优秀学生在学习上从不满足于现状,他们不断追求进步和提升自我,始终保持好奇心和求知欲。小编为大家准备了一些优秀学生总结的范文,希望能帮助大家在写作上取得更好的表现。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇一
____二手车交易市场建设项目。
(二)项目建设地点。
__省__市__县城郊。
(三)项目的发展方向。
综合在技术、市场、网络、资金等资源方面的优势,在__市政府、__县政府的指导下,共同将“____二手车交易市场建设项目”,打造成以互联网为信息平台;以新型交易市场为经营平台;以质量认证和标准化管理为服务平台;延伸和突破现有二手车交易市场的传统形式,开辟一个崭新、开放、多维、立体的市场空间和场所,建立一个覆盖全市、辐射全省、具有一流品牌的现代化新型二手车交易市场,实现企业经营和资本市场的全面成功。
(四)项目建设的必要性。
(1)二手车的新交易模式势在必行。
现代化的二手车交易模式在国外已经非常成熟,在中国,老交易模式已经运行了20年,具体到__市,传统的二手车交易散、乱、差,存在巨大的监管漏洞,健全新的现代化二手车交易模式,建设集中管理合法经营的新型二手车交易市场势在必行。
(2)二手车市场转型的需要。
中国目前的旧机动车交易市场,实际上是物业服务物业管理,信息服务、过户服务、管理等内容,因此旧机动车交易市场必须转型。二手车现代化交易新模式的建立,将充分发挥目前二手车交易市场聚集的市场人气、集中交易、政策便利、一套龙服务、流通信息量集中等优势和特点,拥有蓄势待发的先机,实现旧机动车交易市场转型。
二、我国二手车市场的发展趋势。
(1)销量大幅度增加。
据中国汽车流通协会统计,仅20__年_至_月,全国二手车累计交易量就已经达到了_万辆,超过20__年全年总量,同比增长达_%,交易额总计达_亿元,同比增长_%。此外,在利润和销量双双增长的同时,二手车交易量的增速也比新车销量增速高出_%。
(2)二手车平均交易价格上升。
国内二手车市场的一大特点就是,在新车价格不断下降的情况下,二手车平均交易价格却出现了上升,平均交易价格超过_万元。二手车档次在不断提高,以往二手车市场中的主力如“__”、“__”等低端车型已经从主流车型慢慢淡出,高档汽车所占份额呈上升趋势。目前家用轿车已经占据了二手车市场的半壁江山,而进入统计的其他低附加值品种如摩托车等,份额则大幅度缩减。据统计,20__年二手车交易中,轿车交易占了总交易量的近一半,同比增长达_%。
(3)汽车更新换代频率加快。
二手车逐步走向低龄化,车况也得到了提高。统计显示,目前市场上,_年以内的准新车占交易总量的_%,比前年同期增长_%;3至10年内的二手车占交易总量的_%,但却比前年下降了_%;而使用年限在10年以上的老旧车仅占交易总量的_%。更多低龄化车的进入,无疑提升了二手车的身价。
(4)20__年二手车市场将迎来大发展。
对于今年的二手车市场,行业内人士普遍表示乐观。因为,汽车的平均置换周期一般为5至6年,那么20__年、20__年“井喷”时期市场销售的_万辆新车,即将进入更新期。同时,市场环境的改善、消费者消费观念的变化,以及汽车保有量的积累,这都为二手车的发展提供了契机。
20__年,国内城镇人均可支配收入增长率首次超过了dp增长率,人们收入的增加直接扩大了市场的内需,这也带动了汽车市场的快速增长,同时也带动二手车市场保持高速增长势头。今年,政府加大惠农政策的实施,使广大农民迅速富裕起来,这使本来就对二手车市场有很大需求的农村,有机会逐步将需求势能转化成实际行动。
(5)竞争将更趋激烈。
随着二手车流通政策法规的不断完善,二手车流通环境将有利于行业健康、快速发展,税收不公、行业准入、诚信缺失等制约行业快速发展的一系列问题,将得到彻底或部分解决。同时,绝大多数二手车流通企业将完成原始资本积累,逐渐走向品牌经营阶段,跨地区的大型和超大型二手车流通企业将会出现。
三、目标定位。
____二手车交易市场建设项目的发展是建立一个具有以标准为平台、交易为主导、卖场为基础、网络为先锋、金融为后盾五个特征的现代化二手车新型交易市场。
(一)阶段性目标。
第一阶段:进行前期投资500万元;20__年_月前,在___城郊初步建立一个二手车交易市场。
第二阶段:20__年,二手车交易网络进一步扩大,通过融资、信贷等手段,总投资_万元,建设一个市场面积_平方米,占地_亩,交易大厅面积达_平方米的现代化新型二手车交易市场。
(二)市场的经营目标预测。
到20__年,市场年销售二手车达_辆,销售额达_万元。
四、项目投资估算和资金筹措。
(一)项目投资估算。
第一期预计投资___万元,第二期扩大投资到____万元。
(二)资金筹措。
本项目资金全部为自筹。
五、项目风险分析及风险防范。
项目在实践上也存在各种风险,可以归纳为存在的五大风险:经营风险、管理风险、政策风险、安全风险、信息风险。
(1)经营风险的防范:
(2)管理风险的防范。
防范原则:管理规范化;人员专业化;制度创新化;。
(3)政策风险的防范。
防范原则:合法经营;约束机制;预警机制;。
(4)信息风险的防范。
防范原则:创意无限,市场为先,亮点不断、精彩不断;奉行资源共享、资源整合的发展理念;坚持市场化的运作理念;贯彻强势推广、乘势造市的行动理念。
六、项目综合评价。
(1)适应了市场的需求。
我国的汽车产业正处在快速发展期,汽车贸易市场正在向规模化、多元化、现代化、品牌化方向发展,拟建设的“____二手车交易市场建设项目”正适应了国内汽车市场发展的这一新趋势。
(2)政府和政策的大力支持。
该项目是符合国家商务部、公安部等部委联合下发《二手车流通管理办法》,和省商务厅、公安厅等部门下发的__省《关于进一步规范二手车经营行为促进二手车市场发展的’意见》等政策,必将得到有关部门和政府的关心和扶持。
(3)具有品牌优势的服务功能齐全的新市场。
项目建成后,将在省内、市内建立一个以____二手车交易市场为平台;以质量认证和标准化管理为服务;延伸和突破汽车旧交易市场的传统形式,树立一个崭新、开放、多维、立体的市场空间和场所,建立一个覆盖全市、辐射全省的具有一流水准的现代化二手车拍卖市场。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇二
东营市××××××。
0546——×××××××。
创业者:***。
经营特点描述:餐厅主打渔水饺,七彩饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
具体的服务内容包括:前厅服务也就是接待服务,包括大堂经理服务,问询服务,总机服务以及行李寄存服务;餐饮服务包括酒水的添加,卫生服务;包间区域每间都有专门服务生全程服务。
所需筹措的资金数量:初始资金来源于50万的贷款,贷款分3年偿还。这笔贷款将支付餐厅桌椅设备,厨房橱柜用具和租赁房子的费用,另外还有广告费用和食料调味品。
这个报告是保密的,属于上述合伙者的财产。该报告仅供被传阅者使用,未经公司同意,报告中任何内容的复制和泄露都是不允许的。
二计划执行概述。
1公司简单介绍:公司主要经营水饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
2创业资金。
3人民币15—20万之间。
4创业团队。
5创业目标。
不断推广我们鱼美人渔水饺餐厅品牌,以期形成连锁规模和品牌效应。
一、创业准备。
创业资金准备:
我们创业资金的主要来源是国家对大学生自主创业所提供的低息贷款,另外有一部分来源于团队中个人或家庭的小额资金支援。
第二部分综诉。
第一章公司介绍。
1公司的宗旨,健康饮食,顾客上帝。
2公司的名称:鱼美人渔水饺餐厅。
3公司特色:舒适,天然健康。
第二章产品与服务。
餐厅主打渔水饺以及海鲜之类的配菜,包括无烟区,豪华卡座区以及包间区,可以提前预定并可以送餐上门。
具体的服务内容包括:前厅服务也就是接待服务,包括大堂经理服务,问询服务,总机服务以及行李寄存服务;餐饮服务包括酒水的添加,卫生服务;包间区域每间都有专门服务生全程服务。
公司除经营渔水饺外,还做七彩水饺,即用菠菜面,胡萝卜面,紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水饺。而且用这种水饺做成情侣套餐吸引年轻顾客。
第三章。市场分析。
我们的团队做了深入细致的市场调查,发现虽然已经有诸如美式快餐:麦当劳、肯德基、必胜客,意式快餐:巴贝拉等餐饮巨头的长期存在和旺盛发展,但水饺馆在中国消费市场仍有巨大潜力可挖。
综合中国社会近10年的餐饮业消费分布,渔水饺的营业额度占整个餐饮业的总营业额度的比重逐步上升,且上升幅度不断提高。
在这样大好的市场环境下,我们也发现水饺馆在中国的发展仍存在许多弊病。由于水饺是中国的传统食品,因而许多年轻人都不喜欢水饺。
我们的调查数据显示:随着社会节奏的加快,约有42%的中学生、大学生以及年轻工薪阶层选择水饺馆作为主要的饮食消费。接受调查的人群中,约有78%的人指出,水饺馆的优良环境是他们做出消费选择的重要原因。
第四章。竞争分析。
餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
公司以舒适的环境,美味的水饺,海鲜。独具特色的餐厅风格进入餐饮市场。
第五章营销略策及销售。
2服务态度要求是:亲切,得体,大方,强调微笑服务,服饰整洁得体,给消费者舒适感;。
3细节体现让顾客宾至如归,要求没有任何卫生死角,设计上最大的方便顾客需求;。
5要在非就餐时间将店铺划分为不同的区域,满足不同人群的休闲需求;。
1、店铺采用租赁的形式以节省资金,首付租金控制在6万以内;。
2、店铺装修布置的成本控制在3万以内,为节约成本,装饰品从高校美术等艺术专业的学生中购买优秀艺术作品,既保证了艺术品的质量,也为大学生创造了一个艺术展示的平台,同时对于店铺在大学生这一巨大群体中打响知名度大有裨益。
3、购买设备的预算是8万,对于一个小规模餐饮店来说是足够的;。
4、余下资金全部用作餐饮店的流动资金。
在四个月内争取收回创业成本,半年后开始实施品牌扩展计划。
第七章。风险分析。
1、流行性疾病的传播,这是对餐饮页打击最大的因素之一;会导致营业额大幅下降。
2、同性质餐饮店在附近开业,导致本店客流量下降;同样的会导致利润的流失。
3、因卫生或服务问题引发的信誉危机;这是最严重的问题,有可能使餐饮店走入死胡同,难以翻身。
第八章管理。
尊重员工的独立人格,加强团队凝聚力。
1、下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
大学生创业计划书囊括了你所有的想法,和你对未来的规划,这个店面的.运营等等,你的每一步都会落实在文字上,让你非常轻松的控制局面。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇三
现今大学生创业是新的一种选择,那么创业之前就必须要做好一切准备,一份商业计划书是必不可少的,那么怎么去写商业计划书呢?下面本站编辑为你带来大学生商业计划书模板,欢迎阅读,仅供参考。
大学生商业计划书模板:
摘要
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一 项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:xx餐厅
性 质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗 旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结 论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二 管理层
(一)餐饮经营者
***
职责
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
****
职责
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5.努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
****
职责
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
*** *** ***
职责
1. 微笑服务,礼貌待人。
2. 餐厅每日营业前,整理好桌椅,餐厅卫生,准备好各种用品,确保餐厅正常营业。
3. 客到时,及时安排好客人入座,主动介绍本餐厅特色饮食。
4. 对客人礼貌,客人的非私人问题有问必答,随时留意客人情况,努力将客人服务周到。
5. 工作中碰见自己不能解决的问题,及时向餐厅管理者汇报,请其帮忙解决问题。
6. 客人离开后,注意是否有遗留物,若有,速交柜台,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人来之前的准备。
7. 下班前检查工作区域是否关灯,关窗,电源是否切断,确保安全。
8. 与员工之间建立良好关系,互相帮助,遵守餐厅规章制度。
三 研究与开发
(一)项目申请
餐厅的创建需要进行申请,取得经营许可证。在银行进行抵押贷款,获取开业基金。
(二)餐厅开办前准备
1.租用场地
2.装修餐厅,餐厅风格自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
3.聘用中西餐厨师,签订合同。
4.联系用原材料供应商,与之签订合作合同。
5.聘用勤工俭学的学生为服务员,谈好薪资,工作时间,工作内容,签订好劳工合同。
6.开始在各高校进行宣传活动。
四 行业及市场
餐厅是为人们提供生活饮食的地方,是人们生活所必不可少的。随着生活的不断进步,经济的不断发展,填饱肚子不再是人们对饮食的要求,现在的人所追求的是干净卫生,有特色的餐厅。而本餐厅就是在此基础上建立起来的,价格适中,选择多样,安全卫生,微笑服务是我们餐厅能生存下来的重要条件。
(一)此类餐厅的形成及发展前景
世界的不断融合,越来越多的西餐厅在中国建立起来,高校的学生接触的西方文化,让他们对西方的食物充满好奇,因此,像本餐厅中餐为主,西餐为辅的餐厅有着一定的市场需求,只要价格安排合理,味道较好,餐厅风格独特,一定会有较高盈利。
(二)餐厅所在地(大学城)消费市场分析
合肥大学城是合肥各所高校集中的地方,消费量大,中餐厅多,但是专为学生提供休闲场所的餐厅却并不多,因此,学生餐厅会有较大的市场。且由于本餐厅的价格安排较为适中,符合大部分学生的消费标准。
(三)现已创办的此类餐厅概况
1.名称:**餐厅
2.成立时间:****年**月**日
3.所在位置:合肥大学城
4.优势分析:存在时间长,有固定客人,午餐、晚餐有特色,开业时,此类餐厅并不多,因此具有较高的人气,符合人们追求新奇的心理。且在当时,价格便宜,风味独特,颇受追捧。
5.主要经营项目介绍:午餐是中餐,晚餐是西餐
6.存在的缺陷:
1.餐厅长时间的风格未作改变,且饮食种类几乎没有变化,消费者毫无新鲜感。
2.因为生意较为火爆,整体价格有所上调,受到学生的不满。
7.本餐厅的竞争策略
(一)做好宣传,开展各种促销活动
1.前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织,通过活动时时提醒顾客的消费意识。
2.针对节假日,开展有针对性的促销策略。
(二)创造本餐厅特色
1.永远不要让自己的餐厅落伍,应始终保持高雅的格调,紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的餐厅是为高校师生提供饮食的,要有这种意识――永远和校园生活合拍。
2.这是你的餐厅。每一个员工都应该有这种主人意识,热情,主动,有亲和力。应该通过一系列的方法让员工把这种意识时刻牢记,让每一个员工都以自己就代表餐厅的形象而自豪。
五 营销策略
(一)在确定经营方式前,本餐厅会对消费群和竞争对手进行调查和分析,根据不同情况制定相应的经营策略:
1.优势宣传:
1.本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。
2.同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。
3.简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。
4.此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
5.本餐厅的消费群目标是高校的学生,因此,绿色卫生,餐点独特,价格适宜是本餐厅重大优势。
6.本餐厅的构造风格符合广大学生的审美标准。具体内容请参见附件一。
2.服务:
本餐厅 所推崇的是微笑服务,作为餐厅的一员,不管是餐厅管理者,还是服务员,面对顾客均需要微笑服务,真诚待人,对于具体要求本餐厅在聘请厨师以及服务员时已经强调。餐厅规章制度也有明确要求。
3.品质与价格的双重保障的竞争策略
1,本餐厅所强调的是绿色生活,健康享受美食,因此,对于原材料的购买均要求较高,符合大学生的健康饮食。
2.本餐厅的消费群是广大学生群体,因此,在价格方面会尽量符合学生们的消费需求。
4.校园广告
(1)再在前期资助学生所举办的活动,在其活动中推广本餐厅,打响本餐厅的名气,吸引顾客的前来。
(2)等有了一定的顾客群体,就会采用各种优惠方式,来留住顾客,当然这是在盈利的前提下进行的。
(二)经营模式的建立
1.本餐厅提供免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。
2.本餐厅推出烧烤冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
4.餐厅在适当的时候还将推出送外的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外,为了不出送货费则会拉上另外的两份外,如此也是能增加销量的.。
5.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
6.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
7.制作顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念,做到时时刻刻为顾客着想。
六 市场目标
(一)市场进程及目标
半年
慢慢吸引顾客的前来,努力在半年内收回初期的投资。提升知名度、美誉度;积极进行市场调研,努力的开发新的饮食产品,为餐厅的进一步发展积蓄资本。
两年
五年
七 风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
八 财务计划
1.现金流量表
3. 运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
4.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
2.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇四
大家好。首先,我自我介绍一下。我叫xxx。和大多数同学一样,我也是xx微信业务团队的创始人。我也是很多大学生的创业导师。我大学的时候就创业了。大一的时候担任过大学外语系的系主任。大二开始自己创业,开了一家酒店。我大三的时候做过服装批发商。去过全国近20个省会城市的服装批发市场,大四20xx年开始接触化妆品和微信业务。现在我带领的微信业务团队有100多人,核心成员近10人,团队月流水近50万。我愿意带领一部分愿意创业做微信生意的同学,一起挣钱,一起养活自己!下面,我就大学生在微信业务中的创业表达一下我的看法和建议。
微信业务,顾名思义就是通过微信和微信朋友圈达成的交易!还可以扩展到qq空间,百度贴吧,各大论坛,微博达成交易!最简单的微信业务就是简单的在朋友圈发布产品的图片和文字,然后通过竞争的方式与朋友沟通,最后达成协议发货!
微信业务现在分为一般代、省代、一级代理、二级代理、三级代理。不同的代理级别有不同的数量和价格。不过对于刚创业的大学生,我不建议拿货。我们大学生还是父母出的生活费,没有购买商品的资金和能力。即使他们拿了货,也不能很快卖掉。那么不拿到货怎么赚钱呢?我的建议是找人送。首先,我将代表你解释是什么在发送它们。即可以通过微信朋友圈、qq空间、百度贴吧、论坛等与朋友交流。通过图片、文字、报价单等。,达成交易,完成付款,然后告诉别人地址和电话,让他们帮你发货。与此同时,零售价格和代理价格之间的差异是你到达这个交易所时获得的利润。一般利润在30%-40%之间。这个利润率是相当可观的,而且是在不投一分钱的前提下。
怎样才能更好的在校园推广自己的产品?
1,通过自己的朋友,同学,推广自己的,加好友。
2.打印出产品报价表,打印自己的微信二维码,分发给每个女生宿舍,和别人交流。
3.利用业余时间做一个展台,拿到学校附近的小区里,可以扫一扫,送个礼物。
4.积极参加学校组织的活动,赞助礼品。加好友!
还有很多技术干货和技能。请随时联系我并索取它们!
4.我的团队能帮到你什么?
1.为您提供产品报价表。
2.给你提供产品图片。
3.给你提供一个具体的操作方案。
4.为每个人提供系统的培训。
5.给大家免费的产品。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇五
现代社会“大鱼大肉”已成过去,都市兴起了“新素食主义”的汹涌潮流,素食、素菜日渐渗透到人们的日常饮食中。而大学城中大多数食物多油多盐,不利于大学生健康,也容易导致肥胖,食物中的激素也易引发各种疾病。所以素食餐饮有一定的发展前景,具有一定可行性。因此,本小组此次准备以14万元作为启动资金在大学城商务中心二楼开办首个自助式素食餐厅。
第一部分餐厅概况。
我餐厅主营自助式素食,同时也推出素食点菜服务。餐厅位于大学城商务中心二楼,店内主要做常规的家常素菜,主要食材以小麦大豆、蔬菜瓜果为主,提供仿素菜食物,菜品科学合理搭配,时常推出新品素菜。餐厅主要是自助式,店内服务员较少,突显环保节俭的主题,顾客用餐后自行将碗筷放到指定地点。另外顾客也可以点菜单上的菜品,这些菜品相比而言更加精致。厨房设置为开放式厨房,顾客可以在玻璃橱窗外观看厨师烹饪的过程,以增加顾客对餐厅食物卫生安全的信心。
餐厅提出“选择素食,选择健康”的口号,提倡在食。
品安全问题越来越严重的今天,人们更要以自身的健康作。
为第一前提,吃得安全吃得健康。
餐厅logo以绿色为基调,体现我餐厅素食主义的特。
色,简单明了却独特的图案,以增加餐厅的辨识度。
第二部分创业背景。
随着人们生活水准的不断提升,大多数的食物都是高油、高糖、高盐而且含有色素,在经历了“大鱼大肉”好日子带来的高血脂、高粘血的梦魇后,都市兴起了“新素食主义”的汹涌潮流。环保、节能、缩短了食物供应链的以蔬菜瓜果、小麦大豆为代表的素食、素菜日渐渗透到人们的日常饮食中。
而大学城中大多数食物多油多盐,不利于大学生健康,也容易导致肥胖,食物中的激素也易引发各种疾病。
所以素食餐饮有一定的发展前景,具有一定可行性。
第三部分市场分析。
一、现状分析。
1、市场机会。
心脏病的概率是一般人的三分之一,癌症的罹患率是一般人的一半。而且,素食还能起到食疗的功效。
1.2、美丽。
用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变为微碱性,促进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,达到自然减肥的目的。经常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素堪称是种由内而外的美容法。
1.3、经济效率。
通常情况下,素食要比荤食便宜得多,也很少有用素食做成的“大菜”。所以,食素就不必为生猛“大菜”而买单,为钱包减负,食素不亦乐乎。
2、市场缺陷。
2.1、对素食的认知欠缺。
人们普遍认为素食比较清淡,味道也一般,其实不然,素食做出来的仿荤菜不仅外观还是口感以及味道上和荤菜不相上下,仿荤素食足以乱真。
二、前景分析。
我店主要目标人群为在大学城的消费者。据调查,温州大学城大学生数量逐年增加,其次,当代大学生对饮食健康以及营养的重视,所以我们餐厅的市场需求还是很大的。
1、目标市场特点:
1)市场需求量大,越来越多的女大学生希望能够保持。
良好的身材,以及一些需要减肥的同学需要吃素食来阻止体。
重的上涨,但是目前大学城的餐厅并没有素食为主的,其次。
他们的素食并不可口,因此市场前景和潜在利润很优越。
2)发展前景十分广阔,由于大学城的人口数多,而商务。
中心则是大学城流动人口最多的地方,因此前景很明朗。
3)缺乏合理的饮食搭配,大学城没有一家餐厅具备营养师,能够指导顾客合理的饮食搭配,达到健康的饮食,同时也为我们市场开发提供了硬性筹码。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇六
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二发展战略。
1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据pdca循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
三、餐厅管理结构。
店长兼收银1名,厨师1名,服务生2名。
经营模式。
经营理念。
本公司特色营销将侧重于以下一些重点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀。
主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品。
主要的服务特色:会员制的跟踪服务。
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境。
四、市场分析。
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
opportunity(机会)分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
threat(威胁)分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇七
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又将迎来新的进步,是时候认真思考计划该如何写了。你所接触过的计划都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的大学生商业计划书,欢迎大家分享。
时间过得很快,转眼我就是大三的学生了。在这次学校学生会竞选中我被当选为学生会主席一职。作为学生会主席,我身感荣幸和压力,因为这是一个严峻的挑战,我所管理的近两万名的'学生团。结合我们部门的实际,我做下了如下的工作计划:
与时俱进,开拓创新。(抓好学生会内部基础,巩固各方面工作)
组织、引导各部门开展活动,创造良好的校园氛围。
1、组织各班干部、学生会干部、各部门骨干到大电教室,邀请领导开展知识讲座。
2、为增强学生实践能力,定期开展活动。
1、年度学校工作计划所赋予学生会工作的重点,加强自身作风、制度建设。
2、督促配合举办“演讲比赛”、“文艺汇演”、“才艺展示”等活动,创造活跃、和谐的校园氛围。
3、落实完成学校交办的各项工作。
1、组织、配合各部门、社团加强自身建设,培养良好的工作作风,建立完善的工作制度。
2、记者团(记者;摄影师)一个月出一份校刊。
(1)利用海报、板报同步发行。
(2)校刊发行到每一个班,每一个部门。
3、对学校布置的突击性工作,调动各方力量,全力以赴,按时完成。
备注:
(1)第二学期开学初,全面做好宣传工作(主席团成员及宣传部联合做好:
1、海报。
2、传单、板报、网上宣传(学校网站)。
(2)第二或第三周举办学生会旧干部欢送会(主席团成员及各部部长联合组织好)。
(3)设一个主席团秘书(责任:负责做好每次主席团成员及各部部长会议记录,以及做好每次会议的通知等工作)。
(4)记者团招一名摄影师(责任:负责做好每次工作、会议的摄影及宣传等工作)。
(5)工作需求:
a、明确目标。
b、编排有序。
c、提升能力。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇八
牙膏品牌背景介绍。
(二)项目理念和独特优势。
xx牙膏的独特性,包括其主要成分和功能;不同于其他同类产品;包装等。
(三)项目成功的关键要素。
xx要成功推广牙膏,关键问题是:。
强化口味的独特性,努力被消费者认可;
引导牙齿保健新理念,提升产品附加值;
销售网络是否有足够的辐射力。
(四)项目成功的保证条件。
xx企业关注公共卫生,有丰富的牙齿护理经验,无疑对消费者有吸引力。
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,许多牙膏厂也进行了技术改造,开发了新产品,促进了牙膏的替代。在这种情况下,xx牙膏优先选择北京、上海、广州等市场作为切入点,确定了xx是促进社会生活的优质牙膏的概念,以“健康自信,让你的牙齿为你增色。作为推广口号,推出全面的营销计划。
(五)项目实施目标。
首先要提升xx牙膏的知名度。作为一种新产品,我们首先在北京、上海和广州市场积累经验,然后在全国推广。
短期目标:投资北京、上海、广州市场,获得80%的认知度(3-6个月)。
中期目标:在北京、上海、广州获得20%以上的市场份额,逐步向东部大中城市扩散(1—2年)。
长期目标:获得全国20%以上的市场份额。
一、市场环境分析。
(一)全面环境分析。
中国是牙膏生产和消费大国。20xx年牙膏总产量达到50多亿支,人均消费量为5支,成为全球最大的牙膏市场。随着人们物质文化生活水平的提高,人们会越来越重视牙齿健康和个人卫生,因此牙膏的市场容量将会扩大。
虽然目前牙膏市场竞争激烈,但仍有巨大的潜在市场。目前我国人均牙膏年消费量为5支,约200克,北京为6支,但与发达国家人均500克的消费水平相差甚远。
主要是刷机率不高。中国政府提出的20xx年城市刷机率达到85%,农村达到50%的目标,说明目前的刷机率远低于这个目标,所以有很大的潜在市场;另一方面,北京24.4%的人每天只刷牙一次,刷牙频率有待提高。
自1991年以来,中国政府将9月1日定为“全国刷牙日”提倡普及刷牙,改善牙齿卫生,在中小学生中普及刷牙教育,特别是提倡孩子从3岁开始刷牙,必然会增加对牙膏的需求。它以未来为基础,对未来的市场结构有很大的影响。因此,中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的,即使按照政府的保守估计以每年7%的速度增长,也会形成巨大的市场。
(二)竞争环境分析。
中国主要牙膏品牌的市场份额。
品牌产地类型价格包装占有率。
11.4块中国上海香0.90/63g,2.10/128g铝管。
黑妞广州香1.00/638,3.00/150g铝管8.9。
目前国内有20多个品牌的牙膏,主要有中华、蓝田、黑妹、洁阴、两面针、冷蒜灵、美加净、小白兔等。另外,市面上也有少数进口牙膏,比如黑种人,高露洁。上海是中国最大的牙膏生产基地,历史最悠久。上海生产的中华、白宇等老字号产品,已经有了相当大且稳定的消费者。但近年来,广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏行业如雨后春笋般遍地开花,迎头赶上,打造自己的名牌,从而形成了与上海共享牙膏市场的局面。
二、牙膏分类。
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧,中国牙膏正在走向专业化和细分化。牙膏生产初步形成了一个格局,大致可以分为三大块:一是各种牙齿干净、口感清爽的牙膏(如中华、黑妹);一种是各种牙膏结合防治牙病,特别是各种充分发挥古代医学知识的中药牙膏。由于我国牙病流行,人们对药用牙膏的心理接受度越来越强。这类牙膏主要有两面针、上海抗酸等。—儿童牙膏,如儿童白兔牙膏。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇九
根据市场需求,针对现代年轻人的消费,利用合理有效的管理和投资,建立情人主题餐厅连锁公司,逐步从中型向大型发展。
随着社会经济的不断发展,近年来餐饮业的发展突飞猛进,各种中餐、西餐、快餐或特色小吃层出不穷。因此,如何在如此激烈的竞争中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。
我们认为,解决这个问题的关键在于把握消费者心理,用餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境和氛围吸引消费者,除了一些细微的细节外,还为情侣提供特殊的服务,以增进情侣之间的感情,达到双赢的目的,让情侣开心,满意而归,让情侣餐厅的业务不断得到推广和拓展。调查显示,情侣对理想用餐环境的要求是:情调、舒适、价格合理、物有所值。但今天市面上的这些餐厅,有一部分价格高昂,达不到大众可以接受的水平,因此被冷落,不得不面临破产;有的为了追求低价吸引消费者,使得菜品质量和餐厅整体环境下降。情侣去了之后觉得庸俗、无味、无味、廉价,所以情侣餐厅的存在毫无意义。这些都是我们注意到的。我们的成功在于能够充分权衡“价格”和“品味”,从而实现真正意义上的物有所值。情侣选择我们的原因不仅仅是价格和口味,还有我们的优秀菜品和完全人性化的服务,这也是我们的天才。
调查显示,“情侣餐厅”的理念已经在北京、上海、深圳等发达地区投入市场运营,发展效果良好。但是在内陆地区,特别是在发展中的投资潜力大的大中城市,这种以情侣为主题的餐厅还没有形成和发展。针对这个餐饮行业的差距,我们应该借鉴发达地区情侣餐厅的成功经验,在一级城市最后二级城市发展情侣餐厅这个行业,发展自己的特色,只要抓住年轻人的小资心理和浪漫时尚的替代品,发展自己。
1.商业模式:。
结合酒吧、咖啡馆的经营特点,借鉴快餐店的服务模式,打造全新理念的综合休闲餐厅。
2.目标市场的定位。
(1)消费者群体:。
更年轻的客户不仅是情侣,也是朋友或单身休闲人士。
(2)店铺位置及装修:。
店面位置一般是经济发展有一定规模的繁华路段,客流充足,客流趋于年轻化、时尚化、富有城市气息。比如已经比较成型的商业步行街。
店铺装修的主色调是舒适、浪漫、温馨。白天店内采光以自然光为主。到了晚上,整个餐厅都会笼罩在五颜六色的暖色之中,营造出一种舒适、浪漫、温馨的氛围。对于空间的合理规划,充分利用一切空间,使之紧凑而不拥挤,浪漫而不艳俗。店面分为两层。一楼是主餐厅,以螺旋转盘为中心,中间有一些必要的屏障。周围的桌子被椅子的高靠背合理自然的遮挡,形成了每张桌子的相对独立性;二楼是沙发区和diy包间。沙发区适合聊天、休息等活动。diy包间内设有炊具等设施,供情侣们自己烹制美食。服务员可以免费提供必要的指导。餐厅有专门的“爱心墙”,顾客可以留言,以心形纸条的形式留下纪念和美好回忆(同时降低装修成本,提高对顾客的吸引力)。
(3)营业餐:。
正餐以日本料理和西餐为主,中式小吃、西式精致甜点和蛋糕为甜点,还有各种饮料、酒、冰淇淋甜点等。可根据季节变化灵活调整(如冬季增加小型迷你火锅等。).外卖窗口主要经营饮料和周边产品。
3.市场策略。
(1)人性化服务:。
把握情侣餐厅的核心,为情侣营造浪漫氛围,在特殊节日(如情人节、圣诞节等)为情侣举办小型活动。)有奖。为有特殊要求的情侣提供帮助服务(比如男方想在女方生日时给女方惊喜等。),并在一定范围内提供免费外卖服务和送餐上门。提供免费零食(如爆米花等。)餐前根据客户要求。
对于单身青年,会定期(如每月)举办单身派对,扩大市场影响力,增加受众。
(2)科学管理:。
采购经理。
行政经理。
财务经理。
领班。
保安人员。
厨师长。
服务员。
厨师。
大堂经理。
总经理。
董事会。
分店经理。
外卖窗口管理器。
为了提高餐厅的服务质量,允许在顾客吃完后给这桌的服务员打分,服务员的分数与奖金金额直接挂钩。
(3)营销策略:。
1.宣传策略:。
采取常规宣传(如各种媒体、街道、公交车身等。)为主体,同时在店内周边赠送礼品,扩大宣传。与社会上其他行业联盟进行宣传(如与ktv等娱乐行业相互宣传等。),从而达到市场共赢的目的,同时减少宣传经费。在政策允许的条件下,地面广告可以吸引消费者的注意力,出奇制胜。通过无数的外卖窗口,也可以提升我们店的知名度和知名度,从而达到一举两得的效果。
2.优惠措施:。
有了积分奖励系统,所有就餐的顾客都可以免费申请积分奖励,每元一分,超过521分(我爱你)的vip银卡一张,就餐打九折,超过1314分的vip金卡一张,就餐打八折。
(4)发展潜力:。
1.连锁经营:。
“从点出发,重在面”最初,主力店在某个区域站稳脚跟,经过一段时间,形成一定的固定消费群体。根据发展情况,会形成连锁经营。连锁店经营的所有菜品基本一致,整体内部风格统一,但内部装修风格和具体菜品可根据具体不同环境进行相应调整。初期可以选择投资少收益高的外卖窗口(经营饮料和周边产品)。
2.外围产业:。
在店外设立专柜开发管理周边产品,如情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用“情侣之地”品牌中的双“l”标识设计)、情侣杯等周边产品,形成新的产业,获得更多的附加值。
在商圈展现我公司干净、温馨、浪漫、舒适的特色,请专业公司为我们做一套广告策划,从公司特色出发,在共性中求个性。
四.投资和收入预算。
我公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信念。我们认为,只有在公平合理的经营理念下,坚持不懈的坚持才会产生大家都希望的双赢局面,从而形成和促进整体发展。
1.初始预算:。
场地租金3万元/月(三个月首付)9万元。
日用品(碗、叉、杯等。)4650元。
场地装修及桌椅20万元。
宣传公关费用3-5万元。
电器和大型厨房设备10万元。
人员服装3000元。
初始运行资金3万元。
其他费用15000元。
一共472,650元。
2.人员雇用。
经理:4人1800元/月(1800元/人)。
厨师:4人1200元/月(1200元/人)。
服务员:15人800元/月(800元/人)。
清洁工:2600元/月(600元/人)。
清洁工:2800元/月(800元/人)。
买家:1800元/月(800元/人)。
总计37600/月。
3.滞纳金:。
其他费用3000元/月。
第一个月总支出的最高预算为64000元。
最低预算5.8万。
未来每月费用。
夏季最高预算44600元。
冬天43400元。
夏季最低预算43400元。
冬天4.22万。
流动资金10000元/月。
月度支出和收入分析:。
计算一下,如果每天分流200人进我们餐厅,每人平均消费35元,保守估计每月营业额21万元,每月净利润可达15万元;如果淡季每天分流150人进我们餐厅,每人平均消费30元,营业额保守估计13.5万,每月净利润至少6万。以上利润分析是最保守的估计月营业额减去最大月预算收入。可见,即使是在餐厅经营状况最差的淡季,我们餐厅也至少能赚到6万元/月。即使每年一两个月亏损,其他月份赚的净利润也可以补上。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十
大家好,我叫xxx,来自xx,是一名应届本科毕业生,将于20xx年7月毕业于西安石油大学,专业是广告学。我于20xx年9月份入学并于20xx年10月10日荣幸的加入了中国共产党,从此我给我自己的人生规划有了更深刻的定义。
在校期间,除了认真读书外,曾多次参加校内外组织的活动,并获得了一些奖项,自我感觉最有收获的一件事便是在校期间担任学通社记者一职务,记者这一职务使我的综合素质能力都有所提高,另外参加了两次国家级的活动及参赛项目,并获得了四项奖项,这些付出与锻炼及获得的这些小荣誉将对我未来的人生规划起着不可磨灭的作用。
我道德修养好,进取心强,有学习新知识、新事物的热情和冲劲。做事认真细心,有责任感,有着很好的团队合作精神。我喜欢运动,喜欢听歌和唱歌,我还很喜欢看书,看各种人物传记,揣摩传记中主角的人生,还喜欢看一些经济类的书籍,因为我也梦想着有一天也能够创业,有着自己的事业。所以今天我非常开心有着这么一个学习的机会,感谢国家感谢政府感谢学校给我们这些大学生提供了一个创业学习的平台。下面我就把我创业的想法简单的介绍如下:
随着经济的高速发展,也带动了广告行业的迅猛发展,广告行业现在处于高速成长期,近年来,我国广告业不仅融入了城镇人的生活,也逐渐的融入到了农村。广告业包括户外广告、网络广告等,因此我们出门在外各类各色的广告我们都可以看到。广告铺天盖地的发展对人们的生活起着一定的积极作用,同时一些广告的泛滥发展,也影响到了人们的正常生活。
另外根据调查,目前我国的墙绘工作发展还不怎么普及,还不怎么完善,特便是二三线城市,甚至一些农村幼儿园根本就没有墙绘的发展,这些很不利于幼儿园的身心健康的发展。暑假期间,通过自己在彩绘装饰公司的实习,我看到了二三线城市的幼儿园墙绘工作发展还不完善,因此我看到了商机,通过这些我也看到了一些家装带来的商机,这些都是未来关于墙绘工作发展的大好时机。我想我们就应该充分发挥好自己所学的专业及自己的美术功底,干出属于自己的一番事业来。
自己怀揣着创业的梦想,结合自己所学的专业及对自己对这行业的认识,以及前期所做的准备,打算毕业后开办一家广告装饰项目的公司。
所以前期计划是:毕业后和同学合作开办一家墙体装饰公司,主要从事房屋装饰,彩绘,3d立体画等服务,从而发展成为一家以家装为主题,软装为主导的设计装饰公司,公司集专业设计、施工、售后服务、后期维护为一体的现代化装饰企业。
后期计划是:后期计划需要前期计划积累出经验及资金,因此后期计划是不仅做装饰的工作,并且往平面设计、户外广告方向进行全面发展,在这个时候我们不仅要做室内外彩绘的工作,还做室内外装修,平面方面包括广告设计、制作、展板、标示标牌以及一些标书vi的设计等。
现在广告装饰行业的竞争也非常的激烈,针对我们这些刚刚步入社会的大学生来说,进行创业的确有些困难,面对的竞争力更大,来自各方面的压力都将向我们扑来,怎样才能使我们逐渐在市场中立足脚跟呢。通过分析,目前广告装饰行业面临的竞争行为主要有专业竞争、价格竞争、特色竞争、服务竞争。
专业竞争:彩绘的工作需要有着一定的美术功底,这不仅要求在画画画的好,精致,令人喜欢,并且还需要有一定的保护措施,最基本上室内的彩绘要保持在十年以上不掉色,室外的彩绘要保持在五年以上不掉色。这样才会在市场的竞争中有着一定的专业优势。我们这个团队大多数是高校毕业,有着一定的美术专业基础,并且都可以吃苦耐劳,暑假期间都曾实习干过这些方面的工作,因此有着一定的优势。另外平面设计的工作,我们不仅仅是按照客户的需求进行设计,更重要的是要把自己的创意点融入到设计中去,使客户认可,并且对大众具有一定的吸引力,这样的平面设计才会显现的更有价值。因此这些专业技能都需要在工作中与工作之余不断的去观察、去学习。
价格竞争:消费者追求的是高质量的服务与较低的服务价格之间的平衡点,在保证相同服务质量的前提下,如何减少管理成本并尽量可能低服务价格,已经成为广告装饰行业生存和发展的重要因素。
特色泉源在于创新服务。不仅是要求后期维护的项目,更要求的是定期回馈客户,亲自登门拜访所服务过的客户,并且检查清维护洗所做过的项目。
服务竞争:汽车美容店的服务不同于一般的商业服务。这种服务比较专业,一是与服务的对象息息相关,因为这是一种美的服务;二是与服务程度有关,因为广告装饰是专业服务,而服务对象大多数是非专业人士,后者肯定服从于前者,因此,广告装饰行业能否提供细致周到、全面体贴的服务成为客户选择的要素之一。
创业初期我们会先从墙绘做起,并且首先做的就是幼儿园的墙体工作,因此我们的首要项目便是做好幼儿园的墙绘工作,明年的暑假一毕业,我们将会抓住这个机遇,趁着幼儿园放暑假期间,我们会尽可能多的联系客户,组建我们的团队开始做起,慢慢的我们的创业项目就会向家装、软装方面发展及平面设计制作方面发展,随着我们的努力,我们的团队也将会越来越发展壮大。
我们的团队主要来自于我们迎接毕业生,都有一定的美术功底和一定的动手能力和吃苦的精神的同学,我们是一群刚刚步入社会的大学生,我们对我们的创业梦想充满着激情。在管理方面我们会听从与发起者的那位同学,遇到大小事情时,我们将会一起解决,一起行动,因为我们有着很好的团队合作精神。
我们最初会组建工作室,在二年之内发展壮大以后,有足够的能力之后,我们会组建公司,向更大更全面的方向进行发展。
1、广告装饰行业中的彩绘工作前期投入成本较低,但是需要有着专业的技术,要想进入这一行,就得下定决心干到底。平时要不断的观察与学习。
2、刚刚步入我们会面临客户少的问题,另外由于刚刚起步,在维护方面恐怕有着技术等缺陷,使之产生一些弊端。
3、在发展中我们担心经营,因为一些公司倒闭等大都败于经营。因为每个行业的经营都需要一个学习的过程,在没有熟悉该行业之前,很难取得行业的平均利润。所以前期我们一定得多学习一些经营方面的知识。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十一
在xx开一家专门为情侣设计的餐厅。浪漫是餐厅装修和设备摆放的主题。而且每对情侣的用餐空间都是独立的,相互分隔的。除此之外,恋人的特点对餐具和餐桌都是潜移默化的。餐厅是专门为情侣开的,非情侣不允许吃。
最初餐厅以西餐为主,中餐为辅,配合销售各种饮料和饮品。业务类型将根据餐厅发展中遇到的情况进行调整。
餐厅的用餐设计可以分为两层。楼上由大大小小的盒子组成。内部设计类似ktv。分为两面。一边是给一些喜欢热闹奔放的情侣提供唱歌功能,另一边是不给喜欢安静的情侣提供唱歌功能。楼下设计成一个大厅,用来举办一些活动。这里的墙壁都有很强的隔音效果。大厅里有一个播放器,可以播放轻音乐,也可以给客人提供一些歌曲。平时没有活动的时候,大厅是留给个人旅行者的。如果情侣同时到达,可以由服务员直接上桌用餐。如果先到先得者需要记录自己的身份信息,并登记对方的部分身份信息,则只能在对方到达时进入,以满足双方的身份信息。二楼以上有客房。酒店将与小舟山合作,来小舟山的游客可以在这里享受到非常优惠的待遇。
调查显示,xx没有专门为情侣设计的餐厅,只有两家餐厅主要是情侣餐厅,以满足消费者的需求。以前很多情侣只能给大家去餐厅吃饭,但是感觉不到浪漫,吃饭有时候会被打扰,这是每对情侣的禁忌。现在街上有很多情侣,但是这里没有情侣餐厅。不是人们不需要,而是没有开发出来。从这个角度来说,这里是有市场空缺的,潜在市场非常广阔。
主要目标市场是xx中心和中心周围的情侣。开业前的宣传可以通过墙壁广告和横幅的形式进行。一切准备就绪后,可以以传单网络的形式再次进行宣传。宣传内容是餐厅的开业日期和各种吸引顾客的优惠活动。开业期间服务尤为重要,这几乎决定了餐厅未来的命运。所以这期间要严格控制所有的工作,不求最好,但求更好。为了使餐厅长期发展,在情人节、七夕、中秋节、春节等重要节日期间,推出各种特殊活动和优惠方式。
餐厅分为六个部门:餐饮部、财务部、客房部、厨房、送餐部、安保部(工程部)。
1.支出:餐厅+客房租金每年8万,装修设备500万,宣传支出5000,原材料支出每月20万,员工工资每月25万。
2.收入:月收入65d85万元。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十二
一、主要内容:。
自助烧烤(消费者喜欢根据自己的口味自行烧烤或者请服务员代理烧烤)。
相关业务:啤酒和饮料。
地点:洛阳老城小吃街。
场地面积:150平方米。
二、市场分析。
行业市场分析。
特色风味,休闲又喜欢。需要挖掘一个巨大的市场,无论是城乡,集市,街道,小区,夜市,休闲小吃,哪里都离不开这个市场。它已经成为许多消费者饮食的一部分,并创造了一个巨大的消费市场。
随着时尚的更新,烧烤食品因其自然简单的做法和原始游戏的味道,成为人们越来越喜欢的食物之一。烧烤有很多种,如牛肉、羊肉、鸡肉和鱼。另外,辣椒、茄子、黄瓜、白菜、土豆都是烧烤界的暴发户。
适合高中低端消费群体和不同年龄段人群。
竞争分析。
自助烧烤餐厅以其有趣、独特的管理模式吸引着不同阶层、不同年龄段的人群,让消费者体验动手的另类乐趣,在娱乐中度过。
传统烧烤由于设备差,操作不规范,很难保证食品卫生。同时,它是烟雾和造成严重的环境污染。虽然人们经常知道烤肉串的味道,但他们停止了,街头小贩的增加影响了市容,造成了很大的环境污染。但我店采用无烟木炭,解决了环保问题,符合现阶段要求的低碳经济。
三、财务分析。
投资和应用。
桌椅:20×500=1万元。
空调:2×3000=6000元。
冰柜:1×5000=5000元。
冰箱:1×20xx=20xx元。
橱窗;1×20xx=20xx元。
烧烤炉:10×800=8000元。
装修费用:3万元。
其他费用:5000元。
合计:7、3万元。
利润预算。
月支出租金:3000元/月。
水电:3000元/月。
服务员工资;2×20xx=4000元/月。
其他费用:3400元/月。
合计:13400元/月。
拼盘:成本2元计算,4元出售,按每天30计算,月利润2×30×30=1800元。
合计:29000元/月。
净收入:16000元/月。
四、营销计划。
开业前会发打折传单,持有者在开业当天到我们店消费,每满50元送30元券。
开业前三天,消费按八折计算。
开业第一周会举行抽奖,每次花50元就可以举行抽奖。
(一等奖50元券,二等奖30元券,三等奖10元券)。
一次性消费券100元至20元。
五、风险分析。
本地烧烤店没有这种模式,竞争压力小。操作时不存在货和压货的问题。当天需要的商品可以当天购买,可以保证蔬菜和肉类的新鲜度。
每年都会有当地的美食节来宣传我们店,宣传上没问题。
本店使用的无烟木炭符合现在提倡的‘低碳生活’,更容易被人们接受,可以长期发展。
本地人流量大,不存在客流少的问题。
六、融资方案。
投资者。
投资基金。
曾玉红。
李明。
梦小珂。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十三
为了保证大学生的食品安全,提高大学生的食品质量,建立了大学校园食物链,为大学生提供低成本、安全、优质、有特色的食品,同时为在校学生提供一些兼职工作,帮助他们缓解生活费不足的压力。
一.计划摘要。
本项目拟开设大学校园餐厅,位于盐城师范学院新昌校区,主要经营早餐、午餐、晚餐、夜莺及各种饮品。对于偃师新校区的学生来说,食堂门口的流动摊点不卫生,不安全,一般都想一起吃饭。
120而且一点也不油腻。对于女生来说,早上醒来最好喝一杯温热的蜂蜜水,对皮肤和肠道沿线的排毒都有好处。因此,这家餐厅每天早上免费为每一位前来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
此外,餐厅在不同的时间点提供各种饮料。夏天,餐厅可以提供各种冷饮,如水果杯、刨冰、冰奶茶等。冬天可以提供各种热饮,如热咖啡、热奶茶、热柚汁。此外,这家餐厅还专门为女孩提供美容蔬菜粥、蔬菜饮料等。
餐厅装修自然随意,很有现代气息。墙面采用光温色调,厨房布局合理精致,采光好。整体感觉介于家庭厨房的性质和酒店厨房的性质之间。
二、餐厅介绍。
这家餐馆的名字是“第三名”意味着学生在学校里除了宿舍和班级之外排在第三位,给了他们归属感和亲切感。
我们餐馆的经营理念是让学生对我们有不同的感觉。
(a)不同产品。
具有美容美容效果的蜂蜜水和不同的日常特产,让顾客品尝到不同的味道和感受。而且西餐给学生准备了不一样的氛围。
(2)不同的服务。
我们提供网上订购、电话订购、外卖服务,从细节上为客户着想,让客户感受到我们不同的服务。
(三)不同的环境。
这家餐厅的装修风格简单而前卫,简单而个性化。充分体现学生的个性特点,迎合他们的喜好。
第三,餐厅的人员和组织结构。
成员会议。
节假日和生日享受优惠折扣和福利。会员可享受累计消费1000元以上。
8.8%的折扣。
餐厅员工工资:店长本人,厨师,服务员,收银员分别是3000,1500,1100。同时我会找学校的学生做临时工,每小时七块钱,包括午饭。
第四,店铺设计。
视觉识别。
店铺名称:“第三名”。一方面与自身业务密切相关;另一方面,要注意经营场所在校园内,贴近校园特色,容易被校园群体所喜爱和接受,店名既有风格又有长远意义。
logo:如果可以的话,自己设计logo,一直贯穿下去。比如餐具上,名片上,衣服上等等。
颜色:以黄色、红色、橙色等暖色为主,辅以轻快活泼的冷色调。展现时尚、潮流、优雅、品味。
(2)店铺布局。
你最喜欢的角落和桌子。
灯光和灯光:灯光是餐厅装修的重要元素。选择不同风格的灯光可以有效增加餐厅的美感。灯光是很重要的一部分,你可以选择不同的颜色,给餐厅一个愉快的氛围。同时自己的空间也要根据自己的需求来盈利。
墙面装饰和窗帘:根据季节及时调整,烘托餐厅氛围的灯光,烘托顾客调节灯光应保持的便利。各种面料材质、图案、色彩都要尽量和谐,展现餐厅的风格,贴近消费者的感官享受。
餐桌位置:餐桌位置的设计和摆放整体上要和谐,避免个体差异,给消费者一种大排档的感觉。
手工艺品摆放:手工艺品的选择要贴近餐厅的氛围和消费者的喜好,体现餐厅的品味。
餐具:干净整洁,要体现餐厅的特色或形象。
背景音乐:浪漫、柔和、轻音乐,响度适中,适合季节变化和餐厅风格。
动词(verb的缩写)餐馆市场分析。
食物,同时为高校提供一些勤工俭学的工作,帮助贫困学生更好地完成学业。
swot分析法。
六、这家餐厅的营销策略。
(a)定价战略。
这家餐馆的价格适中,但与提供的产品和服务相比,性价比很高。我们的商店。
中餐是点菜和套餐,学生可以自主选择。我们还免费赠送汤和小点心。
菜西餐可能比较贵,适合学生生日带或者请女朋友吃饭。
(二)推广策略。
前期宣传:以广告推广为主,大规模、高强度、大投入。宣传主要是通过散发传单的方式进行,要突出餐厅的特色和开业期间的优惠活动。开业前三天在这家餐厅消费超过50元的,可获得10元优惠券。
后期宣传:注重现有客户关系管理,进行口碑营销。定期规划和组织具体活动,并通过活动不时提醒客户消费意识。可以赞助学生社团活动。
(三)服务特征。
没有好的服务,任何餐厅都无法长久生存。员工的态度是服务的背后。员工满意了,客户才能满意。因此,要对员工进行培训和激励,先培训后上岗,门店要制定详细的操作、监督和考核实施标准。有了满意的员工,我们可以为客户提供良好的服务和优质的菜肴。而我们的服务特色就是从细微处体现专业,站在客户的立场上感同身受,进行想象,及时了解并提供客户真正需要的东西。我们的特别服务项目是网上订购业务(一次性订购50元以上才发货)。现在很多学生越来越依赖网络,尤其是周末,他们甚至更喜欢呆在宿舍而不是出去,但是吃饭的问题却无法解决。现在只要登录这家餐厅的主页,点击“网上订餐”,可以选择需要的餐点和数量,填写宿舍号轻松完成,发货后付款。此外,我们还可以通过电话订购食物。我们有两名送餐人员。
七.财务策划。
(1)前期费用主要包括:场地租金(10000元)、餐饮卫生许可证等文件申请费用、场地改造费用(5000元)、厨具及基础设施购置费用(5000元)等。根据计算,可以初步得出开餐厅的启动资金在2万元左右,资金来源是父母,我觉得可以先向他们借。
(二)运营阶段的成本主要包括:员工工资,材料采购成本,水电燃料成本,固定资本等。
(3)日常经营财务预算和分析。
根据预算分析和调查,可以初步确定市场容量,粗略估计日总成交量。
5000元,收益率30%,毛利1500元左右。可以计算出投资回收期在一个月左右。
八、风险及风险管理。
(一)市场风险。
市场风险主要来自两个方面:一是竞争对手的存在导致销售不足,导致销售收入下降;第二,由于原材料价格上涨,成本急剧上升。
(二)内部管理风险。
随着餐馆的日常经营活动,组织结构和管理方法可能不适应不断变化的内外环境,可能面临一定的风险。
(三)依赖餐厅关键人员的风险。
总的来说,餐饮业非常依赖厨师。因为一家餐厅的经营与其产品的口味密切相关,主要由厨师来控制。因此,厨师作为餐厅的关键人员,可能会对他们有很大的依赖。如果厨师离职,可能会面临一定的风险。
(4)对策。
1.市场风险应对措施。
保持本餐厅独特的服务和美食特色,采取差异化战略,在其他竞争对手中形成不可替代的地位,从而面临销售收入下降的风险。另一方面,要与食品原料供应商形成良好的关系,建立完善的供销体系,保证以最低的价格采购到优质的原料。但不允许只由一家供应商供货。如果这个供应商缺货,可能会带来严重的后果。
2、内部管理风险应对措施。
采取内部培训、外部培训等多种措施,提高管理团队的整体素质;倡导组织创新和思想创新,以适应不断变化的外部环境。
3.依赖餐厅关键人员的风险。
与餐厅关键员工签订劳动协议,如因不正当原因或无理由离职,应赔偿相应损失。
九.计划和前景。
(1)初始阶段(1-6月)。
餐厅刚刚起步,最重要的是吸引顾客。它可以做更多的广告和活动来增加它的知名度。建立良好的声誉和形象,以帮助未来的发展。
(2)中期(1年)。
巩固和扩大现有市场份额,进一步完善餐厅管理体系。开始准备品牌扩张所需的企业识别系统、统一特色美食、统一管理模式的建设。
(3)长期(3年)。
到那时,餐厅的运营已经进入了稳定良好的状态。随着企业实力和影响力的增强,当服务范围不再能满足潜在客户的需求时,就会通过特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。考虑开个分店什么的。
我也会用pdca循环分析来不断地执行、检查和分析我的餐厅的发展。每一个阶段结束,我们都会总结反思,进入下一个周期,不断向上向前。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十四
“青尔”素食餐厅,是一家以经营素食品为主的风格餐厅。我们的宗旨是为喜爱素食品的人群提供口感一流、服务一流的超实惠绿色素食,感受素食品带来的无限乐趣。“青尔”让你青春健康,吃出绿色生活!
二、背景。
随着社会的进步和人民生活的富足,食素的人群越来越大。如今,“穿要布、吃要素”已成为一种潮流。另有相当部分女大学生为减肥而食素,而这部分人是重要消费群体。我们应当看到这一发展趋势,抓住有利商机,投资兴办“素食餐厅”,也许就会在拥挤的'餐饮市场中开发出一片新的天地。
三、产品和服务。
主要经营各类营养素食,定期推出特色产品。强化原料、菜品和烹调方法的开发创新。同时,我们经营各类绿色饮品。努力创建一流服务团队,并提供“微笑”服务,建立意见随提随采纳模式。借鉴肯德基的服务模式,小规模提供就餐建议,协助顾客点餐。
四、目标市场。
目前三至五年内主要针对小和山高教园区的大学生,以浙科院为中心。
五、营销策略。
1、开业前三天每天提供100个免费试吃名额;。
2、提供500张vip贵宾卡,实行消费累计积分,年终按积分返回精美礼品。
3、定期举行由顾客提供菜色创新意见活动,并接受订制新菜。
4、接受预先订餐,vip优先。
5、每人次消费可享受免费饮料一杯(视季节变化而微调)。
6、素食品营养讲座,宣传素食文化;发放宣传单。
六、市场竞争情况。
东和新开桌游主题餐厅,西和牧之源风格餐厅,其他餐厅。其市场占有率不是相当大。其他餐厅中素食较少。
七、竞争优势。
目前小和山一带未有风格鲜明的素食餐厅。我们推服务,重营养,实行消费积分制,具有鲜明特色。不断推出新菜色,并能调动顾客好奇心,进而前来就餐。
八、财务状况及风险。
财务状况:三未来年内可望盈利5至20万元,扩大规模后每年可盈利10至15万元。
风险:市场较为狭小,素食品的推广圈有限,消费者流动性不强。
九、餐厅的长期发展目标。
三年内在杭州增加1到3家“青尔”素食餐厅分店,并计划在七年内设分店至上海、苏州等沿海大城市。基本实现平均每年每店盈利30万元。每家“青尔”素食餐厅拥有员工数达15至20人。
十、寻求资金数额。
预计需资金总数60万元。其中每月食材费4万元;装修费1万元;宣传费用3000元(含宣传单);厨房用具3万元(含餐具);桌椅8000元;厨师2名,每月工资3000元(可微调);洗菜洗碗工3名,每月工资1000元;收银员2名,每月工资1200元;助餐员(协助点餐、上菜)2名,每月工资1200。
投资者将成为本餐厅股东,每年获分红5%。
优秀餐厅商业计划书大学生(模板15篇)篇十五
是广西钦州学院10级的学生,确切的说我们是一群富有热情,敢于创新,勇于挑战的有志创业青年。我们想在读书期间成就一番属于自己的事业,我们准备在钦南区去开一家足疗公司,这是一家立足于广西服务与钦州市的足疗公司,现已筹集起步资近二十万元,由于资金的困难我们迫切需要成功人士及相关部门给与支持与帮助。
创业是一次难得锻炼机会,当然,锻炼自我的方法有很多,我们可以出去实习,也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用,但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新,独树一帜,不说是做第一个吃螃蟹的人,也要有自己的一套风格,踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展,才能更好的为钦州作贡献和为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。
当今社会,在校大学生自主创业也成为大学生发展自我,增加经验的一种趋势,这种行为不但可以锻炼自我,磨练意志,积累经验,同时还可以通过自己的努力,为父母减轻一些负担。所以,我们应顺着这种趋势不断摸索,探求,在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战!
为此,我们这些有志青年大学生准备开一家足疗公司,既方便他人,也满足自己,从更大的方面跟上时代的步伐,促进社会的发展!既为我们的职业生涯增加经验,也为宁夏的足疗休闲事业做出贡献。
这是个知识的时代,但是这个时代更加需要人才,只要你愿意,没有什么不可以,相信自己——路是自己走出来的!
二、创业背景:
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义,也给予了当代大学生不一样的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步,生活水平的不断提高,工作压力的不断增大,很需要像足疗这样的休闲场所。
2、一部分大学生为了锻炼自己,增加实践经验,不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。利用节假日到处做促销活动,出卖廉价的劳动力赚取微薄的利润。
3、钦州是个正在崛起的城市,经过我们的调查研究我们觉得,想足疗这样兴起的行业有着很好的发展趋势。从各地的情况来看,足疗店的开设速度仍然很快。
三、创业目的:
1、众所周知,在大学校园里,能力远比知识更重要,(本站)这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了,所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情,一来可以减轻父母的负担,二来也可以向他人证明自己的自立与成长,我们要靠自己的能力做出一番属于自己的事业。自己赚自己花不再靠父母,做一个独立自主成功大学生。
3、随着人们生活水平的不断提高,工作节奏的加快,亚健康的人真多,同时足疗消费的主力———商务人士增多,足疗行业目前还是一个比较热门的行业,我们看到了这一商机。所以我们要利用这一商机做出一点成绩,证明大学生的能力。
4.大学生创业有这样三点优势:a.学识优势b.年龄优势c.技术优势这也是我们创业的目的之一。四、经营项目及内容:
1、经营内容:开一家以足疗为主的休闲场所,并附加一些娱乐性的东西。当然都是为顾客服务的项目。
2、主要项目:
a.做好足疗工作让每一位顾客满意,并且具有创新的足疗服务,用创新战胜我们的对手。
b.在做足疗服务的同时我们会向其他方面的服务,力争做得更强更好。比如设立喝茶间、谈话间等。
五、经营原则:
2、互利原则:在真诚的基础上,做到主顾双方平等互惠;。
3、科学性原则:保证为求助者所提供的策划,方案科学可靠,真正做到切实可用。
4、守法原则:遵守国家及宁夏回族自治区的相关法律和政策。在法律允许的范围内做好每一件工作,给整个广西人留下一个好口碑。
六、服务群体:
1、学习工作繁忙,无暇动脑的人群;。
2、生活压力大,工作繁忙的上班族;。
3、需要休闲娱乐谈生意的商人等。
七、市场分析:
足疗保健作为服务业中的一个休闲行业出现,也只有二、三年的时间。之前街头巷尾上的“洗脚房”“足疗店”,一方面由于条件差,技术不规范,经营规模小,甚至经营管理不规范,所以难成气候。另一方面,消费理念也不够成熟,社会认知度和认可度较低,即使有少数正规的足疗保健品牌一直在致力于市场培育,但由于缺乏品牌的群体效应,所以也难以担负起作为行业发展的重任。
现代人快节奏的生活方式和激烈的竞争带来的工作压力无时不在威胁人们的健康,人们需要释放压力,解除身心的疲劳;另一方面,随着物质生活的日益丰富,人们的现代休闲理念也更加成熟,对喧闹的、无益于健康的庸俗休闲方式越来越排斥,足疗保健作为健康的高品位的休闲方式正好迎合了现代人的这种休闲消费需要。近二、三年,各地大型的足疗保健休闲场馆如雨后春笋般出现,也进一步引导了现代人的休闲消费,使足疗保健真正发展成一个全新的休闲行业。
由于发展的时间短,缺乏统一的行业标准,足疗保健行业还不够成熟,正处于行业上升阶段,因此,从投资角度看,足疗保健行业目前拥有大量的投资机会。俗话说,“女怕嫁错郎,男怕入错行”,做投资选择时,首先要考虑的是选择哪个行业。成熟行业由于有成熟的行业标准和行业规范,再加上其中原有企业根基深厚,因此投资门槛高,竞争更激烈,利润更透明,很少有投资机会;刚出现的新奇特项目,由于缺乏成熟的市场认知,需要很长时间的市场培育,变数太多太大,投资风险难以预测和控制,更需谨慎进入。惟有处于快速上升阶段的行业,既具备了巨大的市场潜力,又形成了广泛的市场认知度,竞争也远未达到成熟行业那么惨烈,而利润空间也没有成熟行业那么透明,同时由于市场又近在眼前,无需培育和等待,几乎没有不确定的可变因素,因此处于上升阶段的行业才是最稳妥的投资选择方向。
的从业人员5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,则每年9500人次;加上乡镇进城人员及其他零客3000人次,目标顾客将超过1.5万人次。
二、从市场占有和消费状况来看:即使按区域内30%市场占有率计算,则为4500人次以上;40%为6000人次。即使每次按正常的28元计,年主营收入为12.6——16.8万元。一般加盟店投资在10万元左右,不到一年全部收回投资。并从第二年起效益更为可观:一基本没有多少刚性的固定投入,二具良好声誉和经营基础。三有相对固定的顾客群体。再从具体的加盟店来测算,每天只要达到15人次,全年就达5400人次,第一年收益就可突破15万元。
三、从经营策略和操作手段来看:发掘团购和发展会员是另一理想的经营策略。如果一个县城发展会员200人,每张20次,就是4000人次,再加上每天5个散客,一年又是1800人次。全年即为5800人次,收益16.2万元。这样的业绩,不少乡镇集镇都能达到。
如果一个店每天20人呢?30人甚至50人呢?
如果外来人口多的地方呢?
假设,价位在38元乃至48元一人次呢?
再加上10多种专利配套产品销售和茶、烟、饮料等副营业务呢?
一、足疗经营创新的原则。
现代足疗的创新,需要人们运用新的理念、手段和方法来整合饭店足疗资源,以创造一种新的足疗经营模式。足疗创新的根本目的,在于迎合市场,满足顾客需求,最终赢得较好的社会效益和经济效益。人们在创新思维中,要想自己开发的产品达到预期的目的,就需要把握足疗创新的基本原则。
1、突出文化主体。
当今时代,足疗的文化性已渗透到经营方方面面,从餐厅的设计布局、装饰到菜品的色、香、味、形、器,无一不是文化的结合体。在足疗创新过程中,应始终把提升文化特色作为经营的主要方向,去营造一种良好的、健康的文化主旋律,为足疗经营开辟新的思路。
2、拓展经营项目。
足疗产品的创新,需要经营者不断研究足疗市场的变化,树立新的经营理念,转变经营方针,敢于开拓新的思路。如有的企业充分发挥品牌和企业文化的效应,深挖企业潜力,开拓多元经营的发展方向等。饭店足疗不要局限于原有的现状,可适当增加菜品风味,开发风味餐厅、特色餐厅、主题餐厅等。总之,要冲出传统的经营观念和思维模式的束缚,从实际出发,遵循市场的发展需求。
3、适应目标顾客。
不同的足疗产品适合不同的消费群体。随着市场细分的深化,足疗经营创新也将更加注重狭隘的市场层面,各种主题餐厅的出现如红楼餐厅、沙滩餐厅、女士餐厅、运动餐厅等不断问世,把市场装扮得色彩斑斓。而今,许多高星级饭店纷纷开设高档的顶级餐厅,去迎合那些高档的商务客人、社会名流,在产品开发中,特别重视制作鲍、翅、参等高规格的菜品;而许多的低档餐厅,其经营项目主要适合低档消费群体,开发一些普通菜、家常菜、快餐等。
在足疗经营中,不同风格的餐厅营造不同的文化特色,一方面要考虑到本地人的消费特点和习惯爱好,另一方面要考虑到某一消费群体的接受程度,在设计和装饰上不能过于庸俗、低级趣味,严重背离了现代足疗的发展方向。在体现时代特色的同时,更要反映文化的时尚性,做到雅俗共赏,耐人寻味。
4、引领足疗潮流。
足疗业作为第三产业的重要组成部分,以其市场大、增长快的特点受到广泛重视,也是发达国家对外进行资本和品牌输出的载体。足疗产品的创新,将不仅仅是菜点,而是在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面,不断引领足疗潮流。在产品创新中,菜肴将紧随国际饮食的“五轻”趋势,去开发轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品,更多地注重饮食环境更多地借助人员服饰、服务礼仪和配合就餐活动开展的文娱活动来烘托主题。
如何应对髙成本时代:
一、打造节约型、环境友好型足疗。
二、树立科学的发展观,走科技节约、创新发展之路。
三、科学设计岗位,减冗员,降低人力资源成本。
四、拓宽经营渠道,拓展经营空间,增加增收途经。
八、经营策略:
2、宣传上:开业期间可在资金允许的基础上,发放大量的宣传单,先吸引群众眼球,打入寝室内部做宣传;在公司成立后我们会专门为足疗公司建网站,让更多的人了解足疗的益处。
3、经营上:为了弥补资金上的缺乏,可同时在在公司内做其他的销售业务,例如买饮料之类的(茶、咖啡等)。
4、策略上:开业期间可采取八折优惠、免费服务部分业务等;。
5店面上:店面需设在引人瞩目的地方,店面设计上需新颖独特,体现智慧形象;。
6、设备上:需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
九、经费来源及分配:
1、来源:起初,采取入股制,拉赞助商投资足疗公司。
2、分配:
1)月基本工资分配标准:每月月底将净剩收入的百分之八十按劳分配发放给员工;。
2)每月提成分配标准:按个人接受顾客的满意度分配,将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级,从而分配提成。
3)对工作特别优秀的员工给予一定的奖励,以提高员工的积极性。
十、收费标准:
1vip会员收费标准:
1凡是一次性消费满150元的赠代金券20元、,及其它礼品。
2、凡是一次性消费满300元的赠代金券30元、及其它礼品。
3、凡是一次性消费满500元的赠代金券60元、及其它礼品。
4、凡是一次性消费满800元的赠代金券120元及其它礼品。
5、凡是一次性消费满1500元以上的{含1500元}赠代金券300元、健身月卡一张及其它礼品。
2普通客户收费标准:
中药泡脚+按摩=15元/40分钟中药足疗+按摩=20元/50分钟。
中药足疗+松骨=30元/60分钟牛奶花瓣足疗+按摩+松骨=58元/100分钟。
修脚15元刮脚15元拔罐10元刮痧10元。
客人来时,全程消费时间。
中药足疗+泰式松骨=58元/100分钟;。
藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分钟;。
牛奶花瓣足疗+泰式松骨=78元/100分钟。
客人来消费的全程时间是110分钟将近2小时,技术流程这样安排的。
(具体收费是要根据当地实际消费水平做合理的调整)。
在服务过程中,也可能出现这样的情况,因为本店的失职,导致延误顾客需求项目的进行,这时,我们必须向顾客道歉,并免去收取费用,且承诺下次免费为该顾客服务一次。