方案在解决问题、实现目标、提高组织协调性和执行力以及提高决策的科学性和可行性等方面都发挥着重要的作用。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。
餐厅消防应急预案方案篇一
为了增强全体师生的消防意识，帮助同学们掌握正确的逃生要领，提高大家面对突发事件的应对能力和心理素质，今天，我们特地举行了“消防逃生安全疏散演习”活动。
演习的场景是模拟的，但我们参加演习的态度应该是认真的、严肃的。通过演习，让老师和同学们了解发生火灾时，我们逃生的正确的方法、路线、纪律和要求。今天的演习，从拉响警报到全体同学撤离到广场，共用时2分27秒。整个演习过程经过各部门的周全安排，经过各位老师的认真组织，全体同学听从指挥，安全、安静、有序、迅速地撤离到了安全地带。演习收到了预期的良好效果。
同学们，火给我们带来温暖、光明、文明，但火也给我们带来危险和危害。据统计，仅20xx年，全国共发生火灾12.7万起，死亡1076人，受伤580人，直接财产损失13.2亿元。20xx年2月20日，深圳龙岗区一歌舞厅大火吞噬43条人命。一场不过30分钟的火灾，却导致43人死亡，88人受伤，这场惨剧震惊全国。警方调查结果显示，火灾为舞台表演节目燃放烟火所致。在该起事故中，除了上百人被火烧、浓烟窒息伤亡外，还有多人因为逃生现场混乱而被踩踏受伤。因此，不论遇到什么灾难，生命永远要摆在第一位，安全逃生最重要，而掌握正确的逃生方法是关键。
发生火灾时同学们首先不能慌乱，应沉着冷静。如果在学校里，应该在老师的带领下按要求有序撤离，如果在其他场所，也应该采用科学的自救措施逃生。
1.要迅速撤离。一旦听到火灾警报或意识到自己被火围困时，要立即想法撤离。
2.要了解和熟悉环境。走进商场、宾馆、酒楼等公共场所时，要留心太平门、安全出口、灭火器的位置，以便在发生意外时及时疏散和灭火。弄清楼层通道，不要盲目乱跑、不要盲目开门。不要朝特别光亮的地方、烟雾大的地方跑。
3.保护呼吸系统。用毛巾或餐巾布、口罩、衣服等将口鼻捂严，不要大声喊叫，以防吸入烟雾窒息。冲出楼房，要低势跑行。
4.楼梯火小，就冲出去。火大就借助绳子、被单等从窗口、阳台上滑下。
5.如果身上着火，要脱掉衣服，或在地上打滚压灭火。
6.在无路逃生的情况下，可利用卫生间等暂时辟难。避难时要用水喷淋迎火门窗，把房间内一切可燃物淋湿，延长时间。在暂时避难期间，要主动与外界联系，以便尽早获救。
7.要提倡利人利己。遇到不顾他人死活的行为和前拥后挤现象，要坚决制止。只有有序地迅速疏散，才能最大限度地减少伤亡。
除了要了解有关火灾自救逃生的办法外，我们更要提高消防意识，避免发生火灾。我们要做到：
2.没有老师或大人的监管，不在山林里野炊。
3.逢年过节燃放烟花爆竹，要选择在空旷处燃放，不能在电线下、柴火堆旁、茅草屋边上等地燃放。
4.要注意用电安全，有些劣质的家用电器使用不当，也会引起火灾。
5.如果偶尔家中停电，要点蜡烛，睡觉前，一定要记得把蜡烛吹灭。
总之，祝愿各位老师、同学快快乐乐工作、学习，平平安安生活。今天的消防逃生安全疏散演习”活动。
餐厅消防应急预案方案篇二
为认真宣传和贯彻落实《山东省消防条例》、《全民消防安全宣传教育纲要》，切实做好宣传月期间的各项工作，提高职工防火意识和急救技能，为冬季安全生产奠定基础，特制定供水车间消防应急演练活动方案：
一、活动相关事项
活动开始时间：20xx年7月7日下午14:00
消防安全知识讲座活动地点：水厂会议室
消防演练活动地点：水厂院内指定区域
参加活动人员：保卫科人员、办公室人员、车间各班组长以及自来水厂班组职工
二、活动程序
三、活动注意事项
1、演练活动坚持“安全第一”的原则，不能影响正常的安全生产秩序。
2、演练设定安全可靠的'活动区域，现场布置隔离绳将活动区域同生产设施有效隔离。
3、演练所用灭火器，须选用临近保质期限的部分。现场灭火器要有序摆放。
4、现场负责点然火具人员首先要注意自身安全，其次在浇注燃料、引燃火具时，应小心谨慎，防止引燃周围其他物品设施。
四、活动具体事项安排
1、消防安全知识讲座会场布置、消防演练活动场所布置由自来水厂安排。
2、现场所用灭火器由清二级泵房提前准备，并做好统计，以备后续及时补充新的灭火器。
3、消防演练所用木柴、油料、抹布由电钳班准备，并进行现场的火具点燃工作。
4、消防安全知识讲座用放像机由电钳班安装准备。
5、消防演练所用火盆由管道班制作准备。
五、其他有关要求
1、如若有事不能参加必须提前请假，无故不参加者将按照车间规定进行月度考核。
2、参加活动人员须提前10分钟到达现场，签字报到。
3、进入参演现场必须穿工装、戴安全帽，并系好安全帽带。
4、参加活动人员在演练前到指定地点整装列队集合。
5、遵守活动现场秩序，文明有序行动，不得大声喧哗，不得随意进出走动，不得随意到其他无关场所逗留。
餐厅消防应急预案方案篇三
目的：
为了落实我国消防安全第一，防消结合的消防安全方针，确保全体员工及客户的财产安全，防范消防安全事故的发生，力保消防安全事故发生时损失减少，危害降低，能快速、高效、合理有序的处置消防事故，结合社区公寓消防环境建制定本预案。
消防安全工作领导小组负责人负责定时召开消防安全工作领导组会议，传达上级相关文件与会议精神，部署、检查落实消防安全事宜。负责组织对紧急预案的落实情况，未雨绸缪，做好准备，保证完成领导部署的各项任务。领导组各组员具体负责火险发生时各公寓楼突发事件的处理、报告、监控及协调，保证领导小组紧急指令的通畅和顺利落实；做好宣传、教育、检查及事故原因调查落实做到四不放过，努力将火灾事故减小到最低限度。
工作职责：
总指挥：
到达现场后第一时间指挥协调现场救援救火工作,根据火情决定是否通知人员疏散，并组织实施控制和扑救火灾。公安消防队到达后，及时向指挥员报告火场内的有关情况，按照指挥员的统一部署，协调配合消防队展开灭火救援行动。副总指挥：
辅助总指挥工作，并确定催促各小组人员到岗情况，稳定员工及客户的情绪等。救援组：
负责对受伤人员进行紧急救护，并视情转送医疗机构。疏散组：
引导人员疏散自救，确保人员安全快速撤离。警戒组：
负责控制各路口，无关人员只出不进，火灾扑灭后保护现场。灭火组：
由保安部保安组成，负责现场灭火，抢救被困人员、操作消防设施。后勤组：
负责通讯联络，车辆调配，道路通畅，供电控制，水源保障。二、火灾模拟案例
2018年5月7日10：36社区保安：段景双在巡查时发现幸福之家f51号楼2单元401发生火灾，现场401窗口有浓烟冒出，并有人呼救，保安：段景双当即电联保安经理：尹利民，10:40保安经理到达现场并电话联系社区：宁总，在汇报过程中，宁总下达指示：立即启动消防应急预案。10:45各救援小组到达现场。
后勤组：当即拨打园区消防队电话：04，并联系水车随时准备给消防车加水，联系医院说明现场情况。切断f51号楼电源。安排一人在南山路香洲东路交界处迎接消防车及救护车。
10:45警戒组：立即封锁现场，清理无关人员并警戒。10:47救援组、灭火组、疏散组同时进入f51楼内 疏散组：分别疏散1、2、3单元客人及员工。
灭火组、救援组：佩戴消毒面具进入401房间内，这时发现有一名女性客人晕倒在门口位置，厨房位置有明火，房间内再无其他人员。
10:50救援组：使用担架将昏倒人员抬到楼下。灭火组：用干粉灭火器灭火，但效果不大。
10:52园区消防队到达现场。10:55救护车到达现场。11：10火灾彻底扑灭。事故原因：
f51号楼2单元401客人在厨房位置用电水壶烧水，由于水壶水盛装过多，在烧开时水溅到插座位置，导致电线短路起火发生火灾。
餐厅消防应急预案方案篇四
（一）使员工掌握发生火灾时的处置和逃生方法，提高员工自我防范和自救能力，消除事故隐患，避免人员伤亡和最大限度地减少公司财产的损失。
（二）使员工熟悉综合楼消防设施的种类、位置和使用方法。
（三）增强员工对消防设施的保护意识，提高综合楼整体安全防范的可靠性。
为保证消防演练工作的有效指挥和领导，组成消防演练工作领导小组，负责演练工作的组织、指挥、调度和总结。
（一）消防总指挥：
副总指挥：，负责整个楼宇的人员疏散
副总指挥：，负责着火部位的灭火指挥调度
（二）领导小组下设3个分队
1、灭火行动分队
队长：保安部负责人（男性），负责13层灭火指挥；
2、疏散引导分队
队长：综合部负责人，负责8层及以上楼层人员疏散指挥；
3、消防系统控制分队 队长：综合部安全管理 成员：环宇物业保安成员
10：30~11：00
人民银行办公楼及后院
1、人民银行综合楼内工作人员
2、人民银行综合楼物业人员
（一）总指挥在人民银行综合楼监控室通过消防广播发布消防演练命令，演练正式开始，并通过闭路电视观察各楼层、各部门人员情况，及时指挥调度。
（二）负责灭火指挥副总指挥分别通知所管辖的灭火分队队长到达火情现场集结，投入组织灭火行动；灭火分队副队长分别通知本队成员到达指定地点，投入灭火行动；火灾扑灭后，灭火行动分队队长向负责灭火指挥副总指挥报告灭火情况。
1、着火点假设在人民银行综合楼5层 2、各分队集结地点：
（1）灭火行动分队——火情现场。
（2）疏散引导分队——火情现场、各楼层、银行院落。
（3）消防系统控制分队——消防控制室。
（三）负责疏散指挥副总指挥通知所管辖的疏散引导分队引导员工向公司后院疏散，疏散引导分队正、副队长分别通知本队成员引导各楼层员工向指定地点疏散；疏散完成后，疏散引导分队队长向负责疏散指挥副总指挥报告员工疏散情况。
1、疏散引导分队成员
（1）在火情现场
a）查看门禁是否打开，如未打开，则尽快采取措施打开；
b）引导员工向远离着火点的疏散楼梯撤离，并维持撤离秩序；
c）提醒和阻止大家千万不要进入电梯，以免电梯井产生烟囱效应而置人于死地；
d）动员撤离人员为灭火人员让道，并为灭火人员指明着火点。
（2）在各楼层的
a）采取各种措施打开门禁；
b）引导员工撤离，维持撤离秩序；
c）提醒和阻止大家千万不要进入电梯；
d）动员撤离人员为灭火援救人员让道。
（3）人员疏散通道方向
5层、6层、7层、8层、9层、10层、11层、12层人员从西边安全楼梯通道疏散；
（四）扑救初起火灾程序和措施 1、消防系统控制分队成员
（1）打开消防控制锁，使消防主机处于应急状态（模拟操作）；
（2）通知相关人员关闭空调系统（模拟操作）；
（3）检查消防喷淋水泵、消防栓水泵、正压风机等联动设备是否正常；
（4）通知相关人员切断着火楼层及上下相邻楼层的正常照明和供电系统（模拟）。
2、灭火行动分队成员
（3）加强与消防控制室现场人员的联系，防止发生灭火系统故障；
（4）及时向负责灭火副总指挥报告现场灭火情况。
（五）进行消防技能培训和演示
请市消防支队人员讲解灭火器和防毒面具的使用方法，并就消防工作作思想教育，组织员工进行实际灭火操作。
（六）总指挥点评消防演练情况并提出要求，宣布人民银行综合楼消防演练结束。
（四）员工要会报警，报警报告内容：单位、地址、起火楼层、起火部位、火势情况、人员受伤情况、联系人和电话等。
（五）消防演练结束后，各部门要认真做好现场的整理工作和演练的总结工作，进一步改进防范措施，使消防安全防范和管理工作有一个新的提高。 （六）在不影响整体工作的情况下，尽量安排人员参加本部门的演练过程，让更多的员工通过演练，提高防范能力。
（七）环宇公司保安部要组织好演练全过程的摄像和拍照工作，作为资料保存。
5、疏散撤离人员进入疏散楼梯后，应立即将身后的防火门关闭，防止烟雾侵入；
6、疏散过程中切勿慌乱，井然有序，防止乱用乱挤；
8、当身上衣服着火时，切不可奔跑，应迅速脱下衣服或就地打滚，将火扑灭。
9、切勿返回着火楼层取任何物品。
餐厅消防应急预案方案篇五
根据省、市关于加强基层应急管理及安全生产的指导意见，为了提高市中心血站保障公共安全和处置突发公共事件的能力，最大限度地预防和减少各类突发公共事件造成的损害，特别是增强干部职工处置突发事件的能力,避免由于突发事件造成混乱局面，现结合血站办公区域实际情况，制定市中心血站消防安全应急演练方案。
11月9日(星期三)下午15：30。
血站业务楼。
1、火情报警;2、疏散人员;3、抢救档案资料;4、使用灭火器灭火;5、连接室内外消防给水灭火;6、办公大楼如遇到火灾等突发公共事件时的综合演练。
1、4kg干粉灭火器三个，3kg手提式co2灭火器三个，2、10m水带2盘，65cm水枪1支，3、各消防通道不能停放车辆、堆放杂物。由xx负责。
消防安全应急演练在血站应急管理工作领导小组领导下，由应急管理办公室具体组织实施(按《火灾事故应急预案》)。
1、总指挥：
2、副总指挥：
3、现场指挥：
4、报警员：
5、广播员：
6、疏散引导组：
7、灭火行动组：
8、医疗救护组：
9、安全保卫组：
(一)召开演练动员会。全体参加演练人员到二楼会议室集中，宣布要求，做好演练准备。
(二)演练科目一：使用灭火器灭火演练。在站区院坝内使用灭火器灭火演练。
(三)演练科目二：连接室外消防栓灭火演练。在站区前，进行连接室外消防栓灭火演练。
(四)演练科目三：假设业务楼发生火灾的综合演练。
1、火灾报警。报警员拨打119火警电话，在拨打119火警电话报警的同时，马上报告应急管理工作领导小组和应急管理工作办公室，汇报：业务大楼三楼发生火灾。
2、应急响应。应急管理工作领导小组组长宣布立即启动火灾发生处置应急预案。应急管理工作办公室迅速召集全站应急管理分队集合，迅速组织灭火战斗。
3、广播疏散。广播员告知业务大楼三楼出现火警，播放广播：全体职工请注意，现在业务大楼三楼发生火灾，全体职工立即按火灾发生处置应急预案展开行动;外来办事人员及大楼工作人员从安全通道立即疏散;应急管理分队请立即到位。
4、切断电源。通知电工(由xx负责)切断大楼主控电源。
5、疏散人员。二楼人员的疏散，由张琴负责。三楼人员的疏散，由xx负责。
6、侦察火情。使用配备的.应急照明工具、防护服、呼吸器等装备，从上至下，逐层搜查，侦察火情，查看人员是否疏散。由xx负责。
7、抢救挡案资料。重要档案资料的抢救转移。由袁xx负责。
8、连接水源。打开大楼室外消防栓，连接水带水枪、消防栓，利用室外消防给水进行灭火。由xx等负责。
9、使用室内消防栓灭火。打开2楼、3楼楼梯间消防栓箱，取出水带水枪，连接好消防栓，准备灭火。由张xx等负责。
10、使用灭火器灭火。使用三楼楼梯间的灭火器灭火，由xxx负责。
11、现场救护。由xxx分成两组抢运救护受伤人员。
12、安全保卫。禁止不明人员进入站区和危险区域，加强危重伤员向医院的转运，由邓伟及门卫安保负责。
13、灭火结束。灭火结束，消防员清理现场。
现场总指挥宣布：全站消防安全应急演练结束。
餐厅消防应急预案方案篇六
_员工发现部门(栋楼)发生火情，火势正迅速蔓延，伴随着浓烟，现场人员立即按下警铃发出警报，立即报告部门经理，并通知相关人员支持救火。火势逐渐扩大，部门经理(即部门总指挥)决定紧急启动部门重大事故应急救援预案。
1。接警与通知
任何人发现火情，立即按下附近消防警铃。
立即电话通报公司前台。
公司前台接到报警，迅速报告公司主要领导。
立即全厂电话通报。
2。指挥与控制
公司总指挥接报，确认火情严重，宣布紧急启动公司应急。
各小组奔赴各自岗位，履行各自职责，并听候现场指挥部指挥
总指挥按照现场情况决定是否拨打火警电话119向市消防局报警。
指挥部根据现场紧急情况调用一切人员和物资做好疏散转移工作。
3。人员疏散
目标：全厂员工5—7分钟全部撤离，疏散到行政楼前中心广场上。
10分钟内集中清点人数，上报总指挥。
一旦发现有人受伤，立即通知救护组准备救人。
检验：是否在规定时间内撤离、疏散到指定位置;
是否在在规定时间内上报人数;
是否有人失踪;
是否关闭车间动力和照明电源。
4。灭火作战
目标：义务消防队员分批次参与现场抢救，转移重要物资。
检验：是否熟练操作消防器材(消防工具和消火栓);
是否能正确使用灭火器;
是否分为多个抢救梯队有组织的救火;
是否进行自我保护。
5。伤员救护
模拟如下需要救护人员，检验是否有人对应：
有1人被严重烧伤，需要用担架紧急撤离火场;
有1员工窒息，无呼吸无心跳。
本环节检验时位置确定在主席台侧面。
6。后勤保障
过程中，预计可能会发生其它状况，演习时应检验发生以下情况是否有人对应：
由于火势较大，可能发生电线短路等二次事故，急需关闭部分电路供电;
出现断水情况，消防用水需要保证;
为防止火情蔓延，需要大量沙石建筑防火堤。
7。现场恢复
演习结束后，总务部负责全厂清洁工作，并注意做到以下两点：
现场恢复过程存在大量危险因素，如余烬复燃、受损建筑物倒塌等。
维护现场，协助调查。
8、演练结果评价
(一)确定演习评价人员：本次演习，经理级人员必须对整个演习进行评价。特别邀请客户作为观摩贵宾对演习进行评价，提出宝贵意见。
(二)评价人员应按照工作及时有效性的影响程度，把演练过程中发现的问题划分为三项填写：(1)不足项，(2)整改项，(3)改进项。
演练结束，评价人员应当填写《演习评价报告》于演习翌日交系统管理部，以便综合评价演习的效果。
9、演习总结
应急演练结束后一周内系统管理部对演练效果作出客观评估，提交演习报告。详细说明演练过程中发现的问题。
总经理选择适当时间在安全委员会会议上进行演习总结。