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小吃作文200字篇一
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。青椒都切成丝备用。在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
家乡的风味小吃作文家乡小吃作文特色小吃作文:我喜欢的福建小吃
小吃作文200字篇二
馄饨也是温州的特色小吃。
混沌也是历史悠久,它的由来有汉朝匈奴之说,也有道教之说,还有一种是西施之说呢。
混沌皮展开后多是一个梯形或正方形。馄饨的做法跟饺子的做法是差不多的,都是在皮中央放入少许的肉,再沿对角对折。包好的馄饨放在一边,一个叠着一个,一个挨着一个,有点像满汉全席和鸿门宴。透过馄饨皮,隐隐约约看到猪肉正躺在里面,在皮中央翘起一个圆鼓鼓的小圆顶形。
刚从锅里盛出来的馄饨冒着热气,馄饨周围则是紫菜、葱等东西,一个小碗就这样被塞得严严实实。用勺子捞起一个馄饨,在水的作用下,馄饨的皮往下垂,粉红色的肉尤其明显,皮的下垂突出了肉的样子,使人忍不住想尝一口那嫩嫩的肉。咬一口皮,你可能会觉得平淡无奇,但咬一口肉,肉在嘴里翻滚,你咽下后肯定还会想再吃一口,就这样一口一口,馄饨肉很快就被吃完了。
没了肉,你还是不肯舍弃碗里的汤和皮还有紫菜,你会开始喝汤。那充满混沌精华的汤的味道令你赞不绝口,马上,连汤也没了,这时,你会深深的感叹这馄饨的美味。
如果你从外地赶来温州,不吃一下温州的特色小吃——馄饨,是你的损失。
小吃作文200字篇三
一碗碗色香味俱全的凉皮,真令我垂涎欲滴。光想着,我的肚子就开始“咕咕”叫了。
凉皮这盘菜的味道好,样子也很好看。晶莹剔透的凉皮像小婴儿一样,睡在盘子妈妈的怀抱里。宝石般的花生星星点点,翠绿的香菜、青色的黄瓜、黄色的豆芽洒落其间,让你一看就要口水三尺流,食欲大增。这绝对不是夸张的说法,不信,你尝尝!
凉皮的做法其实并不难。来了客人,随手抓一把干干净净、洁白如玉的凉皮放入盘子中,再放入香菜、花生、黄瓜丝、豆芽、醋、酱油和麻油等佐料,搅拌均匀即可。如果客人要吃辣的话,就放入几勺红通通的辣油,一盘色香味俱全的凉皮就完成了。
吃凉皮也挺有意思。吃凉皮时,我喜欢将凉皮卷在筷子上,然后找到凉皮的“头”,一点一点地吃到“尾”。有一次,我跟着妈妈去吃凉皮。我本是不吃辣的,可看别人都在一勺一勺地放着辣油,我的心也痒痒了,拿起辣油瓶就放了一勺。妈妈在一旁,一边看一边说:“你这下可要吃个痛快了!”可我还是不管三七二十一,拿起筷子就卷了一根。刚吃了一小口,辣得我“嗷嗷”直叫,嘴巴里像着了火一样,鼻涕、眼泪直往下流。于是,我给凉皮取了俩别名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。
每次在外地吃凉皮,我都会想起家乡的凉皮。家乡凉皮的味道,是外地人永远也做不出来的,不仅因为凉皮爽滑,刺激着味蕾,更重要的是那里边藏着的是家乡的亲情。
哦,陕西的凉皮,陕西的滋味!
小吃作文200字篇四
参观完西安的名胜古迹,可别忘了尝尝西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的,它一定会让你大饱口福的。
现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一,臊子面口感酸而辣,也不油腻。从面上看,浮着一层红红的辣油,非常诱人。一闻感觉有点酸酸的,而且非常开胃。面条长而扁,呈乳黄色,汤里加上葱蒜,香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑,再加上又酸又辣的汤,一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时,有个特别的规矩:臊子面只能吃面,不能喝汤。
接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄,之后做成面膜,切开两半,里面加以上好的羊肉。馍香而脆,加以羊肉的淳厚,味道特别香脆,非常好吃。一咬“嘎吱”一下,口里含着羊肉的浓香,再加上馍馍的脆爽,变成一道好吃的美食。
最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮
凉皮虽然是凉的,但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱,刚一入口,觉得冰凉冰凉,过了一会,咽下肚,感觉肚子里像火烧了一样,特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑,口感十分好,而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起,让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍,下次有时间一定再去尝尝。
朋友们,去了西安,一定要多尝尝西安的美食哦!