优秀酒店开店策划书(案例22篇)

时间:2025-02-08 作者:翰墨

策划书的编写需要团队合作,各个部门之间要密切沟通和协作。以下是小编为大家收集的策划书范文,仅供参考,希望能够给大家带来一些启发和灵感。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇一

现在阶段,酒店业竞争日益激烈,消费者也变得越来越成熟,这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xx年我们计划对我们酒店做出一系列方案,如酒店品牌形象塑造,酒店品牌推广,如开业庆典活动策划,2月14号情人节活动策划,春节年夜饭销售方案,因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼,婚宴市场开发方案等等,吸引消费者到我店消费,提高我店的品牌效益和经营效益。

【一】市场环境分析。

1.、我点尚未营业,暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题。

2、周围环境分析。

3、竞争对手分析。

风景区内的酒店和七仙女大酒店他们有雄厚的资金实力,有良好的软硬设施,是我们非常强劲的竞争对手,他们的弱势是离县远,市场定位高,目标市场单一,他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。潜阳国际大酒店总的经营状态还可以,地理位置也还优越,但现在随着竞争日益激烈,他们最近的客房折扣太大,标准间熟客一百四都开过,和快捷都相差无几,他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率,但严重损害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡,那效果会不一样。恒华大酒店、皖城大酒店、天柱国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错,但也有经营上的通病:

(1)、目标顾客群定位不太准确,过于狭隘。主要原因是酒店过多,供大于求,而且经营模式雷同,没有自己的特色或定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了服务质量问题。例:雪湖大酒店在几年前想开通农村婚宴市场,是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫,他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好,有的说分量太少,总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好,最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包,到最近才收回来重新装修。

(3)、我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低房价、低档菜物美价廉来吸引大量的的附近居民和客商。总体上看他们的经营情况是不错的,而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的差异,对我们未来开拓县城市民潜在的市场影响力是很大的,他们也是非常强劲的竞争对手之一。

(4)川楼酒店是潜山餐饮业经营很好的酒店,他位于汽车客运站旁,地理位置非常优越。其复古装饰风格做的很全面,经营时间久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顾客群。每次经过都能看到不同标语如:某位学生的拜师宴,某领导来潜山考察,某小姐婚宴,最近新挂的是某大厨亲临川楼酒店。最近几年在潜山开了川楼快捷宾馆,在合肥开川楼分店,他的市场占有率不断扩大,他离我店距离只有几步之遥,是我店餐饮部第一大竞争对手。

(二)和一些伙伴合作。

1、没有提供餐饮的快捷宾馆。

2、茶楼足浴等合作。

3、和旅行社合作。

4、婚庆公司或结婚登记处合作。

5、婚纱影楼合作。

四现场活动。

2、开业当天来消费的顾客可以参加抽奖活动。

3、开业促销折扣。

a)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x折的享受。

b)凡是在1月x号到1月x号,到舒州国际大酒店进行消费的可以享受x+1折的享受(x代表开业日期期间的折扣,这是非常实际性的信息是领导层决定的事情,所以我用代号)

5、客房促销。

l在开业活动一定时期内开特价房。

l在开业活动一定时期内办理会员金、银卡会比以后办理收纳的卡费优惠。

l1、在开业抽奖活动中赠送本酒店豪华客房一晚,体验四星级的奢华。

l2、在开业活动期间在我店消费情侣赠送甜蜜情侣早餐或青绿手套或情侣饰品。

l3、在开业活动期间来我店消费的一家三口可以给她们在酒店内拍几张纪念照片。

l4、外地游客来消费可以赠送瓜蒌子礼盒。

6、餐饮部促销。

l1、在开业活动期间预定婚宴会有适当折扣,还提供接送婚宴宾客班车(车档次要根据婚宴消费能力确定,但不能太低,太低会有损酒店声誉)。

l2、在开业活动期间预定本酒店高档包间高标准菜肴赠送酒水一瓶。

l3、在开业活动期间预定本酒店中标准菜肴免费赠送一份高档菜。

l4、在开业活动期限餐饮消费一千以下送一份精美礼品。

l5、在开业活动期限有来我店消费客户生日,会赠送一份比平时送给消费客户要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)。

l6、在开业活动期限酒水也可适当给予折扣。

五现场布置。

1、在酒店正门前方以红色地毯铺地,两则各置中式花篮(具体数字由舒州国际大酒店安排)。

2、双龙拱门一个,灯柱两个(一天)。

3、酒店大门上方悬挂多幅有关酒店开业的标语。

4、酒店宴会厅或大厅置挂气球200串,约一千个(要根据酒店竣工看情况设计气球布局)。

5、放鞭炮和音乐。吸引行人注意(音乐间接性,也不能放的时间过长,一便打扰附近住民生活)。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇二

1.展示xx集团的辉煌,激发员工的'企业归属感、荣誉感和自豪感;。

3.邀请优秀员工父母出席大会并颁发礼品,让优秀员工家庭更加支持员工在酒店工作,努力创造更好的业绩。

集团年度成果展示。

第一部分:展架宣传。

c.先进集体和优秀员工风采展示:照片、简介、感言、集体口号。

上述展示内容以展架形式,在xx走廊通道和xx会场入口处摆放。

第二部分:碟片宣传。

大会入场时,在xx舞台大屏幕上,循环播放企业宣传片。

2.集团各企业文娱节目展示。

展示集团员工的才艺和员工队伍良好的精神风貌。演出节目将进行评。

比,评选出一等奖一个、二等奖两个、三等奖三个,其余为优胜奖,参与演出员工均有奖品。

3.年度先进集体和优秀个人表彰。

f.领奖人上台领奖前,舞台大屏幕播放先进集体或优秀个人风采展示录相;。

g.千人宴会厅观众席通往舞台设红地毯,所有领奖人员均通过红地毯走向舞台,整个领奖过程在富于激情的音乐伴奏下进行。

4.现场观众幸运大抽奖。

一等奖:1人,奖励价值xxxx元奖品;。

二等奖:2人,奖励价值xxx元奖品;。

三等奖:5人,奖励价值xxx元奖品;。

幸运奖:20人,奖励价值xx元奖品。

5.冷餐会。

大会现场以圆桌形式摆台,摆放各式水果、糕点、糖果、饮料。

6.集团董事长xxx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

7.集团各企业领导与优秀员工、先进集体合影留念。

1.13:00参会人员入场,优秀员工和他的父母优先入场,坐在会场的最前排,xx宴会厅舞台背景大屏幕播放集团宣传片。

2.13:30大会正式开始,以欢快喜庆的歌伴舞开场。

3.集团董事长xx先生致新春贺词,并携集团各企业领导向全体员工行鞠躬礼仪。

5.先进集体和优秀个人表彰仪式。

6、大会文艺演出和幸运大抽奖交替进行。

7.大会结束,集团领导与先进集体、优秀个人合影留念。

1.企业文化宣传品展示准备。

请企划部提前设计制作集团文化宣传展架,包括:集团产品介绍、企业愿景与理念、企业活动、员工活动、优秀员工风采展示、先进集体风采展示等。

2.文娱节目准备。

请集团各企业排练文娱节目。每个企业准备3-5个节目,要求至少有一个舞蹈和一个演唱节目,小品类节目不超过1个。

3.现场颁奖准备。

b.行政人事部提前组织先进集体、优秀个人,拍摄制作风采展示录相碟片。

4.组织准备。

行政人事部负责起草并印发大会实施,提前做好大会各项具体工作安排。

年会费用预算:

1.企业文化宣传品制作费用:xx元。

2.表彰费用,包括购置奖品,制作奖杯费用:xx元。

3.幸运大抽奖费用:xx元。

4.节目演出费用,包括演员奖品、节目排练费:xx元。

5.冷餐费用:xx元。

6、会场布置费用:xx元。

年会主办单位:xxx。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇三

1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米,布置串灯。

2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意,酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务,增加圣诞氛围,吸引客人的注意。

3、酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。

4、黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。

1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。

2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。

3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的'圣诞图案如圣诞树、圣诞老人,粘贴圣诞老人大头像等。

5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

6、节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。

7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

1、大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵,自助餐处2棵,二楼上楼梯处1棵,三楼2棵)。

2、小圣诞树6棵(大堂吧台1棵,二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇四

做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的'沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

(九)注意吸尘器的使用培训

做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

(十)确保提供足够的、合格的客房

国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

1.本酒店的建筑特点。

2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏,以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。

例:《某酒店开业前准备工作计划》

进度 内容 完成时间 责 任人 备 注

4月

(运营) 1. 人力资源与营销,2. 餐饮部,3. 房务部经理进场工作

4. 制定宾馆招员计划。

5. 制订酒店组织结构图,6. 岗位设计

7. 人员配备,8. 薪资计划。 4.1---4.15 1.跟进装修工程进度

4月

(工程) 1. 土建完成,2. 精装修开工。

3.宿舍 4.后勤工程动工,

5. 消防,空调,水.电.气管道完成,

6. 安装窗

7. 客房.餐饮大堂装修

8. 通信系统布线 4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10----- 1.重点是员工宿舍

5月

(运营) 1. 员工报到,办入店手续,

2. 新员工酒店入职培训,

3. 开始市场调研,并制定营销方案,

4. 印制各种报表.单据

5. 订做员工训练服

6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30 人事

总办各部门经理 1.本地和外地招员结合,

2.财务由董事会派

5月

(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并订购架床.被子

3. 弱电系统安装,锅炉安装

4. 室外场地清理,做绿化计划.

5. 定制厨房设备设施, 5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.25 1.

6月

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6. 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30 人事

各部门,人事

营销部

各部门.采购

采购 1.保证员工吃住。

2.培训场地,用具

3.用具印上酒店标志。

6月

(工程) 1. 空调系统安装与调试

2. 电器.通信系统安装与调试

3. 厨房设备设施安装与调试

4. 装修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习

2. 制订宴请名单与计划

3. 定制营销用品,开始前期介入性营销

4. 制订开业典礼方案

5. 制订店内店外装饰采购方案

6. 餐厅,会议的家具进场

7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况 8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30 人事

营销部

营销部

营销部.总办

各部门.采购

工程部

7月

(工程)

执行细则

-------客房部

(一)开业前三个月

与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。

(二)开业前第两个月

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。

3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

4.明确客房部是否使用电脑。

5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。

8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。

10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。

11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的投标及谈判。

12.设计部门组织机构。

13.写出部门各岗位的职责说明,制定开业前的培训计划。

14.落实员工招聘事宜。

(三)开业前一个月

1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。

2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房质量检查制度。

9、制定遗失物品处理程序。

10、制定待修房的有关规定。

11、建立"vip"房的服务标准。

12、制定客房的清扫程序。

13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

15、设计部门运转表格。

16、制订开业前员工培训计划

五)开业前二十天

1、审查洗衣房的设计方案。

2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

(六)开业前第十五天

1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

4、建立ok房的检查与报告程序。

5、确定前厅部与客房部的联系渠道。

6、制定员工激励方案(奖惩条例)。

7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。

8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。

9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。

10、继续实施员工培训计划。

(七)开业前第十天

1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。

2、核定所有客房的交付、接收日期。

3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。

4、确定各库房物品存放标准。

5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。

6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。

7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。

8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。

9、继续实施员工培训计划。

(八)开业前第七天

1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。

2、正式确定客房部的组织机构。

3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。

4、取得客房的设计标准说明书。

5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。

6、建立布件和制服的报废程序。

7、根据店内缝纫丁作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备不时之需。

8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。

9、着手准备客房的第一次清洁工作。

(九)开业前第五天

1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。

2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。

3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。

4、开始清扫后台区域和其它公共区域。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇五

中区红楼前。

x年10月31日晚上6:30——9:30。

英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协。

所有在校同学。

海报,协会成员开大会通知。

在西方国家,每年的10月31日有一个“halloween”,词典解释为“theeveofallsaints’day”,中文译作万圣节之夜。这一夜是一年中最闹鬼的一夜,所以也叫鬼节。全球大部分人以古灵精怪的打扮,来庆祝万圣节的有理啊,在这一夜大狂欢。时间流逝,万圣节的意义逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。如今随着中西方文化的交流,万圣节也成为了中国人可以娱乐的一个节日。

英语爱好者协会及环保协会作为外语系的协会,为让在校更多的同学更深的了解西方文化知识,决定联办本次活动,而作为狂欢的一个party,因此英语爱好者协会,环保协会,环艺舞协联谊,旨在增加大家对西方文化节日的了解,丰富同学的课余生活,提高大家对英语的兴趣,对课余生活的乐趣。

宣传阶段说明:于10月25日到10月30日之间在学校主要宣传栏处及系部宣传栏粘贴手工海报,各自协会开会通知会员积极参与活动的表演。

主持人:三个协会各选一名,名单待定。

开幕介绍:

1、主持人介绍万圣节简要信息以及我们开展这次活动的相关目的,起因等;。

2、主持人介绍活动简要信息以及活动进行中的某些关键之处。

3、主持人介绍邀请来宾,欢迎参加活动的全体成员。

4、主持人宣布活动开始。

(一)魔力南瓜(挖南瓜比赛)。

南瓜由主办方提供,参与者(按小组形式)利用自带的工具或者提供的工具,以任何形式对南瓜进行加工改造,完成后进行现场展示,然所有在场的人观摩作品,由各协会部分领导层及嘉宾出任评委,得出一等奖:1组“最炫魔南(瓜)”;二等奖:2组“超酷魔南(瓜)”三等奖:3组“鼓励魔南(瓜)”。对于获奖者给予奖励。

(二)才艺表演。

四个协会出节目,其中有来自英语爱好者协会的.,如:英文话剧表演,英语歌曲合唱,舞蹈表演等;有来自环艺舞协的歌伴舞及经典舞蹈等,也有来自环保协会的短剧表演,小品表演,还有经典歌曲演唱等,还有来自自然风模特队的精彩魅力演出。表演的节目形式多,内容精彩,在表演期间穿插着有趣的游戏,如:幸运踩踩踩,寻宝之旅等,还有送幸运的抽奖。

(三)奇装异服(化装晚会)。

“奇装尤有靓女,异服更有美男”,参与者凭自己创造设计各式各样的奇装异服,现场可以采用各种不与学校规章制度冲突、无安全隐患的形式进行狂欢。

闭幕介绍:

1、由嘉宾对本晚活动做出点评。

2、主持人感谢各位同学的参与,感谢赞助商。

3、主持人宣布活动结束。

1、向相关部门审批活动,审批场地。

2、准备音响等电器设备。

3、预先安排人员布置,计划现场的摆设。

4、向商家拉赞助。

漂纺(化妆品)饭店(南瓜)饰品店(小奖品)。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇六

情人节就要到了,为消费者创造一个既浪漫又温馨的节目,是每一家酒店都在努力的工作,多年来,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。

根据我们山庄自身的经营特色,根据常消费熟客的消费习惯。今年,我们制定出以下情人节推广计划,供总办审阅。

xx酒店****情人节粉红之旅。

玫瑰、粉红、物语。

主要地点:丽骏会大厅。

次要地点:客房桑拿房。

1、通过浪漫的场景布置,为消费者创造一个温馨,旖旎的爱的殿堂;。

2、设立“情人留言板”,供情侣在上面写上爱的挚言。

3、通过彩色荧光棒挂在身上的方式,区分单身和有情人之间的身份,单身客人可参加大厅举办的“情侣对对碰”活动(另附活动方案)。

4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”,巧妙布置,并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。

5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。

一:1、大门口用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。

2、进大门横梁上注明活动主题。

3、二楼玻璃墙处设立4×2米“情侣留言板”。

4、大厅内用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

客房、桑拿房:用粉红色雪纱,玫瑰花,粉红色汽球点缀。

1、宣传单:10000份,自行派发。

2、短信发布:3000元。

3、内部广告发布:(含喷画、电脑屏幕)。

4、广告文字:

a、拥有你,我此生有幸。

珍惜你,我毕生力行。(广告词)。

b、春信绽放,玫瑰花开,爱情来了,你的故事开始了;。

情人节到了,在东莞山庄准备一份珍爱的礼物,然后温柔地携上你的的'她或他,就在这个浪漫的日子开始相约。(短信)。

c、5月20日情人节,“粉红情侣套房”188元,恭祝您情人节快乐!

5月20日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰,”party恭候您的光临!

玫瑰花雨,美酒烛光,丽骏会情人节粉红之旅,等待您的参与!

1、客房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚228元,并赠送玫瑰8支,巧克力一盒,香槟酒一支。

2、桑拿房设八间“粉红情侣套房,”每间每晚218元,并赠送玫瑰花8支,巧克力一盒香槟酒一支。

3、一大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。

4、一大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。

1、营销部:前推出活动广告。

前做好情人节氛围营造工作。

2、娱乐部:前结合营销计划,制定好情人节活动细则:

2月13日前做好情人节氛围营造工作。

3、桑拿、客房部做好粉红情侣套房的布置工作。

4、工程部:结合活动计划,做好用光、用电工作的安排及特殊道具的制作。

十、费用预算:

1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元。

2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元。

3、巧克力:100盒×20元=2000元。

4、粉红色雪纱:100码×5、0元=500元。

5、宣传单:10000张×0、25元=2500元。

6、喷画:200平方×10元=2000元。

7、其它:500元。

合计:9800元。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇七

1、《湛江晚报》。

发布内容:

a、有关大天然新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。

作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格:1/6版。

发布日期:20xx年12月28日星期二、12月29日星期三

发布媒体:《湛江晚报》。

2、精美画册(5万份)以及开业纪念品。

发布内容:

a、新店布局特点。

b、菜式推介。

c、服务推介(酒店柜台、各包房等)。

作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。

开业必须的资料,大天然的'贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。

发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;。

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布。

发布内容:

a、有关大天然新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。

作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“湛江十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。

发布日期:20xx年12月18日——20xx年3月18日

4、彩色宣传单张夹报发行。

发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。

作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。

醒石文化,是一家专业从事影视摄像、创意策划、后期制作的专业机构,

因为我们诚信、我们专注、所以我们专业,一直以来得到客户观众的好评。

醒石真诚为您提供深圳摄像影视剧拍摄婚庆摄像会议摄像活动摄像。

1、公司企业篇:企业专题片、电视广告片、庆典、晚会、会议、讲座拍摄制作。

2、家庭个人篇:婚礼、聚会、旅游、儿童成长记录、个人mtv。

1、宣传广告片:企业宣传片、产品专题片。

2、专题片:产品专题推广、展销会演示光盘、教育机构宣传与教学片的拍摄制作。

1、剪辑、非线编辑、配音、配乐、字幕等。

2、特技转尝三维特效、电子相册制作等。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇八

工作主流程:我认为,我们可以将工作按照时间进度分成3大部分进行,分别为跟单期、商榷期和执行期,具体方案中,中式婚礼和西式婚礼区别主要体现在物料、创意和活动设置等环节,在各环节中将会分类具体标明,现将各个部分内具体工作内容介绍如下:

跟单期从接触客户开始,到客户签订合同、确定婚礼基本形式和初步创意为止,具体内容包括如下:

1、接触:备好至少两份婚庆策划宣传册,为了能留住客户,重点宣传我们酒店的策划创意能力和强大的执行能力,同时掌握目标客户的基本信息(婚庆时间、客户性格特点、喜好倾向等),根据客户需求和承受能力介绍服务价格区间,并尽可能在当场根据客户需要提供创意,以获得客户信任。

2、创意策划案:根据第一次接触后客户的需要,48小时内提供书面的创意策划案,配合营销跟单,在跟单的过程中,着重关注新娘客户的需求。(接触期一般也是客户的选择期,在这一时段内尽可能展示我们的实力,吸引客户签单)。

3、报价单:在提交创意策划案的同时,向客户提交基本报价单,报价单内容需对各项金额进行基本说明,并包含基本的物料价格,如客户有意将饭店、酒水等其他项目外包,也需列入报价(注:考虑如何体现组合营销,突出产品套餐的高性价比)。

4、合同:应常备基本的几套格式化合同,在客户确定订单时,根据策划案、报价24小时内成文(格式合同应包含基本的物料单,由客户根据标出的价格自行勾选,其他创意案等所包含的事项在附件单独体现)。

5、外包项目:我们应尽快与存在外包联系的行业建立联合作,当客户有需求外包酒水、饭店时,迅速报价,甚至可以协同信得过的合作商一同面对客户进行营销,展示强大的关系能力,提升客户信任。

在与客户签订好合同之后,尽快与合作方确定合作内容,确定方式根据关系远近可口头协定也可走协议流程。现在我们需要建立联系的外包项目有:红酒、白酒、饮料、啤酒、喜糖、舞美(包括射灯、泡泡机等)、车辆、婚车装饰、鲜花、拍摄及制碟、司仪、化妆人员、婚纱摄影。

商榷期主要是与客户确定具体的婚庆内容和细节,并形成双方认可的执行案。具体内容如下:

1、敲定时间:与客户敲定婚礼时间日期。当客户选择为中式婚庆时,需要常备一份内容详尽的该年老历,即时掌握各个月内适宜结婚的吉日;针对特别迷信的家庭(比如客户为代儿女前来咨询的父母),应与风水人士建立联系,根据夫妇二人姓名、生辰八字敲定婚礼时间。

2、确定地点:此处有至少三处地点需要确定,具体如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根据三个地址确定工作人员(化妆师、接亲人员、车辆)出发时间,并依此确定当天基本的时间框架。当客户选择为西式时,教堂列入婚庆地点的考虑范围,需要注意。

3、请柬:制作请柬,并印刷客户需求的`数量。具体中式和西式各有不同,我们提供参考的各类样本,当客户有特别需求时,根据要求另行设计。

4、婚庆全流程:为客户介绍全场婚礼包含的活动,与客户确定婚礼各个环节、互动游戏等栏目,确定婚礼风格,并依据该风格提供展现风格的物料(一般为网搜图片)给客户。提别提醒客户需要准备的东西,特别是台词、配合主持人做的活动,并最终敲定。

5、拍摄:根据客户需求与客户确定婚礼当天需要的拍摄设备,包括设备数量、人员和镜头要求等。

6、展示片制作:制作用于婚庆当天的短片,内容以新郎新娘的照片、视频为主,配合简单的文字脚本。

7、婚礼照展示板:用于婚礼当天现场迎宾和酒店内场的装饰。

8、现场布置:根据策划案和基本的物料单,向客户提交现场布置物料清单,并口头向客户介绍展示效果(最好能够在网上有同类型的图片辅佐说明,甚至做成彩图)。待客户确定以后,即展开现场物料的制作工作,该项工作应至少于婚礼前15天展开。

中式婚礼:一般需要物品包括中国结、彩筒、空飘、蜡烛、传统汉服(用于父母和新郎新娘穿着,客户需要时使用)、盖头、竹竿(用于掀盖头)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、体现中式风格的鲜花等。

西式婚礼:一般需要的物品包括:鲜花、西服婚纱、服装、圣经(神职人员服装和圣经在外包时,不需要考虑)等。

一般性的物料都包括:横幅、红地毯、鲜花、装扮现场用的铁架台柱、大展板等备注:根据酒店的实际情况,我们一般选用中西结合式婚礼。,比较简单,而又不乏华丽。

9、喜糖:喜糖单价、喜糖品牌和内容,需要建立外包联系。

11、婚车:包括车辆租赁和婚车打扮,需要建立外包合作联系。另外,还需要与客户确定车队出发后行驶的路线,该项目需特别注意时间问题,尤其是中式婚礼,要配合好“吉时”。

执行期即为婚礼当天创意和流程的具体执行。下面内容将按照时间先后进行介绍:

1、婚车装扮:该项目需提前一天完成,无法提前一天完成的,最晚也需要婚礼当天一早即完成装扮。

2、新娘房间:新娘房间需要提前一天完成装饰,装饰用的鲜花、彩带和用于固定的物品需要当天到场,鲜花需要保证新鲜。

3、化妆:婚礼当天一早,化妆人员需到位(新郎、新娘位置),最晚于接亲前完成化妆工作(注:接亲用的服装需至少提前一天到位),并带好当天新郎新娘所需的服装。

4、接亲:分为两种类型,中式婚礼时,新郎车辆提前出发,前往接亲,然后车队前往婚庆现场;西式婚礼时,新郎新娘车队同时出发,前往婚礼现场。

5、现场布置:现场装扮工作一般最早也只能于婚庆当天早上进行,该项工作在短时间内需要全部到位,包括内场布置、外场装扮、签名台到位、炮竹和彩筒到位等。

6、车队出发:按照约定的路线,前往婚礼现场。

7、司仪到位:司仪需于婚礼前1小时到达婚庆现场,并于随后到的新郎新娘进行最后的沟通。

8、来宾入场:来宾入场后,需提醒客户安排来宾入座,特别是中式婚礼中,对位置安排有要求的客户。

9、婚庆开始:按照执行案执行。

中式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘戴盖头入场、拜天地拜父母、献茶、揭盖头、交换戒指、现场互动。

西式婚礼一般流程:新郎先入场、司仪互动、新娘父亲携新娘入场、神父面前宣誓、交换戒指并接吻、现场与父母交流、现场互动。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇九

1、加深礼仪礼貌的重要性,提高员工综合素质。

2、加强服务意识,营造一个良好服务气氛。

1、酒店微笑服务活动评选规则:微笑之星活动自3月份开始,每月评选出十位“微笑服务之星”。

2、酒店微笑服务评比对象:酒店全体员工。

3、酒店微笑服务评比形式。

1、主要由客人意见表收集及顾客向管理层反应为主。

2、对二线部门的满意程度,由一线部门员工评选,此部分评选意见由人力资源部与相关部门确认后方可成立。

1、质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量情况总结。

2、每天mod值班,若发现有较好或较差现象,于第二天早会报质检部。

3、每位管理层在平时工作当中若发现有好或有待提升的服务现象,应及时上报质检部核查。

4、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤情况进行抽查。

1、光荣榜。由办公室配合质检部在员工宣传栏制作一幅较大的光荣榜,每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣传。

2、宣传。敬请销售部协助制作微笑服务宣传标语,粘贴于大堂及员工通道等区域(让我们的微笑永远留在您的`心中)以提醒员工微笑服务。

3、每月评选出的“微笑之星”将佩带微笑之星的牌子。

4、实施步骤。

第一阶段:质检部:培训微笑服务的基本标准要素,每周一升旗仪式后。

第二阶段:各部门:培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序,3月1日—3月20日。

第三阶段:执行实施:3月1日---5月31日。

第四阶段:表彰大会:6月份。

1.当月无过失,无违纪,无投诉。

2.微笑服务(如:离客人3米微笑致意,能将声音、眼睛、身体与微笑相结合)。

3.礼貌用语。

4.一站式服务。

5.个性化服务。

酒店设立微笑服务活动基金,其中“微笑之星”每人50元人民币,“从活动中评选的月微笑之星6月份集中评比微笑大使一名,奖金300元,获得微笑大使的员工在年度优秀员工评选时可作为评选依据之一。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法20xx最新酒店中秋节策划方案范本20xx最新酒店中秋节策划方案范本。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高),规划方案。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠,建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐20xx最新酒店中秋节策划方案范本活动方案。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十一

1、本次的`酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、本次的酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、本次的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:cc元/张儿童票半价。

xx元/张(两大一小)。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

规模:80——100人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:xx元/张儿童票半价。

xx元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

1、给各个营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排四名圣诞老人发放礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛装饰。

4、酒店提供照相留影服务。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日布置完毕。

7、12月11日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十二

春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的`新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

(1)、客房:208元/间.天。

(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜饭:

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉满堂宴:799元/桌。

富贵吉祥宴:899元/桌。

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十三

春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的'新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

(1)、客房:208元/间.天。

(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜饭:

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉满堂宴:799元/桌。

富贵吉祥宴:899元/桌。

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十四

1、本次的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。

2、本次的`酒店布置及装饰以大厅,大厅外,各前台营业点,四楼晚会现场做重点,其他地方为辅。

3、本次的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:cc元/张儿童票半价。

xx元/张(两大一小)。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。

2、烛光晚宴:

规模:80——100人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:xx元/张儿童票半价。

xx元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

1、给各个营业区发圣诞小姐服装,由圣诞小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、整个酒楼安排四名圣诞老人发放礼品。

3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛装饰。

4、酒店提供照相留影服务。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、11月15日——12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、12月2日具体布置方案制出。

3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。

4、各部门12月6日开始卖圣诞票,并各媒体上广告。

5、12月6日开始布置景点。

6、12月10日布置完毕。

7、12月11日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十五

1、让顾客了解锦江大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费;

3、开发现有场地资源,调动清淡时段的营业潜力;

4、凝聚宾馆销售合力,调动全员积极性,捆绑式营业。

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

“融融端午情团圆家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热烈温馨的气氛。

1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以“融融端午情团圆家万兴”的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元,燕京纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元,并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴,预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。

3、ktv。

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包,提供茶水一壶)。

4、桑拿中心。

全套300元。

送餐饮消费卷20元。

1、这次策划体现锦江大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。

2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。

3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的`回忆,加深顾客对锦江大酒店的认识。

4、通过此次营销计划,应实现目标:客房1.2万元/天,餐饮1万元/天,ktv3千元/天,休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。

2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条,共500元。由钟经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用xx元。由奉总负责。

4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。

5、组织员工上街拉练,散发宣传资料(material)。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。

6、消费卷制作400张,费用50元。由李姣姣负责。

附:广告词。

1、新锦江新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多。

2、新锦江新口味美食城毎款菜价10元,啤酒买一送一。

3、锦江ktv全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮。

4、锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量。

5、“开心唱歌、畅心用餐”锦江大酒店高贵而不昂贵。

6、“天籁之音,魅力互动”来锦江ktv有意外惊喜。

7、“融融端午情团圆家万兴”锦江预定酒宴送ktv下午场。

1、所有部门的工作服发放到位。由唐四军负责。

2、ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。

3、ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。

4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。

5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十六

以"同一月饼,同一梦想"为主题,营造"欢乐和谐,与时俱进"的公司气氛,提升企业形象。

农历八月十四或者十五。

1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。

2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。

1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解。

活动名称:中秋,你知道吗?

图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。

活动名称:月饼圆,月儿圆。

活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮——员工相互讨论。

2、孔明灯。

活动名称:孔明灯,月儿明。

活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。

1.舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。

2.音响设备布置。

3.灯光照明布置。

4.观众席布置。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十七

一、活动目的:

1、增强员工的.团队凝聚力,提升x的竞争力;。

2、对xx年营销工作进行总结,对市场业绩进行分析;制订新年度营销工作总体规划,明确xx年度工作方向和目标。

3、表彰业绩优秀的公司优秀员工,通过激励作用,将全体员工的主观能动性充分调动起来,投入到未来的工作之中。

二、年会主题:一个团队一个梦想。

三、年会时间:xx年月日下午时。

领导致辞、表彰优秀员工、表演节目同时聚餐。

四、年会地点:xx×大酒店×楼xx厅。

五、年会组织形式:由公司年会工作项目小组统一组织、执行。

1.会场总负责:xx×。

主要工作:总体工作协调、人员调配。

2.策划、会场协调、邀请嘉宾:xx×。

主要工作:年会策划、会议节目安排、彩排、舞台协调;对外协调、现场资讯采集。

3.人员分工、布场撤场安排:xx×。

4.嘉宾接待、签到:xx×。

5.音响、灯光:xx×(会前半小时检查音响、灯光等设备)。

6.物品准备:xx×。

主要工作:礼品、奖品等物品的准备。

七、会场布置:

方案:

1、舞台背景喷画:

内容:

文字内容:

2、舞台悬挂烘托气氛的红灯笼;四周墙壁挂烘托节日气氛的装饰。

3、舞台两侧放置易拉宝各4个,内容:宣传企业文化。

会场外:

1、充气拱门放置宾馆大门外主要通道。

2、酒店入口处挂红布幅。

3、酒店内放置指示牌。

文字内容:

八、年会流程:

形式:领导致辞、表彰优秀员工、表演节目,同时公司聚餐。

备注。

1.主持人开场白,介绍到会领导和嘉宾,邀请领导上台致辞。

2.公司领导上台致辞。

3.嘉宾致辞。

4.表彰优秀员工员工文艺汇演、现场有奖问答、游戏。

外请演员表演节目、中间抽奖。

演出内容:年会节目单。

时间:xx年xx月xx日晚。

地点:宴会厅。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十八

春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的.新情况,拟定本促销方案,请领导批示:

(1)、客房:208元/间.天。

(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。

全套服务价格888元。

1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间.天。

2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。

1、大年三十推出“如意”年夜饭:

588元/桌、688元/桌、888元/桌。

提前预定年夜饭,赠送礼品一份。

2、春节期间宴会厅推出春节套餐:

良朋相聚宴:699元/桌。

金玉满堂宴:799元/桌。

富贵吉祥宴:899元/桌。

(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。

(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。

(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.

套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。

提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。

提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇十九

随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的.速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

践行科学发展,争做技能明星。

初赛:xx年4月27日。

复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)。

初赛:14楼。

决赛:新区2教104。

重庆三峡学院经济与管理学院。

旅、酒管专业学生会。

xx级酒店管理班、xx级酒店管理班。

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

1.参赛方式。

(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)。

(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的同学们可在班长处报名。

2.参赛要求。

(1)以个人为单位参加比赛。

(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。

(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。

(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。

3.初赛。

(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00。

(2)初赛地点:1j4楼。

(3)初赛内容:酒店知识问卷。

(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4.决赛。

(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00。

(2)比赛地点:学术报告厅。

(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)。

b.酒店随机情景知识问答。

c.中式铺床。

(一)中英文自我介绍。

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)。

(二)酒店随机情景知识问答。

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

(三)中式铺床。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;

4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;

5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;

6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7.其他。

(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。

8.主办方提供物品。

(1)床架(1个)。

(2)床垫(1个,2米×1.2米)。

(3)工作台(1个)。

(4)床单(1个,2.8米×2米)。

(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)。

(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)。

(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)。

(8)枕套(2个,开口方式为信封口)。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇二十

随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着,。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。

践行科学发展,争做技能明星。

初赛:xx年4月27日。

复赛:xx年5月16日下午六点(暂定)。

初赛:1j4楼。

决赛:新区2教104。

重庆三峡学院经济与管理学院。

旅、酒管专业学生会。

xx级酒店管理班、xx级酒店管理班。

重庆三峡学院经济与管理学院全体学生。

前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。

中期:设点宣传,进班级宣传;

初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。

后期:确认参赛人员,联系评审。

1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。

2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。

1.参赛方式。

(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)。

(3)二者选其一即可。注:经济与管理学院的同学们可在班长处报名。

2.参赛要求。

(1)以个人为单位参加比赛。

(2)参赛选手须按照酒店职业人的要求着职业装,仪容仪表符合职业规范。

(3)参赛选手须按比赛时间,提前15分钟检录进场,按照规定顺序参加比赛。迟到15分钟者取消比赛资格。

(5)进入决赛的选手,自行找专业老师指导,决赛比赛内容包括个人礼仪展示、技能展示,要求掌握相关酒店技能,按时准确的完成比赛。

3.初赛。

(1)初赛时间:xx年4月27日下午6:00。

(2)初赛地点:1j4楼。

(3)初赛内容:酒店知识问卷·。

(4)比赛实行淘汰制,选十名选手进入决赛。

4.决赛。

(1)比赛时间:xx年5月16日晚18:00。

(2)比赛地点:学术报告厅。

(3)比赛内容:a.中英文自我介绍(配上幻灯片)。

b.酒店随机情景知识问答。

c.中式铺床。

(一)中英文自我介绍。

参赛选手根据自身特长进行自我介绍,包括ppt展示。(时间为3分钟)。

(二)酒店随机情景知识问答。

参赛选手依次抽选题目,题目由主办方进行出题,关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。

(三)中式铺床。

3.选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作;

4.操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”;

5.比赛用床架不带床头板,不设床头柜,靠近裁判一头为床头;

6.操作过程中,选手不能跑动、绕床头、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。

7.其他。

(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。

(2)选手不可在床头操作,其余位置不限。

(3)床架+床垫高度为45厘米。

8.主办方提供物品。

(1)床架(1个)。

(2)床垫(1个,2米×1.2米)。

(3)工作台(1个)。

(4)床单(1个,2.8米×2米)。

(5)被套(1个,2.3米×1.8米,底部开口,系带方式)。

(6)羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)。

(7)枕芯(2个,75厘米×45厘米)。

(8)枕套(2个,开口方式为信封口)。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇二十一

通过圣诞、元旦的'策划活动,扩大酒店的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

1、店外灯饰(由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰)完成日期:20xx年12月1日地点:酒店b区大堂形式:

2、制作酒店英文招牌;

3、进行圣诞树灯光布置。

1、宣传广告(预计支出:#元)。

(1)在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告(营销部负责);

(2)悬挂宣传横幅、条幅、宣传画(营销部负责)。

2、新年圣诞卡(预计支出:#元)。

(1)由营销部负责设计,财务联系供应商,于十二月十五日前印刷完毕;

1、西餐(12月14日至12月31日)#*#=#元*2日=#万元。

1、装饰费用约为#元;

2、自制成本约为#万元;

3、其它费用约为#万元。

酒店整体支出合计约为#万元。

优秀酒店开店策划书(案例22篇)篇二十二

现在的酒店经营,已从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。所有的经营最终极目的就是为了创造增加值,对于酒店来说,留住客源是创造更大价值的最直观体现,因为从现行消费倡行的“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。

所以一个酒店如何吸引新客源,留住老客源成为酒店生存的关键所在,而以上经营竞争中,最能吸引客人眼球的就是企业品牌文化的竞争,做酒店就是做文化,就是做特色,没有这样的前提,谈论品牌就可以有点过早。现代服务业的静态营销,已经不能满足市场竞争的需要,得把动态营销有机地溶入进来,而服务业真正地想成为竞争不倒品牌,我们更需要创新,而不是跟风。

基于以上酒店的文化特色是市场竞争的必须,根据酒店所在大理独特的旅游城市环境、民族风情浓郁环境,把酒店文化定位为民族文化特色酒店,主要面向客源为30%为商务散客,60%为旅游客源,10%为其他,主要为争取来大理旅游的客源。

目标消费群确定后,酒店即可基于主力消费群制定相应酒店文化策略吸引目标消费群,把文化优势物化成经济特色,而且凭借文化的精神价值,最终实现现代酒店服务的品牌效益。

1、以主题文化定位营销市场,建立全新的营销管理模式。

在确定了以大理民族文化为主题之后,根据酒店实际,首先,把宾馆的主要服务功能从过去单一的会务接待改变成了富含特色文化内含的现代商务宾馆,有效提升了酒店的现代服务功能;其次,根据酒店文化品味的极大改进和现代服务能力的显著提高,确定努力争取国内外商务和旅游团体和散客市场为市场开发目标,有效拓宽客源市场。

2、把主题文化融入酒店服务功能,形成销售产品的多元化、个性化。

为了把主题文化内涵融入到酒店服务产品的优化创新工作中,可从现代旅游经济结构的6大要素入手,创新性地开发一系列既充分体现酒店功能,又尽显主题文化特色的优势服务新产品,在激烈的市场竞争中,有效增强酒店的核心竞争优势。

“吃”——将当地民族文化特色融入宴会、菜品的研发之中,并以当地民族特色宴为创新基调,现代餐饮为时尚亮点,推出了主打宴席及具有独特性、品牌性的菜品。

“住”——充分利用大理的地名、人名和传说、民间文学等文化要素,对客房主楼、套房、会议室等进行了个性化命名,让客人既体验到了民族文化中的情趣,又深感到了一种如入寻常百姓家的心理舒适。同时,在室内装饰方面,注重房间不同主题特色的欣赏性、舒适性、参与性,既追求环境的雅致、舒适,又营造心情的轻松、愉悦,真正给入驻客人带来精神文化的别样体验、自身价值的尊贵感受和心理需求的超值满足。

“行”——联系旅行社、出租汽车公司、客运站专门为顾客开辟了大理风情旅游线路,吸引了国内外旅游者增添旅游市场新亮点。

“游”——充分利用酒店空间,创作许多的富于当地民族文化特色的石雕、壁画、文学作品,精心装点出酒店的民族文化主题氛围。让顾客在酒店里,足不出户即可欣赏到当地的民族文化,如有可能,可以和博物馆联合,在酒店内设立一个民族文化博物馆,营造浓郁的民族文化氛围。总得说来,就要把酒店办成一个浓缩的民族文化观景园,让客人从进入酒店门始,就会不由自主地沉浸于营造的民族文化天堂之中。

“购”——为了满足顾客对民族文化精神流连,酒店商场可组织上多种大理民族文化纪念商品,既满足客人选购之需又创造了收入。

“娱”——可根据大理民族的史料、文学、舞蹈、编创一台雅俗共赏的“大理民风”晚会,融音乐、舞蹈、文学、历史、娱乐互动为一体,生动地再现大理民族在生产、生活、文化上的方方面面,并在此基础上整合酒店的桑拿、夜总会、酒吧、沐足等娱乐场所,形成与主题文化一致的氛围,把顾客吸引到其中。

3、用主题文化主导企业文化建设,实现个人与企业价值的“双赢”。

在主题酒店创建过程中,将民族文化中的“智慧”、“乐观”、“奋斗”、“美丽”等核心内涵与现代企业“竞争”、“双赢”的执业理念相渗透,形成特色鲜明的企业文化。依靠这种优势显见的企业文化,可在员工中形成一种特殊的心理感触,催化员工自身潜能的绽放,激发员工爱岗敬业、勤学上进、勇于竞争的理想心态,引导员工积极的工作态度和对人生价值实现的事业追求。并最终凝聚成独具主题魅力的、整体联动效应的、个性化的`创业理念,并贯穿到酒店的各个实际工作环节,最终实现个人素质与销售业绩、企业形象和经营任务的“双赢”。

1、ci企业标识:按照酒店民族文化主题,完善酒店产品在示范性,标识性方面的特色,提炼出独具民族特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵,紧跟市场形势,加大力度,经常更换或重新设计新的酒店宣传册,使客人常有方便、新颖的感觉。

2、在酒店全面实行mi理念识别系统(企业文化的建立、精神标语、口号、理念识别牌及企业歌曲项目的设计制作等)。vi视觉识别系统(统一的标志、标准字、企业造型、应用系统如包装、办公用品、服装、广告宣传字画书、招聘词语版面及企业简介等)。bi活动识别系统(市场调研、促销、员工手册等项目的规划设计)。这一切皆围绕酒店主题文化来进行。

3、广告:大理主要媒体上宣传酒店的独特性,主要宣传其文化内涵,制作酒店闭路电视时常进行酒店广告片的播放,在主要车站、交通要道树立广告牌;充分利用宾馆、医院停车场、大中型地下室的停车场进行宣传,经常更换其内容以产生连续的广告效应。以上内容可以是酒店客房、新特菜肴、等内容。

4、网站:可设计出具有民族特色的酒店网站,利用网络的广阔性宣传酒店。

5、公关、活动:可策划各种活动,比如在民族节日期间组织有顾客参与的活动;可牵头组织旅游酒店评比,旅游形象大使评比等活动,可举办“最佳客人”评比等活动来提升酒店文化内涵。

1、在酒店内全面导入bsc系统——即战略目标管理制度。(一是此管理制度的目标完全数字化,并排除任何含糊不清的表达。二是评价项目的涉及面广。具体的指标可以涵盖酒店的业务程序、酒店的改革与人力资源等多个方面。三是把与经营有关的所有指标数字化,定出“先出指标”来指导酒店的经营。四是利用it技术来对各种数字指标进行管理。五是它于酒店人事评价十分方便容易。另外,在内部营销工作中配套性地制定、完善一系列行之有效的绩效考核办法,充分调动了员工的工作积极性,确保客源结构调整的目标实现。

2、彰显酒店亲情服务的核心服务内容,全力在员工中树立“热情周到、亲善友好、高效细致”的服务理念,使“亲情服务”理念已逐渐变成全员共识的自觉实践,极大地提升饭店的服务水准。员工们在对客服务中,做到时刻关注细节,体现着对宾客的尊重、热情和责任。以亲人的心理去诚心地想客人所想、急客人所急、帮客人所需。真正做到热情尽心、细致周到,在创造出满意和惊喜的同时创建服务品牌,将服务作为酒店所有活的最重要的头等大事;为有效地实施服务营销,可细致编制服务工作的规范和标准、vip客户接待手册。

3、员工建立与客户信任、利益、愉悦的感受,培育与客户的感情,及时反馈信息,纠正对酒店不利的一切行为和问题,成为客户的“接待助手”,以诚待客,回报忠诚客户,在此基础上可建立“客户日记”,及时记录客人的要求、意见。并且在交接班、班前会时讲解,前后台移交、部门间互相交流,酒店迅速对客人的信息、反应作妥善处理。建立健全客史、客户档案,总台、餐饮、客房营销信息联网,都要了解客人的偏爱、习惯、提供有针对性、个性服务,使客人“满意加惊喜”,在客人重新入住时还能先一步了解客户的最佳需求,再根据需求提供个性化的服务,做到让客人真正的满意,以此稳住老客户。

4、酒店建立发展信用卡户,按照a、b、c、d四个信用等级,大胆心细地开拓客户,关键是每月清理整顿,每周跟踪以便及时了解消费状况等。

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年会策划是指为了庆祝并总结一年的工作,组织一场具有特色和意义的活动。权威专家对年会策划进行了深入探讨和研究,以下是他们的观点和建议。1、活动主题:携手同心,共创
心得体会的写作可以帮助我们更好地反思问题,进一步提高解决问题的能力。以下是小编为大家搜集整理的优秀心得体会范文,希望能给大家提供一些启发和借鉴。让我们一起来欣赏
撰写心得体会可以帮助我们更好地总结和梳理自己的思路。以下是小编为大家整理的一些优秀心得体会范文,供大家参考借鉴。希望对写作心得体会有所启发和帮助。大家一起来看看
心得体会是对自己在某个领域或某个时期所获得的见解和思考的总结。接下来,让我们一起来看看一些优秀的心得体会范文,通过阅读他人的经验和思考,不断提升自己的写作水平。
心得体会是我们在某个经历或者活动中的个人感悟和领悟。接下来是一些关于心得体会的典型案例,希望能够给大家提供一些思路和写作的灵感。第一段:导入《沂蒙山》是一部以
更多申请书的写作过程也是对我们自身能力和职业规划的一次反思和总结。以下是小编为大家收集的更多申请书范文,供大家参考和借鉴。各省、自治区、直辖市和计划单列市国家税
应急预案是在面临不确定和危险的环境下,为了减少可能的伤害和损失而预先策划、安排好各项措施和行动。每个人都应该学会制定个人应急预案,保障自身和家人的安全。
质量月活动的主要目标是推动全员参与、全员质量、全员品质责任的理念。在这里分享一些质量月总结的参考文本,希望能够对大家有所帮助。围绕“质量提升”我所今年做了如下事
当我们面临职业发展的瓶颈或者找到了更好的工作机会时,辞职申请书可以成为我们告别过去、开启新篇章的重要一步。这些辞职申请书范文涵盖了不同行业和职位,希望能为你提供
编写小班教案可以帮助教师反思和总结自己的教学经验,不断优化教学方法和策略。小编为大家整理了一些小班教案的教学经验和心得,供大家借鉴和参考。活动目标1.初步了解蝴
心得体会是对于学习和工作过程中的一种总结和反思,能够帮助我们更好地规划自己的学习和工作计划。以下是小编为大家收集的心得体会范文,供大家参考和学习。桥涵报告是一种
事迹材料是一种记录个人或团体在某段时间内所做事情的书面材料。接下来是一些经典的事迹材料分享,希望能够给大家带来思考和启示。xx支行理财客户经理xx,立足本职岗位
心得体会是我们在学习和工作中汲取经验教训的重要方式。以下是一些优秀作家的心得体会,他们通过自己的写作和创作得出了一些有深度的思考和体验。夏日里长长的暑期激起了我
心得体会不仅是一种内省的过程,更是对过去经验的提炼,让我们能够更好地面对未来的挑战。希望这些范文能够激发大家对于心得体会的热情和积极性。一、介绍孩子拖地的现象
规章制度的实施需要逐步培养和弘扬守法意识,形成良好的法治氛围。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们
在撰写申请书的过程中,我们应该思考什么是对方所期待的、需要的,并用合适的语言和方式进行表达。范文是学习申请书写作的好帮手,它可以帮助我们规避一些常见的错误和陷阱
心得体会是我们积累经验、沉淀思考的过程,它能够帮助我们更好地提升自己的能力和素质。为了帮助大家更好地理解心得体会的写作方式,下面是一些经典的心得体会范文供大家参
申请书应当真实地反映申请者的个人情况和背景,切忌夸大或虚假陈述。小编为你整理了一些优秀申请书的范文,希望对你的写作起到一定的借鉴作用。_____________
前台工作是一个需要具备良好时间管理能力的工作,因为前台通常需要按时完成各项任务。以下是一些前台工作的经验分享和总结,希望能够给大家一些启发。实习期间我的工作范围
写心得体会是我们对于一段时间内的工作和学习经历进行思考和总结的一种方式,能够帮助我们更好地理清思路。请大家阅读下面这些优秀的心得体会范文,相信一定能对大家的写作
在幼儿园大班,孩子们开始接触到系统的学习内容,如语言、数学、科学等。以下是幼儿园大班的教学活动安排,希望对大家有所启发。尊敬的各位家长、小朋友们:大家好!今天我
心得体会是我们对某个经历、活动或学习过程所得到的收获和感悟的总结。这些心得体会的范文都是经过作者精心打磨和锤炼的,可以为我们的写作提供一些参考和指导。
检讨书不应只停留在言辞上的道歉,更需要通过实际行动来弥补过错。小编为大家整理了一些写检讨书的方法和思路,希望对大家的写作有所启发。尊敬的xx:在这一次数学的期中
我在培训中发现了自己的潜力,并逐渐提升了自信心和自我管理能力。培训心得体会之领导力培训:在领导力培训中,我学到了领导应具备的一些重要素质,如沟通能力、决策能力、
优秀作文不仅要有独特的观点,还要有恰当的事例和引证,使文章更具说服力。以下是小编为大家整理的一些优秀作文范文,希望能够给大家带来一些写作的灵感和思考。
心得体会是表达个人主观体验和观点的一种方式,可以让他人更加了解我们的思考和想法。以下是小编为大家精心整理的一些心得体会范文,供大家参考。我们生活在一个竞争激烈的
运输合同涉及到货物运输的时效、费用、责任等相关内容。以下是小编为大家收集的运输合同范文,仅供参考,希望能给大家提供一些启示。乙方:北京卡玛原创服装服饰有限公司
培训心得体会是通过总结自身的学习和成长,为将来的培训活动提供参考和借鉴。小编整理了一些经典的培训心得体会,希望对大家的培训心得写作有所帮助。通过这次食品培训学习
心得体会是我们在成长过程中的宝贵财富,可以帮助他人更好地前进。小编汇总了一些写心得体会的经验和技巧,希望对大家有所启发。教育是社会发展的基石,也是培养人才的关键
写心得体会可以激发我们学习的热情和动力,让我们更加主动地参与到各种活动中去。以下是一些关于心得体会的示例,希望能够帮助大家更好地理解和掌握这种写作方式。
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写心得体会可以让个人对过去的经历有更深入的理解和反思。下面是一些关于心得体会的范文,希望能给大家带来一些思路和灵感。今年的两会即将结束,作为一名普通公民,通过媒
心得体会是在工作和学习中总结经验和感悟的重要方式,它能够帮助我们更好地认识自己和提升自己。为了让大家更好地理解如何写心得体会,特别整理了一些实例,供大家学习参考
小班教案的实施需要教师的耐心和指导,以促进学生全面发展。小班教案的编写需要认真研究教学大纲和课程标准,以下是一些相关资料的分享。目标:1、尝试用简单的线条表现不
转正自我鉴定是对自己在试用期内的工作进展和成就进行梳理,以便更好地展示个人能力和价值。以下是一些转正自我鉴定范文,我们可以从中汲取写作思路和表达技巧。
范文范本可以帮助我们理解和把握各类作文题型的要求,提高解题能力。在本文的最后,小编为大家整理了一些范文范本,希望对大家的写作有所启发。精选高中生个人自我鉴定(一
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工作计划书的编写需要考虑工作的紧迫性和重要性,以及自身能力和条件,制定出切实可行的计划。以下是小编为大家收集的工作计划书范文,仅供参考,希望能给大家提供一些借鉴
英语学习是一个不断提高和积累的过程,总结英语学习经验可以帮助我们更好地掌握语言。以下是小编为大家收集的英语总结范文,希望能够对大家的写作有所启发。本合同由以下双
心得体会可以帮助我们更好地总结经验,提高自己的能力。以下是一些著名作家的心得体会摘录,希望能够给大家带来一些启迪。豆角,又称为长豆,是一种常见且富含营养的蔬菜。
通过写心得体会,我们可以不断反思自己的行为和选择,从而更加明确自己的目标和方向。在这里,我们为大家整理了一些优秀的心得体会范文,希望能够给大家的写作提供一些帮助
合作是指多个人或多个团体为达到共同目标而共同努力的一种行为方式。接下来,我们一起来看看一些合作中的挑战和困难,希望可以为我们的合作提供一些警示和借鉴。
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写心得体会有助于我们发现自己的优点和不足,明确自己的长处和短板,从而更好地发展自己的个人特长和潜力。以下是一些在工作中总结的心得体会,其中包含了一些职场技巧和个
对所经历的事情进行总结,可以让我们更好地理解自己的内心感受和外在表现。欢迎大家共同分享以下的心得体会范文,希望可以给予大家一些启发和思考。消防是保障人民安全的一
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写心得体会是一种对自己成长经历的记录和回顾,它能够帮助我们更好地认识自己和发现自己的不足之处。以下是一些经典的心得体会样本,您可以学习他们的写作方式和表达技巧。
写心得体会的过程中,我们需要做到真实客观,客观分析自己的优点和不足,为自己的成长找到突破口。心得体会范文展示了不同人对同一个事件或者经历的不同理解和感受,相信你
报告范文一般包括引言、目的、方法、结果和结论等部分,以便读者能够全面了解报告的内容和结论。以下是小编为大家收集的报告范文,供大家参考学习,从中借鉴经验和方法,提
年度是一个时间单位,可以用来对一年的学习和工作进行总结。年度总结范文可以给我们带来启示和启发,让我们对自己的未来有更清晰的规划和期许。坚持以科学发展观统领学生资
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总结范文是一种对个人或团队工作能力和成果的总结和概括,它可以帮助我们更好地认识自己,为未来的发展积累经验。总结是对过去一段时间内的学习和工作生活进行回顾和总结的
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通过发言稿,我们可以通过文字清晰地表达自己的意见和观点。在以下范文中,我们可以看到各种不同类型和风格的发言稿,可以根据自己的需要进行借鉴和参考。下午好!很荣幸我
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培训心得体会是反映个人学习成果和效果的一种方式,也是对培训效果评估的重要参考依据。以下是小编为大家精心整理的培训心得范文,希望能对大家的写作有所启发。
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发言稿的一大特点是要注重逻辑性和条理性,尽量避免罗列无关紧要的内容。通过阅读这些范文,你可以扩大自己的思路和视野,提高自己的写作能力和演讲技巧。尊敬的老师:大家
通过写心得体会,我们可以将自己的学习和思考成果进行记录和分享。以下是一些有关工作经验和心得体会的文章,希望能对大家的工作产生一些积极的影响。违法敛财是指以非法手
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山西因其丰富的煤炭资源而闻名,被誉为“中国煤炭之乡”。山西作为中国重要的能源基地,其经济发展和环境保护之间面临着矛盾与挑战。以下是小编为大家整理的一些山西总结范
企业文化是企业内部沟通和共享的重要媒介,有助于形成一种共同认同和团队合作的氛围。下面是一些成功企业的企业文化案例,如果你想要打造自己企业的文化,可以参考一下。
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培训心得体会是在参加培训活动后对所获得知识和经验进行总结和概括的一种方式。以下是小编为大家搜集的一些培训心得体会,供大家参考和参考。团员培训感想心得体会一:中国
辞职报告是在离职之前必须准备的重要文件,可以体现个人的职业素养和专业态度。现在就让我们一起来看看这些辞职报告的范文,相信对你写辞职报告会有所启示。尊敬的部长:你
回顾一段时间的工作,写一篇客观、全面的述职报告,不仅可以总结自己的工作表现,还能够为个人职业发展做出重要的参考。小编精心整理了一些交流会上优秀员工的述职报告,希
在工作和学习中,我们常常需要总结自己的经验和收获,以便更好地改进和提升。下面这些心得体会都是从亲身经历中总结出来的,具有实践性和可操作性。之前对自己所学的专业没
心得体会是人们在学习、工作和生活中的一个重要环节,它可以帮助我们总结经验,提高自己的思考和反思能力。我想我们都应该写一篇心得体会来记录自己的成长和收获。请大家看
培训心得体会是对学习和培训经历进行总结和反思的一种方式。以下是小编为大家整理的一些精选培训心得体会范文,希望能对大家的写作有所帮助。转眼间,今年已是我在咱们__
合同协议是商业合作的基石,对于市场经济的发展具有重要意义。范文中的条款和条件可根据具体交易事项进行灵活调整,以满足双方的具体需求。承租方____________
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通过写培训心得体会可以让自己更加系统地整理和理解所学知识。以下是一些别具一格的培训心得体会示范,供大家探讨和学习。事业单位岗前培训让我受益匪浅,主要体会到了两点
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转专业申请书需要有一定的逻辑结构,包括引言、正文和结尾等部分。以下是一些写转专业申请书的技巧和方法,希望能够帮助到大家写出一份有说服力的申请书。我系______
工作方案是一种针对工作任务进行安排和组织的书面计划,它可以帮助我们更好地掌握工作进程。工作方案是指为了达成特定目标而进行的规划和安排的一种书面材料。针对工作方案
心得体会是对个人成长和发展的记录,可以在今后的学习和工作中提供有益的参考和借鉴。下面是一些优秀心得体会范文的分享,希望对大家有所启发和帮助。追梦一直以来都是人们
合伙协议还可以约定各方在合作期间的竞争行为、保密义务等内容,保护合作伙伴的利益。通过参考下面的合伙协议范例,相信大家可以更好地理解合伙协议的写作要求和注意事项。
调档函的撰写需要注重准确表达,避免冗长和含糊不清的描述,以免给审批人员造成困扰。下面是一些经过整理和精选的调档函样本,希望能为大家提供一些灵感:派出所:本人xx
培训心得体会是我们对培训过程中的经历和体验进行反思和总结的一种方式。现在就让我们一起来读一读这些精选的培训心得体会范文,一起感受学习的魅力。第一段:引言(200