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单位聘用厨师协议书篇一
受聘人(乙方):_______________
根据《_劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本合同。
第一条:合同期限
合同生效期限为______个月,从______年______月______日起至______年______月______日止。
第二条:工作内容
1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)
4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。
5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。
第三条:劳动纪律
1、甲方应根据《劳动法》和有关规定,制定各项具体规章制度。
2、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德;服从甲方的管理和教育。
3、乙方违反劳动纪律,甲方可依据国家法律、法规和本酒店相关规章制度,给予纪律处分、经济处分,直至解除劳动合同。
4、如乙方终止合同,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
5、如果乙方违约,造成甲方损失,乙方加倍赔偿甲方损失。
6、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
7、甲方因业务萎缩时有权终止本合同,并提前一个月通知乙方,合同终止时,甲方得结清乙方的工资,且乙方不必补偿合同期内的培训费。
第四条:劳动报酬
1、乙方月工资为:_____元/月
2、乙方每月工资由甲方于次月_____日发放。若工资发放日适逢周日或假日,甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资,视为违约。
3、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何费用。
4、乙方在工作期间_________福利待遇,乙方如在工作期间请假,甲方不支付请假期间工资。
第五条:乙方的责任与义务
1、乙方必须认真做好本职工作,服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度;
单位聘用厨师协议书篇二
聘用单位:(以下简称甲方)
受聘人:(以下简称乙方)
根据《_劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:
一、聘用期限:
甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为_____年,自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、乙方享受待遇
依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月_____日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写_____元。(大写:_____整)。寒暑假不发工资。
三、工作职责
1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。
3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。
4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。
6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。
7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。
8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。
9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。
10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。
11、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。
12、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。
四、其他事项
1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级及同事之间的关系。
2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。
3、甲方应如期支付乙方工资。
4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。
6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:
(1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前一月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。
(2).乙方因疾病不能按时上岗。
7、乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:
(2).旷工时间超过两天的;
(3).无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;
(4).违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失或安全事故的;
(5).伪造健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;
8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在医疗期内的。
9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。
10、有下列情况之一,本合同自行终止:
(1).合同期限届满;
(2).法律、法规规定的其它情况。
11、违反合同的责任和争议解决。
五、合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。
本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
单位聘用厨师协议书篇三
根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为_______年______月______日至_______年______月______日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_____元 (大写:____________)。每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币_____元 作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
八、甲方营业收入达到人民币______万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币______圆奖励人民币______圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%—50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。
甲方:____________(签名盖章)乙方:____________
单位聘用厨师协议书篇四
由内江市第一社会福利院招聘工作组负责审查应聘者条件与职位条件是否相符,确定参加考试人员名单。资格审查工作贯穿招聘全过程,在任何阶段发现应聘人员不符合职位要求情形的,均可取消其应聘资格。
六、考试
通过面试的方式,主要考察应聘人员综合分析能力、应变能力、举止仪表、与岗位匹配条件等。
考试地点:内江市第一社会福利院三楼小会议室。
七、体检
体检人员根据招聘岗位数量按考试总成绩从高到低等额确定。体检参照国家现行公务员录用体检标准进行。统一到指定医院进行体检,体检合格的,方可进入公示环节,未按时体检或体检不合格的按规定依次等额递补人选。
八、考察
体检合格人选由内江市第一社会福利院进行考察,未能通过考察的不予聘用。因考察不合格出现招聘岗位缺额的,在已参加面试人员内依次等额递补。
九、公示
根据考试、体检和考察情况确定拟聘人选,在内江市第一社会福利院进行为期5个工作日的公示。公示期间查实有严重问题影响聘用的,取消聘用资格,一时难以查实的,暂缓聘用,待查实并做出结论后再决定是否聘用。
十、聘用
公示结果不影响聘用的,按规定办理聘用手续。被聘用人员应在规定时间内到招聘单位报到。拒不报到的,取消聘用资格。一经聘用,自用工之日起1个月内依法签订书面劳动合同。
十一、薪酬待遇
(一)工资待遇:根据工作岗位确定,岗位工资均不低于全市最低工资标准。
(二)平常有加班、差旅补助。
(三)按国家规定购买社会保险。
十二、纪律与监督
本次招聘工作由市纪委监委驻市民政局纪检监察组、市民政局机关纪委负责加强监督,确保招聘工作有序规范开展。
附件:内江市第一社会福利院招聘临聘人员报名表
单位聘用厨师协议书篇五
身份证号码:_________(以下简称乙方)
根据《_劳动法》,甲方因工作需要,决定聘用乙方担任学校食堂炊事员,经双方协商达成如下协议:
一、聘用期限:
甲方聘用乙方在甲方学生食堂担任食堂炊事员工作。合同期限为一年,自________年________月________日至________年________月________日。
二、乙方享受待遇
依据国家有关规定,甲乙双方协商一致,甲方于每月30日前支付乙方当月位炊事员工资、共计人民币(小写________元。(大写:________整)。寒暑假不发工资。
三、工作职责
1、食堂员工必须服从学校管理,全心全意为教育、教学服务,为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。
2、熟悉食品卫生安全知识,严把食品质量关,加工关,确保安全生产。
3、食堂组长指挥好自己的员工积极配合学校做好学校的接待任务。
4、食堂炊事员必须进行一次体检,持有效的健康证方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。
5、按上级提供的食谱要求正常开展好营养餐工作,在规定时间内及时按质,足额发放给学生,不得耽误正常的教育教学工作。
6、食堂炊事员应加强团结合作,协商好每天的饭菜数量,做到够吃略有剩余。
7、认真钻研业务,虚心听取师生的意见,不断改进,提高饭菜质量,在色、香、味上多下功夫,搭配好营养。
8、搞好食堂卫生工作,餐后要全面清洁打扫,经常保持灶台、地板、墙壁、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生,餐厅地面要经常冲洗。餐具、容器及时清洗和消毒。
9、严格遵守劳动纪律,按时上下班,不擅离岗位。下班前必须关好门窗,并按规定上锁,做好安全防范工作。
10、爱护公物,节约用电、用油、用水、用燃料。
11、在接收过程中严格把好食品关,对于腐败、变质、变味、霉变、生虫、污不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染,可能对人体健康有害的食品有权拒收。
12、食堂必须保障好正常的生活秩序。不得在本学年内出现2次10人以上的学生没饭吃,或者食堂太多的饭菜浪费。
四、其他事项
1、乙方必须严格遵守学校各项规章制度,服从学校的统一领导和安排,正确处理上下级和同事之间的关系。
2、乙方应认真钻研业务,提高工作效率,努力完成本职工作。
3、甲方应如期支付乙方工资。
4、由于乙方不能胜任本职工作,或出现违法违纪行为,或因人为因素使学校造成重大损失,甲方有权随时终止合同。
5、如因特殊原因,乙方要求提前终止合同,须提前30天内向甲方提出申请,并经学校同意。
6、乙方有下列情况之一,甲方可以解除合同,须提前30天以书面形式通知:
(1).食堂人员对学校管理如不能遵守,或有特殊情况需解除合同,应在前一月内提出辞呈申请,如突然自行终止合同,学校不予结算工资。如工作不负责任,完不成本合同所书规定的工作或出现重大工作失误,学校有权及时终止合同。
(2).乙方因疾病不能按时上岗。
7、乙方有下列情况之一,甲方可以随时解除合同:
(2).旷工时间超过两天的;
(3).无理取闹、打架斗殴、恐吓威胁单位领导、严重影响工作秩序和社会秩序的;
(4).违反工作规定或操作规程,发生责任事故,造成严重经济损失或安全事故的;
(5).伪造健康证明及用其他不正当手段欺骗甲方的;
8、乙方有下列情况之一,甲方不得与乙方解除合同:因工负伤,在医疗期内的;
9、合同期内,乙方要求违约解除合同的,应提前30天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。
10、有下列情况之一,本合同自行终止:
(1).合同期限届满;
(2).法律、法规规定的其它情况。
11、违反合同的责任和争议解决。
五、合同一经签订具有法律效力。合同期未满,又不符合解除合同条件单方解除合同的,要承担违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议,应先由双方协商解决。协商无效的,可以向有关仲裁机构申诉。
本合同经双方签字后生效,本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日