演讲，首先要了解听众，注意听众的组成，了解他们的性格、年龄、受教育程度、出生地，分析他们的观点、态度、希望和要求。掌握这些以后，就可以决定采取什么方式来吸引听众，说服听众，取得好的效果。演讲稿对于我们是非常有帮助的，可是应该怎么写演讲稿呢？下面是小编帮大家整理的优秀演讲稿模板范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
书房营养菜谱演讲稿篇一
课文分三部分：
第一部分介绍食物中的营养成分。
第二部分用实验方法检验食物的营养成分。
第三部分向学生进行营养卫生教育。
本课主要通过实验和观察来进行教学，通过本堂课的学习，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等，知道营养卫生的基本要求。主要是培养学生的实验能力。
1、通过本课教学，使学生知道食物的营养成分主要有蛋白质、脂肪、淀粉、盐类、维生素、水等。
2、培养学生的实验能力：初步学会用实验方法检验食物中的营养成分。
3、向学生进行营养卫生教育，使学生知道营养卫生的基本要求。
重点：认识食物中的蛋白质、脂肪、淀粉三种营养成分。
难点：讲述各种营养成分的作用。
教师准备：
2、挂图或投影片——食物中的营养成分。
学生准备：白纸，馒头、米饭、土豆、黄瓜、白菜、萝卜、苹果等食物（以上食物仅供参考，只要包括含淀粉类食物与不含淀粉类食物即可，品种不限，均为少量）。
（一）导入
1、谈话：你最喜欢吃的食物有哪些？
2、谈话：为什么人每天要吃各种食物？
3、讲述：人所以每天要吃食物，是因为食物中含有人体需要的营养。那么人体需要哪些营养？这些营养有什么作用？它们主要含在哪些食物中？这节课我们就来研究食物的营养。
（二）新授
1、指导学生认识人体需要的营养
那么食物中含有哪些人体所需要的营养成分呢？
（出示课件）
2、指导学生检验食物的营养成分
（2）学习检验蛋白质的方法
2分组实验。
3汇报实验结果。
（3）学习检验脂肪的方法
1讲解：肥肉、花生米和向日葵的种子，含有很多脂肪。
2分组实验。
3汇报实验结果。
（4）学习检验淀粉的方法
2演示实验
（5）检验常见的食物中哪些含有淀粉
2分组实验。
3汇报实验结果。
3、向学生进行营养卫生教育
（2）讨论：
1有没有哪种食物含有人体需要的全部营养？（没有）
（三）巩固应用
1、讲述：这节课，我们学习了关于食物的营养的知识
2、提问：
（1）人体需要哪些营养？
（2）怎样检验食物中是否含有蛋白质、脂肪、淀粉？
（四）板书设计
19 食物的营养
蛋白质、水、盐类——构成人体的材料
食物的营养 淀粉、脂肪——人体的能源
维生素——增强抵抗力
检验方法：
蛋白质——用火烧 脂肪——划或压 淀粉——滴碘酒
书房营养菜谱演讲稿篇二
大家好!
今天5月20日我们国家一年一度的中小学生营养日。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，有的地方高达15，3%。小学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此，早餐要特别予以重视，应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，以保证学生们能精力充沛地学习。
2、饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
3、参加体力活动，加强体育锻炼，适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!
书房营养菜谱演讲稿篇三
今天我演讲的题目是《关注健康，科学膳食》，因为5月20日是我们国家一年一度的中学生营养日。说起营养，同学们可不要小视这个问题。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜欢吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神压力大，运动量不足，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，我国青少年肥胖症发生率逐年升高。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。为了青少年茁壮成长，应大力普及学生营养知识，为学生提供合理的饮食结构。学校配餐正是根据不同食物所含的营养和不同年龄段的营养标准，合理调配膳食，做到荤素、粗细搭配，平衡健康。
1、养成吃好早餐的良好习惯。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量，以保证学生们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有合理膳食才能体质健壮、思维敏捷、健康成长。
2、饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。
3、积极参加体力活动，加强体育锻炼。
适量运动以及合理的营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人体的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
同学们，我们是祖国未来的建设者，大家的健康成长关系着每个家庭的幸福及祖国的未来。所以我们一定要科学膳食，合理汲取营养，快乐学习！健康成长！
谢谢大家，我的演讲完毕！
书房营养菜谱演讲稿篇四
大家早上好！
今天是5月18日，风和日丽，校园与往日一样书声朗朗，看得出来，这里的每一个人都热爱学习。可是大家知道后天是什么日子吗？后天是“中国学生营养日”，同学们，让我们暂且放下手头上的书本，我们一起来关爱一下自己的身体。
下午5点左右，随着下课铃声响起，同学们三五成群地走出校门，争先恐后地来到学校附近的各种小吃摊，小吃店前就餐。冷清的街道顿时热闹起来。炸肉串、炸薯条、炸鸡块、煎蛋卷等小吃摊霎时围满了身着校服的中学生身影。这些小吃摊的工作人员很少有人戴手套，他们边收钱，边操作，忙得不亦乐乎，同学们不管这些摊点的桌子和椅子是否肮脏？是否油腻？吃得津津有味。全然不顾店里是否有卫生许可证，从业人员是否有健康证明……。这样的场景，我们天天可以看到。
今天！随着生活水平的提高，我们这一代的独生子女许多人养成挑食、厌食、偏食的不良习惯。再加上学习紧张、精神压力大，许多同学的饮食没有规律，“早餐马虎，中餐凑合，晚餐拼速度”。许多同学营养不良。甚至患上贫血和各种肠胃疾病。
中学生阶段是我们培养良好品德、增长知识、成长身体的重要时期。今天是“中学生营养日”希望我们全体同学借此机会，宣传普及营养科学与食品卫生知识，关爱自己，倡导合理营养、平衡膳食，注意饮食卫生，预防营养不良，确保身体健康。
最后，我编个口诀和同学们共勉：
管好嘴，不贪食；
多喝开水，少吃零食；
经常锻炼，关爱身体，
重视三餐，平衡饮食。
书房营养菜谱演讲稿篇五
导语：膳食营养主要包括食物的消化与吸收、营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、各类人群的膳食营养与营养配餐的原理及作用、食谱编制、膳食营养与疾病的关系、食品的污染与预防等。
膳食营养指导和管理的主要工作内容包括正确的选择食物，合理的计划膳食，评价膳食的营养价值和提出改进膳食质量的措施等。食物选择的原则是食物多样化，编制的食谱要尽量采用多种多样的当地产的食物，同时考虑进餐者的经济、宗教以及饮食文化传统等。膳食评价主要是通过比较消费者膳食资料与中国居民平衡膳食宝塔，发现摄入不足或过量从而调整膳食计划或采取适当干预措施加以改善。
当观测到的摄入量低于ear时可以认为必须提高，因为摄入不足的`概率高达50%，ul用于估测人群面临过量的风险。
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素适宜摄入量时，可以认为人群中发生摄入不足的概率很低;人群中日常摄入量超过ul的这一部分就是面临健康风险的人;不宜用平均摄入量来评估人群摄入水平;也不宜用rni来评估人群摄入不足的比例。
计划个体膳食的营养摄入目标应当使各种营养素的摄入量都在安全摄入范围之内，即都能达到各自的rni或ai，而又不超过它们的ul。制定膳食计划要以中国居民膳食指南和中国居民平衡膳食宝塔作为依据。
为群体计划膳食的目的是确定一种日常摄入量的分布，在这种分布状态下摄入不足或摄入过量的概率都很低。为群体计划膳食包括确定营养目标、计划怎样达到这些目标及评估这些目标是否达到等步骤，要根据人群的特点来计划。为均匀性群体计划膳食的目标是对每一种营养素确定一个摄入不足和摄入过量风险的概率。为不均匀性群体计划膳食的目标一般以最脆弱的亚人群，即营养素需要量相对他们的能量需要最高的亚人群作为目标制订计划。在不可能把最脆弱人群作为目标的情况下可以用“营养素密度法”进行计划。
书房营养菜谱演讲稿篇六
海参肉质软得，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海昧“八珍”之一，下面让我们一起来了解一下海参的营养价值吧!
海参含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，此外，海参体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成的刺参酸性粘多糖，另含18种氨基酸且不含胆固醇。
每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6 克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物0.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁 149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜o.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸o.01毫克。
做法：1.准备好所需食材。
2.生姜切片，大葱切段，西兰花切小朵。
3.将海参焯水后捞出。
4.锅中倒入高汤，放入一个大料瓣，煮开后放入海参略煮一下就关火，将海参泡在高汤中沁入味后捞出。
5.锅烧热，放适量油，下入葱段。
6.小火将葱段炸至金黄。
7.将葱段捞出备用，葱油盛出备用。
8.用高汤将西兰花焯熟后捞出。
9.锅中留底油，煸香生姜片。
10.放入海参。
11.再加入葱段。
12.加入100克的高汤，再调入黄酒、酱油、盐和白胡椒粉。
13.小火慢煮2-5分钟，水淀粉勾芡，加少许老抽上色，出锅前淋上葱油，装盘后再摆上新鲜的鱼籽和香椿芽做装饰即可。
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。
第一：海参和其他肉一起做，如羊肉海参汤，猪肉海参汤，羊肉海参汤有药效，对于阳萎，小便频数的患者极为有效。猪肉海参汤适用于体弱多病，抵抗力低者，同时，产妇也适用。
第二：海参做粥，营养价值很丰富。做海参粥的时候，里面要加点姜丝，能够暖胃。海参粥受到很多老年人，尤其是体弱虚寒的老人，还有就是产妇，吃点海参粥，对恢复身体效果颇好。
第三：海参，木耳一起做鸡蛋羹。具体做法是把木耳和海参切碎，放在鸡蛋中一起蒸鸡蛋羹，功效是滋阴养血。
第四：海参与蘑菇一起做汤，很有营养。
第五：海参与大枣都弄成末，用温开水冲服，对于有胃病的，虚弱的患者来说十分有效。
第六：海参做凉菜，清淡可口，营养。海参泡发后切片，加入各种调料，如盐，糖，醋，蒜泥，味精，香油，香菜等等，凉拌海参很可口，也很有营养。
书房营养菜谱演讲稿篇七
大家好!
刚才国旗下讲话的同学讲了“合理膳食与健康”的重要关系，讲的很好，今天我讲的内容是：合理膳食，健康成长，每年的5月20日是“全国学生营养日”，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持。随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，目前中、小学生肥胖率是5%～8%，有的地方高达15.3%，这是指体重超过标准体重20%者。中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。良好的营养、适当的锻炼和合理的作息是影响其身心发育的三个重要因素。
一、学生的十大不良饮食习惯
健康专家指出，目前一些学生日常生活中存在着如下10大不良饮食习惯，给健康带来了负面影响，应引起我们的重视。
1、电视佐餐，食不知味。
不少学生吃饭时端着饭碗也要跑到电视机面前坐着，眼睛一动不动地盯着屏幕，嘴巴做着机械式的咀嚼，筷子往嘴里塞着食物。长此以往，就会引起肠胃消化道疾病。吃饭看电视还让部分中学生与父母的沟通减少，容易造成性格孤僻，成为一个既不健康也不快乐的人。
2、润喉片当糖，口腔“遭殃”。
润喉片可用来治疗咽喉炎、声音嘶哑、口腔溃疡、口臭等疾病。它有甜味，于是有的同学没病时也用它当糖解馋。俗话说，“是药三分毒”，因此润喉片也不能随便服用。如果咽喉无明显炎症时滥用润喉片，可抵制口腔及咽喉内正常菌群的生长，导致疾病发生。
3、偏食肉和蔬菜，身体很“受伤”。
谁都知道偏食的坏处，可还是有的孩子偏食偏得厉害。例如：五年级的小辛是“荤食主义者”，3岁开始就不吃蔬菜，几年下来小辛的个头没有同龄人高，体检下来各项指标都与同龄人有差距，健康状况也不好，便秘、气色不好，易患呼吸道疾病，小辛的父母后悔莫及。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想，营养不良，易感冒，身体抵抗能力差。
4、零食当正餐，上课昏昏然。
如今的零食名目繁多，包装考究，惹得学生心头痒痒，加之“减肥”思想作怪，校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲，妨碍正餐的摄入量，从而影响身体正常功能的发育。
5、电脑好玩，肠胃受害。
电脑逐渐成为学习工具，学生接触电脑的时间也越来越长，随之而来的就是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前，会使肠胃功能消退;另外，大多数上网的同学对饮食没有选择，食物营养摄入不足。
6、食色素超标食品，慢慢损害健康。
色素是一种化学品，对食用色素的使用和限量国家有严格的卫生标准。一些小食品加工厂为扩大销售，降低成本，大量使用色素，甚至使用非食用色素，利用色素来吸引孩子们购物，长期食用色素超标的食品对身体极为有害。
7、常光顾街边小食摊，不知不觉潜伏疾病。
街边小食摊，特别是校门口的临时食摊，缺乏卫生条件，食品易受灰尘、废气等带菌空气污染，加上有的油炸食品原料来源不明，正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的油炸食品，后果将不堪设想。
8、饮料当水，喝得鼻血淌。
口渴了喝饮料，出去玩还是喝饮料，有的同学都不会喝水了，喝饮料喝得上了瘾，身体也出了毛病，经常无缘无故地流鼻血，弄得一家人都很不安。其实，口渴了应该多喝水，饮料适当喝一点是可以的，但不能完全代替水。
9、不喝牛奶，身体营养不良。
牛奶对于每一个人来说都很重要，它是提供优质蛋白质的食物，具有人体必需的微量元素和氨基酸，但有的学生偏食，拒绝喝牛奶，造成身体营养不良。
10、烧烤好吃，代价太大。
学生吃熏烧食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高、但没有营养价值的零食，天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入熏烧太过的蛋白类食物易诱发癌症。
二、青春期饮食应注意：
青少年日常饮食应多样化，以提供充足、全面、均衡的营养，保证身体发育所需。
1、养成吃早餐的良好习惯特别要注意的是要吃好早餐。上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。有些学生早晨匆匆忙忙凑合着吃一点就赶去上学，上了两节课，肚子就空了。等到第三、四节课就出现精神不振、注意力不集中等现象，影响正常的学习。因此，早餐要特别予以重视，应占一天总热量的1/3，可增加一些营养丰富的鸡蛋、牛奶、花生、大豆等，有条件的还可供给一次课间加餐，以保证学生们能精力充沛地学习。青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。
2、饮食多样化：合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，有荤、有素，尽量做到多样化。合理的主食，是除米饭之外，还应吃面粉制品，如面条、馒头、包子、饺子、馄饨等。根据营养学家建议，在主食中可掺食玉米、小米、荞麦、高粱米、甘薯等杂粮。早餐除吃面粉类点心外，还要坚持饮牛奶或豆浆。
3、参加体力活动，加强体育锻炼
适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、改善心肺功能、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。这种经济、实用、有效、非药物又无副作用的措施，对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来!
最后送大家几句饮食格言
杂食为优，偏食为忌。
粗食为好，淡食为利。
暴食为害，慢食为宜。
鲜食为妙，过食为弊。
平衡膳食，每日必须。
饮食卫生，更需牢记。
书房营养菜谱演讲稿篇八
一、学校基本情况
我校1—6年级共有6个教学班，学生308人(教师14人，食堂工勤人员3人)，绝大多数的学生是留守儿童，家庭经济比较困难，学校大部分的学生不喜欢吃茄子、红萝卜、紫菜;最爱啃排骨、喝小瓜汤、喝鸡蛋汤。
二、硬件设施情况
为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐操作间，并安装了防盗门。购置了蒸饭柜、大型电炒锅、菜盆、炒菜勺、饭桶等炊具。
三、食堂管理措施
1、学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，张启俊老师为验收入库员，吉永刚老师为出库发放员，各班主任教师为班级分餐管理员，各成员分工明确，责任到人。
2、学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
3、学校与食堂工勤人员签订了安全目标责任书，认真督促他们。
每日将炊具进行高温消毒、每周利用消毒液对食堂周边进行彻底消毒。学校食堂管理人员每天还对工勤人员进行指导和督查，对发现的问题及时解决或上报。
4、要求食堂工勤人员每日要对该天所吃食品进行留样。
三、营养中餐就餐情况
1、结合我校实际情况，学生每天中午的就餐只能安排在各班教室进行。
2、学生就餐期间、班主任不得随意离开，必须在教室里面组织学生分餐。
3、学校每天都安排各班班主任对其该班学生进行陪餐。
4、对于学生吃剩的剩菜剩饭，学校无回收作为二次食用的情况，而是由学校附近农户回收养猪。
5、每天就餐完毕，各班值日生必须用洗洁精将其课桌摖洗干净。
四、经费管理
1、我校营养餐标准为每餐4元。
2、该学期以来我校没有给学生收取营养餐补助费。
3、我校食堂经费由学校财务人员吉永刚负责管理，校长及全校教师负责监督。
4、学校蔬菜类、粮油类的采购方式均为供应商统一供应。学校每天安排相关教师进行验收并整理入库。
5、学校食堂工勤人员均有健康证，每天着装上岗，每月工资1000元。
一学期以来，学校不定期在学生中发放调查问卷，从而了解学生所吃的饭菜是否符合口味、工勤人员餐具清洗是否干净等。对“学生营养改善计划”的制度落实情况进行自查，对存在的问题进行及时整改，力求让学生吃得好、吃得饱。争取办让社会放心、让家长称心、让孩子开心的.教育。
书房营养菜谱演讲稿篇九
各位领导、各位来宾：
大家好!我是45号选手××，很高兴能参加本次招聘，也很激动能有这份荣幸站在决赛的演讲台上。
记得那是很小的时候，家中第一次有了电视机，兴奋之余首先映入眼帘的一幕便紧紧地攫住了我的心：一间宽敞的演播大厅中，一方小小的桌台后，一位仪态端庄、眼含笑意的女播音员正用一口标准流利的普通话播报新闻„„无言的遐思中，我被一种奇异的感觉吞没了，刹那间，我认定，这就是我追寻的理想之梦。
然而事与愿违，命运的安排使我未能踏进广播学院那座神圣的艺术殿堂，但那圆圆的播音梦想却仍时时牵绕我的思绪。我没有垂头丧气，更没有怨天尤人。因为我坚信：信心+实力+机遇=成功!
寒来暑往，秋叶飞落。默默的等待中这个充满希望与憧憬的日子终于翩然而至。此刻，我已无憾，也许成功，也许失败，但我无怨无悔。我信奉奥林匹克的一句格言：重要的在于参与。我觉得参与本身就是一种对自我人生价值的最好体现。
我对自己抱有坚强的自信。自幼爱好文学的我也曾经发表过一些拙作，现在自学于××大学中文系汉语言专业，我相信良好的文学素养加上一颗不甘平庸的心会伴我向成功的彼岸——我也许不是最最优秀的，但我会是最最努力的。
谢谢大家!