优秀作文是通过精确的描述和细致的观察描绘出真实的情感和情景,并通过深度思考展现出作者的独特见解。想要写一篇优秀作文,除了自己的努力外,也可以参考一些优秀的范文,借鉴其中的写作技巧和表达方式。
包粽子的二年级范文(15篇)篇一
今天是今年的最后一天,我和家里的大人们一起来到奶奶家包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到奶奶家包粽子。
在包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到奶奶家了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!
包粽子的二年级范文(15篇)篇二
一、活动主题:
二、活动目的:
1. 通过亲手包粽子,让班级能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制-作-工-艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2. 在传统佳节—端午节来临之际,让家长和孩子一起过节,增进亲子交流,也互 相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2017年6月17日下午3:40
四、活动地点:班级课室
五、活动流程:
1. 包粽子阶段:组织家长和孩子积极参与活动。2. 活动后期:由家长将自己组包好的粽子带回家帮助煮熟分发给该组一人一只粽子品尝。
六、包粽子的步骤:若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部 剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。用准备好的.棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、评奖:
一等奖3个、二等奖6个,奖品一份,颁发奖状一张。奖品:一等奖:亲子陶艺一对(15元/对)共45元 二等奖:旺仔奶2盒(约3元/盒)共54元。
九、分组搭配:
十、粽子评价标准:
表面形态:粽角端正,扎线松紧适当,无明显露角,粽体无外露。
色 泽:剥去粽叶,粽体米粒呈淡酱色(不放酱油的粽体呈所用物料应有的色泽),馅料具有所用物料相应的色泽,有光泽。
组织形态:粽体不过烂,内有馅料,粽子内外无杂质,无夹生,不得有霉变、生虫及其它外来污染物。
滋味与气味:糯而不烂,咸甜适中,具有粽叶、糯米及其它谷类食物固有的香味,不得有酸败、发霉、发馊等异味。
为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
一、指导思想
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、"粽子传爱心"主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、"座谈会"、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的"我们的节日.端午节"活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把"我们的节日.端午节"主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
包粽子的二年级范文(15篇)篇三
盼望已久的端午节来了!我又可以吃粽子了。
我早早地起了床,看见奶奶在包粽子,奶奶看见了说:“今天太阳从西边出来了,懒虫起床了。”我对奶奶说我也要包粽子,奶奶答应教我,我兴奋叫起来。
我看见奶奶把粽叶包成了一个三角形,再放了一勺米进去,用筷子将米捣紧,我也跟着学,可是,这些米太调皮了,一下子跳了出来,奶奶见了说:“包粽子要有耐心,得慢慢来,急不得的。”我学着奶奶的样子,小心翼翼地鼓捣,终于包好了一个,虽然动作很慢很慢,不过我不着急,多练练就快了。
过了一会儿粽子可以吃了,我兴奋不已地揭开锅盖,好香!迫不及待地撕开叶子吃了起来,真好吃!
这个端午节我过得真快乐啊!
明天就是端午节了,我特意提前一天来到奶奶家,和奶奶学一学包粽子。
奶奶早已把糯米泡好,我急忙取出小板凳坐在桌子前,我看着奶奶先把两片苇叶相反重折,然后再把两片苇叶折成小篓形,再往里面放米和枣,最后把上面多余的叶子盖上,用绳子系紧,这样一支三角形的粽子就包好了。我边看边学,按奶奶地指点,好不容易包了一个小小的粽子,我举起这只可爱的小粽子说:“哈哈!谁要吃了我的小粽子还不够塞牙缝呢!”妈妈也好奇地包了起来,她包的粽子就是封不上口,总是漏米,奶奶说:“你放的米太多了”,听了奶奶的话,果然有效,妈妈还出了一招是五花大绑,她把每个角都用绳子捆起来了,我真佩服。后来,我又发明了一个长粽子。
粽子上锅煮上了,要到明天早上开锅。到了晚上我做了一个香香甜甜的梦!
今年,我家包粽子要早些。这不,今天我家也开始包粽子了!
粽叶是奶奶昨晚一张张认真洗过了的,包粽子的绳俗称“粽枥鞭”也浸泡过了。五点不到奶奶就起床,烧开水、淋稻草灰,我起来的时候,热情的隔壁邻居们也都来帮忙了!大门口长长的凳子上放着一个又红又大的盆,里面有一脸盆糯米、蜜枣、粽叶,“粽枥鞭”则高高到挂在了门框上。大人们脸上露出节日才有的喜悦,忙的不亦乐乎!不一会儿,门框上就吊着许多的粽子,它们挤在一起,像一个个绿色的果实。
吃过饭,离上课时间还早,我也要试试包粽子。我拿起两张小叶子,把它们弯成一个斗,先放一点糯米,把蜜枣放在中间,上面盖一层糯米,再把粽叶翻下来,哈!别人的粽子有四个角,我的只有一个角,上面的角不见了,多了两个小洞,糯米们商量好了,一块儿跑了出来!看来包粽子也不是件容易的事。呀!时间不早了,妈妈叫我了,我该上学去了!有空下次在学!
奶奶告诉我,下午放学就可以吃到香喷喷的粽子了!
每年端午节,家家户户都要包粽子,吃粽子,粽子不仅以它特有的形状、颜色和滋味惹人喜爱,而且能引起人们对一位古代诗人的怀念。
粽子的形状很特别,既不是方的,也不是圆的你能说出它包含磁卡几个角,几个棱,几个平面,几个三角形吗?粽子用翠绿的苇叶包裹着雪白的糯米和鲜红的大枣。煮熟后,颜色就变了,剥开墨绿色的苇叶,只见洁白如玉的珍珠米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙枣,红白绿三色互相映衬,显得十分艳丽动人。
老人们说,吃粽子要学习屈原的崇高品格,要继承诗人伟大的爱国精神产,难怪人们吃粽子时,总要给孩子们讲述屈原的故事。
今天,爸爸带我去阿姨店里包粽子。我听了这个消息,高兴得蹦了起来,活像一个装了弹簧的洋娃娃。
我们吃完午饭,急匆匆地赶到水产城,阿姨的店里,人群把桌子围了水泄不通。我好奇地跑到里面,探进头一看,原来她们已经在包粽子了。
我也洗好手,迫不及待地跑过去帮忙。我拿了两片包粽子的叶子,先把粽子叶做成一个漏斗的形状,再在里面放上糯米,中间放二块肉和一个蛋黄,然后把多出来的粽子叶盖住漏斗的口,最后把粽子包成一个四角锥,用咸草把粽子扎紧。
粽子包好了,我们把粽子放入锅里面。过一会儿,一股香味从锅里飘出来,馋得我垂涎三尺。我老是问阿姨粽子什么时候好,阿姨说:“你真像一只小馋猫。粽子要慢慢的煮,煮出来的粽子才好吃,俗话说‘不到火候不揭锅’。”时间过得可真慢呀!粽子终于出锅了。一阵风吹过,芳香扑鼻的香味迎面而来,我小心翼翼地拿了一个热气腾腾的粽子狼吞虎咽地吃起来。
我伸手想再拿一个,阿姨说:“少吃多滋味,多吃坏肚皮。”
端午节那天,我们一家人忙碌着包粽子。我兴奋对妈妈说:“妈妈,你教我怎么包,好不好?”妈妈点头答应了。妈妈一边包,一边给我讲解。看完妈妈包粽子的过程,我就满不在乎地说:“这么简单,看我的!”我就学着妈妈的样子,先把粽子叶卷起,再往里面江米、红枣,然后用粽子叶把江米和红枣包好。我说:“妈妈,看!我包好了吧!”我得意洋洋把粽子往盆子里一放,结果粽子全散了。看起来容易做起来难啊!我有点灰心了,再也没有刚才的雄心壮志了。妈妈温和地说:“别泄气!再来一次!把江米按实,绳子扎紧!”听了妈妈的话,我重新鼓起了勇气,一步一步细心地做,终于把一个完整的粽子做好了。看着包好的粽子,我开心极了,这是我自己辛苦的结果啊。看来以后做事可不能骄傲啊!
今天是农历五月初五,一大早,我就起床跟妈妈学着包粽子。
我把准备好包粽子的粽叶和糯米拿出来,就迫不及待跟妈妈忙乎起来了。我先将两片粽叶卷成一个漏斗形状,再将泡好的糯米放入其中,妈妈见我把糯米放得很多,粽叶都要炸开了,便对我说:包粽子时,糯米不能放得太多,太多了叶子会挤破,到时就会漏米,但也不能放得太少,太少粽子就不饱满,过于松软既不好吃也不好看,你要将米放得和“漏斗”一样齐平,还要用手压紧,这样包出来的粽子又美观,又紧凑,还好吃,不信你来试试看。
终于我照着妈妈的方法在妈妈的帮助下完成了我包粽子的过程,虽然没有妈妈包得好,我相信只要我多练习练习,以后一定会和妈妈一样包得好。
这次放假回家前,妈妈买了好多的江米和蜜枣,说要回姥姥家包粽子,我问妈妈会包粽子吗,妈妈说大姨这次放假也回姥姥家,原来是让大姨劳动啊!
吃完早饭,姥姥就开始把米泡上了,吃完饭开始煮苇叶,姥姥说煮过的苇叶干净并且有韧性,我经常吃粽子,却是第一次这么近距离的接触包粽子,所以就在旁边看着,顺便帮大姨递个蜜枣,拿个包粽子的'绳等。
大姨包的真快啊,只见她把两片粽子叶排到一起,卷成漏斗型,把江米放进去,放一个蜜枣,再装进去一些江米,然后用粽子叶盖住,用剩下的粽子叶围着江米绕一圈,再用一片粽子叶缠一遍,防止有江米漏出。大姨让我试试,我拿起粽子叶,学着大姨的样子,前面步骤都没问题,可是把粽子叶盖住后,怎么绕怎么缠粽子都不听话,最后以失败告终,难怪妈妈和小姨、妗妗在旁边看着,都不动手,原来包粽子是看着容易,包着难啊!
一上午大姨包了一百多个粽子,煮了两锅,我吃了三个粽子,中午饭都吃不下了。
今天我到外婆家吃了一个白米粽和一个猪肉粽。我吃的津津有味,于是我就想向包粽子能手外婆学包粽子。
刚好外婆正在包粽子。我就急忙跑过去请外婆教我怎么包粽子。外婆就让我在旁边看着她包,只见她挑来两片又宽又长的叶子,熟练地卷成喇叭形,再用勺子勺了几勺米,装进“喇叭”里,然后三下五除二地左一包右一裹,接着又用线绳扎紧,一个四角的白米粽就做好了。外婆让我做做看结果我把放进去的米漏出去了,我灰心了但又继续做总算做出了一个白米粽。我就又向外婆请教咋么做猪肉粽。外婆说:“先用酱油、盐、味精和糖,跟肉一起奄一下然后就把肉放在米里包起来就行了。说着给我做示范。我又做了一个终于学会了!
今天晚上我吃了我自己做的那两个粽子心里美滋滋的!
端午节到了,姥姥要包粽子,我也来参与。先报安排好的米、粽叶、马莲还有肉枣、红枣……放在桌上,开始我先看姥姥包了一个,简单!
我学着姥姥的样子,先把粽叶卷成漏斗状,先放一勺米,放一个枣,再放一勺米,用剩余的粽叶包住,两个手都占住了没法捆了,在姥姥的帮助下,快要散架的粽子终于包好了。
我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了,里面除了粽子,还有鸡蛋。满屋子飘着粽香,太诱人了。
粽子端上来了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股浓浓的清香,黏黏的、软软的、真好吃。
端午节除了吃粽子,还要纪念屈原、赛龙舟……。
我们在欢乐、祥和的气氛中度过了传统的端午节。
包粽子的二年级范文(15篇)篇四
端午节假日中,我一直再帮助奶奶包粽子。
我一开始选了几条长粽叶,又拿了一团米,把米捏成一团,远看仿佛是一个立体的三角形;我用粽叶把米团一层又一层地包裹起来,但是,它那角中总是有一个小洞。
我又看了一下奶奶怎么包粽子的,她先用左手拿着叶子,右手用一筷子夹了一团米放在粽叶上,然后以层一层地包裹起来,最后用绳子捆,一个完美的粽子就大功告成了。我看了看两个粽子,一个齐心怪状,另一个完美无瑕。我在奶奶的指导下一点一点地学。功夫不负有心人,我包的粽子终于成功了!
今天玩的真开心!
包粽子的二年级范文(15篇)篇五
“三角四棱长,珍珠肚里藏。
想尝珍珠味,解带剥衣裳。”你知道这个谜语的谜底是什么吗?是粽子。
端午节前一天晚上,妈妈把买来的粽叶、糯米、红枣都泡在了清水里。我躺在床上,心想:明天我要尝试包粽子喽!
第二天一大早,我叫醒妈妈,迫不及待地说:“妈妈,我们开始包粽子吧!我都等不及了!”说干就干,妈妈拿出昨晚泡好的粽叶、糯米、红枣,还有细绳,开始动手!在妈妈的指导下,我拿出两片比较宽的粽叶,把它们折成漏斗状。我一边看一边学,感觉做得还挺顺利。我往“漏斗”里面装了一些糯米,然后再放一颗大红枣,眼看就要成功了,正当我暗自得意时,手一松,“哗”的一声,粽叶散开了,糯米撒了一桌子,前功尽弃。我有些沮丧,心想:包粽子真不是一件简单的事啊!妈妈看到了这一幕鼓励我说:“失败是成功之母,再来一次,加油!”我抓起一号粽子的“残骸”——粽叶,重新开始!这次,当到了上次失败的那一步时,我格外小心,心里暗暗想:手拿稳,“漏斗”不要松,肯定能成功!妈妈也在一旁给我鼓劲打气。这次,终于过了这道“坎”。挑枣时间到!我选了一颗又大又红的枣,塞进糯米里,再在枣上面撒了些糯米,把粽叶折叠在刚才的“漏斗”上,就好像给枣盖上被子一样,接着我拿细线仔细缠绕好这个粽子,最后打了一个结实漂亮的结,好了!我的第一个“杰作”,终于完成啦!
所有的粽子都包好了,开始下锅煮。不一会儿,家里就飘出了粽叶的清香和枣儿甜甜的味道。我吃着自己包的粽子,心里别提有多高兴!
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包粽子的二年级范文(15篇)篇六
首先第一步:把肉切成一条一条的,把盐、酱油、味精放入切好肉里,放那里掩一下。
第二步:把包粽子的叶子洗干净,倒入开水泡一泡。
第三步:把米放水里洗干净,沥干,在米粒放入酱油、盐、油搅拌均匀。
第四步:把板栗剥好,洗干净,就可以包粽子了。
先把包粽子叶子折成畚斗形状的,在上面放上一小瓢米,放上几颗板栗,还放上一块肉,再放上一些米,把包粽子叶子包好,用绳子捆紧。就这样粽子包好了。
包粽子的二年级范文(15篇)篇七
农历五月初五,是我国民间传统的端午节。每一年的这一天,很多人家都会。
今天,我的妈妈也买来了糯米,红枣,花生,红豆,还有棕叶。接着把泡好的江米洗干净,放到锅里煮了一会儿。好了,开始喽!
我一会儿这里看看,一会儿那里弄弄,看妈妈把粽叶折成了三角形,放上一层糯米,又放上花生,再放一层红豆,我马上拿了一个我最爱吃的大红枣放了进去,最后妈妈把上面的粽叶向下一折,好了,三角形的粽子做成了!哦,忘了还要用棉线绑紧,因为妈妈的技术还不到家,才只能够用棉线绑起来。就这样,我和妈妈包了很多个粽子,其中我还自己包了一个很特别的大枣馅粽子,是个船形的。煮粽子时,闻着飘出来的香味,馋的我垂涎三尺。
两个小时后,粽子终于煮好啦!我顾不上烫,赶紧拿起我包的那个船形粽子咬了一口,哇!好香啊!我狼吞虎咽地吃了起来。我们一家吃着自己包的香喷喷的粽子,妈妈我夸说:“家骏真是长大了,能够帮妈妈了!”听了这话,我心里甜丝丝的。
真是一个快乐的端午节!
包粽子的二年级范文(15篇)篇八
今天是农历五月初五——端午节。老妈说:“咱们去买点糯米、苇叶、蜜枣,到外婆家。”我高兴地答应了。我和老妈转了三条街,还是没买来苇叶。我说:“别买了,我们就用外婆家房后的竹叶吧。”
到了外婆家,我和外婆一起去竹林里捡竹叶,老妈在家里泡糯米。竹叶已经干了,我只好把捡回的竹叶用水泡一泡。
吃过午饭,我们开始了。外婆和老妈不会包,我只好当他们的小老师,给他们示范的方法,不一会儿,外婆和老妈就学会了。我们齐心协力,不一会就把粽子包完了。老妈说:“真是人多力量大呀!”
开始煮粽子了,老妈把包好的粽子放到高压锅里,添上水,点燃气,我们静静地等着粽子变熟。这时,闲下来的老妈问我:“你怎么会呀?”我自豪地说:“是跟着街上卖粽子的阿姨学的。”老妈认真地说:“高洁,这就叫处处留心皆学问。学习也应该像这样用心。”
吃着自己亲手包的粽子,心里也觉得香甜。
包粽子的二年级范文(15篇)篇九
星期六的上午,我们一家人一起。奶奶先把粽叶煮得香喷喷的,接着把粽叶洗干净。妈妈把蜜枣、红枣、猪肉馅拿出来。一切准备就绪,我们就开始了。
我看见妈妈和奶奶包的粽子很好看:尖尖的角、胖胖的身体,像一个个可爱的娃娃。我也拿起粽叶迫不及待地包了起来,可是这米粒似乎跟我作对似的,经常要逃出来。奶奶看见了说:“你的米粒放太多了!”哦,原来是这样!“米不要放太多,右手慢慢地把粽叶卷过去……”在奶奶的指导下,我一连试了好几次,才千辛万苦地把第一个粽子包好了。
包粽子的二年级范文(15篇)篇十
端午节到了,我家正忙着呢。
今天,天刚蒙蒙亮,我们都起床了。妈妈让外婆做馅,让小姨洗粽叶,让我发粽叶和绳子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大厨”老爸嘛,就负责煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的绿豆,加上水和一些调味料,就做成了一盆香味四益的绿豆馅。外婆又把一些煮熟的糯米放进另外一个盆里。最后,她拿出一些猪肉,放进一个小碟子里。只听一阵“哗哗”的水声,小姨也把粽叶洗好了。我把两片粽叶和一条绳子递给妈妈。只见妈妈熟练地把一片粽叶折成斗型,再把两勺糯米、一勺绿豆和几片猪肉放进粽叶里,再在上面压上一片粽叶,此时然后把多余粽叶向内折,最后绑上一条绳子,一个粽子就做好了。就这样,一个、两个……一共做了四十多个。老爸接过粽子,把它们装在两个压力锅里,在把压力锅都放在煤气炉上。他一会儿看看这锅,一会儿看看那锅,忙得不亦乐乎。过了二十分钟,粽子煮好了。厨房里充满了粽香。
我拿了一个粽子,去了叶,便狼吞虎咽了起来,没到一秒钟就吃完了。
自己家包的粽子就就是好吃,我明年还要吃。
包粽子的二年级范文(15篇)篇十一
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
包粽子的二年级范文(15篇)篇十二
“糯米白花花,粽叶手中拿……”我边唱边帮外婆拌肉馅。原来是快过年了,我们老家有习俗,我和外婆在呢!
早两天外婆就把粽叶刷干净了,然后放水中泡大约十分钟,拿出来晾干。在晾干的十五分钟里,外婆教我拌馅。第一批是芋艿馅的粽子,所以我拿了四个芋艿,把它们切成一粒一粒小粒,再拌入盐、酱油和辣椒酱,然后均匀搅拌。接着是拌肉馅,我拿起酱油和黄酒一同倒下去,一不小心黄酒倒太多了,肉像是在水里游泳似的。“这可怎么办呢?”我着急得像热锅上的蚂蚁,这时外婆走过来了,只见她把多余的.黄酒给倒了出来,然后拌入酱油等其他调料,三下五除二的功夫就搞定了。
最关键的是了,这可是一门技术活,我们拿出昨天泡好糯米,还有馅和棕叶,开始动手包咯。先把粽叶卷成桶形,然后在“桶”里铺些米,再铺芋艿……装好馅后把多余的叶子折到馅上。接着把两边叶子向下折,多余的向另一边折,用绳子系紧。最后把包好的粽子放入锅子里煮上一个小时,一个美味的粽子就完成了。
晚上我们一家人一边吃着可口的粽子,一边看电视,幸福极了。
包粽子的二年级范文(15篇)篇十三
“端午临中夏,时清日复长。”我最喜欢的端午节快到了。
一说端午节,肯定少不了,今天我和妈妈也一起。先把绿油油的粽叶清洗干净,糯米用水泡上煮一会儿,这样的米包好之后会更容易煮熟,然后准备需要的绳子和馅料。第一步,拿一片大粽叶折成一个尖尖的角,接着抓一把米放进去,中间放上喜欢吃的'红枣,再放点米填满,把粽叶折过来绑成一个三角形,这样一个粽子就完成了。可是我怎么也包不成一个三角形。妈妈看到了之后,给我讲了一个小技巧,经过妈妈的指导,我茅塞顿开。不一会儿,一个圆鼓鼓的三角形粽子就包成了。最后一步,用绳子把粽子拴得紧紧的,这样煮的时候,米就不会漏出来。粽子终于包好了!我学会了,心里特别自豪。
粽子煮好了,诱人的清香味扑鼻,我们全家人坐在一起吃着自己包的粽子,感觉真幸福啊!
你们的端午节,都做了什么馅的粽子呀?
包粽子的二年级范文(15篇)篇十四
今天下午我和妈妈一起“”,这是我们第一次。我还不太熟悉,我们去菜市场买了江米、蜜枣、竹叶。回家妈妈把竹叶用水泡上、江米放到锅里加上水,让水没过米的高度开火煮上。竹叶泡了一小会也用火煮了一下,水开了就关火了。过了30分钟我们把煮米的火也关了。
接下来我们就开始了,我们先把热腾腾的竹叶在冷水里过了一下,我拿起竹叶在一头折了个三角形,然后用勺子挖了半勺米放进去、接着放上蜜枣、最后又用半勺米盖到了上面、用竹叶把江米包的严严实实,不漏一丝痕迹。最后妈妈用细线又缠得紧紧的`。等一个个包好以后,我们把它们放进了锅里煮上1个小时后,一股清香飘入我的鼻子,我迫不及待的打开锅盖,用筷子拿出一个,剥开粽叶,我美滋滋的咬了一小口,真是又烫又黏又甜。
我们在家里吃的津津有味,虽然它做的不是很理想。但这是我们自己做的,我非常喜欢吃!
包粽子的二年级范文(15篇)篇十五
今天,虽然外面下着雨,但是同学们的热情不减。因为马上要到端午节了,所以学校组织了一次亲子活动。
早上,我们来到了位于河景花园5楼的活动地。大家入座后,洗洗手,卷卷袖子,听了负责人的介绍后,便开始了之行。我的奶奶先做起来了示范。只见奶奶挑了两片粽叶,一张大,一张小,大的放在下面,小的放面上面,并让光滑的一面都朝里,再用一只手的虎穴夹住约3/1的地方,另一只手的食指和中指握住两张粽叶的顶端,顺势卷成了一个喇叭形,卷紧一些。然后,左手拿粽叶,右手捏起一撮米,放进粽叶里,用食指和中指把米摁紧,接着用右手去折粽叶,把粽叶盖在口子上,又加上了一片粽叶,让漏米的地方更严实一些。最后用绳子绑好就成型了。
我见奶奶包的挺简单,于是便也试了试。我挑了两片一样大的粽叶,重叠了一半在一起,可第二步却让我伤透了脑筋。我刚卷起来,可粽叶的折角处反而从下面顶了上来。我又看了一遍奶奶怎么包,琢磨出了技巧。原来在折之前,先要把两手之间的粽叶弯曲呈60°角,再把粽叶卷成空心圆锥状。我拿左手大拇指握紧粽叶,整个手托住半成型的粽子。我用手抓了一把糯米漏了进去,小心的把多出来的一段粽叶盖了上去,再顺着粽子绕了几圈,系上了绳子。虽说不算紧致,但最起码有了成果吧。跟着我去看看别人吧。
我来到了银屏前的一处,发现这里的同学包了许多粽子,想看看他们是如何包的。原来这里的同学们有了创新精神,只取用了一片粽叶!不过包起来可是有模有样。挑选粽叶一片一片比较着大小,夹住粽叶时为了做出来的粽子大小一致,还特地用手指把量了一下。到了加糯米的时候,同学们每人用小勺盛了两小勺,就不盛了。多出来的粽叶拿剪刀把特别细的叶尖减去,剩下的绕着粽子逆时针方向统一旋转。最后一步更是绝,只见同学拿出一条扎满了小三角粽的绳子,看看大约要用多少绳子,留出那么多,继续系在了绳子上。
这次活动,大家的收获也都不少,有的人手中拎着一大袋粽子,有的人手中捏着十几个粽子的绳头,在胸前晃来晃去,还有的人直接拿了一大条孪生兄弟粽子,几乎与他身高的一半了。
经过这次活动,大家不仅学会了如何,更促进了家庭的和睦关系,真希望我们小记者可以多参加这样的活动,更体会到做任何事只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈,就能得到你满意的结果。