教学重点：强调本节课的主要内容和难点，提醒教师在教学过程中重点关注和讲解的内容。高三教案的样本如下，供教师在备课时进行参考和学习。
蛋糕店教案反思篇一
做蛋糕是西方国家的传统烘焙美食，近年来在中国也逐渐流行起来，成为许多人烘焙爱好者的心头好。在小学的烘焙教育中，做蛋糕也是一个不可或缺的环节。作为一名小学老师，我积极参与和组织学校的烘焙活动，也总结出了一些做蛋糕教案的心得体会，现在与大家分享。
第二段：确定教学目标和步骤
在制定做蛋糕教案时，首要的是确定教学目标和步骤。根据班级学生的年龄、口味和能力等因素，选择不同难度、口感的蛋糕制作方式，并将教学步骤分为预备、材料准备、制作、烤制、出炉、装饰等多个环节。让学生在制作蛋糕的过程中体验烘焙的乐趣、提高动手能力和美感素养，同时还能了解蛋糕的制作原理和相关的卫生安全知识。
第三段：强调团队合作
做蛋糕不是孤立的个人行为，而是需要团队合作完成的。在教学中，鼓励学生分组进行合作，指派学生分别担任材料准备、混合、烤制等不同环节的任务。在这个过程中，鼓励团队成员之间的相互协作、交流、分享和寻求帮助，让大家体验团队协作的乐趣，也培养了学生的默契和合作精神。
第四段：注重实践和反思
做蛋糕不仅仅是一门理论课程，更是一门实践课程。因此，在教学中，注重学生的实践操作，让他们亲自体验材料的选择、用量的掌握、加热温度和时间的把握、蛋糕的观察和口感等方面的体验。这样能让他们真正感受到学习到的知识和技能的重要性，同时也注重反思，让学生总结自己的实践中的错误和成功，吸取教训，为今后的实践更好地做好准备。
第五段：激发学生兴趣和潜力
做蛋糕的过程不仅是一项技术活，同时也是一项创造性的活动。因此，教学过程中要注重激发学生的兴趣和潜力。让他们大胆尝试新的做蛋糕方法和配方，鼓励他们自己动手设计蛋糕的形状、装饰和口感等，增强他们的创造力和想象力。同时也可以引导学生了解蛋糕的文化背景和国内外的烘焙文化，培养他们的多元视野和文化意识。
总结：
做蛋糕教案是小学烘焙教育的重要组成部分，教学设计的质量和实施的质量会对学生的体验和成长产生很大影响。因此，在制定教案的过程中，要重视教学目标和步骤的确定，注重团队合作的培养和实践反思的体验，还要鼓励学生的创造性和文化背景的培养。这样的做法不仅能让学生享受烘焙的乐趣，也能为他们今后的生活和工作打下坚实的基础。
蛋糕店教案反思篇二
"老虎、狐狸、小动物"之间的这种强弱对抗的故事，对孩子们来说一直是非常有吸引力的。《第二块蛋糕》这个故事是为数不多的关于小动物（弱者）战胜狐狸（强者）的故事之一，所以故事对于孩子们来说就更加的有吸引力了。本次活动设计力图通过对比狐狸两次抢蛋糕的不同过程和结果，因此采用了老师带领幼儿共同阅读的方式。在故事重复的部分的，就采用几幅图片进行比较的方式，让孩子更好的了解两次抢蛋糕的不同结果。（如：为什么第一次狐狸抢蛋糕，小动物们着急的追出去，第二次小动物还在笑呢？）
1、喜欢阅读图书，能对故事内容进行大胆的猜想。
2、幼儿能观察理解狐狸两次抢蛋糕的不同结果，理解故事情节。
3、体验故事所含的意义，知道欺骗别人最终会得到应有的下场。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
喜欢阅读图书，能对故事内容进行大胆的猜想。
仔细观察狐狸两次抢蛋糕时小动物的不同表情。
《第二块蛋糕》的ppt、大书、幼儿人手一本小图书。
一、聊聊蛋糕：
1、（出示蛋糕图片）你们看这是什么呀？
2、你们吃过蛋糕吗？你们吃过的蛋糕是怎么样的，什么味道的啊？
二、看看讲讲。
（1）看完后提问：你看到了什么？
（2）你们说小狐狸抢走了蛋糕，你从哪里看出来的？
（3）小动物的表情怎么样？会说什么话？（快还给我们，这是我们的蛋糕）它们为什么很着急？（因为这是小动物自己做的蛋糕，被狐狸偷走了。）
（4）狐狸把蛋糕给了谁？
（5）老虎拿到蛋糕后觉得蛋糕好吃吗？从哪里看出来的？（表情）老虎会表扬狐狸吗？
（6）他还会对狐狸说什么呀？听（好吃、好吃！再给我做一块蛋糕，给我吃第二块蛋糕。）
（7）这下狐狸怎么样了？（狐狸不会做蛋糕，有点发愁了）（观察第6幅图）小结并过渡：是啊，狐狸不会做蛋糕，所以发愁了，你们猜猜狐狸会怎么做呢？（幼儿自由猜测）你们各有各的说法，那结果到底怎么样呢，让我们继续看图片吧。
2、幼儿翻阅小图书，理解故事的后半部分。教师引导幼儿翻阅小图书的第六页到第十页。提问：
（1）狐狸第二次偷蛋糕是从哪幅图上看出来的？
（2）小动物的表情怎么样？它们为什么在笑呢？（因为蛋糕里面加的不是巧克力而是烂泥巴）（幼儿猜测）
（3）狐狸第二次抢了蛋糕给老虎，这回老虎吃了怎么样？
（4）老虎第一次吃蛋糕吃的津津有味，为什么这一次却皱起了眉头，火冒三丈呢？（幼儿大胆猜测）
（5）你们猜，这时狐狸的心里是怎么样的？
（6）最后，老虎是怎么样对狐狸的？小结过渡：狐狸还蒙在鼓里呢，挨了老虎的揍。看来狐狸再狡猾也斗不过聪明的小动物，狐狸啊狐狸，你可不能再抢别人的东西，要改邪归正了。老师再把这个故事讲一遍，我们大家一起来分享这个有趣的故事吧。
三、共同阅读大书，教师完整讲述故事。
1、教师与幼儿共同阅读、分享故事，根据幼儿说的内容翻到相应的画面。重点引导幼儿说说狐狸两次抢蛋糕时小动物的表情为什么不一样？抢第二块蛋糕时小动物们为什么不追，反而还站在旁边笑？小动物们为什么要做一个泥巴蛋糕呢？（小动物知道狐狸肯定还会再来抢蛋糕，所以就想好了办法，让狐狸上当。）
活动一开始，我充分调动了幼儿对蛋糕的已有经验，从而引出了课题；接着边猜测边阅读的形式集体阅读大图书；我引导孩子们分两部分进行阅读，第一部分先和孩子们一起阅读狐狸抢第一块蛋糕的情节，在观察与猜测中让孩子理解狐狸抢蛋糕的过程，从中感受小动物们很生气的心情。第二部分，在孩子们已对故事的背景有了了解后，再通过阅读来寻找答案，解决疑惑，使孩子们知道了狐狸抢蛋糕原来是给老虎吃。**后，在孩子们的不同猜测中，让孩子们知道了原因的真相是蛋糕里放了泥巴，从而狐狸得到了被老虎踢下山去的下场；这时，孩子们一下子情绪高涨，非常兴奋，都瞪大着眼睛，忍不住哈哈大笑起来，在笑声中他们感受到了这意想不到的答案的有趣性，同时也从中感受到了狐狸上了小动物们的当以及抢别人东西而得到的不好的下场。
整个活动开展的比较顺利，目标也基本达成。孩子们都能积极主动地参与到活动中，大胆想象、猜测，并用简单的语言进行表达，充分感受了故事的趣味性。但从各个环节看，还有些不足，如，由于时间的关系，在活动中让孩子想象、表达的空间还有些不够，没有满足大多孩子的表达欲望。
蛋糕店教案反思篇三
活动目标：
1.观察画面，理解故事，引导幼儿感受小老鼠们关爱妈妈的情感。
2.培养幼儿专心听故事的习惯和语言的表达能力。
3.知道3月8日是国际劳动妇女节，幼儿要懂得体谅妈妈的辛苦，关心妈妈。
重点：幼儿养成好的阅读习惯，观察画面，理解故事。
难点：情感迁移，将小老鼠对妈妈的爱迁移到小朋友身上。
教学过程：
1、唱生日歌，引出故事。
师：“祝你生日快乐，祝你生日快乐，……是谁在过生日？”（师出示最后一幅图）
师：“小老鼠们是怎样为他们的妈妈过生日的？知道这生日蛋糕是怎么来的吗？”
2、观察画面，理解故事
师：他们拿出了自己的零花钱，可是这点钱只够买张大饼，怎么办呢？他们会
想什么好办法呢？
师：看，他们把大饼变成了什么？
师：老鼠妈妈看见了大饼，觉得怎么样？
师：为什么鼠妈妈说这是她吃过的世界上最好吃的蛋糕。
师：老师告诉你们这个故事的题目就叫“最好吃的蛋糕”。
幼儿自主阅读“好吃的蛋糕”。
3、情感迁移
师：你们喜欢故事中的小老鼠吗？为什么？
师：3月8日是谁的节日？你是怎样给妈妈庆祝节日的？
（让幼儿在讨论中懂得关心妈妈，体会妈妈的辛苦）
蛋糕店教案反思篇四
做蛋糕是小学生们喜欢的一种活动，不仅可以满足他们的探索欲，还可以启发他们的想象力和创造力。作为一名小学教师，我曾经与学生一起制作了许多美味的蛋糕，而制作蛋糕的教案也是我一直在探索和思考的问题。在这里，我将分享我制作蛋糕教案的心得和体会。
第二段：制定教案
制作蛋糕的教案应该尽可能地简单明了，以适应小学生的年龄和认知水平。我制定教案的前提是要做到三点：第一，教案要基于学生的实际情况制定，要考虑到学生的年龄、兴趣和能力等因素。第二，教案要包含必要的理论知识，例如材料和工具的名称、使用方法等。第三，教案要注重实践操作，让学生亲手操作，加深对知识的理解和记忆。
第三段：操作流程
在制定教案时，我尽可能地将操作步骤分解，以便学生更好地理解和掌握。针对蛋糕制作这一话题，我通常将操作流程划分为四个步骤：准备工作，准备材料，烤制过程和装饰步骤。针对每个步骤，我都会详细介绍实践中需要注意的地方。例如，在准备工作环节中，我会重点讲解“洗手、穿围裙、清洁工具等”；在准备材料环节中，我会重点讲解“根据蛋糕品种选择材料、精确称量等”；在烤制过程中，我会讲解“火候掌握和烤盘位置选择等”；在装饰环节中，我会讲解“元素选择和客观审美等”。
第四段：学生反应
制定教案的目的是为了帮助学生更好地掌握知识和技能，并且获得愉快的体验。在我的课堂中，学生们对制作蛋糕非常感兴趣。他们都可以很好地掌握操作步骤和相应的技能。他们对做出来的蛋糕满怀期望，并且在品尝到美味蛋糕的口感时，他们的笑容和感慨会让我感到无比愉悦。
第五段：总结
总体来说，制作蛋糕是一项对小学生们有益的活动。通过不断地尝试和探索，我对制定教案的方式有了更深的体会和认识。我认为，一个好的教案不仅要注重知识和技能的传授，还应该关注学生的实际情况和需求，尽可能地激发他们的学习热情和动手实践的能力。通过不断的实践，我相信我会越来越好地完成这项工作。
蛋糕店教案反思篇五
做蛋糕是孩子们常见的烘焙活动之一，也是培养孩子创造性、耐心和团队精神的好方法。而教案设计是蛋糕制作过程中至关重要的一个步骤，它能够帮助教师合理地组织课堂教学，增强学生的学习动力和主动性。接下来就是我对做蛋糕教案设计的体会和心得。
第二段：目标设计，强调目标的实际操作性
在教案设计的时候，我们要注意确定学习目标，这是保障课堂教学效果的关键，同时也是规划教学活动的基础。目标的设计要有实际的操作性，对于小学生来说，要使用简洁明了、易于理解的语言来表达，这样可以让孩子更好地理解和掌握所学内容。
第三段：教学过程，注重细节的处理
教学设计的过程中，细节的处理十分重要。要将教学内容分步骤进行，注意难易程度的分配和学生的掌握情况，引导学生正确处理每个细节。中途要与学生交流心得和体会，帮助他们找到兴趣，更加专注于所学的知识点。
第四段：教具使用，使教学更加生动形象
在教学过程中，教具使用也是不可少的一环。针对小学生的特点和兴趣，可以使用贴近学生生活的鲜艳图案的餐具，或者是现代科技产品等，让孩子感觉到学习蛋糕制作的过程充满活力和生机。
第五段：学习结果，强调合理的评价制度
课程结束之后，我们需要对学生的学习效果进行评价，形成成果或评价。此时，我们要通过抽查、情境演练、写作业等方式对孩子的学习成果进行检测，总结过程中的问题和难点，提出下次教学设计的改善方案。
结论：强调教案设计的重要性，鼓励教师进行反思
在教育教学的过程中，教案设计是非常重要的步骤。合理的教学目标、细致的教学过程设计、生动形象的教具使用以及合理的评价制度，都影响着教学效果的好坏。望各位教师认真反思，多加努力，设计出更好的教案，切实提高课堂教学水平。
蛋糕店教案反思篇六
1、在观察体验中，了解三只小老鼠为帮妈妈过生日做蛋糕的整个情节，体验“妈妈爱我，我爱妈妈”的情感。
2、引导幼儿用完整的话表达图片的意思。
3、学习字词：大饼、奶糖、红肠、野花。
4、能分析故事情节，培养想象力。
5、引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
大图书、字卡“大饼、奶糖、红肠、野花”、拍摄好商店礼物的图片
一、出示小老鼠全家福，引起幼儿学习兴趣。
小朋友看，照片里有谁呀?(着重引导幼儿认识鼠妈妈、鼠老大、鼠老二、鼠老三。)
教师讲述：今天是鼠妈妈的生日，小老鼠要送妈妈一份礼物，我们和小老鼠一起去商店里为鼠妈妈挑选礼物吧。
出示商店货架的图片，教师引导幼儿观察商店里有哪些物品，病情幼儿猜测小老鼠会送什么给妈妈，同时结合自己的生活经验说说自己的理由。
二、引导幼儿阅读大图书，讲述图意。
阅读图一：教师讲述：鼠老大说：今天是妈妈的生日，我们给妈妈买个蛋糕，让她高兴高兴。“好呀好呀!”鼠老二和鼠老三齐声说。
引导幼儿观察小老鼠的表情，猜想小老鼠没有买到蛋糕后的心情，启发幼儿为小老鼠想办法。(连起来讲一遍图二、图三)
引导幼儿仔细观察小老鼠的表情和动作，说说小老鼠是怎样做蛋糕的。
( 引导幼儿认读红肠、奶糖、鲜花)
阅读图七：(播放敲门声)猜猜谁来了?引导幼儿猜想鼠妈妈看到蛋糕后会怎么想、怎么说。
出示图八至图九：教师有表情地讲述这两段对话。幼儿仔细倾听，说说小老鼠和妈妈在说什么。引导幼儿思考妈妈为什么说这是最好吃的蛋糕。
一起播放生日歌，教师和幼儿一起和着音乐体验为妈妈庆祝生日的快乐。
三、教师结合大图书完整讲述故事一遍
蛋糕店教案反思篇七
1．尝试运用多种材料及方法装饰蛋糕，感受蛋糕的造型美、色彩美。
2．体验制作蛋糕的快乐。
重点：尝试运用多种材料有规律地装饰蛋糕。
难点：尝试沥糊画的方法。
六寸蛋糕底座、（粉红、黄色、咖啡色、绿色）糨糊、八角、白扁豆、黄瓜、胡萝卜、小番茄、小樱桃、各色橡皮泥、各色皱纸、牙签、通心粉、小切刀、蛋糕师帽子、幼儿罩衫、蛋糕蜡烛、蛋糕制作过程录像、蛋糕图片ppt。
一、观看蛋糕制作、裱花录像。
二、教师示范做蛋糕。
1．欣赏蛋糕ppt，感受有规律地蛋糕装饰。（中心向外装饰、对称装饰、间隔装饰、等分装饰）
2．教师邀请一名幼儿一起示范做蛋糕：幼儿先用刷子刷上蛋糕底色，教师再用裱花袋裱花，可以采用间隔法装饰。（教师要准备好示范操作台）
重点讲解裱花袋的`使用方法：用左手轻轻拿住糨糊袋，把袋角有小口一端朝前。轻轻捏挤浆糊袋，让浆糊从袋角的小口中较均匀地挤出，一边挤一边移动，就可画出线条来。
3．介绍各种可以用来装饰的材料。
三、幼儿操作，老师指导。（背景播放蛋糕ppt）
提醒幼儿注意色彩搭配，悬腕裱花，运用多种材料装饰蛋糕。
四、展示交流。（准备好幼儿作品展示台）
在区域活动中用各种材料制作蛋糕。
蛋糕店教案反思篇八
1、运用线条、图形表现美。
2、学习合理搭配颜色、乐于表现美。
加浆糊颜料的针筒，方便面桶做的蛋糕。
（一）产生兴趣。
——小朋友过生日时，许多小朋友的家长拿来了蛋糕，让大家一起分享。——当老师揭开蛋糕盒时，总能听到大家哇的一声，说蛋糕太漂亮了，蛋糕师傅的手艺真不错，今天老师也请大家当一回蛋糕师傅，看看你们的手艺怎样。
——教师交代活动方法：
1、教师运用浆糊颜料给蛋糕添加好看的图案，提示幼儿运用线条、图形等大胆表现。
2、要求幼儿保持干净。
（二）幼儿创作。
——每人一只方便面桶做的蛋糕及浆糊颜料的针筒，幼儿发挥想象自由创作。
——教师适当帮助有困难的幼儿。
（三）展示幼儿的作品。
——将幼儿的作品投入区角的活动中，让幼儿进行评价与观赏。
蛋糕店教案反思篇九
1、理解故事情节,懂得未经他人允许,不能拿别人的东西。
2、愿意模仿角色进行问答。
3、了解小动物爱吃的食物。
愿意模仿故事中的角色进行问答。
教学挂图、幼儿用书《谁咬了蛋糕》、自制咬过的蛋糕教具。
1、发现问题:
—“今天我请你们品尝我的奶油蛋糕,好东西我们一起分享!”
(打开奶油蛋糕)“哎呀,不好了,我的蛋糕怎么啦?”
幼儿根据自己看到的情况,说出蛋到底怎么了。
2、看看找找:
—“哦,我想起来了,我的屋子里还住着这些小动物呢,我们一起看看他们是谁?”
教师出示挂图:
—“会是谁咬了我的蛋糕呢?”
幼儿自己观察讨论。
3、解决问题:
幼儿学习动物的对话语言:
—“小羊小羊,蛋糕是你咬的吗?小羊:不是不是,我爱吃青草,蛋糕不是我咬的.。”
“我们一起来问问小兔把?”
鼓励幼儿一起说与小兔鱼的对话:
—“谁愿意来问问小狗呀?”
“我们一起来问问问小猫吧!”
“小猫会怎么说?”
“那会是谁呢?”
幼儿与自己身边的同伴商量。
情景表演:(小老鼠的声音)看来我的房里还藏着一只小老鼠:
—“小老鼠,小老鼠,快出来,别躲着啦,我们已经发现你啦。”
讨论:小老鼠偷吃别人的东西对吗?
生活中我们应该懂得未经别人允许,不能拿别人的东西。
蛋糕店教案反思篇十
1．在故事情境中，尝试发现等量不等长的现象，积累有关距离比较的测量经验。
2．大胆表述自己的体验和想法，感受自然测量的乐趣。
活动准备：
多媒体课件、小老鼠、熊猫、大河马头饰、脚印等。
――今天老师给你们带来了一个既好听又好玩的故事，故事的名字是《蜂蜜蛋糕树》。欢欢想起家中有一坛蜂蜜，心想：要是我埋下这坛蜂蜜，洒上面粉和糖，然后长出一棵蜂蜜蛋糕树那就好了，因为我的朋友们最爱吃蜂蜜蛋糕。
――第二天欢欢就从家门口出发，走了1步，2步，3步，4步，5步，就在这个地方挖了个大洞，将蜂蜜罐埋下。
关键提问：
1.欢欢走了5步埋下了蜂蜜罐，那么什么叫做“5步”呢？
2．我们应该怎么看？“5步”是指5个脚印吗？
――我们大家一起来先走1步。什么叫“1步”？当一只脚跨出后，另一只脚跟上来，刚才这段距离，跨1步的空档处是“1步”。
小结
原来看脚步数是不能光看脚印数的。两个脚印之间的空档处才算“1步”。
――每天欢欢从家门口出发，走5步路去给蜂蜜罐浇水、松土、施肥。小老鼠为了想早日吃到香喷喷的蜂蜜蛋糕，它也悄悄地帮助熊猫浇水、松土、施肥，可是过了很久，也不见长出蜂蜜蛋糕树来。小老鼠想看个究竟，这里面到底有没有蜂蜜罐？于是就学着欢欢走了5步路去挖洞一看究竟。
关键提问：
1．那么多的'脚印，我们看一看，小老鼠走的步数对不对呢？
――于是它邀请了力大无比的大河马来帮忙，我们一起来数一数大河马走了几步。
关键提问：
1．河马走了几步？
2．河马成功了吗？为什么？
（师生共同扮演角色，体验走步。）
小结
――因为每个动物身高不一样，走出的步子大小也不一样，高个子的步子大．矮个子的步子小，所以他们的走5步的距离是不一样的。
――熊猫知道这件事后，就决定带它们俩一起去看一下蜂蜜蛋糕树，三个朋友挖到一棵大种子。这颗种子突然就开始发芽了，然后逐渐长大，很快就长成一棵大树，树上结满了黄澄澄的蜂蜜蛋糕，发出奶油的香味儿。熊猫欢欢爬到蜂蜜蛋糕树上，摘下美味的蜂蜜蛋糕和它的朋友们一起分享。
附故事内容：
熊猫欢欢要过生日了，它从家门口出发，在离家5步路远的地方挖了个大洞，将蜂蜜罐埋下，希望能长出一棵结满蜂蜜蛋糕的树，并每天精心地照顾它。这一切正好被小老鼠和大河马看见了。可是过了很久，也不见长出蜂蜜树来，于是它们想把蜂蜜罐挖出来看看。
它们按照熊猫的方法：走了5步路，可是没有挖到蜂蜜罐。这是为什么呢？原来它们同样走5步，但是走出来的路却不一样长。最后在大家的照顾下这颗种子发芽了，长大了，结满了黄澄澄的蜂蜜蛋糕，朋友们一起分享着美味的蛋糕。
蛋糕店教案反思篇十一
1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。
2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。
3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。
1、欣赏故事《笨熊新传》。
2、教师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作）
3、教师小结。
教师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。”
1、尝试分正方形。
教师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。”
2、幼儿练习并交流。
3、教师小结。
1、尝试分长方形。
教师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？”
2、幼儿练习并交流。
3、教师小结。
共同验证。
（1）教师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的？”
（2）教师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作）
（1）教师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比）
（2）教师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示）
蛋糕店教案反思篇十二
1．引导幼儿学习将一个物体分成相等的两份或四份。
2．探索物体等分的多种方法，激发幼儿对等分的兴趣。
3．体验切蛋糕方法的多样性及解决问题获得成功的乐趣。
1．教具：布娃娃4个。
2．学具：按小组准备，油泥制成的圆形、正方形、长方形蛋糕若干（可在前一天和幼儿共同准备好）。人手一把泥工刀，画有蛋糕图案的正方形、长方形、圆形纸片若干，回形针若干，人手一把剪刀。
（一）用变魔术的形式引入课题。
1．教师：今天，我们班来了一位小丑，现在请小丑为我们表演变魔术，好吗？
2．教师：小丑要为布娃娃分蛋糕了，请仔细看好。
（二）为生日的布娃娃分蛋糕。
1．教师出示一个蛋糕和4个布娃娃，请幼儿说说有几个娃娃过生日。
教师：4个娃娃过生日，分一个蛋糕，小丑是怎么样分的呢？
教师：小丑分出的4份蛋糕是不是一样多？怎样证明4份是一样多的？
2．同伴间相互交流自己的证明方法。
（三）教师出示圆形、正方形、长方形的蛋糕请幼儿帮助小丑二等分、四等分。
1．教师出示不同形状的蛋糕2．教师向幼儿提出活动要求。
教师：请帮助小丑把不同形状的蛋糕分给4个娃娃，每份一样大。分好后，想个办法证明自己分出的4份一样大。
3．幼儿分组切分蛋糕。
4．鼓励幼儿尝试多种形状的蛋糕的等分。
比较等分后的部分是否一样大，以及原来的图形和分后的每一部分哪个大？哪个小？
（四）交流分享，感知部分与整体的关系。
1．请个别幼儿展示等分蛋糕的方法，介绍操作方法。
2．共同验证是否等分成4份，4份是否一样大。
教师：怎样知道4份一样大？分开的1份和整个蛋糕比哪个大，哪个小？为什么？
1．区域活动：将各种形状的蛋糕投放在数学活动区，请幼儿探索长方形二等分、四等分的多种不同方法以及不同的方法将相同形状的蛋糕等分成4份。
2．家园共育：请家长在家提供等分的机会让幼儿练习。
1．主动探索，尝将圆形、正方形、长方形等分成二份、四份，感知部分与整体的关系。
2．尝试用说说、折折、剪剪的办法找出各种图形的二等分、四等分。
3．幼儿运用等分知识，合作解决生活中的问题，体验成功的喜悦。
1．材料纸：圆形、心形、树形、正方形、长方形。
2．课件制作：笨熊新传、部分与整体关系图。
一、初步接触二等分。
1．设置情境。
森林里住着一对可爱的双胞胎，（操作）他们是小黑和小红，今天，是他们兄弟俩的生日，瞧！他们收到了好多礼物呢（操作）（桔子、饮料、蛋糕、绸带）小红小黑吵着说："我要""我要"妈妈说："宝贝，别着急，想要礼物有个要求，你们要把这些东西分成两份，让两份一样多。"两只小熊遇到了困难，不知道该怎么办了？我们和旁边小朋友商量一下，帮帮他们兄弟。
2．操作演示。
桔子。（操作）
教师：假如请你帮忙，你会怎么分这些桔子？请你上来试一试
教师小结：我们可以用数一数的办法把这些桔子分成一样多的两份。
3．饮料。
教师：那饮料我们又怎么分呢？
瞧！这里有两只一样的杯子，现在，两只杯子里的饮料一样多。
4．蛋糕
教师：蛋糕怎么分，我请小朋友来分一分。
5．绸带
教师：绸带又有什么好办法来分一分呢？请你来试一试。（先要怎么样？就这样剪吗？）
教师小结：原来，一根绸带找到中线，从中间剪开，两段重叠在一起，把物体分成了一模一样的两份，这就是二等分，等分后的部分比整体小。
刚才，小朋友用了数一数、折一折，剪一剪、倒一倒、量一量，切一切的办法把这些礼物分成了一摸一样的两份，进行了二等分，这也让小熊顺利的拿到了礼物，他们太开心啦！谢谢小朋友！
二、用不同方法对圆形、心形、树形、正方形、长方形进行二等分、四等分。
第一关闯关。教师讲解操作要求并讲解
教师小结：我们可以对角折，对边折，折的时候可要细心了，要让两个面重合。
教师：刚才，有的小朋友用了不同的方法对长方形进行了二等分，请你上来介绍一下你的好办法（操作）
（三）第二关闯关
教师："第二关，可是有点难哦，请你用三种方法把长方形进行二等分，看，这里就是三张长方形，我们要用三种不同的方法为这三个长方形进行二等分，（拿着操作卡讲）我们可以先折一折、再剪一剪，剪的.时候要注意安全，（示范）先做完的小朋友看看是不是能够重合在一起。
教师：做完的小朋友赶快回到位置上来说说你们的好办法。
（四）第三关闯关
教师：在小朋友的帮助下，双包胎兄弟终于闯到了第三关，你们有没有信心帮助他们赢得最后的胜利？给图形四等分。刚刚我们学会了二等分，这里有圆形、正方形、长方形，那如果请你们帮这些图形分成相等的四份，你们愿意帮忙吗？请你选一个图形试一试。
请个别幼儿讲述自己的方法。
小结：这些把图形分成了相等的四份，就是四等分。
（五）结束部分
第三关也闯关成功啦，你们真是了不起了，看两只小熊收到礼物多开心啊！
1．在数学区将其他形状的图形进行等分。
2．帮助一些实物或液体进行等分。
蛋糕店教案反思篇十三
1.了解故事内容，初步懂得“使别人快乐的人自己也快乐”的道理。
2.理解词语：边----边----、诱人。
3.能大胆想象，学习创编故事结尾。
4.让幼儿尝试叙述故事，发展幼儿的语言能力。
5.通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
1.“生日快乐”的音乐。
2.《会唱歌的生日蛋糕》ppt。
一、 欣赏歌曲导入。
播放一段“生日快乐”的音乐。
提问：
1.这是一首什么歌？（生日歌）
2.我们除了唱生日歌来庆祝自己的生日，还可以怎么来庆祝生日呢？
小朋友讲的真棒，这里有孩子说可以吃蛋糕来庆祝自己的生日。
二、 完整复述故事。
1.教师：今天我们一起来听一个故事《会唱歌的生日蛋糕》
提问：故事的名字叫什么？生日蛋糕会唱歌呢，让我们一起来听一听。
2.教师完整复述故事。
提问：故事里有谁？他们在干什么呢？
三、 分段欣赏。
提问：为什么要做生日蛋糕呢？让我们一起来看一看、听一听。
1..听故事1――2段。
小熊是怎么做生日蛋糕的？（边---边----）
烤箱里飘出了“诱人”的香味中的诱人是什么意思，谁来做一做诱人的样子。
大家一起来学一学。
那接下来小熊是怎么做的，我们来听一听。
2.听故事第三段。
小熊是怎么做的？
吃蛋糕的时候发生了什么事情？引导幼儿共同复述。
太神奇了，小熊很高兴，他又什么想法？
这个蛋糕里装着许多歌是送给谁的？
外婆收到这个大蛋糕会发生什么事情呢？
3.最后讲结尾。
我们来听听故事里是怎么说的？
四、 看视频。
教师：那我们一起来完整欣赏一下故事。
提问：你喜欢故事里的小熊吗？为什么？
教师小结：小熊把蛋糕分给小伙伴，好吃的东西大家一起分享，他把歌声做到蛋糕里，把快乐带给了小伙伴，带给了外婆，别人快乐了自己也快乐。
做蛋糕。
教师：那我们也去做一个会唱歌的生日蛋糕给小熊的外婆送去，希望她生日快乐。
附故事：
中班故事：会唱歌的生日蛋糕
小熊很爱唱歌，他常常边干活边唱歌。
外婆的生日到了，小熊心想：我给外婆送点什么？他决定做些好吃的小蛋糕给外婆送去，小狗、小羊、小猪听见了也都赶来帮忙。小熊一边和面也唱起了歌：“祝你生日快乐……”。
不一会儿，烤箱里飘出了一阵诱人的香味。“蛋糕真香啊！”小狗一边说着，打开烤箱拿出蛋糕。小熊走过来问：“不知甜不甜？”说着就吃了一口尝尝。吃着吃着，突然，小熊的肚脐眼里冒出了他刚才唱的歌儿：“祝你生日快乐……”。
小熊把蛋糕给小狗一块，给小羊一块，给小猪一块。大家都高兴地吃着蛋糕。顿时，三个小伙伴的肚脐眼里都飞出了“祝你生日快乐……”的歌声。“妙极了！”小熊说：“我们来做一个大蛋糕，里面可以装许多呢。”大家一起动手和了一个大面团，对着面团，他们齐声歌唱：“祝你生日快乐……”大蛋糕终于做好了，他们把它送往外婆家。
外婆很开心地收下了生日蛋糕，她一边吃着美味的蛋糕，一边听着动听的歌声。
活动开始，我让孩子们听生日快乐的音乐导入活动，就把孩子带入了过生日的活动氛围中，接着让孩子们完整的欣赏故事，然后分段欣赏，再分段欣赏，最后看一段视频，整个活动过程清晰，孩子们的兴致较高，特别是模仿小熊做蛋糕，一边和面一边唱歌，孩子们表演的很开心，表演蛋糕很诱人时，眼睛一闭，嘴巴里还说：“蛋糕好香啊！”特别的'投入，活动中，我让孩子们尽情的表演，效果很好。这次的教研活动，我通过与老师的交流，了解到了上课还有许多的不足。比如讲故事的语言不够生动，小熊声音的特点没有表现出来，导致上课的时候小朋友的注意力没有能够很好的吸引过来，今后的从工作中，我会认真对待，争取更好。
蛋糕店教案反思篇十四
1、让幼儿尝试在操作过程中将一个物体分成相等的两份，知道部分小于整体，整体大于部分。
2、鼓励幼儿用多种方法大胆尝试，探索二等分的多种方法。
3、大胆讲述操作过程和结果，激发幼儿对二等分的兴趣。
4、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。
5、能与同伴合作，并尝试记录结果。
一、以故事导入，初步接触二等分。
1、欣赏故事《笨熊新传》。
2、师：“如果狗熊哥俩请小朋友帮忙，你们会怎么分呢？现在请小朋友来试一试？”（幼儿操作）
3、教师小结。
师：“原来把形状分成相等的两部分，叫做二等分。”
二、二等分正方形。
1、尝试分正方形。
师：“如果狗熊哥俩捡到的是正方形蛋糕，又该怎样分成相等的两分呢？现在请小朋友每人拿一张正方形试一试，剪一剪。”
2、幼儿练习并交流。
3、教师小结。
三、二等分长方形。
1、尝试分长方形。
师：“如果狗熊哥俩捡到的是长方形蛋糕，会有几种不同的分法呢，请你们试一试？”
2、幼儿练习并交流。
3、教师小结。
共同验证。
（1）师：“我们请一个小朋友来，看看他是怎样分的.？”
（2）师：“怎样才能分成相等的两份，只要把它沿着折痕剪下来，把两部分比一下，看看一不一样大？”（教师边讲边操作）
（3）师：“谁来讲讲你是怎么分的？那怎样知道这两份是不是一样大呢？”（剪一剪，比一比）
（4）师：“原来正方形有两种分法，对边分和对角分。”（边讲边出示图示）
数学活动对于小朋友来说是个很愉快的课程，因为整节活动中游戏的时间多，而且小朋友动手操作的机会比较多，但是要让孩子们能真正的理解这节教学活动的内容，并做到熟练掌握、灵活运用却不是那么容易。
蛋糕店教案反思篇十五
1、复习6以内数的组成，能正确地记录6以内数的分合形式。
2、练习5以内的加减运算，能看算式报出答案。
3、能大方地在集体面前回答问题。
4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。
5、培养幼儿相互合作，有序操作的良好操作习惯。
1、经验准备：幼儿已学过6的组成和5的加减。
2、幼儿用书1-21页。
(一)游戏：碰球。
――鼓励幼儿前一已有经验大方地在集体面前回答。
――师幼共同玩“碰球”的游戏。
1、教师出示数字卡片“5”，请幼儿看数字卡片，要求幼儿口报的数字和老师报的数字合起来是“5”。
2、游戏2―3遍后，可更换出示数字“6”。“4”，提醒幼儿口报的数字要和老师报的数字合起来与卡片上的数字一样多。
(二)游戏：开快乐火车――师友共同玩游戏，鼓励幼儿快速地报出算式卡片上的得数，要求既要算得快，又要算的对：嘿嘿，我的火车就要开，幼儿：几点开?教师出示算式：你们猜?幼儿：点开。
(三)幼儿操作活动。
――看分合式填空格。引导幼儿观察圆点和数字分合式。启发幼儿在空格中填写相应数量的圆点或数字，并说一说分合式。
――看算式进行5以内加减运算。
――看图列算式――算式与答案连线。
(四)活动评价。
――鼓励个别幼儿大方地在集体面前介绍自己的活动与记录，其他幼儿对照检查自己的操作活动。
――展示幼儿的操作材料，表扬画面整洁、正确的幼儿。
新纲要明确指出“引导幼儿能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣”。因此，在数学活动中，我们重视挖掘生活中蕴含的数学学习的机会，为幼儿营造一种生动活泼，与数学游戏活动相适应具有探索性和时效性的数学环境，尝试通过在日常生活，适时利用和创设数学问题情境，促使幼儿动手操作、自主探索。感觉到学习数学不是一种负担，而是一种乐趣，使幼儿在既轻松又自然的情况下获得简单的数学知识，引发对数学的兴趣。
蛋糕店教案反思篇十六
生活中经常会遇到将一个实物或一个几何图形分割成若干块的问题，如将一条线分割成两段、一个蛋糕分成四份等，而这些分出来的部分是小于整体的，为了让幼儿认识整体大于任一部分，任一部分小于整体，我通过设计《切蛋糕》这个活动，让幼儿初步接触整体与部分的关系，并通过这个活动提高幼儿的判断、推理能力和培养动手能力。
1、感知部分与整体的关系。
2、知道部分少于整体，整体大于部分。
3、学习对比观察的方法。
生日蛋糕、选择一个小朋友的生日时组织此活动。
1、活动重点：学习对比观察的方法。
2、活动难点：知道部分少于整体，整体大于部分。
1、与幼儿讨论，今天是×××小朋友的生日，该如何庆祝。（与小朋友共同分享蛋糕。）
2、教师取出蛋糕，引导幼儿发现蛋糕是什么样子的。（引导幼儿说出：是一个完整的圆。）
3、教师引导幼儿讨论：要将蛋糕分一半给男孩子，一半给女孩子，应该怎样做（启发幼儿发现切一半的方法。）
4、教师将蛋糕切一半，然后让幼儿观察切开的蛋糕是什么样子的。和原来的蛋糕有什么区别（引导幼儿发现，蛋糕切一半成了两个半圆，每块都比以前的小了。）
5、教师引导幼儿讨论，蛋糕如何分给每个小朋友（教师好幼儿共同为每个小朋友切蛋糕。）
6、每块蛋糕切好后，教师引导幼儿讨论，每块蛋糕和以前比，有什么不同？（更小了）
7、教师小结：圆圆的蛋糕是一个整体，切开的蛋糕都是一个部分，部分都会比整体小。
8、小朋友分吃蛋糕。
1、能认真对比观察。
2、知道整体大于部分。
3、能积极表达自己的发现。
蛋糕店教案反思篇十七
1、我国现阶段的分配原则、分配制度；
2、实行这种分配制度的意义作用；
3、先富共富的关系；
4、如何致富的要求；及国家对个人收入的政策等
1、通过分析认识实施现阶段的分配制度的必要性和重要性；
2、通过分析认识先富和共同富裕的关系；
3、分清何种是按劳分配、何种是非按劳分配方式的收入；区分劳动收入、非劳动收入；
1、凡是符合三个有利于的分配方式都可以而且应该用来为社会主义服务。
2、树立诚实劳动合法致富的观念；
1、重点是：我国的分配原则、分配制度；意义；致富的要求等；
2、难点是：分配制度和基本经济制度的关系；先富和共同富裕的关系既是重点又是难点。
调查自己家的收入来源；教学课件的准备等
环节一：创设情境，设疑导入（幻灯1）
学生：
1、参与蛋糕制作的人才能分享；
2、蛋糕制作过程中表现特别积极的人应该多分；
3、把蛋糕制作的很漂亮的人应该特殊表扬……
4、参与劳动的人才能分到蛋糕；劳动中根据不同的分工来确定分享蛋糕的大小与多少。教师：我们如果把我们国家的国民收入也比喻成一个大蛋糕的话，那收入分配就是切蛋糕了，蛋糕切大切小？切多切少？分给谁？学习来本课，相信你会了解现在的分配制度。（幻灯2）
注解：让学生讨论如何分配共同制作的蛋糕，目的是让学生懂得只有为制作蛋糕做出贡献的人才有资格参与分配，可以为下一环节分配的原则作铺垫。
环节二：晒工资
教师：2007年终岁末，一股“晒工资”的风潮腾然而起。各行各业的员工不约而同地上网“自揭家底”，“工资条”纷纷亮相，推动着点击率扶摇直上的同时，也引发了人们的热议和思考。现在我们也晒一下“工资”，不过我们晒的不是多少，而是来源。看看我们家庭收入来源在哪？学生：……（学生进行交流）
注解：这一环节要提前布置学生回家和父母沟通交流。这一过程要注意引导学生体会父母为家庭所付出的心血，学会体谅父母。
教师：是啊，我们的家庭收入来源很多，老赵家庭成员很多，现在我们看看他们的收入来源。（幻灯3）
教师：学习课本22页，讨论一下，他们的收入遵循来什么分配原则，又是按照什么制度分配的。（幻灯4）
教师：小结：分配原则是（幻灯5）。分配制度是（幻灯6）环节三：刨根问底
教师：春节晚会上赵本山小品中有个刨根问底拦不住，我们在学习过程中更要刨根问底。请同学们讨论一下：为什么要实行这一分配制度？太平天国纲领中的无处不平均，无处不饱暖的社会设想不好吗？学生：……（讨论）
教师：通过同学们的发现我们可以得出这样的结论，分配制度是由经济制度决定的。（幻灯7）
教师：看来绝对平均的分配是不合理的。那么我们在分配过程中就要注意（幻灯8）注解：这一问题理论性强，教师在学生讨论的过程中要注意给予引导。
环节四：国策解读
教师：无论采取什么样的分配制度，其目的都是为了达到社会主义的根本目的——共同富裕。（幻灯9）
教师：那么你们知道，怎么才能达到共同富裕？是不是要同时富裕？同步富裕？同等富裕？
学生：讨论（参考课本23页）（幻灯10）
教师：那么你们了解为了达到共富裕，国家近几年采取了那些国策和战略？学生：讨论……
教师：（幻灯11/12）
注解：在讲解的过程中要注意引导学生分别从时间上和空间上来了解国策。
环节五：新闻会客厅(民生问题)
教师：虽然我们改革开放以来取得来巨大成就，为实现共同富裕采取来一系列的战略，但由于我们的国家大，底子薄，所以还存在着一些问题，比如民生问题，同学们知道现在社会上还有那些民生问题，为了解决这些问题国家采取来哪些措施吗？（幻灯13）学生：举例子。
教师：（幻灯14）
学生：交流沟通。
教师：“君子爱财，取之有道”。财富的取得要靠自己的勤劳和智慧，要通过合法正当的方式。用非法手段牟取暴利，必然害人、害己，最终要手段法律的制裁。
教师：总结正确的做法：（幻灯16）环节七：榜样的力量
教师：榜样的力量是无穷的，许多人在年轻时就努力拼搏，取得了巨大的成功，我们来看看他们是谁？（幻灯17/18/19）
教师：看到他们的成功，我们想到了什么？自己又该怎样向他们学习？教师：我们了解了我国的分配制度，知道劳动、知识、技术、管理、资本都可以参与分配，相信对自己将来努力的方向会有一个明确的思考。（幻灯20）现在我就考考你，在实际生活中怎样对待财富环节八：我的理财计划（幻灯21）
教师：想一想自己家里的经济来源主要有哪些？和父母一起给家庭制订一个科学合理的理财计划，说出来，与大家分享。
注解：引导学生将家庭的存款进行合理运用，可以用于买股票、保险、房产、基金、存银行等。小结：学生谈收获。
反思：
1、导入合理，有思维深度，并且紧扣学习目标。从如何分配现实的蛋糕，引导学生理解做出贡献大的应该多得，有利于理想如何分配虚幻的蛋糕——社会财富。
2、小组合作交流，提升合作学习的能力。采用来交流，讨论，辩论等形式，使课堂真正变成学生的课堂，使学生在愉快的沟通中，切身体验学习的快乐。
3、紧跟时代热点，联系学生生活。比如“晒工资”“刨根问底”都是些网络名词，电视名词，学生喜闻乐见，从而引导学生正确看待社会新事物。
4、拓展思维，提高能力。制定理财计划，是对学生思维能力的一次考验，也是对学生社会关注程度的一次考验。我们不能使学生的时间全部投入到课堂学习，始终记得社会也是课堂，是一个更大的课堂。
5、坚持正面教育，在教学过程中我喜欢举一些成功人士的案例，引导学生明确今后努力的方向，一定记得榜样的力量是无穷的。
蛋糕店教案反思篇十八
1、学习统计的方法。
2、激发创造力。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
4、提高幼儿思维的敏捷性。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
搭配小种籽「长大好快乐」、「不一样的蛋糕」、幼儿庆生的相片、生日图表、海绵蛋糕、奶油及装饰食材、工具（抹刀、挤花袋……）。
2、通过小种籽「长大好快乐」p.8～9与幼儿讨论过生日所吃的食物（猪脚麵线、红蛋……）及庆祝的方式，再请幼儿分享自己过生日的经验（如：生日当天吃到哪些东西、曾在生日时许了什麼心愿……）。
3、询问幼儿知不知道自己的生日是哪一天？好朋友的生日又是哪一天？接著，展示生日图表〔附〕请幼儿轮流向前找到自己生日的月分（如幼儿不知道老师可查询幼儿资料簿），签名或画上代表自己的图案。
4、带领幼儿进行数算，并找出最多及最少人生日的月分分别是哪个月，再将统计表张贴在教室中，让幼儿可以互相讨论。
5、引导幼儿观察相片中蛋糕的样式和图案，再请幼儿分享曾吃过什麼图案的蛋糕，是哪种口味的……，询问幼儿，如果自己是製作蛋糕的师傅会想怎样装饰蛋糕呢？请幼儿自由发表，引发製作蛋糕的兴趣。
6、通过小种籽「不一样的蛋糕」的画面，将幼儿分组，发给每组一个海绵蛋糕、工具和食材进行蛋糕的製作。
7、请各组轮流上臺展示及介绍创作的蛋糕，老师将各组的蛋糕集合在一起，邀请当月的寿星上前，大家一起為他们唱生日快乐歌后，请寿星许愿，再一同分享生日蛋糕。
评量
会使用统计表进行统计。
能与同伴合作创作生日蛋糕。
安排幼儿到蛋糕店参观蛋糕师傅製作生日蛋糕的过程。