当面临一个复杂的问题时，我们需要制定一个详细的方案来分析问题的根源，并提出解决方案。方案能够帮助到我们很多，所以方案到底该怎么写才好呢？下面是小编精心整理的方案策划范文，欢迎阅读与收藏。
五一餐饮活动策划方案篇一
1、节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人。
2、短信打折券、现场短信交友。
3、客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息。
4、广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气。
5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失。
6、现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。
案例：xx餐厅五一营销策划方案
时间：x月xx日——x月x日(xx店)
活动内容：
1、广告语：“游王府，吃川菜，送清爽”。
x月xx日——x月x日黄金周期间，凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动。
x月xx日——x月x日放假期间，在xxx店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的.客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”。
xx月xx日——x月x日活动期间，xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价xx元/每只，特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参xx元/份(原价xx元)。
另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游。
x月xx日——x月x日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。
五一餐饮活动策划方案篇二
面对年后第一个长假的来临，第一个销售高峰也随之到来，在这个春夏交接的时段，是一个消费较为活跃的时期，尤其是服装和食品类。
五月正是天气转暧并趋于稳定的季节，也是进行旅游等户外活动的好时期，特举办“锣开五月、五一假期”活动，“锣开”是大力度的促销活动，为消费者省钱的时间到了，“五一假期”则是假日期间我们将举行很多有意思的活动，此活动的目的就是抓住这段时间的消费者的消费特点。随后还有“母亲节”
“助残日”“牛奶节”等爱心大行动贯穿整个五月。
提高门店销售额，同时增加企业亲和力，树立优良企业形象，培养忠实顾客。
“锣开五月、五一假期”
1、我开锣、您省钱。
2、玩转假（价）期
x月x日——x年x月x日
篇章：
1、开锣省钱、五一假期
2、诗歌花语、x母亲节
3、爱心行动、x助残日
4、健康生活、五一假期
背景：五一黄金周
内涵：x在五一是消费者省钱的假期，消费者的五一应该在x。
外延：降价促销、抢购、捆绑销售、联合促销、换购。
内容：
1、开锣套餐、惊喜无限
2、开锣时刻、争分夺秒
3、x价期、任您挑选
a促销板块
开锣套餐、惊喜无限（活动时间：x月x日至x月x日）
“五一”期间是旅游高峰期，在市民准备前往旅游目的地之前的采购，部份市民的'市内户外活动、短途旅游也将是我们这次促销活动的一个契机。
活动内容：实质是捆绑，销售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是针对短途旅游消费群和外来长途游团体，将单个商品的折扣累加、集中凸显价格优势。
“假日套餐”针对平日忙于工作难得休息的人群，尤其是单身消费群体，主要将生活必需品适当组合、建议在此炒作健康概念，推出“黄金周健康谱”。
x月x日“劳动光荣餐”为滋补系列
x月x日“开锣首席餐”华达特色系列
x月x日“玩美心情餐”绿色系列
x月x日“时尚青年餐”营养系列
x月x日“青春飞扬餐”美容系列
x月x日“开心、玩转餐”休闲系列
x月x日“归心似箭餐”调节合胃系列
每日食谱不同（主要包括：菜系、水果饮料、休闲食品等、捆绑销售）。
b、开锣时刻、争分夺秒（活动时间：x年x月x日至x年x月x日止）
活动内容：实质是抢购，在每天的早上8：00—9：00分、下午：14：00—15：00、晚上20：30—21：30分建议每天每时段抢购商品都具有实用性、独特性，能够让消费者产生购买欲望。
早上8：00—9：00以家庭主妇商品为主
下午14：00—15：00普通商品
晚上20：30—21：30只要在活动期间一次性购物满68元，即可至服务台加一元领取一张抢购票入场抢购，抢购票当天使用有效，过期作废，（数量有限，抢完为止）
（注：本次活动单张小票最多限领二张抢购票，入场抢购时必须将抢购票交于工作人员，才能入场抢购，抢购票必须加盖华达方才有效）。
内部注意：内部员工及员工家属不得参于本次活动，违者必纠，所有抢购商品均为纸条放在盒子里（盒子为密封）堆放在抢购堆头上，顾客抢购到纸盒至服务台加一元换商品，每天限抢300份商品。
3、玩转价期（活动时间：x年x月6日晚20：00开始）
为了提升晚间购物人气、特在x月6日晚，也就是长假结束之前，预热后期促销，在外场专设一场商品拍卖会，1元起拍。
五一餐饮活动策划方案篇三
一、深呼吸，海的味道
在x月x日到x月x日期间，凡在某超市各分店购物满300元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运xxxx四日游的'名额，到xxxx天涯海角去感受“海的味道”
特等奖2名（5个店共10名）各奖xxxx四日游名额一个
一等奖3名（5个店共15名）各奖美的吸尘器一个
二等奖10名（5个店共50名）各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖100名（5个店共500名）各奖柯达胶卷一卷
二、服装打折，自己做主
在4月27日到x月26日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装抢购活动。
服装抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
三、五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低（各种商品价格全城至低，便宜至极）
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
x月x日至x月x日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
x月x日至x日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、1公斤大米、500ml食用调和油。
四、超市“五一”部分特价商品：
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品（具体定出特价商品的价格）。
五一餐饮活动策划方案篇四
春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!
北京市xx饭店将为您和您的.家人提供完美、精致的服务!
入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。
1.五一假期特惠价格
房价每晚人民币xxx元
我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。
本项优惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年x月x日
以上报价均需另加收xx%服务费
2.五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…
房价每晚由人民币xxx元起。
a人民币5xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。
b人民币6xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网。
c人民币7xx元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。
d人民币9xx元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网。
本项优惠有效期由20xx年x月xx日至20xx年x月x日以上报价均需另加收15%服务费。
五一餐饮活动策划方案篇五
1.优惠活动：“满五加一”
五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项优惠不与其他优惠活动同时享用)
2.劳动最光荣，巧运乒乓球
道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管
参与者：来店就餐的顾客，两名至三名
方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参与活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里，在规定时间内，运送达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上，可以获得精品凉菜。
菜单套餐
三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)
六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)
八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)
活动效果
五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一举两得。
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