,花粉传播很容易引起花粉过敏者的反应。专家提出,春天常吃蜂蜜、大枣、金针菇和胡萝卜可起到抗过敏的功效。
4、睡觉前不要吃东西:睡前吃东西肠胃不能充分休息容易导致胃病,而且也会影响睡眠,但睡前喝杯热牛奶却有助于睡眠,是可取的。
5、每天一定要吃一次纤维食品,人体摄取了多余的脂肪和蛋白质,与大肠杆菌作用,会变成有害的腐朽物。纤维质可把它们包围并排泄掉。
6、不宜放冰箱的5种食品:香蕉:会发黑腐烂;鲜荔枝:会使之表皮变黑、果肉变味;西红柿;火腿:;巧克力:极易发霉变质,失去原味。
7、膳后莫用脑,进食后胃部消化需要集中血液。听听音乐,休息一会。若吃完用脑,血液流向头部,胃肠血少就会影响消化。
8、就餐时可听听优雅的音乐,优雅的音乐能提高副交感神经作用,促进消化和吸收,但应选择轻柔舒缓的音乐,不宜选择交响乐、摇滚乐等。
9、饮食间隔时间要适宜,一般两次进餐间隔以4-6小时为适宜;细嚼慢咽,细嚼慢咽有助于消化。
10、春季要多吃瘦肉、蛋类及蔬菜、水果等富含优质蛋白、高维生素的食物,保持生活规律,保证充足睡眠,可增强抵抗病毒和细菌感染的能力。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇六
橘子带着“白丝”吃。
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实,这里面含有丰富的黄酮类物质,对身体大有裨益。苦中带甜的口味,仔细品尝其实并不差。
每天订个喝水任务量。
忙碌的工作会让你在口干舌燥时,才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1。5升的大瓶子,把一天要喝的水倒在里面,给自己规定喝完才能下班。
买水果时拿不定主意,就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门,但要衡量健康性,深色水果肯定更胜一筹,因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时,选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
用热水漂洗肉块。
在切块的肉上铺一层厚纸巾,可以吸收油脂。如果你想去得更干净,可以把肉块放在漏勺里,用热水漂洗。使用这种方法,可以去掉大约一半的.脂肪。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇七
第一点:油炸类食品。油炸类食品第一点:里面存在着致癌不少物质;二:油炸类食品不容易消化,就会在我们的体内行走得慢,有害物质就会被吸收。三:外面的油炸类食品都有可能是地沟油炸成的危害力超大!
第二点:腌制类食品。腌制类食品里面有着许许多多的盐,吃多了能致癌!
第三点:罐头类食品。罐头类食品的保质期都很长,所以里面的防腐剂一定很多,防腐剂对人类的危害很大!
第四点:速食膨胀类食品。膨化类食品里面也有油炸物,还有多多少少的防腐剂,会危害到我们的健康!
食品安全关系到我们的健康,我们要保护好自己!
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇八
做法:
1.西红柿洗净后顶部划“十”字,浇上开水烫2分钟后去皮切片。
2.鸡蛋打入碗中,加入少许白胡椒粉、盐和味精,打散备用。
3.小葱洗净后切成葱花。
4.炒锅内倒少许油烧至微热,倒入鸡蛋快速划散,凝固后盛出。
5.炒锅内重新倒入少许油烧至7成热,倒入西红柿大火煸炒,然后加入白糖炒匀,再倒入鸡蛋一起翻炒,最后调入少许盐和味精,起锅前撒上葱花即可。
二:麻婆豆腐。
材料:南豆腐嫩豆腐,牛绞肉或者猪绞肉,豆豉少许,香葱蒜苗最好,姜末,蒜末,郫县辣豆瓣酱少许,淀粉水。
做法:
1.葱切小段,姜,蒜切成细末,蒜是姜的2倍量2:1。
2.豆腐去掉表皮,切成小块,放入凉水锅里水里要放入少许盐,中小火加热。水沸腾之前,倒入漏勺沥水。
3.煮豆腐的同时,起个新锅,不要加油,直接下绞肉,慢慢炒至肉末变成深棕色,至酥。加入姜蒜末,炒出香气,放入1汤匙辣豆瓣酱,炒出红油。
4.加入几粒豆豉,加入高汤,豆腐下锅高汤的量要没过豆腐,,加入一点酒、1汤匙酱油增加颜色,煮5-6分钟,注意火候不要太大,以免豆腐开裂。
5.烧开后用湿淀粉勾芡一般要分2次加,第1次勾芡后加入葱花,再勾第2次芡。
6.最后沿锅边加入入少许热油,开大火,等油浮上来就可以了。
7.出锅装盘后再加入花椒粉,不要加太多。
三:清蒸鸡蛋羹。
材料:鸡蛋200克,盐2克,白砂糖2克。
做法:
1.将盆中注入清水,把鸡蛋打入搅匀,放入蒸锅中蒸15分钟取出。
2.将锅置于旺火上,放入清水,加入白糖、精盐烧制。
3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇九
1、建立良好的师生同伴关系,让幼儿在集体生活中感到温暖,心情愉快,形成安全感、信赖感。
2、与家长配合,根据幼儿的需要建立科学的生活常规。培养幼儿良好的饮食、睡眠、盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。
3、教育幼儿爱清洁、讲卫生、注意保持个人和生活场所的整洁和卫生;
4、密切教会幼儿的生活进行安全、营养和保健教育,提高幼儿自我保护意识和能力。
5、开展丰富多彩的户外游戏和体育活动,培养幼儿参加体育活动的兴趣和习惯,增强体质,提高对环境的适应能力。
6、用幼儿感兴趣的方式发展基本动作,提高动作的协调性、灵活性。
7、在体育活动中心,培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志品质和主观、乐观、合作的态度。
1、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。树立正确的健康观念,在重视幼儿身体健康的同时,要高度重视幼儿的心理健康。
2、既要高度重视和满足幼儿受保护、受照顾的需要,又要尊重和满足他们不断增长的独立要求,避免过度保护和包办替代,鼓励并指导幼儿自理、自立的尝试。
3、健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律,严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。
4、培养幼儿对体育活动的兴趣是幼儿园体育的重要目标,要根据幼儿的特点组织生动有趣、形式多样的体育活动,吸引幼儿主动参与。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十
1、酒,酒,酒,让你的`生命不长久。
2、健康常识家家晓,身体强壮人人笑。
3、与烟摇摇头,对酒摆摆手,健康跟你走。
4、养成良好卫生习惯,追求健康生活方式。
5、投资健康,储蓄健康,收获健康。
6、生理健康使我们强壮,心理健康使我们豁达。
7、吸毒吸烟,错!错!错!暴饮暴食,莫!莫!莫!
8、勤清洁,蚊虫少。勤洗手,细菌消。勤运动,脂肪少。
9、管住你的嘴,迈开你的腿,天天爱运动,健康长伴随。
10、车贵,房贵,不如健康贵!业重,钱重,不如生命重。
11、健康二字值千金,定期检查齐放心。
12、掌握健康知识,树立健康信念,养成健康行为。
13、积极锻炼,定期体检。储蓄健康,支取希望。
14、让健康知识深入人心,让健康行为走进生活。
15、健康,随烟而逝;病痛,伴烟而生。
16、文明依赖修养,健康依靠坚持,环境有赖自觉。
17、少油少肉少脂肪,多果多蔬多健康。
18、饮食有序,睡眠有时,锻炼有恒,健康有我。
19、星期一到“星期七”,安全健康是第一。
20、不登高山,不见平地。不经锻炼,不会强坚。
21、均衡饮食、适量运动、充足休息,避免过度疲劳。
22、食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜,水果,豆类及制品为碱性。
23、奥林匹克希腊圣地,山上刻着千古名句:“你想得到健康吗?那你就跑步;你想得到聪明吗?那你就跑步”。
24、走路使您童颜常在,运动使你青春永驻。
25、多喝水,多吃蔬菜水果,增加机体免疫能力。
26、不吃河豚鱼、野生蘑菇等高风险食品。
27、注意辨别食物颜色和外观是否正常,是否有异物或异味,如发现异常,要立即停止食用。
28、人体内存在自动调节酸碱平衡系统,只要饮食多样化,吃五谷杂粮,就能保持酸碱平衡。
29、快乐无限,友情提示,请君注意:大餐虽丰盛,拒绝无节制,喝酒别逞强,把握好酒量,玩笑勿乱开,欢乐会更多!
30、饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。
31、足致康,体愈健,力行天下。
32、颐养尘心妙手推拿一身轻,御足濯摩天下晴。
33、御足者,行万里;得道者,得天下。
34、御足天下,一脚踏进贵族生活。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十一
亲爱的同学们:
陶行知先生曾经说过:“忽略健康的人,就是等于在和自己的生命开玩笑。”这说明健康对于我们来说是非常重要的,但是,同学们,你们知道吗?身体的健康与否又与饮食是息息相关的。
目前,我国小学生营养状况不容乐观,尽管膳食热量供给基本达到标准,但蛋白质等营养物质供给量偏低,钙锌铁以及维生素等营养物质明显不尽如人意。学生膳食中微量元素铁的质量差,吸收少。钙质摄入不足,仅为有关标准的一半左右,这主要是学生还不够重视科学饮食,膳食中奶制品和豆类等比重偏低所致。
值得一提的是,目前小学生学业繁忙,饮食健康得不到保障。城市学生因生活水平高,偏食普遍,常吃高热量的巧克力和饼干等零食。同时,缺乏体育运动和身体锻炼,生活习惯不够健康。相比之下,农村学生则不偏食,且活动量较大,所以城市学生营养状况远不如农村学生。为了让我们更健康的生活,今天我们向全校同学发出倡议:
1、要科学安排饮食,不挑食,要摄入足够的碳水化合物和膳食纤维以及蛋白质,包括粗粮谷物,蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品,荤素搭配营养好。
2、倡议同学们少吃零食,不在路边无证经营的摊点购买食品。
3、自身要加强体育运动和身体锻炼,并做到坚持不懈。
4、同学们有义务向身边的每个人推广科学饮食的方法,关注身边每个人的健康。
同学们!让我们行动起来,做到科学饮食,健康生活,以一个健康的状态,来迎接美好的明天!
倡议人:___。
时间:20__年__月__日。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十二
科学在飞速前进着,但对食品健康来说,并没有到日新月异的程度。
尤其是那种辣条,那是由豆干和一些香精等化学品做成的。如果一个人在一间屋子里吃了一袋辣条,当你进屋里时就会闻到一股有点发臭甚至让人感到恶心的味道。如果小孩子经常食用这种东西的话,就会总生病,而且导致不爱吃饭,体质下降等一些症状。不光是辣条,每一种小食品都会对人们的身体健康带来严重威胁。
现在大街上还有卖炸串的,烧烤等食品,这些东西都是用油炸或者是烟熏制成的,对人体的危害特别大。
如果长期食用这种东西的话,就会让人发胖,生病。因为第一,油炸食品中一定会有油的,正因为有大量的油,那些常吃炸串的人就会发胖,因为油多了的话,就不会转变成营养,而是脂肪,脂肪一旦多了的话就会发胖。所以尽量少吃这种油炸食品,最好是不吃。
说了这么多,我希望人们不要多吃那种被称为“垃圾食品”的东西了,那些东西会危害到我们的健康的。
记住“少吃一口垃圾食品,多过一天幸福生活!”那就让我们一起行动起来吧!
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饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十三
1、养成良好的饮食卫生习惯。
2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。
3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。
1、录象、课件
2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘。
xxx一xxx激趣导入。
2、这是在哪里?我们食堂里的菜可丰富了,你能叫出它们的名字吗?
3、哪些菜是你最喜欢吃的?哪些菜你不喜欢吃呢?为什么不喜欢?
xxx二xxx认识明理。
1、你们不喜欢它们,可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢!你们看,这是什么?xxx出示:豆腐、青菜、西红柿xxx听听它们的自我介绍吧!
3、小结:听了它们的介绍,你们愿意做他们的好朋友吗?是呀,我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃,这个也不好,因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质,身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平时不合理用餐,对你的身体是不利的。你们瞧!
xxx2xxxxxx出示:瘦子xxx这个小朋友长得怎么样?他为什么这么瘦?他的表情怎么样?xxx不开心xxx你从哪看出他不开心?是呀,身子长得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他为什么不开心?你看他长得面黄肌瘦,一点儿也没有精神,一副病态。
治病?给她一些建议。是呀,多吃蔬菜和水果,增加维生素c,牙齿出血的毛病肯定会好的。
xxx4xxx不过,他还是很痛苦,因为xxx出示:我经常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过?有什么感觉?后来怎么办的?除了吃药以外,在食物上注意些什么?对呀,多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来,这个小朋友的确要不挑食,不偏食,增加各种营养,这样身体才能长得棒!
四、活动结束
1、评价
2、总结
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十四
1 会看健康宝塔图,了解合理的饮食结构。
2为自己设计营养食谱,培养幼儿养成合理饮食的习惯。
活动准备:
1 照片《营养结构》图
2制作营养食谱的纸、笔人手一份。
3健康印章一枚
引导:如你喜欢吃冰淇淋吗?你能吃下多少?
提问:你们想想我们想吃多少就吃多少对我们健康有帮助吗?
出示挂图:
提问:大家知道这是一张什么图?
小结:这张健康宝塔图告诉我们每天应该吃的东西就像一座宝塔, 有些东西可以多吃一点有些只能吃一点点。我们来看看图中是怎样说的。
提问:我们应该吃得最多的是什么?最少的又应该是什么?
小结:米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和番薯,这些粮食做的食物可以让我们有力气,所以应该多吃一点;巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃,多吃对我们的身体不好,还会长胖。
提问:你在这张图上还看到了什么?它又告诉我们应该怎么吃?
小结:蔬菜、水果也要多吃一些;牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼、肉都要吃一些,吃得少一些,而不能吃得太多。
1 总结:看了营养“宝塔”,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不喜欢的东西就不吃。
2、 我们为自己设计一份健康食谱好吗?
要求: 将纸折成三折,使它看起来像菜单。把早餐“食谱”(如水果、牛奶
、馒头等)画在第一面,把午餐、晚餐的“食谱”依次画在第二、第三面上。 折拢“食谱”,在“封面”处美化装饰。
提示:我们应该按照刚刚学到的知识,合理的安排我们的食谱,让自己吃的健康一点噢.
3 选取几则比较典型的食谱,让幼儿说说为什么这样吃,大家一起说说是否合理。
4 为能够合理安排食谱的小朋友盖上健康图章,鼓励孩子们能够知道合理饮食。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十五
01、购买预包装食品时应当仔细查看生产日期、保质期、生产厂家等重要信息。拒绝购买过期食品、“三无”食品、感观性状异常的食品等。消费者发现上述食品时应及时向当地市场监督管理部门(食品药品监督管理局)投诉举报。
02、择环境整洁、卫生良好,店内悬挂有《餐饮服务许可证》或《食品经营许可证》、监督公示牌公示的脸谱标识为“微笑”或“大笑”的餐饮单位;不食用路边、露天流动小摊点提供的食品;不在没有凉菜许可项目的餐饮单位点食凉菜。
03、注意高风险食物(多为高蛋白食物)的存放和及时食用。高风险食品包括:生的或熟肉制品,包括禽肉,如鸡和火鸡,以及含有这些食物,如砂锅菜,咖喱和烤宽面条;奶副产品,如蛋羹和乳基甜点,像蛋挞和芝士蛋糕;蛋和蛋制品,如乳蛋饼;肉类熟食,如火腿;海鲜,如海鲜沙拉,肉饼,鱼丸,包括海鲜和鱼类炖肉;沙拉,面食沙拉和米饭沙拉、水果沙拉;早已准备好的食物,包括三明治,面包卷和匹萨包含上述任何食物。
04、购买食品或到餐饮服务单位消费后要尽量索取并保留相关票据,以便发生事故后能追查责任。
05、家庭用餐时,食物必须做到烧熟煮透;尽量不食用隔夜饭(菜),如不能当餐用完的,应及时冷藏,且第二次食用前必须加热彻底;日常饮食应做到荤素搭配、平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
儿童健康食品安全小知识。
1、不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。
2、不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。
3、不吃不新鲜的蔬菜、水果。
4、凉拌菜充分清洗、消毒。
5、不让儿童吃剩饭剩菜。
6、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品。
7、制作好的食物尽快食用,放置不超过两个小时(夏季不超过一小时)。
8、因一些菌在低温下可以繁殖所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限。打开的罐头、果酱、沙拉酱在冰箱中存放后不给儿童直接食用;打开的果汁在冰箱中存放不超过一天。
9、少给儿童食用含沙拉酱的夹馅面包。
10、夏季谨慎食用冰棍、冰淇淋。
11、不给儿童吃熟食肉制品及熟食凉拌菜。
12、儿童的餐具经常消毒。
13、不吃过期食品。
14、不吃霉变甘蔗。
15、科学制作儿童食物,加热彻底,尤其是海产品。
购买儿童食品有哪些注意事项?
1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。
4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5.不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6.关注儿童食品的相关信息。
一、选择食品。
当我们外出就餐时,应该选择安全卫生的餐馆,要先看餐馆是否持有效食品经营许可证等合法营业的证件。如发现任何有关食品卫生问题,均可及时向所在辖区食品监管部门投诉举报。
夏季要注意冷藏好已经加工好的熟食,常温下熟食品的存放时间应控制在2小时内;对于经冷藏的食品食用前应彻底再加热。
大家都喜欢在夏季做凉拌菜吃,加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒。夏令季节由于病虫害较多,蔬菜中使用农药的几率相对增大。经试验证明,浸泡30分钟再冲净,可除去蔬菜上30%的农药,若再经烫泡1分钟,则可减少80%。但浸泡时间也不宜超过半小时,否则易腐烂。
二、下火饮品。
夏季的饮品,首选是我们传统的绿茶、金银花或菊花。这些饮品都具有清热生津、解暑止渴、清心利尿、明目提神之功效,还有抗癌作用和防龋齿功能。最方便实惠的,还是民间传统绿豆汤。绿豆味甘、性凉,富含蛋白质、磷脂、胡萝卜素,核黄素、尼克酸等,有益气,除热毒风功能,不仅利水消暑、清热解毒、健脾止泻功能极佳。
三、补充营养。
夏季,应多食清淡质软易于消化的食物,少吃肥腻厚味及辛辣上火之物,从清热和营养的角度讲,清淡的食物大体分三类:一是富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶及豆类食品。高温条件下,人体组织蛋白分解增加,排泄增加,所以应该增加蛋白质的摄取量。二是清淡粥类。夏季吃粥与冬季不同,应多吃绿豆粥、赤豆粥、茶叶粥、百合粥、莲子粥、莲子薏米粥最为适宜。三是富含各种维生素的新鲜蔬菜水果。夏天人体维生素的需要量比普通标准要高一倍以上。
加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。还应该多吃一些具有消炎杀菌能力的蔬菜和调料。比如,可以多吃点大蒜、食醋都有很强的杀菌作用,还有利于生津开胃、帮助消化。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十六
青少年正是长身体的时候,在营养方面的需求量特别的大,每日营养素和能量消耗比开始发育前要增加2倍多,故对营养的需求也增多,所以他们的营养需求也是和其他的人群不同的,下面我们就给大家说说青少年的饮食原则吧。
1、饮食多样化:合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求,青少年一日的膳食应该有主食,副食,有荤,有素,尽量做到多样化。合理的主食,是除米饭之外,还应吃面粉制品,如面条,馒头,包子,饺子,馄饨等。根据营养学家建议,在主食中可掺食玉米,小米,荞麦,高粱米,甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外,还要坚持饮牛奶或豆浆。
2、青少年每天必需的各类食物,如粮食300~500克(男高中生要绝对保证每天有500克主食),肉,禽类100~200克,豆制品50~100克,蛋50~100克,蔬菜350~500克。其他还应多吃水果和坚果类食品和海带,紫菜海产品,香菇,木耳等菌藻类食物,每周也应选择食用。青少年需要钙较多,应多吃些虾皮,糖醋排骨,油煎小鱼(鱼骨可食),骨头汤等,通过饮食来补充青少年“日长夜大”的骨骼所需要的钙。
3、安排好一日三餐:所谓合理营养,是应该符合生理功能和实际需要的,如早餐要选择热能高的食物,以足够的热能保证上午的活动。有些发达国家很注重早餐,不仅有牛奶,桔汁,还有煎蛋,果酱,面包和肉类食品。午餐既要补充上午的能量消耗,又要为下午消耗储备能量,因此午餐食品要有丰富的蛋白质和脂肪。至于晚餐则不宜食过多的蛋白质和脂肪,以免引起消化不良和影响睡眠。晚餐以吃五谷类的食品和清淡的蔬菜较适宜。
4、荤素搭配:合理的粮菜混食,荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用),而且食物的多样化可促进食欲,增进机体对营养素的吸收和利用。膳食营养素的摄入量可参考中国营养学会制定推荐的“每日膳食中营养素供给量”来对照衡量。
其实如果我们能有效的帮助青少年补充好上面的四个营养,那么我们就能有效的保证青少年的健康。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十七
a:少年强则国强,我们是祖国的花朵,是祖国未来的希望。我们是祖国明天的建设者,不仅需要有丰富的知识,更要有健康的身体做保障。
b:“同学们,饮食要卫生,不吃垃圾食品”这是老师经常对我们说的话。今天主题班会的话题就是与食品相关。让我们共同走进今天的主题班会。齐:拒绝垃圾食品,健康从我做起。
(一)说现象。
a、同学们,每天上学的时候,我们都会发现一些同学在学校门口的小卖部买零食吃,这些零食五角、一块,十分便宜。
b、有的同学用买早餐的钱来买零食吃,有的同学骗妈妈的钱来买零食吃,还有个别同学,出现了小偷小摸的行为,被监控录像摄下来。
a、我们在学校门口看见包装袋、饮料罐随地丢。
(二)看视频。
a:同学们,看了视频,你觉得麻辣小吃是一种怎样的零食?(请同学回答)
b:知道了麻辣的危害,我们可以做些什么?(请同学回答)
(三)许承诺。
a:既然麻辣小吃对我们的身体危害那么大,那你们有没有决心从此以后不去吃这些东西?那让我们一起许下承诺。(齐读承诺的内容)
b:许下承诺仅仅是一个开始,希望同学们想吃这些食品的时候就想想它是怎么做出来的,彼此要互相监督。
1、了解垃圾食品。
a:其实垃圾食品远远不止麻辣小吃和汽水,在我们生活中还有很多,这是世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”。我们一起来看看。
b:
(1)油炸类食品像油条,薯片等不仅没有营养,而且在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。
(2)腌制类食品,像腊肉、泡菜等含盐量高可严重损害胃肠道黏膜,诱发多种癌症。
(3)加工类肉食品如猪肉干、牛肉干等含致癌物质--亚硝酸盐,含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担。
(4)饼干、糖果类食品,食用香精和色素多,易损伤肝脏。
(5)碳酸饮料类食品,如可乐,汽水等含糖量过高,易导致肥胖,而且还添加色素。
(6)方便类食品如方便面不仅没有营养,而且含防腐剂和香精,加重肝脏负担。
(7)罐头类食品,营养素特别是各类维生素几乎被破坏掉了;
(8)蜜饯类食品,含致癌物――亚硝酸盐,含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;
(9)冷冻甜品类食品像冰激凌、雪糕等,奶油含量较高极易引起肥胖,而且温度过低刺激胃肠道。
(10)烧烤类食品含强致癌物,1只烤鸡腿=60支烟的毒性。
a:为了我们的健康着想,像刚才讲的十大垃圾食品都要少吃,尽量不吃。
2、了解一些常见健康食物。
(1)谷薯类谷。
(2)豆类及其制品。
(3)蔬菜水果类。
4)动物性食物。其中谷薯类包括:大米、小麦、面、粉等杂粮,马铃薯、甘薯、淮山、芋头、紫薯等。
b:下面我们分组讨论:豆类及其制品、蔬菜水果类、动物性食物。
3、颂健康歌谣。
a:这里有一首健康歌谣,我们一起来诵读。
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十八
教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。
一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。
偏食、挑食对身体的危害。
时钟、录音机、录音带、挂图。
1课时
一、新课引入
听配乐录音《吃饭也要有规律》
二、新课:
老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?
学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。
老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生:吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的习惯,不要暴饮暴食。
(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3~4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)
老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。
学生:练习 分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)
2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)
3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)
4、3~4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)
老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?
学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)
(二)饮食不能偏食和挑食
老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5~6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)
星期一:面包、牛奶。
星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三:肠粉、肉丸、粥。
星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五:瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。
三、巩固练习
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2~3个同学回答)
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》
四、小结
饮食师推荐的健康饮食菜谱(优秀19篇)篇十九
教育学生要吃好一日三餐,让学生明白食物与成长的关系。
一日三餐要定时定量,防止暴饮暴食。
偏食、挑食对身体的危害。
时钟、录音机、录音带、挂图。
1课时。
一、新课引入。
听配乐录音《吃饭也要有规律》。
二、新课:
老师:引导学生回答,汽车跑要汽油,你们儿童要长高长大要什么?
学生:要吃饭,要吃饱,吃好才能长大。
老师:对。(板书课题:一日三餐要吃好)刚才听录音主要讲什么?
学生:吃饭要有规律。
(一)我们要养成定时定量的.习惯,不要暴饮暴食。
(出示挂图,让学生观察,启发,讲解图意,例:图里有什么?是吃什么饭的时候?分别让3—4个学生回答,然后老师归纳,并解释什么叫暴饮暴食。)。
老师:一般早饭上午7时左右进食,午饭中午12时左右进食,晚饭下午7时左右进食。
暴饮暴食应是指喜欢食的食物就拼命吃,一次连续食过多过快,影响胃肠的消化和吸收,还会引起胃痛、腹泻,影响健康。
学生:练习分别请一个同学做动作,另一个同学猜动作的含义。
1、时钟指6时30分起床、伸腰、刷牙、洗脸后,做弯腰、侧腰等体育动作。时针拨到7时,坐下做吃饭动作,后背书包上学。(早饭7时左右进食)。
2、背书包回家,洗手坐下,做吃饭动作,时钟拨到12时。与上午7时相隔几小时?(午饭中午12时,相隔5小时)。
3、背书包回家,洗手、坐下,做吃饭动作,时钟拨到6时,与中午12时相隔几小时,(晚饭下午6时,相隔6个小时)。
4、3—4瓶可口可乐、炸薯条、肯德鸡的字画动作快吃,后打隔,摸着腹部,痛苦表情,(暴饮暴食,胃痛。)。
老师:刚才8位同学表演很精彩,这些表演告诉我们什么道理?
学生:(教师指着黑板板书(一),学生齐读2次。)。
(二)饮食不能偏食和挑食。
老师:因为各种食品所含的营养成份不同,有些含脂肪多,有些含蛋白质多,有的含淀粉多,还有其他微量元素,如铁、钙、锌等。要从各种食品中获取。挑食和偏食,就会使一些人体需要的营养过剩,而一些人体需要的营养又得不到补充,会导致营养不良,影响身体健康。所以我们的膳食中食物种类必须丰富多样,合理搭配。
你们早餐吃什么?(请5—6个同学讲,相同的不要重复;归纳后出示彩色字条。)。
星期一:面包、牛奶。
星期二:肉饱、煮鸡蛋、花生粥。
星期三:肠粉、肉丸、粥。
星期四:咸薄饼、煮鸡蛋、豆浆。
星期五:瘦肉、青菜、面条。
总之要有干有稀,要好吃。午餐、晚餐也要变换着花样吃,不要吃单一食品。
三、巩固练习。
1、日常生活你喜欢吃什么?不喜欢吃什么?对不对?
2、一日吃多少餐?在什么时候吃?(各请2—3个同学回答)。
3、听配乐录音《吃饭也要有规律》。
四、小结。