演讲稿的撰写过程可以培养演讲者的思维能力和创作能力，是一种对自我表达和思考的训练。这些演讲稿范文通篇畅通，用词准确，能够为我们提供写作上的参考和借鉴。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇一
实践教学突显出紧随行业的发展实际需要,剖析学生将来职业岗位所要求的知识与能力结构,以岗位为导向、以学生为本,实现由以“教”为中心向为以“学”为中心的转型,催化学生具备企业所需要的知识、能力与技能。实践教学落脚点是为了让学生具备专业理论知识、掌握技能、洞悉未来职业岗位以及更新知识。过去的旅游管理教育侧重于理论教学忽视实践教学,导致出现旅游行业创新型人才缺乏,旅游业市场竞争力不强的局面。实践教学可以改变这种局面。高职旅游管理专业应该合理开展实践教学活动,实践教学是让学生的技能与素养要求市场需求相接轨的举足轻重的不可或缺的教学环节。
1对实践教学的评价不够合理。
对课程内实习、校外认知实习与综合实习,缺乏有效的评价方式,比如评价主体不全面,学校老师在评价中独占鳌头,企业专家跟学生是真空;评价指标的设计有失偏颇,考核形同虚设等,导致实践教学效果无法得以体现。
2.课程内的实践教学设计差强人意。
虽然老师在旅游管理专业的相关课程中落实了实践教学单元,但是却没有站在融合旅游管理专业人才培养目标跟人才培养规格的视角上,去设计实践教学内容,致使教学内容跟现实社会、企业的需求相脱节,例如,讲解技巧课程应侧重结合旅游景点的导游词串讲专项练习为主而非单纯的个别字词练习。
3.实践教学老师的能力不行。
旅游管理专业的实践教学指导老师大部分是本校内老师指导,而多数老师从高校到高校、从学生到老师,没有企业工作经历,进而对企业文化、业务流程不了解,因而不能恰当地对学生进行有效的指导,对提升学生实践能力的推动作用不大,导致实践教学目标达不到。
4.当前校内实习基地的建设状况满足不了教学需求。
高职旅游实习基地的建设可以说是校内实习基地与模拟旅行社,对多数院校而言均为真空地带,即使有也只是以经营为主酒店实训室,对学生的实践技能的训练不够,对提高实践教学的质量构成障碍。
5.校外实习偏重于认知,轻视了求知。
校外实习基本上是以下三种:对旅游地理的认知实践、书本上理论知识的验证跟旅游景点的的体验,而对怎样设计旅游线路、如何更优质的提供导游服务、旅游资源的开发程序是怎么样的、以什么理念规划旅游的发展等等这些问题却没有进行认真的思索。求知性的内容,比如面临中国城市化的发展,旅游业如何定位自己的发展方向,导游时如何幽默风趣又结合旅游景点的独特魅力串讲导游词等等。认知与求知需要并驾齐驱,不然真本领学不到家。
6.校外认知实践参观考察的企业类型太少。
当前旅游管理专业进行的校外实践认知,没有以全面包囊的理念去认知实践各种各样的企业。从行业角度看,考察类型没有涉及旅游饭店、旅行社、旅游购物店、旅游娱乐场所;从认知时间角度看,偏向于夏季的旅游资源而无冬季的景点;从认知范围角度看,局限于当地或邻近省或非全国。
7.校外实训基地价值不大,覆盖范围太小。
虽然有校外实习基地,但是与其缺乏紧密的合作联系,校企合作仍然处于初级阶段,在综合实习阶段学生才能进入旅游企业,而无法在企业进行企业认知、课程内实习。即便在企业进行综合实习,也只是单一岗位的具体工作,无轮换岗位的实习,学生也没有选择的机会,实习偏向服务方面而非管理方面,并且校外实习基地没有像购物店、交通运输企业、各种星级标准的酒店、娱乐场所等等这样覆盖各行各业的实践场所。
1升华实践教学的内涵。
高职旅游管理专业实践教学内涵的拓宽需要围绕着实践的内容、层级两个因素进行拓展。依据旅游业对专业人才的需求现状,高职旅游管理专业在职业素养实践教学中,可导入这样的实训项目模块,如口才、礼仪、团队合作理念等,通过驱动实施项目教学,老师躬亲示范、精辟讲解,更鞭策学生驾驭自主意识与独立动手能力的学习主动性。从实践层级这个理论视角上,提倡整合了企业认知见习、校内仿真模拟实训、假期专业实践跟专业顶岗实习等多层次全方位的实践教学层级系统。在学生入学之初开展企业认知见习,让学生对自己今后的就业前景、就业岗位及行业人员应具备的素养有一个大概的感性认识;校内仿真实训是校内实践教学的主要载体,可让学生在模拟的生产环境中掌握技能、升华素养;假期专业实践安排在旅游旺季,利用假期组织学生进入到校外实习基地实践,增强学生的实践动手操作能力提高学生的综合素养;顶岗实习是高职实践教学的举足轻重的一环,通过对所学知识跟职业岗位的无缝隙接轨,增加学生的工作经历跟生活阅历,进而增加就业的竞争砝码。
2.提升实训实习的条件。
高质量的实践基地,可以从某种意义上推动学生的知识、能力跟素养协调发展。因而从硬件、软件双管齐下来改进实训实习条件不言而喻。
第一,要加大财政投入力度,侧重对实训实习场地、设施设备等方面的建设;。
第二,偏重于实训实习基地的内涵升华,完善规章制度,拓宽校企合作的广度和深度。依据“实践性、职业性、开放性”的建设理念,校企整合,打造高仿真、模拟性的校内实训室,比如模拟导游实训室、模拟餐厅等,达到校内模拟实训的需求;根据校企共建、多赢的思想,共创校企资源优势互补、资源共享的校外实习基地,来满足校外顶岗实习需求。拓宽实践教学内涵的,打造的实训实习基地体系要是复合型的,在空间上要囊括院校所处的区域、辐射国内外旅游经济比较发达的地区;在内涵上要包揽旅游服务技能、旅游职业素质实训实习基地;在类别上要既要包含传统的旅游企业,也要囊括相关行业企业。
3.提升师资队伍层次。
师资队伍既是高职办学的主体力量,也是决定高职教育培养质量高低的因素。高职旅游管理专业要以专业建设作为出发点,规划好专业教学团队建设蓝图,打造的师资队伍要结构合理、师德高尚、教育观念新、改革意识强、兼具“双师”素养跟“双师”结构、融合专兼型。升华师资队伍层次的重点是培养“双师”素养。有效培养“双师”素养的.渠道是深化校企合作。
第二,可以外聘或兼聘在行业、企业中理论功底扎实、实践技能高超的业务精英或管理干部担当兼职老师,从一定程度上可以形成这样的局面:实践教学的内容更富实用操作性、教学改革更具可行性。
4.进一步完善实践教学的评价方法。
(1)整合结果、过程评价。结果考核一般是单纯参照实践报告,学生的真实水平得不到彰显,而过程考核侧重学生的学习过程,偏重控制整个实践过程的,只有整合结果考核跟过程评价,罗尔斯般的公平正义才得以凸显,刺激学生的主动能动性。
(2)融合职业技能、职业素质评价。旅游业是综合性的服务行业,为了让学生在将来的职业生涯规划中有更好上升空间,掌握单项专业技能是远远不足的,融合职业技能考核跟职业素质评价,复合型技能导向,有益于学生的全面发展。
(3)糅合定性、定量评价。在实践考核中,有的内容可以通过时间、数量等数量进行量化分析,而有的内容不能简单的进行量化分析,需要进行质量分析,进而,融合定性跟定量评价,体现出评价的全面跟客观性。
(4)互动评教、评学评价。在专业实践教学中,老师、学生分别发挥主导、主体作用,通过评教推动老师的实践教学手段得以更新换代、与时俱进,水准得以精益求精,评学鞭策学生对实际操作技能的掌握程度有了自知之明,进而,实践教学的评价要从师生双向着手,双管齐下。旅游管理的实践教学对于人才培养目标的实现、旅游经济的推动发展至关重要,笔者试探性的对旅游实践教学进行了剖析,望有利于旅游管理专业的人才培养,为社会的发展输送更多技能应用型旅游人才。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇二
当前，许多开设旅游酒店管理专业的中职校都加大了校内实训室的建设投入，各种专业实训室相继建成，为学生走向实习基地进行岗位实习奠定了坚实的基础。但是，旅游酒店管理实训室的建设和管理在实践中出现了很多问题，主要表现在以下方面：
（一）实训室功能不完善。
中职教育应坚持培养面向生产、建设、管理、服务第一线需要的实践能力强、具有良好职业道德的中高技能人才。要达到这一培养目标，中职教育必须高度重视学生实践能力的培养，必须发挥校内实训室的功能，让学生不仅掌握基本操作技能，而且要充分发挥实训室对于培养学生创新能力和职业素养的作用。
（二）实训室管理制度不规范。
实训室是校内开展实践教学的场所，是实践教学的基本保证。有的中职学校投入了一些建设资金，建立了旅游酒店管理与服务专业实训室。但实训室建设还不完善、不规范，没有统一的规范操作流程，实训室的财产管理制度不健全，实训室管理人员考核评估制度不完备，从整体上来讲还没有形成独立完善的校内实训室管理制度，从某种程度上影响了实训室的正常运转。
（三）实训室建设与旅游酒店市场不相适应。
随着旅游业的迅猛发展，酒店业的竞争也日趋激烈，大部分旅游酒店已经不再满足中职旅游酒店管理专业只输送普通服务人员的需求，而是要求学校能够提供专业素养高、懂管理的一线基层管理人员，需求层次也有了变化。原有的实训室管理体制越来越不适应实训教学和社会发展的需要，因此改革实训室管理体制，推动实训教学改革，充分发挥实训教学对于培养学生创新能力的作用具有重要的意义。
（四）实训教学模式与专业技能结合不紧密。
在许多中职校教学中，出现专业理论教学与实训教学各走一端的现象。一种是重理论，轻实训。这种倾向注重理论体系的完整，采用的教材是高等教育出版的，大部分时间都用在理论教学上。结果是，学生理论学得有限，动手能力也一般，成为了高不成、低不就的泛泛之辈。二是重实践，轻理论。这种倾向十分强调与重视实训环节，而理论教学则比较浅显，以够用为度，把一些有助于学生增强日后创新能力的课程砍掉，这样使学生虽能应付目前的工作，但无后发之力。
（五）实训技能教材不统一。
由于我国目前管理体系比较复杂，导致中职校旅游酒店专业教材不统一，客房、前厅、餐饮的初、中级考试内容不一致。而且学生参加初、中技能鉴定，所采用的教材也要面临选择：一种是由国家劳动部门编写的宾馆服务专业技能鉴定教材，由劳动局委托当地宾馆服务技能考核站负责鉴定、考核，劳动局备案。另一种是国家旅游局编写的《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》等教材，凡参加旅游局组织的旅游管理专业上岗证考试，初、中级技能鉴定就按该教材复习参加考试。教材的不统一导致专业教师对实训要求的把握和对学生实训效果的衡量都产生一定的偏差。
（六）实训教师结构不合理。
旅游酒店管理专业尽管也有非常强的专业性，但在现实中，专业师资队伍却面临很尴尬的局面。一方面，许多专业教师都是因为专业建设的需要或专业规模的扩张而由其他学科或专业改转过来的，虽然也有一些教师经过了一定的培训，但缺乏规范的专业训练，操作技能不扎实。另一方面，专业教学水平与技能水平较强的教师经过一定时间的培养后往往又有外流的倾向。
加强学生应用能力的培养，形成培养学生职业技能、职业综合能力和职业素质有机结合的实践教育体系，强化学生的职业角色，尽快提高学生的实践能力。
（一）提高实训室建设重要性的认识。
根据旅游酒店管理专业培养高技能、高素质、懂管理人员的目标和实践能力素质结构要求来设置实践课程模块，注重培养专业技能优势。同时，校内实训室是学生认识、接触旅游酒店行业的一个平台，是培养学生综合技能和素养的摇篮，因此学校从上到下都应该认识到实训室不仅是学生学习技能的`场所，同时也是进行职业生涯规划，打造合格酒店职业人才的基地。
（二）健全实训教学体系。
健全的实训体系要求不断深化实训教学模式改革，中职校校内实训一直以来采取分散实训，即专业不同的课程实训独立性较明显，为了确保实训的效果和质量，让分散实训变为模块式集中实训，所谓模块式集中实训就是将同一个专业的全部实训内容，根据职业技能要求和企业的实际需要，将其整合为几个相对完整的大型实训模块，在实训时，以模块为单位进行集中操作训练。
（三）优化师资队伍结构。
实训教师应有丰富的实践操作经验，熟悉相关知识，有过硬的技能并有较强的知识更新能力，能够不断地用本专业的新知识充实自己，才能培养出符合当今旅游酒店专业发展需要的人才。中职校的旅游酒店管理专业的校内实训教学需要建立一支适应旅游酒店专业教学发展的师资队伍。加强专职教师进入行业锻炼的长效机制，使专职教师每隔一段时间就进入旅游酒店企业相应的岗位进行实践锻炼。
（四）完善实训教学管理和考核制度。
实训教学应本着由浅入深、由简单到复杂、由单一项目训练到综合项目训练的原则，根据不同的专业、年级情况，按技能要求，分层次、分阶段地组织实施。根据学生就业要求，制定各相应的专业能力考核方案，建立“能力主导”的质量评价标准。实训教学的考核既要有理论知识考核，又要进行实践动手能力，分析、解决问题能力的考核，两者不能偏废，尤其要重视实训考核。
（五）加大实训室的开放力度，将实训室与职业资格认证考试有效结合。
目前，我国正在大力推行职业资格证书制度，通过对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定的制度。中职旅游酒店管理专业培养的是面向旅游酒店服务业的应用技能型人才，因此酒店管理专业实训室更应该积极响应职业资格认证制度。
总之，旅游酒店管理专业校内实训室建设可分别建立导游模拟实训室，餐饮模拟实训室，客房模拟实训室等。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇三
一起。
随着我国现代化教育事业的发展，我国高等职业教育越来越重视教学方式和内容的改革。对于中职学校旅游专业来说，实践课程设立是其主要的内容。然而旅游专业的.实践课程的设立需要按照一定的步骤来实行，然后把每一步做好，主要包括七个方面的内容：（1）目标要明确，只有有了明确的目标，才能有目的地进行实践课程的设置。（2）目标确立以后，就要考虑内容的设置。（3）我们所设置的课程如何来实现。（4）对于独立的每门课程来说，确立它们各自的目的，根据目的，来设置课程的内容。（5）对于所设置的课程内容，用一定的方式来实现。（6）实施实践课程的主体是教师，教师要用有效的教学方式来使这些课程得到很好的实行。（7）实践课程的接受者是学生，对于这些实践课程的设置，要用有效的方法来对学生对这些课程的接受程度做一个评价。根据实际情况，包括几个方面的内容：（1）要充分了解本地的旅游企业的实际发展情况，由此来确定目标，中职学校旅游专业的课程，一定要能够适应本土旅游经济的发展，另外，还要赶上国际国内旅游事业的发展步伐。（2）充分了解目标的一系列要求，（本文出自范文.先.生.网）进行课程的设置，改革后的课程由公共课、专业理论课以及专业实践课三方面组成，在课时方面，要确保理论课的课时与实践课的课时要保持一致。（3）在教学方法与教学模式方面，要适应人才培养的要求，进行深入的改革。传统的教学方式主要是教师用单一的方法即讲解课本知识的方法把知识教给学生，然而这种方式在现代教育中已经不能完全适用了，应该对其进行改革，把比如像案例分析、讨论、活动等新的方式运用到教学过程中，让学生从传统的被动位置转向主动。针对一些问题，积极主动地思考，培养他们的思维能力，同时对学生的语言表达能力，独立思考解决问题的能力的培养，也有重要的作用。充分发挥实践课程的作用。同时，也可以运用一些现场课堂，使学生更好地学好一些应用性相对较强的课程。（4）我们可以建立一些校外实习基地，使实践课程与实际企业相结合。通过利用这些校外实习基地，创新教学模式，使学生的专业理论知识和实际的工作技能联系在一起。
1.教学通过课程模块的方式来实现。
能力。
2.模拟情境。
通过表演的形式来模拟一些具体的场景，首先，选择一些具有代表性的实际案例，对其进行编排，由学生来表演。这主要包含两个方面的内容，不仅包括导游与别的接待部门的导游之间的关系的解决，也包括在接待过程中所遇到的问题的解决。最后，对于模拟情境中的学生的表现，大家进行共同评价，找出不足。
3.新的教学技术的运用。
随着科学技术的快速发展，特别是网络技术的高速发展，通过计算机等一些多媒体方式对教学进行改革，比如有些模拟情境也可以通过计算机的有关程序来实现。
我国高等职业教育面临着新的要求，因此对中职学校旅游专业的教学提出了改革的要求，要求其教学更具有实践性。在这种形势下，我国中职学校旅游专业的教学模式需要不断地创新和改革。
参考文献：
［1］张媛。高等职业教育导游专业课程设置分析［j］。华章，（19）。
［2］汪西霞。谈谈中职学校旅游专业的课程设置［j］。理论月刊，2011（02）。
（作者单位成都电子信息学校）。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇四
摘要：随着我国教育事业的快速发展，一些教育方式要适应新时期的要求以培养出适应社会要求的人才。高等职业教育是教育事业的重要组成部分，但它在发展过程中，存在着很多问题，新的时期需要新的教学理念，有些学校并没有真正认识到高等职业教育在培养人才方面的目标。没有其专门的培养模式以及课程体系，这就导致了高等职业教育与社会需求之间的矛盾。不能培养出满足社会要求的学生。就中职学校旅游专业，探讨其在教学过程中的一些改革。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇五
旅游专业是一门应用型很强的专业，教学更应适应旅游行业的发展方向，除了传授给学生相关理论知识，更重要的是提高学生的实际工作能力。
一、体验旅游是导游业发展的新方向。
目前我国大多数的导游只能千篇一律的复述相同的导游词，真正能深入了解旅游目的地风俗习惯、文化渊源的高素质导游极少。
其实，不论从景区景点的角度还是从游客的角度，都希望导游能够在深入了解、发掘景区特色的基础上，将景区景点的优势贯穿旅游过程的始终，并不断发挥到极致。
因此，培育专业化导游的时机已经成熟，如专业的红色旅游导游，专业的宗教旅游导游。
“体验旅游”是在体验经济规模不断膨胀的大背景下产生的一种崭新旅游产品，其最大的特征是注重旅游者的体验效能，本质是“以人为本”，终极目标是快乐感、亲切感、自我价值。
因此，“体验旅游”特别强调游客自身的积极参与和自身体验，使游客真正感受到旅游中的乐趣。
旅游从本质上讲就是人们离开常住地到异地去寻求某种体验的一种活动。
从旅游业的发展表明，近年来随着人们旅游观念的提高，越来越多的人认为现代旅游更多的是一种旅游心情的分享，一种生活方式的体验，一种自我价值的实现。
体验旅游，已成为现代旅游最具开发潜力的部分，它强调游客对旅游地文化的、生活的、历史的体验，强调参与性与融入性。
体验旅游将是体验经济时代旅游消费的必然需求。
二、导游人员在旅游中发挥的作用。
如果导游员有了健美靓丽的形体、文明优雅的行为和真诚善良的心灵，自然会为旅游者塑造出导游员是美的使者的独特形象，美的使者的独特形象的展示，既满足了旅游者的审美需求，又为导游员各项工作的开展，奠定下良好的基础。
服饰美也是外在形象美的重要组成要素。
它可以反映出一个人的品格和审美情趣，也能在一定程度上弥补形体美的不足。
导游员的着装，要讲究色彩、式样与形体、性别和年龄、季节的互补同构性，以及入时、雅致、端庄、整洁、方便适用等综合性。
在现代旅游业的发展，导游员的综合素质提高了，上团时就都可以发挥自己聪明才智，就会合情合理的完美的去工作，既维护了游客的利益，有维护了旅行社的利益，也提高了旅行社的声誉，也自然提高了导游员自己的声誉。
这样旅游业就会快速发展，立场有发展了，导游员的'发展前景也广阔了，这就形成了一个良性循环。
旅游导游专业作为一门应用型很强的专业，凸显其实践教学的作用与意义。
模拟导游，是将理论教学内容与实训内容有机地融合在一起，打破原有教材的系统性，把课程内容与实训内容组合成多个教学项目，用任务驱动法完成教学目标。
教师应预先或在理论讲解过程中穿插导游带团案例，案例的选择要以每次课的教学目标为依据，围绕培养学生的实践能力来选择。
首先，所选案例应当是真实的、完整的。
每个案例是出自现实的情况记录，是对实际情景的一种描述，同时又是一次完整的带团经历;其次，所选案例应当具有典型性和实效性。
案例既能体现导游服务的实践意义，同时能及时反映出导游工作中的热点和难点问题;最后，所选案例应当具有启发性。
通过案例启发学生进行思维，使其获得独立分析和解决问题能力。
另外，教师还要注意到案例的不同形式、篇幅长短和内容结构等，从中选出与教学目标相应的案例。
通过案例教学来激发学生的学习兴趣，巩固所学理论知识。
如模拟导游讲解大赛、普通话演讲大赛、导游基础知识比赛。
既可以个人，也可以团队的形式开展，使学生在合作与竞争中展示自我，锻炼提高。
四、模拟导游在教学中的应用。
导游专业实践教学教育模式应以适应社会需要为目标、以培养技术应用能力为主线，设计学生的知识、能力、素质结构和培养方案。
高职高专教育的培养目标是生产、建设、管理等一线需要的高等技术应用性人才，职业能力的培养与形成是高职高专教育教学工作的核心任务，这就奠定了实践教学在高职高专教育教学中的重要地位。
对于旅游职业教育来说，应以职业基础课、职业技能课和专业选修课为主，将认知训练与实际操作训练串联起来，在课堂教学时，探索采用基于工作过程的教学模式，夯实学生的专业知识基础、加强专业技能、开阔专业视野、提高专业修养。
只有这样，才能避免理论教学与实践教学脱节问题，将实用性贯穿到理论教学的全过程，既改变了枯燥理论教学传统模式，又增强了所学知识的实用性。
导游专业学生的实习实训，不应局限在校内或者本地的旅游企业。
学院应安排一定时间段的综合实践，将学生推荐到较高端的旅游企业和旅游业发达的地区进行见习锻炼，学习和亲身感受先进的旅游服务流程、了解高水平旅游企业的经营特色和管理理念。
参考文献：
[1]曹新向.体验经济时代的旅游业发展对策[j].西北农林科技大学学报，
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇六
中职校旅游专业的普通话教学，不光是语文教师课堂教学的一项重要内容，也是旅游专业课教师课堂教学的重要内容。如何才能在短暂的一两年时间里，在旅游专业知识教学和技能实训中渗透语音（特别是口语）教学，提高学生的普通话水平，成为我们中职校旅游专业课教师当前面临的重要任务。
一、针对现状，培养兴趣。
1.学生现状。
“普通话是以北京语音为标准音，以北方话为基础方言，以典范的现代白话文著作为语法规范的现代汉的共同语。”普通话的“普通”不是“普普通通”的意思，而是“普遍”“共通”的意思。我校是一所农村职业学校，地处西南，学生大部分来自云贵川渝农村。尽管属于北方方言区，是普通话的基础方言，但学生的语音面貌不是很好，或多或少夹杂着方音。学生平时怕出丑，不愿意开口说话；个别学生语音面貌相对较好，但由于受长期而广泛的地方话影响，根本就没有养成说普通话的习惯。因此，形成了不敢讲、不愿讲两种情形。如何改变学生的这种状态呢？我认为既要从学生自身找原因，又要从教师教学上去改进，还要从从事旅游工作所需要的沟通表达能力上认识，让学生正确地认识评价自己，积极地锻炼提高自己。
2.激发兴趣。
“兴趣是最好的老师”。学习一旦有了兴趣，学生便会以一种积极、主动的态度愉快地学习，学习就不再是一件苦差事，而成为一件乐事。根据学生的这一实际情况，我们要想方设法调动学生“说”的积极性，产生强烈的表达欲望，让学生“有话敢说”“有话想说”。因此，在课堂上和实训室里要了解学生的语音面貌，依照不同学生的语音情况确定教学目标，设计教学方案，展开教学过程；充分做到理论联系实际，重视实践性教学，使用多媒体手段，推行案例教学法，加强校内外实训基地建设。
二、创设情景，加强感悟。
1.优化环境。
培养学生讲普通话的习惯离不开周边良好的环境。教师要努力为学生创设一个良好的普通话交际的氛围，优化学生口语交际的环境。练习普通话不能只拘泥于课堂，还要引导学生在课外多练、多读、多讲，将其当作日常交际的语言。为达到这样一个效果，可在校园中把用普通话交谈问候作为文明礼貌和专业素养考核的一个项目来督促学生。在教室、寝室、食堂、超市、操场等醒目的地方张贴“请讲普通话”的提示语，或设置“请讲普通话”的监督检查岗，平时师生间、同学间的交流和问候也要求用普通话，使讲普通话形成一种风气，一种习惯，使普通话成为课堂用语和校园语言。
2.创设场景。
说练普通话不但要有一个良好的氛围，针对学生的专业特点，教师还应为学生创设不同类型的场景。旅游专业的学生将来会到酒店工作或做景区导游，因此，可组织学生创设一种酒店场景，把课桌当做餐桌，把讲台当做酒店的前台，把学生当作食客；把教室当做旅游车（或景区），把讲台当做工作台（或景点），把学生当做游客。既练习了学生的普通话，还巩固了所学的专业课，在这样一种场景中，学生更愿意讲普通话，口头表达水平定会在不知不觉中提高。何乐而不为！
3.多听多悟。
普通话不仅要多读多练，还要多听多悟。我认为教师在课堂上要多播放普通话训练的录音，并要求学生用心听，尽量模仿录音中的语气语调、轻重快慢和节奏感情。课后要多听广播，多思正误，边听边悟。这样日积月累，既提高了普通话的'水平，又扩大了自己的知识面，两者相得益彰。
4.比赛激励。
学生在练习了一段时间的普通话后，对于自己的语音面貌有了了解，哪些是自己的优势，哪些是自己的劣势都已心中有数，今后要保持自己的优势，改进自己的劣势。为了进一步提高学生的普通话水平，可组织学生进行一些竞赛活动，如诗文朗诵比赛，专题辩论会等。要求每位同学都要参加，通过这些比赛，既练习了普通话，又提高了大家的表达能力以及同学间的合作意识，还增强了学生的学习意识，定会深受学生欢迎。
5.克服缺点。
西南地区的云贵川渝人说普通话突出的缺点是平舌翘舌不分、边音鼻音不分、前鼻韵后鼻韵不分。教学中重视这些相应声母韵母的准确发音，针对性地反复讲练，反复纠正，务必找准发音部位、要领；课内课外多发放些读练资料，如绕口令、光盘等。务必使学生改正不正确的发音，能说一口标准流利的普通话，能胜任今后的旅游职业。
三、重视应用，提高能力。
旅游专业的学生学习普通话主要是为今后的工作服务的，其中部分学生要参加导游证的考核。而导游证考核中涉及的理论知识都与职业相关，基于这一点，学生不能只在学校里学习，有条件的可安排学生到旅游团。学生通过课堂上的学习与讲解技巧的训练还远不能胜任现在导游的工作，还要学会合作、学会发展、学会在外部环境中处理复杂问题。学校和教师应努力创设条件，让学生“真刀实枪”去实践。
近几年来，我校充分利用春节、五一、国庆等长大假期的契机，联系相关旅行社和酒店，推荐大量学生做志愿者，兼职导游和服务生。在实践活动中，学生既增加了景区酒店的服务管理知识，又提高了普通话水平及语言表达能力、组织协调能力、现场应变能力，掌握了待人接物的礼仪，培养了吃苦耐劳的精神和认真负责的品质。学生认真负责的工作态度和职业素养也受到了用人单位和游客食客的称赞，在获得认可的同时，同时学生在工作中也发现了自身的缺点和不足，普遍感到掌握专业知识技能、学好普通话的重要性，开始从“要我学”转变到“我要学”，学习的主动性和自主参与性大大提高，也进一步坚定了学习的信心。
总之，旅游专业将说普通话作为学生必备的一门专业技能来学习训练，是目前中职校旅游专业发展的需要，是旅游专业课教师教学的需要，也是中职校培养社会人职业人工作的需要，我们必须高度重视，必须认真做好。
职业高中财会专业实践能力培养的思考职业高中《机械制图》创新教学浅析新形势下职业学校化工专业教学探究。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇七
可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长，但是因为它主要强调专业基本理论教学，同时突出对职业技能的培养，所以被社会所认同，因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特色，也是其生命力所在，同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。
高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建，更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。
专业基础课程是学生接触这门专业的起点，在教学过程中多为描述性与操作性的内容，单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的，在这种情况下，构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。
教师应该结合课程教学实际情况，通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。
组织学生到一些着名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解，使学生对专业课程的理解得到提高，进一步激发学生的专业兴趣。
以此为基础构建起实践性的教学体系，将理论教学与实践教学有机的结合起来，更好的为社会培养大量的旅游管理人才。
2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响。
目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑，在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性，使学生对相关的理论知识进行掌握。
但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题，例如理论知识偏多，实践知识少，基础知识偏多，应用性知识少，由此可见对实践教学的重视程度始终不够。
实践教学环节是指将理论知识应用于实践中，同时转化为综合能力，这同时也是对理论知识进行内化的根本途径。
通过实践教学的过程可以使学生呢过对理论知识的理解得到深化，增强学生的感性认识，同时加深学生对理论知识的理解，培养学生独立思考问题的能力。
2.2对实践教学体系的构建缺少科学的认识。
旅游专业的综合实践能力主要包括专业技术能力、社会活动能力以及综合分析能力等，这些方面能力的培养需要不同特点、类型的课程与之适应，在此基础上形成合理的科学的实践教学体系。
很多学校在实践教学环节以及课程体系建设上存在一系列的问题，例如不重视对市场的调查与研究，不重视职业岗位的能力需求，实践教学目标和内容通过“移植”的方式进行确定，在这种条件下实践教学体系必然会缺乏一定的全面性和科学性，对于综合实践能力的培养来说是非常不利的。
2.3实践教学平台建设落后不能使综合实践要求得到满足。
实践教学模式应该由校内实验室与校企共同联合，这样才能具有一定的实际意义。
但是高等职业院校在实践教学平台构建上始终存在建设不力等问题。
因为受到经费投入等因素的影响，校内实验室建设并没有落实到位，实验室的数量设置较少，实训仅为个别课程展开，实践训练负于表面，并未深入实质。
缺少实践场所，职能通过学校招待所以及食堂等地点进行简单的训练，实训课程俨然成为一纸空文。
3.1实践教学计划调整。
实验教学主要包括专业基础课程、必修课程实验等环节构成，主要在模拟实验室中进行，针对基本知识对学生的实验基本技能展开训练，对学生独立分析与实验的能力进行培养，例如协调和联络对客服务、销售客房、模拟导游训练等。
组织进行专业讲座，到大酒店、着名旅游景点进行考察，了解旅游业的相关要素。
由学校组织进行为期6个月的业务实习，在实习过程中加深对行业的理解与思考。
3.2完善和健全实习基地。
校内实习基地建设应该由酒店管理模拟实验室、景观设计实验室等构成，同时按照行业标准对相关设施进行完善。
实验室的功能要多样化，使学生多种实习需求得到满足，这样学生就能在同一实习场地展开多种实习。
将院校自办的相关产业作为标准化实习基地，例如学校自办的旅行社等，在旅行社下设营销外联部、设计操作部多等业务部门，为专业学生提供真实的实训，还可以与其他旅行社联合开发一些旅游实训项目，更好的为学生日常性的实习提供机会。
3.3实践教学模式的构建。
与国内外酒店、风景旅游区等企业展开深度合作，对校企合作运行机制进行完善，以校园人才培养的总体框架模式为前提对5+3人才培养模式进行实施，5+3人才培养模式主要指基本能力培养为5学期，生产性实训为1学期，伤感实习为1学期，顶岗实习为1学期。
促进学生各项职业能力的提升，最终与用人单位的要求成功对接。
四、结语。
综上所述，近年来随着旅游业的不断发展，我国设立旅游管理专业的学校已经越来越多，在旅游管理专业人才培养的过程中，实践教学是非常重要的一个环节，所以应该加强政府与学校的重视，本文在这种背景下对旅游管理专业实践性教学的意义进行了简单的阐述，并抓住目前旅游管理专业实践教学过程中存在的问题，对实践教学体系的构建提出了一些自己的意见，希望可以为相关研究提供一些借鉴。
参考文献：
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[3]陈玉英.关于高等院校旅游管理专业实践性教学的几点思考[j].赤峰学院学报:自然科学版,2013(23).
[4]赵爱华.基于cdio理念的旅游管理专业五位一体实践教学体系构建的探索——以辽东学院旅游管理专业为例[j].大学教育,2013(18).
[5]崔鸿涛.高校旅游管理专业一体化实践教学体系的构建与实施[j].太原城市职业技术学院学报,2014(7).
摘要：现阶段很多高职院校中旅游管理专业学生的技能与理论知识还相对薄弱，不能很好地满足旅游行业的需求。
通过分析“三明治”教学的内涵，探讨如何将其有效地应用到高职院校旅游管理专业的教学中去。
社会对旅游人才的需求越大，对高职院校旅游管理专业学生的要求也越高，需要培养一批专业知识过硬，有优良职业道德的人才[1]。
但是，目前我国高职旅游管理专业的学生有很多方面都有待提升，所以，才衍生出“三明治”教学，并取得了非常好的教学效果。
一、“三明治”教学内涵。
在20世纪初的英国，“三明治”教学模式俨然而生，这是作为一种“夹心饼干”模式的人才培养，也是将理论与实践相结合的教学比喻，作为一种以培养岗位操作能力为基础、以满足就业创业为目标的.教育方式[2]，将学期或者是学年当作节点，其教学基本分成“理论教学—顶岗见习—回炉学习”等三个阶段。
而学生在供学交替中磨练，把技能实训、知识学习以及职业鉴定相融合，确保学生所掌握的知识不会脱离社会实践，提升学生处理问题的能力。
现阶段在高职院校旅游管理专业中“三明治”教学模式的应用非常普遍，也在很大程度上使旅游课堂教学的效果显着提高。
其实施步骤如下。
(一)花两年时间在学校学习课程。
文档为doc格式。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇八
旅游管理本科专业就业形势堪忧，已连续两年成为本科就业的“红牌”专业。专家指出，旅游管理本科专业重理论、轻实践，重知识传授、轻能力培养的传统教学模式是导致旅游管理专业学生就业困难的主要原因。许多院校旅游管理专业培养出来的学生缺乏职业岗位所要求的技能与经验，与《中国旅游业“十二五”人才发展规划》所要求的培养“实践型人才〃、”应用型人才“、”复合型人才“相去甚远。因此，如何构建科学合理的旅游管理本科专业实践教学体系，培养社会所需求的既具有专业知识又具有实践技能的高素质旅游人才是旅游管理专业教学改革面临的重要课题。
本文以新疆师范大学旅游管理专业为例，通过深度访谈，分析不同年级的学生对于旅游管理专业的实践教学环节的认识，发现新睡师范大学旅游管理专业实践教学环节存在的问题，最后有针对性的提出实践教学的改进措施。
二、研究设计。
1.访谈的内容整理。由于访谈可以面对面的深入了解，所问对象的问题可以根据回答者的状态进行提问。把访谈的问题分为四个部分：一是访谈对象基本信息。主要包括访谈对象的年级、民族等基本信息。二是访谈对象对于实践教学的基本认识。主要包括对实践教学安排的了解程度、对于实践教学效果的探讨及对实践教学的满意程度。三是实践教学状况分析。主要是对于实践教学中存在哪些问题、产生问题的原因。四是对于旅游管理专业在实践教学中的问题提出自己的意见。
2.数据收集整理。笔者用了访谈的方式进行调查，主要采取了面对面访谈，访谈对象是新疆师范大学旅游管理专业学生大一到大四，总计访谈人数40人，每个班级随机访谈5人。其中所抽选出来的汉族学生18人，维吾尔族14人，蒙古族3人，哈萨克族2人，柯尔克孜族2人，回族1人如图所示：
1.研究对象介绍。1988年，新疆师范大学开办了第一个旅游管理培训班，是新is最早开办旅游培训的高校，19%年开办旅游管理专业大专班，建立旅游管理本科专业，成立旅游管理硕士点，针对中亚地区招收旅游管理硕士生，截止，新疆师范大学旅游管理专业为新理培养各类旅游人才超过人。
选择新聒师范大学旅游管理专业作为研究对象主要是基于以下几点：（1)创办时间较早；（2)专业设罝时间较长；（3)学生素质受到业界的肯定。
2.新疆师范大学实践课程设罝。新疆师范大学旅游管理专业学生共有18周的实习时间，包括专业见习、专业研习、专业实习、旅游资源基础野外实习、疆内旅游野外实习、区域旅游综合野外实习和毕业见习，见表3-1：
四、实践教学中所存在的问题分析。
1.以认知性为主，缺少求知性。新睡师范大学旅游管理专业的实践教学以认知性实践为主要目的，缺少求知性。如新疆师范大学从大一到大四的野外实习的路线各有不同，《实习指导书》也各有侧重，但据调查学生只是草草浏览，更多地是利用《实习指导书》完成实习报告。在实习的过程中仅有5%的学生表示想要了解所去实习地的人文历史和自然资源，而绝大多数同学认为自己只要去过此地就好，至于效果或者此次实习的目的没有想太多，只要能取得学分就好。
2.看重实践教学形式，轻视实训考核结果。实践教学对于旅游管理的学生至关重要，不仅可以加强巩固同学们在学校所学的理论知识，将其尽快的运用实践中，而且还可以检验学生们学的理论知识是否扎实，同时还可以通过实践尽快的反馈在理论教学或实践教学中的问题。新碟师范大学的旅游管理专业学校组织安排的实践机会很多，但是调查结果反映，大多数的实践只重视了教学形式，而轻视了考核结果。
3.内容实践教学内容较缺少细化目标。学生在实习过程中，在主导目标明确的基础上,应把具体内容细化，使学生实习更有针对性。如酒店实习，由于实习酒店不希望学生经常换岗，学生在实习期间一直在同一个岗位，从而缺少对其他部门、其他岗位的了解，也容易产生惓怠情绪，实习效果就大打折扣。野外实习是学生全方位接触旅游业务的难得机会，由于时间和经费的严重制约，许多专业操作技能涉及不到，实习目标的设定难以细化，使学生专业能力的提高受到很大局限。
4.校内实践教学实习基地建设不足。由于条件所限，旅游管理专业室内实践教学环节十分薄弱、实践教学设施、设备及相关视听资料严重匮乏。如”酒水知识与服务”课是操作性极强的应用性课程，但教学中不能进行实际演示(没有模拟酒吧)，缺少感性认知，即使专业教师讲解内容很丰富也难引起学生的兴趣，教学效果一般。同样的问题困扰着诸如《客房服务管理》等专业骨干课程。
1.改进实践教学方法。实践教学的目的不仅仅是认识和验证学生所学理论知识的掌握程度，更应是学生能力的培养与提高，是认识自己不足超越自我的一条途径。学校应该鼓励教师在实践教学中，开拓创新不断更新教学内容，激发学生对知识的兴趣，培养学生的自主学习能力。在这方面，还没有可操作的具体办法，学校应重视实践教学，早日出台相应的激励措施，提高专业教师革新实践教学的'积极性。
2.加强考核体系。由于对于学生野外实习和专业实习考核要求低或者说是体系的不完善，学生在实习的过程中大部分学生只是当作"游戏〃，没有真正的结合专业知识，或者说需要结合专业知识没有发挥特长。一方面学生自身的积极性应该提高：二是应该有更严格、科学的考核体系去约束学生的行为，将每次每天完成的任务明细、明朗化，用严格的制度去约束可以让学生，取得更好的实践教学效果。
3.增加实践教学投入增建实习设施。增加实践教学投入是改进实践教学的基础和保证，而目前我校旅游管理专业的实践教学专项经费严重不足。模拟导游实训室、模拟客房、摸拟餐厅、模拟酒吧是旅游管理专业必不可少的室内实践教学设施。目前新疆师范大学校室内实践教学的软、硬件几乎是空白，这严重制约了教学质量的提高，必须加大投入和建设。
4.提高教师水平，配备双师型教师。老师们的专业知识过硬不可否认，但对于实践教学这块可能一些政策和地域文化没有系统的了解，学校要组织专业的老师去带领学生实习，不仅是对学生负责人的表现，同时也是对培养学生能力贡献力量。双师型教师更适合学生将专业知识应用于实践，上课的任课老师具有亲切感，老师也带领实践教学课使同学更放开，同时也为校方节约资源。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇九
才的流失和资源浪费的颓势。
通过走访和问卷调查，笔者将中职旅游专业在教学中的问题作一简单归纳。
1.实践教学较为缺乏。
旅游专业是实践性较强的专业，中职旅游专业教学不仅要使学生掌握基本的旅游理论知识，更重要的是使学生具备实践技能，真正将自己所学的专业知识活学活用，在现实的情境中游刃有余，自如发挥。
而调查结果表明，很多中职学校对实践教学的重视程度是较弱的，并没有采用真正的实践教学与生活教学模式。这样使学生对理论知识的掌握不够透彻，甚至难以理解。部分学校由于资金、设施、实验基地的短缺，实践教学难以有效开展。大多数学校的实践教学仅局限于学生临毕业时的工作实习，而没有将课堂教学与实践教学结合，导致两者的严重脱节。
2.考试评价体系固化。
旅游专业是专业性较强的学科体系。其考评方式必须体现专业特色，与知识的实际应用紧密结合。据调查显示，一部分学生对本学校的测评方式不太满意，一部分学生对考评结果表示不在乎。据部分学生反映，中等职业学校对旅游专业的'考评仍与普通中等学校的考评方式相同。以填空题、选择题、问答题结合的笔试考卷仍是主要考评方式。有些学校为了提高考试的通过率，尽可能照顾基础差的学生，造成了考评的简单化。这样的考评方式虽然侧重于基础理论知识，但与学生的实际能力并不相符，也缺乏实践特色和专业特色。最终导致学生对考评的失望和不重视，也加剧了高分低能趋势的出现。
3.教学方式不够科学。
高素质的旅游人才的培养，离不开学校和教师的循循善诱，悉心教导。但由于师资素质的落后及师资缺乏等原因，部分学校教师的教学观念依然保守陈旧。由于学生是从初中过渡到了中职的大门，对包括旅游学概论、导游基础知识、导游业务、旅游法规、旅游心理学、旅行社经营管理、旅游文化、现代饭店管理等众多专业性极强，知识面极广的课程难以接受，甚至极易产生排斥心理。（本文出自范.文.先.生.网）而教师的满堂罐式的教学方式，忽略了学生的主动与自主性，显然难以调动学生兴趣。
1.注重学科教学的专业性与实践性。
中职旅游专业是强调实践性与专业性的课程。在传统教学重理论轻实践的模式中大胆突破，寻求理论与实践的最佳结合，才能有效提高教学效率。
在旅游教学中，学者与教师普遍提倡双元制教学模式。在这一教学模式下，学校与企业加强配合，分工协作。实践与理论也能得到较好统一。学生在学校所学的理论知识通过企业这个实践平台加以运用和升华，弥补了课堂教学中硬件设施不足的缺陷，提高了学生的实际应用能力，同时企业也能捕捉后备人才，得到人力支持。但这个教学模式离不开企业的参与。因此，这就要求职业技术学校积极突出其社会联系，加强与企业的合作。在课堂学习之余，组织学生去企业及时实践。
2.以学生为中心，转变教学方式。
学生的学习效果是新课程改革中教师应该关注的热点和焦点。教师的主要任务不是教学生理论知识，而是启发学生去思考，去自主学习知识，激发学生的学习兴趣。兴趣才是最好的老师，才是鼓励学生不断学习的动力。
在具体的测评环节，教师要改变单一的测评方式，不以考试成绩定能力，可通过加入情境模拟，实践工作表现等评分，与考试成绩结合，确定学生的综合测评成绩。教师要鼓励学生积极发扬长处，尊重学生的个性差异，不以成绩好坏、班级表现而区别对待学生。
人才。
参考文献：
蔡靖方，马勇。新时期高校旅游管理专业培养目标、规格探讨［j］。高等函授学报，（08）。
（作者单位成都电子信息学校）。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十
对策。
关键词：旅游专业；教学改革；解决对策；课堂教学模式。
人们物质与精神消费水平的提高，使旅游业成为带动经济发展的强大引擎与动力。旅游产业的发展正呈现蒸蒸日上的新形势。在这样的背景下，我国旅游业需要一些高素质、具备现代理念和先进技术的创新型旅游专业人才尽快在这一产业中施展才能，引领和促进这一产业走向更大的发展领域和发展平台。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十一
新形势下对旅游管理提出了很多新的要求，旅游管理人才需要具备更加全面的能力，才能够有效应对不断发展的旅游行业。因此中职旅游管理的教学工作者必须根据当前发展情况，对教学工作出进一步的改革，提高中职旅游教学的效果。
2.1课程设置不合理，教材不符合发展要求。
随着我国旅游业的不断发展，对于旅游管理也提出了更高更深层次的要求。然而当前中职旅游管理教材虽然几经改版，然而却仍然无法满足不断加快的旅游市场的发展需求。教材的内容比较陈旧，缺乏很多新型的管理技术和管理方法的教学。在课程的设置上，由于学校往往只考虑到学生的就业问题，因此仅仅按照旅游行政管理部门及相关企业的要求，对课程进行了设定，单纯地对技能进行传授，刻意把学生打造成符合市场需求的“产品。然而却忽略了对学生内在素质的培养，以及学生个性化的需求。
2.2教学模式保守。
当前的中职旅游管理教学往往采用填鸭式的方式，单纯地讲授旅游管理中的各类技巧。然而却忽略了与学生之间的互动，课程内容枯燥无味，很难提起学生的兴趣。这样单一化的教学模式，很难保证学生能够充分学习到相关的旅游管理知识。同时，由于缺乏合理的训练，学生在管理实践方面的能力仍然十分缺乏。保守而单一的教学模式，极大地降低了旅游管理教学的效果。
2.3考核制度不完善。
合理的考核制度能够对学生的学习情况进行检验，并对他们的后期学习进行指导。然而，当前很多中职旅游管理教学课程的考核制度都并不完善，仅仅将期末的考核成绩作为唯一标准，却忽略了学生的实践能力培养和考核。导致了很多学生平时不用功，仅仅到期末考试时才开始对相关知识进行突击复习，这样的考核方式不利于激励学生的日常学习，同时也不利于学生的实践技能的培养。
3.1课程设置的改革。
中职旅游管理的课程应该更具有针对性和实践性，教师应该深入到各大旅游景区对相关的旅游企业的管理需求进行深入的了解，同时对旅游管理的岗位职责进行深入分析和时间。从而更加明确当前旅游管理专业中职生的学习方向。以具体岗位的服务工作任务为导向，并结合学生实际，邀请不同的旅游管理企业共同制定教学大纲，从而更好地应对当前旅游管理行业的需求。通过开设一系列的英文课程、文学鉴赏课程、形体课程等课程，全方位地应对新形势下中职旅游管理行业的要求。此外，在课程的设置中，必须综合考虑到学生的个性化需求，要综合促进学生的总体能力的提升。在课程教学中要多与学生进行互动，加强学生的团队协作以及处理问题的能力，更多地利用课堂模拟，提高学生的实践能力。
3.2丰富的教学模式。
传统的填鸭式教学模式效率十分低下，不能有效提高学生的综合管理能力和实践水平。因此新形势下，应采用更加丰富的课堂教学模式。通过各类多媒体教学技术的应用，采用视频、音频、图像等方式，更好地展现旅游管理中的各类要点。同时，在课堂上多采用现场模拟的方式，让学生更好地模拟实地管理场景，提高实践能力。此外，有能力的学校还能够邀请相关旅游管理企业到课堂中进行实践环节的讲解和考核，更好地提高学生的时间能力。同时课堂教学的`地点也不仅仅局限于学校，可以将学生直接带到旅游景区，相关的酒店等地方，一方面通过现场实地的讲解，调动学生的学习积极性，一方面也能够更好地让学生结合实际对相关知识进行深化学习。通过现场实践教学，强化动口动手能力培养。通过到现场的学习，能够有效弥补学生的实践能力不足的问题，同时也能够更好地对理论知识进行深化。
3.3完善的考核方法。
旅游管理更重要的是学生的实践能力，而这种能力的考核应该贯穿于整个课程的教学过程中，而非简单的期末考核。因此学生的考核方式应该细化到整个教学过程中，在不同的教学阶段根据教学目标对学生进行考核，同时更加注重实践环节的考核。通过课堂模拟以及实地教学，随堂对学生的实践能力进行考核。更好地促进学生全面掌握旅游管理知识要点，积极提高实践管理能力。
4.结语。
我国的旅游行业快速发展，对新形势下的旅游管理人员提出了新的要求。然而当前的中职旅游管理教学工作仍然存在很多问题，包括了课程设置不合理，教材不符合发展要求，教学模式保守以及考核制度不完善等问题。中职教育工作者必须针对这些问题，更好地进行课程的设置，并采用更加丰富的教学模式和完善的考核制度，促进中职旅游管理专业的学生更好地对专业知识进行学习，并强化其实践能力，更好地满足旅游市场的发展需求。
参考文献：
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十二
摘要：随着我国对外开放的力度不断加大，英语教育也越来越普及，尤其是在当前的中职教育中，对于学生的英语教育被越来越重视。当前的教育不断地改革，使得新课程，新教育的方式层出不穷。但随着课程量的增加，英语教学中的单词，课文都有了不小的增加，但是，语法的内容确实越来越少，在新课程中要将语法与单词和课文有机的结合起来，才能改变传统的教学模式，让学生更好的学习英语。
关键词：新课程；中职英语；语法教学。
随着教育改革，新课程教学也在不断的开展，依据教学大纲的要求，英文教科书中的单词量由原先的上升到了4000，单词量的增加致使教师在进行英文教学中偏重于学生对单词的记忆与运用。考试时作文的增加也使得教师加强了学生对于句子的记忆与写作方式的训练，这些内容的增加使得语法教学越来越不被重视。而在新的课程模式下，要求教师对学生的教学更加全面，在充分理解语法的基础上运用记忆的单词以及句子进行英语作文的创作。既能有效的增加学生的英文水平，又能降低学生的学习负担。可谓一举两得。这也是本文探讨与研究的重点所在。
1新课程模式下的中职英语语法教学存在的问题。
1.1语法教学缺少语篇辅助。
传统的英文语法教学是机械式的记忆，而考查方式也较为简单，以选择题，填空题，划线题为主。选择题是在四个选项中选择出正确的语法项，而学生在进行选择过程中，会不由自助的观察错误选项，一旦所做的选择题较多，错误选项就会在学生的脑海中不断的加深，致使学生的语法学习走上歧途，得不偿失。填空题是在一段话或者一段文章中空缺一定的部分，由学生进行填写，这样训练会使得学生的语法得不到充分的记忆，在空缺部分填写中存在错误的时候，会使得学生加深对错误填写方式的记忆，致使以后运用语法时都会存在这样的错误。划线题是考生在文章中将规定的语法部分进行划线，这样做可以有效的帮助学生记忆语法，但是划线需要语篇的辅助才能够进行，因此，加强语篇辅助语法的学习在新课程的语法教学中是十分重要的。
1.2学生积极性不强。
由于英文的学习自身较为枯燥，尤其是语法的学习，更是晦涩，因此许多学生在进行语法学习的时候存在抵触情绪，不愿学习，这就是学生积极性不强的体现。教师在进行课程的传输时，许多学生不会进行课堂记忆或者笔记记录，而是开小差，或者做一些与语法学习不相干的事情。哪怕是学生进行了笔记的记录，课后大多也不会进行有效的复习工作。由于语法对于记忆的准确性要求较高，一旦记忆中存在什么问题，就会使得错误的记忆体现在语法的运用中，最终导致学生记忆错误的语法运用。因此，如何提升学生的学习积极性，让学生准确而牢固的记忆语法知识，是当前的中职院校中教师所需考虑的重要问题。
1.3锻炼语法机会缺失。
学生接受英文的教学与英文的应用大多是在英语课堂上，一旦下课后或者其他时间，学生对于英文的`运用就变的极少，而语法的牢固记忆正是在一次又一次的正确运用中才得以实现，因此，锻炼语法机会的确实是影响新课程英语语法教学的一大难关。在课堂上，老师的知识传授大多是传统的黑板式教学，就是老师一边讲解关于语法的知识，一边将重点与要点写在黑板上，而学生能做的知识进行当堂的记忆或者笔记的记录。本来学生对于语法的锻炼机会就少，课堂上更是只能对于语法知识进行死记硬背，造成学生对于语法的理解与运用越来越差，形成恶性循环。
2新课程模式下的中职英语语法教学存在问题的解决方案。
2.1运用语篇进行语法教学。
运用语篇辅助对学生进行语法教学是应当在新课程教学方式中广泛推广的一种手段。由于进行语段画线进行语法训练的方式既能增加学生对于语法的理解，又可以降低学生记忆错误语法运用的可能性，因此应该大力推广这种方式。然而，这种方式需要语篇的辅助，在语篇上进行划线，所以，在课本中加大语篇的数量，老师在进行语法的传授时，既要讲解最基础的语法知识，还要带领学生在课本上的语篇进行语法划线，之后再让学生在新的语篇中自己进行划线工作，充分发挥课堂上学生所记忆的语法知识，既增加了学生的语法记忆的牢固性，又增加学生的语法锻炼机会，可谓是一举两得。
2.2运用竞争与合作方式提升学生积极性。
英文传授与语法记忆的枯燥性使得学生在课堂上的积极性较差，进而导致学习效率低下，只有提升学生的课堂积极性，才能解决这种现象，运用竞争与合作是提升学生积极性的有效手段之一。例如，在课堂上，可以对学生进行分组，按小组进行活动。小组内部各个成员一同进行语法训练以及语法题的攻克，这便体现了合作的理念。而依照各个小组整体的完成时间以及完成的准确度进行对比，挑选出最佳的合作小组，则体现了竞争的理念。充分运用这种竞争与合作的方式，极大的降低了课堂上学生开小差的可能性，又降低了英语学习的枯燥性，使学生进行有效的记忆与语法锻炼。
2.3利用写作提升学生运用语法能力。
运用写作提升学生运用语法能力是一种有效的手段。由于学生仅仅在英语课堂上才会进行英文与语法的训练，课后的学习时间十分少，因此，在课后安排学生进行写作，在写作中运用讲解的英文语法知识，加强学生的记忆能力。同时，将优秀的作文挑选出来，老师讲解优秀的地方，并带领学生学习精彩的语法部分。这样做可以使学生潜移默化的使用所学习的语法，并运用到交际当中去。
3结语。
英语作为当代的国际通用语言，其地位与重要性是不容置疑的。新课程中的英文语法教学也要随着时代进行改革，才能够使我国的人才充分掌握英文这项第二外语。在新课程教学中，运用语篇进行语法教学，运用竞争与合作方式提升学生积极性，利用写作提升学生运用语法能力，就可使学生充分掌握语法知识，提升学生的英文水平。
参考文献：
[1]黄和斌.认知式英语语法教学[j].外语与外语教学,(2):33.
[2]张正东,杜培奉.外语立体化教学法的原理与模式[m].北京:科学出版社,.
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十三
摘要：众所周知，中职学校属于非营利的事业单位，学校管理方面只注重教学和科研活动，不讲成本核算，不讲办学效益，造成了教育资源严重浪费，教育资源利用率低下。但是，随着中职学校办学体制和办学形式日益多元化，教育投资体制的不断深入，传统的“报账式”会计核算体系已不能满足对当前学校内部成本核算的客观需求。本人结合十几年从事水利行业职业教育财务管理经验，通过全面掌握教育经费活动过程及效果，剖析中职学校内部管理现状及弊端，提出开展内部成本核算的工作思路和研究对策，对今后中职教育发展有着十分重要的现实意义。
关键词：中职学校；成本核算；思考。
随着市场经济体制的建立和职业教育改革的不断深入，中职学校的财务管理越来越受到各学校管理层的高度重视，成为学校管理的核心之一。因此，完善学校财务管理制度体系，建立科学合理的成本核算制度，促进中职学校加强内部成本控制，是中职学校适应当今教育市场的需要和增强内在竞争实力的重要措施。
一、中职学校内部成本核算存在突出问题。
随着教育体制改革的深入发展，中职学校出现前所未有的发展潜力和活力。为此，许多中职学校纷纷抢抓机遇，扩大招生规模，然而由于学校内部管理没有与时俱进，日益暴露出许多新问题、新情况，阻碍了学校的发展脚步。主要表现在以下方面：
（一）收费信息数据管理滞后、收缴方式落后。
多数中职学校的校园网络系统已初具规模，但并不完善，与财政收费系统的数据衔接不好，还存在较多弊端。学校收费系统比较落后，还不具备先进的、完整的收费统计、查询功能，统计信息数据不能明细的反映每位学生交的学费、住宿费、教材费等情况，在查询、统计、跨年缴费等问题上需要进一步完善和改进，导致收费数据、及欠费数据不够明细化，无法完整的反映学生欠、交费情况。近几年来，由于中职学校依旧维持原有传统排队开票交费模式，因入学报到人数和交费时间不够集中，长时间的集中收费管理模式，分散了财务人员的精力，影响了其他财务工作的正常进行，也影响了收费统计信息不能及时汇总。每年招生中贫困生占比较大，学生拖欠学费现象十分严重，欠费率高达65%，致使学校办学经费明显短缺。收费工作得不到学校领导和相关部门的高度重视，欠费清理工作不及时、不彻底，这种现象已成为当前困扰学校进一步发展的“瓶颈”问题。
（二）在费用、成本核算上，会计核算方式比较单一、落后。
实行国库集中支付制度后，中职学校办学模式多元化，经费拨付渠道、会计核算方式、资金支付方式发生重大改变。目前，职业学校的会计科目仍按照政府收支分类设置，支出分为工资福利支出、商品与服务支出、对个人和家庭的补助、基本建设支出、其他资本性支出等五类，没有设置成本类核算科目。随着职业教育的不断发展，在目前中职学校的会计核算体系下，学校经费来源多元化，“收付实现制”的成本核算方式已完全不能适应当前职业教育财务管理工作的实际需求。为了能正确核算各会计期间负担的教育成本，必然要求按“权责发生制”来进行核算，而现有的“收付实现制”却无法达到这一目的。所以说，无论是公办学校还是教育企业，均应实行“权责发生制”核算方式，这是进行教育成本核算的的.内在要求。
（三）科研经费管理不规范，结题不结账。
按照专项资金管理有关规定，学校从上级有关部门申请科研项目专项资金，应当单独设账核算，资金实行专款专用，定期报送资金使用情况，待项目完结后，应及时报送资金结算和使用情况的书面报告，并接受有关部门的专项检查验收。
二、化解中职学校当前问题的对策。
中职学校的办学方针是“以服务为宗旨、以就业为导向”，办学目标是提高教学质量、培养技能型人才，提高就业率。中职学校本身要加强学生素质教育，实现“一技之长”的突破性改革。这需要建立一支高水平、适合市场发展需要的教师队伍，学校就要培养出一批具备专业理论水平和实践经验丰富的教师团队，这样才能培养出动手能力强、人数更多的优秀学生。这就要建立相应管理机制，才能为社会培养出越来越多的、合格、优质的“产品”。职业学校要想生存和发展下去，除了国家和当地教育部门在政策和资金上给予有力的支持外，还必须加强自身管理，提高办学水平，提升综合竞争力。
（一）加快收费系统管理的信息化改革步伐。
建议中职学校尽快推行校园办公管理软件的应用与管理，部门分工明确，责任到人。组织专业技术人员自发研制或购置一套全功能的收费管理系统，该收费管理系统集核算和管理为一体，不仅能解决学生收费问题，而且能为日后准确反映每个班级缴费后的查询、统计、考核及催交学费款等问题提供全面的解决方案，以满足学校内部各方面管理需要的财务信息数据。
（二）加强学费收缴管理方式改进和欠费清理工作。
1、建议财务部门尽可能地推广银行卡收费方式，提高工作效率，确保了收费资金安全与完整学生交费方式继续改进，建议使用银行卡缴费，实行一生一卡制，每学期开学前，学生或学生家长将应交学费款额及时存入学校配发的学生银行卡内，由银行分期或一次性划款存入学校指定银行账户。这样不但可以防止学生拖欠缴费，也提高收费工作效率，降低收费成本，方便于收费情况统计、查询与对账工作。
2、清理拖欠学费工作实行任务分解，责任具体落实到每一位班主任，清欠率直接与班主任绩效工作挂钩，定期考核兑现中职学校生源中贫困生占大多数，收费工作十分繁重和艰难。重点把好“三关”。三关是新生入学关、报到关、毕业离校关。抓好三个部门的沟通协作，要建立财务部门、学生部门、教务部门三位一体的收费管理体系。
（三）充分发挥财务部门的会计核算、会计控制职能。
内部会计控制是内部控制的核心和重要内容。财务部门要制定符合《会计法》和学校自身特点的会计核算制度体系，充分发挥会计人员的核算、监督职能，树立成本效益观念，明确划分各部门、各专业的内部成本核算范围，做好各类经费明细核算工作，做好成本测算和分析工作，为学校内部成本核算的考核工作提供真实、可靠的财务数据。
（四）加强科研项目专项资金的管理。
科研项目实施，是促进学校学科建设、科研梯队的健康发展，提高学校自主创新能力，增强科研核心竞争力，实现学校科研水平稳步提升的总体目标。
1、项目管理。
应遵循“自主、公正、透明、效益”的管理原则，实施项目管理制。学校各业务部门依照规定对经费项目进行过程管理和项目跟踪管理（包括中期检查和结题验收）；财务部门依照规定对经费预算进行管理与监督；内部审计、监察等部门依照规定对经费的使用与管理进行全过程监督。
2、科研经费管理。
科研业务费实行严格的预算管理和项目负责人制。项目负责人应根据国家财政专项资金管理的有关规定编制年度经费预算，学校负责对预算进行审定批复。项目负责人按照项目任务书和批复的年度预算确定开支范围和标准合理分配使用项目经费，按照要求准时准确上报各项数据、报表及相关进展报告；并接受相关责任部门、财务、监察等部门的监督管理。
（五）着力于基础资料收集，做好教育成本的测算工作。
学校成本控制要实现全员、全过程、全方位的科学控制，也就是说各项活动都要讲成本效益，并且学校各部门，上至领导，下至职工，都要提高成本观念，进行成本控制，实现成本控制目标化、系统化。根据职业教育发展的客观实际情况，中职学校应在遵循《事业单位财务制度》的同时，应建立成本核算机制，及时收集每年级学生人数、收费情况和教育费用的归集情况，合理计算年生均教育服务成本。以“权责发生制”结合现行的“收付实现制”的会计核算原则，考虑计提固定资产折旧，划清费用的受益期限和受益对象，切实做好成本核算，正确、合理地核算教育成本和办学经济效益。实现年教育服务成本最小化和在校生生均教育成本最小化及培养合格学生生均教育成本最小化。核算教育服务成本，加强内部管理，控制不合理支出，减少不必要的浪费，充分利用教育资源，提高办学经济效益是保证中职学校在竞争中取胜的一个重要方面。
三、结束语。
以前中职学校都是以财政拨款经费和学生学费收入为主，现在为适应教育机制改革和市场需求而进行跳跃性改革，这需要学校各个部门环环相扣、共同运作、协调合作，更加需要校领导的支持和肯定，才能使财务内成本核算实施下去。我们坚信，中等职业技术教育需解放思想，大胆改革，打破传统的办学理念，经过调整优化组合，加强内部成本核算体系建设，引进先进的教学理念，提高教学质量，并进一步发挥它的作用，促进中等职业技术教育快速发展。
参考文献：
[1]邬兰：《高等学校财务内部控制规范化操作与规章制度实务手册》10月。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十四
论文摘要：随着中国旅游业的发展，市场对旅游管理人才的需求在逐渐扩大，这对于中职学校旅游管理专业是一次巨大的挑战。虽然近几年旅游管理专业有了长足的发展，但是传统的课堂教学方式单一，难以调动学生的积极性，因此无法培养出高素质的应用型人才。为了能够为市场输送更多的创新型人才，我们必须突破传统的教学方法，根据市场需求改革教学。针对我国中职院校旅游教育存在的问题，提出了一些教学改革的思考，如有不足之处请给予斧正。
1新背景下课题的提出。
随着中国旅游业的迅猛发展，对旅游管理人才的需求在逐渐加大，中等职业学校为旅游行业培养输送了大量人才，为旅游业提供了足够的人力资源保障。据有关部门统计，到，中国共有旅游院校2045所，其中高等院校666所，中等职业院校1379所，其中高等院校在校生人数297931人，中等职业学校在校生359573人。随着旅游业的不断发展，总体人数呈现上升的趋势，尤其作为中职学校来说，更是培养旅游管理人才的摇篮。虽然这几年旅游管理专业得到了各个学校的重视，但是自身在发展中也呈现出了一些问题，比如课程与实际联系不紧密，教学方式单一等，教师所传授的理论与学生的兴趣相矛盾。面对当前教学状况，我们必须要针对应用型人才的培养目标来进行教学改革，通过转变教学方式，使学生能在思想上把握旅游管理的思想与方法，进而投入到未来的事业当中。
首先，实践教学与市场需求相脱节。中职院校旅游管理专业在教学中与市场需求存在着较大差距，部分教师依然按照原有的教材进行知识灌输，却无法与实际市场相联系，进行实践活动，导致学生专业技能较差，毕业之后无法直接投入到工作岗位中。
其次，教学方式单一。旅游管理专业是一门应用性较强的专业，但是部分中职院校教学方式依然采用传统的应试教育的方式，以“填鸭式”教学为主。学生在课堂中一直处于被动听讲的状态，参与到教学中的学生少之又少。整个课堂气氛死气沉沉，学生的技能得不到锻炼，因此对专业的兴趣也越来越缺乏。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十五
中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校，他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深，教学中仍以知识的讲授为主，教学方法单一，教师照本宣科的情况十分严重，且多数教学模式只为应付考试，而对于无升学压力的中职学生来讲，考试也已无法刺激他们的学习热情，更何况教学内容陈旧，无特色，脱离旅游专业的特点，学生也看不到所学知识与专业的联系，自然远离了语文的学习。
首先，中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色，强调实用性，教给学生用得到的语文；其次，要强调浅显性，教给学生学得会的语文；再次，强调实践性，教给学生能用得到语文，把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起，突出旅游专业特色。
（二）突出基础训练，使语文教学内容更贴近旅游专业。
职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求：“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中，训练学生听清、听会，在口语交际的训练中，训练学生在一定的交际语境中说的能力，使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色，整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文，如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等，教师可以通过这些与旅游相关的文章，培养学生阅读理解的能力，使其掌握阅读方法和技巧，从而为今后学习打下坚实的基础。
（三）充分运用导向教学法。
中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学，即在语文教学过程中模拟社会场景，这些场景具有与实际相同的功能，通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解，缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境，引导学生对这些教学情境进行讨论，把一个证实典型的问题呈现在学生面前，让他们设身处地去思考，从而激发学生兴趣，培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下，基于探究性学习和协助学习的一种模式，任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务，并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中，可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务，让学生担当导游角色，从而完成对贾府环境的解读，既加深了学生的学习印象，又具有实践的作用，是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法，而这种教学首先应找准合理的切入点，即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成，而哪些使用传统语文教学法会更好等，只有真正的适合学生，才能更好地完成中职旅游教学任务。
（四）改变评价方式，使评价方式更贴合旅游专业的发展。
传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准，而随着教学改革的不断深入，这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展，体现立体多元化。对于旅游专业而言，旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来，来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力，激励学生自主学习，从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力，因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准，还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展，从而对学生形成立体化的评价方式。
三、结语。
总之，作为旅游专业的语文教师，我们应紧跟时代的步伐，并针对旅游专业学生的特点，不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善，从而更好地调动学生学习的积极性和主动性，为中职旅游专业学生的发展作出贡献。
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中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十六
中职旅游专业语文教师大多来自普通的师范学校，他们的教学理念和教学方法受到普教的影响很深，教学中仍以知识的讲授为主，教学方法单一，教师照本宣科的情况十分严重，且多数教学模式只为应付考试，而对于无升学压力的中职学生来讲，考试也已无法刺激他们的学习热情，更何况教学内容陈旧，无特色，脱离旅游专业的特点，学生也看不到所学知识与专业的联系，自然远离了语文的学习。
首先，中职旅游专业语文教学应具有旅游专业的特色，强调实用性，教给学生用得到的语文；其次，要强调浅显性，教给学生学得会的语文；再次，强调实践性，教给学生能用得到语文，把语文教学中的“听、说、读、写”的能力训练和旅游专业的'职业化紧密联系在一起，突出旅游专业特色。
（二）突出基础训练，使语文教学内容更贴近旅游专业。
职业学校语文教学大纲对教学提出了明确要求：“具有现代语文的听说能力、阅读能力和写作能力。”在听说的基础训练中，训练学生听清、听会，在口语交际的训练中，训练学生在一定的交际语境中说的能力，使学生灵活流畅地表达自己的观点。同时教师在教学的过程中还应结合旅游专业的特色，整合现行教材资源。在现有的教材中有大量与旅游有关的课文，如《边城》中淳朴的凤凰小镇、《三峡》中雄奇的长江三峡等，教师可以通过这些与旅游相关的文章，培养学生阅读理解的能力，使其掌握阅读方法和技巧，从而为今后学习打下坚实的基础。
（三）充分运用导向教学法。
中职旅游专业语文教学中的导向教学法主要有模拟情境教学法、案例教学法、任务驱动法、自我指导教学法等。所谓模拟情境教学，即在语文教学过程中模拟社会场景，这些场景具有与实际相同的功能，通过这种教学可以使学生在一个现实的社会氛围中对自己未来的职业岗位有一个较为具体和综合的全面理解，缩短学习与就业岗位之间的距离。所谓案例教学法即通过一个具体的教学情境，引导学生对这些教学情境进行讨论，把一个证实典型的问题呈现在学生面前，让他们设身处地去思考，从而激发学生兴趣，培养学生解决问题的能力。所谓的任务驱动法即是在建构主义学习理论指导下，基于探究性学习和协助学习的一种模式，任务驱动法成功实施的关键在于教师精心设计任务，并巧妙创设情境。如在《林黛玉进贾府》的学习中，可设计一个“我带黛玉游贾府”的教学任务，让学生担当导游角色，从而完成对贾府环境的解读，既加深了学生的学习印象，又具有实践的作用，是一次很好的专业能力训练。在行动导向教学法中还应注意与传统语文教学方法的融合。行动导向教学法无疑为语文教学提供了一种全新的教学方法，而这种教学首先应找准合理的切入点，即教材的哪些部分可以用行动导向教学完成，而哪些使用传统语文教学法会更好等，只有真正的适合学生，才能更好地完成中职旅游教学任务。
（四）改变评价方式，使评价方式更贴合旅游专业的发展。
传统的教学模式主要是以学生的书面成绩作为评价学生的主要标准，而随着教学改革的不断深入，这种评价方法已无法满足学生的学习需要。如今的教学评价标准应立足发展，体现立体多元化。对于旅游专业而言，旅游专业教师、景区的导游人员、星级饭店的服务人员都可参与到学生学习的评价中来，来自这些专业人员的评价可能更好地提高学生语文学习的动力，激励学生自主学习，从而真正达到语文教学目标。语文能力是一种综合能力，因此不能只用一节课、一个单元或是一个学期的成绩来作为测量学生的标准，还应更注重学生学习过程中听说读写的能力以及意志品质、良好习惯的培养和发展，从而对学生形成立体化的评价方式。
三、结语。
总之，作为旅游专业的语文教师，我们应紧跟时代的步伐，并针对旅游专业学生的特点，不断对自己的教学模式、方法、评价标准等进行改善，从而更好地调动学生学习的积极性和主动性，为中职旅游专业学生的发展作出贡献。
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十七
快乐体育教学在中职学校体育教学的融入，可以让学生在日常体育课程中加强对体育的理解，也可以更好地认识到体育对自身发展的重要性，体育锻炼影响着学生一生的发展，从而也可以更好地实现终身体育教育打下良好的基础。同时，快乐体育教学，可以促进学生良好的锻炼身体习惯的形成，可以更好地促进学生身心健康发展，快乐体育教学是中职院校体育教学发展的必然趋势。另外，中职生在毕业后大多要走上社会，而他们的年龄较小，对社会的接受能力还存在一定不足，通过快乐体育教学，使学生对体育锻炼充满兴趣，也可以促进学生吃苦耐劳、承受挫折能力的提升，从而使得学生更快地适应社会发展。总之，快乐体育教学，不仅对学生身体素质的提升有着重要意义，对学生顽强意志的培养也有着至关重要的作用，因此，中职体育教学中，要不断加强对快乐体育教学的发展。
二、加强快乐体育教学的措施。
快乐体育不仅仅是一种教学方法，更是一种教学理念、教学思想，因此，在中职学校体育教学中快乐体育的实施，就要加强对快乐这一教学理念的确立。快乐体育，就是从情感教学入手，把运动中包含的内在的乐趣做为体育的教学目的与内容更好地表现出来。快乐体育教学，有利于素质教育的发展与推进。在体育教学中，将快乐贯穿于整个教学过程之中，加强学生对体育的兴趣，更好地引导学生积极向上的品格的形成。对于中职学生来说，他们与中学生一样正处于长身体的时期，但他们毕业后大多数面临的比较专业的中初级工作岗位，工作内容往往技能性都比较强，因此，在工作岗位中更需要一个良好的身体素质为依托，这就使中职体育课显得更为重要。在日常教学中，教师要正确地对待快乐教学这一思想，把快乐教学更好融入到日常教学之中，从而引起学生对体育的学习兴趣，充分地调动学生的.积极性。在教学中，要达到寓教于乐，老师乐教、学生乐学的目的，从而使得学生快乐地去学习体育，在学习体验到体育的乐趣，最终形成终身体育、终身锻炼的思想。
(二)建立和谐的师生关系。
在中职学校中，很多学生对于体育学习与锻炼都存在着不重视，对体育课活动不能积极地参与进来。而通过建立和谐的师生关系，可以从很大程度上改变这一现象。和谐的师生关系，可以使学生对体育课更加感兴趣，从而使中职学校体育变得更加生动有趣，进而达到体育课的效果。对于中职学生来说，和谐的师生关系，体育老师的一举一动都会对学生产生很大的影响，而通过和谐的师生关系的建立，可以从情感上达到共鸣，从而使教学效果起到良好效果。教师也要不断加强自身道德水平的提高，以自身形象来更好地对学生产生影响，多多关心学生，以朋友的角度去接近学生，那么学生就会更加愿意和教师接触，也会对体育课更加喜欢，从而使得教学效果达到事半功倍的效果。
(三)加强教学形式的多样化。
在中职学校快乐体育教学中，教师要加强教学形式多样化的组织，在教材的选择与组织上都要精心准备，以多样化的教学形式来激发学生的学习热情，更好地培养学生对体育的学习兴趣。在中职体育教学中，制定教学模式时，可以根据学生所学专业来设定，这样可以使学生更好地在自己所学专业中发挥特长，将体育教学与专业课程结合在一起，从而使得学生在体验中体会体育的美好，让学生随着自己的特长来更好地学习体育知识。在体育教学中，在教材内容和大纲要求不变的情况下变化教学方法，使活动具有新异性，就能满足学生求新好奇的心理;还可以适当组织竞赛等。
(四)加强快乐体育教学中德育的渗入。
在中职体育教学中，除了要加强快乐体育这一理念的发展，还要加强德育的渗入。体育教学有着很强的思想性、范围性，其教学模式也比较灵活。而对于中职学生来说，他们毕业就会进入到社会，因此，德育教学对中职学生来说有着非常重要的意义。在快乐体育教学中，教师可以通教学将德育教育更好地延伸过来。加强对学生意志力、坚强品质的培养，从而也可以更好地达到对学生体质增强的目的。通过丰富的体育活动，来更好地将学生各种体育精神挖掘出来，通过各种活动也可以加强对学生竞争意识与进取精神的培养，更好地促进学生对集体主义的认识。
参考文献：
[1]林金芳.中职学校体育教学改革的创新与实践[j].漯河职业技术学院学报,(5).
[2]江云锋.论中职体育教学改革的践行[j].考试周刊,2015(84).
中职旅游专业试讲稿大全（18篇）篇十八
和谐的师生关系和良好的课堂学习氛围，往往有助于激发学生探究动机和兴趣，促进学生的思维发展。因此，在中职电子电工教育教学中，教师要努力构建和谐师生关系，营造轻松愉悦的氛围，让师生间平等对话、相互尊重、多维互动、积极交流，从而充分发挥学生主观能动性，增强学生的信心。同时，教师要积极鼓励学生善思多问，鼓励学生发表不同看法，并不断为学生创造表现自我、展示自我的平台，让学生体验成功和满足，从而更好地完善自我，提升自我，超越自我。比如，学习“电路和欧姆定律”时，教师可以事先为学生准备好电池、导线（铁丝、铜丝、铝丝等）、小灯泡（不同毫安）、开关等实验仪器，然后引导学生选择所提供的实验仪器，自行设计实验方案，动手组装手电筒，比一比谁组装得又快又好。亲身动手操作，既活跃了课堂氛围，激发了学生的探究欲望，又激活了学生思维，培养了学生的实验操作能力。
二、重视实践教学，培养学生动手操作能力。
电子电工课程是一门技能型课程，实践性较强，教师在教学过程中不仅要重视理论知识，更要注重理论与实践的联系。实践是检验认知最有效的手段，因此，在中职电子教育教学中，教师要重视实践教学，引导学生主动探究，实践操作，培养学生探究精神和动手、动脑能力。首先，教学内容实践化，激发学生学习热情。传统教学手段过于重视理论知识理解和传授，忽视了学生的情感体验，影响了学生的全面发展。在中职电子电工教学中，教师要注重教学内容的实践化，通过设计实践性、探究性的学习任务，引导学生自主探究，动手操作，实现理论知识和实际技能的有效结合。比如，教师可以在学生进实验室做实验之前，要求进行课前预习，并写出预习实验报告设计，画出初步的'实验电路。其次，开展第二课堂活动，增强学生学习技能。教师可以要求学生根据自己的兴趣爱好，设立电工制作和维修兴趣小组，鼓励学生校园进行义务维修，培养学生分析故障、解决故障的能力，从而提升学生的维修技能。
三、巧借多媒体辅助教学，有效改善教学质量。
随着计算机网络信息技术的迅速发展，多媒体技术在教育中的应用日益广泛，成为辅助课程教学，优化教学过程，提高教学质量的重要手段。计算机多媒体技术，集文字、图像、图片、动画、声音等功能于一体，借助多媒体技术辅助教学，有助于点燃学生的学习热情，扩展课时容量，提高课堂教学效率。因此，在中职电子电工教育教学中，教师可以借助多媒体辅助教学克服传统教学模式的弊端，利用其功能优势将一些抽象、复杂、空洞的知识变得形象、直观、生动，将枯燥、乏味的教学内容变得灵活、趣味，有效突出重点，分散难点，从而激发学生学习兴趣，调动学生学习积极性和主动性。例如，教学“电子线路”知识点时，笔者通过flash动画制作软件来模拟电子线路的工作过程，通过直观形象的演示，帮助学生深刻地理解、记忆和掌握知识。又如，电器电路会引发许多事故，这些事故通过实物难以直接演示出来，因而无法让学生深刻理解和领悟，在学习时，教师可以借助多媒体课件予以演示，让学生身临其境，在栩栩如生的情境中，了解和掌握电路故障原理和处理方法，避免事故的再发生。总之，电子电工课程教学对学生成才与发展有着不容忽视的作用。作为一名优秀的教职人员，我们应做到与时俱进，及时转变和更新教学理念，以学生为主体，尊重学生的主体地位，不断探索和研究有效的教学方法和策略，充分发挥学生主观能动性，提高学生专业能力和综合素养，促进学生的全面发展。