最新餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历(通用5篇)

时间:2024-11-13 作者:ZS文王

当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。因此,我们应该充分认识到计划的作用,并在日常生活中加以应用。下面是小编整理的个人今后的计划范文,欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。

餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历篇一

工作描述:1.与客户和业主建立长期、稳定及良好的配合关系;2.及时了解周边商场的品牌调整,做好招商登记,做好品牌资料库的整理更新工作,供主管经理做出优化招商计划;3.负责组织各项意见征询活动,具体落实客户投诉的情况,并针对各种问题提出具体的解决方法及建议;4.及时了解分管区域各品牌的经营情况,做好业主与商户关于租金的协调关系;5.商场活动策划,统筹活动所需物料,开展活动推广等工作。6.负责空铺及多种经营创收项目招商、签署合同、进场各种手续;7.负责办理商铺退租手续,核查并收缴退租商户欠费;8.负责分管区域商场的经营管理秩序:员工进场、商铺开闭店时间、营业员服务规范、仪容仪表规范、人员招聘等;9.现场解决商户投诉及其它应急事件的处理和上报。

餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历篇二

(一)、财务总监岗位职责

1、协助总裁制定公司发展战略。

2、负责公司资金运作管理、日常财务管理与分析、资本运作、筹资方略、对外合作谈判等。

3、负责项目成本核算与控制。

4、负责公司财务管理及内部控制,根据公司业务发展的计划完成年度财务预算,并跟踪其执行情况。

5、按时向总裁提供财务报告和必要的财务分析,并确保这些报告可靠、准确。

6、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策,以满足控制风险的要求,如:改进应收账款、应付账款、成本费用、现金、银行存款的业务程序等。

7、组织制定财务方面的管理制度及有关规定,并监督执行,制定年度、季度财务计划。

8、监控可能会对公司造成经济损失的重大经济活动,并及时向总裁报告。

9、监控公司重大投资项目,以确保未经批准的项目不实施,批准的项目在预算范围内进行并在控制之中。

10、全面负责财务管理部、资金调配部、仓储部的日常管理工作。

11、负责编制及组织实施财务预算报告、月/季/年度财务报告。

12、负责公司全面的奖金调配,成本核算、会计核算和分析工作。

13、负责资金、资产的管理工作。

14、管理与银行、税务、工商及其他机构的关系,并及时办理公司与其之间的业务往来。

15、完成上级交给的其他日常事务性工作。

(二)、财务管理部经理岗位职责

1.具体执行有关财务制度,带领财务部人员完成公司的日常工作;

1、审核公司各项成本的支出,进行成本核算、费用管理、成本分析,并定期编制成本分析报表。

2、每月末进行费用分配,及时与生产、销售部门核对在产品、产成品并编制差异原因上报。

3、进行有关成本管理工作,主要做好成本的核算和控制。负责成本的汇总、决算工作。

4、协助各部门进行成本经济核算,并分解下达成本、费用、计划指标。收集 有关信息和数据,进行相关盈亏预测工作。

5、评估成本方案,及时改进成本核算方法。

6、保管好成本、计算资料并按月装订,定期归档。

(四)、材料会计岗位职责

1.按照物资分类办法进行物资总帐和分账的设置,严格按照物资分类办法对物资进行分类汇总统计。

2.并对工地材料员所统计的材料认真核对,票据是否齐全,收发是否一致。 3.及时了解工地材料员收到材料的进场工作情况,及时催促材料收、发是否及时。并对所进材料进行汇总,4.外协队伍的调拨材料是否相对应,以便对调拨数量的统计。

5.供应商的结算,检查票据是否齐全,数量与发票是否一致,有无白条出现,应及时通知供应商到材料员处换取票据。以防收料员少计或多计,引起不必要的对材料混乱和错误的记账。

6.每天做好供应商预付款的登记,并及时与财务沟通,掌握并了解供应商余额情况。

7.负责各种材料的原始凭证记录,核算依据,并准确及时地传递和反馈信息,及时分类保管好管理资料。

8.按时按月向财务传送材料入帐与消耗等的资料汇总情况,做到盈亏有原因,损坏有报告,记账有凭证,调整有依据。

9.忠于职守,实事求是,全面、准确、及时上报统计资料。

(五)、收入会计岗位职责

(6)协助有关部门对产成品进行清查盘点。

(六)、税务会计岗位职责

1.在部门经理的领导下,按照规定做好本职工作。

2.每月_______日前编制地税申报表(城建税、教育附加、工薪所得税、印花税等)。负责在规定时间内按时交纳各种地方税费,负责登记职工工薪所得税台帐。3.负责日常开具各种增值税发票、普通发票及其他票据。并保证及时将所开具的发票交到客户手中。

4.每月按时抄报税,按时填制申报表办理国税申报业务。5.负责地税、国税每年年鉴工作。

6.负责及时购买地税、国税普票、增殖税发票的领取,并严格按照税务发票的管理规定,专人保管好库存未使用的空白发票。

7.负责对已使用的发票进行装订成册入档保管,并认真按照税务规定对填写错的发票,进行冲票或重开具正确的发票。

8.配合完成税务部门安排的各种检查以及其他工作。

9.负责公司仓库材料、成品的日常登记、核算、月底结账,定期盘点及往来帐的核对。

10.积极完成领导交给的各项临时工作。

(七)、费用审核会计岗位职责

4、每月应按权责发生制原则,有关费用预结入帐;

5、对各内部营业口的对内服务费用进行分配;负责每月工资的审核;

6、和往来及时进行对帐;

10、承办经理或主管交办的其它工作。

(八)、资金调配部经理岗位职责

1.认真执行资金管理制度;

4.管理好财务印鉴章及有价证券;

(九)、现金出纳岗位职责

1、所有现金收支由公司现金出纳负责。

2、建立和健全《现金日记帐》簿,出纳应根据审批无误的收支凭单逐笔顺序登记现金流水收支帐目,并每天结出余额核对库存。作到日清月结,帐实相符。

3、库存现金超过10000元时必须存入银行。

4、出纳收取现金时,须立即开具一式四联的《现金收据》,由缴款人在右下角签名后,交缴款人、业务部门、出纳、会计各留存一联。

5、任何现金支出必须按相关程序报批。因出差或其他原因必须预支现金的,须填写借款单,经总经理签字批准,方可支出现金。借款人要在出差回来或借款后三天内向出纳还款或报销。

6、出纳应按公司《报销制度》程序给与报销,不符合财务制度的,坚决予以退回,把好费用支出最后一关。收支单据办理完毕后出纳须在审核无误的收支凭单上签章,并在原始单据上加盖现金收、付讫章,防止重复报销。

出纳人员在每日完成出纳工作后,应将库存现金的上存、收入、支出、结存情况,编制“出纳报告表”,并对由出纳保管的库存现金,由部门经理进行不定期抽盘。出纳人员是公司对内、对外的窗口,应严格遵守会计的职业道德,提高服务质量。各个财务人员必须团结互助、互敬互谅、保持高度的协作精神,及时高效的完成本职工作。会计人员的工作岗位应定期的进行有计划的轮岗。

9、完成部门领导临时交办的其他工作任务。

(十)、银行出纳岗位职责

1、支票的购买、填写和保存由银行出纳负责。

2、建立和健全《银行存款日记帐》簿,出纳应根据审批无误的收支凭单,逐笔顺序登记银行流水收支帐目,并每天结出余额。

3、出纳收到支票时,须立即开具一式四联的《收据》,由缴款人在右下角签名后,交缴款人、缴款部门、出纳、会计各留存一联。

4、所开出支票必须封填收款单位名称。 必须由收取支票方在支票头上签收或盖章。银行印鉴必须分人保管。财务专用章和总经理印鉴分别由财务经理和出纳负责保管。

5、出纳人员在每周完成出纳工作后,应将银行存款的上存、收入、支出、结存情况,编制“出纳报告表”,并由部门经理在每月终了进行不定期与银行对帐盘查。

6、出纳应根据银行存款日记帐的帐面余额与开户银行转来的对帐单的余额进行核对,对未达帐项应由会计编制“银行存款余额调节表”进行检查核对。 出纳应该根据公司实际业务的需要保证资金的合理流动和资金调配。

出纳人员是公司对内、对外的窗口,应严格遵守会计的职业道德,提高服务质量。各个财务人员必须团结互助、互敬互谅、保持高度的协作精神,及时高效的完成本职工作。会计人员的工作岗位应定期的进行有计划的轮岗。

9、完成部门领导临时交办的其他工作任务。

餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历篇三

食品经营管理制度

一、岗位责任制度

第一条  负责人岗位职责 :对食品的经营负全面责任;负责建立、健全质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

第二条  食品安全管理人员岗位职责 :对食品安全管理工作负直接责任;按时做好营业场所和仓库的清洁卫生,确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管-理-员工健康档案,每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内,确保经营食品的质量;发现可能影响食品安全的问题应立即解决,或向负责人报告。

第三条  购销人员岗位职责 :严禁采购法律法规禁止上市销售的食品;严禁从证照不全的供货商处采购食品;进货时认真查验供货单位的《食品生产许可证》、《食品流通许可证》、《营业执照》和《检验报告》等;确保所售出的`食品在保质期内,并应定期检查在售食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向食品安全管理人员报告。

二、经营场所、食品销售管理制度

第一条  经营场所与所经营的食品品种、数量、包装、贮存相适应,做到场所环境整洁,与有毒有害场所以及其他污染源保持规定距离。

经营场所距离非水冲式厕所、开放式粪池、垃圾堆(场)等场所的直线距离25米以上,并设置密闭的垃圾容器,及时清除垃圾,搞好防尘、防蝇、防鼠工作,确保环境整洁。

第二条  《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

第一条  食品陈列设施布局合理,划定食品经营区域,食品与非食品分开存放;有相应的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁,如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

第三条  散装食品销售必须按“生熟分离”原则,分类设置散装食品销售区,防止待加工食品与食品原料、成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物、污染源。按销售品种配备足量的容器,并符合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”,标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等内容,做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品必须由专人负责,为消费者提供分拣和包装服务,提供给消费者符合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服,戴口罩、手套和帽子,使用专用工具取货。

第四条  生鲜食品销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施,配备符合要求的检测设备。

第五条  熟食制品销售间入口处应设预进间,设更-衣及洗手、消毒设施,采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具,食品要有防尘材料遮盖。

第六条  销售无包装的直接入口食品时,使用无毒、清洁安全的售货工具。

三、食品运输、贮存管理制度

第一条  食品仓库必须做到专用,不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时,库管员应对其质量和数量进行验收,并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装情况等,并按入库时间的先后分类存放,感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜,并有记录本。

第二条  食品仓库应有良好通风,保持库房内所需温度和湿度,防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备,包括冷藏库(柜)和冷冻库(柜)。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作,定期对库房周围进行卫生清扫,消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

第三条  食品存放设隔离地面的平台和层架,离墙30厘米以上,最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存,并有明显标识。

第四条  贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输。

第一条 食品经营者应当自觉遵守从业人员健康管理制度、食品进货查验记录制度、食品质量自检制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度等食品安全管理制度,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

食品经营从业人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可从事食品工作。

第三条 食品进货查验记录制度

食品经营者采购食品时,应当查验或索取供货者的许可证和食品合格的证明文件,详细核对《食品进货凭证》所记录的食品名称、规格、数量、生产批号、保质期等是否与实物标注一致,并在该凭证上注明供货者名称及联系方式、进货日期等内容,妥善保管该凭证单据,定期装订成册,妥善保管,期限不得少于两年。

第四条 食品质量自检制度

食品经营者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存、销售散装食品,应当在贮存位置和散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。销售进口的预包装食品,应当有中文标签、中文说明书,载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

第五条 食品信息公示制度

食品经营者应当在经营场所的显著位置设立食品信息公示栏,向消费者公示相关食品安全法律法规、食品经营安全管理制度以及当天食品自检信息、退市食品清单和处理情况等。

第六条 不合格食品退市制度

对自行检查、检验发现有质量问题的食品、超过保质期、保存期的食品和监督部门公布的不合格食品,应当立即采取下架、封存、停止销售等措施,立即通知供货商和消费者退货,协助监管部门处理不合格食品,并记录好停止经营等相关情况。

餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历篇四

一、工作表现

1、恪尽职守,认真做好本职工作。

做好本职工作,认真履行岗位职责,较好地完成了各项工作任务。一是坚持完成卫生清洁和物品管理工作。一如既往,坚持不懈,除极特殊原因外(时间变更、气候原因),基本完成了工作任务,尽量做到让领导满意。二是做好办公室的日常事务、工作。完成领导每天布置的工作并努力做好,如文件的打印和复印,有关人员的来访,集体活动的安排和布置等。三是档案的管理。完成了档案的整理工作并归档。

2、严于律己,不断加强作风建设。

严格遵守办公室的各项制度。谨记领导的指示和批评并付诸实际,不迟到,不早退,不旷工。做事谨慎认真,待人处事有礼貌;严肃办公室纪律,工作不懈怠;思想积极向上,努力维护公司形象,以严格标准要求自己,努力使自己完成从学生向工作者的转变。同时,要积极学习领导为人处事的方法,以领导为榜样,做一个既能为领导服务解忧的同事,又能为公司创造价值的办公室文员。

总之,我坚持做好自己的工作,也取得了一些成绩,但距领导的要求还有不少差距,工作经验尚浅。在今后的工作中,我将克服不足,更加尽职尽责地做好各项工作,不辜负领导和同志们对我的期望。

二、以踏实的工作态度,适应办公室工作特点

在初进公司时,_总就对我说过,办公室是企业运转的一个关键部分,需要对企业内外的很多工作进行协调、沟通,做到上情下达。这就决定了办公室工作繁杂的特点:除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,并且一般比较紧急,让本人不得不放下手头的工作先行解决,所以这些临时性的事务占用了比较多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。所以,本人经常利用休息时间来完成原本在计划之内的工作。

三、工作收获

1、工作适应力逐步增强,对后期安排的工作现已得心应手;

2、因工作表现良好,提前转正成为公司的正式员工,在此我再一次感谢领导对我的肯定与信任!

四、工作中存在的不足

3、由于缺乏处世经验,时常处于迷茫状态。

五、接下来的工作计划

1、加强自己的工作耐心;

2、会根据以上工作中存在的不足,不断改进,提高自我工作意识及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!

新的一年有新的气象,面对新的任务新的压力,本人也应该以新的面貌更加积极主动的态度迎接新的挑战,在工作上发挥更大的作用,取得更大的进步,为公司尽自己最大的力。

餐饮行业个人工作计划 经营人员个人简历篇五

1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.安排、带领、督

餐厅楼面领班岗位职责

1.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

3.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

4.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

5.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

7.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

8.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

9.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有vip客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

10.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

11.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

12.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

13.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。

14.召开班前班后会议,落实每天工作计划。

15.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

16.积极完成上级经理交派的其他任务。

制定工作计划的步骤:

1.确定工作的目标------项目,内容,期限.

2.将工作目标细分------把工作目标再分成几个方面或几步走.

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