2023年暑假包馄饨日记(优质9篇)

时间:2024-11-18 作者:储xy

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

暑假包馄饨日记篇一

我是个吃货,爱吃美食,当然,吃货一般都会做美食,我也不例外。

一天,我去外婆厨房找吃的,看见外婆在包馄饨。我来了兴致,问:“外婆,我想跟你学包馄饨,你教教我呗。”

外婆笑了笑说:“可以呀。”我高兴极了。

外婆叫我先不要包,仔细观察她是怎么包的。我目不转睛地盯着,生怕错过了一个细节。

外婆拿起一块馄饨皮子摊开放在手心,然后用小勺子舀了一些搅碎的肉放在皮子中间,最后轻轻一捏,一个馄饨就包好了。她说:“等下在锅子里倒些水,放点调料,把馄饨放进去就煮熟就可以吃了。”

ok,简单极了!我一看就会。

我照着外婆的样子,用勺子舀了一点肉放到了皮子中间,用力一捏。哎呀,肉丝被挤出来了!外婆说:“别贪心,肉少放点,捏的时候轻一点,千万不要用力。”

“原来是这样啊,知道了。”我重新把肉去掉,这次,为了肉不再挤出来,我只留了一点点肉。

“你呀,这次肉又太少了,全是皮子的馄饨有什么好吃的呢。”

“行行行。”真是的,多了不行,少了也不行。我又放多了一点肉。外婆点点头。我正捏的时候,外婆又唠叨了一句:“轻点。”

我轻轻一捏,哈哈,一个馄饨包好了!

我一个一个包着,不一会儿包了很多个。

过了一会儿,我把馄饨放到锅里煮熟,哈哈,香喷喷的,可好吃了。

外婆尝了一个,笑着夸我:“我外孙女包的馄饨真好吃!”

告诉你,我不仅会包馄饨,还会做其他美食哦。下次,你可以来我家尝尝!

暑假包馄饨日记篇二

今天中午,大姨给我们烧了一锅子的热馄饨。过了一会儿,大姨把烧好的馄饨端出来了。那些馄饨一只只都油亮油亮的,冒着热气,好像在向我们招手,催我们快点吃呢!我和姐姐看着那些热馄饨馋得直流口水。我迫不及待地拿起勺子,往嘴里送热气腾腾的馄饨。可是,馄饨刚碰到嘴唇,就好像被火烫了一下,我连忙吐出馄饨,大声地喊:“哎哟,真烫呀!”大姨说:“可不要烫着嘴!”我听了大姨地话,小心翼翼地吃起馄饨来。 虽然我的嘴唇被狠狠地烫了一下,但是我还是吃地特别高兴。

今天,我来到了一家馄饨店中,点了好几碗味道不同的馄饨来品尝。我很好奇这个馄饨是怎么做出来的,于是,我带着疑惑走进了这家馄饨店的厨房。只见那位姐姐先将肉和葱剁碎并搅拌后,放在一个盆子里,然后拿出面粉,撒在桌上,并在面粉中加了些凉水、碱,和成面团,讲整块面分成不超过二十见方之小快,加入了些干面粉,尽量将面擀开,只见她把皮子越擀越薄,就在这时,她停了下来,把皮子平摊在手上,弄了一小勺肉放在皮子中间,然后把皮子沿对角线折成了三角形。并且在其中一角上沾了些水,就这样,她就做成了元宝状的馄饨。 没过多久,我点的那三碗馄饨已经上桌了,只见每只馄饨都雪白剔透,中间一点红红的肉馅若隐若现,在它的四周还有许多葱花,简直像一朵盛开的花。凑近一闻,闻到了一阵扑面而来的香味,这个香味中包括肉、皮子、汤料的香。我迫不及待地吃了起来,刚咬一口,嘴巴里就全是馄饨里的汁了,咸咸的,但也算不上太咸,很清爽。只不过,其中的汤太多了,捞馄饨太费劲了。 江南的馄饨是放大了的小馄饨,样子像修女的帽子,汤多量也足,光吃一碗就饱了。而北方饺子则是皮厚馅足。所以要想实在,吃北方饺子;要想苗条,吃江南馄饨。

星期五的时候我和爸爸看电视学会了做鸡肉馄饨。到了星期六我和爸爸决定今天做鸡肉馄饨。奶奶先买了一只鸡回来,我和爸爸妈妈从鸡骨头上把鸡肉剔下来,然后用刀把鸡肉剁成肉泥,再加盐、鸡精、料酒、酱油、胡椒等并搅拌均匀。奶奶又买来一些馄饨皮。我和爸爸、妈妈、爷爷、奶奶共同来包鸡肉馄饨。我把一张皮平放在我的左手手心上,右手弄点肉馅放在左手心上的馄饨皮里,把它捏成馄饨。然后煮熟,泡在汤里吃。我觉得好吃极了。

今天,外婆包馄饨,我见了,就闹起哄来,对她说:“我也要包馄饨。”“好吧,你就来帮我吧,但你自己包的要自己吃。”外婆对我说。我连声叫好。我急忙跑到卫生间洗手,又飞快地跑回来。我伸出干净的手拿了一张馄饨皮,把它平展地放在桌子上,用筷子从碗里挑了一些荠菜肉馅放在皮子上,然后把皮子一折二,哎呀!馅露出来了,我取出了一点给外婆。我再按反方向一折二,把两边对折在一起,一个馄饨就在我手上“诞生”了。我看了看外婆,她已经包了四个馄饨了。我的速度可真慢,远远没有外婆包得快,而且她包得又饱满又漂亮。我也想包得和外婆一样好。于是,我在皮子里放了许许多多的'荠菜肉馅,学着外婆的样子包了一个,可惜皮子坏了,没办法,只能在外面再包一层。但是包不上,我灵机一动,把它做成了一个糖果一样的馄饨。我想:如果把每个馄饨都做得稀奇古怪的,那一定非常得有趣。说干就干,我做了起来。我包呀包,终于包完了。有的馄饨像裤子,我就叫它“裤子馄饨”;有的像裙子,我就叫它“裙子馄饨”;还有的馄饨像金元宝,我就叫它馄饨金元宝……开饭了,我吃着稀奇古怪的馄饨,心里感到特别高兴,因为它们是我自己包的。

今天,我烧早饭,我准备烧鲜肉馄饨。怎么烧呢?原来是先让水烧开,然后再放进鲜肉馄饨,再等鲜肉馄饨的皮透明的时候,就可以放调味料。这些工作最多只要20几分钟,但是我做的话要30多分钟,这是为什么?原来我放下去调味料太多了,所以就又加了点儿水,味道冲淡一些。放进去的水还要烧开,所以就用了30多分钟。虽然时间花了不少,但是我毕竟学会了烧馄饨。当我看着锅里的馄饨一只只浮上来,有的像沙发,有的像椅子。的时候,想到马上就可以吃了,我很高兴。

暑假包馄饨日记篇三

今天我帮爸爸妈妈包馄饨,下面我给大家介绍如何包,看清楚哦,看完了相信你也就会做了!

首先开始剁馅,妈妈把刀磨得很快,说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面,把面粉倒在盆里,再倒进一些水,用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦,平时看着挺轻松的,可是我自己压得时间感觉很累人,压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形,我可小心了怕切到自己的手。

皮切好,妈妈把馅也调好了。呀,可以开始了,我好兴奋啊,我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边,再慢慢地卷起来,最后把卷好的两边对到一块捏起来,哎呀,我也不知道该怎么说了,你看看上面我的照片就知道啦。

我包了好多个,越来越快。包完馄饨我也有点饿了,就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃,自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情。

自我感受:

我觉得做饭挺好玩的,不过爸爸妈妈天天做饭也很辛苦,我暗暗发誓——一定要好好学习,当好爸爸妈妈的小帮手。

家长寄语:

希望通过劳动能够体会到劳动的辛苦与快乐,要珍惜别人的劳动成果。祝你在新的一年中幸福快乐,学习进步。

暑假包馄饨日记篇四

暑假里老师安排我们去每个星期三居委会活动,这天我在那学到了包馄饨,我们先去洗手,来到桌子上,把馄饨平放在手心上,然后,再把上皮弄下来,在和对称两脚贴起来就行了。

我把他弄得五花八门,馅太多成了个肥猪,馅太少成了个瘦子,做的不行只能一个一个的试,直到学会为止,试啊,试啊,直到第五个才像样。

我包的馄饨味道还行,但能吃到自己手意已经很不错了,原来,吃到自己的手艺是那么的开心。

上海马桥强恕小学二

暑假包馄饨日记篇五

从前有一个十几岁的小女孩,因为一些鸡毛蒜皮的小时,而跟妈妈吵架,一气之下离家出走。她走啊走,看到前面有一个面摊,香喷喷的气息浸入她的鼻子,热腾腾的混沌映入她的眼帘。肚子“咕咕”地叫了起来,她感到很饿。可是,她摸遍身上所有的口袋,连一个硬币也没有。

面摊的主人是一个和蔼的老婆婆,她看到小姑娘站在那边,就问:“孩子啊,你是不是要吃面?”“可是……”她有点不好意思地说,“可是我没有钱——”“没关系,我请你吃。”

老婆婆端来一碗混沌和一碟小菜。小姑娘满怀感激,拿起袋子,刚吃两口眼泪就不由得从脸颊划过,纷纷落在碗里……“怎么了?”老婆婆用关切的暮光看着她。“我没事,我只是感激。”她忙擦着泪水,一哽一咽地对老婆婆说:“我们只是萍水相逢,您就对我这么好。可是您知不知道,我自己的妈妈是怎么对我的'?我跟她吵架,她竟然把我赶出来,还叫我不要再回去!”

老婆婆听了,无奈地说道:“孩子,就凭你刚刚说的那句话。我就后悔给你吃这碗面啊!你怎么能这样想呢?我只不过煮一碗混沌给你吃,你就这么感激我,那你自己的妈妈给你煮了十多年的饭,你怎么不去感谢她呢?你怎么还要跟她吵架呢?”

女孩呆住了。

有时候,我们会对别人给予的“小惠”感激不尽,却对亲人一辈子的恩情“视而不见”。

正如有一句话:我们最大的错误,就是把最好的脾气给了一些外人,甚至敌人;却把最坏的脾气给了身边最亲的人。

我们做过多少对不起父母亲的事?他们呢?在这十几年的生活里,他们想不要你,就可以不要你,可是他们有吗?为什么没有?因为你是他们最亲的人。学会把最好的脾气留给最亲的人!

暑假包馄饨日记篇六

今天,钟老师带着我们全班同学去参加食堂里的实践活动——包馄饨。

一到食堂,我们就去洗手。洗好手之后,我们陆陆续续地走到桌旁,等待老师发馄饨皮。一开始我对包馄饨还有点生疏,不知从何下手,我看见徐欣恬都做了好几个了,个个都有模有样的,我就学着她做了起来。我先放了一点馅在皮里,把小的一头往下一翻,又把大头往上一翻,没想到我用力过猛,馅就像顽皮的孩子,全都一窝蜂的跑出来了。

我不气馁,又重新摊开馄饨皮,我又放了一点馅,叠了两次,可那馅就是不听话,老往外跑,好像外面有什么事似的。

我又包了一次,这次我是小心翼翼的包的,终于,一个四不像的馄饨产生了。紧接着,我又包了个好看一点的馄饨,我为我的成功点了个赞。

食堂里的阿姨把我们包的馄饨,全部拿去煮熟了,当钟老师把一盆热气腾腾的馄饨放到我们桌上时,我们都露出灿烂的笑容,因为今天的馄饨非同小可,都是我们亲手包的哦!

通过这个实践活动,让我学会了一门技能,还让我懂得了:“只要肯努力,就一定会成功”的道理。

暑假包馄饨日记篇七

元旦最后一个休息日,我早早地起来,看见爸爸妈妈仍然在睡懒觉。我忽然有了个主意,想给这正在有节奏地打呼噜的两人一个惊喜。

这惊喜是什么呢?当然是今天的早餐咯!今天,我打算煮二十来只馄饨做为早饭。

于是,我拿出在冰箱里被冻得雪白的馄饨,数出25个,放在一个大碟子里。接着,我将一大盆水倒进锅里,把火开到最大。水差不多全开了的时候,我就将馄饨一个接一个地沿着锅壁滑入锅底。我用铲子轻轻地拨开馄饨,防止馄饨皮粘在锅底,然后就盖上盖子。两三分钟后,水开了,该加冷水了。我用碗盛了许多水,倒了进来,原本沸腾的水面顿时安静了下来。就这样,我加了三次冷水。最后一次水开了,只见那些馄饨随着开水一起翻滚开来了。既然馄饨都已经浮上来了,颜色也变得透明了,馅里的荠菜的绿色又显现出来了,说明馄饨熟了。

我把馄饨盛了出来,放在客厅的桌子上。大概是馄饨的香味唤醒了两位熟睡中的人,睡眼惺忪的爸爸妈妈出来了,惊喜地看到桌子上摆着热气腾腾的散发出玉一样光泽的馄饨。我看到他们口水都要流出来了!我们三个人品尝了一口,果然很好吃,我的心里美滋滋的。

正如克雷洛夫所说,“只有劳动换来的面包,吃起来才是最香甜的。”

以后我回想起这个元旦假日的早上,肯定还是最香甜的!

暑假包馄饨日记篇八

今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚饭就得我们自己想办法解决了。

“妈,我想吃馄饨。”我趴在老妈的背上,迷糊地说。哈,不说不要紧,一说吓一跳,“好,今晚就吃馄饨和干菜饼!”妈妈大声地说着,引来了路人99%的回头率。电动车向前开去,风吹得我的衣服咧咧作响。

到了家,已经下午五点多钟了,妈妈又要包馄饨,又要烙饼,忙得不亦乐乎。我见了就自告奋勇地说:“妈妈,我来包馄饨。”第一个包得一点儿也不好:肉才一点点,样子也是平平的。妈妈见了说:“你让我们今晚吃馄饨皮啊?”听了妈妈的话,再看看眼前的馄饨,我哭笑不得:“那还怎么包啊?”于是,妈妈又给我做了示范。只见她左手掀起一张薄薄的馄饨皮,右手弄点肉放在中间,左手再轻轻一捏,一个小小的、可爱的馄饨就出现在了我的眼前,整个过程还不到二秒钟。我暗暗称奇。

我也模仿着做了一个,天啊,花了二十几秒钟才包好。按这种速度,我把一摞子的馄饨皮都包完得多少时间啊?我干脆乱做一气了。

埋着头,一边讲着笑话,一边包着,不知不觉馄饨皮少了一大半!也可能包多了熟练了,我手脚也快了,过了一会儿,就全包好了。接着妈妈就拿去烧了。

嗯,太好吃了,满口余香呢,吃着自己的劳动果实,我心里甜甜的。

暑假包馄饨日记篇九

今天8月17日,是我和表哥表姐约好在我家包馄饨的日子。

一早,妈妈准备好包馄饨的材料,猪肉馅和馄饨皮。

一会儿,表哥表姐他们来了,我们就开始包馄饨。我和表哥表姐戴上自己的厨师帽(其实是用胶袋套在头上),然后洗了手坐好,妈妈就告诉我们包馄饨的步骤:先拿来一张馄饨皮,在上面放少许猪肉,再把馄饨皮捏紧,一个馄饨就成形了。我和表哥表姐听了,洋洋得意,这有什么难的?!

于是我们学着妈妈的样子包了一个。妈妈一看,笑破了肚皮,“孩子,你们的这个也叫馄饨啊?”我抓抓头看着自己包的馄饨和表哥表姐包的,再看看妈妈包的,我们的真的很丑啊!馄饨不像馄饨,饺子不像饺子的,总之三不像。我想:肯定是哪里还没过关。我要妈妈再教我一遍,妈妈耐心地讲解了一遍,我认真地听着,这次我可是没打马虎眼了。可表哥表姐只顾自己包不认真听。

终于,我一个馄饨包好了。我把作品递给妈妈:“妈妈,你看这个怎么样?”“嗯,有进步了!继续努力啊!”“哦!”我认真地继续包,慢慢的我感觉自己包的馄饨越来越好看了,速度也快起来了。这时,妈妈拿起我包的馄饨,笑着说:“不错嘛,包的像模像样了!” 妈妈夸到。“那当然,只要我认真学,没有学不会的东西,哈哈!”我自夸道。妈妈听了笑着点点头,竖起大拇指说:“你真棒!” 我得意地去看看表哥和表姐包的馄饨,只见他们包的馄饨还是馄饨不像馄饨饺子不像饺子,我和妈妈都忍不住大笑起来。看来他们俩要像我那样认真学才能包好馄饨。

就这样,我们有说有笑,不一会儿就把馄饨包好了。然后妈妈把馄饨煮好,我们吃着自己包的馄饨特高兴。

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