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食堂竞聘上岗表态发言篇一
大家好!
我叫xxx,20xx年参加工作,现在硫化一车间修理班工作。来我们公司之前曾在饭店工作有三年之久,对饭店、食堂的工作程序和管理有一些了解,有一定的饭店从业经验。在此感谢公司领导为我们提供这个平台,创造这次机会,我计划承包我们公司的职工食堂,为公司做好食堂管理工作。
干净、整洁的做饭环境是做出干净、卫生、可口饭菜的前提,我承包后:
1、从做饭环境上入手,把所需要的米、面、油、肉、蛋、蔬菜等实行定位放置、专人管理。
2、要求炊事员、服务员同一着装,而且要搞好自己的个人卫生、衣帽弄整洁、弄利索,不能留长指甲。
3、工作台、工具架、面粉机、馒头机、蒸笼、案板等要经常打扫,保持清洁干净;每次使用前都要重新进行清理、检查,以免杂物混入其中,并做好防蝇、防鼠、防尘等工作。
4、加工结束后及时清理加工场所,做到面板清洁、地面无污物、残渣;坚持每天一小扫,每周一大扫,有脏随时扫。保持地面无油渍、无水迹、无卫生死角、无杂物。
1、为保证公司员工的食品卫生安全,所用食材全部实行定点采购。
2、不采购不符合食品卫生标准的食品和原料。
3、 不采购无卫生许可证的食品。
4、 采购农贸市场的食品及原料保证新鲜,价格合理,并按每天食谱所定数量合理采购。
在此我向大家保证,我承包后所用的米、面、油均从正规渠道购买,绝不采购掺杂掺假、有毒有害、不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期、标识不清或超过保质期限的食品。
饭菜供应质量:
根据就餐人员的需要和季节变化,经常调剂饭菜品种、花样、烹调方法要多样化:有小炒、单炒、中锅菜、大众菜,主食不少于两种以上,副食三种以上。按食品加工操作规程来进行操作,馒头严格杜绝碱大发黄、或有酸味的现象发生;蔬菜类食品原料严格落实一择二洗三切的顺序操作,彻底浸泡清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。餐具的清洗一定要做到洗、涮、冲、消毒、保洁等环节,同时不断提高烹饪技术,适合不同口味的需要,做出的饭菜要达到色、香、味、形、俱全,营养搭配合理,量足质优,价格合理。冬季饭菜保温,夏季饭菜爽口。同时在烹饪过程中无论面食还是菜,解决好用餐时间和一次烹饪数量这一对矛盾,控制好烹饪过程中一次面食和饭菜出锅数量,既要保证大家不能等的太长,也要避免一锅做的多,后面的职工吃的凉的这个问题。
饭菜品种方面:早餐上增加几个品种如馒头、花卷、油条、饼子、米汤、老豆腐、小菜等,供职工们选择;午餐上我再增加几种面食、及米饭,同时我通过采纳职工在意见薄上建议,与公司工会积极沟通了解大家意见及时调整饭菜品种 。
如遇职工生病或加班,有特殊要求,可以提前预约,我们在条件允许的情况下,尽最大努力满足职工要求,调整好时间准备好饭菜联系预约的职工。职工们只有吃好了、吃舒心了,工作才会舒心,工作也才能用心,通过生活用餐上的体贴、关心来弘扬我们的企业文化,来增强我们公司职工的凝聚力和向心力,大家齐心协力为公司的发展出力流汗。
1、要求餐厅服务人员要树立服务意识,对职工态度要热情、周到、友好,不急、不燥、不烦,不与职工发生任何争吵。
2、提高服务环境质量,给大家提供一个干净、整洁的用餐环境。
3、接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督。
在食堂公示栏我会把当日的饭菜品种、价格及时公布,同时设有意见本,接受大家对饭菜质量、价格、和服务方面的监督,我管理了食堂后希望大家提意见,我认为大家有意见就提是好事,没意见不可能,大家提意见是想让我们把职工食堂办好,所以我欢迎大家提意见,也帮我提改进建议,对待大家的意见建议,我一定逐条逐条看,逐条逐条的分析,而且根据意见情况,在最短时间内整改。同时欢迎公司领导、特别是工会领导不定期实地考查、现场检查,督促指导我们的工作。我相信有公司工会领导的监督指导、有职工同志们的贴心提议,我一定能把服务质量做好。
我郑重承诺:如果我能承包职工食堂,我将在公司领导、公司工会的统一管理下,尽自己最大努力,把公司食堂的管理工作做好,保证职工食堂服务于生产,服务于员工生活,做到安全卫生,营养丰富,方便快捷,价格合理。保证职工吃饱,吃好,吃的放心和满意,为公司的正常生产做好后勤保障。当然如果我不能承包职工食堂,我仍然会在我目前的岗位上尽心尽力的努力工作,为公司的发展尽我一份力,做出我应有的贡献。
谢谢大家!
食堂竞聘上岗表态发言篇二
一、工作方面:
我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下,吃饱吃好不浪费,并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。
二、管理方面:
首先,对厨房从业人员定期培训和指导,杜绝在操作过程中的重大失误,比如烧伤,烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育,对操作人员进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力,员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
三、质量方面:
菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长,我严把质量关,保证食材,新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒,拒绝霉变,过期食品。其次,增加饭菜的花色品种,做到主、副食合理搭配。
四、卫生方面:
希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见,加以改正。其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全,防止食物腐烂,造成不必要的浪费。
五、成本方面:
在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下,降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长,在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如:随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则,把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品,以降低成本。
综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然,我们还存在不足。请领导和同事监督指正,我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。
经过一年多的努力,在原有的工作基础上,严格要求自己和帮厨人员,在以后的工作中找出不足,保留好的传统。今后,我一定会带领我们的团队不断努力,接受挑战、勇于创新,烹饪更精美好吃的的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20__年的基础上,继续加强管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新。总之,今后的工作中,不断地鞭策自己并充实能量,提高自身素质、营养知识和烹饪水平,以适应时代和企业的发展,与公司共同成长。我相信,我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20__。
我深信在张总、杨总的领导下,在全体员工的不懈努力下,根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据,一步一个脚印踏踏实实前进,紫金必须一定会发展的会越来越好。
食堂竞聘上岗表态发言篇三
下午好!
我叫,是初中物理教师,原办公室主任,今天竞聘的是书院校区教务科科长职务。
今天我想讲的是三件事:
理由有两个:一是我热爱一中,有一颗想为学校多做事的心。大家有目共睹,我们一中的领导班子是一个想干事、能干事、能干大事的班子,在这个班子的带领下,学校的教学质量、社会地位都得到了大幅度提升,我相信在班子的引领下,学校必将实现初中是品牌、高中有特色的办学目标。我和在座的每一位同事一样,为学校发展的宏伟蓝图而振奋,并且希望在最合适的岗位上为学校创品牌而奉献自己最大的聪明才智。第二个理由是我业务专,吃得苦,耐得烦,教务科正需要我这样的人去处理纷繁复杂的各项事情。
作为一名物理教师,我独立主持过课题,获得课题研究成果奖;是长沙市的骨干教师,中学物理高级教师,区物理教学理事,参加课堂教学竞赛曾多次获得国家级、省、市、区、校各级一等奖;参加工作18年,担任毕业班教学14年,历次毕业成绩均超市线,这些经历使我能在课堂教学督查帮助青年教师尽快提高教学水平;另外,感谢学校的信任,我曾担任了三年办公室主任,办公室工作繁杂琐碎,件件事关重大,基本上是二十四小时待命,使我学会了做事之前先思考,工作之时不拖拉的好习惯,加上我生来吃得苦、霸得蛮,耐得烦,这为应付教务科从早到晚复杂多变的事情打下了比较好的基础。
我将在校长书记的指导下,和教科室紧密合作,充分发挥教研组、备课组的作用,借助各学科的带头人、骨干教师的力量,走进课堂,多作研究,让更多的教师体会教学的乐趣,继续发扬书院校区教务科处事严谨的优良传统和雷厉风行的工作作风,把学校的各项教学常规进一步落实,确保教学工作按照学校的总体目标有条不紊的进行。
我还要虚心地向教务科的其他同事学习,因为我知道经过彭主任和徐主任多年的辛勤培养,这个优秀的科室有许多放眼区都不可多得的人才,我将会尽我所能,让科室的同事在各自的岗位上工作愉快,最大限度地实现自己的价值,又好又快地完成学校交给教务科的各项工作。
假如竞聘失败,我决不会灰心丧气,我一定会全力以赴地做好学校交给我的其他工作。因为,能和同事们携手并肩为一中美好明天而奋斗的每一份工作,都将成为我生命中最美好的记忆。
谢谢大家!
食堂竞聘上岗表态发言篇四
1、有勤勤恳恳、默默奉献的敬业精神
从教近20年来,我有较强的事业心和责任感,爱岗敬业,默默奉献,虚心好问,我无论从事什么工作,都能从大局出发,干一行、爱一行、专一行,工作时效性、原则性都很强,都能想方设法、准确、及时完成工作任务。在工作中,我始终坚持着“老老实实做人,扎扎实实工作”的原则,从不浮夸、不抢功、不爱出风头,脚踏实地地工作,从不计较个人得失。
因此我先后多次被评为校优秀工作者。
2、有较为扎实的专业知识。
自参加工作以来,我不断加强学习.04年参加全国成人高考,xx年获得了大学本科学历。我积极参加各种学习,不断提高自身的教学水平,积极参加公开课比赛,获得市级公开课一等奖一次,并被推荐为市级观摩课,获得区级公开课二等奖一次。认真撰写教育教学论文,教学论文多次在省市获奖并有一篇在科学大众上发表。xxxxx年被评为中学高级教师。
4、我更能理解老师同时能和各年龄层次的老师以及学生家长沟通。我今年39岁,这个年龄正是承上启下的年龄,也是一个人最成熟、精力最旺盛的时期。在近20年的体育教学中锻炼了我泼辣干练的工作作风,这是我的特质也是我的优势。激情与梦想同在,理智与沉稳共体,既有开拓的勇气,又有严格的执行力。我相信沟通不是问题,理解才是本质。
假如我有幸竞聘成功,我将继续发扬我的长处,协助学校搞好学生工作,认真履行岗位职责,坚持贯彻学校学生管理的要求,不断进取,勇于开拓,执着探索符合我校实际的学生管理之路,同时狠抓基础工作,从细节入手,从小事找突破,积极组织本部门班主任、科任教师扎扎实实地搞好学生的管理,我想经过我们共同的努力,综高二部的学生一定会以更加健康文明的形象在学校出现,同时经过我们全校师生的共同努力,xxxx中专一定会发展的更美好、更和谐。
谢谢大家。
食堂竞聘上岗表态发言篇五
上午好!很荣幸,今日能够在这里参加竞聘,感谢领导给我提供了这次演讲的机会,能让我在这里接受检验和挑战。
我工作时间不长,在各位领导和教师面前,我是一个才疏学浅的老师,但在这几年的教学生涯中我一直在努力着,奋斗着,在这几年的教学工作中,我一直担任着班主任,班内的各项工作在学校都名列前茅。
除此之外,我还经常参加学校的各项活动,听课、评课、讲课、论文评选等,去年参加的市举行的优质课评选活动,我获得了一等奖的好成绩,这些活动,不仅使我获得了荣誉,更使我在教改的今日获得了很多的知识。特别是我在今年有幸能成为县名师培养对象,在雷老师的指导下,我们通过听课、评课,还有老师讲评等活动使我对新课标有了一定的认识,对教学方法,教学技能也有所掌握。
另外,在听课、评课中,也掌握了一定的技巧。培训学习活动还没有结束,我相信,这项活动会给我带来很多收获,只要我努力,我会做的更好。我也相信,这个活动对我搞好科研这项工作,也会起到很大作用。因此,我愿意把这次竞聘当成争取多尽一份责任的机遇,更愿意把这个竞聘过程当作激发我教育科研意识的宣言,当作我向各位老师学习,接受各位评判的一个难得的机会。因此,我坚定地站在了今日的科研主任竞聘的演讲台前。
我知道,要成为一名合格的科研主任并不容易,今日,站在这里,我清楚自己选择了一条艰难的道路。但我坚信,一个人,只要执著地热爱自己的事业,就一定能把他所从事的事业做好。回首5年的班主任生涯,它使我受益匪浅,使我对学校、对学生,对这份职业产生了一种执著和热爱。
当然,5年的一线教学实践,不仅仅是一种经历,更是一种财富。它会让我的工作更贴近学生的成长,更贴近教师的需求,更有利于学校的发展。我愿意把它当作一种资源,一种在我今后的工作中可以利用、可以共享、可以整合的资源。所以,我有信心、有决心为我所做的选择去付出、去努力。没有比脚更长的路,没有比人更高的山。我相信,只要不断地“挑战自我,超越自我”,就一定会到达成功的顶峰。
如果我今日的竞聘,能得到领导和同事们的认可,给我信任,给我这个机会。我将倾尽自己所能,从我做起,做好科研兴校的领头雁,让科研室真正成为学校科研的主阵地,做好学校发展的智库,为领导决策提供信息、出谋划策,做好教师成长的服务员,为教师的专业化成长搭建多种交流平台,做好学校科研的管理员,让学校的科研制度更加完善,管理更加人性。
我知道,新一届领导班子正在为构建我校师生的共同愿景而不懈地探索,一旦我竞聘成功,我将借助科研室的优势,带领广大教师以新课程改革的理念为指导,以学校内涵发展为落脚点,依托于学校师生共同愿景的构建,潜心于学校校园文化建设、教师专业化发展、学生生命成长、有效课堂教学的研究,为学校真正成为充满智慧、充满人文、充满信念、充满活力的.师生精神家园而努力。
说到这里,我想起了阿基米德的一句名言:“给我一个支点,我可以撬起整个地球。”但在这里,我不敢高喊豪言壮语,只想表达一个愿望,那就是:“给我一个舞台,我会演好自己的角色。
食堂竞聘上岗表态发言篇六
大家好!
我来说是一个机遇,但更重要的是一次挑战!此次竞聘,主要是为了响应人事制度改革的召唤,在有可能的情况下实现自己的人生价值。中层干部实行公平、公正、公开地竞争上岗,这是深化人事制度改革的重大举措,也是加强干部队伍建设的有益尝试。今天我本着锻炼自己,为大家服务的宗旨站到这里,竞选总务处主任一职,希望能得到大家的支持。我的演说主要分为三个部分。一是我对总务工作的认识。二是我的优势。三是假如我当选总务主任后的工作思路。下面我先讲第一个方面,我对总务工作的认识。
一、总务工作必须为教学服务,为课改服务。教学工作是学校的重点工作,而课改工作又是重中之重。俗话说,大军未动,粮草先行。总务处作为学校的后勤保障部门,它在提供教学设备、物质供应、改善教学条件等方面起着重要的作用。总务工作的首要任务就是为教学服务,为课改服务。这就要求总务工作人员必须树立为教学服务的思想,明确总务工作的主要任务是为教学、为课改创造良好的工作环境和必要的物质条件,使总务工作在期初、期中、期末各个阶段与教学工作和课改工作紧密配合,保证教学工作和课改工作的顺利进行。
二、总务工作必须为广大师生的生活服务。搞好全校师生的生活、福利是总务工作者应尽的职责。总务工作者应努力改善师生的生活和搞好集体福利,让全校师生有一个良好的工作和学习环境。解除教师的后顾之忧,保证师生的健康,使他们有足够的时间和充沛的精力投入到教育教学工作中。
三、总务工作必须坚持经济性原则。自力更生,开源节流。工作中坚持勤工俭学,勤俭办学的原则。合理使用资金,事事精打细算,量力敷出,保证重点,发扬自力更生、艰苦奋斗的精神。因陋就简、修旧利废,能自己干的自己干,能自己做的自己做。尽可能地节约开支,把有限的经费用到教育和教学急需上。
四、总务工作必须有整体规划。在当前教育经费不足的情况下,工作中一定要作出常年规划,有计划、有目的地逐步把学校建设好,为师生创造一个整齐、清洁、舒适、优美的教学环境。
五、总务工作必须贯彻教育性原则。总务工作是一种群众性工作,它与广大师生有广泛的接触。通过总务工作对学生进行关心集体、爱护公物、勤俭节约、艰苦奋斗等思想品德教育,是它特有的教育任务。因此,学校总务工作必须贯彻教育性原则。每做一件事情,都要考虑对学生是否产生积极影响,每个工作人员都要注意一言一行,成为学生的表率。还要通过贯彻有关总务工作的各种规章制度,向学生进行思想品德教育。
第二,我有较强的敬业精神,爱岗敬业。工作认真负责,勤勤恳恳,任劳任怨,干一行,爱一行,专一行。有严明的组织纪律性、吃苦耐劳的优良品质、雷厉风行的工作作风。我认为这是做好总务工作的关键。
第三,我在工作中能做到以人为本,以德养身、服务教学、办事稳妥,处世严谨,严于律已、勤政廉政、廉洁自律。我认为这是做好总务工作的保证。
第四,我具备一定的专业知识和能力。总务主任不仅要有专业知识、现代管理知识,更要有现代信息技术水平:不仅要有管理能力,更要有协调能力等。我认为这是做好总务工作的重要性。
第五点,我信奉诚实、正派的做人宗旨,我也正是朝着这方向努力的,我能够与人团结共事,而且具有良好的协调能力。我认为自己具备担当此任所必须的知识和能力。
一是献计献策,当好“咨询员”,总务处是学校的后勤部门,它的工作好与坏,直接关系到学校教学工作的正常运转。如果我能当选总务处主任,我将积极主动地站在全局的角度思考问题,做好校长的助手,本着为学校服务、为教学服务、为教师服务的宗旨。经常联系全体教职员工、收集各种信息。有计划提前组织好办公、教学、维修、卫生用品等各种物品和设备的采购、保管和供给的工作。为领导决策提供信息、出谋划策,当好“咨询员”。
二是立足本职,当好“服务员”。为学校后勤服务是总务处主任义不容辞的职责,领导交办的事要不折不扣地完成,但是为领导服务的出发点和落脚点是为全校师生服务。因此,如果我能当选总务处主任,我一定会认真管好学校财务,严格执行财经纪律,按照规定收好各种费用,合理使用各种经费,确保学校的各项开支合法合理;做好学生学杂费等收缴和结算工作,检查财务增收节支情况;做好学校基本建设、校舍的维修和校产清理、登记工作;做好学校的绿化、美化、净化工作,使学校有一个良好的教学环境和生活环境。密切联系全校师生,积极倾听大家的呼声,了解和关心大家的疾苦,力争为大家当好“管家”,做一名合格的“服务员”。
食堂竞聘上岗表态发言篇七
大家上午(下午)好!
我叫xxx,20xx年参加工作,(个人工作经历)本学期我想参与到学校的食堂经营管理工作中来,我将在司务长的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下积极学习和开展工作,努力将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我、不断总结经验、不断提高自身素质,为我校食堂工作水平的提升和师生就餐环境的整体提升不断奋斗!
我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持 服务、规范、高效、一流的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作;引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。(本段可以省去)
针对目前存在的问题,在未来的工作中, 我将着力开展以下工作:
1.在员工招聘方面,尽量对身体条件符合食堂要求的贫困学生家长进行优先考虑,这样既满足了食堂招聘的需求,同时也给贫困家庭提供了经济来源,减少了贫困家庭子女的思想负担,充分地体现了我们食堂的人性化经营模式。
2.在对员工的培训方面,坚持职业道德思想培训工作,采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在传授技术和管理别人的同时提高自己和团队的服务水平,同时各班组直接定期进行经营交流和技术探讨。
3.在员工的服务考评方面,运用科学管理方法,对员工的思想服务意思、个人卫生和仪态状况、岗位绩效进行全面考评。不断增强服务意识和员工个人的卫生标准,做到分工合理、权职明确。
1.对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关。对不符合要求的原料坚决拒收,确保学校师生吃上新鲜、安全的事物。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确。过期食材和剩饭剩菜及时进行处理,设备进行定期检查。
3、加强餐桌和地面的清扫力度,保持良好的卫生标准,营造良好的就餐环境。
1.在学生就餐窗口问题上,可以采取男女间隔的窗口形式,一方面可以缓解男女就餐食量差距上带来的粮食的浪费问题,另一方面也有助于缓解插队现象的产生。
2. 根据季节性变化为师生制作合理饮食,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学和学习工作中去,夏季到来可以为师生提供免费的凉茶。
3.开展包饺子竞赛等联谊活动,一方面培养学生的动手能力、增强节约粮食的意识,另一方面可以拉近师生距离、促进师生交流。
4.开设盖浇饭、拉面等窗口,增加师生的就餐的选择性。这样可以减少挑食带来的巨大的浪费,也是树立品牌食堂的有效手段。
以上就是我对未来工作的展望,最后表达我最真切地祝愿:希望在全体领导、员工和广大师生的共同努力下,某某中学的明天更加美好、某中人的明天更加辉煌!
谢谢大家!