有了提纲,我们可以更好地把握文章的结构和重点,使文思更加集中。最后,撰写提纲的关键在于多加练习和反思,通过不断的实践和反馈,提高提纲的编写能力。这些总结范文具有独特的思路和观点,读完它们你会有更多的灵感和思考。
端午包粽子三年级篇一
端午节到了,我们来到姥姥家,姥姥要包粽子,我也来参与。先包泡好的米、粽叶、花生还有肉枣、红枣……放在桌上,开始我先看姥姥包了一个,简单!
我学着姥姥的样子,先把粽叶卷成漏斗状,先放一勺米,再放一个枣和几颗花生,再放一勺米,用剩余的粽叶包住,两个手都占住了没法捆了,在姥姥的帮助下,快要散架的粽子终于包好了。
我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了,里面除了粽子,还有鸡蛋。满屋子飘着粽香,太诱人了。
粽子端上来了,我迫不及待的扒去皮,咬了一口,一股浓浓的清香,黏黏的、软软的、真好吃。
端午节除了吃粽子,还要纪念屈原、赛龙舟……
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端午包粽子三年级篇二
每当我吃到又香又软的.粽子时,我就会想起我第一次学习包粽子的情景。
去年端午节的前一天,奶奶买好了棕叶,泡好了糯米,备好了枣子,准备包粽子了。我很好奇,心想:粽子是怎么包的呢?于是,我就跑到奶奶跟前,说:"奶奶,我要学习包粽子!"奶奶一口就答应了。
呀!终于包出来了!虽然没有奶奶包得那么好,但第一次能包成这样,我觉得已经很不容易了。于是,我拿着自己包的成果放到了蒸粽子的锅里。过了一会儿,粽子熟了!看着它"站"在盘子里,就像一名军人似的,我多有成就感啊!
吃着自己包的粽子,别提心里多甜了……
端午包粽子三年级篇三
农历五月初五离我们越来越近了,我期盼以久的端午节向我走来。端午节这天我们不仅能吃到各种美味的粽子,还能闻到棕叶飘散的股股淡淡的清香,让人心情无比舒畅。
现在,家家户户都准备好粽叶和糯米,为端午节提前准备好粽子。当然我们家也不例外。奶奶一大早就出门买来一大把粽叶,去包美味的粽子。我手也痒痒的,也想学学包粽子。奶奶说:“好呀,你先看我怎么包的”。奶奶先把粽叶放在水里泡泡,然后放进锅里稍煮一下,说:“这样棕叶就软下来了,最后把它们浸在冷水里就可以包粽子了”,我认真地看着。
奶奶选了几片整齐的粽叶,把一片片叶子依次排放在手上,卷成漏斗状,用勺子轻轻地将米滔进去,不一会儿,一个美丽的粽子就从奶奶手中诞生了。那个动作是多么地娴熟。
奶奶拿来一片粽叶,叫我也来试一试,我可兴奋了,这可是我第一次学包粽子呀!我下决心一定要包好。我学着奶奶的样子做,可我要包粽叶时,粽叶却像一个顽皮的孩子,里面的米全露了出来,我着急了。
奶奶说:“做什么事都要有耐心呀。”听了奶奶的话,我认真地把粽叶拿起来,记住每个要点,专心致志地包着,奶奶也拿来粽叶,边做示范,边教我包,终于,我的第一个粽子包好了,我欢呼起来,奶奶也在旁边为我感到高兴。
美味可口的粽子出锅了,一股股粽叶的清香扑鼻而来,我迫不及待地拿起一个蜜枣粽子吃了起来。“啊!好甜呀!”一种甜甜的味道流在心田,让我记住了这个十分有意义的端午节。
端午包粽子三年级篇四
前天,我去爷爷奶奶包粽子,包粽子真好玩呀!到底是咋包的呢?大家和我一起去看看吧!
包粽子的规律:
1把两片粽叶角对角的放在一起,弄成簸箕形。
2放一点点糯米,并划一划。
3放入馅料(加多加少自己定)
4在加上一点点糯米,并按一按。(因为要按实,不让它掉下来。)
5再拿一张棕叶,包上弄成簸箕形状的一角。
6包上棉线。(要缠紧一点。)
这样,香喷喷的粽子就做好了!
哦!我差点忘了一步,因为要烤好才能吃哦!
端午包粽子三年级篇五
今天是端午节。我们都知道端午节要吃粽子。粽子好吃却很难包,我给大家讲讲我学包粽子的经过吧。
米和粽叶是妈妈早已准备好的',妈妈和姨妈已经在一边包开了,小表妹在一旁也嚷着要包,有模有样的拿起了粽叶。
我先看妈妈包。只见好把粽叶团好,再用勺子舀了一勺糯米放进粽叶的一角,让糯米平铺着,然后加进一些馅料,再用糯米把馅料包围,最后小心翼翼把叶子卷起,把糯米藏好,这样就有了粽子的基本外型了,再用线把包好的粽子捆好,一个好看的粽子就出来了。
我选了一张大小适合、没受到损害的叶子,也加入了这支学包粽子的队伍。开始倒还简单,可当我要拿起线捆它时,不听话的糯米却一粒粒地往下掉,原来是叶子的一角有缝隙,糯米包得也不扎实,妈妈说再用一张叶子补包。我重新拿了一张叶子把这个角补上,可当我拿起线要捆的时候,粽子似乎故意和我作对似的,怎么也拿不好,这线也中了邪般一下子从我手中溜了下去。我捡起线认真地捆了起来,这回,发脾气的是粽子,它从我手中掉了下去,第一个粽子就这样完了!
算了,再包一个吧。说干就干,这次我可吸取教训了,当到了刚才这道“鬼门关”时,我把包好的粽子放在桌子上,再两只手去绑这只粽子,终于慢慢地把线捆了上去,虽然看上去这只粽了一圈胖一圈廋的,可它毕竟是我亲手做的,我的心里美极了,就继续干了起来。
看来,做事情一定不能急于求成。
端午包粽子三年级篇六
包粽子啦,妈妈包的粽子是最美味的粽子,比商店里买的`还好吃。把新鲜的粽叶、洗净的糯米,还有香喷喷的肉馅都准备好了,妈妈就要开始包粽子了。
妈妈先把粽叶折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后夹了一块肉放在中间,接着又铺上一层糯米。合上粽叶,把粽叶的头折成尖角,最后把绳子扎紧,一个粽子就包好了。
我见妈妈包粽子很轻巧的样子,我的手也痒痒的,想试一试。谁知包粽子这件事看起来简章,做起来可难了。我包的粽子一会儿米放多了,糯米从粽叶缝里漏出来;一会儿又放少了,没装满;一会儿粽叶被我折得乱七八糟,粽子包得奇形怪状……我灰心丧气,干脆不包了。妈妈见了,鼓励我说:“不要遇到难事就不做了,妈妈教你包,你一定能学会的。”在妈妈的耐心指导和自己的努力下,我终于包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把包好的粽子放进锅里煮,一股夹带着肉香、糯米香和粽叶香的味道钻进我的鼻孔,馋得我直流口水。煮熟后,妈妈剥了一个粽子递给我,我大口吃着自己亲手包的粽子,开心极了:我也学会包粽子啦!
端午包粽子三年级篇七
再过几天大端午节就要到了,而端午节包粽子吃可成了必不可免的习俗,这不,一向只是吃粽子的我,今天也学了一下包粽子。
奶奶一大清早就去菜场买回了肉和粽叶,再把早已浸泡好的糯米拿出来,奶奶便开始包粽子了。
看着奶奶包粽子,我觉得非常简单,也忍不住想去露上一手。奶奶先包了一个示范给我看,还没等奶奶说完,我就迫不及待地拿了一张粽叶,但却不知道该从何下手,无奈地把粽叶递给了奶奶,奶奶一看我也就明白了,她又教我粽叶怎么拿我是听一半忘一半,不管了,我先拿着奶奶给我弄好的粽叶,在里面放了适当的酱过的糯米,从盆子里拿了一块肉塞在中间,再在上面放一层糯米,“奶奶,怎么包起来呀?”我疑惑地看着奶奶。
奶奶似乎有点不耐烦了,不过我确实有点笨,到现在还没学会。“看着我包一遍!”于是我又试着包了一下,但是对于我来说,这的确太难了,简直比学习还难。我屈服了,看来包粽子也不是一件简单的事呀!
端午包粽子三年级篇八
中国的传统节日有很多,如:中秋节、重阳节、春节、元宵节等。在这些节日里,最让我难忘的就是端午节。
那是上幼儿园大班时过的一个端午节,我们正在草地上玩耍呢!你瞧!我们有人在玩捉迷藏,有人在玩溜滑梯,还有人在玩大虾抓小鱼……草地上一片欢声笑语。
我们玩得正开心,这时,从沙滩地那儿传来了老师甜美的声音“大1班的小朋友们,过来和老师做个有趣的游戏,好吗?”我们一听到“有趣”二字,马上就忘了自己在干什么,跑了过去。
跑 到老师那儿后,老师又说:“同学们,你们知道吗?今天是端午节。端午节有一个习俗,叫包粽子。大家平时在家包过粽子吗”“包过。”我们异口同声的回答。 “包过就好。”老师满意的点点头,“那我们就开始今天的游戏包粽子比赛!规则是每人有二十片棕叶,二十根稻草,沙子是馅儿,10分钟之内谁包的最多最好 看,谁就获胜。”老师的话音一落,我们就议论纷纷。谁知一声突如其来的“开始”让我们个个忙活了起来。
有的小朋友快速地抓起棕叶一卷,再 用手从旁边的沙地中抓起一把沙放进去,然后马上封好口,又迅速地拿出稻草缠在粽子上,再丢到盘子里。可能是赶时间吧!我在心里得意的想:“哼!那么简单, 几下就可以搞定啦!”可是包了几个后,就怎么也包不好:有一个散开了,像个病人,有气无力的在呻吟着;有一个封口不太好,馅儿从里面流出来了,它咧着嘴, 好像在说:“小朋友,你可真笨!”还有一个歪歪扭扭的,像一个弯腰驼背老态龙钟的老太太。我看着自己盘子里的粽子,又看着蒙婷雨包好的粽子,简直是天差地 远啊!我有些泄气了。“为什么她每次包的那么慢也得冠军呢?我学学她,说不定可以包好呢!”想着想着,我开始耐心地包起粽子来,不一会儿,我的“模仿一 号”出炉啦!它可漂亮了,方方正正的站在盘中,既没有“睁开眼流馅,”稻草也缠的很稳当,还打上了个结实的蝴蝶结呢!看着这个精致的粽子,我心中乐开了 花。接着我又做出了好多和“模仿一号”一样的粽子,还得到了老师的夸奖呢!
最后,我得了第二名,但重要的不是得了什么名次,而是我的心中又记载了一个深刻的道理:做事情的时候光顾快是不行的,只有认真才能做好事情。
端午包粽子三年级篇九
中华传统文化源远流长,十分深厚,每一个节令都对应一个节日,在这诸多节日中,我最喜欢的是端午节。
每年的五月初五是端午节。这一天早早的,大街小巷,家家户户都弥漫着清新的粽叶香。这一天人们要吃粽子,所以不论是商家店铺,还是寻常人家都早早泡好粽叶,备好黏米和馅料准备包粽子。这不,一大早粽子就似变魔术般被包好,煮熟了。这时心急的小孩子望着冒着热气的粽子会吵着要吃,而大人会耐心地哄道:“先等一会儿,用凉水拔一下再吃吧。”终于可以吃了,小孩子就迫不及待地剥开粽叶,那好看的,黏黏的粽露了出来,咬一口真是香粽爽滑,三口两口吃掉后,小孩子一般还要吃,谁让它这样香甜又可口呢!大人往往笑着说:“吃吧,吃吧,多吃几个啊!”因为这一年里只这一个端午,也只有这一天包出的粽子,吃到人们嘴里,才会有不同于往日的味道。
说到端午吃粽子,这里还有一个小故事呢。我国古代有一位诗人叫屈原,他因为国家沦陷,而又不肯向敌人屈服,他最后投江了。后人是为了纪念他,选择在这一天包粽子投进江里。后来这一习俗广为流传,直到今天。
端午的这天不只吃粽子,还有别的活动。南方的一些城市这天会举行龙舟比赛。这一天大人,小孩儿纷纷涌向比赛的地方,这个比赛可是人们盼望已久的。而在我们这里这一天不仅家家包粽子吃,还会买些艾叶放在家里。更好趣的是街上会有卖小饰品的,这些饰品就是小孩子戴的香袋。小巧玲珑的,袋子上还绣着精致的五毒图案,小孩子戴上可以保平安。这些小饰品都很可爱,惹得过往的人驻足观看,非要买上一个才心满意足离开。
端午快临近了,我深深地期盼着。那清甜的粽香,它在我的.心中已深深地扎下了根,我热切地盼望着它的到来。
端午包粽子三年级篇十
在端午节,每家每户都会包粽子,当然,粽子是我的最爱,但我只是会吃,从来没有包过,这次端午节,我决定大显身手。
这天,妈妈和奶奶很早起来准备材料,我也跟着起来。我静静地在她们旁边观看,等看过一遍后,才开始包。看着妈妈包粽子,好像很简单,就开始动手了。
我拿了两片粽叶,学妈妈折出一角,在折好的角筒上放了很少的糯米,妈妈说,这么少,怎么够吃呀!她在角筒上又放了很少的糯米,那些糯米必须是浸泡过的,接下来就放猪肉,我并不喜欢猪肉,我就切了一小块猪肉放进去,然后放豆就行了。我洋洋得意的,开心极了。我把糯米盖好了,就准备把粽叶盖好,突然,豆和糯米接二连三地掉下来,还好,掉的不是很多,再加上一点就行了。
最后,到了最简单的步骤—扎棕绳。我让妈妈扎给我看,我看了一遍,就开始扎了,很顺利,我包出了一个好吃的粽子,心里有说不出的喜悦。
我感觉到包粽子的乐趣了,你也来试试吧!体验包粽子的乐趣!
端午包粽子三年级篇十一
提到端午,大家一定会想到吃粽子、赛龙舟、佩香囊这些习俗,而我最喜欢的,便是包粽子了。包粽子的前后过程,在我看来,就是一幕幕情景剧。
第一幕:摘箬叶
端午节前,我和奶奶一起去河岸边摘箬叶。箬叶细长细长的,油绿油绿的,散发着一股清香。不一会儿,我们就摘了一大篮。回到家,奶奶就把箬叶放在水里浸泡。盆里的箬叶,更加水润、绿意。
第二幕:包小方粽
端午节到了,我谦虚地让奶奶教我包粽子。奶奶说:“普通的粽子难不倒你,让你爷爷教你包方粽。”爷爷对我招手,说:“来!先拿八根长箬叶,一定要长。”我把箬叶宽的一端弄得一样整齐,看另外一头冒尖的便是长的了。“把箬叶中的茎去掉,然后把剩下的两部分弄得一样大,其余的七根也是这样的。”我小心翼翼地拿起箬叶做起来了,连大气也不敢出,因为这箬叶实在是太嫩了。“快看!快看!先把箬叶平放在桌子上,然后把箬叶一张一张地插进去,这样就好了。”咦,爷爷包得整整齐齐,可我的却歪歪扭扭。之后,把箬叶弄方正,放米,一切顺利,我正得意时,听见了米粒洒落的声响。哦,原来是爷爷包的粽子“外衣”破了一个小洞,里面的米漏出来了。爷爷笑着辩解道:“没事,没事,小失误而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的时候。我偷着乐:我的都包好了,爷爷的竟然“破了个洞”,嘻嘻!
第三幕:吃粽子
奶奶把一个个包好的粽子放进了锅中,加入清水开始煮。在我的期待下,粽子总算煮好了。蘸着红糖,吃着自己包的粽子,别提有多高兴了!
端午包粽子三年级篇十二
端午来临之前的几天,我亲手包了自己的“人生第一粽”,这可真是段有趣的体验。
瞧,老师搬出了许多碗,里面盛满了米和红枣。当然材料中也少不了一大堆的箬叶。我们闻了闻,啊!那十里飘香的糯米味儿,立马贯穿了全身。
“听好啦,先把箬叶摊开,用左手往右手这么一卷。”老师一边示范一边说道,“看到了吗,箬叶卷成一个漏斗状。接着把糯米倒进去,摁一颗红枣,再用糯米把红枣盖严实。然后一翻,把多余的角塞进去,最后用绳子绑起来。”
老师刚讲解完,我们便迫不及待地动手开始做了。我照着老师的样儿做出了一个下头尖、上头宽的“漏斗”,还调皮地用尖头部分扎了扎自己的手掌。哎哟,这种感觉只能用一个词来形容,那就是——钻心的疼啊!
我把糯米倒进了“漏斗”里,它立马变重了许多,就像灌了铅一样,然后再塞入一颗红枣。这会儿,那鲜红的枣子被白白的糯米包裹着,就像一颗璀璨的红珍珠,显得越发诱人了。
接着,我依样画葫芦,把沉甸甸的小“漏斗”翻了过来。嘿,没想到一次便成功了!我洋洋得意刚想炫耀,只听“啪嗒、啪嗒”两声响,小糯米粒一颗又一颗从尖头的缝隙中蹦了出来。
我灰心丧气,又换了一张箬叶,按照同样的步骤把糯米倒进去,再一翻。天哪,这次箬叶竟然破了!我的箬叶该不会被人动过手脚了吧?不行,还得再试一次,我心有不甘地想道。
第三次,当我小心翼翼地把“漏斗”翻过来的时候,悬着的那颗心终于放了下来。这次糯米没有漏出来,箬叶也没破,成功了!最后,用棉绳给粽子来个五花大绑,“人生第一粽”便完成了,此刻我的别提有多激动了!
“呲呲,呲呲……”高压锅不停作响,空气中弥漫着浓郁的粽香。此刻的我,身在教室,心却早已飘向远方。你们说,我的“人生第一粽”会不会在锅里翻腾着?会不会拼命要把自己变得再熟一点?会不会想快点出锅,好让我这小主人尝尝鲜呢?哈哈,想到这儿,我的脖子更是伸得老长,口水也直往外淌!
端午包粽子三年级篇十三
又是一年端午到,看到妈妈在厨房里忙着包粽子的身影,我心里痒痒的,也想去试一试。跑进dao厨房,眼前一亮,哇!包粽子的材料可真丰富,有五花肉、糯米、红豆、花生、蜜枣……看得我眼花缭乱。
我搬来凳子,在妈妈身边坐下,默记着包粽子的步骤:先把三到四片粽叶卷成一个喇叭形,放入少许糯米和红豆,然后根据个人口味加入蜜枣或猪肉,最后用早已撕好的棕叶条把粽子较大的一头捆扎好。
我一边默念方法,一边学着包起粽子来。前面的程序倒不是很难,最后一步可成了拦路虎。我左手握着粽子的半成品,右手拿着棕叶条,刚想做一个缠绕的.动作,没想到左手一下就松了,糯米和馅儿撒了一地。妈妈赶紧安慰我:“万事开头难,慢慢学就会了。”接着,她特意放慢了捆扎的动作,一边缠绕一边交代要领:“把粽子攥紧点,捆绑时得用点劲。这样才不会撒,煮的时候也不会散开。”在妈妈的指点下,我费了九牛二虎之力才包好一个粽子。转眼看看妈妈,居然已经包了一盘。我不着急,慢慢学,一会儿,基本能赶上妈妈的节奏了。真可谓“熟能生巧”!
妈妈看到我包的粽子,笑着说:“你包的怎么像个三角形?不过还是蛮漂亮的,有创意!”我一看,还真是,妈妈包的是一个个圆锥形的粽子,有模有样的。
该煮粽子了,妈妈往锅里放了一些水,然后放入一个金属架子,把粽子一层一层垒上去。一个小时后,粽子出锅了,一股浓郁的粽叶香扑鼻而来,闻着就想吃。我抢先尝了一个,哇!好烫!我只好一小口一小口地吃,这样反而更能品味到粽子的清香了。
吃着自己亲手包的粽子,闻着浓浓的粽香,真是妙不可言!
端午包粽子三年级篇十四
今天,我和爸爸妈妈到爷爷奶奶家包粽子。
首先,将青青的箬竹叶握成漏斗状。然后往这个漏斗里面装米。第三步,把米戳个洞,往里面装馅儿。第四步,把多余的箬竹叶合起来,握紧。第五步,把剩余部分一折一卷。最后,用嘴咬住绳子,绕一圈、两圈、三圈、四圈。这样就大功告成啦!
吃着香喷喷的粽子,感觉真好。
第二天爷爷带我去他的菜地。
爷爷菜地里的东西真多呀!有:红红的番茄、紫紫的茄子、绿绿的豆荚、黄黄的玉米、长长的黄瓜、粗粗的葫芦,最引人注目的是那三棵又大又高的桃树,树上结着拳头大小的套子,我想等到七月,这些桃子会变得粉红粉红的,咬一口,肯定很鲜美。我还摘了一个。
我们把这些菜扛着、抱着、拿着,带回了家。
到了家,我们把这些菜烧了吃,吃了一口,感觉劳动的滋味真好。
公众号:育才萤火虫中队
端午包粽子三年级篇十五
端午节是我国的传统节日,也是为了纪念伟大的诗人屈原的`重大节日。屈原见国家走向灭亡了,不想被敌人无俘虏,所以跳河自尽。后来人们为了屈原的尸体不被鱼吃掉,就往河里丢竹筒饭,后来,又成了粽子;为了把鱼赶走不让它把屈原的尸体吃掉,人们赛龙舟,一代又一代传了下来。每到端午节,人们家家户户就会包粽子,赛龙舟来过端午节。每到这一天,大人们还会让孩子洗艾澡,是为了去湿气,不让孩子们容易生病。
端午节一大早,我就闻到了粽子的香味,一下楼,原来是姥姥在蒸粽子。我和哥哥偷了五个,然后就去“赛龙舟”了。
一到海边,早已有选手在等候,我和哥哥也体验了一场“龙舟”赛。首先每个人先找来一个泡沫艇,然后去有水流的地方,然后拿一根船桨,接着坐到艇上,用人的重量和船桨来掌握方向,以此类推,多找一些泡沫艇,新和以和小伙伴们去赛“龙舟”了。三、二、一,开始!我和哥哥一路过五关斩六将,三两下就打败了他们,然后我们去领奖时,发现,奖品竟然是粽子。
傍晚,姥姥煮了一大锅艾叶水,让我和哥哥洗澡洗头。艾叶水倒出来,一股淡淡的艾草香味,我先是深深地吸了一口香味,然后就跳进桶里泡澡了。泡澡起来,我感觉浑身舒畅,精神清爽。老祖宗留给我们的不仅仅是节日文化,更多的是对我们有益的习俗呢。
晚上,妈妈叫我给大家背诵有关端午节的诗歌,我大声背诵唐代诗人文秀的《端午》:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空浩浩,不能洗得直臣冤。”
端午包粽子三年级篇十六
端午节是我们中华民族的传统习俗,赛龙舟、挂艾草、吃粽子等主要活动充分体现了人们对节日的重视。我生活在北方,我们这里虽然没有龙舟大赛,但是我们每家每户在端午节来临都会包粽子,挂艾草,今天我决定陪妈妈一起包粽子。
首先,我们把粽叶用开水烫了,泡上江米,黑米,红豆,绿豆,花生等各种食材,又把蜜枣切块待用。这样,准备工作就做好了。
开始包粽子了,刚开始我想:包粽子就是件小事,谁不会呢!不就是先把棕叶折成一个三角筒的粽形状,然后把米、豆、枣……材料放入三角筒的粽叶里,封上口,用绳子绑起来,就大告成了,每年妈妈一个人包的都那么快,我想今年有我的加入,成效一定更好。这是我第一次包粽子,也是我人生中第一次包粽子,开始大显身手了,我试着去包粽子,学着妈妈的样子,先把粽叶折成三角筒的粽形状,然后往里面装糯米,蜜枣、葡萄干等食材,结果填的太多,没有办法包裹,我又把食材拿出来一些,可以包住了,然后用绳子缠,好像手不听使唤似的,食材都随着空隙漏出来了,无论我怎样弄,就是没有办法修整好,还是在妈妈的帮助下,妈妈教我怎么折三角形的棕叶,怎么封上口,用绳子绑起来。终于包了一个完事的粽子。哎,原来包粽子并没有我想象的那么简单,但这是我难忘的第一次。
看来无论做什么事情,看似简单,但做起来却很难,每个人都有很多第一次,我们应该珍惜每一个第一次,因为每一个第一次会是我们人生当中最大的财富。
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端午包粽子三年级篇十七
农历五月初五是我国的传统节日端午节。这天,我们全家总动员,一起包粽子。
一早,我们就买齐了包粽子的材料:箬叶、糯米、肉等。爸爸先给箬叶洗了个热水澡,我这个“小兵”负责淘米,妈妈手脚麻利地把肉切成一小块一小块的。接着,我们把米用酱油拌匀,往肉里加入料酒、酱油、糖等,妈妈说:“让它们睡上一觉,下午我们就可以大显身手啦!”
刚吃过中饭,我就迫不及待想开工,但妈妈说:“再等一小时左右!”“啊,我一分钟都不想等啦!”我急得直跺脚。终于,妈妈受不了我的软磨硬泡,终于开工了!
妈妈拿起一片箬叶,我和爸爸也跟着拿起一片箬叶。妈妈轻轻松松就把箬叶卷成漏斗状,可在我手里,箬叶却成了一个调皮的孩子,我怎么也卷不好。爸爸一卷,箬叶成了一个真正的漏斗——底下留了个小孔,我们不由得哈哈大笑。妈妈耐心地教我们,我们也学得很快,终于,一个完美无孔的漏斗状卷好啦!我们先往里面装了一小勺糯米,再放上一块肉,小心翼翼地盖上一小勺糯米,接着用箬叶的上端紧紧盖住“漏斗”,把多出的`叶子对折后向一边扭过去。此时,我的粽子歪歪扭扭,米有点露出来,妈妈急忙来抢救。抢救完毕,我们给这个“大肚子将军”扎上腰带,一个让人馋涎欲滴的粽子就做成啦!我又包了好几个,包得一个比一个好!之后,我们把这些“五花大绑”的粽子关进“牢房”——锅子,不一会儿,厨房里就飘出阵阵香味!
香喷喷的粽子新鲜出炉,我们大口大口地吃起来,觉得特别香!看来有付出,才有收获啊!
端午包粽子三年级篇十八
今天是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不是一般煮饭用的米,而是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这是因为我们包在粽子里的,是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不是每棵竹子都可以做成竹绳的。做成竹绳的竹子,必须是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的.人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但是大家的心里都是甜蜜蜜的,因为这是我们大家一起团结合作的结果!