春节期间,人们会进行一系列传统的庆祝活动,如贴对联、放鞭炮、赏花灯等。欢迎阅读以下春节总结范文,希望能给你们的写作提供一些灵感和参考。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇一
春节,作为中国最重要的传统节日之一,承载了丰富的文化内涵和社会情感。在这个团圆的时刻,很多人选择回家与家人共度这个特殊时刻。然而,也有一些人因各种原因无法与家人团聚,他们就是老人们,他们住在敬老院中。为了让这些老人也能感受到浓浓的亲情和节日的喜庆,我们志愿者在敬老院中组织了一次春节包饺子的活动。通过这次活动,我深深地感受到了关于陪伴和感恩的深刻含义。
在活动开始之前,我们为老人们准备了各种包饺子所需要的食材和工具。老人们坐在一旁看着我们忙碌的身影,他们眼中流露出对春节的期待和对我们的感激之情。我看着他们微笑的脸庞,就能感受到满满的温情。开始包饺子后,老人们也加入了我们的队伍。老人们的手虽然有些颤抖,但他们包饺子的熟练程度让我感到惊讶,简直就是包饺子的高手。而且,每个老人包出的饺子形状都很完美,让我不禁重新审视了他们的智慧和经验。在这个时刻,我深深地体会到尊重和珍惜老人们的智慧与贡献的重要性。
在包饺子的过程中,我和老人们之间交流了很多。他们诉说着自己年轻时的故事和过年的传统习俗。他们的经历和见识让我受益匪浅。我发现,每个老人背后都有一个充满故事的人生。他们经历了战争的洗礼,见证了国家的繁荣与发展。他们用坚强和毅力度过了生活的风风雨雨。他们是我们的精神导师,正因为有了他们的付出,我们才能享受到现在的幸福生活。这样的交流让我感觉到了陪伴和家庭的温暖,也加深了我对老人们的尊重和感恩之情。
饺子包好后,我们一起坐下来品尝了自己动手制作的美食。老人们纷纷夸赞饺子的味道好,给予了我们莫大的鼓励和肯定。看着老人们满意地享用着饺子的样子,我心中充满了幸福和满足。这一刻,我感觉到无论是年轻还是年老,每个人都应该被关爱和呵护,因为这份关爱不仅是我们付出的,更是我们从别人身上获得的。
活动结束后,老人们面带笑容地对我们道谢,并表达了对我们的思念和祝福。他们说他们感到非常幸福,因为有我们这样的年轻人陪在他们身边,给予了他们快乐和温暖。而我们这些志愿者则从老人们身上学到了一份珍贵的东西,那就是感恩和陪伴的重要性。我们应该时刻牢记我们身处于幸福的时代,我们有义务和责任去照顾和关心那些曾经为我们付出过的人们。
通过这次春节包饺子的活动,我深刻地体会到了关于陪伴和感恩的含义。老人们的智慧和经验让我钦佩不已,他们对我们的评价和鼓励让我感到欣慰和自豪。我们从老人们身上学到了懂得感恩和珍惜的道理,同时,也为他们带来了快乐和温暖。这次活动不仅加深了我们与老人们之间的感情,也让我们明白了自己在社会责任中的重要性。尊重和陪伴老人,让他们感受到家的温暖,是我们每个人应该去做的。因为,每个人都会老去,我们也期待着有人在我们年老时能关心和陪伴。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇二
春节是中国传统的重要节日,也是家庭团聚的时刻。而对于那些无法与家人一同度过春节的老人来说,敬老院的春节活动尤为重要。近期,我有幸参加了我所在地敬老院的包饺子活动,并从中收获了许多体会和感悟。
首先,春节敬老院包饺子活动让我深刻体会到传统文化的魅力。包饺子作为中国传统的春节习俗,代表了家庭团聚和幸福生活的寓意。在活动中,敬老院的老人们教会了我如何将馅料包裹在面皮中,并紧握住饺子的形状,他们的熟练技巧让我感叹不已。通过这一活动,我更加珍惜了传统文化所蕴含的价值观和家庭情感。
其次,春节敬老院包饺子活动让我感受到了关爱的力量。敬老院的老人们虽然身处陌生的环境,但工作人员和志愿者们用心款待,让他们尽可能感受到节日的温暖和快乐。在包饺子活动中,我看到了敬老院的老人们脸上洋溢的笑容,这让我意识到自己可以通过自己的行动去带给他人快乐。这种关爱的力量是无法估量的,它不仅是对老人们的关怀,也是对社会的关爱。
再次,春节敬老院包饺子活动让我认识到年轻人能够为社会做出贡献。在活动中,我看到了许多年轻人积极参与敬老院的工作,他们不计报酬地付出自己的时间和精力,为老人们创造快乐与愉悦。这让我明白到,每个年轻人都有能力和责任为社会做出贡献,无论是通过志愿活动还是其他方式。我们年轻人应该积极投身于公益事业,为社会的进步和老人们的幸福贡献自己的力量。
再者,春节敬老院包饺子活动拓宽了我的视野。在敬老院的包饺子活动中,我与许多老人们交流,听他们讲述自己年轻时的故事,以及对现代社会的感慨与思考。通过这些交流,我不仅了解到老人们在生活中所面临的困难与挑战,还更深刻地认识到了家庭、友情和健康的重要性。这次活动拓宽了我的视野,提醒我要珍惜眼前的幸福和时光。
总结起来,春节敬老院包饺子活动是一次难忘的经历,它让我深刻感受到了传统文化的魅力和关爱的力量。同时,也让我意识到年轻人有能力为社会做出贡献,并拓宽了我的视野。希望通过这样的活动,能够让更多的人关注到敬老院的老人们,给予他们更多的关怀与温暖,共同为构建和谐社会贡献自己的力量。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇三
春节是中国最重要的传统节日之一,也是我们家庭最喜欢的节日之一。在这个节日里,我和我的家人总是会聚在一起,分享美食和快乐。尤其是在春节期间,包饺子已经成为了我们家庭的传统活动。今天我想分享一下我们家庭的春节集体包饺子心得体会。
第二段:准备工作。
首先,做好准备工作非常重要。包饺子前,我们家总是需要搭建一个工作台,准备米面和各种材料。另外,我们家通常会购买一些现成的饺子皮,而有时候也会自己动手制作饺子皮。如果有家庭成员想要尝试自己制作饺子皮,我们会准备好面粉和开水,并指导他们如何制作。准备工作要做得充分,才能保证包饺子的顺利进行。
第三段:包饺子。
包饺子是这个过程中最有趣的部分。我们家庭总是会邀请大家参与包饺子的过程。通常,大人们要负责切和储存馅料,而孩子们则负责包。孩子们包饺子时,有时候会因为包的太大、太小或形状不好看而被批评。但我们家庭格言是“无错,只要口味好”,所以我们不会对包出的饺子太挑剔。而且每个人都会开开心心地包着自己喜欢的馅料,使得包饺子的过程非常愉快。
第四段:煮饺子。
煮饺子是这个过程中最让人兴奋的部分。一旦包好了饺子,我们就会准备一个大锅,让煮饺子的过程能够变得顺利。我们会在锅里倒入开水,让水烧开后把饺子倒入锅里。有时候,小饺子需要煮三到五分钟,而大饺子则需要更长的时间。在煮饺子的过程中,我们也会加入一些洋葱,酱油和香菜,让它们的味道更加美味。
第五段:结论。
最后,当饺子煮熟后,我们家庭就会围坐在一起吃饺子,分享着彼此做的饺子和快乐。包饺子是一个非常有意义和好玩的传统活动,能够让整个家庭更亲近。我深深地体会到了这点,并且感到非常幸福能够和家人一起度过每一个春节。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇四
春节是中国传统节日之一,它标志着旧年的结束和新年的来临。在这个喜庆的时刻,许多家庭都会聚在一起庆祝,包括我家。作为春节的一项重要活动,包饺子成了我们家的传统之一。通过多年的包饺子经验,我不仅学会了包饺子的技巧,更深刻地体会到了包饺子的乐趣。在这里,我将分享我的心得和体会。
包饺子需要准备各种食材,包括面粉、饺子馅和各种配料。首先是和面的过程,我经常被问到如何和出又软又有弹性的面团。我的经验是,在加水之前,先在面粉里加入一些盐,这样可以提高面筋的含水量,使面团更容易和面。我还会在面团中加入适量的油,这样可以使面团更加柔软。当面团和好后,我会盖上湿布,让它静置一段时间,这样面筋可以得到充分休息和发酵。接下来处理饺子馅,我喜欢用猪肉和韭菜的搭配,这是我家的传统口味。切碎韭菜和猪肉混合后,我会加入一些酱油、姜和葱末,这样可以提升馅料的味道。
在包饺子的过程中,手法和技巧很关键。我发现一个秘诀是要用力擀面,这样可以使饺子皮更加均匀和薄。在擀面的时候,我会用手轻轻按压面团的边缘,以保证饺子皮中心的厚度和边缘的厚度一致。不仅如此,我还会留意擀面的时候要反复撒面粉,以防止面团粘连,这样可以更方便地把饺子包起来。包饺子的过程需要练习,刚开始可能包出来的形状不太理想,但是只要不断地练习,就会慢慢掌握技巧。
除了技巧,包饺子还需要耐心和细心。首先,需要耐心地把每个饺子包好,保证每个饺子的形状和口感都相似。其次,还需要细心地包裹好饺子馅,确保馅料不会漏出来,否则煮出来的饺子会失去美味。包饺子是一项相对繁琐的工作,但是我发现,在包饺子的过程中,耐心和细心也给了我享受工作的满足感。当一盘盘美味的饺子端上桌时,看到家人们满意的表情,我觉得自己的付出是值得的。
包饺子不仅仅是一种饮食文化的传承,更是家人团聚的象征。在包饺子的过程中,家人们会围坐在一起,亲手包出一道道美味的佳肴。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到食物的美味,还可以感受到家庭的温暖和亲情的凝聚。包饺子是一种传统的活动,通过世代相传,我们更加深刻地体会到亲情的重要性。
总结起来,通过多年的包饺子经验,我深刻体会到包饺子的乐趣。包饺子不仅需要一定的技巧,还需要耐心和细心。在这个过程中,我不仅学会了面团的和面方法,还掌握了饺子的包法。而更重要的是,通过包饺子,我们家人之间的关系也更加紧密了。春节对于我们来说,不仅是一件乐事,更是家庭团聚的时刻。在未来的春节里,我会继续传承这个传统,希望能够和家人们一起继续包饺子,创造更多美好的回忆。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇五
第一段:引言(100字)。
春节是中国最重要的传统节日之一,而包饺子则是春节期间最为吉利的活动之一。今年,在三年级的班级里,我们也迎来了第一次包饺子的机会。通过这次活动,我学到了很多技巧,更重要的是,我感受到了传统文化的魅力。下面,我将分享我在包饺子过程中的心得和体会。
第二段:快乐的准备和合作(200字)。
在包饺子的前期准备阶段,我们欢快地收拾、打扫教室,准备了各种包饺子的材料和工具。班主任给我们讲解了包饺子的过程和技巧,我们都迫不及待地摩拳擦掌。在包饺子的时候,我们分成小组合作,各个小组责任明确,互相帮助。我和我的小组成员有条不紊地分工合作,有的负责调制馅料,有的剁菜,有的制作皮子。虽然刚开始的时候我们有些生疏,但随着时间的推移,我们越来越熟练。在合作中,我们相互倾听,相互协作,成功地完成了任务。
第三段:专业的技巧和巧妙的手法(300字)。
在包饺子的过程中,我学到了许多专业的技巧和巧妙的手法。首先,我们需要把饺子皮包得整齐、漂亮,这需要一定的手法和技巧。我学会了用拇指和食指捏紧饺子皮的一半,然后用食指和中指捏住皮子的另一半,在这两个指间留出一点空隙,接着往饺子皮上放馅料,最后折叠成半月形。这个过程需要快速而有节奏地进行,才能保持饺子整齐、美观。其次,我们还学到了烹饪技巧。包好的饺子需要放入开水中煮熟。我们会在水里放入少许油和盐,这样煮出的饺子更加鲜嫩可口。在煮饺子的时候,我观察着水的沸腾程度,及时调节火力,确保饺子煮熟而不煮糊。通过这次包饺子的经历,我提升了自己的动手能力和动脑能力。
第四段:传统文化的魅力(300字)。
除了学到了许多技巧和手法,我还在包饺子的过程中感受到了传统文化的魅力。饺子象征着团圆和吉利,是中国春节不可缺少的传统美食。包饺子的过程仿佛在和祖辈们传承的智慧和情感相互交流。我们用双手捏制、包裹、折叠饺子,仿佛在传达对祖国、对家庭、对亲人的情感。在包饺子的闲暇之余,班主任还给我们讲述了饺子的传说故事,让我深深地感受到传统文化的博大精深。饺子的背后蕴含着智慧、美德和爱。
第五段:忍俊和满足的收获(200字)。
在包饺子的过程中,我不仅学到了技巧,体会到了传统文化,还收获到了忍俊和满足。包饺子的时候,有时我们的饺子馅儿会露出“馅娃娃”的头,不免让我们忍俊不禁。当我们看到自己包的饺子一串串整齐地码放在盘子里时,心里充满了满足的感觉。更重要的是,我们在共同努力、合作的过程中培养了自信心和团队精神。每一个参与包饺子的同学都表现出了自己的特点和能力,我们相互鼓励、相互学习。这个活动不仅增进了我们班级的集体凝聚力,也让我们更加热爱我们的传统文化。
总结:(100字)。
通过三年级春节包饺子的活动,我不仅学到了许多包饺子的技巧和专业的手法,更重要的是感受到了传统文化的魅力。包饺子的过程不仅培养了我们的动手能力和动脑能力,也增进了我们的团队精神和集体凝聚力。在以后的日子里,我会继续保持对传统文化的热爱,努力传承和弘扬中国独特的饮食文化。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇六
春节是中国最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻,家人们会聚在一起,共同准备晚餐,而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中,我们兄弟姐妹之间相互学习,共同合作,充分发挥了团队精神,让我们更加了解了家人间的重要性,同时也让我们更加热爱中国传统文化。
第二段:活动准备。
在准备包饺子之前,我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后,我们将材料清理干净,将肉馅、蔬菜混合均匀,并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后,我们在饺子皮上放入馅料,将皮折合、摺边,打出口,让饺子成为一个个可爱的形状。
第三段:包饺子的乐趣。
当我们开始包饺子的时候,大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子,似乎时间过得很快。同时,我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型,比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”,但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。
通过集体包饺子,我们不仅能够花费丰富的时间,更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中,我们需要互相协作,有时候一人的错误行为会影响到许多人,这时候我们需要通过团队的力量,齐心协力,共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中,我们结交了许多新深交,也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。
第五段:总结。
通过这次集体包饺子的活动,我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱,更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解,拥有聚集力量的团队文化。活动过程中,我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值,并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起,共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心,在团队中不断发挥自己的优势,用心凝聚,创造更大的幸福。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇七
春节是中国人最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时刻。而在春节期间,有一项传统活动让所有的家人都能积极参与,那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程,更是亲情的体现。在这个过程中,我们不仅可以一起享受美食,还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面,我将分享我的一些心得和体会。
首先,包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中,家人们会聚在一起,相互交流、合作,这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离,增进感情。大家并肩工作,分享欢笑和笑声,营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中,我们还可以互相帮助,互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧,这种过程不仅可以拉近家人之间的距离,也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。
其次,包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说,包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我,在冬至和除夕的时候,总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情,全家人围坐在餐桌旁,畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事,我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅,让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。
再次,包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动,象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中,家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如,我们在包饺子的时候,会将馅料中加入一枚硬币,寓意着新一年财运亨通。同时,我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方,保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆,也是传统文化的延续。
最后,包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴,还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱,每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜,尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候,更能感受到自豪和满足。
总之,春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中,我们可以感受到家人之间的关爱和关心,回忆起过去的美好时光,传承家庭文化,同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动,更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情,将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇八
春节是中国传统的重要节日之一,而包饺子则是春节庆祝活动中的重要环节之一。每年的春节前夕,家家户户都会齐聚一堂,共同包饺子,一边包一边聊家常,品味着幸福的氛围。从小到大,我热爱着这个活动,通过包饺子,我感受到了传统文化的魅力,也收获了对家庭和团聚的珍视。下面我将分享一些个人的体会和心得。
首先,包饺子是传承家庭美好情感的一种方式。一家人围坐在一起,亲手包饺子,不仅是满足了味蕾,更是提升了亲情的关联。我记得小时候,每逢春节,婆婆总是带着慈祥的笑容,耐心地教我们包饺子。她娴熟的动作、轻盈的手势,让我感受到了家庭的温暖和热爱。饺子皮薄如纸,馅料鲜美,每一口都是婆婆的心意和关爱。正是这种包饺子的方式,让我感受到了家庭的强大力量,让我明白了家庭的珍贵和可贵。
其次,包饺子是乐享团圆的时刻。在忙碌了一年之后,春节是一年中家人聚在一起的最好时刻。包饺子的过程仿佛就像是抒发情感的一种方式。一家人团结协作,和谐地合作在一起,包出一个个形状规整的饺子。在包饺子的过程中,我们充分地展示了团结、友爱和互助的精神,这让我感到无比的欢愉。每一个饺子不仅仅代表着我们的味觉享受,更象征着我们家庭的团圆和幸福,它不仅仅满足了我们的肚子,更是满足了我们的心灵。
再次,包饺子也是传统文化的一种体验方式。中国有着悠久的传统文化,其中饺子更是其中不可或缺的一部分。包饺子是一种手艺,它需要创造力、耐心和技巧。这也代表着中国人对传统文化的传承和热爱。包饺子的底面要平整,边缘要密封,还要保持每个饺子的形状和大小一致。这需要我们对手艺和细致的关注。通过包饺子,我体会到了传统文化中的细节和精神,这让我更加自豪和珍视我作为中国人的身份。
最后,包饺子也是一种美食的享受。饺子作为中国传统的美食之一,口感细腻,味道鲜美,既蕴含了婆婆的独特配方,也烙印了我们家人的心意和关爱。在每一口咀嚼的瞬间,我能感受到味觉的愉悦,也更加明白了家人对我的爱。每年的春节,婆婆总是会亲手包出一桌丰盛的饺子宴,为我们带来美味佳肴,让我们忘记疲惫,享受味蕾的盛宴。正是这种美食的享受,让我明白了生活的美好和幸福。
总之,春节包饺子是一项充满意义的活动,它不仅仅是一种传承家庭传统的方式,更让我们感受到了家庭和团聚的温暖,通过包饺子,我们也能够更好地体验到传统文化和美食的魅力。让我们在春节,继续传承这一美好的传统,让包饺子的活动成为我们家庭的独有标志,让团圆和幸福的氛围在我们的家庭中持续传递。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇九
春节是我国最重要的传统节日,而包饺子则是春节期间最具有民俗特色的活动之一。作为热闹喜庆的春节风俗活动,包饺子不仅能够体现团聚和亲情,更是一种民间文化的传承。在我多年的包饺子经验中,我发现包饺子不仅是一项技巧活动,更是一种心灵的交流和情感的沟通。下面我将从学习的过程、手法的要求、品味的乐趣、分享的意义和传承的价值五个方面,分享我的春节包饺子心得体会。
首先,包饺子是一个需要学习的过程。包饺子需要人们熟练掌握的饺子团皮的和面技法,还要有丰富的饺子馅的知识,如何选择和制作出美味的馅料都需要一定的学习和掌握。在学习的过程中,我发现完整地掌握真正的技巧是十分困难的,需要不断实践和经验的积累。每一次包饺子都是一个学习和进步的过程,而且是对细节和耐心的要求。通过不断地学习和实践,我不仅在包饺子的过程中收获到了技巧,还得到了很多愉快的心灵享受。
其次,包饺子的手法要求独到。包饺子不仅要求能够敏捷的手指,还需掌握巧妙的手艺。适当的用力,灵活的手势以及精巧的工艺技巧都能使饺子的团扣结实,馅料的丰满均匀。这是一种手工技艺,需要人们不断练习和摸索,通过多次的调整和实践找到最适合自己的包饺子的方法。当我用双手合力抓紧饺子,感受到皮和馅之间的紧密连接时,这种非凡的手感令人陶醉。
第三,包饺子的乐趣就在于品味。在春节期间,家人团聚,共同忙碌地包饺子。当饺子滚烫地从锅里捞出,在团圆的餐桌上尽情品尝时,那种满足感和幸福感油然而生。在品味的过程中,人们可以感受到饺子馅的鲜美和口感的升华,共同分享一种美食的欢乐。品味一碗饺子的古朴和精致之处,既能够满足味蕾的享受,又能够满足家人之间的情感需求。
第四,包饺子的意义在于分享。包饺子不仅是一种美食的制作过程,更是一种人与人之间心灵的交流和沟通。包饺子需要多人协作,家人共同参与其中,充分展现了团结协作的精神。每一个亲手包好的饺子都是一份真诚的祝愿,每一个亲手包好的饺子都带有我们对家人的祝福和关爱。当我们将包好的饺子分给每一个家人时,我们的幸福和喜悦就在分享中传递。
最后,包饺子能够传承春节文化的价值。春节是我们中华民族的传统节日,包饺子是春节期间不可或缺的重要节目。传统的节日习俗和文化对社会的影响至关重要,而包饺子正是这种习俗与文化传承的重要载体之一。通过亲身参与包饺子的过程,年轻一代能够更好地了解和传承春节文化,弘扬中华传统的价值观和民族精神。
总结起来,包饺子不仅是一项具有技术要求的活动,更是一种沟通情感、传承文化的载体。在包饺子的过程中,人们不仅可以学习和提高自己的技术能力,还能够感受到家人之间团结协作、分享快乐的温暖情感。春节包饺子,既是一种独特的美食体验,又是一种民俗文化的传承和弘扬。让我们在包饺子的过程中,继续传承并传达中国文化的精髓,让这道传统的中国美食融入我们生活的方方面面。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十
因为快过年了,我和爸爸妈妈回到了奶奶家。
奶奶准备了很多好吃的等着我们,有油炸蔬菜丸、鱼丸、还要好多海鲜,大伯一家也回来了,一家人聚在一起,看电视、放鞭炮,别提多热闹了。
今天是大年三十。下午,妈妈说今天要包饺子,一听包饺子我第一个赞成,因为我最喜欢吃饺子了,看着大人们切菜,剁肉,和面,我也来了兴致,决定跟妈妈学包饺子。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截,哎,再看看妈妈和奶奶包的,个个圆乎乎的像个小元宝。我不禁更气馁了,奶奶一看我这模样,连忙安慰我说:“莫急,莫急,慢慢来嘛,来奶奶教你”在奶奶的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上奶奶的指导和我非常仔细地观察了妈妈的手法,竟然也掌握了包饺子的技巧,先少放一点馅试着包了几个还真有饺子的样子了,这下我高兴了,开始将馅放到适量了,终于可以包出象样的饺子了,虽然样子还没有奶奶和妈妈包的好看,但我已经很知足了,妈妈也夸奖我,说以后会越包越像的。
饺子包好了,我焦急的等待着,好不容易,饺子煮好了,夹起一个自己包的饺子,心里就象吃了蜜一样甜。
看着一家人围着桌子吃着热气腾腾的饺子别提多开心了,在这个充满爱的家中,我无比幸福。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十一
水饺—是中国人过春节时必不可少的食物。
今天,是一年当中的最后一天,我玩回来时,妈妈正在包饺子,我就凑上去学着包,只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排小元宝,我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。
我从桌子上取了一个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但擀薄了就好了嘛!再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾捏到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。
但是,它的形状与妈妈包出来的饺子比起来丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满了一些!我耐心地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心里那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学得快,包得好。
这时,邻居家的鞭炮声响了,在这个美丽、祥和的日子里,我学会了包水饺,我兴奋极了。
凡事都要用心学习,否则,再小的事也学不会、做不成。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十二
在春节来临之际,包饺子、吃饺子莫过于是中国最传统的习俗之一了。今天是除夕,肯定要包饺子、吃饺子呀,所以,我要好好过一把包饺子的瘾儿。
我们一家五口正在厨房里热热闹闹地准备包饺子的材料呢,有:新鲜的肉末和虾仁、绿油油的韭菜、已经炒过的鸡蛋碎末、片儿薄的面皮子,还有盐、酱油、鸡精等调料。这些原料经过爷爷的加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。
接着,全家人就开始包饺子了。经过我虚心向妈妈“拜师学艺”之后,就轻松的包起饺子来。我先拿起一张雪白的面皮子平铺在手掌上,用勺子舀了一些肉馅放在皮子中央,然后再将皮子的边紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在皮子里,为了美观,还要把皮子的边缘捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就做好了。虽然这个饺子有一点难看,但这可是我包的第一个饺子啊。接着,我又捋了捋袖子,开始包第二个、第三个……没过多久,就包了一桌子的饺子。
到了吃年夜饭的时候,该让小饺子进锅里面来“洗洗澡”啦!于是小饺子们便一个一个陆续跳进了锅里,在热水里欢快地上下翻腾。不一会儿,热气腾腾的饺子就上了桌,我迫不及待的夹起一个饺子,津津有味地尝了起来。
这次包饺子既让我一饱口福,体验了包饺子的乐趣,同时又感受到了春节的传统气氛,真是让我回味无穷啊。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十三
一开始,我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。我把和好的面捏的又细又长,再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来,不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘……后来,在爸爸妈妈的指导下,我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子,我在一旁聚精会神地看着。妈妈说:“舒颖,你会包饺子吗?”我垂头丧气地说:“妈妈,我不会包饺子,您能教教我吗?”妈妈高兴地说:“好的。你可要认真学呀!”妈妈教我拿起一张饺子皮,放馅,用食指和拇指把包皮对捏,然后捏两边,不仅捏住而且加上“花样”。妈妈边示范边讲解,我边领会边实践。按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子,往桌子上一放。妈妈忍为住哈哈大笑,说道:“简直是个‘丑小鸭’。”“可别小瞧,‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。”我一本正经地说道。这一次,妈妈改变了教我的方法:手把手教我包好了第二个饺子;在一旁指导我包好了第三个;让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包,桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。不一会儿,一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。妈妈把饺子端了出来,我吃得津津有味。因为,饺子是我亲手包的。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十四
今天是农历腊月二十九,也就是中国传统节日除夕。一早,妈妈就去菜市场买来了饺子皮和肉,外公飞快地把包饺子的馅也做好了,包饺子的工作是万事俱备,只欠东风了,于是我们就开始包了起来。
我和妈妈包的饺子是花见花败,而外公包的饺子是花见花开,好看极了。于是我就开始注意了外公包饺子的步骤:原来是这样的,先把一张饺子皮全部展开,平铺在左手的手心里,然后再用汤勺舀半勺饺子馅放在饺子皮的中间,最后把饺子皮对折起来用手把饺子皮周围捏成一条一条的褶,这样一个漂漂亮亮的饺子就包好了。于是我就按葫芦画瓢起来,可是让我生气的是我包的'饺子还是奇形怪状的。外公说“饺子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的。〞这时我有了一个异想天开的想法,我先准备了两张饺子皮,将两张饺子皮的边缘给粘好,再用勺子弄一大勺饺子馅,再将另一张饺子皮盖上,将周围给垫起来,最后把周围的边缘全部捏紧,这样一个圆形的饺子就包好了,可是我按照这个做法做完后,却包了一个“花篮〞。“其实这样的包法也是有好处的,一个饺子皮只能放小小的一勺饺子馅,但是这样包法饺子馅多又不会在饺子下锅的时候漏出来〞,我自我抚慰道。
晚上吃着自己包的饺子,真的很开心。
2023年春节包饺子的体会(精选15篇)篇十五
“爆竹一声一岁除,春风送暖入屠苏”,20xx年缓缓地走过了,崭新的20xx年来了。在过去的一年里,虽然我有许多难忘的事情,但也有未完成的梦想,带着这些梦想在新的一年扬帆起航。
春节是阖家团圆的日子,也是幸福美满的日子,在中华民族五千年文化中,春节还是所有传统节日中最重要的节日。春节的风俗有很多,不同民族有不同的风俗,不同地区也有不同的风俗,有吃汤圆、吃饺子、吃年糕和吃春卷等,我们一家人偏爱饺子,所以妈妈在厨房里忙了起来。
我向来喜欢吃饺子,可从未包过饺子,所以只能看妈妈施展饺子的“建造工程”。妈妈先把面粉倒入干净的盆中,然后加温水,一边加水一边用手搅拌,加好水之后用双手使劲地揉着,看起来十分解压。和好面之后,再用湿布盖着,我很好奇这有什么用?妈妈回答:这叫醒面,醒面可以使面更富有弹性。在醒面的同时开始调馅,妈妈调的馅堪称“天下一绝”,在此我也给各位偷偷地透露下“秘方”。妈妈先把牛肉和羊肉一块放进绞肉机中绞好,加入好多种菜,最后加上一些姜汤,然后放入冰箱冷冻,取出后,汤与馅已经结成一团了,这样更有利于让饺子肉的汤汁更多更加爆浆。
面醒好之后,妈妈把面搓成长条儿,再切成小段。我洗干净手之后,用手掌根部奋力把面团压扁压圆,这样可以让大人们擀面更轻松。这时,爸爸出来助战了,爸妈合作,努力地把我压的“小圆饼”擀成大面皮。妈妈挖了一点馅,放在面皮中间,掐头一发力就做好了一个,像一个挺拔的小人儿,封口处优美的曲线使我惊叹不已。我也一捏,却捏成了奇形怪状,轻轻一碰就东倒西歪。
终于把饺子全部做完了,放入锅中煮一会,饺子个个争先恐后浮上水面,似乎争着在告诉我们它的味道不错。一口下去,汤汁爆出,满口喷香,羊肉那鲜味透入心田,美味极了!
美味的饺子,不仅入口香滑好吃,也为我们拉开了新年的序幕!