最新青石板句子(汇总8篇)

保护环境，从我做起简洁明了，用尽可能简单的词句表达核心意义。小编为大家整理了一些优秀的环保标语，希望能够给大家带来一些启示。

青石板句子篇一

江南山乡的美，如诗如画。缥缈的水雾、飘忽的山岚迷蒙了山村，迷蒙了村前那条青石板路，也迷蒙了我的眼眸。

我爱恋曾经走过的青石板路。

家乡的青石板路，是一条弯弯溪流。流过家家户户，流过田间地头，流过村前荫浓烟柳，流入清新淡雅的风光里。

家乡的青石板路，是一条岁月小河。流经多少岁岁月月，流出多少人生故事，流逝在风雨沧桑的岁月中。

原本块块厚实的青石板铺成的路，因为脚力的磨砺而伤痕累累，因为车轱辘的碾压才凹痕深深。日久年深，风霜雪雨，恰恰洗刷成一幅幅壮美的山乡画页。在春光荡漾的季节里，青石板上依稀可见的条条纹理，都是美丽山村的一道道风景线。它透着绿意，透着生机，透着灵动，透出山里人的坚毅。而在秋阳斜晖的时候，青石板路才显露出她的古老和沧桑来。

夏日里，浓荫下，青石板路旁，是孩子们的最好玩处。小朋友们喜欢光着脚丫玩耍，把自己的小脚板与清凉的青石板相亲相吻，享受那股从脚底钻入的清凉，沁入心脾的感觉真的舒服极了。长大后去山外上学，青石板路是我们行程中的客船，朝去夕来，年复一年。从家里到学校绵绵十几里山路都由青石板缀成，如同一条飘动的青丝带，飘过山山岭岭，飘到乡里学校近旁。小同学们甚至打着赤脚，奔奔跳跳与“青丝带”共舞，一路欢快地去圆自己的读书梦。大人们就不用说了，青石板路是他们离不开的奔走生活的经由之路。

我的家乡，依山傍水，千年马湖，久负盛名。因为有了青石板路的'承载，才有了生生不息的山乡文明。因为有了山村血脉的担当，才有了她厚重的人文历史。普普通通的青石板路，走出多少血性男儿和莘莘学子。明末曹汝兰，清廉如月，洁静如荷，廉能并著，一身正气，深受明清两朝三代皇帝推崇，为世人楷模。至今，村头那座“三朝侍御”牌楼，还在见证他的清廉与正义。

时代变迁来得异常的快。现代交通取代了古老的交通方式，新农村建设彻底改变了农村的落后面貌。家乡的青石板路，早已顺应时代潮流退出了历史舞台，回到原本属于自己的归宿而深藏大山，留给人们空闲时去回味那段美好。

在我脑海里，家乡的青石板路并没有消失。少儿时代的深深足迹不仅烙在了青石板路上，也烙进了我的记忆里。多年来，没有因路的消失和时代的变迁，变得模糊不清而失去印象，反而常常勾起我对家乡青石板路的眷恋。

青石板句子篇二

那是童年少年时代吃得最多的菜蔬，可惜一直到今天，我却不知它终究是哪个种类哪门科属，只是知道我们家乡管它叫“君子”，就连这个名字，也仅仅是谐音，究竟是哪两个字，我实在不太明白。

这种形状类似芹菜有着长茎的无名青蔬，因为产量大，成了童年少年时家乡各家菜锅里雷打不动的常客。只是因其味道苦涩，现在已经很少有人种了，但喜欢活在回忆中的我却总是常常的忆起。

今年“五一”回家，当我获悉邻村一户人家因喂养獭兔而重新种植“君子菜”的时候，我便兴冲冲地带了小侄子向人家讨要。

果然，走到兔场附近，就见大片大片的土地里满是葱郁的绿色，微微的春风里，涤荡着“君子”涩涩的清香。

敲开兔场大门，向主人说明来意，十七八岁的小主人用一种难以置信的惊异表情打量我，大概是在他的心中，“君子”是兔子的饲草，万物灵长又怎么能吃呢？不过，他还是爽快地答应了我们的要求，因为现在的“君子”仅仅是兔子的'饲草，更因没有客套，不苟交谈的农人大都善良而好客。

我们来到菜地，一根一根掰了足足的一大束。然后回家。一路上，闻着“君子”涩涩的清香，想起小时候为争锅底剩余的少许“君子”菜和弟弟打架的情景，觉得“君子”菜真是好吃极了，口中不禁有了口水。

匆匆地回到家中，匆匆地去叶切断，匆匆地用上好的油、醋、酱油等将菜炒好，等在一旁欲一饱口福的侄子夹起一段便塞进嘴里，咀嚼两口后，那张满是希望的脸开始痛苦不堪，“叭”的一口吐到了地上。“谁说好吃呀？”他厉声指责我，“难吃死了！”

我夹了一口放在嘴里，虽然不是小侄子所说的“难吃死了”，但味道的确不如童年的可口。“为什么没有以前的好吃呢？”我的心里开始不断地思索。

是我的手艺不好？可能有这样原因，但上好的醋、酱，大量的好油，应该完全弥补自己手艺的不精吧！至少也应该比妈妈那时“水煮”的好吃吧。

左思右想，最终还是有了一个公允的结论：一是我们的嘴刁了；二是现在的“君子”菜已不是缺吃少穿时代的“君子”菜了。那时的“君子”菜，经过时间的洗砺和记忆的美化，连涩味也变得香甜可口了。

晚上，有儿时的伙伴来访，偶尔思及童年、少年时代的往事，感觉有许许多多如“君子”菜一样的苦涩，只是因为过去的无比眷恋，我们只记得它是过去的朋友，却已忘了它的苦涩，就如旧日的伤痛，伤口虽已被慢慢地抚平，而疤痕却永远不会消失，它鲜明如昔，而且偶尔在潮湿的夜里，隐隐地痒痛。

青石板句子篇三

是有些迷糊了，好久没看到过青色，一种本应该属于我们青春的底色。

一些情绪，本该一早就向别人求救，或是向自己坦白的。只是日渐觉得倾诉与倾听都是那么的遥不可及，就连渲染忧和愁的文字也看似奢侈。老师们说我们都很浮躁，可又有谁来贴心我们这浮躁背后的不安。

我们有着并不与我们年龄相符的叹息和忧虑，而这些悲哀似乎与生俱来。那个沉重的书包，陪我走过小学，途经中学，然后再不离不弃至大学，听说还有硕博之名。事情总是那么的顺理成章、天经地义。而这场戏里的主角却感觉自己是被赶上了一座千千万万人走过的独木桥，围城里的人们都叮嘱你回头不得，摇晃不得，然后又总是告诉你：前面就是天堂。可当我们真正到达时，却始终不见他人所说之景。有时候我甚至会怀疑，前面会不会是无尽的挣扎。别说我悲观，这只是一种很单纯的情绪，一种会在沉默中死去的情绪，因为我知道，身上的`担子比任何情绪都重要得多。

只是渴望那难以一见的青色罢了。那一场轰烈的爱情早就在脑海了上演百遍了，然而看到的却是现实赤裸的平淡，但需要说明的是：这一句并没有什么抱怨的嫌疑。花开得不迟不早，却绽放得有点困难。我在一个不知如何形容的季节里遇上了一场不知如何形容的异地恋。旁人说我们幸福我们就跟着说我们幸福，当中许许多多的疼痛不敢向你们透露，怕到脆弱处你们的一句劝说就会让我们彼此都轻言放手。有时候会觉得世人很傻，有时候会觉得自己很傻，我总是清高般地把自己排除在世人之外。近似微妙的点滴感受你们会懂么？在一起不容易，更何况是以这样的方式在一起。未来有多远，这段路有多难，当中又有多少的哭笑。当你有所动摇的时候，你会想到远方同样有着这么一个人在忍受着寂寞，在坚守着这份脆弱的感情，心里便会很温热。彼此在同一时间的不同空间里牵手，我想珍惜这样的幸福，所以那些规劝便不以为然，别说我固执，这是唯一能让我感受到青春的坚持。就算日后你们证明了我是错的，我却可能依然会庆幸自己在该扬洒的地方没有留下空白。

我渴望尝到青，涩点也愿意。

青石板句子篇四

我生于乡下，几个月大被妈妈抱去了城市，偏居一隅，在街道中长大。城市很大，多是纵横交错的公路，留下的老街道不多，至今还会暗暗庆幸自己能够遇上。

老街道上都是青石板路，蜿蜒曲折，密集成网。一条一条相互延伸连接，枝枝叉叉地漫展，最后曲曲弯弯地隐没。

踏着青石板回家是绝不孤独的，两边房子从阳台上垂下来的大朵大朵的花。白墙中有胭红的山茶，隐青的杜鹃，深粉的开口夹竹桃，边角上还有一些淡绿的杂草。风一吹，飘着小百花，摇摇晃晃像一线串珠。墙上从春天开始，过一阵换一个颜色，一直开到秋末。到了夏天，关门院子里的大树把盖天大顶伸出来，一团墨绿，人仿佛是在一片绿雾中穿行。枝上雀，树头蝉，像是互相搭理闹过一个夏季。秋天，树仍浓绿，深秋时花谢才能带上几分凄凉。几乎让人难辨四时。开门的院子时时有摇扇大爷晃着摇椅，笑眯眯看着蹦来蹦去的学生仔。

青石板路连着一条江，几乎年年五六月都要溢出堤来，鱼虾都跟着上岸，吓得青蛙躲进门里，第二天大路中间还会蹦着几只。手痒的孩子会掀开藤蔓，抓上几只回家给妈妈，撒娇打滚今晚要吃蛙肉。妈妈笑眯眯答应，转眼就把那些青蛙赶走，再给没回家的爸爸打电话“今晚记得去市场买蛙肉，皮猴闹着要吃”。

十多年前，趿拉着小皮鞋拉着自己心爱的小皮箱来到这，兴奋着四处张望，对我来说青石板路就在那一刻诞生。曲曲折折的一条小道，两旁矮矮的小楼，淡淡的太阳安静的悬挂在边上，有很多云飘在周围。妈妈带我走进青石板路，过了一条又一条，天边地上都长满树叶的香气，被树叶隔淡的阳光，被树叶挡住的蝉鸣。

躺在小床上，睡梦中常常有一种清朗的声音环绕，像是午后没有落地的风。妈妈说带我去找这神奇的声音，她领我走进一个大门，里面的路是水泥铺成，白墙上爬满藤蔓，飘着淡淡的幽香，很多孩子在下面嬉闹。一眨眼，妈妈就不见了。我想着她总归会回来的，就和其他孩子闹去，染了一层幽香。

妈妈很快来了，牵着我的手走回家。我们走过的石板路上孩子很多，像鱼般四处游，阳光在嫩叶上撒下一层灰金。麻雀带着低弱的`叫声在微风里划一个圈子后消失了。

那是我的第一个校园，里面的榕树两人合抱也难拢上。边上有个小池塘，时不时有个乘船的老伯在打捞东西。

十一二岁之后搬家，却也时常回来却鲜少再有精力关注。

脑中却时常晃过一幅爆发着无比强烈生命力的图画，曾疑惑的问过家里的人，答案却远远不如想象有趣，回忆里越发模糊。我想随着心神再走进青石路，想看它们蔓延下去的尽头是什么。

午后的孩子依旧是如潮，却不会像鱼样四处游动。找了一个角落，想曾今走过的一段又一段的青石板路，想起墙角斜切西下的一溜阴凉里的嬉闹，还有再大一些学会折一杈树枝拍打，驱赶那些不明白为什么爬来爬去的小昆虫。

猛然间记起还没有想明白的问题，至今也没有找到答案。瓢虫在草间不耐了支起翅膀，扑拉一下飞了，露水在草叶上下晃动，压弯了草叶又不动了。对面的白墙留有一只蝉壳，隐在红花间。

家人搬离这里了，偶尔会回来看看亲戚，也不知道下一次和青石板路再见是什么时候。

青石板句子篇五

1. 凉爽的晚风和夜空中闪烁的星光，将我和妈妈送到了清河坊——一条古色古香的杭城老街。

2. 纵横交错的交通设施，构成了城市的血脉和骨架，推动着羊城大踏步迈向现代化国际城市。

3. 因为不知道下一辈子还是否能遇见你，所以我今生才会那么努力把最好的给你——只是太爱你。

4. 此刻，我已坐在江那头的亭阁里了。忽然又觉，江南是乌漆格子里半躲半藏的姑娘。冉冉檀香透过窗，眼前的江南，宛如一幅浓墨浅彩的水墨画。圆石桌上，一杯热茶冒着热气，与烟雨混在一起，看不分明了。是那“姑娘”饮过的吗？思君君不知，一帘幽怨寒。滴滴红粉泪，溅落在水墨画卷上，是江南的温柔。云鬓花颜，泪光潋滟，此恨绵绵，都在江南。

5. 希望源于失望，奋起始于忧患，正如一位诗人所说：有饥饿感受的人一定消化好，有紧迫感受的人一定效率高，有危机感受的人一定进步快。

6. 我家门前有一条窄长的巷子，因为人们要进进出出，参天大树不好种植，于是，人们沿着墙根，放些泥土，做成了一些简易的花台。在不到一尺宽的条形花台里，种着许多植物，远远望去，真像个植物园。

7. 青石板的小路，依依的杨柳、清清的河水、精致的小屋构成了周庄最具浪漫色彩的意境！在小路两旁有许多摆摊的小商贩，把这个小镇勾勒得如此的和谐与热闹。

8. 起风了，偶尔飘落的枫叶，干净的躺在青石铺成的台阶上。一步，两步，三步，跳跃在一级一级的石阶上，像个孩子般。月下的林子，静默，不似阳光的热烈。许多隐藏的心情，如花的绽放，迎着月，诉说着古老的情绪。

9. 江南的古屋主要以青砖为材料，砖与砖的缝隙里挤挤挨挨地塞满了苔藓与野草，几根木制的横梁点缀其间。

10. 那些在绿阴遮掩下的街灯，像淡绿的葡萄，放着柔和诱人的光辉。

11. 空中没有一丝云，头顶上一轮烈日，没有一点风，一切树木都无精打采地、懒洋洋地站在那里。

12. 春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。

13. 细细望去，荷花洁白如玉，荷叶绿得鲜亮，熠熠生辉。一阵微风吹来，河面荡起阵阵闪亮的波浪，雨珠儿像无数快乐的小音符，唱着欢乐的歌儿，手拉着手，欣赏着美丽的雨景。

14. 他们说我不能分心，可是我的心早就不知道分成几瓣了。

15. 我心中有一条铺着淡淡月光的林间小路，它弯弯曲曲时隐时现。它是那样缠绵，那样执著，一直通向你的心房。

16. 江南如一个忧郁的淑女，如果有过多的现代建筑，便脂粉太重，反而失掉了那份诗情画意，也就没有它所特有的神韵了。

17. 青石板，沉醉在记忆最深处的回忆，不仅是童年记忆里的光滑也是祖先梦里最美的风景。如今睁眼可看的只是没有感情也没有记忆的水泥，挥洒在长河里的点点轻浮。如果可以梦回，我想今晚闭上双眼的时候可以看见悠悠青石板，暖暖的斜阳和我那古老的祖先。

18. 我们曾经在一起欣赏过美丽的花；我们曾经在一起幻想过美丽的季节。同学啊，同学，分别后不要忘了我们曾经一起走过的日子。我们有过如水的平静，有过激烈的辩论，也有过无声的竞争。我们紧靠肩头，紧握双手，拥有一个共同的理想，发出一个共同的心声。无论是得到的，还是失去的，一切都将存留在我记忆的最深处。

19. 静谧的风拂遍整个江南，枯藤老树昏鸦的悲凉，小桥流水人家的悠远，荷叶田田的欢乐，就在这无数的瞬间，江南又幻化出另一个净洁的世界，他概括了江南的轮廓。江南，这个多愁善感的天堂孕育出了淳朴、善良的人类，无论是日出而作日落而息的生活规律，还是吟诗作对、琴棋书画的兴趣爱好；无论是精致美观，令人津津乐道的美食文化，还是巧夺天工的园林艺术，独特的水乡文化底蕴正向世界打开了一扇窗，浓厚的文化气息传遍世界。

20. 大道到处都和荒原畅通无阻.它把一大片昏暗的地面平分作两半，好像满头黑发中间的一道缝儿.越远越细，一直伸到最远的天边才消灭。

21. 童年，最喜欢赤着小脚丫子，踩在小镇上那条静默的青石板上，奔跑着跳跃着。当柔软的脚底与坚硬光滑的青石板接触的瞬间，一份清凉会随之从凉丝丝，滑溜溜的脚底窜至心田，再由心间蔓延至全身。风总是适时的穿过巷子，留下淡淡的花香。

22. 迷蒙的雨汽遮住了我们的视线，只听见“滴滴答答”或者“沙沙沙”的声音，闻到一缕缕清新湿润的香味。湖岸边，如烟的柳丝，在清风细雨中微微地扭动着柔软的腰肢，任凭雨水的沐浴，任凭水珠流从她的身上滑下来，任凭春雨把世间最美好的琼浆涌遍她的全身。此时，没有晓月，没有残风，有生命复苏的蠕动和世间万物的复苏，还有幼小的生命在春雨的摇篮里露出的幸福笑容。是的，我们都在享受着无以比拟的自然气息——春雨的味道。

23. 第一次见到这本书是在几年前，那时候正在上高中，年少轻狂，不识人间愁苦为何物。草草翻过几页，也许是青春期的判逆吧，那时的我对那些被大肆吹捧的东西不屑一顾。因而，虽然躲过许多糟粕的烦人苦，也与许多精华失之交臂。再加上这样一部深沉的作品，自然十分含蓄蕴藉，情节的设置上也没有武侠小说或短篇小说那样紧张而迂回，抱着这些偏见，失去了深读的机会。

24. 石板是清的，各式各样的石板被自然的拼放在了一起。高高低低的石板把路又一次引向了一个新的拐角。石板颜色也很多，青色的，纯洁无暇，青中带黑的，还有青，带一些清新的翠绿。细细观察，我仿佛听到轻轻的敲击，仿佛看到了年轮的岁月。

25. 水！一条小溪静静的流着，在阳光下，似一条银链。我连忙玩起了水，光滑的青石板，小小的黑鱼儿……水很清，河床上的大卵石清晰可见。大的，小的，许多孩子都在水中嬉戏打闹。水花四溅，在空中成了一条珍珠项链，清新剔透。溅起水珠落下，泛起小小的涟漪，晶莹而多彩。

26. 原谅我脾气不好也懒得热闹。

27. 旧市古街，被誉为“福建第一街”。古街全长600余米，宽6－8米，街中心全以青石板铺筑，从北到南，随形就势形成“九曲十三弯”，宛如一条腾空欲飞的青龙。古街两旁分布着近百条纵横交错呈网状的卵石巷道，或长或短，或宽或窄，高墙窄巷，古朴幽远。

28. 这个江南小镇给我的第一感觉就是古色古香，在飘雨的黄昏，小镇就像是一位撑着油纸伞在雨中漫步的美丽姑娘。

29. 最先衰老的不是容颜，而是那颗奋不顾身的心。

30. 这种弄堂的房屋看上去是鳞次栉比，挤挤挨挨，灯光是如豆的一点一点，虽然微弱，却是稠密，一锅粥似的。

31. 路直挺挺地躺在那儿，像是一条无尽头的灰和沙组成的线，两旁排列着高大而瘦瘠的树，看来绝无动人之处。

33. 一个人走在路上，忽然有点小伤感。

34. 夜晚，站在高楼上远眺，南京路好像一望无际的、被珍珠琥珀装饰起来的灯海。

36. 初春的细雨，总是带着一份朦胧的妖娆，烟雾缭绕，似梦似幻，似真似假，似月似花，空气中时而夹杂几股幽香，悠然沁鼻，让人心旷神怡，随风轻落几抹翩红，袅袅娜娜，美的飘然。

37. 城市的马路犹似纵横交织的河道，红绿灯便是浮在水面的航标；那喇叭声声是浪潮喧哗，那张张笑脸恰似朵朵浪花。

38. 脚下正是一块块的青石板，那石缝中冒出的野草拼命的向上钻着，桥柱上隐约可见的时刻似乎印证了它的年岁久远。

39. 你是不是也是这样：经常开导朋友，却不知道怎么开导自己。

40. 天下着蒙蒙细雨，让整个江南蒙上了水汽，也为江南增添了迷蒙与神秘。夹杂着雨滴，我踏进了苏州的园林，这些融汇了古典艺术的建筑，是江南与世无争，清新淡雅的最好代表，它没有故宫的霸气，它是在外漂泊久了的人，最温暖的家，淡雅而又玲珑，凭栏木雕，镂空花窗，亭台楼阁，园林的美，是江南最好的诠释。

41. 离开你以后我会好自为之，也会冷暖自知。

42. 眼前的这片红色在我面前仿佛荡漾起了一圈圈红色的涟漪，这就是江南人的文化吧！一个安静的城市至少会因为还存在着这些红色的生命不会埋没、消失，是文化构造了江南，是艺术深化了江南，是感情完美了江南。外婆说，剪纸是需要耐心、细心与恒心的，江南的娴静、高雅是江南人细腻的感情铸造的，是无数年来点点滴滴的文化堆积成的结晶。她拥有着自己的感情、自己的个性，自己的梦想穿梭在世界的天空。

青石板句子篇六

青石板句子篇七

吃过晚饭，我把奶奶送回家。

这条青石板路十分寂静，一个人也没有，隐隐约约能听见几分虫鸣。这条路老了，再也没有从前车水马龙的繁华了，我走在前面，低头数着脚下那饱经沧桑的青石板。可能因为是南方潮湿的关系，青石板上总会铺满青苔。

我回头看看奶奶，她穿得很臃肿，步履蹒跚，一摇一摆的样子，好像下一秒就会被凹凸不平的青石板绊倒。我突然想起小时候走这条路，奶奶总会把我的小手紧紧握着，叮嘱道“丫头，你可别淘气，这条路老滑了。你一定要跟紧奶奶，嗯？”我的心被狠狠地揪了一下，毫不犹豫的退了几步，做了一个熟悉却陌生的动作挽住奶奶的手，就像小时候她挽着我一样。

那一刻，奶奶愣住望着我，浑浊的双眼渐渐湿润。她笑了，把另一只手搭在我的手背上，紧紧握住，摇了摇。摇着那无情飞逝的岁月，摇着四年前的温暖，摇着我迟迟醒悟的心。奶奶微笑着，那只沧桑的手依然紧紧握住我的'手，不松开。

皎洁的月光拨开云雾，静静地散发着柔和的光，我们沐浴在这静谧的美好下。

我们走出青石板路，拐弯出了一条巷子，前面是一条河。“小时候你最喜欢这条河了，”奶奶眯着眼，陷入了美好回忆，“夏天你喜欢河里游泳，秋天喜欢用竹竿划水玩。”

奶奶柔和的嗓音，犹如一把钥匙，把尘封许久的记忆之扉打开，过往如潮水般涌来。“是啊，曾经您还送我果冻吃呢。”“哈哈，你的嘴馋得很！”我们的声音融入安详的夜色中，仿佛这一刻，整个世界只有我们。奶奶还像从前那般有活力。我恍惚以为又回到了小时候，奶奶牵着我的手去给我买爆竹，我小小的眼睛笑得眯成一条缝。我们穿过大街小巷，很美好，很美好。

临别前，在奶奶家的那条小巷子口。她又握住我的手，紧紧地摇了摇。“有空就回来看看啊，有空就回来，啊？”在奶奶期许目光下，我使劲点了点头。

我走出那条青石板路，耳畔萦绕着“有空常回来看看。”而手心里那温柔的触感已经消失，但是它的温暖还在，很暖，很暖，暖入我心，暖得我满眶泪水。

青石板句子篇八

苋菜，青的柔嫩，红的厚润，夏季里一道时蔬。少时老家，大人小孩读“旱”菜；可炒出的苋菜却不见有咸味。老家方言一直将“咸”读“旱”，苋菜的“苋”与“咸”音谐，老家将咸菜叫“旱”菜，是一种意同音误。后来，我自作聪明误认“旱”菜是耐旱蔬菜，加上其是夏日无雨季节常见的蔬菜，这样的误会一直左右了我若干年。

苋菜或红或青，无须土地肥厚贫瘠，只要有土的地方皆可生长。苋菜愈高而壮，叶茂密，与荞麦一样，不择土壤。池州多水，夏热，而青青苋菜，似乎盖没了炎热的酷暑，在餐桌上给人一种消夏的臆凉。红苋菜，少时可是我最喜欢的蔬菜。不是那柔嫩厚润的.味道，而是那富含维生素的天然红色汤汁，拌上白米饭，樱桃红般颜色，食欲陡生。端着那碗红红的米饭，中午时分少时童年伙伴一起比试着谁家的菜好，脸上多是种炫耀。

苋菜要会洗，味道会更好。不论红青，要揉洗。古谚说：好苋菜，揉三揉。至今还不明白为什么要揉洗苋菜。炒锅烧油，投入苋菜，少许给盐，还要蒜子几颗，与韭菜一样快速炒动也不宜久炒，不然会生熟参半。

汪曾祺先生在其散文《五味》中提到在他的故乡高邮，许多人家都有臭坛子，腌芥菜挤下的汁放几天即成臭卤，臭的东西中，最特殊的是臭苋菜杆。这样的吃法虽然没有炮制过，但苋菜杆是个好东西，炒辣椒确实是夏日里的下饭菜。将苋菜杆掐成寸段，盐渍个把时辰，炒锅里与红椒丝爆一爆，味道辣辣的咸咸的脆脆的，有一股股浓浓的原生态味道，使人产生迥异于都市的感觉。

苋菜最大的特点就是拒农药，丁点成分就会使其叶枯萎。在当下如果说，时尚已成为社会的宠儿，那么绿色美食便是时代骄子。不过，若要探究时尚美食背后的文化意味，却也并非毫无说道之处。单拿着苋菜来说，丝毫没有山珍海味显摆气派，只见红色的红，不经染色，天然的红，口味清爽，清香宜人，是地道的红色食品。

如今食品添加剂，将食品味道与养分误入歧途，苏丹红的红，与苋菜的红，出入忒大，一个妖艳，一个自然，口味相差甚远。美食以真味为准，土菜野蔬之风的产生与兴盛，是现代人期盼绿色健康，呼旧情回归，向往返璞归真的淳朴心理。这红苋菜，青苋菜，源自印度的一种野生菜，现成为国人餐桌上的一道时蔬，在如今食物一个广泛的乏味时代，苋菜的味道悄悄告诉了我，大地的味道依然如初。但愿，红苋菜，青苋菜，永拒污染，成为人们心中的传统绿色生态蔬菜。

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