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专业化学与健康论文大全（13篇）篇一
有些元素是构成人体组织的重要材料，并通过复杂的化学变化转化为人体的各个组成部分。人体本身是一个复杂的化学反应系统，生命现象就是一系列复杂的有机物相互制约、彼此协调的变化过程的体现。
构成人体的元素很多。有些元素在人体内含量较多，如o、c、h、n、ca、p、k、s、na、cl和mg共11种元素，占人体体重的99%以上，属于常量元素。其它元素在人体内含量微小，仅占体重的1%不到，属于微量元素。其中f、i、si、cr、cu、mn、fe、co、mo、zn、v、ni、sn、se共14种元素，是在人体正常生命活动中所必需的而含量又低于人体总量的的元素，称为必需微量元素；其中al、ba、ti等人体内不必有的微量元素，称为非必需微量元素；其中hg、pb、cd、tl、be等对人体有很大危害的元素，称为有害微量元素。
二、一些常量元素在人体内的生理功能。
常量元素在人体中的主要生理作用是维持细胞内、外液的渗透压的平衡，调节体液的酸碱度，形成骨骼支撑组织，维持神经和肌肉细胞膜的生物兴奋性，传递信息使肌肉收缩，使血液凝固以及酶活化等。
1.碳、氮、氧、氢是人体必需的常量非金属元素。
c、h、o、n几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在于体内。氮是构成蛋白质的重要元素，是人体的生命元素。蛋白质是构成细胞膜、细胞核、各种细胞器的主要成分。动植物体内的酶也是由蛋白质组成。此外，氮也是构成核酸、脑磷脂、卵磷脂、叶绿素、植物激素、维生素的重要成分。
2.钠、钾、镁、钙是人体必需的常量金属元素。
na+、k+、mg2+、ca2+四种离子占人体金属离子总量的99%。如果得不到足量的食盐，就会患缺钠症。主要症状是恶心、肌肉痉挛、神经紊乱等，严重时会导致死亡。
镁是体内多种酶的激活剂，对维持心肌正常生理功能有重要作用。钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。钙和镁都能调节植物和动物体内磷酸盐的输送和沉积。钙能维持神经肌肉的正常兴奋和心跳规律，血钙增高可抑制神经肌肉的兴奋，血钙降低，则引起兴奋性增强而产生手足抽搐。
3.磷也是人体必需的常量元素，主要参与机体组成及能量代谢。
人体骨骼，牙齿中的磷为钙量的一半，磷也是软组织的重要成分。此外，机体中的磷还有许多结构性的性能：贮存能量、活化物质、组成酶的成分、调节酸碱平衡。
三、微量元素在人的生命活动中有着十分重要的作用。
微量元素与人类健康密切相关。已引起国内外营养界和医学界的普遍重视。
（一）必需微量元素的功能。
人体正常生命活动中所必需的而含量又低于人体总量的的元素是必需微量元素。每种必需微量元素都有其特殊的生理功能。尽管它们在人体内含量极少，但它们对维持人体中的一些决定性的新陈代谢却是十分必要的。一旦缺少了这些必需的微量元素，人体就会出现疾病，甚至危及生命。
总的来说，必需微量元素在人体中的主要功能是：作为细胞和组织的成分、作为功能蛋白质的成分、维持身体内的渗透平衡、作为酶的激活物、参与神经脉冲的传递。
1.碘通过甲状腺素发挥生理作用，维持中枢神经系统结构。是合成甲状腺激素的重要微量元素。
2.硅硅元素在人体内，主要参与粘多糖的合成与代谢。人体缺硅，可导致关节硬化和动脉硬化，以及其它心血管疾病。
3.锌是人体中最重要的微量元素之一，是直接参与免疫功能的重要生命相关元素，锌缺乏时，会引起食欲减退、免疫功能低下、眼睛呆滞无神、皮肤粗糙易感染、贫血、视力下降、毛发枯燥，甚至引起肝脾肿大，从而导致发育缓慢。
4.氟是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿，防止老年人的骨质疏松。
5.钴是维生素b12的重要组成部分。钴对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用，并可扩张血管，降低血压。
6.铬可预防高血压，防治糖尿病、高血脂胆石。铬元素可协助胰岛素发挥作用，防止动脉硬化，促进蛋白质代谢合成，促进生长发育。但当铬含量增高，如长期吸入铬酸盐粉，可诱发肺癌。
7.铜铜还与人体皮肤的弹性、润泽有密切的关系。其主要功能是参与造血过程；增强抗病能力；参与色素的形成。铜含量在体内减少时，会影响铁的吸收，导致铁的利用障碍，最终发生缺铁性贫血。
8.锰能刺激免疫器官的细胞增值，大大提高具有吞噬、杀菌、抑癌、溶瘤作用的巨噬细胞的生存率。
9.硒是免疫系统里抗癌的主要元素，可以直接杀伤肿瘤细胞。硒具有抗氧化，保护红细胞的功用。
10.铁铁在人体中含量约为4―5克。铁在人体中的功能主要是参与血红蛋白的形成而促进造血。缺铁常常导致缺铁性贫血。
（二）非必须微量元素对人体的影响。
1.铝（al）是非人体必需元素。
2.砷（as）也是非人体必需元素。
3.硼（b）也是非人体必需元素。
（三）有害微量元素。
还有一些微量元素对身体能造成伤害。如铊过高易患脱发症；汞污染能使人口齿不清、步态不稳、面部痴呆、耳聋眼瞎、全身麻木，最后神经失常，身体弯弓，高叫而死，损伤中枢神经系统。严重者合并性格改变，口腔炎症和双手震颤；铅能损坏所有体内器官，影响智力发育和骨骼发育，造成消化不良和内分泌失调，导致贫血、高血压和心律失常，破坏肾功能和免疫功能等；镉污染能使各个关节针刺般疼痛，轻微活动能引起多发病理骨折，最后衰弱疼痛而死。
由此看来，这些看来不起眼的元素，对人的健康有着举足轻重的作用。微量元素对人体特别重要，摄入量过多过少都能引起疾病。人体内各种元素含量都要保持一定的比例。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇二
有机化学实验中常遇到需要对液态有机物进行干燥处理的问题，其目的在于除去化合物中存在的少量水分或其他溶剂，如在有机化学实验中，常有一些合成液态有机化合物的实验，如乙醚的制备、乙酸乙酯的制备、溴乙烷的制备以及环己烯的制备等，在这些合成实验中，产物常常要经过洗涤、干燥，并最终通过蒸馏才能达到一定的纯度。干燥剂的使用能够体现对化学知识的理解和培养化学实验能力，所以干燥是有机化学实验中经常用到的重要操作之一。
1干燥的意义和作用。
在合成液态有机化合物的实验中，为了得到较纯的产物，往往需要进行蒸馏操作，但液体中的水分有可能与液体形成共沸物，在蒸馏时就有过多的“前馏分”,造成产物的严重损失，最终导致产率严重降低。在许多合成反应中，需要严格的无水条件，但试剂中的水分会严重干扰反应，如在制备格氏试剂或酰氯的反应中若不能保证反应体系的充分干燥就得不到预期产物。有些化学反应是通过分析产生的水来判断反应进程的，而反应产物如不能充分干燥，则在分析反应进程时就得不到正确的结果，甚至可能得出完全错误的结论。液态有机化合物中水的混入往往是由于萃取、洗涤等操作带入的，反应溶剂中水的混入往往是由于在溶剂制造、处理或者由于副反应时作为副产物带入的，另外，反应溶剂在保存的过程中吸潮也会混入水分。水的存在不仅对许多化学反应，也对重结晶、萃取、洗涤等一系列的化学实验操作带来了不良的影响，因此反应溶剂的脱水和干燥在化学实验中也是很重要的，是经常进行的操作步骤。尽管在除去溶剂中的其他杂质时往往加入水分，但最好还是进行脱水后再使用。上面所述所有情况中都需要用到干燥。干燥的方法因被干燥物的物理性质、化学性质及要求干燥的程度不同而不同，如果处置不当就不能得到预期的效果。所以，干燥在整个实验过程中也是一个很重要的环节：干燥剂选择不好，则除杂效果不好;干燥剂用量少，除杂效率就会降低;干燥剂用量偏多，则可能吸附部分液态化合物，使产物的最终产率降低。
2干燥剂的选择。
在实验室中，一般干燥液体有机化合物的方法可分为物理方法和化学方法两类，但最常用的是化学方法[1].物理方法常用的有分馏法、共沸蒸馏法、分子筛干燥法、冷冻法等。化学干燥法是将适当的干燥剂直接加入到待干燥的液体中去，使与液体中的水分发生作用而达到干燥的目的。在化学干燥法中，依其作用原理的不同可将干燥剂分成两大类：一类是可形成结晶水的无机盐类，如无水氯化钙，无水硫酸镁，无水碳酸钠等;另一类是可与水发生化学反应的物质，如金属钠、五氧化二磷、氧化钙等。前一类的吸水作用是可逆的，升温即放出结晶水，故在蒸馏之前应将干燥剂滤除，后一类的作用是不可逆的，在蒸馏时可不必滤除。总的来说，选择干燥剂来干燥液态有机化合物应注意以下几点：
(1)干燥剂不能与待干燥的液体发生化学反应，如无水氯化钙与醇、胺类易形成配合物，因而不能用来干燥这两类化合物，又如碱性干燥剂不能干燥酸性有机化合物;(2)若为液态干燥剂则不能与有机物互溶且密度也不能一样;(3)干燥剂与水接触后能与有机物分离;(4)干燥剂与水接触反应生成的物质不能与液态有机物反应;(5)充分考虑干燥剂的干燥能力，即吸水容量、干燥效能和干燥速度等。综上所述，对于一次具体的干燥过程来说，需要考虑的因素很多，如干燥剂的种类、用量、干燥的温度和时间以及干燥效果的判断等。这些因素是相互联系、相互制约的，因此需要综合考虑。
3实验过程中常遇到的干燥问题。
干燥剂用量过多。
在对液态有机粗产品进一步蒸馏纯化前，常出现干燥剂添加量过多的现象，干燥剂或多或少都能吸附部分产品，这样常常最终导致产率明显低于理论值。
干燥剂用量过少。
在实验教学过程中，常常发现学生在对液态有机粗产品进一步蒸馏纯化前，粗产品不是相对的澄清，经检查，发现导致此现象产生的原因是干燥剂的用量明显偏少。
干燥过程不规范。
在实验教学过程中，常常会遇到这样的现象：学生把干燥剂很快添加完，然后把装有粗产品的玻璃仪器静置在实验台上一段时间，接着就进行蒸馏精制操作。这样操作的结果，一般很难保证液态产品的质量和产率。
干燥时间长短不一。
在实验教学过程中，常常会发现有的学生干燥时间过长，有的学生干燥时间过短，还有一些学生则直接询问干燥多长时间就可以进行下一步的操作。所有这些问题基本可归结为学生对干燥效率的概念比较模糊。
干燥过程中出现的其他问题。
在实验教学过程中，学生在对液态有机物进行干燥时，也会遇到诸如干燥剂本身质量问题、干燥剂的选择问题以及学生在干燥之前的实验操作中不规范而导致杂质过多等问题。
4对干燥过程中出现的种种问题进行解决的建议。
对干燥剂用量过多或过少问题的解决。
干燥剂的用量应根据该干燥剂的除杂能力、液态杂质在该液态有机化合物中的溶解度、液态有机化合物在液态杂质中的溶解度来考虑。如一般含有亲水基团的化合物(如醇、醚、胺等)，水在其中的溶解度较大，干燥剂应多加一点。
而烃、卤烃等，在水中溶解度很小，干燥剂可少加一点。一般每100ml液态有机化合物加5~10克干燥剂[1,2].由于影响干燥剂用量的因素很多，所以一般讲义上没有特别具体的数量规定，实际操作时往往需要通过现场观察才能判断干燥剂用量是否合适，具体方法可参照如下：(1)不溶于水的液态有机化合物(一般为浑浊溶液)，加入干燥剂后应呈相对的清澈透明状;(2)水溶性液态有机物(一般为透明溶液)，加入干燥剂后，干燥剂因吸水变黏而粘在器壁上，摇动时不能随液体旋转，这表明干燥剂用量不足，应补加，直到有松散的干燥剂颗粒存在为止，这时干燥剂不结块、不沾壁、棱角分明，摇动时能随液体旋转并悬浮为止[3];(3)其他液态杂质的除杂尽量选择对其有较强络合力的干燥剂，如氯化钙能与醇、酚、胺、酰胺及某些醛酮形成络合物，从而除去此类杂质[2].通常情况下，干燥操作都有一定的时间限制，这样才能有较好的干燥效能，但实际操作中，由于实验时间的原因，干燥剂的使用量总是比理论值多许多。
对干燥过程不规范问题的解决。
(1)干燥前应将水分尽量分净，不能有可见的水珠或水层。(2)干燥剂颗粒大小应适中，如氯化钙切割成黄豆大小即可，太大则吸水慢，并且被包裹的部分不能起干燥作用;太小则表面吸附的有机物多，且过滤困难。(3)干燥时间一般半小时(若有条件，最好放置过夜)，塞紧瓶口并经常振摇以提高干燥效率。
对干燥时间问题的解决。
一般情况下，干燥前，液体若成浑浊状，经干燥后变成澄清，这可简单地作为水分等杂质基本除去的标志。通过化学反应除水的干燥剂，在实际干燥过程中所用的量往往是其最低需用量的数倍，以使其形成含结晶水数目较少的水合物，从而提高其干燥程度，节省干燥时间。当然，干燥剂也不是用得越多越好，因为过多的干燥剂会吸附较多的被干燥液体，造成不必要的损失。具体的时间把握可参考上述干燥剂用量问题的解决方法[1].
干燥过程中出现的其他问题的解决。
在实验过程中，学生应培养良好的分析问题、解决问题的能力，并逐步提高实验技能。如遇到干燥剂本身质量的问题，要能及时发现并想办法恢复干燥剂的干燥性能，尽量了解每种干燥剂的性能与应用范围，萃取时要尽量分净水分，熟悉每一步实验过程，尽量减少不必要杂质的产生等。另外，实验过程中要不断巡视，发现问题及时纠正。
5结语。
一些溶剂因为种种原因总是含有杂质，这些杂质如果对溶剂的使用目的没有什么影响的话，可直接使用。可是在进行化学实验和进行一些特殊的化学反应时，必须将杂质除去，虽然除去全部杂质是有困难的，但至少应该将杂质减少到对使用目的没有妨碍的程度。溶剂中水的混入往往是由于在溶剂制造、处理或者由于副反应时作为副产物带入的，其次在保存的过程中吸潮也会混入水分。水的存在不仅对许多化学反应，还对重结晶、萃取、洗涤等一系列的化学实验操作带来不良的影响。因此溶剂的脱水和干燥在化学实验中是很重要的，也是经常进行的操作步骤。尽管在除去溶剂中的其他杂质时有时加入水分，但在最后还是要进行脱水，实际上，干燥剂的用量与被干燥的液态有机物的含杂量、干燥剂的质量、干燥剂颗粒大小、干燥的温度及时间以及学生个体实际操作差异等因素有关。加之干燥剂也能吸附部分液体有机化合物，故不能一概而论或盲目多加干燥剂。由于影响干燥的因素很多，在此仅略作表述，以供参考。
参考文献。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇三
摘要：
根据高职院校应用型人才培养要求，结合临床检验岗位人才需求，分析医学检验技术专业生物化学教学中存在的问题，通过优化教学内容、改革教学方法及考核方式提高医学检验技术专业生物化学课程教学效果。
关键词：
高职；医学检验技术；生物化学。
医学检验技术专业是基于基础医学和临床医学之间的学科，医学检验在医疗工作中发挥着越来越重要的作用。医学检验技术专业人才培养目标是“具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论和技能，能在各层次医院、血站、疾病预防控制中心、检验检疫部门从事检验工作的高级应用型人才”。生物化学是医学检验技术专业必修的基础课程，涉及内容多，概念抽象。随着生命科学研究和医学研究的快速发展，生物化学在临床医学领域中的应用变得越来越广泛，尤其是生物化学在临床检验中的作用不可小视。高职院校学生基础知识不牢固，理解能力较差，教学中存在很多问题。因此，如何提高教学质量，取得好的.教学效果值得思考。
1存在的问题。
理论教学课时少。
相对于护理专业而言，虽然医学检验技术专业的生物化学一周多一节课，但还是不够用。生物化学作为专业基础课，从三大营养物质代谢，到基因表达，知识量很大。如果一节课讲太多内容，学生接受起来很困难，时间一长，容易产生逆反心理。
实验课时少，内容陈旧。
生物化学课时少，理论教学都不够用，能分到实验课的课时就更少了。随着医学的发展，临床检验项目越来越多，越来越细化。对于医学检验技术专业学生来说，如果在校不通过实验练习动手能力，不增强实验技能，以后很难满足工作需要。然而，实验教学内容更新缓慢，实验操作过于简单，与临床检验中涉及的生物化学应用存在一定差距。
学生不重视。
由于生物化学教学时数少，有些学校甚至把其列为考查课程，容易使学生忽视该课程的重要性。医学检验技术专业学生没有接触过临床，不了解生物化学和临床检验的关系，没有真正认识到生物化学在临床检验领域的重要性及应用性。学生的不重视及学时安排的不合理，导致生物化学教学工作开展起来比较困难。
2教学内容优化。
生命科学和医学研究领域的迅速发展，使生物化学在临床检验中的应用变得更为广泛，加强医学检验技术专业学生对生物化学知识的学习就显得极为重要。从生物化学在临床检验中的应用来看，生物化学理论和实验教学内容必须改革。教师应拓宽知识面，教学中增加生物化学与医学实践的联系，介绍生物化学在医学检验领域应用的实例，激发学生学习兴趣，把复杂的理论与临床实际结合起来，引导学生学习，激发其学习动力。实验内容也要跟上临床应用，不能因为要培养学生动手能力，而一味采用传统检测方法。如血清中丙氨酸氨基转移酶（alt）活性的测定一直采用传统的赖氏法，学生在校学习的也是此种方法，而近年来临床上通常使用速率法来测定，此种方法的优点是检测速度快，检测结果准确，能够同时检测大批标本，节省试剂，节省人力，是目前临床检测丙氨酸氨基转移酶的主要方法。由于学校开展的生物化学实验与临床检验应用存在一定偏差，学生在工作中遇到此类问题后，容易产生消极情绪。因此，要优化生物化学实验内容，加强与临床检验的联系，提高学生学习技能，规范操作环节，真正做到授人以渔。医学检验技术专业学生还需要学习和掌握基本的生物化学检验仪器操作方法，如显微镜，基因检测仪，pcr仪，细胞筛选仪器，气相、液相色谱仪，电泳仪等。对于成绩较好的学生，教师可以对其创新实验能力进行重点培养，要求学生自己设计实验，教师进行指导和点评，引导学生进行科学研究，培养学生实验技能。
3教学方法改革。
生物化学课程较枯燥，不像解剖学、生理学有很多的图片供学生学习，大篇幅的文字讲述容易让学生提不起精神，久而久之产生厌学情绪。要培养学生学习兴趣，调动学生积极性，对于一些内容相对简单的单元，可以采取学生自学后讨论，教师再总结的方式，做到理论与实验教学相结合，既能培养学生动手能力又能巩固理论知识，在一定程度上提高学生观察能力、分析解决问题能力。对于一些内容较复杂难懂的单元，如分子生物学部分基因表达调控过程以及一些学生难以理解的分子生物学技术（pcr、重组dna技术、核酸技术、细胞信号转导与癌基因等）尽量使用多媒体、动画等教学手段进行演示，将课堂教学生动化，使学生形成形象具体的感性认识，提高学习效率。
4考核方式改革。
医学检验技术专业学生如果动手能力不强，就只能在参加工作后重新开始学习，常导致用人单位不满。大多数高职院校生物化学期末考核以试卷成绩为主。学生为了取得一个较高的分数，临近期末时，对知识点死记硬背，为了考试而考试，考试结束后，所学知识全忘了，导致学习专业课涉及的生物化学知识时，前后联系不起来。因此，要加强实验技能考核，提高实验考核比例，引起学生重视，在锻炼技能的同时巩固理论知识。同时，加强过程性考核。总成绩由平时成绩、期中成绩和期末成绩综合评定。由于学生学习积极性较差，利用过程性考核，也可以督促其学习记忆。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇四
本文通过《社会心理学》课程的学*，结合所学试着从健康人格的概念探究入手，进一步分析了影响健康人格形成的因素和条件，探讨了培养健康人格的主要途径，提炼出健康人格概念的核心内容，并巩固了所学课程。
健康人格探究塑造。
人格是一个人内在特质的总和，包括知、情、意、行几个方面。其中，知，是指一个人的科学文化知识；情，是指一个人的情感、情操、情趣；意，是指一个人的意志品格；行，是指一个人符合社会道德规范的行为。健康人格是指在各方面都处于优化状态下的理想化的人格，是各种良好人格特征在个体身上的集中体现。我国著名人格心理学家黄希庭先生认为，自立、自信、自尊、自强这“四自”不仅是颇具我国文化传统的人格特征，也是健全人格的基础。健康人格标准主要有以**现:。
一、正确的自我意识。
大学生应该能够正确、客观地认识自己,较全面地分析评价自己的优缺点,接纳自己,对自己有合理的期望值,为自己确定合适的发展方向,善于改进自己、完善自己。
缺乏正确自我意识的人表现为:自我冲突、自我矛盾,或者自视清高、妄自尊大,或者自轻自贱、妄自菲薄,从而放弃一切可以努力的机遇。
二、良好的情绪控制能力。
大学生应该能够调节和控制自己的情绪,经常保持愉快、满足、达观、开朗的情绪,能够面对挫折和不幸。在不同的场合说适当的话、做适当的事,尽力避免给别人造成伤害。
三、较强的社会适应能力。
大学生应适应不断发展的社会,其思想和行为应跟上时代的发展。应自觉遵守校纪校规、社会公德和行为规范。当自己的愿望和社会需要发生矛盾时,能够进行自我调节,以求与社会协调一致。要爱护集体,关心社会,热爱祖国。
四、和谐的人际关系。
人际关系最能体现一个人的人格健康程度,具有健康人格的大学生应当与周围的人友好相处,诚恳、热情地对待他人,尊敬、信任他人。
五、乐于求知创新。
乐于求知创新是大学生健康人格的一个重要内容。21世纪需要富有创新意识和创新能力的人才,大学生既应具有渊博的知识,又应有较强的创新能力,使自己符合时代的要求。
2影响人格的因素。
人格的影响因素比较复杂，既有先天的因素，又有后天的因素。人格的发展以遗传为基础，后天的环境因素却是影响人格健康发展的关键，对自我价值观、自我控制、自信心、时间管理倾向及创造性人格特点等方面的形成与发展起非常重要的作用。一般来说，人格的影响因素有三方面：
一、机体与遗传素质。
就是从父母那里继承来的机体与心理特质，这是人格形成的基础。
二、人文因素与环境。
文化历史，民族性格，教育活动，家庭社会环境，成长经历，异域文化的渗透都会对我们的人格形成产生广泛而深入的影响。在这些因素直接与间接地作用下，就形成我们了对是与非、对与错、美与丑、善与恶的潜在判断标准，并形成了我们的做人准则。通过对我们的审美情趣，审美意识的培养，使我们的审美人格得到充分发展；对人性*的追求，形成完满人格的道德特性，以及责任感、荣誉感、进取性、自觉性、自制性、独立性、知识性等品质。
三、生活方式与实践因素。
在这三个因素中，机体因素提供了可能性，社会因素提供了引诱力，而个体的实践活动把前两者结合起来，使可能性变为现实性。
3培养健康人格的途径。
一、培养正确认识自己的能力。
能够正确认识自己,就是要全面分析自己的优点和缺点,认识到“尺有所短,寸有所长”。首先,了解自己的性格特点,塑造良好的性格。性格和人格并不是一个概念,性格包含在人格的概念中,它是人格的核心内容。因此,良好的性格可以增加人们的成功系数。其次,认清自己的气质类型,充分发扬气质的积极面，扩展成功的机遇。
二、培养获取积极自我体验的能力。
积极的自我体验即*的体验。真的体验,即成功的体验。在学*和工作中,积极进取,就可以获得成功的体验，成功的体验不仅可以使我们情绪快乐,而且可以帮助我们树立自信心,加快成功的步伐。善的体验,即道德的体验。关爱他人、关心集体、关注社会,培养正义感和同情心,有利于社会的发展。美的体验。美的体验可以促使人们对生活的热爱、对生命的珍惜、对祖国的钟情和对人类的奉献。它能催人奋起,催人向上,使之热爱生活,去创造更加美好的生活。
三、培养自我实现的调控能力。
自我控制不仅是个体所具备的基本人格特征,而且也是成功人格特质之一。要使自我设计顺利完成,大学生要注意以下几个方面:。
给自己设立一个适当的理想奋斗目标。在设立目标时,要注意正视自我,选择适合自己水*的理想目标。如果目标过高,难以实现,就会使人产生挫折感,在心理上产生消极影响;目标过低,会使人错过许多发展的机会,无法实现自我发展。
四、学会自我激励。
在生活中,有没有激励,人的前进的动力是不一样的。美国心理学家詹姆士的研究表明,一个没有受到激励的人,只能发挥其能力的20—30%；而当他受到激励时,其能力可以发挥80—90%,相当于前者的3—4倍。别人的激励会使你充满信心,自我激励会带给你无穷的力量。
培养愉快的心境。
心境是人们在日常生活中经常体验的一种微弱的、持久的、影响人的整个精神活动的情绪状态。心境有愉快的或忧愁的、悲伤的、怨恨的。良好的、愉快的心境可以使人和颜悦色,做起事来轻松愉快,为别人帮忙也很爽快;不好的心境使人脸色难看,对人态度生硬,做事也往往不能获得积极的结果。因此,保持乐观、愉快的心境,对学*、工作、人际交往都十分重要。
培养建立和谐人际关系的能力。
培养自我塑造能力。
人有一个最完善的自我调节系统，一切外来的影响都要通过自我调节而发生作用。因此，从某种意义上讲，每个人都在进行人格的自我塑造，只有当个体的自我塑造能力提高了，健康的人格才能真正形成。一般来说，健康人格的培养与形成在初始阶段靠外界影响，但当青少年知识积累到一定的程度，判断力达到了一定的水*，特别是自我意识觉醒后，就会自觉地选择，内化外来的健康人格信息，以社会普遍认同的健康人格作为参照系，审查自我人格的局限，发挥自我人格上的优点，克服自我人格上的缺点，进而在实践中运用健康人格的标准来指导、调节自己的行为，不断提高自己的自制力、自我监督和自我激励的能力。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇五
摘要采用特质流畅量表-2和自测心理健康量表对193名大学生进行调查。结果表明大学生自主文化学习中的flow体验与心理健康之间显著正相关，flow体验可以预测其心理健康水平。
关键词自主学习flow体验心理健康。
flow体验是指人们对某一活动产生浓厚兴趣并推动个体完全投入其中的一种积极情绪体验。具有技能挑战平衡、行动意识融合、清晰目标、明确反馈、全神贯注、控制感、自我意识丧失、时间变换、享受体验9项特征。以教育为背景的flow体验研究很少，大学阶段的自主文化学习较为普遍，在教学目标的宏观调控及教师指导下，学习者要控制自己学习的能力，根据自身条件和需要制订并实现具体学习目标，因此探索大学生自主文化学习中的flow体验更具现实意义。本研究将自主文化学习范围限定为上一门喜欢的课、完成一项有难度的作业或实验、看一本有价值的专著等。
有研究发现，flow体验有助于提升幸福感，与降低压力、积极情绪、生活满意度之间显著正相关。由此看出，flow体验与心理健康存在相关，本研究旨在探寻大学生自主文化学习中的flow体验能否预测其心理健康水平。
1研究设计。
研究对象。
对大学四个年级学生分层随机抽样，发放问卷280份，收回有效问卷193份。男生75人，女生118人；大一48人，大二47人，大三50人，大四48人。
研究工具。
特质流畅量表-2。
包含九个维度，33题，五点计分，本研究中问卷%z系数为。
心理健康自测量表。
包含正向情绪、心理症状和负向情绪、认知功能三个维度，15题，十点计分，重测信度为，本研究中的%z系数为。
数据处理。
采用spss进行数据统计分析。
2结果与分析。
flow体验与心理健康的性别差异比较。
通过分析发现，flow体验总分在性别上无显著差异，自我意识丧失、时间变换两个维度，男生得分显著高于女生，享受体验维度，男生得分显著低于女生。男女生心理健康差异不显著。
年级差异比较。
通过分析发现，flow体验和心理健康总分在四个年级上均无显著差异，清晰目标维度，大四学生得分显著高于大一、大三；时间变换维度，大四学生得分显著低于大二、大三；心理症状和负向情绪维度，大四学生得分显著高于其余年级。
flow体验与心理健康的关系。
通过分析发现，flow体验总分与心理健康总分显著正相关，flow体验九个维度与心理健康三个维度间大部分也呈显著正相关。
flow体验对心理健康的预测。
以flow体验的九个维度为预测变量，心理健康总分为结果变量，采用逐步进入法进行回归预测，得到回归方程：
心理健康=全神贯注*挑战–技能平衡*控制感*时间变换*。
该回归方程的决定系数r2=，说明全神贯注、挑战技能平衡、控制感、时间变换四个维度对心理健康水平有预测作用。
3讨论。
不同性别、年级的flow体验、心理健康特点。
本研究被试以文科生居多，学习方法类似，且自主文化学习范围有所限定，因此flow体验不存在性别差异。同时，女生喜欢结伴学习，男生擅长独立思考，因此男生更容易融入到学习中，降低对周围事物的关注，失去对时间的正确觉知，女生更愿意分享完成任务的喜悦感，并将其作为强化未来学习的最好鼓励。大四学生即将毕业，面临升学或求职的抉择，比起低年级学生，更明白自己想要什么，因此大四学生目标性更强。但是，时间有限任务重，他们对时间变换的感受就会低于其它年级。
大四学生比其他年级的心理症状和负向情绪少，说明近年来学校加强的心理健康教育起到一定作用，大四学生在人生转折点虽压力重重，但学习目标明确，flow体验提供给个体幸福感、积极心理、低紧张度，加之四年来的相关社会实践，耐挫、耐压力性有所提高，而低年级学生对未来还处于迷茫状态，面对各种挑战不知所措。
flow体验与心理健康的关系。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇六
“民以食为天”，随着人民生活水平不断提高，人们关心食品不仅仅是“食以果腹”，更多地是关心食品的营养、安全卫生、贮藏、综合利用等问题。
本文在描述“食品化学”的定义的基础上，说明食品化学在食品安全、打击伪劣食品、食用产品加工质量、食品资源的综合利用中所起的作用，论述了食品化学对人类健康的重要性。
当今世界，人人都在从不同的角度关心食品。
经济不发达地区（或云尚未解决温饱的地区），人们所关心的问题是能得到足够数量和种类的营养素。
在经济发达地区，已有丰富的食品供应，而且许多农副产品通过深度加工以及加入化学物质后，改变成丰富多彩的各式食品。
此时，人们关心的是食品的成本、质量、品种和制作上的方便，加工过程以及化学添加剂对食品卫生和营养价值的影响。
这正是食品科学—一门涉及到食品的特性及其变质、保藏和改性原理的科学所要研究的问题[1]。
在科学领域中，食品科学是涉及到细菌学、化学和工程学的综合科学。
食品化学是食品科学的一个重要方面，它主要是一门研究食品的组成、特性及其在贮藏加工过程中产生的化学变化的科学[1]。
例如在销售新鲜水果和蔬菜时，食品化学家就要研究如何维持其生命过程的适宜条件；而长期保存食品时，食品化学家主要研究的是适宜生命生存的条件，比如热处理、冷冻、浓缩、脱水、辐射处理和添加化学防腐剂。
安全性是任何人选择食品都最关心的问题，也就是说，任何食品在消费时不能有任何有害的化学物质或细菌的污染。
食品变质后或发生不良变化后，其质构、风味、颜色和营养价值都会发生变化，乃至产生毒素。
前几项凭直觉容易察觉，而后两项则只能通过化学方法才能检测到。
通过化学分析手段，对有毒成分的了解，促使人们采取许多控制措施，以便尽可能地减少因消费食品或在加工中加入的物质而可能引起对健康的危害[2]。
花生很容易变质，产生黄曲霉素，这种毒素能诱发肝癌；在豆类及谷类中存在着蛋白酶抑制剂、血球凝聚素和色素，卷心菜、萝卜、菜籽等中含有具有抗甲状腺作用的含硫葡萄糖苷，在木薯中和豆类植物中存在着有毒的氰类化合物，豆科和茄科植物中存在豌豆素、黄毒素，植物抗毒素，在菊科植物中存在有能导致肝脏静脉闭塞和引起肺部中毒的双稠吡咯啶生物碱类，黑胡椒中存在有能致癌的黄棕素[2]。
食用动物性食品后有发生猪肠毒素病和贝壳类的麻痹性中毒，发生最多的是由海洋动物引起的鱼中毒（食用含有毒组织的鱼所引起）类中毒（食用曾摄入浮游生物并浓缩其毒素的贝壳类所引起）。
为改善营养价值，保持新鲜度，创造某些期望的感官性质或有助于加工，而加入到食品中的一种或数种化学物质（即食品添加剂）。
目前，世界上使用的添加剂多达到2000种以上，其中许多是有毒的，必须通过测定，监测其食用的安全性。
亚硝酸盐和—n—亚硝基化合物用作食品保鲜剂和着色剂也有很长的历史，主要是用于肉类（火腿）和鱼类食品，这两种试剂都有可能产生具有强致癌作用的亚硝胺。
作为稳定剂、增稠剂和胶凝剂的角叉胶与溃疡性结肠炎及胃肠道其它组织的变化有关。
偶氮染料色素添加剂（如黄油）有可能导致肝肿瘤和膀胱肿瘤[2]。
由于食品加工过程中，卫生条件控制不好，微生物很容易生长，它们可产生霉菌毒素，黄曲霉毒素、肉毒杆菌和肠毒素。
在正常生产、加工和处理过程中，由于疏忽，使得一些污染物通过不同的途径进入到食品中，如烟熏食品中有一些能致癌的多环芳烃。
另外，食品中残留有剧毒的杀虫剂和除草剂。
重金属作为一种普遍的环境污染物和偶然的食品污染物而日益受到关注。
汞能损害中枢神经系统，镉能导致动物和人类肾小管损伤、贫血、肝功能受损和睾丸损伤。
能致麻木和头痛的多氯联苯很少出现在新鲜的蔬菜和水果中，但它们常存在于鱼、家禽、乳和蛋中[2]。
为保证人类饮食安全和身体健康，通过化学家、生物学家、微生物学家、病理学家和流行病学家共同研究，才能作进一步的识别和解释，同时制订相应的管理措施。
进行食品的加工和贮藏，食品化学家起着关键的作用。
当今市场上充斥着许多假冒伪劣商品，掺假现象时有发生。
比如以酒精兑水充当白酒；黑胡椒中掺入砂子、叶子、枝、梗、小麦粉、碗豆粉等；辣椒粉中掺入银朱、赭石等；香精油中掺入松节油、其它油和酒精；醋中掺入硫酸；咖啡中掺入烘烤过的谷粒、烧焦的菜豆和豌豆等；茶叶中掺入冲过再弄干的茶叶和其它植物的叶子；牛乳中掺水、淀粉、树胶、苏打、糊精等；糖中掺入砂、石灰、纸浆等；巧克力掺入淀粉、磨碎的硬饼干等。
由于每一种食品其特定的营养成分含量和比例各不相同，只要能有效地检测某一食品中特定的成分，便能推论出该类食品是否掺假。
因此，食品化学家们通常花费大量时间和精力来了解食品的天然特性，研究常被当作掺杂物的化学制品和检测它们的手段。
食品化学是有效地控制伪劣产品必不可少的科学。
如何能在加工过程中保持食品中的原有营养成分，同时又能有效地除去毒素，这是食品加工过程中最感头痛的问题，这直接关系到人类的身体健康。
加工的一个重要优点，就是使食品能在可食用条件下贮藏更长的时间。
由于加工过程的激烈性，产品的天然特性往往会发生很大的变化，有的是期望的（如加热使蛋白酶抑制酶等抗营养分子失活），有的是不期望的（如加热破坏维生素），高温时，蛋白质中的氨基酸能与还原糖发生美拉德反应，从而使蛋白质的利用率下降。
对蔬菜进行速冻加工时，如不预先杀死其中的酶，其组织有可能在冷冻贮藏期间催化有害的反应。
另外，当蔬菜或肉解冻时，大量的水溶性维生素和矿物质从解冻渗出物或烹调之中损失。
对食品进行脱水干燥时，会因不同种类和不同的脱水方法不同程度地发生物理变化、化学变化以及生物化学变化，尤其是维生素c的破坏和蛋白质生物价值的降低。
食品化学家通过对上述变化的规律进行认真地检测和研究，来设计出最佳的食品生产、质量改良和贮藏的方法。
任何食品的基本组成不外乎以下几类，即碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素等。
农副产品的深度加工主要就是充分利用上述的一种或多种成分。
玉米中主要成分是淀粉，其次是油脂和蛋白质；油料种子比如油菜籽、花生、黄豆等的主要成分是蛋白质和油脂；甘蔗中的主要成分是蔗糖；小麦中的主要成分是淀粉和面筋蛋白；一些药材中的主要药理成分是生物碱类、黄酮类等；一些蔬菜水果，如山楂、刺梨等主要是富含维生素c[1]。
综合加工利用就是要充分利用上述的一些营养成分，提高附加值，减少资源浪费。
目前菜籽的加工方面只是充分地利用了其中的油脂，而其高营养价值的蛋白质只是作为饲料或者作为肥料使用。
在黄豆加工方面，许多只是利用了其中的蛋白质，而未能充分利用其油脂。
在许多粉丝加工厂，只是利用了其中的淀粉，而未能利用其中的油脂和蛋白质。
缓解粮油供求矛盾，除了大力发展生产，提高产量外，还有一件很重要的事情就是要进行综合加工利用，减少浪费。
比如，单只利用菜籽油，每公斤只能提供13167kj的热量，如能充分利用其中的蛋白质，可多为人类提供3344kj的热量[1]。
食品化学是研究食品的化学组成及其在贮藏和加工过程中的变化，通过化学检测确定食品的安全性，并为加工工艺的最优设计，为确保营养元素不在加工过程中损失掉提供可靠的保焊接接头有不同程度的影响，要保证产品质量，就必须对这些工艺因素进行有效的控制，认真检查，样样把关，在操作过程中，如发现与焊接工艺要求不符的，必须尽快提出，尽快解决，不能包庇，这样才能保证质量，防止事故的发生。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇七
心理健康教育是面向所有受教育者实施的旨在提高其心理健康水平的基础教育，是实施素质教育的要素之一。近年来，由青少年心理障碍造成的社会问题时有发生，心理健康教育也得到普遍重视。中共中央《关于进一步加强和改进学校德育工作的若干意见》中就明确指出，要“通过多种方式对不同年龄层次的学生进行心理健康教育和指导，帮助学生提高心理素质，健全人格，增强承受挫折、适应环境的能力”。在第三次全国教育工作会议上下发的中共中央、国务院《关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》中进一步指出，要“针对新形势下青少年成长的特点，加强学生心理健康教育，培养学生坚忍不拔的意志、艰苦奋斗的精神，增强青少年适应社会的能力”。可见，心理健康教育已经成为促进受教育者形成健康心理和健全人格的不可或缺的重要手段。
那么，在学前教育阶段，我们应该怎样开展和加强幼儿心理健康教育？幼儿心理健康教育的主阵地又在哪里？几年来，我们通过对幼儿心理健康教育的探索实践，认为：在幼儿期实施心理健康教育，由于受幼儿理解、认知等方面能力的限制，幼儿心理健康教育应以培养幼儿形成良好的行为、生活习惯为主，把一日活动作为开展幼儿心理健康教育的主阵地。在一日活动各环节中，有机地渗透心理健康教育思想，关注每个幼儿的心灵成长，充分利用一日活动中丰富的心理健康教育因素，不断优化幼儿的心理环境，调动幼儿积极参与到学习、游戏中，使幼儿在获得知识的同时，潜移默化地受到心理健康教育，并在不知不觉中，使这种心理影响逐步积淀在幼儿的心理结构之中，形成一种有益于心理健康发展的心理定势或反射。
对于幼儿的心理健康，近年来国内外有不少教育工作者与心理卫生专家共同研究，对此提出了初步看法，认为一般情况下心理健康的幼儿有如下特点：智力发育正常，喜学好问；情感丰富，性格开朗；行为活泼而有一定的自我控制能力；合群、乐群，能适应集体生活，能与同伴友好相处，等等。
围绕上述观点，我们对幼儿心理健康教育进行了初步探索，认为应该从以下几个方面着手开展幼儿心理健康教育，以促进幼儿形成良好的心理素质和健全的人格品行。
一、建立平等和谐的师幼关系。
人本主义心理学家罗杰斯指出：“创设良好的教育气氛，是保证教学有效进行的重要条件，而这种良好的`教学气氛的创设又是以建立良好的人际关系为基础或前提的。”可见，良好的师幼关系是幼儿形成积极心理状态和学习行为的前提，而良好的师幼关系又是建立在教师对幼儿博大的“教育爱”的基础之上的。因此，教师要树立以人为本的教育理念，树立尊重幼儿的教育思想。在组织一日活动中，教师应真诚地关心、爱护、赏识每个幼儿，走进每个幼儿的心灵世界，尊重、信任他们，具体做到以下几点。
学会倾听。教师要把幼儿当作有独立人格的个体，尊重每个幼儿。从幼儿的心理需求出发，主动、积极地去倾听幼儿的种种诉说，并真诚地与他们交谈，使幼儿得到心理上的满足，增强幼儿对教师的信任感、亲切感。
学会接纳。教学中，教师要理解每个幼儿，允许幼儿在学习、交往、自我表现等方面呈现不同风格。正确对待这种个性差异，正确评价幼儿，及时发现幼儿身上的长处和不足，帮助他们巩固优点，战胜和克服自身的弱点和不足。
学会尊重。教师要尊重幼儿的人格，与幼儿平等相处，要认识到每个幼儿的生命及尊严都是至高无上的。教学中，要以看“一个与自己平等的人”的眼光对待幼儿，保护幼儿的自尊心，用欣赏的眼光、鼓励的话语真诚而积极地评价幼儿。将每一次教学过程都作为师幼双方一次心灵的对话过程，敞开心扉，无拘无束地交流，相互启发，相互接纳，在这个过程中，使幼儿的想象力、创造力和主体性得到充分发挥。
二、创设愉悦的乐学情景。
教学中要创设一种民主、和谐、积极的气氛和情景，让幼儿在欢乐的氛围中学习，在愉快的学习中求得发展。
教师的心理状态和情趣影响一日活动各环节。因此，教师要用真诚的微笑、友善的目光、亲切的赞语营造和谐热烈的教学气氛，努力创造出一种生动活泼又可操作的乐学环境。在这种愉悦的学习环境中，幼儿通过主动、自由的学习、实践、参与、发现，在整个过程中生成一种积极的自我价值观，使教育要求、目的变为幼儿的内在需求，并使这种需求能鼓励幼儿积极主动地去寻求知识、建构自我，从而向自主、独立、创造和自我成熟的人生迈进。
在一日活动中，还应注意把握好各年龄段幼儿的生理特点和幼儿的个体差异。组织教育教学、游戏活动时做到因材施教、深浅得当，保证每个幼儿在适合自己能力、水平的活动中体验学习成功的快乐，增强学习的意义感和价值感，从而对学习保持浓厚兴趣。
三、采取多样化的教学手段。
为了培养幼儿良好的心理品质，激发其创造潜能，教学活动中，教师要采用多种教学方法和活动形式，让幼儿在丰富多彩的活动中体验、感受、认识，丰富心理世界，发展心理素质。
提倡幼儿自主学习。幼儿是教育过程的主体，教师要尊重幼儿的主体地位，调动幼儿学习的主动性、积极性。在教育过程中，必须把幼儿当成一个有需要、有尊严、有动机的相对自主、不断变化的人。一日活动要以幼儿为中心，尊重幼儿，充分考虑幼儿的兴趣、爱好及独特性，尽可能多地给幼儿一些选择的权利和承担责任、表现自我的机会，使他们能够积极主动地达到学习目标、有效地增强自制力和责任心、逐步形成良好的心理素质和终身学习的能力。
开展探究式学习。在教育活动中，教师应尽可能地利用各种自然空间和幼儿身边的事物，让幼儿通过看看、说说、问问来调动多种感官学习，从而养成观察、思考的习惯，并能在实践探索中积累知识经验，陶冶形成爱自然、重实践、相信事实的唯物观点。
提供独立完成任务的机会。在适当范围内，教师要鼓励幼儿去承担一定的任务，让幼儿拥有自主权、选择权，去独立完成任务，培养独立能力。当然，当预见到任务中可能出现的困难时，应先让幼儿想办法解决；如果完成任务确有困难时，则应采取“帮助而不替代”的态度，去帮助他们解决。这对培养幼儿的独立性、创造性和不畏困难的精神、健全的自我意识等良好个性有着积极的作用。
四、组织开展丰富多彩的活动。
丰富多彩的活动是对幼儿进行心理健康教育的基础。因为人的各种高级心理机能都是在活动和交往中不断内化的结果。因此，一日活动中，要以引导幼儿学会做人为主线，坚持平等、理解、关爱的教育原则，不断加强对幼儿的心理健康教育。
首先，应从幼儿的年龄特点出发，注重幼儿日常行为习惯的培养。通过行为规范训练，抓好幼儿生活卫生习惯、文明礼貌习惯、学习习惯、劳动习惯、举止和语言习惯的培养训练，并开展诸如“我爱家乡美”、“老师妈妈亲”等活动；还可以组织幼儿参加丰富多彩的社会实践活动，如去公园开展环保小卫士活动，向福利院、贫困山区的孩子献爱心，不定期去部队、工厂开展社会实践活动等，让幼儿从广阔、博大、深邃的社会变迁中，感受乡情、历史的厚重及人文变迁的有力脉动，培育他们心中美好的社会情感。
其次，应以艺术教育为突破口，开设各类艺术教育活动课程，如书法、美术、陶艺等。通过音乐、美术、文学等艺术熏陶，将幼儿引入艺术的神圣殿堂，为他们个性、特长、人格的健全发展开辟和提供一个广阔的天地。健康活泼的艺术教育，不仅能激发幼儿的学习兴趣，使其获得积极的审美体验，而且能陶冶幼儿志趣情操，促进幼儿人格的健全发展。
五、运用积极的评价手段。
对幼儿的学习进行经常性的评价是促进幼儿学习的重要手段，同时也能促进和维护幼儿的心理健康。因此，我们要求教师要客观公正而积极地评价幼儿，让幼儿体会成功的快乐，增强学习的兴趣和自信，准确认识自己的潜能和优点，悦纳自己的不足，从而树立起良好的自我意识，激起积极进取的动力，形成正确的人生观。
从幼儿成长的需要出发，对幼儿进行心理健康教育，要整合各种教育要素，抓住各种教育契机，采取行之有效而又符合幼儿身心特点的教育方法，力求使幼儿园一日活动成为师幼情感交流、理智碰撞、人格濡染的过程，以此来促进幼儿身心健康发展，使每个幼儿成长为人格健全、对社会有用的人。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇八
心理健康是由心理卫生的概念延伸过来的。心理健康通常是指一种积极的心理状态，心理卫生则是指一切维护心理健康的活动及研究心理健康的学问。
心理健康是指具有正常的智力、积极的情绪、适度的情感、和谐的人际关系、良好的人格品质、坚强的意志和成熟的心理行为等。心理键康与一个人的成就、贡献、成才关系重大。心理健康是大学生成才的基础。
一、大学生心理健康的标准：心理健康水平的评定，一般参照四个标准：经验标准，即当事人按照自已的主观感受来判断自已的健康，研究者凭自已的经验对当事人心理健康进行判定;社会适应标准，以社会大多数人的常态为参照标准，观察当事人是否适应常态而进行心理评估。
健康的判断;统计学标准，依据对大量正常心理特征的测量取得一个常模，把当事人的心理与常模进行比较;自身行为标准，每个人以往生活中形成稳定的行为模式，即正常标准。
二、大学生的心理过程：人的心理活动包括心理过程和个性心理。心理过程有认知过程、情绪情感过程和意志过程，个性心理包括个性倾向。在人的一生中，心理过程随着年龄的发展而展示出不同的特点。大学生作为特定年龄段、生活在特定环境中的社会群体，心理过程具有特殊性，主要表现在记忆、思维、想象等方面。如何根据这些特性来关注大学生的心理健康问题，是摆在高等院校教师面前的重要任务。大学生是国家的栋梁和民族的希望，他们的健康成长事关国家富强、社会发展、人类文明。
自卑有两种表现：一是与他人比较，觉得在知识、能力、体貌等方面，自已都不如别人;二是面对要做的事或试图达到的止标，怀疑自己的能力。自卑者的认知特点是：低估自已，只看到别人的优点，吸看到完成任务的困难，而忽视有利条件。把自已的成功归因于机遇，把失败归因于无能。在外表和家庭条件方面夸大他人的优势，贬低自已。这样的人生往往既自卑又自尊、敏感多疑、情绪压抑、心境烦乱、胆小怕事、优柔寡断。大学生一方面要客观、全面地认识自我，既要看到自忆的优点长处，也要看到自己的缺点短处;既要看到别人的优点长处，也要看到别人的缺点短处。另一方面要悦纳自已，优点长处、缺点短处都要接受，一个人的长相、出生是无法选择的，只有悦纳自已，才是最实际明智的态度。成功与失败不能简单归因。主观努力、个人能力强、机遇好、有外界力量相助、任务容易是获得成功的有利条件;而机遇不好、任务难度大、主观不努力、能力欠缺是造成失败的因素。要分析成功和失败的原因，扩大“视野”，既要看到自身因素，又要看到处部因素;既要看到客观条件，又要分析主观努力程度，从而作出恰如其分的评价和相应的调整。
四、大学生的情绪心理大学生的心理也需要释放，他们在学业、情感、经济等方面受者困扰，压力也可能失衡，例如马家爵就是典型例子，我们应正确释放自己的压力。
控制自己的情绪也是解决压力的正确途径，我们每个人在日常生活中不免要发生不愉快的事情，我们要学会控制自己的情绪，遇到不愉快的事情要想开些，不要钻牛角尖，为了一些不值得的事情，生闷气，抽闷烟，甚至喝闷酒，这都是不应该的。现在的大学已经不是某些人想象的那样了，太平凡了，但是同时，由于现在的大学里，已经形成了一个不好的环境，我们要适应他们，就要自己要有一种积极的心态去面对他，这是一个过程。总之，有一个好的心态去面对，要学会，自己乐，同时要做一粒快乐的分子，去调动你周围的积极因素，使你总可以在一种积极的环境中，去最大限度的发挥你自已的潜力。
五、如何正确地认识自我：我们时常在各种报刊杂志上看到目前大学生中存在较为严重的心理问题，大学生中有心理障碍甚至精神病的人数还在不断增加。
大学生是从为数众多的中学生中选拔出来的佼佼者，在心理上有很强的优越感和自豪感。但是与此同时，大学生则承受着更大的压力和挑战。大学生往往自视甚高，很容易受挫折，并随之发生一系列心理卫生问题。从外部环境看，当前不断变化的思想观念、社会生活环境等都对大学生产生了深刻的影响，大学生必须快速适应紧张的社会生活节奏;就业竞争的加剧所带来职业选择的提前以及与之相关的高强度的心智付出等也使大学生的心理压力进一步加大。从大学生自身看，大学正是人生成长与发展的重要时期，大学生的生理、心理与社会化的协调发展中存在这样或那样的矛盾冲突，理想自我与现实自我往往会发生矛盾。面对这些问题，如果大学生不能很好地适应环境解决问题，就会产生一系列的心理障碍甚至精神疾病。
因此，培养良好的人格品质。良好的人格品质首先应该正确认识自我，培养悦纳自我的态度，扬长避短，不断完善自己。其次应该提高对挫折的承受能力，对挫折有正确的认识，在挫折面前不惊慌失措，采取理智的应付方法，化消极因素为积极因素。挫折承受能力的高低与个人的思想境界、对挫折的主观判断、挫折体验等有关。提高挫折承受能力应努力提高自身的思想境界，树立科学的人生观，积极参加各类实践活动，丰富人生经验。
养成科学的生活方式。生活方式对心理健康的影响已为科学研究所证明。健康的生活方式指生活有规律、劳逸结合、科学用脑、坚持体育锻炼、少饮酒、不吸烟、讲究卫生等。大学生的学习负担较重，心理压力较大，为了长期保持学习的效率，必须科学地安排好每天的学习、锻炼、休息，使生活有规律。学会科学用脑就是要勤用脑、合理用脑、适时用脑，避免用脑过度引起神经衰弱，使思维、记亿能力减退。
加强自我心理调节。自我调节心理健康的核心内容包括调整认识结构、情绪状态，锻炼意志品质，改善适应能力等。大学生处于青年期阶段，青年期的突出特点是人的性生理在经历了从萌发到成熟的过渡之后，逐渐进入活跃状态。从心理发展的意义上说，这个阶段是人生的多事之秋。这是因为，经验的缺乏和知识的幼稚决定了这个时期人的心理发展的某些方面落后于生理机能的成长速度。因而，在其发展过程中难免会发生许多尴尬、困惑、烦恼和苦闷。另一方面，我国正处在建立社会主义市场经济和实现社会主义现代化战略目标的关键时期。社会情况正在发生复杂和深刻的变化，社会竞争日趋激烈，生活节奏日益加快，科学技术急剧发展。这种情况也会在早晚要进入社会的青年学生中引发这样或那样的心理矛盾和心理冲突，例如父母下岗、家庭生活发生变故、学习成绩不佳、交友失败、失恋等。这些心理问题如果总是挥之不去，日积月累，就有可能成为心理障碍而影响学习和生活。让学生正视现实，学会自我调节，保持同现实的良好接触。进行自我调节，充分发挥主观能动性去改造环境，努力实现自己的理想目标。
所以大学生在学生过程中应学会自我心理调适，做到心理健康：
1、保持浓厚的学习兴趣和求知欲望。学习是大学生的主要任务，有了学习兴趣就能够自觉地跃入浩瀚的知识海洋里邀游，拼命地吸取新知识，发展多方面的能力，以提高自身素质，更好地适应社会发展的需要。
2、保持乐观的情绪和良好的心境，大学生应保持积极乐观的情绪、愉快开朗的心境，对未来充满信心和希望，当遇到悲伤和忧愁的事情要学会自我调节，适度地表达和控制情绪，做到胜不骄、败不馁、喜不狂、忧不绝。心理健康可以促进大学生全面发展健康的心理品质是大学生全面发展的基本要求，也是将来走向社会，在工作岗位上发挥智力水平、积极从事社会活动和不断向更高层次发展的重要条件。充分认识德智体美劳等方面的和谐发展，是以健康的心理品质作为基础的，一个人心理健康状态直接影响和制约着全面发展的实现。心理健康可以使大学生克服依赖心理增强独立性。
大学生经过努力的拼搏和激烈的竞争，告别了中学时代、跨入了大学，进入了一个全新的生活天地。大学生必须从靠父母转向靠自己。上大学前，在他们想象中的大学犹如“天堂”一般，浪漫奇特，美妙无比。上大学后，紧张的学习，严格的纪律，生活的环境，使他们难以适应。因此，大学生必须注重心理健康，尽快克服依赖性，增强独立性，积极主动适应大学生活，度过充实而有意义的大学生活。心理健康是大学生取得事业成功的坚实心理基础。目前我国大学毕业生的分配工作已发生了很大变化，大学生都实行供需见面、双向选择、择优录用等方式，择业的竞争必然会使大学生心理上产生困惑和不安定感。
因而，面对新形势大学生要注意保持心理健康，培养自立、自强、自律的良好心理素质，锻炼自己的社会交往能力、使自己在变幻复杂的社会环境中，作出选择适宜自己角色的正确抉择，敢于面对困难、挫折与挑战，追求更加完美的人格，为事业成功奠定坚实的心理基础。心理健康有利于大学生培养健康的个性心理。大学生的个性心理特征，是指他们在心理上和行为上经常、稳定地表现出来的各种特征，通常表现为气质和性格两个主要方面。气质主要是指情绪反映的特征，性格除了气质所包含的特征外，还包括意志反映的特征。当代大学生的心理特征普遍表现为思想活跃、善于独立思考、参与意识较强、朝气蓬勃的精神状态等等，这些有利于大学生的健康成长。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇九
随着社会、经济的发展，人们对幼儿教师的素质、能力水平提出了更高的要求。中国的家长自古以来对子女成才的期望就高，社会上“不要让孩子输在起跑线上”等口号不绝于耳，家长与社会的高期望直接转嫁到了幼儿园教师身上。家长不仅要求孩子在幼儿园吃好、睡好、玩好、绝对安全，还要求幼儿园成为人才的摇篮，要求幼儿教师成为孩子成才的第一保证人。随着幼儿教育改革的深入，幼儿园课程的内容曰益丰富、复杂，教学方法、手段、模式的快速变化令许多教师无所适从，力不从心。在与幼儿教师们的交谈中，我们经常听到：“每天太累了，回到家只想安静地休息一会，话都不想多说一句。”“莫名其妙地回到家就想发脾气。”这些话反映出许多教师真实的心理状态。据调查：有26．1％的教师需要接受心理指导，48．1％的幼儿教师需要接受心理咨询。工作中的困惑、竞争中的压力，同事间的矛盾等等，给幼儿教师心理造成了很大影响。关注幼儿教师心理健康问题，不仅丰富了健康心理学、心理卫生学等相关学科，而且对维护教师自身的心理健康，科学的教育幼儿都有重大的现实意义。
一、幼儿教师心理素质的研究。
幼儿教师心理素质主要包括职业心理特征、人格心理特征和适应性心理特征三部分。职业心理特征作为幼儿教师心理素质中对于教师职业的心理认知成分，是作为一名幼儿教师所应具备的基本心理素质，根据幼儿教师职业的特殊性，它可以分为灵敏性、创造力、非权势性、期望感、移情性、激励性、教学效能感七个方面；人格心理特征是从教师人格特征中提取出来的、体现幼儿教师职业特点的一些心理特征，该特征对幼儿习惯的养成及人格的形成具有潜移默化的影响，包括有恒心、自信、成就动机、责任感、客观公正性、自尊感六方面；适应性心理特征包括幼儿教师的人际适应和职业适应，是幼儿教师在工作和生活中获得更多的职业幸福感和成就感，顺利开展自己工作的保证，具体包括乐群性、心胸豁达、监控性、轻松兴奋、挫折耐受性五个因子。职业心理特征、人格心理特征和适应性心理特征围绕幼儿教师职业本身构成了幼儿教师心理素质的基本结构。
西南师范大学张大均提出：幼儿教师心理素质包括教师的情感特征、意志品质、职业兴趣、智力与教育能力、人格特征及教育信念。上海师大李伯黍、燕国材认为：教师心理素质的结构应包括教育机智、教育能力(组织教学的能力、言语表达的能力、了解学生的能力、独立创造的能力、实际操作的能力、适应新情景的能力)、人格特点(正确的动机、浓厚的兴趣、热烈的情感、坚强的意志、良好的性格)等。
在心理学上，人们普遍把心理素质分成认知、个性和适应性三个方面，幼儿教师心理素质中的认知能力应该渗透到教师的职业心理特征中，更多体现在教师对职业本身、对自身角色以及对幼儿教师与幼儿发展关系的认识上。这种认识应区别于传统意义上的观察力、想象力、智力等认知能力。个性方面则突出教师从业过程中对幼儿发展、对教师职业成长成熟有重要影响的人格心理特征。适应性方面重点强调幼儿教师角色的转变和各种环境适应。
从现有的研究来看，幼儿教师的心理健康问题可以分为情绪问题和行为问题两类。其中，情绪问题主要表现为焦虑和抑郁。行为问题主要有强迫、偏执。
情绪问题主要表现为焦虑。焦虑是一种比较常见的情绪障碍，是指对即将面临或预期可能出现的问题或痛楚所产生的悲伤、忧虑及不安等交织而成的复杂情绪状态。教师的焦虑主要表现在对工作是否得到认可的担忧及对孩子安全、健康等异常关注，在工作中出现紧张、逃避、不耐烦、不愉快、恐惧、注意力不集中、健忘等症状。适度的焦虑对于提高工作效率、保证工作质量是必要的'，但过度焦虑将直接导致教师工作质量下降，甚至产生心身疾病。抑郁也是常见的心理问题，是一种由情绪低落、冷漠、悲观等构成的复合性负情绪。主要特征是丧失，如丧失信心、丧失兴趣等。
行为问题的主要表现为强迫--心里总笼罩着一种不安全感，常处于莫名其妙的紧张和焦虑状态。教师常见的强迫表现是，要求孩子必须按照自己的方式来学习，否则觉得很别扭，以至严重影响自己的学习、工作和生活，对自己或身边的人要求尽善尽美，明知做不到还是希望自己努力去实现等等。有的还表现为偏执。有偏执心理问题的人往往容易广泛猜疑，过分警惕与防卫，常将别人无意的、非恶意的甚至友好的行为误解为敌意或歧视。教师存在的偏执主要表现在对同事是态度上，总觉得同事的工作、言行对自己是一种潜在的威胁。
1．工作压力。面对新时期的社会变革及教育的改革，社会对教师职业的高期望，家长、学生对教师的高要求，岗位竞争以及多种角色的担当等等，给教师造成了较大的职业压力，从而使他们心理焦虑、情绪不稳、缺乏安全感等，加上教师待遇菲薄、工作繁重，致使教师很难在教育工作中实现“抚育英才”的理想和抱负，而不易获得满足感与成就感。也有许多教师的教学方法与教学能力的欠缺使得教师压力更为严重。教师的工作是相当繁重的，不仅工作量多，学科复杂，而且工作时间长，很多教师的工作时间远远超过8小时，并且经常需要早出晚归，工作超负荷，这使的他们的精神负担加重，由此教师的身心健康，容易发生身心障碍或身心疾病。
2．自身成长。作为教师，一要学习专业知识，精通本专业的基本知识，这是搞好教学工作的基础和前提；二要学习教育理论，掌握教育规律和技巧，这是教育活动成败的关键；三要学习相关知识，具有广博的相关学科知识和广泛的兴趣爱好，这是增强教学效果、适应科学发展的需要。这些来自专业发展方面的问题常常困扰教师，越是责任心强的教师，心理冲突越突出，时间越长，心理越不平衡，压力越大。教师是教人的专业工作者，常与人接触，需投入大量的心力和情感，但其成就如无法获得立即的反馈，易导致教师对职业的不满意。缺乏职业满意感最易产生职业厌倦，教师对工作厌倦与教师离职、旷职及退缩行为有关，对学生品质亦有消极影响。
3．环境因素。幼儿教师在与学生、同事、家长、领导交往中，关系是否融洽，能否相互支持和配合。因为不能很好在处理各种关系，而产生矛盾冲突，使自己激动、不安、烦恼和痛苦，如果这种矛盾不能得到很好地解决，不仅影响工作，而且极大地损害了幼儿教师的身心健康。创造良好的人际关系才是教师拥有良好心态的关键。
解决幼儿教师心理问题的对策是多方面的，最主要的是幼儿教师要有心理健康的意识，同时要有意识的进行呵护，努力培养。教师心理健康的具体策略有以下几方面：
1.注重幼儿教师在校期间心理素质的养成。随着我国教育事业的发展，教师的素质在不断提高。大批师范生陆续走上了工作岗位。要使他们尽快适应幼教工作，并成为幼儿园教师队伍的主力军，就应该抓好在校期间的心理教育与养成，重点培养学生良好的认知、情感、意志、性格等方面的品质。在教育学、心理学等学科知识的教学和其他学科有关心理教育知识的教学中，注重提高师范生的自我教育水平，引导师范生主动参与到活动情境中感知、体验，解决他们的一些心理问题，影响他们的行为改进，而且，要通过丰富多彩的课外活动和定期深入实际的教学实践，促使师范生个性的健康发展，使他们能自觉地去学习、思考和创造，逐渐了解幼儿园的工作、生活环境以及人际关系。同时，要通过开展学习、生活、交往、情绪等方面的专题心理辅导和个别心理咨询，使他们的情绪得到调节，建构良好的心理结构，从而增强适应学习和生活的能力。
2.注重健全人格和品质的养成。古人训：“人贵有自知之明”、“天生我材必有用”，相信具有某些优势的自己只要努力，完全能和别人一样获得成功。同时也要悦纳自己，即能看到自己的优点，也要认识自己的不足，只有以积极、乐观心态面对一切，待人、处事、接物都要懂得随缘，才会自在；强求攀缘，那将痛苦无边。教师在多元多变的环境中，要先培养自己正确的认知，只有对自己的角色先予以接受与肯定，才可以化消极的态度与作为，不畏外来的冲击与挑战，子工作岗位上，愉快而有效地执行教育的任务。
3.注意良好的人际关系的养成。幼儿园是女人的世界，作为女人，幼儿教师大多都爱面子，不服输。有无意间的一句话、一个眼神，园中的一次小小的评比都会使人际间的关系变得紧张、微妙，甚至在有的幼儿园中还存在教师和园长之间的“敌对”关系。所以，要努力建立融洽的人际关系。在工作中，只有对同事善良友好、以诚相待，别人才会对你敞开心扉，形成一种和谐融洽的人际关系，努力培养正确的人际交往认知；掌握基本的人际交往技能；广泛地与人交往，真诚对待交往对象；掌握与学生交往的分寸；把握交往中的教育目标；研究交往与沟通的艺术。同时，还要具备爱心和同情心，宽容、豁达，乐于接纳幼儿，不仅接受孩子们的长处和优点，还要能容忍、接受他们的不足和缺陷。良好的课堂氛围，融洽的师生关系，是教师最佳心理状态形成的基础。师生关系不融洽，教师走进教室就会有一种无形的心理压力，也就势必影响教师的授课情绪和心理状态。《华记》云：“亲其师，乐其友，而信其道。”幼儿只有信任老师，愿意与老师交朋友，才容易相信老师所传之“道”。教师所面对的群体除了幼儿之外还有领导、同事和幼儿家长等，如何协调好与这三者的关系，也是保持良好工作氛围的关键。在工作中教师之间难免会有磨擦和分歧，要有种宽容之心，善于和领导、同事进行沟通、协调，积极化解矛盾，消除误会。
5.注重创设解决幼儿教师心理健康问题的模式。心理健康问题在不同时期的不同阶段，人人都会存在，幼儿教师也不例外。幼儿教师在得知自己存在一些心理健康问题时，大可不必惊慌失措，也是应当寻求解决这一问题的途径和方法。这就需要幼儿园多为幼儿教师们多创设一些解决幼儿教师心理健康问题的模式，解开教师心中的困惑，缓解各种压力引起的心理健康问题。可以通过举办心理健康讲座，邀请心理专家为幼儿教师作心理健康讲座，向教师宣传有关心理健康的一些常识，指导教师掌握心理健康的理论知识。
也可以开设心理健康，当教师感到心理有困惑，遇到什么解不开的心结时，可以通过热线向心理专家咨询，使教师正确认识自我、接受自我，扬长避短地发展自我、完善自我，提高心理成熟度，引导教师排除心中的忧郁。还可以定期对幼儿教师进行心理健康检查。定期邀请专家或引用量表对教师进行心理健康检测，让教师了解、选择、调整自己的心理状态。
总之，要解决幼儿教师的心理健康问题，不仅要靠师范学校、幼儿园的支持，也需要包括学生家长在内的全社会来关注和研究，特别是幼儿教师自身要养成良好的道德品质，磨练坚强的意志、养成乐观向人的人生观，善于自我调节心理状态，努力成为一个合格的幼儿工作者。
参考文献：
[5]郑晓边.现代幼儿教师的心理压力与应对策略[j].学前教育研究，20xx，3：5-7.
专业化学与健康论文大全（13篇）篇十
学生：陈常浩。
学号：20112264指导教师：法焕宝教授。
专业：信息与计算科学。
重庆大学数学与统计学院。
2013年4月。
目录。
第一页。
摘要。
茶源于我国古代，是我国传统的饮料。现在茶已经成为全世界人民喜爱的饮品之一，不仅是因它具有独特风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧、预防衰老，提高免疫功能，改善肠道细菌结构和消臭、解毒方面的功效已被许多科学研究所证实，因此它也是一种性能良好的机能调节剂。同时，茶还对多种疾病有一定的预防作用和辅助疗效。随着现代社会的发展，人们对食品的要求已逐渐从“温饱型”转向“美食型”和“保健型”。
本文将从茶的起源、茶的种类、饮茶禁忌及怎样用茶养生这几个方面来分析茶与健康的关系。在分析茶的起源种类的时候，我会从地理、气候、化学元素等方面来入手；在饮茶禁忌和养生的时候我会从茶中化学元素、化合物与人体内的化学物质之间的生化反应入手分析；同时我会结合中医养生知识来共同说明茶与健康的关系。
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茶的起源。
茶起源于中国是不争的事实。早在很久以前我国就开始饮茶，而饮茶兴于唐盛于宋。我国是茶树的原产地已有五六千年的历史了。唐代陆羽的《茶经》中指出“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。在神农时代（约在公元前2737年），即已经发现了茶树的鲜叶可以解毒。《神农本草经》曾记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得解之”，反映的就是古代发现茶治病的起源，这说明我国利用茶叶最少已有四千多年的历史。
由于我国云南等地处于古劳亚大陆南缘，而茶树所属的山茶科山茶属植物源于上白垩纪至新生代第三纪，它的分布在劳亚古大陆的热带和亚热带地区。全世界山茶科植物共有23属计380余种,而在中国就有15属，260余种，且大部分分布在云南、贵州和四川一带。从茶树的进化类型看，凡是原始型茶树比较集中的地区。我国的西南三省及其毗邻地区的野生大茶树，具有原始型茶树的形态特征和生化特性。终上所述茶树应当源于我国云南、四川等地。
茶的种类。
中国茶类的划分目前尚无统一的方法，根据出口茶类别不同大体可以分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、花茶、紧压茶、速溶茶七大类。但是中国茶树多、品种杂，所以单一的分类方式不能概括所有的茶。所以分析一种茶一般可以从以下几个方面来看：茶的发酵程度、茶色、产茶季节、凋零程度、茶树的品种、熏花种类、培火程度等等。以下我就以做一些具体分析。
第三页。
经蒸制后放入模具中经过压制就形成压茶，其中最有名的是云南普洱茶（后发酵的茶(发酵度为100%)）。
饮茶禁忌。
茶作为我们的日常饮品，与我们天天接触。懂得饮茶可以很好的起到调节作用，但是如果不懂得怎样喝茶将会给我们的身体带来不可预计的损伤。茶叶中含有以下化学成分：咖啡因（caffeine）、茶碱（theophylline）、可可豆碱（theobromine）、黄嘌（xanthine）、鞣质、挥发油、槲皮素、维生素c、胡萝卜素、二氢麦角甾醇。茶叶性微寒、味先苦后甘有利尿提神的作用。以下为一些饮茶的禁忌。
1.失眠时不应该饮茶。因为茶中含有咖啡因等使人兴奋的物质，会使人更加无眠。
2.饭前不宜饮茶，饭后也不宜立即饮茶。饭前饮茶会导致唾液浓度降低，从而影响消化；而食物进入胃中需要各种酶和胃酸的作用才能消化，进而转化为人体可以吸收利用的物质，胃酸中含有0.5%的盐酸。其会与茶中含有咖啡碱中和进而影响胃酸的浓度，从而不宜于消化。同时茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，从而影响人体对蛋白质、铁质的消化吸收，久而久之，会造成生长发育迟缓和贫血。
3.服药忌用茶水服。我们都知道茶能解毒，茶水中含有鞣酸可以与二价铁发生反应影响铁的吸收;含生物碱的药品会被中和从而茶水就影响了药物的效果了。茶影响药物的疗效与茶的浓度有关，为了使药物有好的疗效我们就必须忌用茶水服药。
4.发烧忌饮茶。因为茶中的茶碱会提高人体温度的，还能使降温药物的作用消失大大降低，因此发烧时不要喝浓茶。
所以喝茶解酒不但不会有作用反而会加重肾与肝的负担，长期如此会产生酒精肝、疗毒症等疾病给身体带来不可挽回的伤害。
6.饮茶忌多。茶叶中含有一种微量元素氟。氟这种元素虽然是人体必需的微量无素之一，但生理需要量为每天1-1.5毫克。然而，茶叶含氟量，比其它食品的含量竟高10倍，甚至数百倍。摄氟量超过安全数字的规定的范围，因而会引起蓄积中毒。氟中毒以后会出现牙齿变色(黄色、褐色或黑色)、氟骨症(四肢和脊柱疼痛、关节变形、瘫痪)。因此，饮茶忌过量。凡是都有度，过度则反。
7.忌冲泡时间过久、次数太多。冲泡时间太久冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚，类脂，芳香物质等可以自动氧化，不仅茶汤色暗，味差，香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素c，维生素p，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%，二开茶汤含水浸出物总量的30%，三开茶汤则为10%，四开茶汤却只有1-3%，再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
茶与养生。
茶含有人体所需要的元素有20多种，是人体营养的补充源头，有广泛的药用价值，是生活中不可缺少的调节剂。茶有解毒作用可以预防疾病、延缓衰老等作用。不同的茶有不同的作用。有的茶可以帮助减肥，有的可以预防癌症等等。不同季节应不同的茶。
随季节喝不同茶的养生之道。
第五页。
益于健康。譬如花茶性温，春季饮花茶可驱散冬季郁积的寒气，进而生阳气。同时花茶香味浓烈，可振奋精神。夏季高温，人体体液消耗较大，这时候就应该饮性寒的绿茶。因为绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。秋季应饮青茶，秋季干燥易渴而青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。类似的道理：冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。因此冬天要注意御寒、提高抗病能力；而红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
喝茶与抗癌。
近年来，我国科学工作者首先发现，中国茶叶可预防亚硝基化合物对人类可能的致癌危险。亚硝基化合物是比较肯定的人类致癌物质。研究者认为，绿茶、紧压茶、花茶、乌龙茶和红茶可阻断亚硝基化合物的形成。科学家还发现，在各类茶叶中，尤以绿茶抗癌效果最佳。我们适量饮茶，特别是绿茶见有助于我们的身体健康。
总结。
茶是我们生活中较好的调节剂。用正确的方式、时间饮茶可以帮助我们预防疾病，提高生活品质；如果不随意过量的饮茶就有可能给我们的健康带来危害。
第六页。
参考文献。
百度文库、百度百科等。
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专业化学与健康论文大全（13篇）篇十一
如何提高中职学生的心理健康水平，促进中职学生身心健康发展是新时期中职教育工作者面临和探讨的一个重要课题。本文，笔者结合自己的中职教育工作实践，对目前中职学生中普遍存在的心理健康问题进行归纳总结，并提出相应的解决问题的措施，以期为同行提供一些借鉴。
在目前多元化的社会大环境下，对于文化知识基础薄弱、综合素质相对偏低的中职学生来说，大多数的中职学生普遍存在着或多或少的心理健康问题。深入了解中职学生存在的心理健康问题，并积极采取相应的措施，提高中职学生的心理健康水平，对中职学生的健康成长、全面发展具有重要的意义。
1、自卑心理，对前途没有信心。
升入中职学校的大多数学生，都是因为在初中阶段文化成绩不理想或中考失利，成绩不够理想的学生，还有一部分可能是因为家庭经济情况较困难而选择进入中职学校学一门技术来谋生。加上社会上存在的对中职学生的偏见和歧视，相当大的一部分中职学生不能正确的认识自我，对自己的评价很低，缺少自信心，甚至看不起自己，导致不少中职学生性格内向、消极被动、不敢或不愿意尝试去努力学习，对前途失去信心。
2、厌学心理严重，自控力差。
升入中职学校的大部分学生的文化成绩都不够理想，很多学生文化知识基础薄弱，学习目标不明确，学习习惯比较差，更没有掌握科学正确的学习方法。在平时的学校学习生活中，很多学生不能严格要求自己，自控力差，没有组织纪律观念和时间观念，行为放任自流，不少学生会迟到、早退、旷课、上课睡觉或玩手机等。加之，在进入中职学校后，不少学生因为学习能力较差、知识基础薄弱等原因，学生接触陌生的专业理论科知识和专业技能培训时，会感到困难重重，难以下手，久而久之，便会产生严重的厌学心理。
3、不少学生逆反心理严重，情绪波动大。
中职学生一般都在十六七岁，他们正处于青春期，这个时期的青少年情感丰富，敏感，自我意识在迅速发展，内心非常渴望独立自由，渴望挣脱成年人的约束。这些学生的情绪波动比较大，容易叛逆，对学校的规章制度有严重的抵触心理，对教师和家长的教育和提醒直接无视，甚至故意唱反调。不少学生容易感情用事，做事容易冲动，处理问题不够冷静，容易受到社会上种种不良社会现象的影响，从而出现打架、出走、自残、轻生等种种问题。
4、不少学生情感封闭，对外界环境的适应能力较差。
目前的中职学生有独生子女占了很大比例，他们受到亲人的细心照顾和爱护，这些学生在家庭里容易以自我为中心。但当他们离开家庭，进入学校、社会时往往容易产生很大的心理反差。还有一部分学生他们的家长长年在外地打工，家庭里存在或多或少的问题，造成这些中职学生亲情缺失。另外，中职学生正处于心理发展的过渡阶段，他们的`思想正在不断形成和逐步完善，当他们的个人目标、行为与社会的要求不相符合时，便会不知所措。或者当他们的生活、学习环境改变时，不能及时对自己的心理状态和行为进行调整，缺少战胜困难的信息，也缺少解决困难的能力。另外，还有不少学生封闭自己的情感，在平时的学习、生活中会选择隐藏自己的真实感情，不愿意与老师、亲人或朋友沟通，听取老师、亲人或朋友的建议或意见，这样使得学生容易产生焦虑、惶恐不安、社交恐惧感和郁闷等情绪。
1、重视校园文化建设，营造和谐的心理健康教育氛围。
环境对人的影响是潜移默化的，优美的学校环境、优良的校风，严谨的学风可以陶冶学生的情操，培养学生形成高尚的品德，促进中职学生人格的不断完善，可以促进中职学生心理素质的不断提高。因此，要重视校园文化建设，不断美好校园环境，努力改善学校的教育教学软硬件设施，让校园环境对学生的心理健康教育发挥积极的作用。可以利用学校的宣传栏、校园广播站、校园心理信箱、心理咨询室等向学生介绍心理健康教育知识，了解中职学生的真实的心理状况，准确把握这些学生的心理变化轨迹，为学生提供心理健康咨询服务，指导学生解决在平时学习生活中遇到的困惑或人际交往的困难或问题，帮助学生学会正确理智地对待学习生活中遇到的困难或挫折，指导学生尽量避免挫折或困难对学生可能造成的消极影响，让学生受到良好校园文化的影响，让学生在学校能够快乐地学习、健康地成长。
2、重视为学生开设心理健康教育课，让学生了解心理健康方面知识。
学校要根据《中职学校心理健康教育指导纲要》的要求，安排具有较高心理健康教育专业知识和专业素养的教师为学生开设心理健康教育课。作为教师要深入了解所教的中职学生的兴趣爱好、个性特点、文化知识基础和学习习惯等实际学情，然后根据所教的中职学生身心发展的特点，并结合职业发展的具体需要，分成不同阶段、有针对性地对学生进行《心理健康教育》课程教学，精心选择心理健康教育的内容，灵活运用多种教育方法和方式，让学生了解心理健康方面的知识，让学生认识到心理健康教育的重要性，指导学生掌握心理调适的一些基本方法，让学生了解个体在生理和情感方面的发展变化过程，树立心理健康的意识。帮助学生克服在学习生活、人际交往中遇到的困难，帮助学生消除不正常、不健康的心理状态，让每个中职学生都能够得到心理健康教育方面的训练，促进学生身心健康的不断成长。
3、在学科教学中注重渗透心理健康教育，提升学生的心理健康水平。
在平时的各学科教学中，各门学科的任课教师也要重视把重视把心理健康教育渗透到具体各学科教学中，找准各学科知识与心理健康教育的契合点，在具体的各学科教学中指导学生学会正确地认识自我，制定符合自身实际情况的积极向上的生活和学习目标。指导学生学会有效地学习，提高学习效率和实际效果，指导学生学会团结协作，正确地看待和处理合作与竞争的关系。在各学科的具体教学中，培养学生的职业兴趣，激发学生的创新意识，培养学生的责任感和实践能力、促进学生形成自强、自信、自律、敬业等良好的心理品质，促进学生应对挫折、求职就业、适应社会等能力的不断提高，全面提高学生的心理健康水平。
4、开展丰富多彩的各类活动，为学生提供展示自我的平台。
相当一部分中职学生情感封闭，人际交往能力比较差，不知道如何与人更好地沟通与相处。而在平时的中职学校教育教学中，开展丰富多彩的各类活动，如组织足球、篮球、排球等球类比赛、举行歌唱舞蹈比赛、各种主题的演讲比赛和晚会等活动，这样可以扩大学生的人际交往范围，减少学生人际交往的恐惧心理，可以很好地培养中职学生的人际交往能力。开展各类活动，特别是要重视举办各类职业技能比赛，这样可以给学生提供展示自己特长的机会，让学生在参与各类活动中发现自我、让学生克服自卑感，学会战胜自我和正确地认识自己，这样有利于激发学生的创新精神，增强学生职业发展的信心，还有利于陶冶学生的情操，磨练学生的意志，培养学生良好的个性，促进学生综合能力的提升。
5、密切联系家庭，形成教育合力。
学生所在家庭的父母关系好坏、父母对孩子的期望、家庭教育方式、家庭成员的榜样作用、家庭里发生的重大事情等等因素都会对学生的心理产生重大影响。因此，要想取得良好的心理健康教育效果，在平时的中职教育教学中，除了教育工作者要重视对学生进行心理健康教育，也要联系家长，请家长共同参与对孩子的心理健康教育。教师要密切联系家长，帮助家长加深对心理健康知识的了解，指导家长了解青少年心理发展的规律，提醒家长增加与子女的情感交流、沟通，促进家庭教育宽松的氛围的形成，让家校联动，形成心理健康教育的合力。总之，中职学生的心理健康教育是中职教育的一个重要组成部分，作为中职教育工作者在充分认识到心理健康教育的重要性，灵活采用多种方法和方式对学生进行心理健康教育，给予中职学生必要的关心和指导，促进中职学生人格的不断完善，促进中职学生心理健康水平的不断提高。
专业化学与健康论文大全（13篇）篇十二
本人一直担任班主任工作，在此期间接触了很多境遇各异的留守儿童。这些儿童普遍存在着程度各异的心理问题，且日趋严重。我深感这些问题亟待老师、家长及社会各界的高度关注解决，且刻不容缓。本文拟从留守儿童家庭教育模式变化的角度，阐述留守儿童普遍存在的心理问题，以期摸索出学校教育的应对策略。
一、留守儿童家庭教育模式及其缺陷。
1.单亲家庭教育模式。这里指父母离异或者由于疾病、自然灾害、车祸等原因导致父母一方独自抚养、教育孩子的家庭教育模式。这一模式大多是“严”“慈”失衡的，从而失却了成功家庭教育中严慈相济、相契的特质。“严”、“慈”失衡必然导致家庭教育的失败，更大的危害是造成孩子心理的阴影和伤害，最终成为心理上的问题。
2.单方家庭教育模式。这里指父母一方(大多数为父亲)外出，由一方(母亲)教育孩子的家庭教育模式。这是一种“严”“慈”失衡状况更为严重的现象。
3.隔代家庭教育模式。这里指父母双方外出，儿童由祖父母或外祖父母照顾、教育的家庭教育模式(这种模式目前有逐渐增多趋势)。隔代间巨大的思想差异，严重的代沟问题，祖辈对孩子的溺爱以及教育思想的缺失，使其教育力度与效度极其有限。所谓的教育也只是放纵或看管，更多的仅止于抚养的层面，缺乏对孩子正确的人生观、价值观的引导与培养。
4.抚帮家庭教育模式。这里指除父母双方外，孩子寄养在亲戚、朋友家，由亲戚、朋友代为教育孩子的一种家庭教育模式。这种模式存在着跟单亲家庭教育相类似的问题。一方面他们要教育自己的孩子，另一方面又要照看被抚帮的孩子，所以这种家庭教育模式，一般只能采用“看守”的方式。他们大多数是只求无过，不求有功，孩子一旦出现教育问题，家长之间产生矛盾，孩子之间产生矛盾，会给孩子造成人际关系处理的心理影响。这是一种得不偿失的家庭教育模式。
5.合伙家庭教育模式。这里指父母双方外出，多个孩子合伙租房，多名家长委托一名家长教育的一种新型家庭教育模式。由于家庭经济条件的差别，孩子之间容易形成攀比的心理。如果受委托的家长，能把这种攀比的心理引入学习能力的竞争、良好习惯养成的竞争，那可以使孩子教育形成良性循环，反之将给孩子心理造成严重影响。
6.“真空”家庭教育模式。这里是指父母双方外出，只留下孩子长时间在家里自己生活、学习的家庭教育模式。这种模式下的孩子放任自流，无人管教，极易形成孩子懒惰、责任心缺失的人格品质。他们遇事不知所从，甚至走上违法犯罪的道路，因此这种“真空”家庭教育模式更应引起家长、社会的高度关注。
二、留守儿童的心理问题。
1.烦躁焦虑。每个人都希望生活在稳定、温暖、安全的家庭氛围中。由于父母长期外出，孩子缺少这种家庭氛围，特别是抚帮家庭，孩子感觉寄人篱下，被父母遗忘或不重视，有了问题也无法解决，整天惶惶不安，忧心忡忡，无心学习，极易烦躁，自暴自弃，做事缺乏条理。这些孩子感情脆弱，经不起挫折打击，遇事不冷静，为人处世缩手缩脚，缺乏自信。
2.自私自卑。自私就是以自我为中心，以满足自己的利益为主的心理状态;自卑则是自感处处不如人的心理状态。这两者交织在一起形成一种自我期望得不到满足同时感觉不如人的心理状态。在他们自己看来，则只能满足自己的利益，别人不能占有其利益，当别人占有他们的利益时，会感到自己无能、渺小，因此，自闭、孤僻，难与他人沟通，更没有勇气挑战失败。本应健康向上、乐观主动的少年儿童却因父母的长期缺位，儿童应有的家庭温暖、教育监管缺失，致使其自私自卑的心理逐渐形成。成天无精打采，情绪低落，不思进取，孤僻自我，自信缺失，自私自卑渐成这一类儿童常见的心理特征，致使他们不能与人和谐相处，人际关系紧张而导致更严重的心理问题的出现。
3.缩手缩脚。很多孩子原本聪明、机灵、活泼，却因为学习、生活环境的不确定性，难以适应快速变化的外部环境，而变得茫然无措、冷漠无情、悲观无望，遇事无所适从，内心压抑痛苦，再加上诉说无望，人际关系紧张，久而久之出现抑郁、自闭的心理问题。
4.过分任性。和谐健康的家庭对孩子的教育一般都有一定的原则性，通常刚柔相济，严慈相辅。但是在隔代家庭教育模式中，祖辈对孙儿往往有一种与生俱来的溺爱，希望从孙子身上找回未曾得到过的温馨，故而对孙辈无原则地娇纵，导致孩子常常以自我为中心，表现为叛逆孤行，甚至出现攻击的倾向性。
5.难以满足。父母长期外出，孩子长时间失去了父爱母爱，缺少家庭的温暖，不能享有精神和物质上的快乐，内心空虚无聊，企求常常得不到满足，则逃学、泡网吧，有的失学与社会闲散人员勾结，干偷鸡摸狗之事;有的在学校无心向学，课堂上玩手机游戏;有的拿父母寄回的血汗钱请哥们大吃大喝等。这多是孩子在精神、物质上得不到适度的关注关爱而导致的一种异常表现。
6.提前进入青春期。这是指儿童超越了实际年龄及生理界限，在心理上表现出近似成人的倾向和特征。父母长期外出，辛苦创业，拼命挣钱，要求孩子在家省吃俭用，多做事，认真学习，在校表现好。一个天真可爱、活泼伶俐的孩子在自己成长的关键时期，学习任务已够繁重，又要承担家务劳动，弄得孩子不堪重负。现在社会是信息时代，很多孩子通过电视、网络等媒体，接触到一些不健康的东西，使孩子超越生理阶段，提前进入青春期。
总之，随着我国改革开放的深入，形态各异的家庭模式导致留守儿童的各类心理问题日趋严重。因此，如何解决留守儿童家庭教育中存在的问题，如何消除留守儿童家庭教育的失衡对青少年心理健康的不良影响，促进其心理健康发展，已成为中小学教育刻不容缓的重大课题。
留守儿童心理论文范文二：山区农村小学留守儿童心理健康问题探讨。
随着市场经济的不断发展，西部偏远山区农村的富余劳动力逐年增加，农村小学中大批留守儿童随之产生。本文在分析了农村留守儿童心理健康教育存在问题的基础上，从合理布培养学习动机、建立爱心桥梁和更新教育理念等方面提出了解决对策。
农村小学;留守儿童;对策分析。
近年来，我国市场经济迅猛发展，城市化步伐加快，我国农民工就业规模持续扩大。据统计，20xx年我国农民工总量达2.63亿人，比上年增加983万人，其中外出农民工1.63亿人，比上年增加473万人。特别是西部偏远山区，由于地理位置和经济条件等方面比较差，造成当地大部分农民外出打工。有关资料显示，贵州农民工总量已有800多万人。由于户籍、高昂的借读费用和父母工作不稳定无法照顾孩子等原因，打工农民的孩子们只能留在农村，由长辈或其他人照看，最终形成了父母双方或一方与孩子两地分隔的局面，产生了大量留守儿童。以遵义市余庆县为例，全县共有30万人口，其中农业人口22.68万人，外出务工人员每年大概有6.3万人，外出务工人员占农业人口的27.8%，留守儿童大约有13000多名。
一、问题和原因分析。
农村留守儿童是我国社会转型期出现的特殊弱势群体，他们由于缺少亲情关爱，因此在思想上、行为上和心理的成长中易偏离正常轨道，最终造成孤僻的性格和消沉的意志。
1.学习注意力不集中，动机不科学，成绩差。
大部分农村留守儿童的学习动机不科学，不是因为喜欢学习而学习，而是为了父母来学习，导致其学习兴趣不高，学习注意力不集中。还有一部分留守儿童听了父母及亲人对外面精彩世界的描述，想通过认真学习“跳龙门”考上大学，以实现跨入城市的愿望，是为走出家乡而学习。因此，不同的学习动机直接影响着留守儿童的学习效果和未来的发展后劲。
2.个性心理特征发育异常，性格孤僻、冷漠。
由于父母长期不在身边，孩子无法享受到正常的亲情关爱，常常会感到孤独无助，久而久之就会对心理和身体成长造成一些后遗症。当前，大多数山区农村留守儿童都是由爷爷奶奶外公外婆来抚养，彼此之间有代沟，孩子同祖辈不能有效沟通，慢慢就会形成孤僻、敏感、暴躁的性格。他们生活在狭小的自我空间里，对外界发生的一切都漠不关心，对他人和集体的情感冷漠。也有一些留守儿童为了吸引老师和别人注意自己，故意做出一些特别和怪异的举动。另外，不少留守儿童还出现过早与异性交朋友，以及同性之间结拜姐妹、兄弟的现象。
3.焦虑心理突出，精神压力大。
农村留守儿童耳濡目染许多残酷的现实，知道农村的艰辛和父母在外打工的困难，种种原因无形中给自己增加了生活和学习的压力。他们认为自己肩负的责任很重，认为自己不读好书就对不起在外辛苦打工的父母和亲人。因此，很容易引起他们内心的焦虑，导致心理和精神压力大，进而影响到学习成绩。
4.依赖心理较强，生活自理能力差。
留守儿童多由祖辈抚养，祖辈们由于思想观念陈旧、教育观念落后等因素影响，常对孩子过分地照顾与保护。他们都将其监护责任理解为让孩子吃饱穿暖，不发生安全事故。个别老人对孩子可以说是百依百顺，百事包办，除了学习，不让孩子做任何事情。另外，父母由于常年在外，总觉得对孩子照顾不周，因此经常给孩子钱以补偿，尽量满足孩子的所有要求。祖辈和父母对孩子过分溺爱，导致孩子形成较强的依赖心理，生活自理能力差。
5.逆反心理强，违法现象严重。
农村留守儿童家庭环境的不完整和情感教育的弱化，对其心理和精神状况都会产生负面影响，这些影响在外在环境条件的影响下，有时会产生一些极端的后果。一些孩子喜欢逃学、旷课，甚至参与社会不良青年团体，沾染上抽烟、打架、和酗酒等不良习气;还有的孩子因得不到家庭温暖而离家出走，四处流浪。调查资料显示，父母均在外的留守家庭青少年犯罪率比一般家庭高70%。由于祖辈本身种种原因无力对孩子进行行为的控制和心理的教育，加上孩子的逆反心理较强，因此一些留守儿童极可能被社会上违法人员勾引，走上病态社会化的道路。
二、对策分析。
农村留守儿童的种种不正常表现已经成为学校教育教学工作和社会安全稳定工作的一大难题，引起教育工作者和政府部门的高度重视。如何解决好留守儿童的学习和心理等问题，使其身心健康成长，促进学校工作和谐发展，促进社会稳定进步，是值得高度重视的教育新课题。
1.建立留守儿童学生动态档案。
政府和教育主管部门应配合各学校对山区留守学生进行综合调查，走访留守学生，及时了解留守儿童的.学习和生活情况，分析存在的问题。给每一个留守学生建立个人档案，详细记录留守学生的思想、品行、学习和生活情况，进行分类教育管理，增强工作的针对性和实效性。班主任根据具体情况及时补充档案内容，为留守学生的动态管理提供了依据。班主任定期与留守学生监护人或委托监护人进行联系，并做好联系记录，为留守学生的教育管理提供了第一手材料。
2.培养留守儿童科学的学习动机。
学习动机是推动学生进行学习活动的内在原因，是激励、指引学生学习的强大动力。活动是儿童的天性，活动能最大限度地激发儿童的兴趣与动机。美国教育家彼得克莱恩提到：“学习的三大要素是接触，综合分析，实际参与。”他把实际参与看成学习的最高水平。在活动中，培养留守儿童的学习兴趣，端正他们的学习动机。学校、班主任及科任教师营造良好的学习氛围，让孩子自觉去学习。留守儿童在正确回答老师的提问后，老师要及时的表扬和肯定，增强其自信心，让他们产生的积极向上的学习心态，进而不断规范自己的学习行为，提高学习成绩。
3.建立家校爱心桥梁。
班主任定期与留守儿童父母和监护人联系和沟通，及时通报留守学生的学习生活情况，提出相应建议，督促家长更多关注孩子的全面成长，指导家长或监护人关心爱护孩子。另外，可以利用各种节假日时家长返乡时机，召开留守儿童家长会，与家长充分交流沟通，形成合力效应，共同关爱孩子的成长。
4.更新教育理念，培养留守儿童全面发展能力。
学校应该承担家庭教育与学校教育的双重责任，班主任应该既当教师又当家长。全体教职员工树立“留守儿童不等同问题儿童”教育理念，从单纯追求教与学转向学生的全面、健康发展上来，提高教学内涵质量，培养孩子的全面发展能力。营造尊重、关心留守学生的氛围，让留守儿童更多参与校园活动中来，多举办一些能增加孩子动手能力的活动，鼓励留守儿童积极参与其中，全面提高他们的能力。同时，让学生在获取知识的过程中既要学会学习，也要学会做人和做事，实现学生认知和个性的和谐发展，使每个留守儿童都能在原有基础上得到最大可能的全面发展。
心理健康问题不是病，但是如果不重视可能造成比生病更严重的后果。对待留守儿童的心理健康问题，不能一蹴而就，不能粗暴急躁，不能讽剌打击，要像朋友式地谈心，针对性地梳理，耐心启发、正确引导。学校应该成立心理咨询室，配备受过专业培训和指导的心理老师，定期对留守儿童进行心理健康辅导，帮助他们坦然面对成长的烦恼。大力开展青少年预防犯罪教育活动，组织留守儿童参观劳教所，安排失足少年报告会，让他们对犯罪的后果有一个直观的认识，让他们珍惜生活，珍惜现在，预防犯罪。
随着我国经济社会发展需要，农村劳动力会继续流向城市，留守儿童的队伍必将进一步扩大。农村留守儿童的教育和成长问题不只是教育部门的问题，也是当前中国农村社会转型期一个独特的社会问题，不仅需要教育部门和教师的积极参，更需要全社会的关注和参与。随着信息时代的到来，农村留守儿童的学习方式、生活方式也将发生较大变化。我们要紧跟时代步伐，与时俱进，不断创新，不断更新专业知识掌握新兴的与教育教学密切相关的科技知识，来适应留守学生更具挑战性的学校教育。
【参考文献】。
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[3]梁建华.农村留守儿童心理问题及对策研究[j].江西青年职业学院学报，20xx，20(1).
专业化学与健康论文大全（13篇）篇十三
内容摘要：随着人们生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的人对饮食提出了更新、更高的要求，他们想让食品更方便、更多样、更有风味、更有营养、更加的高级，而为了满足这些要求，仅仅利用我们的天然资源显然是远远不够的，于是我们渐渐开始离不开食品添加剂了。
关键词：食品添加剂食品安全营养。
正文：在日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享受这美好的生活的同时也在注意着对自己身体好坏的东西。尤其是在人类每日必须的餐饮方面。“美好火腿肠，不添加任何防腐剂„„”这句耳熟能详的广告语提醒着人们食品的安全，食品添加剂，是指为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或是天然物质。食品添加剂是一种非营养物质，添加剂的种类按其来源可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂是利用动植物或微生物的代谢产物等为原料，经提取所得的天然物质。化学合成食品添加剂是通过化学手段，使元素或化合物发生氧化、还原、缩合、聚合等合成反应所得到的物质。目前使用的大多属于化学合成的食品添加剂。
响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。除此之外，食用过多的糖可能会导致心脏病、高血压等疾病。对幼儿来说，可能会造成龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病。这同样对人的健康产生了极大的威胁。所以，有的时候使用一定的添加剂是有益的。
对健康产生影响，上述所说的各种食品添加剂当然也不例外，所以，我们在使用食品添加剂时要适中，适当。另一方面，食品添加剂的使用是人类饮食文化进步的表征。食品工业越发展，人民生活水平越提高，使用食品添加剂品种也就越多。
天然品不等于安全，合成品不等于有毒。不要盲目迷信“纯天然”食品。食品的优劣，不能以所含成份是天然生成还是人工合成来衡量，天然物质并非全部是无害的，人工合成物质也并非都会有损健康。比如：人类食用的动植物，有些本身就含有有害的物质；欧美一些国家对我国的中草药就不认可；用于生产食品的油脂、调味品、面粉等原料本身就已经含有合成防腐剂；人类大量服用的西药都是合成化学品。使用的食品添加剂只要是符合国家标准，就是安全的。超量使用，即使是天然的，也可能适得其反。
总之，在面对食品添加剂和食品安全的问题上，我们应该用正确，科学的态度去认识它们，合理、合法的使用食品添加剂，完善统一全面的食品安全标准和检验检测体系，加强食品安全的保障体系建设。由于，新的食品安全问题会不断涌现，因此，食品安全控制不是一朝一夕就能解决的，也不是单独某一个部门能搞好的，而是一项需要多个政府部门共同负责的长期任务。目前，我国已经加强了监督解决食品安全问题的力度，在一些领域已经取得了一定成绩。可以预见，在政府以及社会各阶层的共同努力下，食品安全问题能够得以更好的解决。
测控与机电工程系机电14-4班。
裴鑫1430304049。